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做月餅作文(精選38篇)
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家收集的做月餅作文,希望對大家有所幫助。
做月餅作文 1
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的.芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢?想著(zhù)想著(zhù),芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著(zhù)……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文 2
大家都說(shuō)月餅象征著(zhù)團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個(gè)中秋節我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說(shuō)干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和面,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒,下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著(zhù),讓媽媽幫忙看著(zhù),搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著(zhù)一家人圍坐在陽(yáng)臺上,品嘗著(zhù)香甜的月餅,欣賞著(zhù)月亮的.美好畫(huà)面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節。
做月餅作文 3
一年一度的中秋節快到了,媽媽單位組織了一次親子活動(dòng)——做月餅,我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
今天下午兩點(diǎn)鐘,我來(lái)到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門(mén),看到大廳擺放了兩張大桌子,邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了,我們就開(kāi)始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前,有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先,我們把面粉倒入大鐵碗里,將糖漿先倒入一半,用勺子攪拌均勻,再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來(lái)放在一邊發(fā)酵,做月餅用的面皮就做好了。
接著(zhù),我們將夾心捏成長(cháng)條狀,再切成四等分,搓成球狀,然后,像做湯圓一樣,將夾心加入面團里,再在磨具里涂上少量的油,將面團放在磨具里壓實(shí),倒出來(lái)一個(gè)月餅就成形了。我們每人做了十六個(gè)月餅。最后一個(gè)步驟就是烤月餅了,大家爭先恐后地把自己的`月餅放進(jìn)烤箱,大家都希望自己的勞動(dòng)果實(shí)能早些出爐。
當廚房里飄來(lái)陣陣香味時(shí),我們激動(dòng)不已,迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個(gè)出來(lái)的,看著(zhù)自己親手制作的小巧玲瓏的月餅,我的心比吃了蜜還甜,真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動(dòng)果實(shí)。
做月餅作文 4
星期天的早上,小雨還在淅淅瀝瀝的下個(gè)不停,爸媽帶我們來(lái)到了金沙湖高爾夫球場(chǎng)。坐在車(chē)里往外看,到處都是綠油油的草地,路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車(chē)上下來(lái)有位阿姨帶著(zhù)我們上了三樓他們的宴會(huì )廳,大廳里已經(jīng)坐滿(mǎn)了人,我們找地方坐好。桌子上鋪著(zhù)漂亮的'桌布,桌上的果盤(pán)里放滿(mǎn)了各式各樣的水果,有蘋(píng)果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著(zhù)一塊長(cháng)方形的木板,我問(wèn)媽媽是干啥用的?媽媽說(shuō)那是案板,等會(huì )做月餅用的。
這時(shí)候,有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法, 媽媽讓我們去把手洗干凈回來(lái)開(kāi)始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了,有人給我們拿來(lái)了月餅餡,有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的,學(xué)著(zhù)媽媽手里拿了面在手里拍扁,然后拿一塊餡用面包好再放到一個(gè)做月餅的小容器里,一摁一推月餅出來(lái)了,我高興的放在手上讓爸爸媽媽看,都夸我做的好。我們做 了好多,端著(zhù)去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了,遠遠的就能聞到香香甜甜的味道,我給爸爸媽媽拿了一個(gè)讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不?爸爸吃了一口一個(gè)勁的對我說(shuō):“恩,好吃,我寶貝做的月餅比買(mǎi)的好吃多了! ”
做月餅作文 5
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全!瘪R上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕,我來(lái)到樹(shù)人教育,李老師神秘地對我們說(shuō):“今天我要給你們一個(gè)驚喜!蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪,不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。
后來(lái)我才知道是去月餅工廠(chǎng)看做月餅。我們排好隊,戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠(chǎng)。剛進(jìn)了工廠(chǎng)的門(mén),就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個(gè)烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個(gè)條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來(lái)個(gè)豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點(diǎn)不可能,米老板對我說(shuō):“有句話(huà)叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來(lái)模子一按,就成了一塊月餅。上面印著(zhù)兩個(gè)醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心,想盡辦法,并在米老板的'幫助下,包成了一個(gè)滾圓的面團。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅拿回去烘焙。拿著(zhù)暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。
做月餅作文 6
今天,終于迎來(lái)了我期盼已久的星期五?此扑皇侨齻(gè)字,但是我把這天定位快樂(lè )日,因為今天我們去做月餅。
下午,我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的`大門(mén)口,緊接著(zhù),我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車(chē)間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車(chē)間)。專(zhuān)門(mén)做月餅的阿姨教著(zhù)教著(zhù),我便會(huì )了,一連包了3個(gè)(一個(gè)是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著(zhù)壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過(guò)了一會(huì )兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問(wèn)問(wèn)題,我們倆接著(zhù)跑了過(guò)去。
不一會(huì )兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問(wèn)題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個(gè)吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個(gè)下午!
做月餅作文 7
今年中秋節,我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節,因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店,才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要“DIY”月餅,我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周?chē)。桌上有一個(gè)圓球形的.月餅餡,一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽(tīng)完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著(zhù)左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰告捷,我好開(kāi)心!……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!
做月餅作文 8
盼星星,盼月亮,期待已久的中秋節終于快到了。為了迎接中秋節,我們班家委會(huì )的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)——做月餅。
“八月十五月兒明,爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲,連歌里都是這么唱的,我們?能行嗎?一個(gè)上午,我的心里滿(mǎn)是期待與興奮,老想著(zhù)下午的活動(dòng)!岸b!叮鈴!”終于到下午了,科學(xué)課上完后,我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當我來(lái)到門(mén)口時(shí),看到老師和家長(cháng)們早已將桌子拼得整整齊齊,上面擺放著(zhù)一盤(pán)盤(pán)香甜可口的.月餅皮、餡兒,讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了,我們靜下心來(lái)開(kāi)始認真聽(tīng)講。雖然看師傅制作起來(lái)很容易,但是輪到我自己做時(shí),心里就沒(méi)底了,于是我戰戰兢兢地開(kāi)始了我的月餅制作之旅。首先,我把月餅皮搓圓,再用雙手壓得扁扁的,把不勻稱(chēng)的地方修一修。還不錯,一張薄薄的餅皮就呈現在我眼前了。月餅除了皮,也得有餡兒呀!所以我再把餡兒搓圓,哇!一個(gè)圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡,這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上,千萬(wàn)不能破壞餅皮喲,不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里,只聽(tīng)見(jiàn)“嗒嗒!”的一聲,一個(gè)花形月餅完成了。瞧!晶瑩剔透的餅皮,隱約可見(jiàn)的餡兒,美麗的花紋,哇!真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦,我簡(jiǎn)直有點(diǎn)佩服自己了?粗(zhù)這個(gè)美味的月餅,我的口水一下子就流了“三千尺”,可我還是忍住沒(méi)下口,我要把它帶回家,留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣,我一口氣做了八個(gè)月餅,它們個(gè)個(gè)粉嫩粉嫩,吹彈可破,裝在精美的禮盒里,可愛(ài)極了!在老師、家長(cháng)的耐心指導下,我們變成了一個(gè)個(gè)月餅制作“小能手”,還互相評比,看誰(shuí)更技高一籌。整個(gè)下午,我們都沉浸在歡樂(lè )的海洋里。
美好的時(shí)光總是那么短暫,做月餅活動(dòng)快結束了,看著(zhù)老師和家長(cháng)們忙碌的身影,我感到我們無(wú)比幸福,心里不由得想起那句:“但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟!
做月餅作文 9
此刻,我捧著(zhù)這個(gè)造型漂亮芳香四溢的月餅在房間里高興地喊著(zhù):“哈哈!我做成功啦!”
做月餅可不是一件簡(jiǎn)單的事情。我和奶奶準備了很多月餅原料,有咸蛋黃、月餅皮等等。我們又搬出了烤箱預熱。我興趣盎然地坐在桌邊先用餡泥把咸蛋黃包起來(lái),再用月餅皮包一層。然后用磨具壓出漂亮的花紋。我得意洋洋地把它放進(jìn)烤箱。誰(shuí)知道拿出來(lái)一看,月餅就像被人打了一拳,里面的蛋黃都露出來(lái)了。我氣急敗壞地把它們都倒進(jìn)了垃圾桶。
我氣鼓鼓地坐在餐桌旁邊,不由得想著(zhù)剛才做月餅的.過(guò)程。到底是哪里出現了問(wèn)題呢?我靈機一動(dòng)到百度上查一查,原來(lái)是餡的比例不對,太稀了就容易開(kāi)裂。
我重新找回了那顆自信滿(mǎn)滿(mǎn)的心。于是,我重新準備材料,把每一個(gè)細節都仔細回顧一遍,無(wú)論是用量還是技巧我都按要求做到最好。當我滿(mǎn)懷期待從烤箱中取出月餅,哇!好漂亮,嘗一口,香甜可口。我終于成功了!
我與家人們分享自己親手制作的月餅;匚吨(zhù)從中悟到道理。是呀,要做好一件事情總會(huì )經(jīng)歷失敗。只要我們總結經(jīng)驗,堅持不懈去努力,就一定可以品嘗到成功的甜蜜。
做月餅作文 10
“八月十五月兒圓啊,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊……”我哼著(zhù)小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要親手做月餅啦!我吃過(guò)許多種月餅,卻沒(méi)有親手做過(guò),自然不知道它是怎么做成的。今天,蕭山日報小記者團就要為我解謎啦!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。
來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng),只見(jiàn)每張桌子都井然有序地擺著(zhù)橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉,還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指,沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái),還情不自禁地豎起了大拇指,惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時(shí)間到,活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹,我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天,原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著(zhù),水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅,還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃,我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,想馬上動(dòng)手做起來(lái)。
終于可以開(kāi)工啦!我們戴上手套,把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里,開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵,也是最難的一步,如果面皮和不好,就會(huì )影響月餅的'口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊面團,稱(chēng)重后就使勁揉著(zhù),可是這團皮怎么都不肯向我屈服,像個(gè)魔術(shù)師似的,一會(huì )兒變成橢圓形,一會(huì )兒變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團乖乖聽(tīng)話(huà)了,變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁,放入豆沙餡,然后像包小籠包一樣把口合上,再次揉成圓球,最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓,嘿,一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)精致。大家也都忙的不亦樂(lè )乎,個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透,里面的餡若隱若現?粗(zhù)這么誘人的月餅,我不禁兩眼冒愛(ài)心,口水直流,像餓狼撲食一樣,迫不及待地吃了起來(lái)。哇!冰冰涼涼,又香又甜,還有點(diǎn)Q,味道好極了,簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。
做月餅作文 11
中秋節來(lái)啦!中秋節來(lái)啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊,陸陸續續來(lái)到了食堂大廳。過(guò)了一會(huì )兒,“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來(lái)了!袄蠋焸儭狈纸o我們手套,穿好手套,就開(kāi)始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說(shuō)一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來(lái),放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的.方法做了一個(gè)。第二次,我本想做個(gè)與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開(kāi)始同意了,但是后來(lái)又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個(gè),F在,我看見(jiàn)徐靜宜已經(jīng)開(kāi)始做第三個(gè)月餅了,我也想做第三個(gè)月餅,可是沒(méi)有餡和皮了。過(guò)了一會(huì )兒,林老師說(shuō):“現在可以吃月餅了!”我開(kāi)始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊了,這時(shí)我看見(jiàn)了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見(jiàn)了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最后,我們就回教室了。
這真是一個(gè)難忘的回憶!
做月餅作文 12
又到了中秋佳節,吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅,我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機響了,原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后,小店的阿姨便開(kāi)始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的`指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒,“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù),但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著(zhù)晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身,香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著(zhù)自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
做月餅作文 13
“至今不會(huì )天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩(shī),我就會(huì )想起每年中秋節做月餅的快樂(lè )。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽(tīng)起來(lái)就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來(lái)到教室,著(zhù)手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后,我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái),整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊,就直接揉成球的'形狀,在慢慢轉的過(guò)程中,冰皮就會(huì )把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好,那你就得把你的耐心拿出來(lái),繼續重復包裹。最終,總會(huì )做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣,你們想做嗎?
做月餅作文 14
中秋節的到來(lái),讓我興奮不已!因為老師一說(shuō)要做月餅,我就知道離中秋節不遠了,而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅呢!
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都歡呼起來(lái)了,大聲說(shuō)著(zhù):“YES!”之后,林老師又叫我們排隊,分組(七人一組),再讓我們去食堂大廳去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái),我媽媽說(shuō)了一句話(huà),就讓大家安靜了,媽媽是這樣說(shuō)的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套!笨墒俏覌寢屵是說(shuō)話(huà)不算話(huà),還是按照順序發(fā),這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著(zhù),蘇老師教我們怎么做冰皮月餅。
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團,壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的`東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來(lái),揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的冰皮月餅就出現了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀(guān)察了一下,發(fā)現胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
做月餅作文 15
中秋節的前一天,我的心情如同今日的太陽(yáng)格外燦爛,因為我們要在班級里做月餅,嘗月餅,和同學(xué)一起迎接中秋節。
下午的托管課也變得熱鬧非凡,首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節的來(lái)源,又給我們猜謎語(yǔ),還有朗誦。
講解完畢,家長(cháng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套,4個(gè)顏色的月餅皮有白,紫,。黃,綠,顏色分外鮮艷,還有金燦燦的`蛋黃餡。
一桌有四位成員,看到材料,我們這組就迫不及待的動(dòng)工啦,每人拿出一個(gè)色的面皮,把皮揉成長(cháng)方形,切成4分,把餡兒也切成4份,再把皮壓扁,接著(zhù)再揉圓放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按壓,就這樣一個(gè)可愛(ài)的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起,上面有個(gè)圓形的圖案,整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀,還刻著(zhù)精致的花邊,看著(zhù)真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現出一個(gè)送月餅畫(huà)面。白的給媽媽?zhuān)M絹?lái)越白,紫的送給蔡老師,愿老師像郁金花一樣,每天充滿(mǎn)著(zhù)香氣,黃的送給爸爸,讓爸爸像太陽(yáng)花那樣向著(zhù)太陽(yáng)奔跑。
從門(mén)口一望,每位同學(xué)手里拿著(zhù)圓圓的月餅,就像一幅最美的團圓畫(huà)。
這次的做月餅活動(dòng)真好,我覺(jué)得自己做的月餅比買(mǎi)的月餅意義更大。自己在做月餅過(guò)程中,能收獲到更多的快樂(lè )。
做月餅作文 16
中秋節快到啦!人們都去買(mǎi)月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開(kāi)始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著(zhù),老師加上不同口味的粉和開(kāi)水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍莓餡一起用力揉,揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅模子里面,壓完后拿出來(lái)一看,哇!真漂亮,遠看像一個(gè)大月亮,近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后,我仔細觀(guān)察月餅的模樣:中間印著(zhù)中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再?lài)L一口,我感覺(jué)自己飄到了月宮去了,我突然想起來(lái)杜甫寫(xiě)的“露從今夜白,月是故鄉明!庇谑俏野咽O碌膬蓚(gè)月餅分給了爸爸媽媽?zhuān)麄兛戳宋业脑嘛灇g笑陣陣,都夸我是個(gè)好孩子。我高興的.唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢(mèng)鄉。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛!
這次的DIY月餅真好玩!
做月餅作文 17
中秋,是一個(gè)值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會(huì )吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著(zhù)嫦娥奔月的故事。
一大早,便聽(tīng)到一陣悅耳的聲音,原來(lái)是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒(méi)蘇醒,才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了!
聽(tīng)說(shuō)要做月餅,我開(kāi)心的蹦起來(lái),戴上手套,便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我專(zhuān)心致志地揉著(zhù)面團,用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團,在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現,每個(gè)月餅上有刻著(zhù)花紋,有刻著(zhù)文字,還有刻著(zhù)圖案的。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進(jìn)入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個(gè)個(gè)穿著(zhù)金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的,邊上的'孩子們眨著(zhù)眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒,露出美妙的面孔來(lái),中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著(zhù)用勞動(dòng)換來(lái)的月餅,我仿佛看見(jiàn)了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
做月餅作文 18
中秋節到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂(lè )園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開(kāi)始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個(gè)調皮的娃娃”、“一只可愛(ài)的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢(mèng)”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個(gè)別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒(méi)烤熟呢!”說(shuō)著(zhù)就把半成品的'月餅送進(jìn)了烤箱里。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著(zhù)自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著(zhù)親手做的月餅可是一件開(kāi)心的事!”
夜晚來(lái)臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著(zhù)我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文 19
每年中秋節,姥姥都會(huì )做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面,再把它們混合起來(lái)。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下,作為餡。
接著(zhù),姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮,平整、光滑,那么讓人喜愛(ài)。
然后,姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里,揉成一個(gè)團兒,放進(jìn)模子里,一壓,一扣,一個(gè)月餅就出來(lái)了它們安靜的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里,他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱,一股香氣迎面撲來(lái)。
我看著(zhù)看著(zhù),自己也想做一個(gè)。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,和好面之后,搟面皮成了最大的問(wèn)題。無(wú)奈之下,我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的拉大、拉薄,再把餡包進(jìn)去。
最后,我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里,輕輕地壓一壓,猛地一扣,可是一小部分卻被黏住了,我只好再進(jìn)行手工的的修補。
金冠累的`滿(mǎn)頭大汗,可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是,我覺(jué)得自己做的月餅是最香的。
做月餅作文 20
一年一度的中秋佳節,學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng),同學(xué)們知道后都興奮地討論著(zhù);顒(dòng)開(kāi)始了,臺上臺下可熱鬧了:有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學(xué)為我們介紹了中秋節的習俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專(zhuān)心地聽(tīng)著(zhù)。三年級的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆,可好?tīng)了!到了搶答環(huán)節,主持人問(wèn):“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節的故事?”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷,臺下掌聲連連,很是熱鬧呢!
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來(lái)幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡(jiǎn)單的吧!可當我壓月餅時(shí),一用力,只聽(tīng)“噗”的`一聲,皮破了,餡也跟著(zhù)跑了出來(lái),同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無(wú)可奈何。我拿著(zhù)這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來(lái),完成啦!月餅上的花紋錯落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
做月餅作文 21
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來(lái)了,真熱鬧啊。
開(kāi)始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團,抹上棗泥餡,然后再揉成團,揉成團的時(shí)候要注意,餡不能露出來(lái),就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的模具里往下一壓,一個(gè)月餅就做成了。我一連做了10個(gè)月餅。月餅的模具有8個(gè),有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個(gè)字,底下有彈簧。
做完10個(gè)月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會(huì ),烤好了,拿出來(lái)后,我看到月餅的.邊都變成金黃色的,品嘗起來(lái)非常好吃。爸爸說(shuō),烤好的月餅還要晾上幾個(gè)小時(shí),剛烤出來(lái)的月餅特別硬,晾上幾天才會(huì )慢慢變軟,這時(shí)候會(huì )更好吃的。
今天我真快樂(lè )啊,因為今天我學(xué)會(huì )了做月餅,等到八月十五中秋節的時(shí)候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興!
做月餅作文 22
毛主席曾說(shuō)過(guò):“自己動(dòng)手,豐衣足食!苯衲,我們全家決定,這個(gè)中秋節自己動(dòng)手做月餅。
我的奶奶是個(gè)做月餅的高手,而我,只是一個(gè)技藝不精的大男孩,這個(gè)時(shí)候就需要奶奶的當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的'材料,就開(kāi)始和面皮。和面皮是整個(gè)制作過(guò)程中最關(guān)鍵的,如果面皮和不好,就會(huì )影響月餅的口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終于把一盤(pán)面皮和好了。接下來(lái)就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說(shuō)到包月餅餡其實(shí)也不容易,先是把面皮稱(chēng)好重量,然后用手搓成一個(gè)小圓球。再把手指插進(jìn)去,那個(gè)圓滾滾的小球中間就出現了一個(gè)小洞,然后再用手指慢慢地捏開(kāi),讓小洞擴張。這個(gè)時(shí)候既要技術(shù)又要有耐心,稍不留意,面皮不是這里破就是那里破,剛把這個(gè)洞補好,下面又漏了。越是這個(gè)樣我心就越急,越心急就越辦不成事,最后再我不斷的實(shí)踐下,終于成功了。放入月餅餡后,再把小洞捏好,然后整個(gè)搓圓,再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時(shí)候,我的心情無(wú)比激動(dòng),期待它快點(diǎn)和我見(jiàn)面。
經(jīng)過(guò)這次的做月餅,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己動(dòng)手,才能體會(huì )到勞動(dòng)帶給我的快樂(lè )。
做月餅作文 23
“好,好……”
今天是星期六下午,我們去了一個(gè)叫做“簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動(dòng)。
當我們來(lái)到《簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你》時(shí),我們發(fā)現品牌是白色和粉色的,櫥窗里陳列著(zhù)各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間,就覺(jué)得太酷了!這種涼爽的感覺(jué)中還有一種強烈的香味。
制作室里有各種各樣的機器——,雖然我不知道它們是什么。然后,我們通過(guò)“秘密通道”進(jìn)入了一個(gè)“秘密房間”!懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L(cháng)的桌子,這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著(zhù)灰色的衣服,看起來(lái)很清爽!張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子,遞給我們面團和棗泥。那棗泥就像一團巧克力!我先把棗泥和面團做成餃子,然后把面條放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想讓全班都知道你是如何向我投降的.。很快,沒(méi)有瑕疵的餃子被我做成了沒(méi)有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的,現在我要用面條包餡。我又把它們揉成一團。最后一步,我用“定型機”按下并提到一個(gè)半成功的月餅!
做月餅作文 24
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節,我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天,我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢,想用現在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的月餅制作過(guò)程。
制作月餅從和面開(kāi)始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場(chǎng)那樣),中間讓它空著(zhù),這時(shí),加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過(guò)揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個(gè)分子。
此刻,要準備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱(chēng)好餡料,緊接著(zhù),將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個(gè)球。放入模具,通過(guò)按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。
將成型的'月餅放入烤箱,一小段時(shí)間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著(zhù)人們對家鄉的思念。
做月餅作文 25
周六,我剛上完數堂培訓班,正在我和爸爸約好的地方等他時(shí),他在背面突然嚇了我一下,我說(shuō):“爸爸,你怎么在我背面呀,這跟我們約定的'不一大樣呀!卑职终f(shuō):“你別管這么多了,我這不是想要給你一個(gè)驚喜嗎!蔽艺f(shuō)爸爸:“這不是驚喜,是驚嚇”色爸說(shuō):“你想不想去做月餅呀!蔽艺f(shuō),“想,當然想!卑职终f(shuō):“那就趕的緊吧,我們要遲到了”。
我們到了場(chǎng)地之后,我說(shuō):“這可真大呀,爸爸說(shuō)做月餅的地方在那,我們快去吧!蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔,教我做月餅的姐姐說(shuō)面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球體,往秤上一量是24克,我又加了一點(diǎn)兒27克,我又去掉了一點(diǎn)兒,還是24,啊,我怎么弄不到25呢?我這一次很認真的又在上面加了一點(diǎn)兒,然后往秤上一稱(chēng),耶,25克,我終于弄好了。然后我把她拍成餅,姐姐說(shuō)不夠大,我又拍了一下,姐姐說(shuō)很好,現在往里加25克的餡兒,這次我一下就成功了,然后我把它用模具壓成了月餅形狀,靜等了20分鐘。耶,我終于做好了。
我和爸爸回家時(shí),我很得意的吃著(zhù)我做的月餅。
做月餅作文 26
今天中午,我游完泳回到家,看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不亦樂(lè )乎。一問(wèn)才知道,媽媽是為了馬上到來(lái)的中秋節在做月餅呢!我一聽(tīng),急匆匆地向廚房,想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來(lái)幫忙,就讓我去清洗做月餅的模具,又讓我把全麥粉拿到廚房,還讓我稱(chēng)二百二十克南瓜!叭f(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆,先泡發(fā),再用電飯煲煮熟,接著(zhù)放入料理機中做出紅豆糊,最后放入平底鍋中開(kāi)小火翻炒。這個(gè)步驟很重要,一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我,我就拿著(zhù)鍋鏟,一刻也不敢偷懶,不停的`攪拌著(zhù)。過(guò)了十幾分鐘,直到我手都酸得沒(méi)有知覺(jué)了,我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團,并把大面團分成了很多個(gè)差不多大的小團子。我們把小團子壓成一個(gè)餅,在里面放入紅豆沙,再搓成小團子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來(lái)了。你以為這樣就做好了嗎?當然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì )。就這樣,一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來(lái)小小的月餅,做起來(lái)卻有著(zhù)復雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物,因為每一份食物的背后都有著(zhù)辛勤的汗水。
做月餅作文 27
聽(tīng)說(shuō)今天要在班級里開(kāi)展制作月餅活動(dòng),大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛生間洗手,做好充分的準備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环,大家激動(dòng)萬(wàn)分,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
阿姨們開(kāi)始發(fā)放月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套,開(kāi)始有模有樣地做起來(lái)。
我把月餅皮平均切成4塊,壓平,再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,緊接著(zhù)把餡兒放在皮的中間,用皮兒把餡兒裹起來(lái),就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會(huì )露餡兒,這樣月餅就像負傷的`士兵沒(méi)有了威風(fēng)!為了月餅不會(huì )粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。
最考驗月餅顏值的時(shí)候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒的,真是有趣極了。哈哈,這個(gè)對我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟,當把壓好的月餅拿出來(lái)的時(shí)候,哇,簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣,太神奇了!真可以跟商店里的月餅相媲美呢!再看看別的同學(xué),他們有的還在忙碌著(zhù),有的做完了,在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒,還有的在和別人比誰(shuí)的月餅更美……
快樂(lè )的時(shí)光總是那么短暫,做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機會(huì )祝福大家中秋節快樂(lè )!
做月餅作文 28
今年中秋節,我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺的指導下,媽媽開(kāi)始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著(zhù)倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開(kāi)始揉,揉成一個(gè)光滑的面團,然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺(jué)。
另一邊,爺爺忙著(zhù)制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團。面團醒好后,我用刀將面團切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的.技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺的巧手包進(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊似的擺滿(mǎn)餐盒。
該我出場(chǎng)了,我負責壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來(lái),可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅哪,月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著(zhù)歌,樂(lè )呵呵地笑了。
做月餅作文 29
今天是八月十五中秋節,中午我們在爺爺家吃了飯后,我便提議大家一起來(lái)做月餅。
我在一個(gè)缸子里倒入了半盆面粉,然后倒了一瓢水進(jìn)去,不行啊,水有點(diǎn)少了,我又倒了半瓢水,結果又太稀了。接著(zhù),我抓了一把面粉進(jìn)去,吔,正好呦,哇,我好棒!
接著(zhù),就要做餡了,我要做三鮮餡的,因為這是頭一回做月餅餡,所以我什么都敢放,豆沙、蘋(píng)果和花生混在一起會(huì )是什么味道呢?我和爺爺先把花生和蘋(píng)果搗碎。我在搗花生的時(shí)候,那個(gè)末濺了我一身的,哈哈。
搗了老半天,才把它們都搗碎,然后就由媽媽把這三種餡混合到一起。
啊,終于開(kāi)始做了,我搓了個(gè)面團里面裝上餡,包好,然后拿模具一刻,就爆了。討厭,我包了那么多餡,本來(lái)想多吃一點(diǎn)的,結果還爆了?“爸爸媽媽爺爺奶奶,我們比誰(shuí)包的`多好嗎?”“好哇!預備,開(kāi)始!”
很快,一坨的面和餡就被我們搶完了,我包(做)的最少。
當爸爸把月餅從烤箱中取出來(lái)的時(shí)候,一陣香味撲鼻而來(lái)。
晚上,我們五個(gè)人坐在一起看中秋晚會(huì ),別提有多開(kāi)心了!
做月餅作文 30
中秋節的時(shí)候,人們都會(huì )吃月餅、賞月。那么,我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題:你做過(guò)月餅嗎?現在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧!
這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情,英語(yǔ)老師的目的是:我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅,必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是,在八月十五的這天,老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料,在老師的指導下,做月餅的活動(dòng)開(kāi)始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里,再放到模具里壓成月餅的樣子,還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章,以便烤好后好區分。最后,統一放到烤箱里烤,烤好后,老師按月餅上的.名字把月餅分到了我們的手里。
吃過(guò)晚飯,我把自己親手做的月餅分給了家人,我們一起坐在陽(yáng)臺上吃著(zhù)月餅、賞著(zhù)月,我望著(zhù)天空中那輪皎潔的明月,心中是從未有過(guò)的寧靜幸福,那種感覺(jué)真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。
中秋節也叫團圓節,像這樣一家人坐在一起,一邊吃著(zhù)自己親手制作的月餅,一邊賞月,是多么幸福的事呀!
做月餅作文 31
“好,好……”
今天是星期六下午,我們去了一個(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。我們的任務(wù)是一項好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”之后,發(fā)現那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著(zhù)各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的'感覺(jué)之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著(zhù)各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L(cháng)桌子,那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張,穿著(zhù)灰色的衣服,看起來(lái)精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子給我們發(fā)了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力!我首先把棗泥和面團都弄成了團子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無(wú)破綻的團子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們揉成了團。最后一步,我用“定型機”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!
做月餅作文 32
今天早晨,我早早地起來(lái)和爸爸媽媽一起來(lái)到綠地——繽紛世紀城,參加“那年花開(kāi)正月圓”小記者活動(dòng)——親手做月餅。
到了活動(dòng)現場(chǎng),發(fā)現很多小記者早早的都已經(jīng)到達現場(chǎng),眼看活動(dòng)就要開(kāi)始了,我趕緊找一個(gè)位置坐下來(lái)。我發(fā)現桌子上有一個(gè)墊子,應該是做月餅用的吧。我們先聽(tīng)老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項,大致的意思就是,今天要做四塊月餅,一共有四個(gè)月月餅皮,四個(gè)餡,分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時(shí)候,我們開(kāi)始按照老師的方法做起了月餅,首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了,然后在拍扁,把準備好的餡放在月餅皮的正中央,用皮將餡包裹的勻稱(chēng),再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后,我又找來(lái)四個(gè)不同的模具,將搓好的'月餅放入模具中,然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅,成型后又放在油紙上等待老師來(lái)將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后,香噴噴的月餅出爐了,看到自己親手制作的月餅,感到非常開(kāi)心,剛好中秋即將來(lái)臨,我想帶著(zhù)我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們,他們一定會(huì )感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節來(lái)臨之際,提供這樣非常應景的活動(dòng),我感覺(jué)非常有意義的一次活動(dòng)。
做月餅作文 33
一年一度的中秋節到了,我們來(lái)到小桔燈,準備親手做月餅。多么新鮮的事兒!多么令我們開(kāi)心!
材料一切就緒,我取來(lái)冰皮粉,倒入盆內,再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽(tīng)話(huà),老是粘著(zhù)我的手,我細心地搓揉,費了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來(lái),變成了光滑的'面團。我把這些面團分成了大小一致的小塊,再將這些面團拍扁,做成了薄薄的皮?粗(zhù)這些皮,我開(kāi)心地笑了?磥(lái),我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場(chǎng)了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來(lái),緩緩提起,一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周,同學(xué)們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀(guān)!
我捧著(zhù)我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著(zhù)在月圓之時(shí)與家人一起團團圓圓品月餅的場(chǎng)景,我就興奮不已。
做月餅作文 34
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了星期五,因為今天我們要親手制作月餅,同學(xué)們別提多興奮了!
活動(dòng)開(kāi)始了,我們六個(gè)人一個(gè)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)模具,一份做月餅的材料——面團和豆沙餡,一副一次性手套。我帶好手套,先從大面團里取出一份像湯圓大小的小面團,然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著(zhù)兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形,月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進(jìn)模具里,再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著(zhù)自己的勞動(dòng)成果仔細欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的豆沙若隱若現,外面的花紋栩栩如生,真漂亮!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香!可能因為是自己做的'原因吧,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。
今天真開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì )做月餅啦!
做月餅作文 35
我們班做冰皮月餅,做出來(lái)的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個(gè)人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們去食堂大廳。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準備地差不多了,于是張志恒媽媽就開(kāi)始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來(lái)皮會(huì )破;接著(zhù)把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒(méi)包住的地方把它補起來(lái);然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒(méi)多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的'很漂亮。我做了三個(gè),有兩個(gè)皮粉的,一個(gè)皮黃的。我做的樣子各不同,第一個(gè)最丑,第二個(gè)還不錯,第三個(gè)最漂亮,應該是做第三個(gè)有經(jīng)驗了林老師說(shuō)還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語(yǔ)道:“嗯!味道還不錯!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí),然后把月餅拿出來(lái)咬了一口,心想:味道跟原來(lái)差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開(kāi)心。
做月餅作文 36
今天是中秋節,是家家戶(hù)戶(hù)團圓的日子,往年我們都是從商店買(mǎi)月餅吃,今年我們決定大家一起動(dòng)手做月餅,來(lái)歡度這美好的節日。
一大早,爸爸媽媽把做月餅的材料準備好了,我在一旁興奮的`跑來(lái)跑去,想著(zhù)一會(huì )就可以大顯身手了。
終于開(kāi)始做月餅了,媽媽把面團一個(gè)個(gè)按扁,爸爸負責把餡包在面團里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的樣子,總是把餡包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月餅模子把一個(gè)個(gè)小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小,每個(gè)小球被我壓得四不像。忽然,我壓得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使勁把它甩下來(lái),但是,我把它甩在了自己的臉上,結果把自己弄成了小花貓!肮卑职、媽媽一邊樂(lè )一邊來(lái)幫忙,這會(huì )兒我徹底變成了大花臉。終于,我費了九牛二虎之力,才把臉擦干凈了,這時(shí)大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下,一個(gè)個(gè)小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤(pán)放入烤箱,調好溫度,美滋滋地等著(zhù)美味出爐!暗巍币宦,月餅烤好了,哇!太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看,但是這是我吃過(guò)最好吃得月餅了,自己家做的就是香。
做月餅作文 37
一年一度的中秋節到了,這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃餅賞月,但大家都是買(mǎi)的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動(dòng),緊張是怕做不好,激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導老師,他先是要求我們面團壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時(shí)候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團,有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣,便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的`鼓勵,我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會(huì )適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅持就是勝利。
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今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著(zhù)在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍色的、紫色的.、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著(zhù)石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。
我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦,他們跑來(lái)跑去,一會(huì )去拿果粉,一會(huì )兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張,開(kāi)心的是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團,然后放進(jìn)模具里面用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著(zhù)自己制作的月餅,禁不住口水直流,來(lái)不及炫耀,放進(jìn)嘴里兩口就吃完了,味道還不錯?纯粗?chē)耐瑢W(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂(lè )乎。
今天真是難忘的一天!
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