【集合】包餃子15篇
包餃子1
每當看到街上賣(mài)餃子的人。就想起學(xué)包餃子的情景。
星期一，我放學(xué)來(lái)到家，看見(jiàn)媽媽在包餃子了，那一個(gè)個(gè)包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡(jiǎn)單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著(zhù)筷子，夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來(lái)對折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問(wèn)媽媽這是什么回事呢？媽媽說(shuō)：“肉餡放少了�！�
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會(huì )，我氣的就把餃子皮扔進(jìn)了垃圾桶里，我說(shuō)：“我不學(xué)了�！眿寢寗裎遥骸皩W(xué)什么都要有耐心�！蔽衣�(tīng)了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的'指導下，放了一點(diǎn)肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽?zhuān)瑡寢尦晒Φ哪抗夤膭钗�，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來(lái)。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過(guò)了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個(gè)餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務(wù)也很難，我就段一盤(pán)給媽媽?zhuān)捕肆艘槐P(pán)了給爸爸，她倆人夸獎我說(shuō)：“兒子長(cháng)大了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎我笑了。
包餃子2
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時(shí)候容易爛�！闭f(shuō)著(zhù)，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著(zhù)葫蘆畫(huà)瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著(zhù)就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的`餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì )吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著(zhù)一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著(zhù)自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托^里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè )曲，在我們的耳畔回響。
包餃子3
在新年來(lái)臨前，我們全家人一起干了一件有趣極了的事——包餃子。
材料都準備好了，正要開(kāi)始的時(shí)候， 我問(wèn)爸爸：“為什么過(guò)年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說(shuō)，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機搜了下，上面是這樣說(shuō)的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著(zhù)大富大貴，包餃子則意味著(zhù)包住福運�？赐赀@些內容后，我不禁感慨，原來(lái)一個(gè)小小的餃子有這么多美好的`寓意呀！
開(kāi)始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細又長(cháng)的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來(lái)一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來(lái)揉去，結果做出來(lái)的餃子皮，別說(shuō)是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來(lái)說(shuō)：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來(lái)教你�！眿寢屪笫帜闷鹈鎴F，右手拿著(zhù)搟面杖，慢慢的揉了起來(lái)，邊揉邊說(shuō)：“左手轉面團的時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，果然好看多了。
開(kāi)始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來(lái)，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見(jiàn)我包得十分開(kāi)心，也嚷嚷著(zhù)要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤(pán)子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說(shuō)悄悄話(huà)，有的像在開(kāi)小差……
新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著(zhù)，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過(guò)好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來(lái)的樂(lè )趣真多呀。
包餃子4
我最?lèi)?ài)吃的是餃子。我經(jīng)常讓外公外婆給我包餃子吃。外公外婆包的餃子可好吃了。我也想包餃子。
一天，外公外婆正在包餃子，我也想湊湊熱鬧。我便走了過(guò)去，說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子嘛！”奶奶說(shuō)：“好啊好啊，太好了！”我高興極了。
經(jīng)過(guò)外公外婆的同意，我便開(kāi)始包餃子了�？墒俏野娘溩硬皇峭岬木褪切钡�.，不是胖了就是瘦了。我又包了幾個(gè)餃子，可我還是沒(méi)有包好。我有點(diǎn)喪氣了。但外公外婆告訴我：“不要喪氣，，每一個(gè)人做一件事都不是那么容易就學(xué)會(huì )的。只要你非常努力，你就一定會(huì )學(xué)會(huì )”外公外婆這句話(huà)讓我充滿(mǎn)了信心。外公外婆再次認真耐心地教我包餃子。很快我就學(xué)會(huì )了包餃子。我又包了許多個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子下鍋了。我正在沙發(fā)上耐心地等著(zhù)。很快，香噴噴的餃子做好了。我一聞到餃子的香味就口水直流。我一眼就認出了自己包的餃子。我嘗了一口我包的餃子。哇，好好吃喲！我真是太喜歡你了。
瞧，這就是我包的餃子。
包餃子5
別人的課余生活五花八門(mén)，有打乒乓球的；有看書(shū)的；還有打籃球，而我喜歡包餃子。
一天中午，我們家要包餃子吃，我興高采烈的跳了起來(lái)。開(kāi)始包餃子了，身為“吃貨”的我也加入了“包餃子團隊”。我首先將餃子皮放在桌面上，用手指沾一些水，抹在它的邊上，再用勺子挖一小勺肉餡兒，放在餃子皮的中間，接著(zhù)，把餃子皮對折，再把沾了水的.地方捏緊，最后，把餃子皮圍成一個(gè)“元寶”形。一個(gè)好看的餃子就包好了！我問(wèn)外公這個(gè)餃子包的好不好，外公連聲夸贊道：“這個(gè)餃子包的可真好！”聽(tīng)了外公的夸贊，這餃子仿佛不是餃子，而是一個(gè)金光閃閃的黃金元寶！
我瞬間來(lái)了一股力量。我又包了一個(gè)餃子，可這邊并沒(méi)有那么順利，我手上拿一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來(lái)的時(shí)候，這些餡兒都變成了一個(gè)個(gè)活潑好動(dòng)的孩子，不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：哎！這些餡兒可真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看，外公和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看著(zhù)就流口水，我看著(zhù)媽媽包的餃子是那樣輕巧，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�是教教我怎樣包餃子吧！”媽媽一邊示范，一邊對我講包餃子的方法和應該注意的事項�！鞍溩�，餡兒要適中，不能多也不能少，沾水不能沾多，不然下鍋會(huì )散……”我又重新拿起了一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì )兒，我便包了十幾個(gè)餃子……
煮熟的餃子出鍋了，外公把餃子撈出來(lái)放進(jìn)了碗里，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里美滋滋的。
哈哈，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
包餃子6
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺(jué)得挺好玩兒，對媽媽說(shuō)：“”媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“當然可以啦，不過(guò)包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶�！辈痪褪前溩勇�，有什么好難的，我滿(mǎn)不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進(jìn)去，再把皮捏緊，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“捏的'力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個(gè)球，我看看這個(gè)球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來(lái)我的心思，說(shuō)：“捏皮的時(shí)候一定要有力，手還要放在邊上�！眿寢屢贿呎f(shuō)著(zhù)一邊給我演示，我仔細地看著(zhù)，終于明白了。我試著(zhù)又包了一個(gè)餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會(huì )兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水，打著(zhù)了火。過(guò)了一兒，水開(kāi)了，我把餃子一個(gè)個(gè)“請進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚(yú)一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著(zhù)煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著(zhù)媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
包餃子7
今天天氣很好，媽媽說(shuō)：“今天中午我們吃餃子吧�！蔽艺f(shuō)：“好呀！”媽媽說(shuō)：“那我們得先包餃子�！蔽艺f(shuō)：“我不會(huì )�！眿寢屨f(shuō)：“可以學(xué)嘛�！庇谑俏椰F在學(xué)習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來(lái)，這樣一個(gè)餃子誕生了。我開(kāi)始包了，我也學(xué)媽媽的一樣先拿著(zhù)一塊餃子皮，再用勺子把肉放進(jìn)去，再把皮捏起來(lái)時(shí)，只聽(tīng)“叭”的一聲，餡全部掉了下來(lái)，于是我我重新開(kāi)始包。我又拿了塊皮，再把肉放進(jìn)去，這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了，捏起來(lái)時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過(guò)一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個(gè)餃子誕生了。
包好了餃子，就要開(kāi)始煮了，我先燒了一鍋開(kāi)水，媽媽拿著(zhù)餃子準備下鍋，水開(kāi)了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個(gè)個(gè)跳水遠動(dòng)員，正準備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了，我只聽(tīng)見(jiàn)“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過(guò)了一會(huì )兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來(lái)，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著(zhù)這些餃子跳入我的嘴里，過(guò)了一會(huì )兒媽媽把餃子端了出來(lái)，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的.吃了起來(lái)，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天，我真的很開(kāi)心，因為我學(xué)會(huì )了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子8
“餃子皮買(mǎi)回來(lái)了！”媽媽一進(jìn)門(mén)就對我說(shuō)。
“太好了，終于有餃子吃了！”我把手中的書(shū)放下，在沙發(fā)上開(kāi)心地亂蹦起來(lái)。
“瞧瞧你，一聽(tīng)到吃，書(shū)都不看了！肉餡、韭菜餡都在廚房里，這包餃子的活給你了，媽媽去洗衣服�！眿寢尩淖彀�，快得像撒豆子一樣，讓你接不上話(huà)頭。
“好咧！等下品賞我的手藝！”我神氣地打斷媽媽的話(huà)。
我趕緊端來(lái)餃子餡，放在桌上，開(kāi)始包起餃子來(lái)。我拾起一張餃子皮，放在手心，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡，一折，一捏，一個(gè)餃子就成型了。我把餃子丟進(jìn)盤(pán)子，動(dòng)作麻利、迅速，像個(gè)老手。
二個(gè)、三個(gè)、五個(gè)……三下五除二，整整一盤(pán)餃子沒(méi)一會(huì )功夫就包好了！
看看自己勝利的勞動(dòng)果實(shí)，我笑著(zhù)叫喚起來(lái)：“媽媽?zhuān)野靡槐P(pán)了，快煮餃子吧，我有點(diǎn)餓了！”其實(shí)，我剛才還吃了一大塊面包，肚子哪會(huì )餓呢，只想快點(diǎn)品嘗到自己包的.餃子。
媽媽放下手中的衣服，端著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)餃子進(jìn)了廚房……
“兒子，快進(jìn)來(lái)！瞧瞧，這是你的杰作！”媽媽在廚房里大聲叫我趕緊進(jìn)去。
“好！這么快就煮好了！”我三步并著(zhù)兩步飛進(jìn)了廚房。
“看看你的手藝！這餃子全露餡了，沒(méi)有一個(gè)完整的餃子，這簡(jiǎn)直是一鍋餃子皮！”媽媽說(shuō)話(huà)的聲音有點(diǎn)火冒三丈。
“不會(huì )吧！我包的餃子很漂亮的！”我十分奇怪。
媽媽哭笑不得：“你是怎么包的，這餃子皮的邊沿沒(méi)沾水吧！”
“沾水！還要沾水？”我的腦海里浮現以前媽媽包餃子情景，“哦！糟了，我給忘了！”
媽媽領(lǐng)我回到桌邊，拾起一個(gè)餃子皮，攤在手心，臽了一些肉餡，不多不少，又在餃子皮的邊沿涂點(diǎn)水，對折，折出細致的花紋。
我目不轉睛地盯著(zhù)媽媽手中的餃子，它鼓鼓的，像一個(gè)小福袋，這才叫漂亮呢！
這一回，我知道做任何事都來(lái)不得半點(diǎn)馬虎！
包餃子9
自從大年三十夜和爺爺一起煮過(guò)餃子，我對煮餃子的步驟已經(jīng)了如指掌，這對于我一個(gè)從不下廚的人來(lái)說(shuō)很是興奮，于是總想著(zhù)什么時(shí)候獨自煮一次餃子。
大年初三的早上，我起得比爸爸媽媽都早。這是因為前一天睡覺(jué)前預謀好的，我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來(lái)到廚房，急急忙忙打開(kāi)了煤氣灶，火苗一下子竄出來(lái)，把我嚇了一跳。哎呀，由于過(guò)度興奮，我都忘了第一步要先把鍋架在灶上，然后倒入水后再開(kāi)煤氣灶的。我連忙在鍋里倒入半鍋開(kāi)水，顫顫巍巍地把鍋端到灶上，蓋上蓋子等水燒開(kāi)。
過(guò)了一會(huì )兒，我聽(tīng)見(jiàn)鍋里“咕嚕咕�！钡仨�，趕緊打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)水面浮出了許多小水泡，水開(kāi)了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進(jìn)了鍋里，“嗤――”頓時(shí)好多小水珠蹦出來(lái)，落在我的手背上，我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺的特別交代，放餃子時(shí)要沿鍋邊慢慢放下去的.。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著(zhù)鍋邊讓它們滑下，果然沒(méi)有濺出水滴。
水餃放好了，我用湯勺攪了幾下水餃，防止水餃粘在一起。攪水餃的時(shí)候爺爺告訴我要力度不輕不重，重了水餃就爛了，輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地攪，不然的話(huà)，水餃又要爛了。
攪完了水餃就開(kāi)始煮，煮了一會(huì )兒，我看到水餃像是會(huì )游泳一樣漂浮了起來(lái)。這時(shí)水花又開(kāi)始玩耍，“咕嚕咕�！币还梢还傻赝饷�。接著(zhù)水餃慢慢地變成了一個(gè)個(gè)小袋子，里面像裝滿(mǎn)了東西似的鼓了起來(lái)。漸漸地，鍋里散發(fā)出一股餃子的香味，我聞到后心里暗自竊喜：“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗里。
爸爸媽媽下樓來(lái)，看到我給他們煮的餃子，又是驚喜又是激動(dòng)，一邊吃一邊夸：“好吃，兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
包餃子10
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著(zhù)如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開(kāi)始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著(zhù)，外婆開(kāi)始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)兒水，用手揉來(lái)揉去，不一會(huì )兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長(cháng)條，好似一條長(cháng)蛇，她又用刀切成很多個(gè)小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō)：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了�！敝灰�(jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動(dòng)作非常熟練，很快一個(gè)餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的'耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上�？墒�，我在捏兩頭的時(shí)候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來(lái)怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問(wèn)外婆：“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁�！蓖馄判α�，“那是因為你包的餡兒太少了，看上去不飽滿(mǎn)，樣子也不好看。所以你應該多放點(diǎn)兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì )兒，我就學(xué)會(huì )了，而且捏得越來(lái)越熟練，越來(lái)越好看，真是熟能生巧��！后來(lái)我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……
終于餃子包好了，開(kāi)始煮餃子了，過(guò)了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著(zhù)香噴噴的餃子，我心里特別開(kāi)心，因為我學(xué)會(huì )了包餃子。
包餃子11
今天爸爸出差回來(lái)了，我們準備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì )一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調味料，推到我面前說(shuō)：你來(lái)攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來(lái)的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì )，手就不聽(tīng)使喚了，急得我站了起來(lái)，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著(zhù)筷子攪拌。真沒(méi)想到，拌個(gè)餡兒就費了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽(tīng)話(huà)，為他們分擔一些家務(wù)。
一切準備就緒，我開(kāi)始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負責最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(cháng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉動(dòng)搟面杖，左手跟著(zhù)面杖的轉動(dòng)轉水餃皮兒，不一會(huì )，又薄又圓的水餃皮就出來(lái)了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對折，捏實(shí)。
奶奶對我和妹妹不放心，一再?lài)诟勒f(shuō)：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì )裂開(kāi)的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說(shuō)道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的像一個(gè)大大的`金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說(shuō)：不露餡就行。
灶上的水開(kāi)了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì )，它們都在鍋里歡樂(lè )舞蹈起來(lái)。
開(kāi)飯了，我們全家圍坐在一起，吃著(zhù)美味又特別的餃子，有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子12
近幾天，我們社區在弄一個(gè)活動(dòng)：讓所有的家庭主婦免費學(xué)做餃子、饅頭什么的。這下可好，免費！幾乎所有的人都去了。（這是聽(tīng)媽媽說(shuō)的）
前幾天，因為不能太遲睡，所以我就沒(méi)去。但是今天，我是非去不可的了，吃過(guò)晚飯，我和媽媽起程了。因為很近，所以只走了3分鐘就到了，我走進(jìn)去一看，哪兒還有位子呀，都被人占了。突然，我在人群中看到了一個(gè)我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我，我們互相笑了一笑，她招手示意讓我過(guò)去，我對媽媽說(shuō)了醫生便過(guò)去了。
吵吵鬧鬧的過(guò)了10分鐘，終于把面粉給分好了。我和姐姐都躍躍欲試，但幾次都在兩位媽媽的阻止想停手了。
因為我和姐姐是初來(lái)乍到，人生地不熟。所以，只能等待著(zhù)該我們動(dòng)手的時(shí)機。
開(kāi)始和面了。加了點(diǎn)水，兩只手，一只按在盆子的邊緣，一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地，我們的面團就是不夠團結，一塊在盆的.西邊，一塊在盆的東邊，一塊在盆的北邊，還有一塊在盆的南邊，這可正所謂“東南西北，各有千秋”呀！哈哈！
最終，這些面粉和水還是不聽(tīng)我們的話(huà)。俗話(huà)說(shuō)的好“姜還是老的辣”，哈哈，那就有請“老姜”——媽媽。這辣味可真是十足呀，沒(méi)一會(huì )兒，那些面團就如同它們的名字一樣團結一心，永不分離了。
面是中午和好了，但這餡還沒(méi)給我們呢！
終于，等到發(fā)餡的日子了�？伤鼈円蔡饬税�。兩個(gè)人半杯餡，還小孩不給發(fā)。真可謂是氣死我也。但是也每辦法，這叫這里不是我的地盤(pán)呢！唉！
最終，在我的不懈努力之下，我的第一只餃子成形了。雖然樣子不怎么好看，皮不夠薄，但這也是我親手做出來(lái)的一只餃子，我一定要把它吃了。
包餃子13
又到了國慶節，全國人民歡慶，祖國的生日，我家更是熱鬧，因為又到了我爺爺的生日，這天，我們貯備包餃子。
清晨，朝陽(yáng)從東方升了起來(lái)，給大地帶來(lái)了勃勃生機。我們一家照例很早就起了床。早飯過(guò)后，我喝媽媽去買(mǎi)肉餡和餃子皮，買(mǎi)完之后，我們就回家包餃子了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上，又拿來(lái)一個(gè)大匾放在桌上。我趕緊洗手液準備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干，包得又快又好。只見(jiàn)她左手托餃皮，右手夾餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的餃子便出現在她的手里。奶奶包的餃子也很多，折皺又多又齊。我最笨，餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了，餃皮就破了，我急忙用手捏。誰(shuí)知這邊捏好了，那邊又破了，那邊捏好了，這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌，便隨手一抹，這下奶奶和媽媽都笑起來(lái)了——原來(lái)我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng)，爸爸回來(lái)了。他也動(dòng)手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢，左手托餃皮，右手夾餡心，隨即左手一捏，一只餃子就成功了。
我禁不住直呼：“爸爸好本領(lǐng)”！
“沒(méi)本事還行��！你得好好地跟爸爸學(xué)本事�！卑职诌呎f(shuō)話(huà)邊包，一下子就包了四個(gè)。
我也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包，嘴里還說(shuō)：“我要超過(guò)爸爸的`本事�！痹�(huà)還沒(méi)說(shuō)完，餃子餡又從餃皮里冒了出來(lái)，惹得大家又是一陣笑。
一個(gè)多小時(shí)，我們一家三代齊動(dòng)手，餃子就包好了，奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了，只聽(tīng)奶奶喊：“月，快來(lái)把餃子端了去吃�！蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我，我想了想，把它端到了爺爺面前，說(shuō)：“第一碗應該給爺爺，我最小應該拿最后一碗�！边@一說(shuō)，大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的，小的敬老的，吃著(zhù)鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了：“今天，我很高興，因為有我孫女孝敬我，又吃著(zhù)大家一起動(dòng)手做的餃子，我真是幸福��！”
爺爺過(guò)了一個(gè)幸福充實(shí)的生日，我祝愿爺爺：身體健康，幸�？鞓�(lè )。祝愿祖國：繁榮富強，國泰民安。
包餃子14
星期四早上上學(xué)前，媽媽對我說(shuō)：“子堯，在學(xué)校好好聽(tīng)課，中午媽媽給你做餃子吃�！币宦�(tīng)說(shuō)吃餃子，我高興地差點(diǎn)從電動(dòng)車(chē)上摔下來(lái)，因為我一直想跟著(zhù)媽媽學(xué)包餃子。
中午放學(xué)后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開(kāi)始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個(gè)餃子皮，我就拿過(guò)來(lái)了一個(gè)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái)，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒�？晌屹M了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴實(shí)。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著(zhù)對我說(shuō)：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時(shí)候先把中間的地方握住，然后不規則把邊捏緊實(shí)就好了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做手勢，我認真聽(tīng)了一遍，高興地說(shuō)：“原來(lái)這么簡(jiǎn)單��！”我趕緊按照媽媽說(shuō)的方法包了起來(lái)，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開(kāi)了，一時(shí)間急的'我滿(mǎn)頭大汗，媽媽在一旁看著(zhù)，突然說(shuō)了句：“沒(méi)事兒，做好一件事總是需要過(guò)程的，一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就是成功，相信你一定會(huì )成功的，要有耐心哦！”聽(tīng)了媽媽的一番話(huà)，我繼續包了起來(lái)，一個(gè)不行兩個(gè)，兩個(gè)不行三個(gè)，我包的越來(lái)越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個(gè)比一個(gè)像樣，媽媽開(kāi)心地對我說(shuō)：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看著(zhù)媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動(dòng)，像是完成一項重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里，等了一會(huì )兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤(pán)子里，放在飯桌上。等爸爸回來(lái)時(shí)，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰(shuí)的成績(jì)，爸爸驚訝地看著(zhù)，高興地說(shuō)：“我們子堯長(cháng)大了，會(huì )幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂(lè )融融地吃了起來(lái)，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終于又學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝。
包餃子15
剛十一點(diǎn)鐘，肚子就向我提出抗議，“咕咕”叫個(gè)不停。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)茵I了，請你滿(mǎn)足我一個(gè)要求好嗎？”媽媽爽快地說(shuō)：“說(shuō)吧，吃什么？”“我，我，我想吃水餃。行嗎？”媽媽猶豫了一會(huì )兒：“行，行，你想吃什么就吃什么�！蔽覀兊恼勗�(huà)讓屋里的爸爸聽(tīng)見(jiàn)了，忙跑出來(lái)：“好好好……我同意！”
說(shuō)干就干，媽媽和面，爸爸切餡兒，我也不甘示弱，趕緊把小手洗干凈。
“親自動(dòng)手，豐衣足食”，按照媽媽的吩咐，我把餃子皮平放在左手掌心，挖了一些餡兒放在面皮上，再對折，把邊捏緊，一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中，自豪地讓媽媽看。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì )包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個(gè)后，沾了沾面兒，然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著(zhù)做，沾沾面放下了。我又發(fā)現，媽媽包的餃子圓圓的，像個(gè)大飽肚，而我包的.餃子長(cháng)長(cháng)的，像個(gè)彎彎的月牙。我不禁害羞起來(lái)，媽媽看出了我的心事，安慰說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包吧！”這次，我認真地看著(zhù)媽媽的每個(gè)動(dòng)作，又學(xué)著(zhù)包起來(lái)。這一次，“月牙”變短了。我繼續包，越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉，笑著(zhù)說(shuō)：“我的千金會(huì )包餃子了�！蔽易院赖匦α�。
餃子很快包完了，媽媽抬頭看看我，笑出了聲。我很奇怪：“媽媽?zhuān)阈κ裁�？”“你忙，臉也跟�?zhù)忙��？快照照鏡子去！”不看沒(méi)關(guān)系，一看自己也笑出了聲。只見(jiàn)臉上好多白面，就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作，找爸爸算賬去了。
餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著(zhù)，“爸爸，餃子什么時(shí)候熟��？”“小饞貓等不及了？一會(huì )兒就熟�！蔽宸昼姾�，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里，今天的水餃真香，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，有說(shuō)不出的快樂(lè )！
��！今天真高興，我又學(xué)會(huì )了一種本領(lǐng)。
【包餃子】相關(guān)文章：
包餃子08-14
包餃子03-05
包餃子(經(jīng)典)11-09
（經(jīng)典）包餃子08-27
“餃子迷”包餃子作文03-28
（精選）包餃子作文07-21
(精選)包餃子作文07-18
[熱]包餃子08-19
[精選]包餃子作文08-19
【精選】包餃子作文07-10