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包餃子作文

時(shí)間:2023-12-02 09:50:45 好文 我要投稿

[經(jīng)典]包餃子作文15篇

  在日常學(xué)習、工作和生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

[經(jīng)典]包餃子作文15篇

包餃子作文1

  暑假的一天上午,媽媽說(shuō)要包餃子給我吃,我很高興,因為我最喜歡吃餃子了,但我更想自己體驗一下包餃子的感覺(jué),就吵著(zhù)跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到,平時(shí)很?chē)烂C的媽媽竟然同意了,我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。

  于是,我興高采烈地跟著(zhù)媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著(zhù),媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的.。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟,包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛,這對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準備包一個(gè),也給媽媽一個(gè)驚喜,讓她佩服我的聰慧。

  開(kāi)始包餃子了,我先夾了一點(diǎn)餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來(lái)的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿(mǎn)。然后又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了,一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“是不是泄氣了?來(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的奧妙,也有了信心,便振作起來(lái),重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊后捏一下,一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了,我終于會(huì )包餃子了,接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著(zhù)我笑,我也欣慰地笑了。

  媽媽下了一些餃子,吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子,我明白了做任何事要認真仔細,不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文2

  今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

  開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿(mǎn)了期待與不安,期待體驗包餃子的樂(lè )趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著(zhù)復雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機會(huì )。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會(huì )成功。

  不一會(huì )兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著(zhù)巖漿。過(guò)了一會(huì )兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥(zhù)涼水澆了上去,剛才的壯觀(guān)景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的.,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。

  這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì )成功!

包餃子作文3

  今天放了學(xué),我沖進(jìn)家門(mén)兒,看見(jiàn)姥姥在包餃子。姥姥說(shuō):“今天是冬至,吃了餃子就不凍耳朵了!庇谑俏揖蛿]起袖子,拿起搟面杖,開(kāi)始認真地搟了起來(lái)。

  一開(kāi)始,搟面杖在我的手里很不聽(tīng)話(huà),它在我的手里笨拙地滾動(dòng)著(zhù),一會(huì )兒把面皮兒搟出來(lái)一個(gè)角,一會(huì )兒又把面皮兒粘在上面,等我費力地把它弄下來(lái)時(shí),一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合,說(shuō):“姐姐,你這么大了,還不會(huì )搟餃子皮兒呢!”我聽(tīng)了傷心地低下了頭,姥姥見(jiàn)了安慰我說(shuō):“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯了!”聽(tīng)了姥姥的話(huà),我又充滿(mǎn)了自信,開(kāi)始搟下一個(gè)餃子皮兒。慢慢的,搟面杖在我的手里越來(lái)越聽(tīng)話(huà)了,我搟的`餃子皮兒越來(lái)越圓了,弟弟在一邊一次比一次吃驚,弟弟說(shuō):“如果你會(huì )包餃子,我就服你啦!”“好呀!”我說(shuō)。我左手拿著(zhù)一張餃子皮兒,右手拿起一雙筷子,夾了一團兒肉餡兒,放在餃子皮兒上,認真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿(mǎn)手都是,就是餡兒太少了,不飽滿(mǎn),姥姥說(shuō):“餡兒不能太多,也不能太少,餡兒要適量!甭(tīng)了姥姥的話(huà),我又開(kāi)始包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我多次練習,餃子包得越來(lái)越好,有的還像彎彎的月牙!

  最后,弟弟說(shuō):“要不我們包糖餡兒的餃子吧?誰(shuí)吃到,誰(shuí)下一年好運連連!”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡,有果仁餡,有……

  下餃子啦,一只只水餃爭先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里,不一會(huì )兒就變得圓鼓鼓地飄了起來(lái)。爸爸媽媽看見(jiàn)了一些奇形怪狀的餃子,在一邊瞎起哄:“哇,這么藝術(shù)的水餃給我們幾個(gè)嘗嘗吧!”全家人都開(kāi)心地笑起來(lái)。

包餃子作文4

  “唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著(zhù)窗外下著(zhù)的大雨,自言自語(yǔ)地說(shuō)道!安蝗缛タ措娨暟,”我走出了我的房間。

  一到客廳,我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友?”媽媽說(shuō):“下星期就過(guò)年了,過(guò)年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問(wèn):“媽媽?zhuān)夷馨鼏?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。

  洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來(lái),安安靜靜地包著(zhù)餃子。

  我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長(cháng)著(zhù)大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著(zhù),我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

  過(guò)了一會(huì )兒,一只只“小鴨子”就排著(zhù)一支支整齊的'隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團,做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著(zhù)做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  媽媽見(jiàn)我做了很多,對我說(shuō):“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了!蔽乙宦(tīng)要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著(zhù)我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說(shuō):“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

  過(guò)了一會(huì )兒,“小鴨子”們鼓著(zhù)肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,!真香!

  今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動(dòng)的樂(lè )趣!

  批改評語(yǔ):這篇敘事性的文章,詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景,寫(xiě)得具體生動(dòng),不僅寫(xiě)出了包餃子的過(guò)程,并且大膽想象,“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻,更使文章增色。

包餃子作文5

  新年正以歡快的步伐到來(lái)。在這個(gè)除夕,我和我的家人體驗了包餃子的樂(lè )趣。包餃子是我國春節的傳統。每個(gè)家庭都會(huì )在除夕包餃子。我以前從未包過(guò)餃子,但今天我必須學(xué)好它們。除夕夜飯后,休息一下,包餃子。首先,我們開(kāi)始做準備。我首先自告奮勇:讓我妹妹和我用面粉講和!在我媽媽同意后,我拿了一個(gè)盆子,放了些溫水進(jìn)去,然后倒了我買(mǎi)了很久的面粉。雖然我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)我的母親,但我見(jiàn)過(guò)她,所以我很輕松地做了這件事。我的父親和母親看到我們的兩個(gè)孩子已經(jīng)開(kāi)始工作,不愿意落后。他們去找其他事情做。一旦準備好了,餃子就會(huì )正式做好。雖然吃餃子很容易,但包餃子卻不容易。我媽媽先做了幾個(gè)示范,我和姐姐也開(kāi)始了。

  我不知道為什么,我們總是做得不好。它要么做成饅頭,要么做成湯圓,以彎曲的`方式放在案板上。它就像天鵝中的丑小鴨?粗(zhù)我們的沮喪,我父親安慰我:不要灰心,前幾個(gè)包已經(jīng)很好了,所以慢慢來(lái)。媽媽還告訴我們許多要注意的事情。雖然包餃子只有幾步之遙,但里面有很多知識:餃子皮應該做好,不要太薄或太厚。薄薄的,剛剛放在餃子皮里的餡會(huì )碎;如果太厚,包裝紙就不會(huì )混合,也不會(huì )煮得很好。不要放太多餡料,肉會(huì )出來(lái)的。也不能放得少,吃得沒(méi)味道。經(jīng)過(guò)一些艱苦的工作和我母親的指導,我終于能夠和我的父親和母親結束這一切。餃子做好后,我感到非常高興,因為這也是我的一份功勞。午夜時(shí)分,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始一個(gè)接一個(gè)地燃放煙花。在耳邊,是一聲接一聲的槍響;在他嘴里,是新鮮美味的餃子。在這樣一個(gè)喜慶祥和的夜晚,誰(shuí)能不感到充滿(mǎn)喜悅?

包餃子作文6

  春節期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺上包餃子。

  天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。

  我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對我說(shuō):“不要著(zhù)急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!蹦赣H一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著(zhù)母親的'樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì )很大,放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了,而且做事要認認真真,規規矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì )兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應該放在中間,放到邊上的話(huà),菜里的湯會(huì )沾到邊上,就不容易捏住了!薄霸瓉(lái)如此!蔽一腥淮笪。

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中,不大一會(huì )兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!

包餃子作文7

  到了春節的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子,我家也不例外。

  今年春節,媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開(kāi)始制作美味的餃子餡?粗(zhù)媽媽包著(zhù)那肥嘟嘟的餃子,我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿(mǎn)意的笑容。

  包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對折,沿著(zhù)它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦(tīng)話(huà),總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對我說(shuō):“張陳,包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏!蔽胰A然大悟,于是我又拿起一個(gè)餃子皮,用水給它的周?chē)忌弦蝗,重新包了起?lái)。這次的確比原來(lái)好了許多,但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀(guān)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗媚敲春醚?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來(lái)的,如果你包多了,你也行!

  我包了一排又一排的餃子,作品也越來(lái)約好,正在我洋洋得意時(shí),我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對折兩次,最后往下一壓,一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂,制作出了不同形狀的`餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說(shuō):“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包!蔽依碇睔鈮训卣f(shuō):“做事情要有創(chuàng )新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽(tīng)了,覺(jué)得我的話(huà)似乎很有道理,便啞口無(wú)言。

  餃子包好了,一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因為我的創(chuàng )新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。

包餃子作文8

  “有才何須多開(kāi)口,萬(wàn)般滋味肚中藏!薄@就是家喻戶(hù)曉的餃子。

  餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透,皮薄餡多,就像一塊白玉。嘗一口餃子,醇香的濃汁“嘩”的流出,沖擊著(zhù)味蕾,從口中滑到胃里。

  之后再是滿(mǎn)嘴的醇香,挑逗著(zhù)人的食欲,忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味,可其制作步驟又是怎么樣的呢?

  “包餃子有啥難的?”我心里暗想?匆(jiàn)爺爺在和面,我也跑來(lái)幫忙。說(shuō)干就干,我拿來(lái)面粉和盆。學(xué)著(zhù)爺爺的樣子,用手一邊攪和面粉,一邊往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的.勁兒,額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣,可還是沒(méi)把面揉好。這時(shí),見(jiàn)爺爺也在和面,只見(jiàn)那面團在爺爺手中仿佛有了生命:時(shí)而跳動(dòng),時(shí)而旋轉,仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著(zhù)時(shí)間的流逝,這只芭蕾舞曲也接近了尾聲,不一會(huì )兒,隨著(zhù)舞蹈的結束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安靜地站在舞臺中央。面團就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結舌!安恍,一定要揉好!”我下定決心?擅鎴F仿佛不聽(tīng)話(huà),但我不放棄,仍努力地揉。也許是面團玩累了,慢慢地聽(tīng)話(huà)起來(lái),終于那面粉被我揉成了面團。

  只見(jiàn)奶奶拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見(jiàn)了后,心里暗暗一喜:包餃子這么簡(jiǎn)單!我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。這下可好了,餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來(lái)了?磥(lái)包餃子也不容易!看來(lái)我必須靜下心來(lái),包餃子是門(mén)技術(shù)活。

  我靜下心來(lái),慢慢地包,加餡兒時(shí)少加一點(diǎn),卷皮時(shí)也是輕輕地,生怕弄破面皮。在捏邊時(shí),我也是小心翼翼一下一下捏,就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來(lái)膽子也大起來(lái),餡兒加的也多起來(lái),包的速度也有所提升,而且樣子還很漂亮。

  奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋,個(gè)個(gè)晶瑩剔透?吹阶约旱膭趧(dòng)成果,心里有一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅。

  我終于學(xué)會(huì )包餃子了。

包餃子作文9

  今天中午,奶奶對我說(shuō):“咱們中午吃餃子!蔽乙宦(tīng)就馬上歡呼起來(lái),因為我最?lèi)?ài)吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。

  可是奶奶又對我說(shuō):“你媽媽說(shuō)啦,也要讓你體驗體驗做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒(méi)有回來(lái),你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì )包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!

  奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說(shuō)完便把切好的面團放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮?粗(zhù)奶奶搟那么輕松,我頓時(shí)覺(jué)得也沒(méi)有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話(huà)下。然后,我就照著(zhù)奶奶的樣子搟起了面皮?墒强雌饋(lái)容易做起來(lái)難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著(zhù)搟著(zhù)面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來(lái)了,可是這回又粘案板上了。

  這回我可生氣了,用手拍起面皮來(lái)。不過(guò)就在這時(shí),我想起來(lái)啦,奶奶搟面皮都會(huì )在上面撒一層面。我也學(xué)著(zhù)奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣(mài)相上奶奶搟的是圓的,我搟的`幾乎沒(méi)有哪兩張是相同的,但是我相信我會(huì )越搟越好的。

  接著(zhù)我便開(kāi)始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開(kāi)了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來(lái)另一張面皮,把肚子補上,這才算是包好了一個(gè)校子。

  我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著(zhù)肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無(wú)力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的?粗(zhù)我包的餃子奶奶笑得直不起腰來(lái),我也很受挫,站起來(lái)回到臥室生悶氣了。奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“堅持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇挛乙舶脑絹(lái)越好了。

  我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著(zhù)自己做的餃子,覺(jué)得格外香。

包餃子作文10

  假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開(kāi)交,我只能和我哥打車(chē)去了。

  “哇!餃子!我的最?lèi)?ài)!”看著(zhù)那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來(lái)了。這時(shí),外婆來(lái)了:“孩子們!今天有一場(chǎng)包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”

  “哇……”我的口水不爭氣的'流了下來(lái),“我一定要爭當第一!”

  開(kāi)始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開(kāi)始還很順利,可到了放肉餡的時(shí)候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點(diǎn)吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天!”我跳起來(lái),大叫著(zhù),原來(lái)是餃子像爆藥包一樣爆開(kāi)了,讓我下意識地扔到了地上。

  “唉!你這孩子!多浪費!餃子里面的肉餡不能放多,要不然會(huì )爆出來(lái)的!”外婆心疼地說(shuō)著(zhù)。我只好坐下來(lái)重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著(zhù),然后隨手丟進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見(jiàn)盤(pán)子有一朵盛開(kāi)的“花朵”,外婆哭笑不得地說(shuō):“你肯定沒(méi)沾水吧!”“呃……”我無(wú)語(yǔ)了,因為我的確沒(méi)有沾水,我一把抓過(guò)“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當然是因為不會(huì )包餃子咯!”哥哥看著(zhù)我說(shuō),便放下自己的餃子,想來(lái)教我?墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒。

  我高傲地昂著(zhù)頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒(méi)趣地靠邊了,我隨意地扭著(zhù)餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會(huì )正常的方法,我就用我的“歪門(mén)邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機餃子!兔子餃子……

  我的“歪門(mén)邪道”竟獲得了第一名,吃著(zhù)那碗特大餃子,享受著(zhù)哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。

包餃子作文11

  冬至到了,媽媽準備在中午給全家包餃子吃。

  上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點(diǎn)半時(shí),媽媽開(kāi)始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認”的面粉變得團結了,抱在一起不肯松手。

  看見(jiàn)媽媽在和面,我也想試試。于是,我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕牒鸵幌旅!眿寢屨f(shuō):“好!你來(lái)試試吧!庇谑俏腋吲d地挽起袖子,準備按壓面團,但是一開(kāi)始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來(lái)了。我趕緊左手五指并攏按住面團,然后把插在面團里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來(lái)。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實(shí)在太難了,我還是等會(huì )兒包餃子吧!

  終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著(zhù)面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時(shí),我發(fā)現有一些餡兒露了出來(lái),餃子皮怎么也捏不上。

  原來(lái),我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點(diǎn)兒,把勺子尖兒插進(jìn)去,把多余的餡挑了出來(lái)。我在心里想:媽媽果然是一名頂級家庭廚師,這么會(huì )包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。

  我又拿起一張圓圓的.餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對折,把邊捏緊,一個(gè)小小的餃子完成了!沒(méi)有媽媽來(lái)幫助我喲!雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長(cháng),像“營(yíng)養不良”似的,但我還是很高興,因為這是我自己的“戰果”呀!

  我一連包了十幾個(gè)餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點(diǎn)火,等水開(kāi)后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里,餃子們在鍋里開(kāi)心地游著(zhù)泳。

  餃子熟了,吃著(zhù)自己包的餃子,我真的太開(kāi)心啦!

包餃子作文12

  星期五,我和哥哥還有奶奶準備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時(shí),奶奶大聲地喊道:"兩個(gè)小家伙快過(guò)來(lái)包餃子吧!"

  我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來(lái)?yè){餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當作了搟面杖,沒(méi)想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶,還得意地說(shuō):"嘿嘿,這個(gè)當搟面杖也不錯呀!"說(shuō)著(zhù),我們開(kāi)始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì )兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。

  終于,包餃子的重要時(shí)刻來(lái)了。我左手托著(zhù)一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時(shí),我覺(jué)得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細一看,原來(lái),餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來(lái)?吹礁绺绨艘粋(gè)又一個(gè),還在旁邊"幸災樂(lè )禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著(zhù)我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過(guò)來(lái)幫忙,把餡從我手里舀出來(lái)一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說(shuō):"餡兒不能放太多,會(huì )包不住的。"說(shuō)著(zhù),她給我做了一個(gè)示范?粗(zhù)奶奶熟練的樣子,我羨慕極了。我馬上學(xué)著(zhù)奶奶的.樣子,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過(guò)了一會(huì )兒,我就包了好幾個(gè),正當我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)的時(shí)候,餃子皮已經(jīng)沒(méi)有了,唉,真遺憾!

  這時(shí),奶奶把剛包好的餃子放到開(kāi)水里煮了起來(lái)。不一會(huì )兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),饞得我直咽口水。想著(zhù)馬上就有餃子吃了,我樂(lè )得在沙發(fā)上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個(gè)最大的,津津有味的嘗了起來(lái),!真美味呀!

包餃子作文13

  “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!倍脸燥溩邮俏覈膫鹘y習俗,為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子,吃餃子。

  “工欲善其事,必先利其器!崩蠋熌贸隽耸孪葴蕚浜玫拿鎴F、面粉和搟面杖等工具!叭f(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!遍_(kāi)干!

  我拿著(zhù)自己的面團在案板上撒些面粉,然后把面團放在案板上揉成長(cháng)條,搓勻,并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來(lái)就該搟面皮兒了,我和同桌合作,他按面,我搟皮兒成批“生產(chǎn)”,不一會(huì )兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開(kāi)始的切面搟皮兒挺順利,可是接下來(lái)的包餃子可愁壞了我。

  一開(kāi)始我十分激動(dòng),舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,于是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長(cháng)勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來(lái)。我趕緊把餡兒重新按到餃子里,然后又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我可長(cháng)了心,只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上,很輕松地把它包住了,而且沒(méi)有讓餡兒漏出來(lái)。但是這個(gè)餃子看起來(lái)就像泄了氣的皮球,一副無(wú)精打采的樣子,看來(lái)這個(gè)又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個(gè)威武的戰士。而此時(shí),同桌也包了三個(gè),我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤(pán)子里。

  餃子們像一對對列兵似的`挺立在盤(pán)子上,在水沸騰的時(shí)候,一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳下鐵鍋,滾了兩次后,餃子煮熟了,我們拿著(zhù)碗筷排成一隊,迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺(jué)別有滋味。

  自己動(dòng)手,豐衣足食,我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。

包餃子作文14

  從小到大,我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的.一件事情那樣,永遠都那么璀璨!

  記得那是我上二年級的一個(gè)長(cháng)假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。

  于是,我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著(zhù)眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái),這時(shí),我的臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點(diǎn)就流了出來(lái),剛才那股神氣勁全沒(méi)了,像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì )鉆進(jìn)去的。

  爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們家寶貝并不笨,一教就會(huì ),是不是?”爸爸轉過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對他說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,我仔細看著(zhù)爸爸的一招一式,只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形,右手拿著(zhù)餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時(shí),爸爸說(shuō):“該你了!蔽揖o張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

  爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了還可以學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì )呀!“爸爸的這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件事永遠留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠那么閃亮。

包餃子作文15

  去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì )了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。

  我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了;奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個(gè)個(gè)小面團。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團搟成一個(gè)個(gè)圓形;我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認真地搟了起來(lái);沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì )兒往左邊搟,一會(huì )兒往右邊搟,搟了一會(huì )兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩(zhù)奶奶說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團用完。

  面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了;我從廚房里拿出早就準備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的'四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì )粘不住,那樣餃子的餡就會(huì )露出來(lái)!薄芭,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f(shuō)。

  我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

  餃子煮好了了,我吃著(zhù)自己做的餃子,可是又香又好吃啊。

  包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

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