家鄉的味道作文精華15篇

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的家鄉的味道作文，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的味道作文1

　　我的家鄉在群山環(huán)繞之間，進(jìn)出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路，這一條馬路從山腳下繞過(guò)了一座又一座的大山，將隱秘的家鄉與外界連通，將家鄉的味道送到了更寬廣的世界，家鄉的味道是甜的。

　　我的家鄉盛產(chǎn)柑橘，每到收獲的季節，家鄉周邊群山上的樹(shù)都結上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里，家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶(hù)戶(hù)全都上了山頭，人們提著(zhù)籃子，背著(zhù)筐子，還用胳膊夾著(zhù)袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里，這個(gè)時(shí)候山上的人和多，有的人戶(hù)因為山頭大，還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著(zhù)山間，在大人們較嚴肅的聲音之下，讓人聽(tīng)了心生歡喜的莫過(guò)于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。

　　小時(shí)候，半點(diǎn)大的我最喜歡的就是在山間，在自家的橘林里奔跑著(zhù)。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的.我看到樹(shù)枝上垂下來(lái)的橘子時(shí)，會(huì )踮起腳尖，用盡全身的力氣將那一只橙黃的，在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來(lái)后，我會(huì )一手舉著(zhù)它朝著(zhù)山間里的正在摘橘子的父母奔跑過(guò)去，我會(huì )大聲的囔囔著(zhù)：“我摘到橘子了，我摘到橘子了！”

　　晚上的時(shí)候，人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家，這時(shí)就迎來(lái)了我一頓大餐。對于家鄉的橘子，我仿佛永遠都吃不膩一般，入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過(guò)后，從外面來(lái)的大卡車(chē)便一車(chē)車(chē)的將橘子運往了外界。我很歡喜，因為家鄉的味道會(huì )讓更多人嘗到，家鄉的橘子是多么的清甜可口，在我的心中家鄉的味道是甜的。

家鄉的味道作文2

　　晚風(fēng)，星空，大山，這是我們鄉村固有的風(fēng)景。幾十年來(lái)，從沒(méi)發(fā)現家鄉竟是如此的美麗，昨夜，卻突然感覺(jué)到了家鄉的魅力。也許，人是需要失去一些才能倍感曾經(jīng)擁有的珍貴的。

　　其實(shí)，離家并不長(cháng)時(shí)間，不到一年的光景，家鄉依然是那樣。只不過(guò)多了幾分時(shí)尚。游樂(lè )場(chǎng)里，人聲嚷嚷，舞曲震天。小媳婦，大姑娘，居家的媽媽級們在舞池里盡情熱舞，一串串歡笑，一個(gè)個(gè)靚影，讓人生出多少的羨慕，多少生命的激動(dòng)。生活好了，家鄉人的業(yè)余生活更豐富了�？粗�(zhù)那一個(gè)個(gè)輕盈曼妙的`的舞姿，思緒飛揚，心情愉悅。多想去舞一舞，只可惜，自己天性拙笨，恐誤了這良辰美景。

　　燈光球場(chǎng)，籃球飛舞。男人們的運動(dòng)，一樣彰顯著(zhù)生命的精彩。瞧那些個(gè)小精靈們，絲毫不懼怕這飛舞的籃球，在這明亮的球場(chǎng)上跑來(lái)跑去。孩子們的歡笑聲，大人們的張長(cháng)李短的說(shuō)話(huà)聲伴著(zhù)這狂熱的舞曲，在這晚風(fēng)習習的鄉村，在這滿(mǎn)天閃爍的星光下是多么的和諧，多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意，當初要是還在這該多好��！可惜，過(guò)去的一切不會(huì )再重現，失去的也不會(huì )再回來(lái)。想念以前的生活，想念以往的歲月，如果一切能重來(lái)，我會(huì )選擇在這呆一輩子。學(xué)一學(xué)“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，樂(lè )一樂(lè )“兒童放學(xué)歸來(lái)早，忙趁東風(fēng)放紙鳶”，夜里看繁星滿(mǎn)天，“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”。那樣的生活當是怎樣的一種美麗，怎樣的一種情懷��！

　　懷念，懷念，那逝去的歲月，懷念，懷念。那滿(mǎn)山盛開(kāi)的槐花，那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念，懷念，家鄉的味道！那味道是酸的，是甜的，是浸滿(mǎn)心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月！

家鄉的味道作文3

　　日復一日，年復一年，轉眼間和爸爸媽媽離開(kāi)老家六年了�！鞍�，好些年沒(méi)有回家了！”屋子里傳來(lái)媽媽的嘆息聲，接著(zhù)，一陣陣爭辯的聲音又隨之響起，不一會(huì )兒又安靜下來(lái)了。媽媽推開(kāi)門(mén)，喜悅的臉上出現一種怡然自得的表情，我知道肯定又有“好事”發(fā)生了。

　　媽媽買(mǎi)了三張火車(chē)票，準備好一切行李，我們登上準時(shí)進(jìn)站的火車(chē)，順利找到自己的座位后，高興地坐了下來(lái)，我拿出一袋零食，“吧唧吧唧”的吃起來(lái)，而媽媽則是一副喜怒不形于色的樣子。坐了一天的車(chē)，雖然很疲憊，但是當下車(chē)踏上這熟悉的.土地放眼望去，依舊是記憶里那一片生機勃勃的景象，昔日的羊腸小路到如今還是那么親切、可愛(ài)�？吹郊亦l的樣子一點(diǎn)也沒(méi)有變，仿佛是一個(gè)地上花園。

　　到爺爺奶奶家后，我急忙沖入后園中，那里還是那么春意盎然，黃瓜結滿(mǎn)藤，沉甸甸的柿子壓彎了腰，茁壯的辣椒秧上吊滿(mǎn)了辣椒，就像魯迅的百草園一樣，“什么蟋蟀、蜈蚣……，各種動(dòng)物，樣樣俱全”，不過(guò)我這是各種蔬菜應有盡有，還有那不一般的空氣，吸一口能讓你精神煥發(fā)，仿佛進(jìn)入了一個(gè)擠滿(mǎn)蘭花的居室里。這里還有讓我記憶深刻的一棵大棗樹(shù)，看著(zhù)它，我隱隱約約看見(jiàn)小時(shí)候的我圍著(zhù)它轉，當我困了的時(shí)候，它為我遮陽(yáng)，讓我安心沉睡，當我餓了的時(shí)候，它和顏悅色地給我兩個(gè)棗，讓我填飽肚子，在下雨時(shí)，它則會(huì )毫不動(dòng)搖地像士兵一樣站在那里，總之，“他”是我兒時(shí)最美好的回憶，看著(zhù)眼前的一切，我混亂的心緒如行云流水一般無(wú)影無(wú)蹤了。

　　家鄉的味道，它是一種說(shuō)不出的代名詞，它深深地刻在我內心的深處，有歡笑，有淚水，始終讓人刻它的美好。

家鄉的味道作文4

　　每當閑下來(lái)的時(shí)候，總會(huì )想起故鄉，那個(gè)生我養我的地方。

　　豐收時(shí)節，是家鄉最美的時(shí)節，金黃色的玉米，赤紅色的高粱，無(wú)一不是絢麗的景色。而早出晚歸的莊稼人，此時(shí)便成了一道最美的風(fēng)景線(xiàn)。

　　過(guò)去的多少歲月里，給我留下印象最深的，是秋季農忙時(shí)節的熱鬧氣息，大清早四五點(diǎn)起床，匆忙吃上幾口飯，趕著(zhù)自家的馬車(chē)，穿過(guò)沾著(zhù)露水的草地，來(lái)到田間。而恰恰豐收季的天氣，正如娃娃的情緒一般，說(shuō)變就變。早上還是冷風(fēng)瑟瑟，太陽(yáng)一出來(lái)，人們又開(kāi)始汗流浹背。但上午的空氣仍是冷嗖嗖的，人們便趁著(zhù)著(zhù)涼呼呼的氣息很快的忙碌起來(lái)。等到太陽(yáng)真正的掛在頂頭，空氣就真正的熱起來(lái)，此時(shí)，便也不再勞作，放下手上的農活，三三兩兩的坐在一起說(shuō)會(huì )閑話(huà)，各自收拾東西回家去了。

　　家鄉的房子大多還是只有一層的青瓦房，歷史悠久，因此傍晚的時(shí)候屋子就徹底暗下去，各家各戶(hù)打開(kāi)燈，遠遠望去，還真有一番燈火通明的浩蕩之感。此刻才是我最喜歡的，大人們在屋里屋外忙忙碌碌，或做晚飯，或清點(diǎn)全天的勞動(dòng)成果，和諧安寧。在我的家鄉，收回來(lái)的油葵講究“搓花”，把上面的“花”褪去，就剩下飽滿(mǎn)而有光澤的黑黝黝的果實(shí)。我喜歡躺在高高堆起的向日葵上，置身于尚未消散的田野清香里。橘黃色的燈光暖暖的照射著(zhù)，一輪并不完美的`殘月，伴著(zhù)散落的星星，高高的游蕩在天邊，直至盡頭。輕輕的閉上眼睛，仿佛置于一個(gè)美麗的童話(huà)。

　　夜深了，故鄉的身影隨著(zhù)濃黑飄渺起來(lái)，漸漸地隱去。

　　驀然驚醒，此刻的腦海中，環(huán)繞著(zhù)炊煙與莊稼的香氣，我只覺(jué)應該淺嘗輒止。那愈久愈醇的味道，是家鄉的味道。

家鄉的味道作文5

　　家鄉的味道是道道美味的食物、家鄉的味道是種種節日的習俗、家鄉的味道是一處處美麗的風(fēng)景、家鄉的味道是一種種令人難以忘懷的味道。

　　家鄉的味道——香

　　在我們記憶中，家鄉的食物有肉松，肉松骨頭，豬油，米花糖……其實(shí)我最喜歡吃的就是我們太倉的肉松骨頭了。在小時(shí)候，我每次去超市是，不奔向零食，不奔向玩具，而是徑直甭想買(mǎi)肉松的地方，而是一買(mǎi)就要買(mǎi)幾袋。一回家，我就迫不及待的打開(kāi)包裝。剎那間，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。把我誘得口水流下三千尺，奶奶見(jiàn)我想吃，就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗，讓我直打飽嗝。

　　家鄉的味道——鬧

　　要說(shuō)家鄉，讓我印象最深刻的.是我家鄉的習俗了。每年的端午節，金倉湖就會(huì )舉行一場(chǎng)盛大的劃龍舟比賽。比賽還沒(méi)有開(kāi)始，人們早早的聚集在湖邊，等待著(zhù)比賽的開(kāi)始。比賽開(kāi)始了，十幾只龍舟一個(gè)接著(zhù)一個(gè)出發(fā)了。船上的人們個(gè)個(gè)頭戴紅巾，身穿背心，一個(gè)個(gè)奮力劃著(zhù)龍舟，頭上豆大的汗珠一滴滴流下來(lái)。前面打鼓的人喊著(zhù)響亮的號子，使人們越劃越有勁，他們互相追趕著(zhù)，路旁的人們無(wú)不稱(chēng)贊，歡呼！

　　家鄉的味道——美

　　現在，放眼望去，處處都是摩天大廈。

　　可我的家鄉依然是白墻黑瓦，處處可見(jiàn)鄉村的樸素的氣息。春天，燕子都來(lái)搭窩筑巢。夏天，知了，青蛙都歡快的唱著(zhù)一首首屬于夏天的歌。秋天，放眼望去，果樹(shù)上結滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)果實(shí)，回贈人們一年的付出。冬天，寒風(fēng)吹來(lái)，給人一種特別的感覺(jué)。

　　家鄉，是我從小生根發(fā)芽的地方，是我度過(guò)美好童年的地方。即使將來(lái)我身處異鄉，我也永遠不會(huì )忘記自己的家鄉，直到永遠。我愛(ài)家鄉，愛(ài)家鄉的味道！

家鄉的味道作文6

　　我不知道家鄉的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是；我不知道家鄉的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是；我不知道家鄉的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對家鄉的回憶。

　　家鄉的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的身姿；不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。

　　家鄉的味道，是每年清明時(shí)節冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì )拿了竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為了消滅戰利品而撐得肚兒圓。

　　家鄉的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門(mén)，笑著(zhù)和每個(gè)人打招呼，饞嘴的`看家狗胖胖搖著(zhù)毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯了。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的湯圓，安詳的笑容刻在布滿(mǎn)皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著(zhù)大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿(mǎn)小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗胖胖。胖胖先是拼命搖著(zhù)尾巴，等了好一會(huì )兒，終于不耐煩了，汪地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的窘態(tài)，我也不禁笑了？？

　　家鄉的味道也是有些神秘的。家鄉的味道是菜畦間的苦草，總是有著(zhù)類(lèi)似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

　　家鄉的味道也是有些離奇的。家鄉的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做魑魅的怪物，瞪著(zhù)綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎？奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘�，F在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對我的一種呵護？背簍里，愛(ài)的味道正在升起。

　　家鄉的味道，是霧鎖山頭山鎖霧的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是水煮魚(yú)，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶？？

　　我愛(ài)你，家鄉的味道。

家鄉的味道作文7

　　零碎的記憶碎片塵封在匣門(mén)之中，許久未將它打開(kāi)。待我走進(jìn)它時(shí)，卻嗅得一陣濃郁的、夢(mèng)寐以求的——家鄉的味道

　　過(guò)年之際，大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾，發(fā)出砰砰砰的聲音，然后把面團揉成條狀，使每一面都十分光滑，沒(méi)有多余的贅肉。接著(zhù)到了下鍋的黃金時(shí)段，它們以?xún)?yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里，劃出一道道弧線(xiàn)。剛入鍋時(shí)它們仿佛是個(gè)頑皮的孩子潛在水底，比誰(shuí)憋氣憋得更久。繼而，一個(gè)個(gè)便耐不住了性子，爭先恐后地竄出水面，也換上了一件全新的金黃的衣裳，似一根根耀眼的金條，锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的它們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在挑逗著(zhù)我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情，抓起一塊便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的氣味，如一注洪泉，噴涌出誘人的香甜！沒(méi)錯，這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。

　　如果單以炸饃來(lái)滿(mǎn)足我驚人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏銳的嗅覺(jué)又指引著(zhù)我往另一種氣味尋去，只瞧見(jiàn)它柔軟的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越發(fā)纖細，好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對，它就是可愛(ài)的面條小姐！數不盡的面條下入鍋中，溜入鍋底。幾分鐘后，廚師將它盛起，接著(zhù)調味兼調色師拿著(zhù)醬料將它細細裝扮一番，細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上，瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起，仔細地品味著(zhù)每一根面條的美味，它也仿佛知道我的'意圖，駐留在我口中的鮮香久久不愿散去

　　無(wú)數的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲，它們當時(shí)的美味如今已隨時(shí)間逐一散去，而那唯一揮之不去的，是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉的味道

家鄉的味道作文8

　　車(chē)，在回家鄉的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過(guò)的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無(wú)名的小花，都躲在樹(shù)旁，驕傲的昂著(zhù)頭，嫵媚的笑著(zhù)。從車(chē)窗向外望，是滿(mǎn)眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著(zhù)，想著(zhù)，心便悠悠地飄走了……

　　家鄉，是綠綠的回憶

　　生我，養我的家鄉，是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的.小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿(mǎn)山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那里的一切，都充滿(mǎn)著(zhù)歡聲笑語(yǔ)，不論你是誰(shuí)，都會(huì )被那一股快樂(lè )的勁兒給感染。

　　家鄉，是甜甜的回憶。

　　我還小的時(shí)候，嘴很巧，見(jiàn)著(zhù)周?chē)�的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人，都會(huì )向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯�(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂(lè )意受到表?yè)P，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進(jìn)了心里，久久不能忘卻。

　　家鄉，是酸酸的回憶。

　　我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽(yáng)一般的開(kāi)朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”，可哪次不是受過(guò)罰就忘，還繼續犯錯的。還記得，一個(gè)茫茫大雨天，我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍，結果泥鰍沒(méi)捉著(zhù)，自己反倒掉進(jìn)了泥中�；丶业臅r(shí)候，一路上沒(méi)少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進(jìn)去洗個(gè)澡，吃飯了！”我只好一個(gè)人離開(kāi)伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著(zhù)燈，在那兒洗泥垢，我也覺(jué)得自己該啊。

　　“喂，回神了�！眿寢尠殉两�在回憶中的我搖醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……

家鄉的味道作文9

　　家鄉，是溫暖的搖籃；家鄉，是冬天的火炭；家鄉，是記憶中的溫暖……

　　家鄉，帶給了我很多回憶，比如：家鄉的人、家鄉的天、家鄉的山、家鄉的水……當然，更少不了家鄉的美食。

　　我的家鄉在著(zhù)名的黃山腳下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁銷(xiāo)出市場(chǎng)以后，這里被稱(chēng)為“太平猴魁的原產(chǎn)地”，景色優(yōu)美，家家戶(hù)戶(hù)熱情好客，如果你到我的家鄉去玩，就會(huì )品嘗到各種美食。

　　家鄉最好吃的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做的食物——面粉粑粑，聽(tīng)上去并不怎么“高大上”，但是對于我，聽(tīng)一聲“面粉粑粑”，就已經(jīng)要流出口水了。

　　面粉粑粑的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，就是先把一大團面粉和成大面團，然后從中揪一小部分下來(lái)，先搓成小球，然后從中用筷子搗個(gè)洞，再向外撥開(kāi)形成一個(gè)凹球狀。

　　在我的記憶里，媽媽做的面粉粑粑是全村最好吃的。因為母親最喜往里面裝“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的.時(shí)候，我的母親總是起個(gè)大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一邊醒一會(huì )，這樣口感才好。而母親也總是把時(shí)間安排得滿(mǎn)滿(mǎn)的，趁著(zhù)醒面的時(shí)候，挑揀準備下鍋的芝麻，挑揀好放進(jìn)鍋里翻炒，炒著(zhù)炒著(zhù)，芝麻便變得愈發(fā)飽滿(mǎn)渾圓了，個(gè)個(gè)挺著(zhù)肚子，散發(fā)著(zhù)誘人的香味。我們姐弟常常被這香味叫醒�，F在想來(lái)，那滿(mǎn)屋子熱乎乎的香味竟是我最不能忘記的味道。我們幾個(gè)孩子一聞到芝麻的香味，就會(huì )爭著(zhù)搶著(zhù)跳下床，打著(zhù)赤腳涌向廚房，守候在鍋邊。做好的粑粑，需放在鍋上煎，煎到金黃就可以直接吃。輕輕一咬，香氣四溢，芝麻和肉渣從中流淌出來(lái)，鮮香誘人。天蒙蒙亮，月光還未散盡。鍋邊捧著(zhù)粑粑的我們吃著(zhù)，看著(zhù)母親贊不絕口。母親看我們吃得香，笑，笑得像一位月光女神。

　　小時(shí)候的我每次都要吃許多個(gè)面粉粑粑，所以，至今難忘，回味無(wú)窮。

　　每到太平猴魁采茶季，茶葉和面粉粑粑一起給這個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小山村增添了幾分新鮮與神秘。采摘茶葉的工人們趕清早起床，為了不浪費時(shí)間并且防止中途餓了，每人的茶簍里面幾乎都有三四個(gè)面粉粑粑。

　　面粉粑粑，團團圓圓、精神飽滿(mǎn)，純潔的表皮內卻包含著(zhù)美味誘人的餡，讓人精神煥發(fā)！

　　每次想到面粉粑粑，就會(huì )想起家鄉，家鄉的藍天白云和土地，想到家鄉的鄉親，勤勞、善良淳樸、熱情好客的親人們。

　　如今，我背井離鄉來(lái)到合肥上學(xué)和生活。為了我，我的父母付出了太多。清風(fēng)一縷，請帶走我對家鄉的懷念，懷念飄著(zhù)茶香和面粑粑的香味的童年；清風(fēng)一縷，請帶去我對鄉親們的祝愿，祝愿家鄉的人兒過(guò)得好一點(diǎn)。

家鄉的味道作文10

　　在我的故鄉福建永春，有一種人人皆知的味道——醋味。據說(shuō)在北宋初年，永春民間就開(kāi)始釀造老醋了。家鄉的醋有一種我很喜歡的味道，嘗起來(lái)酸中帶甘，味道就留在嘴巴里了。

　　要買(mǎi)醋，只要去到醋廠(chǎng)，就可以買(mǎi)到最正宗的醋。醋廠(chǎng)外醋香四溢，整條街都可以聞到。人們吃的醋一般也都有五到十年窖藏歷史。家鄉的醋別具一格，大到酒店，小到路邊的小攤，唯一不變的就是桌上那瓶調料。永春老醋看起來(lái)亮澄澄的，棕黑的色澤顯得很有品質(zhì)。湊上去聞，可以嗅到一種暢通鼻腔的酸味，一縷甜絲絲的氣息也一同混進(jìn)去了。

　　吃菜的時(shí)候，除了去腥，我也喜歡拿著(zhù)筷子，也不顧及大人的勸阻，硬是要在小碟子里攪一攪，好像這樣筷子上蘸上的醋就能多一點(diǎn)，然后再把筷子尖上那點(diǎn)亮晶晶的舔掉，嘖嘖嘴，又以開(kāi)胃的借口，重復這樣的動(dòng)作。醋雖甜卻又不膩，我享受著(zhù)這種味道，心中的喜愛(ài)又加深了一分。大人疑惑，醋有什么好吃的呢，我卻心知肚明。

　　當然，醋更重要的作用還是蘸著(zhù)別的食物吃。我喜歡把一塊肉整個(gè)浸沒(méi)在碟子的中央。如果醋不夠多，我就會(huì )用筷子夾住這塊肉，左右翻轉，使肉塊上每一個(gè)方位均勻地涂上醋的顏色，或者是把它泡幾分鐘，認為它已經(jīng)充分吸收醋的`精華了，再把它夾入嘴里。有的時(shí)候，沒(méi)把握好程度，把肉蘸成了黑乎乎的一團，硬著(zhù)頭皮吃下，酸得我眉頭緊皺，可味道倒也不賴(lài)。我回味著(zhù)嘴中一口濃郁的醋香，把味道一起咽了下去。舔舔嘴唇，連嘴唇都是酸酸甜甜的。

　　在家中，老醋依然發(fā)揮著(zhù)重要的作用。我的家中經(jīng)常會(huì )做許多與“醋”相關(guān)的菜式。醋豬腳用來(lái)祭祀，醋肉更多的是家常菜。醋肉是一種醋腌瘦肉，醋會(huì )溜到瘦肉中間，使瘦肉變成和醋一樣的棕黑色。我喜歡拿它來(lái)配飯。剛炒完的肉外層是脆的，咬到了瘦肉部分，就可以感覺(jué)到醋的酸甜了。這樣的口感說(shuō)外酥里嫩也不為過(guò)。酸中帶香，喉嚨生津就是我最直觀(guān)的感受。

　　醋味更像是家鄉的一種印記，吃得久了，對家鄉的印象也更深了。一直以來(lái)我還不知道自己還可以分辨出不同的醋味來(lái)。我總覺(jué)得別處的醋不同于家鄉的醋。是不如它的香嗎，我也說(shuō)不清楚。所以即便在廣州，家人們也會(huì )帶上幾瓶醋來(lái)，或是拌著(zhù)家常，又或者是送人，家鄉的醋吃著(zhù)吃著(zhù)都吃出家鄉的情懷了。永春老醋的酸與甜，存在于我成長(cháng)的每段時(shí)期。無(wú)論是酸還是甜，混在一起都是獨特的家鄉味道。

家鄉的味道作文11

　　來(lái)到我的家鄉古田，怎么能不來(lái)嘗嘗我們家鄉的風(fēng)味小吃呢?拌面、蒸餃、米粉……想想都令人垂涎三尺。不過(guò)，我最喜歡的依然要數那柔軟滑嫩的扁肉啦!

　　來(lái)到小吃店，點(diǎn)上一碗扁肉，老板便拿出個(gè)小盆子一一里面裝著(zhù)用豬肉剁成的肉泥，又拿出一小袋扁肉皮，然后用嫻熟的手法抄起一張扁肉皮，另一邊手用筷子挑一些肉泥，最后再將扁內皮在筷子上一抹，再那么一捏，一個(gè)扁肉便做出來(lái)了。再如浩炮制，做出一大把扁肉，這些生扁肉皮是白花花的，透出陷中的紅色，這些扁肉似乎漲著(zhù)紅臉嘀咕著(zhù)：哎呀!真想好好泡個(gè)熱水澡呀!

　　扁肉店的老板把扁肉輕輕的扔進(jìn)鍋里，滾上幾分鐘，這些白白胖胖的小娃娃舒展開(kāi)潔白的連衣裙，在水中泡澡，在這幾分鐘里，老校也沒(méi)有閑著(zhù)，他拿超一個(gè)碗，往碗里加入一小勺鹽，一小勺味精、一兩滴醬油，再加一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，等扁肉快煮好時(shí)，舀一大勺清湯倒入碗中，再撈出扁肉，放入碗內，最后又撒上一些蔥花，一碗熱氣騰騰的扁內便新鮮出爐啦!喜歡吃酸的朋友還可以滴上幾滴蒜頭醋。

　　我禁不住這香氣的誘惑，望著(zhù)這小家伙們，它們似一只小天鵝。我狼呑虎咽著(zhù)，當吃到剩下四五個(gè)時(shí)，我便會(huì )倒上幾滴蒜頭醋，然后用湯匙舀上一個(gè)扁內�？粗�(zhù)這白白的小扁肉，我都有些舍不得下口。我先泯了口湯，再給扁內的‘’連衣裙”裝點(diǎn)上一滴小紅點(diǎn)——辣椒醬，接著(zhù)把扁肉皮送入嘴中，我的嘴就像含了一棉花糖，像云朵般柔軟，柔中卻帶著(zhù)酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后，又在餡上抹了少許辣椒醬，最后我便一口塞進(jìn)了嘴巴。扁肉的香與酸、辣味混合到一起，在口中彌漫，那感覺(jué)真是妙極了!吃完剩下的.扁肉后，我又在湯中加了幾滴醋。我滋溜了一口，先是感到渾身酸地發(fā)抖，酸勁過(guò)后，一種奇怪的味道便游走在舌尖，是湯的鮮美混著(zhù)一股兒的酸味。我感到身體上的每個(gè)細胞都蠢蠢欲動(dòng)!我迫不及待的”咕嚕咕�！焙葌�(gè)精光，抹了抹嘴巴，還有些意猶未盡。若不是我嘴巴打了個(gè)嗝，我還要再吃三大碗呢!

　　古田的扁肉一一充滿(mǎn)了家鄉的味道，我去過(guò)許鄉地方，嘗過(guò)各種各樣的小吃，有些小吃甚至比家鄉的更美味，但是，我最?lèi)?ài)的依然是家鄉的扁肉。因為它充滿(mǎn)了家鄉的氣息，有著(zhù)家鄉的味道。

家鄉的味道作文12

　　午后，陽(yáng)光，沙灘，海風(fēng)。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。

　　此刻，便是這樣的一個(gè)午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽(yáng)光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風(fēng)，回味著(zhù)剛才那頓美味的海鮮大餐。

　　湛江，是我的家鄉，它是一個(gè)美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨特的風(fēng)景而得名。我不得不承認，從小就生活在湛江的我，是幸運的'，因為我每天都可以品味美味而又新鮮的海鮮，但這在內陸地區的人們看來(lái)，卻是夢(mèng)寐以求的。

　　扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營(yíng)養也很豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品。它無(wú)論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過(guò)黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚(yú)片一起食用，而中國主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。

　　我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因為它的制作簡(jiǎn)單，還因為它的美味。制作清烤扇貝只要三個(gè)步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼；二用蒜蓉制作醬料；三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實(shí)有時(shí)候，簡(jiǎn)單的制作也同樣是那么美味，沒(méi)有過(guò)多的調味料，反而保持了更多的原味。

　　干貝因預熱后收縮，所釋放出來(lái)的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因為這樣會(huì )抑制住扇貝本身過(guò)分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質(zhì)不僅香嫩還吸附著(zhù)湯汁，咬起來(lái)是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺(jué)，幾乎人人吃了都贊不絕口。

　　而我每年也只有那么一次機會(huì )能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節那天。那時(shí)候，家里會(huì )聚集許多親朋好友，我們會(huì )一起到樓下燒烤，食物是應有盡有，但我卻惟獨鐘愛(ài)扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負責，更讓我感到自豪的是——每當我端上一盤(pán)香噴噴的扇貝時(shí)，盤(pán)子都會(huì )一掃而空，連汁都不留。

　　雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來(lái)，那已經(jīng)足夠了，因為每次吃到扇貝時(shí)，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊含著(zhù)另一種獨特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。

家鄉的味道作文13

　　家鄉的味道是永遠也不會(huì )忘卻的。

　　總是有這樣一幅畫(huà)面在我的心頭縈繞——一座長(cháng)滿(mǎn)果樹(shù)的小山，幾戶(hù)山水人家，一口古井，一片清澈見(jiàn)底的湖，還有一個(gè)吹簫的少年。每當這幅畫(huà)面出現在我心頭，我總會(huì )感受到一股溫暖，卻又親近的氣息�；蛟S，這就是獨屬于家鄉的氣息。

　　獨走在寧靜的鄉間小道，沐浴著(zhù)和煦的陽(yáng)光，伴著(zhù)隨風(fēng)飄舞的蒲公英，我踏上了回家鄉的路，鄉間散發(fā)著(zhù)清新的泥土氣息，不同于都市污濁的空氣，這里總是能讓人感到舒適，一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力，你就應該來(lái)到這樣的郊區，感受大自然帶來(lái)的`寧靜。

　　我懷念起家鄉那淡雅而又沁鼻的野菊，那散發(fā)著(zhù)古老茸香的古樹(shù)，還有那一望無(wú)際的充斥著(zhù)稻香的田野。那是我熟悉的家鄉的味道，是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉的自然的味道總是讓我回憶起童年，回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著(zhù)風(fēng)帶來(lái)的撫摸，和隨風(fēng)而來(lái)的家鄉的味道。那是家鄉最自然的味道。

　　走在松軟的油泥道上，頂著(zhù)烈日徒步來(lái)到這里，我早已饑腸轆轆。剛踏進(jìn)家鄉的院子，一股醇厚的米酒香便撲鼻而來(lái)。一杯下肚，整個(gè)人都充滿(mǎn)著(zhù)這清爽的感覺(jué)。還有用家鄉的土特產(chǎn)做的特色土家菜，不僅色香味俱全，每一道菜還充滿(mǎn)著(zhù)兒時(shí)的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴，包含著(zhù)獨屬于家鄉的味道，那是家鄉最獨特的味道。

　　家鄉是讓人感到如此的愜意與舒適，以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后，全身心地放松在這美麗的畫(huà)卷之中。質(zhì)樸的老鄉們對我的到來(lái)表示熱烈歡迎，對我噓寒問(wèn)暖，熱情地款待我，一個(gè)個(gè)臉上都掛著(zhù)樸素卻也真切的笑容。家鄉的一切都使人感到溫暖，就像同鄉之間的真情，那是家鄉最溫暖的味道。

　　家是人的歸宿，家鄉的味道也總是讓人感受到家的感覺(jué)。家鄉最真摯的味道，或許是一個(gè)個(gè)漂泊的游子對家鄉的深深地思念。家鄉的味道是永遠也不會(huì )忘卻的。作文

家鄉的味道作文14

　　對余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來(lái)說(shuō)，鄉愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片�？蓪ξ襾�(lái)說(shuō)，鄉“愁”是一碗熱乎著(zhù)的酸辣粉。

　　我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。

　　首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲�？粗�(zhù)米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著(zhù)小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著(zhù)用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著(zhù)。接著(zhù)，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著(zhù)的米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！

　　太好吃了！看著(zhù)這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著(zhù)這酸爽逼人的.香味兒；吃著(zhù)這細嫩而筋道的米粉；品著(zhù)這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！

家鄉的味道作文15

　　無(wú)論離家多遠，總有一根線(xiàn)把你和家鄉牽在一起;無(wú)論離家多久，總有一縷思鄉之情在腦海中蕩漾。家鄉的味道，永不能忘懷。

　　題記

　　在中國人眼中，家鄉是一個(gè)人認識世界的開(kāi)始，是一個(gè)人記憶中最親切、最熟悉的地方。落葉歸根，家鄉總是充滿(mǎn)思念和眷戀。鄉情、鄉景、鄉音以及家鄉的味道是每一個(gè)人對家鄉難以忘懷的東西。

　　我的家鄉只是一個(gè)小小的縣城，不為人知中塵封了悠久的文化與歷史。民以食為天，單談鄉食，獨講那門(mén)手藝豆腐腦。

　　豆腐腦是高唐名吃之一。豆腐腦的制作過(guò)程十分精密。豆腐腦使用精選的上等的黃豆制作。先將黃豆去皮碾碎，放入經(jīng)陽(yáng)光長(cháng)時(shí)間照曬的儲存水中浸泡。如果用凈化的黃河水浸泡黃豆，口感更加醇厚。待碾碎的黃豆漲足后，再用石磨磨成漿。其次，漿經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后入鍋，熬成豆汁，邊煮邊撇去上面的浮沫。最后，豆汁退溫后裝入桶內進(jìn)行點(diǎn)鹵使其凝固，將其封口。豆腐腦的湯料、鹵和油也是必不可少的，他們的制法獨特，頗具功力。

　　豆腐攤上的老板和藹可親、熱情好客。他們用平勺嫻熟地從桶里撇幾勺豆腐，加入鹵和油等配料。經(jīng)過(guò)精心加工的高唐豆腐腦滑嫩爽口、潔白明亮、似雪如玉、嫩而不松。鹵清而不淡，像玳瑁琥珀，紅中透白。油香而不膩。食之豆香、料香、鹵香、油香、辣香五味俱全，口味極佳，營(yíng)養豐富，老少皆宜，百吃不厭，回味悠長(cháng)，廣受好評，深受人們喜愛(ài)。

　　老板們時(shí)常與顧客聊家常，給人一種親切感，就像在家中吃飯一樣。才下鼻頭，又上心頭，是心底淳樸的童年。

　　高唐豆腐腦在以前只是當地的一種特色小吃。聽(tīng)父親說(shuō)，在他小時(shí)候能吃上一碗香噴噴的豆腐腦是一件奢侈的事情�，F在，隨著(zhù)家鄉的發(fā)展，家鄉味道享譽(yù)省內外。外地人來(lái)高唐不喝豆腐腦是一種遺憾。高唐人外出歸來(lái)，坐在攤前喝一碗豆腐腦實(shí)為一種享受。

　　魂牽夢(mèng)縈的家鄉，伴著(zhù)兒時(shí)熟悉的.味蕾記憶，經(jīng)久不絕。家鄉味道獨一無(wú)二，它沒(méi)有山珍海味，沒(méi)有華美無(wú)比的外衣，卻充滿(mǎn)溫暖的人。樸實(shí)平淡的小吃沉淀著(zhù)每一個(gè)游子的赤子之心。家鄉味道讓我感到溫暖、親近，令我陶醉。

　　這家鄉的味道是在心底的鄉思與鄉愁。落葉歸根，無(wú)論漂泊何處，雖歷經(jīng)歲月磨損，卻永不會(huì )變。

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