家鄉的味道作文精選[15篇]

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的家鄉的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的味道作文1

　　不同的地方，不同的民族，不同的習俗，更有不同的味道。

　　我的家鄉——南日島。這里沒(méi)有城市的繁華，喧囂，也沒(méi)有城市的高樓大廈，這里不像都市那般光彩奪目，令人仰望……可是家鄉是孕育我們一方的清秀水土，也承載了我們的幸福童年，記錄了我的喜怒哀樂(lè )，這一切足夠我用一生去品味。而我家鄉的味道更讓我回味無(wú)窮，即使我身在別處，也都記得這個(gè)味道——大海的味道。

　　我的家鄉是個(gè)小島嶼，它四面環(huán)海，島上的風(fēng)景就像一幅優(yōu)美的山水畫(huà)。由于我出生于海邊，對家鄉的大海情有獨鐘，更不會(huì )忘記它的味道。

　　我站在高處，極目眺望，遠處是一望無(wú)際的大海，風(fēng)平浪靜，就像一只溫順的小綿羊。在陽(yáng)光的照耀下海面上波光粼粼。海面上也有許多漁船在捕魚(yú)。偶爾傳來(lái)一兩聲海鷗的鷗叫。我慢慢地走著(zhù)，這清涼的海風(fēng)輕輕地吹拂著(zhù)我的臉，就像媽媽的手輕輕地撫摸著(zhù)我的臉，舒服極了！不過(guò)，這海風(fēng)帶著(zhù)一股濃濃的海腥味，這是家鄉的味道。

　　漲潮了，大海就像一只兇猛狂暴的小烈馬。海浪一波又一波的.涌向沙灘，真是后浪推前浪，前浪死在沙灘上。海水沖向沙灘，淺起了許多白色的小水花，就像無(wú)數個(gè)小孩子同時(shí)吹起了無(wú)數個(gè)小泡泡，十分壯觀(guān)。我經(jīng)不起大海的誘惑，慢慢地走進(jìn)了海水中。海水沖刷著(zhù)我的小腳丫，感覺(jué)很舒服，神清氣爽，心曠神怡。突然，一個(gè)大浪涌過(guò)來(lái)，沖到岸邊的礁石上，濺起了一米多高的水花，一陣風(fēng)吹來(lái)，把它吹得如煙、如霧、如塵。一個(gè)調皮的小水中跳入我的嘴里，咸咸的、苦苦的、澀澀的。我想：這才是家鄉的味道吧！

　　夕陽(yáng)吻著(zhù)西山，大多數的漁船向岸邊駛來(lái)，船上的漁民把網(wǎng)撒在地上，魚(yú)兒活蹦亂跳的，這時(shí)太陽(yáng)公公把金色的光芒灑在了魚(yú)兒的鱗片上，那些魚(yú)兒變得金燦燦的，好像一條條“金魚(yú)”。我也該回家了，帶著(zhù)一身的海腥味回家了。

　　晚上，媽媽給我煮了幾道海鮮：有蒸螃蟹，鮑魚(yú)海鮮湯，糖醋魚(yú)……真是應有盡有，色香味俱全。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“真是家鄉的味道��！孩子，要多吃點(diǎn)�！蔽以缫汛瓜讶�尺，拿起筷子，夾起一個(gè)南日鮑，嘗了一口，��！真是美味極了。那味道是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，只有讓我們細細品味，因為那是我們家鄉獨特的味道。

　　以后，無(wú)論我到哪里品味各種美食，但都無(wú)法忘記我家鄉那濃濃的味道。

家鄉的味道作文2

　　今天老爸說(shuō)要回老家，我從高高的資料書(shū)里探出頭，說(shuō)我也要去，老爸很欣慰地笑了。我累得模糊的雙眼又看到點(diǎn)點(diǎn)綠色，那是家鄉獨有的標志，誰(shuí)都不能侵犯。

　　1個(gè)小時(shí)的車(chē)程讓我暈得七葷八素地，但一下車(chē)，心情就變的格外明亮。放眼是一望無(wú)際的田野，星星點(diǎn)點(diǎn)的房屋散落其中，點(diǎn)綴上寶石般明凈的河水，讓空氣中都彌漫著(zhù)淡淡的清新自然的味道。記得上一次來(lái)的時(shí)候，我問(wèn)過(guò)哥地里的綠色的東西是什么？哥說(shuō)你猜啊，千萬(wàn)別說(shuō)是韭菜啊，于是我很堅決地說(shuō)，是蔥吧？哥一臉痛苦，仰起巴掌要拍我，我一臉視死如歸的樣子，落下來(lái)的大手只是輕輕地摸著(zhù)我的小臉，癢癢的.，我知道哥不舍得打我，一定的……那是很久以前的事了吧？

　　往前走就看到明凈的河，不寬，卻一直通到路的盡頭。清澈的河水已經(jīng)快要干涸了，只有深深的河溝證明它曾經(jīng)容納過(guò)很多水精靈，任它們從自己身上流過(guò)，春去秋來(lái)，不斷地流淌，凝固，融化，又駛向遠方。以前下鄉，哥總喜歡帶我去河里游泳，他讓我背過(guò)身，自己脫了衣服，撲通一聲跳進(jìn)河里。這時(shí)我就知道可以回頭了，于是我就咧著(zhù)嘴傻傻地看哥在水里沉浮。金色的陽(yáng)光撒下零碎的金子，在哥黝黑的皮膚上跳躍，當時(shí)的我覺(jué)得這樣的圖畫(huà)，真美。每次游完，哥總是千叮嚀萬(wàn)囑咐，讓我千萬(wàn)別告訴二伯講他游泳的事。我偷偷抿著(zhù)嘴笑，他就狠狠地瞪我，“笑啥呢？聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)？”我就仰起臉，伸出手，哥很無(wú)可奈何地從口袋里摸出一個(gè)糖，放在我手心里。我騎上他，把糖放進(jìn)嘴里，甜膩的味道充滿(mǎn)了全身，也把心兒塞的滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　而現在，哥應該在那個(gè)沒(méi)有冬天的城市里忙碌著(zhù)吧！那個(gè)燥熱的城市里，會(huì )有那么清澈的小河，可以容納哥在里面沉浮嗎？

　　到了家，我就嚷著(zhù)要給奶奶上墳，大人不讓?zhuān)�我便撒開(kāi)腳丫子先跑去地里了。奶奶的墳墓在一大片麥地的中間，周?chē)�安靜得連風(fēng)聲都是靜悄悄的，一說(shuō)話(huà)就有遠方的回音傳來(lái)。對奶奶我是沒(méi)有什么回憶的，當她離開(kāi)時(shí)，我還不知道什么是死亡。以至于當奶奶枯枝般的手漸漸變冷，全家哭聲一片時(shí)，我還在擺弄自己的玩具。但我確信奶奶生前很愛(ài)我，因為她的相貌至今我還記得，尤其是當她把熱紅芋放在我嘴里時(shí)，幸福的笑容。于是我每年都會(huì )很積極地來(lái)給她上墳，當紙灰滿(mǎn)天飛舞，炮聲陣徹山野時(shí)，我默默地祝愿這位老人幸福。

　　臨走時(shí)我用爸爸的手機錄下了這里的田野，山谷，小河和風(fēng)聲。我想它們把我的記憶分走了，我得把它們帶回去，因為這是我對家鄉的全部感情。

家鄉的味道作文3

　　世界再美，家和家鄉的味道，依舊是我們最難舍的牽掛。

　　夕陽(yáng)的余暉映在車(chē)窗上，透過(guò)那一縷陽(yáng)光，我看到遠處的家鄉仿佛在向我招手，沒(méi)有什么比家鄉更讓人感覺(jué)溫暖了�！皨�?zhuān)�我回�?lái)了！”我站在家門(mén)口，眼前是我熟悉的家和我最?lèi)?ài)的親人。母親看見(jiàn)我，臉上抑制不住的喜色�！翱爝M(jìn)來(lái)吧，餓了吧，快來(lái)吃飯吧！”母親接過(guò)我手中沉重的行李，催促我去廚房吃飯。還未進(jìn)門(mén)，我便聞到了那個(gè)日思夜想、魂牽夢(mèng)繞的味道。餐桌上，有我愛(ài)吃的紅燒肉、糖醋排骨、可樂(lè )雞翅，我迫不及待的夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，眼淚卻不自覺(jué)地流出了眼眶�！笆橇�，這便是我兩年來(lái)我想念的味道�！彼崴崽鹛鸬�，里面有家人對我的思念和期盼，還有家鄉的回憶。母親做的菜也許比不上外面的大廚做的那樣好吃，但是總能透過(guò)味道讓隱藏在你心中的思念再次復燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。

　　面對著(zhù)夕陽(yáng)，我用力的擦干了眼淚！夜幕悄然而至，我躺在外頭的搖椅上，抬頭望著(zhù)星空�！皨�?zhuān)�我出去逛一逛�！薄昂�，注意安全，早點(diǎn)回家�！薄班�！”原本打算再去我兒時(shí)的地方逛一逛，可心里卻是忍不住。我的家是在一個(gè)街道上，夏天的夜晚，總會(huì )有很多人沿著(zhù)我家面前的街道散步。我走到對面的一個(gè)超市，買(mǎi)了一瓶水�！胺偶倩貋�(lái)了��？”“嗯呢！”超市的阿姨看見(jiàn)我，滿(mǎn)臉笑容地問(wèn)著(zhù)我。一路走來(lái)，都看見(jiàn)許多熟悉的面孔。我微笑著(zhù)和他們打著(zhù)招呼，心里頓時(shí)也覺(jué)得暖暖的。獨自走在充滿(mǎn)家鄉味道的小路上，感覺(jué)整個(gè)人都鮮活了！

　　我家附近是一個(gè)公園，每天晚上都會(huì )有很多人在那里散步健身。我一邊欣賞著(zhù)夜色一邊往公園走。公園那里依舊是人聲熙攘，和我離開(kāi)的那一年一模一樣。廣場(chǎng)上有人跳著(zhù)舞，耳邊傳來(lái)的是家鄉軟蠕的方言。透過(guò)空氣傳入你的心臟，感受到的，是一種甜蜜的'味道！兒時(shí)玩耍的公園，溫暖舒心的小城，綿軟的家鄉方言，都是家鄉的味道�；丶业拇螖翟絹�(lái)越少，呆的時(shí)間越來(lái)越短，以前迫切想要離開(kāi)，現在想要快點(diǎn)回來(lái)�！袄习�，來(lái)一份油煎豆腐�！薄昂绵�！”金黃的豆腐拿到手里的時(shí)候，我猛得吞了吞口水。一口咬下去，酥脆的豆腐夾著(zhù)醬汁流入口中，齒頰留香。我大口的吃了起來(lái)，全然不顧自己的形象，這種來(lái)自味蕾的熟悉感，快要將我的心臟填滿(mǎn)。這種味蕾上的鄉愁令我終生難忘，而且隨著(zhù)時(shí)光的流逝更讓人刻骨銘心，是任何山珍美味所不能比的！

　　出門(mén)在外，最想念的就是家鄉的味道。每個(gè)人心里的家鄉味道，都是童年最深處的記憶！

家鄉的味道作文4

　　今年的清明節，我是在異鄉度過(guò)的。

　　“表妹，你在外面還好嗎？你外婆做黃姜飯了，剛才她還嘮叨你今年怎么沒(méi)回家呢……”表姐的一個(gè)電話(huà)，把我的思緒帶回了家鄉……

　　黃姜飯是家鄉清明節必備的主食之一，聽(tīng)說(shuō)是祖先們流傳下來(lái)的風(fēng)俗。黃姜飯那金燦燦的顏色，是這個(gè)世上最具有魅力的色彩；黃姜飯那清香的氣味，是這個(gè)世上最具有誘惑的氣味；黃姜飯那美妙可口的味道，醇香纏綿，令人回味無(wú)窮，不可言喻……

　　記得有一年清明節下起了雨，而那時(shí)候，黃姜還在菜地里�！跋掠炅�，怎么去挖黃姜？”“要不今年就不做黃姜飯了？太費功夫……”我和堂哥堂姐們在一旁聽(tīng)了大人們的對話(huà)，都害怕吃不上黃姜飯，急忙說(shuō)：“我們去挖吧！”“下雨了，路很遠……”為了吃上一頓黃姜飯，我挺了挺胸膛，說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系！包在我們身上好了�！�

　　來(lái)到菜地，我們先是找到種植黃姜的地帶。然后認真地挖了起來(lái)。我還記得，那是我第一次挖黃姜，因為下著(zhù)大雨，黃姜在地下好像喝飽了水，想出來(lái)見(jiàn)見(jiàn)新世界，我用手輕輕一拔，它就乖乖地出來(lái)了……

　　我們回來(lái)后，媽媽就開(kāi)始忙碌地準備黃姜飯。做黃姜飯的程序有點(diǎn)繁瑣。先用菜刀把姜壓扁成塊狀，把姜用水煮到沸騰，最后再把姜壓一次，除去黃姜，只取煮好的黃姜水，還需要放上一個(gè)夜晚，第二天再用黃姜水來(lái)煮飯。而且每一個(gè)程序里面還有很多細節，哪個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題，都必定會(huì )影響口感。

　　盡管黃姜飯做起來(lái)程序繁瑣，家人也仍然每年都做黃姜飯，為的就是把祖先們的風(fēng)俗傳承下來(lái)，為的就是把家鄉的味道永存心中，那熟悉的味道就是家鄉的味道啊……

　　三年前，我們一家都離開(kāi)了家鄉。后來(lái)，每逢清明節回家鄉后，外婆總是打來(lái)電話(huà)，非要我們回去吃一頓黃姜飯。盡管與外婆家相隔甚遠，但是，爸爸也總會(huì )開(kāi)著(zhù)車(chē)載著(zhù)弟弟、媽媽和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家鄉的味道……

　　而今年，清明節我卻身在他鄉。表姐的.一個(gè)打電話(huà)，使我馬上想吃到黃姜飯。于是，我便立即到繁華的街面去尋找，問(wèn)過(guò)若干個(gè)本地人，哪里有黃姜？回答我的只有失望——他們連黃姜的名字也沒(méi)聽(tīng)過(guò)，更不要說(shuō)是見(jiàn)過(guò)了。

　　黃姜飯清香纏綿的味道，是我最熟悉的味道，無(wú)論何時(shí)無(wú)論何地，那種熟悉的味道無(wú)法淡忘的！

　　遙望家鄉的方向，我仿佛聞到了黃姜飯的味道，仿佛感受到了家鄉的氣息，那種氣息以其獨特的芳香撫摸著(zhù)我的身軀，溫暖我體內的每個(gè)幸福細胞……

家鄉的味道作文5

　　我不知道家鄉的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對家鄉的回憶。

　　家鄉的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的`身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。

　　家鄉的味道，是每年清明時(shí)節冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì )拿了竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為了消滅“戰利品”而撐得肚兒圓。

　　家鄉的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門(mén)，笑著(zhù)和每個(gè)人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖著(zhù)毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯了。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的“湯圓”，安詳的笑容刻在布滿(mǎn)皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著(zhù)大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿(mǎn)小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著(zhù)尾巴，等了好一會(huì )兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的窘態(tài)，我也不禁笑了??

　　家鄉的味道也是有些神秘的。家鄉的味道是菜畦間的“苦草”，總是有著(zhù)類(lèi)似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認識它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。

　　家鄉的味道也是有些離奇的。家鄉的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著(zhù)綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘�，F在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對我的一種呵護?背簍里，愛(ài)的味道正在升起。

　　家鄉的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚(yú)”，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶??

　　我愛(ài)你，家鄉的味道。

家鄉的味道作文6

　　家鄉是溫暖的港灣，是哺育我們的搖籃，更是一種親情的紐帶，它使我們無(wú)論走到何地，都心系家鄉，縱使相隔千山萬(wàn)水，情思緊緊相連。

　　家鄉的味道是甜的，充滿(mǎn)了質(zhì)樸純真憧憬的味道！

　　每到過(guò)年時(shí)都會(huì )有趕集的習俗。在集市上能聞到各種食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麥香，還有各種香味，聞到的時(shí)候都會(huì )讓人饞涎欲滴心馳神往。不過(guò)我最喜歡的就當說(shuō)好話(huà)糖了，這種糖入口香甜，都甜到心坎兒里去了，而且還十分的粘牙。雖然糖到外表看起來(lái)十分平常，可是那股沁人心脾味道讓我十分難忘。老人們說(shuō)這是一個(gè)傳統，說(shuō)是給閻王吃的，讓他在玉帝面多多說(shuō)好話(huà)，盼望明年幸福安康。雖然只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)，但是無(wú)一不是農民人最普及的意愿，不求大富大貴，不追功名利祿，只盼望一家人生活和和美美的。

　　家鄉的味道也有“臭臭的”，但卻是質(zhì)樸無(wú)華、默默奉獻的味道！

　　家鄉的味道既有富貴亮麗的牡丹、品行清高的吊蘭，也有揮之不去的“臭”味，那就是銀杏果。在我的記憶中，銀杏樹(shù)成熟的季節里有股臭臭的味道會(huì )愈來(lái)愈濃。當你站在樹(shù)底下吸上一口氣，頓時(shí)那股臭氣就沖進(jìn)大腦，仿佛洪水一般不斷涌進(jìn)，讓人無(wú)法忍受。長(cháng)大后，聽(tīng)村里人說(shuō)銀杏樹(shù)的利用價(jià)值很高，可以加工后賣(mài)到大城市去，還可以入藥治病。我深深地感到慚愧，它是那么的默默無(wú)聞，默默奉獻，多少人卻不知道它有這么大的價(jià)值。就像村子里的親人們一樣，每年都有許多人背進(jìn)離鄉往城市里涌入去賺錢(qián)養家、建設城市，他們大多看上去不會(huì )像城里人看上去那么光鮮，然而城市的確缺少不了他們。這些家鄉人多像這銀杏樹(shù)！

　　家鄉的味道是醇香久遠的，像是陳釀的美酒！

　　再回家鄉，漸漸地又聞到了一股特別的味道，不是自然之香，也不是瓜果書(shū)香，而是一股充滿(mǎn)著(zhù)悠久歷史，飽經(jīng)滄桑卻又彌足珍貴。情似海的味道，那就是家譜的味道。那是一張泛著(zhù)黃的用布做成的紙，粗糙的紋路肉眼可見(jiàn)。我起初還不太明白為什么大家都十分尊敬這張家譜。后來(lái)我的爺爺們告訴我，這些都是我的祖上上一輩的人們不斷堅持傳承，才有了今天這張血濃于水的家譜。聽(tīng)老人們講這張家譜的.淵源時(shí)，我才明白，這張家譜是親人們之間的情感紐帶，連接著(zhù)我們同組之間情深似海的感情，那種宗族的認同感，親密感是無(wú)法代替的。

　　家鄉的味道是甜的，是無(wú)私的，是質(zhì)樸的，是純真的。不僅僅只是那些味道是美的，那里的人情味亦是美的，足夠讓我魂牽夢(mèng)縈一輩子，心所向之。

家鄉的味道作文7

　　那略顯破舊的后院本質(zhì)上早已同那老房子一般，日日茍延殘喘，但石縫間時(shí)而騰然而起的生命還是為此掩飾了它風(fēng)燭殘年的歲月。

　　屋上有縷飄渺如仙，若隱若現的白煙升起。這令人心醉的炊煙，我何時(shí)忘卻過(guò)你！

　　一雙腳走出來(lái)的羊腸小路，從后院通到廚房。那路的兩旁，支起的竹竿子，掛滿(mǎn)了色香味具全的臘肉，香飄幾里。這何嘗不令人為之心動(dòng)呢？

　　廚房門(mén)邊的角落里放著(zhù)青紅兩色的辣面團。青的放了青菜，紅的放了辣河蝦。想吃時(shí)，拿出來(lái)油炸到金黃便盛鍋。趁熱吃了，好不快活！

　　古人云：民以食為天。自然要食得好，食得妙，還要食得地道！做到三者兼備的，非外婆莫屬了。

　　故鄉地處荊江之地，自是少不了吃魚(yú)的。刁子魚(yú)是土生土長(cháng)的淡水魚(yú)，又稱(chēng)“尖嘴白魚(yú)”。肉質(zhì)鮮美，既彈滑又細嫩，甘甜可口，讓人忍不住地想起了“桃花流水鱖魚(yú)肥”的詩(shī)句來(lái)。

　　無(wú)關(guān)緊要的我說(shuō)也無(wú)用，倒不如開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：先是起鍋，放幾勺菜子油潤鍋，還要點(diǎn)香拜拜灶神，這才算是開(kāi)鍋了�；饎荽罅�，要不得要糊魚(yú)�；饎菪×�，要不得半生不熟。外公守在灶前加柴火，掌管著(zhù)火候，外婆持鍋。兩位簡(jiǎn)單淳樸的農家人彼此心有靈犀，著(zhù)實(shí)讓人羨慕哉！

　　潤鍋了，便入正題：先是將切好了的蒜子放入沸騰的油鍋中炸至金黃酥軟，再放入洗干凈了的刀子魚(yú)。毋需切塊，整條放入便是。此時(shí)便要各自忙活一番了：外公將柴火一次次分批加，生怕火勢大了。跳動(dòng)的火苗里，我看見(jiàn)那枯樹(shù)枝的影子走完它殆盡的青春……驚惜之余，處婆早已加了一碗水，把在鍋中備受煎熬的刀子魚(yú)靈活地翻了一面，又放一勺料酒、辣醬、鹽、香油，還有面粉。外婆的小櫥柜中的調味品真是一應俱全，應有盡有。

　　外公不再加柴了，他年邁的手爬滿(mǎn)了歲月的滄桑，他那張飽受風(fēng)霜的臉默契注視著(zhù)灶里的火。外公，你是否想起了逝去的青春？你們一代人留下的，是說(shuō)不盡道不完的`回憶。你們如同是在幽谷里怒放卻永不見(jiàn)天日的花，孤獨的凋謝、零落、殘破，卻從沒(méi)人發(fā)現它們也曾青春過(guò)、勃發(fā)過(guò)、失望過(guò)。

　　魚(yú)已炸至金黃，盛出了大鍋，外婆趕忙將紅辣面放入鍋中。不是炸，卻是煮，靜待幾分鐘，已煮成了稠糯的醬料，均勻充分地淋在魚(yú)上，一道色香味具全的鄂菜代表便出鍋了。于是圍著(zhù)桌子，開(kāi)始吃飯，其樂(lè )融融。

　　那以后我便是很少回去了，我選擇沉默和逃避。也許失去了，再不會(huì )回來(lái)。因為我選擇，面對原來(lái)記憶的那片潔凈的大海，春暖花開(kāi)。

　　這也許就是我的愁罷：?jiǎn)?wèn)君能有幾多愁？怡似一江春水向東流。此時(shí)此刻，亦是鄉愁。

家鄉的味道作文8

　　我的家鄉觀(guān)念是很淡漠的，祖籍是浙江諸暨，出生在江蘇無(wú)錫。人說(shuō)無(wú)錫是我的“血地”，但我并不時(shí)常稱(chēng)自己是無(wú)錫人，倒是常常稱(chēng)自己是諸暨人，原因是諸暨似乎更有一點(diǎn)文氣，更有歷史感。但是，我對諸暨其實(shí)也并沒(méi)有多少感性的認識。后來(lái)到南京讀書(shū)，曾經(jīng)刻過(guò)一方閑章，“客居金陵”，但老實(shí)說(shuō)，客子之悲是無(wú)從談起的。一是因為那時(shí)正是充滿(mǎn)夢(mèng)想的時(shí)候，二是當時(shí)正有鄉音與愛(ài)情縈繞于側，是無(wú)暇抒發(fā)閑愁的。

　　一次，讀施萊格爾的文字，施氏說(shuō)，“哲學(xué)就是懷著(zhù)甜美的鄉愁尋找家園的沖動(dòng)�！毙闹泻鲇兴鶆�(dòng)，從心理的角度看，人總是求心安的，安心之處也就是自己的家鄉了。因此，浪跡天涯，吾心安處是故鄉，似乎理固宜然。因此，也就并不在乎“鄉關(guān)何處”的問(wèn)題。那一段時(shí)間特別在乎心靈的平安，覺(jué)得“形而下”的家鄉是無(wú)所謂的，“形而上”的家鄉才頂頂重要。于是整天讀書(shū)做夢(mèng)——現在想來(lái)那段日子是多么的悠閑啊，盡是些陽(yáng)光與綠草的影子。后來(lái)就忙著(zhù)在功名堆里折騰，雖然時(shí)常談起“尋找家園的沖動(dòng)”，但是也不過(guò)是說(shuō)說(shuō)而已，并沒(méi)有特別刻骨銘心的感覺(jué)。世事如棋，未可逆料，到現在我連謀功名的意思都沒(méi)有了，更不必說(shuō)那種虛無(wú)縹緲的“沖動(dòng)”了，才真正感到一種輪回的悲哀。這時(shí)才發(fā)現自己內心深處是那么在乎“形而下”的'家鄉。常常想起有浣紗溪流過(guò)家門(mén)的祖居，也常常想起斜陽(yáng)下深巷中斑駁的老屋。我的祖屋在著(zhù)名的浣紗溪旁，對岸就是西施的浣紗臺，暮色中，總有幾只烏篷船懶懶散散地系在屋前的柳樹(shù)下，漁人在船上吃老酒，瓦灶發(fā)出噼噼啪啪的聲響;村子里都是趕雞驅豬的羅羅聲與鑿鑿聲，還有秸稈燒火的好聞的焦味。整個(gè)村子都不說(shuō)話(huà)，似乎有一種生活的默契。還有我無(wú)錫的老屋，對面洋房的陰影使我家一到黃昏屋子里總是很幽暗，老人在灶前燒菜，我總是撥開(kāi)窗欞上的明瓦看對面屋頂的瓦菲。

　　斜陽(yáng)，黃昏�；蛟S與千年前的詩(shī)人有一種冥冥間的契合，否則，為何我所有關(guān)于家鄉的思緒都是與黃昏、斜陽(yáng)聯(lián)系在一起呢?唉，“日暮鄉關(guān)何處是?煙波江上使人愁”。

　　我記得在一次航班上，坐在我鄰座的是個(gè)日本人。飛機平穩地飛行在黃昏的天空中，太陽(yáng)就在我們的西側，陽(yáng)光似乎是平行地照射過(guò)來(lái)，機艙中有一種特殊的靜謐。這時(shí)一聲輕嘆從我的身邊升起，我看見(jiàn)那個(gè)日本人輕輕闔上書(shū)，向舷艙外望去，神情悵悵的。他大概想家了，是東京的街燈、京都的晚唱還是箱根的漁火，他想家了——黃昏就那樣催動(dòng)故園之思嗎?

　　很偶然，讀到了葉圣陶先生的文章《藕與莼菜》，又偏偏是談故鄉的�！拔易约阂膊幻靼�，為什么會(huì )起這么濃的思緒?再一思索，實(shí)在很淺顯：因為在家鄉有所戀，而所戀又只有家鄉有，便縈著(zhù)系著(zhù)不能離舍了�！蔽铱M著(zhù)系著(zhù)的又是什么呢?

　　現在我正在另一個(gè)城市里，我想著(zhù)現在無(wú)錫的街道上正發(fā)生著(zhù)什么，我的妻子和兒子正在忙什么，我的父母正在想什么，而我的朋友們是否會(huì )在忙碌之余想起我，甚至還會(huì )想到我窗前的草坪是否被落葉覆蓋了：其實(shí)家鄉就是一種表情、一份牽掛、一道風(fēng)景、一點(diǎn)心緒。家鄉就如張愛(ài)玲所說(shuō)的“胸口那一點(diǎn)朱砂痣”。

　　我喜歡聞秸稈燒出的味道，那是黃昏的味道，那是家鄉的味道。

家鄉的味道作文9

　　每年的年末，家里的女人們都忙著(zhù)在陽(yáng)臺上做一件事——腌咸肉。咸肉是揚州獨有的美味，哪怕是很近的泰州等地都是沒(méi)有的。這味，獨一份！

　　這也倒不是因為咸肉有多難腌，因為這味一直在揚州人的口中，其他地方的人都吃不慣，這味就對揚州人，揚州人也就對這口味！

　　這咸肉，只需肉與鹽，再加些八角。別看原材料簡(jiǎn)單，做起來(lái)真要些精力。首先這肉不能太肥，一咬全是油；也不能太瘦，容易塞牙縫，就得那豬上最精華的部分，一層肥一層瘦那種。買(mǎi)回肉后，洗洗干凈，先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”，再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀，再在刀口處撒多些鹽，每逢晴天就出去曬曬，三四天取下來(lái)再來(lái)一層“復鹽”，等十多天后那豬肉皮呈“紅棕色”，脂肪呈“鴨黃”色后，方可食用。

　　在那曬的十幾天中，那咸肉味一直飄蕩在我鼻尖，對我這種等級的吃貨是一種折磨��！

　　好容易才曬好了，我就催著(zhù)媽媽做“菜苔子燒肉”。這味道，才叫人不敢相信，咸肉燒制后，皮與肥肉都是那種鴨黃，如宣紙一般，最下面那一層肉比上面略顯棕色，放在嘴中，咬一口，這味道既有肉的質(zhì)地，又比鮮肉多了一層咸味與鮮味。肥肉與瘦肉錯層口感，使人感覺(jué)不膩又不塞牙，就這樣爽滑入口，還口齒中留有余香，溫暖香郁，與室外的冰天凍地形成反差，更讓人感到家的美好。

　　咸肉的味道不僅與其它食材搭著(zhù)好吃，哪怕它一個(gè)“挑大梁”，也是極好的，一鍋飯快做好的前十分鐘，切兩片咸肉放在鍋里與飯一起蒸，飯好了，肉也熟了，肉又把自身的味道傳給了飯，也是真真兒的絕頂美味。

　　有一次，在香港打拼多年的大舅回鄉來(lái)我家，他剛坐下，就偷偷地問(wèn)爸爸“家里有咸肉嗎？”爸爸大笑，說(shuō)：“有的'，有的�！贝缶瞬缓靡馑嫉匦α诵�，“香港那邊只有一家咸肉店，離公司又好遠，唉，把我喂大的揚州咸肉，忘不掉哦！”

　　黃昏把大舅頭上的白發(fā)染成回憶，小時(shí)那情景在時(shí)光中定格。

　　在外打拼的揚州人哦，別忘了家鄉，別忘了家鄉那咸肉的味道，別忘了你的根。

　　年末了，哦，那咸肉的味道。

家鄉的味道作文10

　　猶記得小時(shí)候的我，就已經(jīng)很認真地在思考一個(gè)問(wèn)題：糖的味道是甜的，鹽的味道是咸的。那么，家鄉的味道是什么呢？

　　如果問(wèn)一個(gè)和毛主席同鄉的湖南人，那他一定會(huì )告訴你，家鄉的味道是辣的，是像辣椒一樣熱情、一樣火爆的辣；如果問(wèn)一個(gè)吃菜口味重的寧波人，那他一定會(huì )告訴你，家鄉的味道是咸的，是像食鹽一樣晶亮、一樣純凈的咸；如果問(wèn)一個(gè)做飯好甜的上海人，那他一定會(huì )告訴你，家鄉的味道是甜的，是像糖水一樣甜蜜、一樣可口的甜；如果……

　　我的家鄉是一座名叫溫嶠的小城鎮，它就像一處世外桃源，純凈得似乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)塵世的沾染。每每想到我那如名字一樣溫暖的家鄉，心中就仿佛春風(fēng)蕩漾。

　　回想起小時(shí)候，家鄉的味道是一碗每日必吃的豆腐腦。每每聽(tīng)到那聲聲原汁原味的吆喝，我便會(huì )很興奮地捧個(gè)小碗出來(lái)，花兩元錢(qián)買(mǎi)上一碗，一飽口福。甜豆腐腦香嫩，咸豆腐腦爽口，味道極好。真正是物美價(jià)廉��！

　　再長(cháng)大點(diǎn)，家鄉的味道是幾根糖葡萄干。等到幼兒園放學(xué)了，我拉著(zhù)大人的手，走過(guò)賣(mài)糖葫蘆的小車(chē)前，腳就像生了根般定在那里，然后死纏爛打求得買(mǎi)糖葫蘆的權利。那時(shí)，小小的我踮起腳尖，使勁兒撥開(kāi)那一片片紅艷艷的糖山楂，抽出幾根金黃金黃的糖葡萄干來(lái)。對于那時(shí)的我來(lái)說(shuō)，這五毛一根的糖葡萄干，是世界上最好吃的東西。

　　再長(cháng)大一些，家鄉的味道是一朵云般的大棉花糖，入口即化。在星期五到來(lái)時(shí)，學(xué)校門(mén)口總會(huì )出現幾家很受歡迎的小吃攤，好像星期五是個(gè)節日一樣。我最喜歡吃的就是棉花糖了，賣(mài)棉花糖的人用一根小竹簽，在一臺機器上方轉啊轉，不一會(huì )兒，一個(gè)大大的、甜滋滋的棉花糖就做好了。輕輕舔上一口，一片云彩似的棉花糖立刻在嘴里甜津津地融化，鼻間縈繞著(zhù)棉花糖的清香。此刻心情多愜意，生活就有多愜意！

　　在小學(xué)畢業(yè)后的那段長(cháng)長(cháng)的假期里，家鄉的.味道是一杯清甜的青草糊。夏日，我滿(mǎn)頭大汗地跑過(guò)街頭，只為買(mǎi)一杯又涼又甜的青草糊�？粗�(zhù)賣(mài)青草糊的阿婆，用一片薄薄的小銀片攪拌著(zhù)黑色的青草糊和白色的糖，然后笑盈盈地遞過(guò)來(lái)，我站在攤邊，一口氣灌下。啊，真是太爽了！

　　我在長(cháng)大，家鄉也在發(fā)生著(zhù)變化，但家鄉的味道不會(huì )變——那嫩滑的豆腐腦；香甜的糖葡萄干；棉軟的棉花糖；清涼的青草糊……家鄉的味道深深印在我的腦海中，久久無(wú)法忘懷。

家鄉的味道作文11

　　元宵后的幾天，父親的老同學(xué)因為工作來(lái)到了麗水，趁著(zhù)機會(huì )請了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。

　　那餐館的壁畫(huà)和裝飾富麗堂皇，菜品琳瑯滿(mǎn)目，沒(méi)有什么山珍海味是它所不具有的�？衫贤瑢W(xué)一叫到服務(wù)員，便張口一問(wèn)：“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的�！蔽乙惑@，這是家鄉地道的年味啊!

　　年年臘月，家鄉的人們便忙活起來(lái)，準備做發(fā)糕的食材。不論是大戶(hù)人家，還是小戶(hù)人家，總要備上那么幾十個(gè)，或送親戚，或款待客人，有些做的多的，也會(huì )拿到市場(chǎng)上賣(mài)，這是極少的。家鄉的人們不圖錢(qián)，只圖個(gè)喜慶。

　　做發(fā)糕時(shí)，整個(gè)屋子里都是暖融融的�？諝庵袕浡�著(zhù)淡淡的米香，熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來(lái)，往餐桌上飄，勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄，引來(lái)孩子們不自覺(jué)的口水;往窗外飄，路過(guò)的行人都停下了腳步，深吸一口氣，不禁喃喃道：“年，來(lái)了�！�

　　小憩之后，發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見(jiàn)爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起，就足有一個(gè)圓桌那么大，那么圓。發(fā)糕外包著(zhù)一層箬葉，發(fā)糕上面，是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說(shuō)它是“衣裳”，是因為它著(zhù)實(shí)是發(fā)糕中的精華。沒(méi)有這層耀眼的紅色，就像人們沒(méi)有打扮，就沒(méi)有了紅紅火火的味道。從遠處望去，是一片的紅的太陽(yáng)，一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美，再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗，但我更喜歡的，是嵌在里頭的紅棗，因為你根本不知道每一口咬下去，會(huì )不會(huì )變出一個(gè)圓圓的紅棗核。

　　到了正月里，便是家家戶(hù)戶(hù)分發(fā)糕的`時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的，總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責，拍拍孩子的腦袋，笑著(zhù)說(shuō)“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意，我們吃起來(lái)，也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼，要特別細地品，你才會(huì )感受到，這一年的辛酸融化了，這一年的快樂(lè )在味蕾中蔓延開(kāi)了……

　　菜上齊了，我看看那擺在正中間的發(fā)糕，多樣的色彩，多樣的配料，竟不敢?jiàn)A起筷子。在大人的勸說(shuō)下，我嘗了一小口，竟是滿(mǎn)滿(mǎn)的陌生感。也許，家鄉的味道是不會(huì )適應這樣奢華的環(huán)境吧?

家鄉的味道作文12

　　又漫步在家鄉的街道，手指撫過(guò)那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉腔鄉韻，看周?chē)�人�?lái)人往，心底漾出一股莫名的心安。

　　故鄉的清晨往往是由雞鳴開(kāi)始的，天邊剛泛出魚(yú)肚白，晨練的老人，早起的小販便已開(kāi)始忙碌，伴著(zhù)聲聲?shū)B(niǎo)鳴，開(kāi)始洗漱，踏著(zhù)朝陽(yáng)的光芒走向早點(diǎn)鋪子，忙碌的店主，排隊等候的食客，伴著(zhù)空氣中的飯菜香，買(mǎi)來(lái)一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽(yáng)下泛著(zhù)麥芽糖般的光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會(huì )沁出一層細汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開(kāi)一條路，從你的四肢百骸游走而過(guò)，帶出你體內一夜的濁憊，打一個(gè)機靈，徹底醒過(guò)神來(lái)，給你一上午的動(dòng)力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個(gè)小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著(zhù)一口大鍋，鍋內煮著(zhù)羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著(zhù)幾只宰殺好的山羊，個(gè)個(gè)膘肥肉嫩，小店中充斥著(zhù)羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒(méi)有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質(zhì)軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實(shí)乃一絕。一高外，有一家賣(mài)豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會(huì )特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調成的醬汁，豆質(zhì)細膩，漿味濃香，用爺爺話(huà)說(shuō)“舒坦”。東菜市場(chǎng)有一家“北舞渡牛肉老店”每年過(guò)年都少不了它的登場(chǎng)。如果你吃膩了這些個(gè)油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽(yáng)特產(chǎn)杠子饃，也是一大特色……

　　說(shuō)起家鄉的`美食，開(kāi)個(gè)頭就說(shuō)了這么多，家鄉的美食真是訴也訴不盡，說(shuō)也說(shuō)不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個(gè)中滋味。

　　難怪人們總說(shuō)，離家再久也忘不了故鄉那一口，他鄉的食物吃再久，也品不出家鄉的踏實(shí)與暖意，小小的飲食像一根線(xiàn)牽著(zhù)我們對家鄉的思念，愛(ài)家鄉，就是愛(ài)家鄉的味道，家鄉的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無(wú)數人的思緒。

家鄉的味道作文13

　　年復一年，來(lái)來(lái)往往的黃風(fēng)訴說(shuō)著(zhù)光陰的故事。記憶中，老家一片片建筑，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。

　　團圓子其實(shí)就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團圓這個(gè)有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團團圓圓”之意吧！

　　還是扎著(zhù)羊角辮的我，天天蹦得像只開(kāi)心的小白兔。元宵節終于來(lái)臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲(chóng)似的跟在外婆身后，期待團圓子，期待外婆做的團圓子。外婆拿出法寶來(lái)了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調味品，一一擺放在桌子上。開(kāi)始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點(diǎn)桂花粉，拌上一點(diǎn)芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團圓子餡兒就做好了。推開(kāi)嘎吱作響的門(mén)，外婆把團圓子餡兒晾在桌子上，身后的我，口水一直流個(gè)不停，那不停的吞咽聲，引得外婆直發(fā)笑：“這個(gè)小饞貓，真是一刻也等不住了�！蔽已鲋�(zhù)頭嘟著(zhù)嘴問(wèn)外婆：“我要吃嘛，為什么把它晾在這兒呢？”外婆摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“這是團圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺(jué)令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺(jué)了。

　　元宵節清晨的第一縷炊煙升起來(lái)了，屋頂上彌漫的`香甜水汽和迷蒙的淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個(gè)大早，把浸滿(mǎn)月色、星光的團圓子餡兒給捏成小球，然后拿來(lái)一口大鍋，里面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿著(zhù)邊上放進(jìn)去，再搖晃著(zhù)鍋。我也趕來(lái)幫忙，提著(zhù)水壺加清水，等它有核桃那么大時(shí)，團圓子便做好了。外婆煮著(zhù)團圓子，我迫不及待地拿著(zhù)筷子敲打著(zhù)桌子邊，大聲喊：“團圓子，團圓子……”外婆笑嘻嘻地把團圓子端出來(lái)，我激動(dòng)地趕快塞一個(gè)到嘴里，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個(gè)人包裹起來(lái)了，似夢(mèng)幻，似童話(huà)，似春陽(yáng)。外婆慈祥地看著(zhù)我笑，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“慢點(diǎn)吃……”

　　漸漸地，我長(cháng)大了，再也吃不到外婆的團圓子了。今天想來(lái)，那如詩(shī)一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時(shí)，心中涌起一股強烈的思念……

家鄉的味道作文14

　　家鄉，是一種情懷;家鄉的味道，是一份深深的眷戀。

　　——題記

　　我的家鄉滁州，位于安徽省東部，地處江淮要沖，濱臨長(cháng)江。這里不是江南，沒(méi)有小橋、流水、人家的靈秀;這里也不是戈壁，沒(méi)有“大漠孤煙直，長(cháng)河落日圓”的壯闊。這里雖比不上大都市的繁華，但它卻處處飄逸著(zhù)別樣的味道，吸引著(zhù)目光，牽動(dòng)著(zhù)人心。

　　家鄉的味道寄托在青山綠水里、獨依在亭臺樓閣中，是一種自然本真的味道。

　　“山不在高，有仙則名”，瑯琊山是國家4A級森林公園之一，坐落于滁州的西南方向。走進(jìn)山的大門(mén)，四處百草豐茂，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。不遠處，潺潺的溪水縱情歌唱，和鳥(niǎo)兒的歡叫聲交織在一起，奏成一首歡樂(lè )的迎賓曲!四大名亭之首的醉翁亭猶如一顆璀璨的明珠坐落于山中，宋代大文豪歐陽(yáng)修的千古名篇《醉翁亭記》賦予了這里獨有的`靈氣。朱紅的梁柱上留下了歷史沉淀的斑駁，青色的磚瓦上充滿(mǎn)了青苔的芬芳，蒼勁的匾額歷經(jīng)歲月的侵蝕多了幾許滄桑和厚重。走在青石板路上，目睹青山如畫(huà)，古樹(shù)婆娑，亭臺錯落……仿佛看見(jiàn)了昔日的文人墨客們在這里談古論今，把酒言歡的熱鬧情景。

　　家鄉的味道夾雜在味蕾中，飄香在舌尖上，是一種回味無(wú)窮的味道。

　　我愛(ài)家鄉的小吃，并不全為一時(shí)的食欲，在于能吃到一種家的感覺(jué)，大街小巷，路邊攤的叫賣(mài)聲，聲聲入耳，就像是家里人喚你一樣。外形獨特的蘭花干，嚼勁十足，咬上一口，鹵汁的香氣充盈著(zhù)整個(gè)口腔，在味蕾上久久揮散不去，促使你張開(kāi)全身的毛孔呼吸。色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁的酥糖，吃了一次便會(huì )上癮，怎么吃都不膩;還有其貌不揚的雞頭米;香甜糯軟的烤紅薯……從街頭嘗到巷尾，即使胃已經(jīng)裝不下了，卻還舍不得那些個(gè)獨特的味道。

　　鄉的味道體現在欣欣向榮里，蓬勃發(fā)展中，是一種美好和諧的味道。

　　滁城中心有一條人工湖便是南湖，它將整個(gè)城市分為南北兩區，它經(jīng)歷了四次改造后，更具有現代化的氣息。湖兩岸高樓林立，一個(gè)個(gè)工業(yè)園拔地而起，城市基礎設施日益完善，阡陌交通，風(fēng)景如畫(huà)……湖岸上那塊伴著(zhù)童年記憶的勿忘石，靜靜地觀(guān)望著(zhù)日新月異的滁城。

　　后來(lái)，因為父母工作的調動(dòng)，舉家來(lái)到了合肥，車(chē)輛穿行，盡顯繁華。但家鄉的味道始終讓我難以忘懷，一片山、一條湖、一座城，沒(méi)有人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然本真、回味無(wú)窮、和諧美好，我想一往情深大概就是如此了吧。

家鄉的味道作文15

　　記得小時(shí)候，奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì )給我帶來(lái)一塊蓬松，潔白如雪的米發(fā)糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。

　　沒(méi)想到我的媽媽會(huì )從網(wǎng)上給我買(mǎi)diy自制米發(fā)糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看著(zhù)，生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節。

　　第一步——取300g的米發(fā)糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的`溫度下，發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí)，因為現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來(lái)，放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫，第二天的時(shí)候，媽媽覺(jué)得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。

　　第二步——漫長(cháng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預拌粉，我驚奇地發(fā)現，這個(gè)預拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了，這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準備進(jìn)行下一步的工作了。

　　第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤(pán)，將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結束了。

　　我看著(zhù)鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道，透過(guò)鍋蓋往下去，米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起，漸漸地咧開(kāi)了小口，接著(zhù)我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音，那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花，點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。

　　我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋，抓起一個(gè)，就往嘴里塞，��！真膨！真松！真美味��！雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著(zhù)我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨��！

　　我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道��！

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