蒸饅頭作文錦集(15篇)

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的蒸饅頭作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

蒸饅頭作文1

　　“叮叮當當，”我的外婆又在廚房做飯了�！盎劐伻�、土豆燒排骨、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手。為了讓我吃得好、吃得健康，婆婆還從書(shū)店買(mǎi)回做菜的書(shū)籍來(lái)學(xué)習。

　　我最喜歡吃饅頭，我們家的饅頭可不是直接從外面買(mǎi)的，而是婆婆從超市買(mǎi)回面粉、酵母等配料回家親手做的。婆婆做的饅頭，又軟、又香，樣子也很好看，咬一口，饅頭的`奶香味一下鉆進(jìn)了嘴里，好吃極了！

　　一天，我做完作業(yè)到廚房里，看見(jiàn)婆婆正準備做饅頭，我高興極了，可以跟婆婆學(xué)做饅頭了！婆婆告訴我，要先把酵母、面粉改良劑、牛奶和白砂糖一起放入盆里，攪拌成糊狀，然后，把面粉加入進(jìn)去，反復搓揉，控制好水份，揉成面團。將面團餳一會(huì )兒，就可以開(kāi)始做饅頭了。當然，這里面有很多的份量和技巧的知識，婆婆也是嘗試許多次，才達到現在這樣的水平。

　　我很喜歡做饅頭。饅頭的樣式有很多，婆婆一般做的是傳統的樣式，我喜歡做卡通的樣式。小兔、小熊形狀的，我都會(huì )做。婆婆總怕我浪費，但我堅決要做，而且越做越好看。婆婆也開(kāi)始配合我了，還拿出枸杞讓我作動(dòng)物的眼睛。

　　開(kāi)始上鍋蒸了，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋，十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了�！巴�，真香啊”我迫不急待的吃了一個(gè)“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道，真不錯！

　　我吃著(zhù)自己親手做的饅頭，好開(kāi)心好快樂(lè )！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事，但每天做也會(huì )覺(jué)得厭倦，我要格外的體諒她��！

蒸饅頭作文2

　　饅頭，是我們北方人喜歡吃的食物，我們餐桌上每次都有一個(gè)主食，那就是饅頭。尤其是我們家，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以，媽媽每一個(gè)星期天都要蒸一次饅頭。

　　今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了，我主動(dòng)說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我已�?jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗，我一定會(huì )把饅頭蒸的很好�！眿寢屨f(shuō)：“好哇！”下午5點(diǎn)的時(shí)候，面發(fā)了，我和媽媽都系上圍裙，開(kāi)始蒸饅頭。

　　媽媽把案板放在櫥柜上，再把面倒到案板上，我開(kāi)始揉面，但是我一直揉不好，而且還把我累得夠嗆。一個(gè)是案板高，再一個(gè)是我人小也沒(méi)勁。媽媽說(shuō)：“算了，還是我來(lái)吧！要是按你這個(gè)進(jìn)度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧�！�

　　媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細的.觀(guān)看，我在想：“媽媽揉面的姿勢和我一樣，媽媽一會(huì )就揉好了，可我為什么就揉不好呢？”等媽媽快揉好了我又開(kāi)始揉，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過(guò)媽媽的加工，終于把面柔光了。媽媽說(shuō)：“無(wú)論什么事情，不能僅憑聽(tīng)和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐，而且還要做到位。就蒸饅頭而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出來(lái)的饅頭既不好看更不好吃。這次沒(méi)揉好，下次再實(shí)踐，總會(huì )有揉好的時(shí)候�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽把面拉長(cháng)，由我把他們均勻的切成14個(gè)面團，由媽媽揉好，我來(lái)把它們團成饅頭并放在蒸籠上，醒10分鐘。等鍋里的水開(kāi)后，把蒸籠放上去。

　　30分鐘后，饅頭蒸好了，當把鍋蓋打開(kāi)，那饅頭特有的香味充滿(mǎn)了整個(gè)廚房，真好聞！我吃一口，真香！

　　通過(guò)這次蒸饅頭的經(jīng)歷，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認真、仔細、到位。不能僅憑聽(tīng)和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會(huì )到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦。我體會(huì )到了，我懂了。

蒸饅頭作文3

　　今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當了一次小廚師學(xué)會(huì )了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來(lái)吧！

　　前天晚上把面頭掰開(kāi)用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開(kāi)始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面發(fā)好了。

　　開(kāi)始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的'爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會(huì )面上小孔不見(jiàn)了，面結實(shí)而有勁，我的爺爺說(shuō)：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個(gè)，我感到好奇，我的爺爺說(shuō)：“每鍋蒸12個(gè)，兩鍋要24個(gè)�！蔽腋�好奇：“哪還剩一個(gè)怎么辦？”我的爺爺說(shuō)：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細致、并且計劃性很好。聽(tīng)媽媽其實(shí)很多鄰居開(kāi)始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅持用面頭，是因為感覺(jué)保持用天然是最好的。我開(kāi)始加入勞動(dòng)，把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導下終于揉成了一個(gè)，最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。

　　饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃，品嘗自己勞動(dòng)成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗。

蒸饅頭作文4

　　二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過(guò)年了，天天聽(tīng)妹妹唱這首過(guò)年的童謠。

　　二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來(lái)，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個(gè)大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準備好了。我先看爸爸是怎么做的'，只見(jiàn)爸爸把面揉成一個(gè)團兒，再把面搓成長(cháng)條，再一段一段切開(kāi)，切好了爸爸拿了一個(gè)就開(kāi)始按面，把面弄成一個(gè)像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個(gè)圓形的饅頭，上面沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子按來(lái)按去就是學(xué)不會(huì )。爸爸耐心地對我說(shuō)：“露露不要灰心，一開(kāi)始誰(shuí)也做不好，做得次數多了就熟練了�！蔽夷昧艘恍《蚊�，使勁兒按了按，弄成了一個(gè)圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說(shuō)：“哇！你做的比爸爸做得還要好��！”我真高興我會(huì )做饅頭啦！我還做了一個(gè)小刺猬樣子的饅頭。

　　過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開(kāi)始蒸了。不一會(huì )兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來(lái)。我拿起一個(gè)大饅頭咬了一大口，好香��！吃著(zhù)自己親手做的饅頭，好開(kāi)心呀！

蒸饅頭作文5

　　正月，到我家來(lái)的客人都說(shuō)我家的饅頭好，你可知道這里還有我的功勞呢！

　　那是臘月二十六，奶奶因為胳膊疼，不能揉面，爺爺又去買(mǎi)年貨了。奶奶十分焦急，我想：過(guò)年我就11歲了，為什么不能幫奶奶干活呢？于是我和奶奶說(shuō)：“奶奶你別著(zhù)急，我來(lái)揉面吧�！蹦棠陶f(shuō)：“放點(diǎn)堿，”她抓了點(diǎn)堿放在面板上，我正要把堿揉進(jìn)面里，奶奶說(shuō)：“等一下，把堿磨碎了再揉�！蔽胰嗔艘粫�(huì )兒讓奶奶看，奶奶讓我弄一點(diǎn)面，拍成餅，放在爐子上，一會(huì )兒面鼓起來(lái)了，奶奶一看就說(shuō)：“不行，你再多放些堿�！碧炷�，原來(lái)蒸饅頭這么麻煩，我真不想再干了，奶奶看出我的`心思，讓我休息一會(huì )兒，她揉一會(huì )兒，我說(shuō)：“還是我來(lái)吧，我是男子漢嘛�！边@次，我數著(zhù)數揉，果然不那么累了。我揉了一會(huì )兒又讓奶奶看，奶奶弄了一點(diǎn)兒面用舌頭舔了舔說(shuō)：“行了，甜滋滋的！”

　　接著(zhù)，奶奶把面分成十幾塊，就開(kāi)始做饅頭了，她先用手滾著(zhù)手里的面團，面團漸漸地圓了起來(lái)，一個(gè)饅頭就好了。我也學(xué)著(zhù)她的樣子揉面團，可是和奶奶一比，一點(diǎn)也不好，奶奶卻說(shuō)：“我孫子會(huì )做饅頭了做的不錯！”我知道奶奶在鼓勵我，就又做了幾個(gè)，這幾個(gè)比第一個(gè)要好多了，看著(zhù)我做的又白又圓的饅頭，我真高興，因為我學(xué)會(huì )做饅頭了。

蒸饅頭作文6

　　家庭是溫暖的，家庭是快樂(lè )的，然而，這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天，我終于做了一件使全家快樂(lè )的事情，那是我帶給了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么？因為那天是我這個(gè)小男孩子第一次下廚的日子，我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。

　　那是“五一”放假的第二天，媽媽看我整天呆在家里沒(méi)事干，實(shí)在太無(wú)聊，便笑著(zhù)對我說(shuō)：“能干的事情多著(zhù)呢，你跟我學(xué)做飯吧！”

　　做飯？我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家，只知道吃現成的，讓我自己做，怎么會(huì )呢？

　　正想著(zhù)，媽媽在廚房叫我，看到我不情愿的樣子，她微笑地說(shuō)：“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有，別的還能干成啥呀？不會(huì )就要學(xué)嘛，三口人的飯，好歹也沒(méi)給外人吃�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我的心里踏實(shí)了許多。這時(shí)，媽媽又發(fā)話(huà)了：“今天你就蒸饅頭吧�！�

　　可是此時(shí)我又有點(diǎn)擔心，蒸不好的饅頭，一定會(huì )硬很像鐵疙瘩，咋辦呢？但是為了在媽媽面前要面子，我只好系上圍裙，卷起袖子，下廚房去了。

　　媽媽當起了總指揮，在一邊向我發(fā)號施令，櫥柜上有鮮酵母，拿一塊兒來(lái)，再舀點(diǎn)開(kāi)水，把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執行媽媽的'命令，還得舀點(diǎn)面粉拌在里面�！鞍�，上哪舀面��？”“面缸不是在你身邊嗎？跑到櫥柜邊干啥？”哎，媽媽真不留情，頭一次做飯，誰(shuí)知道東西都放在哪兒呢？我笨手笨腳地把面拌上，然后小心翼翼地問(wèn)媽媽?zhuān)骸罢舭�！”媽媽忍不住笑了：“真是我把你給寵壞了，什么都不會(huì )做，面不和咋能蒸呢？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我不好意思吐了吐舌頭。

　　過(guò)了3個(gè)小時(shí)，面和好了，媽媽又教我怎樣把面團成饅頭形狀，然后幫我把饅頭放進(jìn)鍋里，我真擔心，蒸了一堆硬疙瘩。過(guò)了一會(huì )兒，終于開(kāi)鍋了，一股熱氣迎面撲來(lái)，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，咧著(zhù)嘴對我笑，好像在說(shuō)：“謝謝你，你把我變成了了白面饅頭！”

　　晚飯，大家吃得很香，也吃得很飽，因為這是一頓特別的飯。我給爸爸媽媽帶來(lái)了歡樂(lè )，他們?yōu)槲业某晒Χ�自豪。以后，我還要做更多使父母快樂(lè )的事情。

蒸饅頭作文7

　　再過(guò)幾天就要過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)蒸饅頭，我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準備湊個(gè)熱鬧。

　　一大早奶奶就把早就準備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了，她們把發(fā)酵好的面團分成大小相等的小面團，然后把小面團捏成圓盤(pán)形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個(gè)漂亮的'小饅頭就做好了。不一會(huì )兒，就做好了一整籠的饅頭。開(kāi)始上灶蒸了，我和表弟盼望著(zhù)美味的饅頭快點(diǎn)出來(lái)，眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著(zhù)蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的心思，都笑著(zhù)說(shuō)：“不要著(zhù)急，等蒸好了就可以吃了�！蔽液捅淼苈�(tīng)了都開(kāi)心的笑了。

　　終于，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準備好的竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過(guò)來(lái)，我和媽媽?zhuān)�阿姨等人一起忙得不亦�?lè )乎！就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個(gè)，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個(gè)字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一個(gè)，李奶奶說(shuō)：“喜歡吃就多吃點(diǎn)�！蔽疫B忙又拿了第二個(gè)咬起來(lái)，大家都開(kāi)心地笑了過(guò)年真好呀！

　　新年快要到了，先祝大家新年快樂(lè )！以后的日子會(huì )蒸蒸日上，過(guò)的越來(lái)越好！

蒸饅頭作文8

　　在春節放假期間，我和媽媽一起做饅頭。

　　首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開(kāi)，再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了，我想：“面也該發(fā)好了吧�！蔽蚁崎_(kāi)蓋子，只見(jiàn)面團上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。

　　開(kāi)始動(dòng)手做了，我們把面揉成長(cháng)條形，用刀切成一節一節的。再把小面團揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的，還做了幾個(gè)嵌著(zhù)核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個(gè)與眾不同的�！皩�啦，剛剛迎來(lái)了蛇年，就做個(gè)蛇吧�！毕胫�(zhù)，我就把剩下的面揉成了長(cháng)條，我把它繞在一顆紅棗周?chē)�，讓它盤(pán)旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。

　　水燒開(kāi)了，我們開(kāi)始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái)，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了�？吹侥且粋�(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的，我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒(méi)想到還真燙，差點(diǎn)把我的'舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！

　　我吃著(zhù)自己動(dòng)手做出來(lái)的香甜饅頭，心里非常開(kāi)心，因為這是自己的勞動(dòng)成果，而且是放心的，衛生、健康的饅頭。

　　哈！我也成了小廚師了！

蒸饅頭作文9

　　以前，家里的做饅頭，餃子都是媽媽做。因為媽媽骨折了，這次，爸爸決定他來(lái)蒸饅頭。

　　看著(zhù)容易，做起來(lái)很難。爸爸先問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺春兔婺�？”媽媽說(shuō)：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用溫水和面，把面揉的柔軟一些，就可以放在陽(yáng)光下等著(zhù)發(fā)了”。

　　媽媽的指導很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開(kāi)，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面來(lái)，遵照媽媽的叮囑，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看著(zhù)是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽(yáng)光下，就收拾廚房里的白菜。

　　時(shí)間大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)吧，我看見(jiàn)爸爸和的.面都“溜達”盆外了。就喊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�面生氣了，出�?lái)溜達了”。媽媽看見(jiàn)了，笑了起來(lái)，說(shuō)是面發(fā)的可以了，我喊爸爸回來(lái)蒸饅頭。

　　爸爸把面揉了揉，就按照媽媽平時(shí)的樣子，在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧，就動(dòng)手做起饅頭來(lái)。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個(gè)大。爸爸的饅頭按在面板上，一個(gè)個(gè)有小碗那么大。我數了數，一共是10個(gè)饅頭。

　　打開(kāi)了煤氣，爸爸把饅頭放在了蒸鍋里，對我說(shuō)：“寶貝，大約20分鐘，你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的作品�！�

　　20分鐘，似乎很長(cháng)，因為我急于吃到爸爸做的饅頭，所以，我就坐在廚房等著(zhù)，時(shí)間一到，爸爸打開(kāi)了蒸鍋，傻眼了，按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢？

　　媽媽看后，對爸爸說(shuō)：“是小蘇打沒(méi)有揉開(kāi)�！辈贿^(guò)媽媽說(shuō)：“盡管如此，爸爸第一次蒸饅頭也要給予表?yè)P�！�

蒸饅頭作文10

　　說(shuō)起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細活，熟能生巧，待會(huì )跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。

　　說(shuō)干就干，我拿了一個(gè)小面團使勁地揉了起來(lái)，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會(huì )兒，面團變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著(zhù)她的樣子摁起小圓球來(lái)�？墒�，外婆像一個(gè)神奇的魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子，而我的呢？卻變成了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的、不規則的圖形�？粗�(zhù)自己失敗的半成品，我立馬像霜打的茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗。我又一次把剛剛的面團揉搓成的.小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語(yǔ)道：“這回你可得乖乖地聽(tīng)話(huà)，要給我長(cháng)臉��！”我緊張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長(cháng)一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì )，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻�！昂�！成功了！”我歡呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水�！肮�然是名師出高徒��！”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。

　　世上無(wú)難事,只怕有心人，吃著(zhù)自己做的饅頭，我對這句話(huà)有了更深的體會(huì )了！

蒸饅頭作文11

　　再過(guò)四天就是春節了，蒸饅頭，是我們這的風(fēng)俗。奶奶說(shuō);蒸饅頭能表示來(lái)年的日子蒸蒸日上；還能表示來(lái)年財源滾滾

　　一大清早，我奶奶就起了床，拿出了過(guò)年時(shí)就放在罐子里發(fā)酵的酵母，順便看一下大了多少。應該是時(shí)間夠了，這酵母好像多了一半似的，將那一大個(gè)罐子，都給填得滿(mǎn)滿(mǎn)當當了。然后，又拿出了早就包好，展示放在冰箱里的一大碗糖丸子，準備用來(lái)包甜饅頭。再接著(zhù)，奶奶又捧了一大盆的'豬肉餡，還在鍋里頭又揉又搓的弄了半個(gè)小孩子身體那么大的面團。一切準備就緒，不久之后，和奶奶約訂報饅頭的人也陸陸續續得到了，等他們各就各位，就開(kāi)工嘍。 開(kāi)始做了，奶奶最先掰下了一小團面粉，在手心里捏來(lái)捏去，直到捏成了一個(gè)圓球，再用食指把球中間插一個(gè)小孔，用兩根手指把球得中間給捏空，捏大，直到捏出了個(gè)小碗的形狀，再拿一顆糖丸子放進(jìn)去，用手把上頭的孔給捏平，多捏出一條小條兒，繞在頂上，一個(gè)甜饅頭就完成了。 我想：這也沒(méi)什么，連三歲小孩子都會(huì )。便馬上洗了手，拿了個(gè)面團，中心捏空，我一看奶奶他們都比我快，馬上加緊趕上去�？墒俏疫@個(gè)新手，哪有奶奶他們包得又好又快呢？雖然我報的不是太圓，有點(diǎn)兒棱角，但是我也匆匆完成了我的饅頭，和奶奶他們做的放在一起，再過(guò)三十分鐘，就可以吃到自己親手做的饅頭了，吃著(zhù)我親手做的饅頭，味道一定很不錯。

蒸饅頭作文12

　　家里的饅頭吃完了，買(mǎi)的饅頭又不好吃，也不想回老家拿，于是，我就開(kāi)始了蒸饅頭的學(xué)習。

　　在網(wǎng)上搜索教程，說(shuō)要先發(fā)面。面發(fā)好了，饅頭蒸出來(lái)才好吃。家里有面粉，有發(fā)酵粉，還有堿，怎么做呢？記得家里媽媽蒸饅頭都要用到所謂的扎頭，這又沒(méi)有。又仔細研究了一下教程，原來(lái)用發(fā)酵粉就可以了。

　　接下來(lái)，三碗面，大約5克的發(fā)酵粉，加入一碗半的溫水，然后和面。記得爸爸說(shuō)過(guò)，要想知道面和的好不好，需要三光，面光，手光，盆光。于是開(kāi)始使勁和面，估摸著(zhù)差不多了，一看手，還有面團，那就繼續吧！又和了好久，終于把面和好了，靜等發(fā)酵。

　　過(guò)了一晚上，面也發(fā)好了。發(fā)好的面軟乎乎，黏糊糊的'。費了九牛二虎之力，把面弄到了案板上，繼續和。要把發(fā)酵的氣泡給它揉出來(lái)。蒸饅頭真是個(gè)力氣活。接下來(lái)就是剁饅頭劑子了，第一次真的不會(huì )，隨便弄了幾下，然后就上鍋開(kāi)始蒸了。結果蒸出來(lái)的饅頭要比剁的劑子大很多，唉，以后就吸取經(jīng)驗教訓了。

　　第一次蒸的不好，慢慢吸取了教訓，接下來(lái)的幾次饅頭都變好了。

　　蒸饅頭的過(guò)程就像人生，剛開(kāi)始都一個(gè)樣，經(jīng)過(guò)發(fā)酵成長(cháng)后，你可能是個(gè)饅頭，可能是個(gè)花卷，也可能是個(gè)肚子里有料的包子，經(jīng)歷的捶打不同，最終結果就不同。你經(jīng)歷了什么，最終你就會(huì )得到什么。

蒸饅頭作文13

　　盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，春節來(lái)了，我期待的饅頭也來(lái)了。

　　臘月二十八一大早，我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準備好雪白雪白的面粉，它帶著(zhù)一股濃濃的麥香，摸上去滑滑的。旁邊擺著(zhù)淺褐色的酵母和透明的溫水。

　　要和面了。一開(kāi)始，我害怕水加多了，做不成饅頭，所以就加了一點(diǎn)兒水，沒(méi)想到水又太少了，水盆邊緣散落著(zhù)一堆堆面粉，就像掉隊的面粉寶寶，怎么也趕不上面團隊伍。于是，我又準備加點(diǎn)水，可是，手一抖，調皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉！這下可糟了，面團軟軟的、粘粘的，粘滿(mǎn)了手，揉一下，就會(huì )發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的`提示，讓我再倒點(diǎn)面粉，不然饅頭就做不成了！

　　揉好面后，我用保鮮膜蓋好，面團寶寶就開(kāi)始“睡覺(jué)”了。睡了幾個(gè)小時(shí)，面團寶寶總算醒了，可是，它卻長(cháng)大了不少：它們大得連盆姐姐也快抓不住了，有的從盆里偷偷地跑出來(lái)，頂開(kāi)了保鮮膜。我用手一拉，面團中立刻出現了很長(cháng)很長(cháng)的洞眼，像一塊白色的大網(wǎng)。

　　面團脫離了水盆，像強力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面團的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。

　　包饅頭了，我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里，又加了點(diǎn)橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷，一個(gè)饅頭誕生了！我將饅頭放進(jìn)蒸籠里，再放到熱氣騰騰的鍋上，一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房，白煙里夾雜著(zhù)面香、紅豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的，真調皮！

　　蒸好了，打開(kāi)蓋子一聞，仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口，燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭，在手上倒來(lái)倒去，吹了幾下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢滿(mǎn)口腔，自己做的饅頭真好吃！

蒸饅頭作文14

　　是二十九號，家家戶(hù)戶(hù)都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買(mǎi)做饅頭的材料。

　　場(chǎng)里人山人海，到處是叫賣(mài)聲。媽媽先去買(mǎi)了紅豆沙后，再去買(mǎi)了些豬肉，叫賣(mài)豬肉的幫忙絞成肉餡�；氐郊液�，媽媽先把蔥洗好，切成小條拌在豬肉里，再加了些調味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。

　　來(lái)是揉面團，只見(jiàn)媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里，加上適量的清水后，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下后，粉就成了個(gè)圓圓的面團，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見(jiàn)媽媽上揉揉，下揉揉，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子揉起來(lái)�？墒菦](méi)見(jiàn)一會(huì )兒，面團就牢牢的.黏在桌面上。原來(lái)，是我沒(méi)有在桌面涂粉，導致面團緊貼著(zhù)桌面，媽媽把面團給弄出來(lái)后，撒上粉，我就放心地揉起來(lái)，不一會(huì )兒，面就揉好了。

　　就是發(fā)酵和放餡了�？�，那小面團在媽媽手中漂亮地轉了個(gè)圈后，媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭，再把它加以擺弄，一個(gè)可愛(ài)的小包子就橫空出世了。我也學(xué)著(zhù)做，可惜小面團不讓我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一個(gè)小面團。這次，我可學(xué)乖了，我先在小面團里挖個(gè)洞，再慢慢擴大，最后放上紅豆沙餡�？墒丘W放得太多了，包不上，于是我用湯勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一個(gè)饅頭，但是外形不夠美觀(guān)。后來(lái)我又認真地做了好多個(gè)，發(fā)現自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還夸獎了我。

　　事告訴我凡事只要肯努力，肯堅持就一定能成功。

蒸饅頭作文15

　　當你們看到這個(gè)題目的時(shí)候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫(xiě)的呀？其實(shí)，我做的是花饅頭，北方過(guò)新年都會(huì )著(zhù)這種花饅頭來(lái)吃。

　　那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費勁了！哼！不行，我必須要堅持！我又來(lái)開(kāi)始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個(gè)像樣來(lái)。

　　突然，姥姥來(lái)了，她說(shuō)：“來(lái)，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”

　　我們先做了個(gè)小刺猬，，她用面揉成一個(gè)圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來(lái)，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。

　　“來(lái)！我們再做一個(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)�！昂�！加餡兒的'饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)�！彼�先用面做成一個(gè)餅的形狀，再用小刀切開(kāi)一個(gè)口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來(lái)。然后就可以開(kāi)始加工了，應手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。

　　之后，我們撒上酵母開(kāi)始蒸饅頭啦，過(guò)了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的，香甜的，真好吃！原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單��！

　　這也讓我明白了一個(gè)道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來(lái)指導這才是兩全其美！

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