第一次煎雞蛋作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次煎雞蛋作文1

　　今天，我想自己煎一次蛋。于是我就和媽媽說(shuō)，結果媽媽爽快得答應了。

　　在煎蛋之前，我從柜子里找來(lái)一個(gè)平底鍋，向兩勺食用油。之后，迅速從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它放在盤(pán)子的邊上吭一聲敲碎，將蛋液倒入鍋里。哎呀！蛋液有點(diǎn)散開(kāi)了，怎么辦？我急得直跺腳不知該怎么辦才好。突然，媽媽從客廳嗖一聲飛奔過(guò)來(lái)，拿起鏟子，把散開(kāi)的蛋液攏到中間，之后雞蛋就變得圓滾滾的.。接著(zhù)，我右手拿著(zhù)鏟子，左手借用筷子兄弟將雞蛋翻了一個(gè)身。

　　哦耶!煎蛋快煎好了，它圓嘟嘟的，像一個(gè)圓滾滾的小皮球，顏色金黃金黃的，仿佛是煎起來(lái)的黃金，真好看!我又向鍋里倒入半碗水，放了一小勺醋和鮮醬油進(jìn)去，這樣就可以使味道變得更加鮮美。最后，我再放一丟丟鹽在鍋中。

　　Yes，煎蛋煎好了，我湊近聞一聞，香噴噴的，讓人恨不得馬上咬一口呢！我會(huì )煎蛋啦!以后我想吃煎蛋就可以自己煎，不用再麻煩媽媽了。

第一次煎雞蛋作文2

　　星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“��！那你想做什么菜？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�

　　媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)動(dòng)了。我照著(zhù)媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì )兒就好了�！肮�然，不久鍋低就恢復了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿(mǎn)整個(gè)鍋底。接著(zhù)關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對準鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì )濺出來(lái)的�！拔沂掷锸帐�，靜靜地等著(zhù)、看著(zhù)，那蛋清慢慢吐著(zhù)小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的.菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒�，我手中鏟子怎么與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩�(zhù)一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。

　　不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)。

　　雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。

第一次煎雞蛋作文3

　　今天，天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)了一股炒雞蛋的味道。我想：我來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！

　　我走到廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺上，打開(kāi)燃氣灶，將花生油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來(lái)，“喀”地一聲磕開(kāi)了一條小裂縫，接著(zhù)用手扒開(kāi)了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。

　　油和雞蛋仿佛是好久不見(jiàn)的親人，一下子歡呼起來(lái)，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來(lái)，濺在了我的手上，油點(diǎn)很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時(shí)，雞蛋黃流了出來(lái)，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒(méi)有翻身，因而糊了。我只好盛出來(lái)，再看那雞蛋，一面沒(méi)熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉?lè )置髟谡f(shuō)：“黃冬杰，你到底會(huì )不會(huì )做呀？”

　　我也生氣了，想：憑什么我媽媽會(huì )煎雞蛋而我就不會(huì )呢？我看著(zhù)燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅持下去就一定會(huì )成功的！”是呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，那么，我也要堅持下去，要有毅力。于是，我站起來(lái)，又回到了我熟悉的`廚房。

　　這次，我不那么馬虎了�？拈_(kāi)雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著(zhù)鏟子，在給雞蛋翻身時(shí)，小油點(diǎn)又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著(zhù)疼痛繼續為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來(lái)形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！

　　這次,我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難。

第一次煎雞蛋作文4

　　今天我媽媽不在家，只能靠剛坐車(chē)來(lái)的哥哥了，他說(shuō)要給我做煎雞蛋，我說(shuō)我特別討厭吃雞蛋，不論是煮的，還是蒸的、煎的我統統不愛(ài)吃，認為雞蛋比藥還難吃�？墒歉绺缈吹轿壹矣幸粋�(gè)好東東---煎蛋模具，哥哥說(shuō)：“有了它就省事多了！”可正是因為它使我喜歡上了吃煎蛋。

　　這個(gè)煎蛋模具，是不銹鋼的，成五角星形狀。哥哥說(shuō)用它來(lái)煎雞蛋原本不好的手藝會(huì )倍增，于是哥哥給我剪了個(gè)雞蛋，可能是好奇心的緣故，我吃著(zhù)五角星煎蛋比平時(shí)煎的雞蛋好吃得多，于是哥哥就又連著(zhù)給我煎了兩個(gè)，都被我一掃而光 。

　　所以我就開(kāi)始學(xué)著(zhù)自己煎蛋。我先打開(kāi)火爐的開(kāi)關(guān)，把鍋放在火上，在里面倒了一些油，可是油怎么也不冒煙，于是我就請哥哥來(lái)幫忙，哥哥看后慌張的.說(shuō)，你只是打開(kāi)了火爐的開(kāi)關(guān)，還沒(méi)打開(kāi)火，現在煤氣正在泄露，小心中毒!說(shuō)著(zhù)哥哥急忙關(guān)上火爐重新打開(kāi)火。一會(huì )兒油就冒煙了，我不敢像哥哥那樣直接在鍋里打雞蛋，生怕熱油濺出來(lái)燒住了我，于是我把雞蛋打在了碗里，用長(cháng)把勺子一點(diǎn)一點(diǎn)往模具里面放，過(guò)了一會(huì )兒雞蛋就凝固了，我還學(xué)著(zhù)哥哥的樣子在雞蛋表面撒了少許的鹽。然后又小心翼翼的把模具翻了過(guò)來(lái)，雞蛋也隨著(zhù)翻了過(guò)來(lái)，又過(guò)了一會(huì )，雞蛋正反面都變得焦黃，我就把它鏟出鍋了。

　　我吃著(zhù)自己煎的雞蛋心里美滋滋的，覺(jué)得用油煎出來(lái)的雞蛋真是人間美味，絕了!于是又給自己煎了一個(gè)，還給哥哥煎了一個(gè)。哥哥對我的煎蛋手藝贊不絕口，還說(shuō)：“我的徒弟很牛嘛！”

　　今天是我最高興的一天，因為我終于學(xué)會(huì )做飯了，可以養活自己了。爸爸媽媽不在家的日子，我還能自食其力呢!想到這些，我心里更美了!

第一次煎雞蛋作文5

　　在這個(gè)周日的早晨，爸爸媽媽都上班去了，讓我自己做早餐。

　　無(wú)意間瞥見(jiàn)冰箱里的雞蛋，便心血來(lái)潮、突發(fā)奇想：“不如自己來(lái)煎一個(gè)雞蛋吧，平時(shí)只吃爸爸媽媽做的飯，今天也給他們一個(gè)驚喜�！�

　　OK，目標：雞蛋。我飛一樣的拿起兩個(gè)雞蛋朝廚房跑去，不假思索的往碗里打，結果……蛋殼和雞蛋混到一起了！上帝呀，我手忙腳亂地用筷子把碎片夾出來(lái)，長(cháng)嘆一口氣：唉！看來(lái)做飯不是臨時(shí)抱佛腳得來(lái)的啊。打第二枚雞蛋時(shí)，我加上了百分之百的小心和百分之百的耐心。順著(zhù)碗輕輕磕邊一下，雙手一掰，雞蛋順流而出�？晌疫@個(gè)近似完美的動(dòng)作似乎出了一點(diǎn)小差錯——動(dòng)作太慢了，雞蛋竟然陰差陽(yáng)錯的`“溜”到垃圾筐里了！

　　天哪，欲哭無(wú)淚��！我又想起了一句話(huà)：“與其在這里哭泣，還不如干點(diǎn)實(shí)際的�！蔽蚁氩黄疬@是誰(shuí)的名言了，不過(guò)顧不上這么多了，又返回去拿了一枚雞蛋，瞄準碗輕輕磕一下……啊，總算成功了!

　　往雞蛋里加點(diǎn)鹽，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用力攪拌均勻后，切幾片蔥蒜放入碗中；看見(jiàn)鍋里的油冒起青煙，我急忙往進(jìn)倒雞蛋�！班屠病币宦�，油四處飛濺，我一蹦三尺遠可手還是被“炮彈”擊中了。我忍著(zhù)疼痛，看見(jiàn)雞蛋底部迅速彭漲起來(lái)，慌忙用鍋鏟插入底部趕快翻起雞蛋。不一會(huì )，我聞到蔥花、大蒜和雞蛋的香味就出鍋了。

　　望了望盤(pán)子里的“杰作”，我又給它摸上了一層紅色的辣椒醬。好啦，色、香、味俱全的雞蛋餅新鮮出爐嘍！

　　吃著(zhù)自己做地美味雞蛋，我深深的體會(huì )到：看見(jiàn)容易的事，做起來(lái)卻這么難。煎雞蛋很不容易，學(xué)本領(lǐng)同樣不容易，我不能做一個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的“王子”，只有努力學(xué)習將來(lái)才能在社會(huì )上立足。

第一次煎雞蛋作文6

　　一個(gè)周末早上， 媽媽做了一道我最?lèi)?ài)吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫(xiě)作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�中午能給我做雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧�！蔽艺f(shuō)：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“可以�！�

　　到了下午，媽媽讓我去商店買(mǎi)一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現時(shí)間忽然變得好慢��！到底什么時(shí)候才能做雞蛋餅呢？我一邊看電視一邊觀(guān)察著(zhù)外面是白天還是黑天，我看著(zhù)看著(zhù)就睡著(zhù)了。

　　天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過(guò)程，然后又親自給我做了示范。她先找來(lái)一個(gè)盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開(kāi)火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面，說(shuō)要不然該粘鍋了。我看很簡(jiǎn)單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子：開(kāi)鍋、放油、煎餅，可是由于我太著(zhù)急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒(méi)變成圓形還四不像了。唉，原來(lái)做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！

　　后來(lái)，我吸取了教訓，遵照媽媽的.交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個(gè)……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開(kāi)心！我做的雞蛋餅有長(cháng)方形的、還有心形的、還有的我也說(shuō)不出來(lái)是什么形狀，雖然樣子丑了點(diǎn)，但是很好吃，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果心里美美的。

　　我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著(zhù)他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！

　　這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過(guò)，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。

第一次煎雞蛋作文7

　　昨天，高老師布置了一項奇怪的作業(yè)煎雞蛋。

　　一放學(xué)回家，我就放下書(shū)包，飛快地往廚房跑，心想：雖然我還沒(méi)有煎過(guò)雞蛋，但是我奶奶以前經(jīng)常煎雞蛋給我吃，看都看會(huì )了想著(zhù)想著(zhù)，我跑進(jìn)了廚房。

　　我先把不干凈的平底鍋洗了一下，再把鏟子洗了一下，就正式開(kāi)始煎雞蛋了。我用手把煤氣灶的開(kāi)關(guān)摁了下去，往左轉了一點(diǎn)，只聽(tīng)“滴滴”煤氣灶唱起了歡快的歌曲，可這美好景象并不長(cháng)，大約過(guò)了三秒鐘，就聽(tīng)見(jiàn)“轟”的一聲，煤氣灶的小孔里冒出了藍色的火苗，火苗不時(shí)冒出點(diǎn)黃色，哦，原來(lái)是鍋底擦干凈，有水的緣故。接著(zhù)，我拿起油瓶，使勁一擰，油瓶的`蓋子開(kāi)了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì )兒，油燒開(kāi)了，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，油點(diǎn)紛紛跳出來(lái)，要不是我跑得快，油點(diǎn)早就濺了我一身。我從冰箱的抽屜里拿出兩個(gè)雞蛋，我拿著(zhù)一個(gè)雞蛋，往桌角上一撞，只聽(tīng)“啪”一聲，雞蛋破裂了，我用兩個(gè)大拇指把雞蛋掰開(kāi)，透明的蛋液和金黃的蛋黃流進(jìn)了碗里，我不小心把蛋攪拌了，做成了炒雞蛋。我心里難過(guò)極了。

　　好險還有一個(gè)雞蛋，這回我可吸取了教訓，直接把雞蛋磕破，倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，鍋內青煙裊裊，我立即把脫排油煙機的開(kāi)關(guān)打開(kāi)了，“呼呼呼”，油煙機開(kāi)始工作了，把煙霧清理得一干二凈。過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋的一面熟了，我拿鏟子把它翻了個(gè)身，聽(tīng)見(jiàn)“赤啦”一聲。不一會(huì )兒，我煎的雞蛋熟了，我把它盛到碗里，端到餐桌上。

　　我拿了一雙筷子，搛了一塊蛋白嘗了嘗，“嗯，真好吃！”我說(shuō)。吃著(zhù)親手做的荷包蛋，我心里美滋滋的，想：想不到第一次煎雞蛋能這么成功！

第一次煎雞蛋作文8

　　明亮的陽(yáng)光透過(guò)窗簾，射進(jìn)了屋里，照到了我的臉上。我從美夢(mèng)中醒來(lái)，睡眼惺忪地走出房間。咦，安靜極了，原來(lái)爸爸媽媽還在睡覺(jué)。想起媽媽每天都要早起為我準備早餐，一陣靈光從我腦海中閃過(guò)，何不給媽媽一個(gè)驚喜呢？

　　我迫不及待地從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，在碗外輕輕地磕了一下，可是雞蛋完好無(wú)缺，它昂著(zhù)頭，挺著(zhù)圓圓的大肚子，好像在嘲笑我呢！我惱羞成怒，用力地在碗口一磕，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋全跑出了碗外。我頓時(shí)急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。哎！真是心急吃不了熱豆腐呀！我又拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在碗邊一磕。終于，功夫不負有心人，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來(lái)，像一個(gè)頑皮的孩子似的滑到了碗里。

　　開(kāi)始攪拌雞蛋了，我拿出筷子，快速地攪拌。雞蛋也跟著(zhù)我的節奏，慢慢地融合起來(lái)，像在跳著(zhù)一曲歡快的舞蹈。接著(zhù)，我打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，天藍色的火苗像是在給我加油助威一樣，歡快地舔著(zhù)鍋底。一縷縷青煙冒了出來(lái)，雞蛋一會(huì )兒像個(gè)金色的太陽(yáng)，冒著(zhù)小泡泡，一會(huì )兒又像漂亮的向日葵，把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過(guò)去，可是雞蛋像個(gè)淘氣的'娃娃東滑西滑。我手忙腳亂，累得滿(mǎn)頭大汗，費盡九牛二虎之力才把它翻過(guò)來(lái)。但是，金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹呢？我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于，皇天不負有心人，我煎的雞蛋新鮮出爐了，啊��！雞蛋女俠閃亮登場(chǎng)！

　　我和媽媽津津有味地吃著(zhù)雞蛋，看著(zhù)媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱(chēng)贊聲，我也開(kāi)心得眼睛瞇成了一條線(xiàn)。

第一次煎雞蛋作文9

　　第一次煎雞蛋

　　今天媽媽教我煎雞蛋。

　　開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟，再把鍋加熱，過(guò)了一會(huì )兒，鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著(zhù)油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著(zhù)油瓶遠遠地朝鍋里倒了一點(diǎn)油，因為太怕了，我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶，媽媽見(jiàn)我害怕的樣子，既好氣又好笑，說(shuō)：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點(diǎn)，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來(lái)，直濺到我的手上，嚇得我六神無(wú)主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過(guò)神來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“媽媽我不想學(xué)了，這么難�！眿寢寣ξ艺f(shuō)：“晶晶，學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會(huì )，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。這時(shí)，發(fā)現鍋里的油冒煙了，媽媽說(shuō)：“快，油燒開(kāi)了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著(zhù)雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了，這調皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，再試一次。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我總結了上次的經(jīng)驗敲雞蛋，只聽(tīng)得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著(zhù)就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng)，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤(pán)子上�？粗�(zhù)自己親手煎成的`蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

　　通過(guò)這第一次煎蛋，讓人明白一個(gè)道理：不管做什么事，只要堅持就能成功！

第一次煎雞蛋作文10

　　今晚，我終于跟媽媽在廚房里開(kāi)啟了一場(chǎng)金黃煎雞蛋之旅！

　　首先，我準備好了兩個(gè)雞蛋，一碗油和一碗蔥。媽媽說(shuō)，先把打火爐的按鈕往左邊扭，如果覺(jué)得火太大，可以按住按鈕往右邊調。我拿起其中一個(gè)雞蛋，在櫥柜臺面上敲了一下，頓時(shí)，雞蛋裂開(kāi)嘴笑了，我想讓他們“笑”得更開(kāi)心，于是，我左手拿著(zhù)雞蛋裂縫的上方，右手拿著(zhù)雞蛋裂縫的下方，兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰，雞蛋黃就流出來(lái)了，它仿佛天生就是一個(gè)溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒進(jìn)鍋里，它一會(huì )就在鍋里噼里啪啦地叫著(zhù)，興奮地跳著(zhù)，像是在迎接雞蛋的到來(lái)，看起來(lái)都快等不及了，急得都冒煙了，我終于體會(huì )到急得冒煙的'感覺(jué)了！我馬上把火調到最小，把雞蛋對準中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”當雞蛋遇上油后共同彈出了一首交響曲！可是，我卻害怕地躲在媽媽身后，當“交響曲”變小聲后，我才敢慢慢靠近！媽媽提醒我：“雞蛋該翻面了�！蔽夷闷疱佺P，沿著(zhù)雞蛋的邊慢慢地鏟，鏟到蛋黃時(shí)，我迅速把它翻了過(guò)去，鍋里又響起了“啪啪啪”的“掌聲”，好像在說(shuō)：“小主人，你真棒！”我再把蔥撒了下去，它們猶如一個(gè)個(gè)綠色仙女從天而降到雞蛋上！頓時(shí)，廚房散發(fā)出一陣濃濃的香味，饞得我都快忍不住了！

　　但是，我最終還是忍住了，必須要跟大家一起分享，因為這不僅僅是一道菜，更重要的是跟家人們一起分享——我第一次通過(guò)自己勞動(dòng)所獲得成果的這份喜悅，于是，我把它盛起來(lái)端到餐桌上，大家一個(gè)個(gè)對我豎起大拇指，連聲稱(chēng)贊，我聽(tīng)了，心里美滋滋的，可高興了！

第一次煎雞蛋作文11

　　這個(gè)暑假，我學(xué)會(huì )了煎雞蛋。

　　暑假的一個(gè)星期天的中午，我剛做完作業(yè)，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會(huì )做菜做飯了，可我從未做過(guò)菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，我馬上跑去廚房。

　　來(lái)到廚房，我一本正經(jīng)地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要學(xué)做菜，您就教教我吧�！薄昂�，既然你想學(xué)，那就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始吧�！眿寢屢豢诖饝�了，我可高興了。

　　“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說(shuō)的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。

　　“記住千萬(wàn)不能有水……”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞”的一聲，原來(lái)是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著(zhù)幾滴油“飛”到我的手上來(lái)，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。

　　看著(zhù)發(fā)紅的手，我真想逃離這個(gè)危險的廚房，可是這是我要求學(xué)的，怎能半途而廢呢？我繼續煎蛋，在媽媽的`指導下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底�！昂�，現在把雞蛋翻過(guò)來(lái)�！眿寢屧谝慌哉f(shuō)，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動(dòng)著(zhù)鍋里的蛋，不讓它變焦。

　　沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯，以后我要多學(xué)做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。

第一次煎雞蛋作文12

　　“ 今天老媽不在家，我早上吃什么好呢？”我帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)起了床。

　　老媽給我打了個(gè)電話(huà)，說(shuō)：“兒子，你會(huì )做飯嗎？不會(huì )做那就來(lái)媽媽單位上吃吧�！蔽蚁�；“老媽真是看不起我，不就是做一次飯嗎？我一定能行！”我便回答說(shuō)：“你放心把老媽我一定會(huì )成功的！”媽媽看我那么有自信對我說(shuō)：“好！好！好！你會(huì )做飯，你就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始吧！”我以為很簡(jiǎn)單便一口答應了，誰(shuí)知竟然比登天還難！

　　“我的媽媽呀！這是什么呀！”我吃了我煎出來(lái)的雞蛋大吃一驚！因為太難吃了！我捧著(zhù)這盤(pán)子雞蛋苦思冥想：“怎么辦呢？向老媽求助么？不不不！會(huì )被老媽笑話(huà)的！但不這樣早行吃什么呢？哎！到底該怎么辦呀！”正在我焦急萬(wàn)分的時(shí)刻老媽打來(lái)的一個(gè)電話(huà)解了我的'燃眉之急：“兒子你煎雞蛋成功了么？沒(méi)吧！我告訴你應該怎么煎吧：油溫不要太熱，而且煎的時(shí)候一定改為小火，越小越好，這樣可以一直等到把雞蛋煎好而不翻，煎雞蛋的形狀比較好看。我做煎雞蛋的時(shí)候就是用液化氣灶的最小火力，煎出來(lái)的蛋很嫩。還有就是要在剛打好雞蛋的時(shí)候就放鹽，要不鹽很難化開(kāi)�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)恍然大悟！激動(dòng)的對媽媽說(shuō)：“好！老媽,再見(jiàn)，我去試一試！”說(shuō)完，我一下子把電話(huà)打在了話(huà)機上，然后飛一般的跑向廚房。

　　我跑到了廚房后，按照老媽給我的啟示我立刻動(dòng)手試了試。大餐出爐嘍！我端出了自己剛剛炒好的雞蛋，我不禁大喊出來(lái)：“哇塞！太美味了！”媽媽回來(lái)了對我說(shuō)：“怎么樣成功了么？”我開(kāi)心的說(shuō)：‘成功了成功了！”通過(guò)這件事我知道了成功往往是屬于努力的！

第一次煎雞蛋作文13

　　今天，我第一次學(xué)煎雞蛋，心里既緊張，又興奮。

　　我拿了一個(gè)比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗干凈，放在碗沿邊磕。第一次磕的時(shí)候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒(méi)裂開(kāi)，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎么使勁也沒(méi)有扳開(kāi)。就這樣，我磕了好幾次，都沒(méi)有扳開(kāi)這個(gè)蛋。這時(shí)，我想出了一個(gè)好辦法：把雞蛋轉個(gè)方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉了個(gè)方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長(cháng)長(cháng)的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭先恐后地溜進(jìn)了碗里。蛋清是透明的，蛋黃是金色的。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我說(shuō)：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來(lái)：“不要！不要！”我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳欠哦嗌�？”“半瓢再少一點(diǎn)�！眿寢屨f(shuō)。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽(tīng)見(jiàn)媽媽在說(shuō)：“還是太多了�！蔽矣秩サ袅艘恍�鹽，媽媽說(shuō)：“差不多了�！蔽曳派狭他}和老酒，為了使雞蛋更美觀(guān)，我又放上了一些韭菜，又攪拌了一下。

　　我開(kāi)始煎雞蛋了，媽媽幫我開(kāi)好了煤氣，說(shuō)：“把火開(kāi)起來(lái)�！薄巴�哪邊擰呀？”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“往左邊擰�！蔽野咽址旁诎粹o上，壓下去一擰，火就點(diǎn)著(zhù)了。等鍋里的水完全燒干了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時(shí)，鍋里有許多個(gè)泡泡一個(gè)勁兒地往上竄， 還 發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，我嚇得直往后退。等我緩過(guò)神來(lái)的'時(shí)候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個(gè)身。我第一次翻雞蛋的時(shí)候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來(lái)，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終于把雞蛋翻了個(gè)身，就這樣，我給雞蛋翻了三個(gè)身。

　　雞蛋煎好了，我嘗了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！

　　教師評語(yǔ)：小作者通過(guò)第一次親身煎雞蛋，敘事清楚，詳略得當，語(yǔ)言?xún)?yōu)美，中心突出。

第一次煎雞蛋作文14

　　雞蛋，是人類(lèi)最好的營(yíng)養來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。所以，我喜歡吃雞蛋，更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來(lái)沒(méi)有自己煎過(guò)雞蛋�？傁雵L試著(zhù)做一次，老媽卻不肯給機會(huì )。

　　今天中午，老媽買(mǎi)回了飯，可是我感覺(jué)少點(diǎn)什么。心里不由地想到：趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )，讓老媽教教我煎雞蛋唄！對，就這么辦。這不，我把老媽叫來(lái)，在廚房忙活開(kāi)了。

　　首先，老媽打開(kāi)煤氣，在鍋里放入少許油；然后拿出準備好的雞蛋，磕一下；最后掰開(kāi)，讓蛋黃和蛋清完整地進(jìn)熱鍋里。待雞蛋成形之后，用小鏟將雞蛋，來(lái)回翻轉，直到熟為止。

　　老媽的任務(wù)完成了，該我了：我拿起雞蛋，“嘣”的一聲，雞蛋碎了。但是，蛋黃和蛋清還是準確滴掉進(jìn)了鍋里。我是來(lái)回翻，老媽發(fā)話(huà)了：“兒子，這樣很容易破壞雞蛋的，為了熟的`快些，可以輕輕用鏟子按一下雞蛋，但絕對不能用力戳的；還有一定要控制煤氣的火候，不能大火，那樣容易煎糊的�！迸�，原來(lái)是這樣啊。那就小心點(diǎn)兒?jiǎn)h！我輕輕地按住雞蛋，聽(tīng)著(zhù)“嗞嗞”的響聲，調小了火候，估計差不多的時(shí)候，再翻過(guò)來(lái)，再次輕輕按住雞蛋，看到顏色變成金黃色，再重新翻炒一下，經(jīng)過(guò)媽媽的檢查，我的煎蛋可以出鍋嘍！

　　吃著(zhù)煎雞蛋，心里真是高興！

　　這次學(xué)煎雞蛋，我懂得了怎樣使用煤氣，會(huì )控制火的大小。學(xué)會(huì )了，就想著(zhù)能自己獨立操作。

　　第二天，媽媽疲憊不堪地回到家，我既然學(xué)會(huì )了使用煤氣灶，媽媽又這么勞累，今天的午飯，我來(lái)露一手吧！因為飯菜都是早晨媽媽做好的，我只需要打開(kāi)煤氣熱一下就OK了。

　　當我把熱好的飯菜端到桌上，叫媽媽來(lái)吃午飯時(shí)，媽媽還是吃了一驚：“兒子，你真的會(huì )自己用煤氣了？太棒了！媽媽也可以吃?xún)鹤幼龅娘垏D！”

　　媽媽?zhuān)�我想對您說(shuō)：我也要學(xué)著(zhù)擔當了。讓我學(xué)會(huì )使用煤氣，學(xué)會(huì )控制火候，在廚房里也就可以替您分擔一些家務(wù)了。

　　愛(ài)我，就讓我承擔一些我力所能及的事吧！

第一次煎雞蛋作文15

　　我今天一大早就吵著(zhù)要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了，并愿意協(xié)助我完成這次“任務(wù)”。

　　“當當當當”，我李大廚師系好圍裙，戴好袖套出場(chǎng)了！畢竟是大姑娘上轎—頭一回，我稍微有點(diǎn)忐忑，但很快又恢復了信心。經(jīng)�？磱寢尲咫u蛋，這次我一定行的。加油！我先打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓溜溜的“蛋寶寶”，然后叫媽媽打開(kāi)煤氣。我拿起紅太狼的.武器—平底鍋放在了煤氣灶上，然后等火把鍋燒熱，就倒一點(diǎn)綢帶般的油，然后把火開(kāi)到一檔。媽媽叫我打雞蛋，可是我怕油會(huì )炸到我，于是，我就說(shuō)“媽媽?zhuān)�我是小新手，你打一遍給我看，我就回了�！庇谑�，媽媽幫助我完成了第一次的考驗�！爸�道雞蛋怎么打了嗎？”媽媽問(wèn)我。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起“蛋寶寶”放在鍋邊，使勁地敲了兩下，當我看見(jiàn)“蛋寶寶”快要破了，趕緊一捏。哎呀！怎么一半在鍋里，一半在灶臺上？ “蛋寶寶”分為二體，好像很難過(guò)似的�！鞍�！”我尖叫起來(lái)。媽媽跑了過(guò)來(lái)，看到

　　了忙碌的我，便說(shuō)：“傻孩子，剛才沒(méi)看見(jiàn)媽媽怎么打雞蛋嗎？”媽媽拿來(lái)抹布，擦起地來(lái)。我在煤氣灶上放好鍋，打著(zhù)火，倒上油，等油沸騰了，就該煎雞蛋了�！吧�......”雞蛋流進(jìn)了油鍋里迅速加熱，在油鍋里歡快地唱著(zhù)，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！然后，媽媽叫我挖半勺鹽，均衡地灑在雞蛋上。過(guò)了幾十秒鐘，媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個(gè)面，我擔心地說(shuō)：“油大爺，請你不要炸到我，要不然我就跟你拼命�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋往旁邊推，用筷子碰了碰雞蛋，有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了，便閉上眼睛，用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶！成功了，于是我又把雞蛋翻了幾次。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把煤氣關(guān)掉了。

　　��！一個(gè)黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嘗著(zhù)煎雞蛋說(shuō)：“女兒做的煎雞蛋真好吃�！蔽亿s緊搶過(guò)來(lái)咬了一口，真香��！

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