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[熱]做月餅作文
在日常的學(xué)習、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編整理的做月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
“中秋月兒圓又圓,做個(gè)月餅香又甜!贝蠹以谥星锕澮欢ǘ汲赃^(guò)月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著(zhù)往下看看吧。
今天,老師說(shuō)要上一節手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來(lái)了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來(lái),熱鬧非凡,都快把房頂給揭開(kāi)了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊,膠墊很滑。接著(zhù)又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。
接下來(lái),師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又;然后拿一種餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個(gè)團;再把這個(gè)面團放入模具中,壓成形。
接下來(lái)就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來(lái)可要難很多了。有的人包餡的.時(shí)候把餡給擠出來(lái)了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過(guò)頭,給壓成餅了;有的人壓出來(lái)時(shí),月餅出現了一條“大裂谷”。
我在做月餅的時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開(kāi)了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團往桌子上一摔,想放棄了。
這時(shí)老師過(guò)來(lái)了,鼓勵我接著(zhù)做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來(lái)的工序,我做的也越來(lái)越好了。這讓我很高興。
今天這堂課不僅教會(huì )了我做月餅,還收獲了快樂(lè )。
做月餅作文2
中秋,是一個(gè)值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會(huì )吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著(zhù)嫦娥奔月的故事。
一大早,便聽(tīng)到一陣悅耳的聲音,原來(lái)是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒(méi)蘇醒,才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了!
聽(tīng)說(shuō)要做月餅,我開(kāi)心的蹦起來(lái),戴上手套,便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我專(zhuān)心致志地揉著(zhù)面團,用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團,在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現,每個(gè)月餅上有刻著(zhù)花紋,有刻著(zhù)文字,還有刻著(zhù)圖案的'。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進(jìn)入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個(gè)個(gè)穿著(zhù)金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的,邊上的孩子們眨著(zhù)眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒,露出美妙的面孔來(lái),中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著(zhù)用勞動(dòng)換來(lái)的月餅,我仿佛看見(jiàn)了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
做月餅作文3
中秋節的到來(lái),讓我興奮不已!因為老師一說(shuō)要做月餅,我就知道離中秋節不遠了,而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅呢!
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都歡呼起來(lái)了,大聲說(shuō)著(zhù):“YES!”之后,林老師又叫我們排隊,分組(七人一組),再讓我們去食堂大廳去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái),我媽媽說(shuō)了一句話(huà),就讓大家安靜了,媽媽是這樣說(shuō)的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套!笨墒俏覌寢屵是說(shuō)話(huà)不算話(huà),還是按照順序發(fā),這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著(zhù),蘇老師教我們怎么做冰皮月餅。
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團,壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來(lái),揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的冰皮月餅就出現了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀(guān)察了一下,發(fā)現胡芷銘的'月餅圖案有一半不見(jiàn)了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
做月餅作文4
民以食為天。說(shuō)起吃的,我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統節日里愛(ài)吃的美食!其中,我最?lèi)?ài)吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著(zhù)皎潔夜空那越來(lái)越大的'明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠了。
一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來(lái),外面有的甜,有的咸,有的里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!月餅吃起來(lái)很美味,可做起來(lái)卻復雜多了!說(shuō)起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現我腦海了。
去年中秋,我回老家和奶奶一起過(guò)度過(guò)了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉,我就吵著(zhù)奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒(méi)辦法,只好拿出很久沒(méi)用的機器,并清洗干凈,然后開(kāi)始張羅做月餅的各種材料: 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒,就開(kāi)始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖, 最后成粘稠狀的面皮。緊接著(zhù),奶奶把面粉倒入月餅模,再放進(jìn)面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的月餅打出來(lái)了。 最后單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過(guò)焦急的等待之后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現在我們面前。
望著(zhù)自家做的月餅,我心里樂(lè )開(kāi)了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
做月餅作文5
國慶節當天,我和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地繽紛城,和50余位小記者歡聚一堂,一起來(lái)了一次別開(kāi)生面的月餅DIY活動(dòng)。想知道月餅怎么做嗎?那就接著(zhù)往下看吧!
我和爸爸媽媽驅車(chē)來(lái)到綠地繽紛城后,等待了一小會(huì )兒,活動(dòng)就正式開(kāi)始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來(lái)歷,介紹完之后,我們就開(kāi)始了今天的主題,也是我們最期待的環(huán)節,那就是——做月餅!
巧樂(lè )滋DIY的工作人員給我們每個(gè)人都發(fā)了8塊類(lèi)似于橢圓形的餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢,當然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來(lái)的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類(lèi)似于大餅的形狀。那么,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然后用兩手按壓,按成大餅的.形狀,直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話(huà),可以用大拇指或食指把月餅皮一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往上勻,直到全部包住為止。包好之后,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最后,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱里烤個(gè)十分鐘,一個(gè)月餅就大功告成了!
按照這種方法,我一連做了四個(gè)月餅!雖然不好看,但是湊合著(zhù)吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂(lè )!
我覺(jué)得,這是我過(guò)過(guò)的一個(gè)最特別的國慶節,我不僅收獲了快樂(lè ),還學(xué)會(huì )了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類(lèi)似的活動(dòng),多學(xué)一些本領(lǐng)!
做月餅作文6
今天,是10月2日,也是中秋節前兩天,為了在中秋節能吃到又綠色又美味的月餅,我和媽媽一起前往小記者場(chǎng)地做月餅。
老師詳細地介紹了制作的全過(guò)程,然后我們開(kāi)始制作——把獼猴桃知道如數的糯米粉里,搓成面團——我的`手開(kāi)始不停的動(dòng),不停的揉面團,可我遺漏了底下的那一層面粉,我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來(lái),搓成一個(gè)大面團,終于,功夫不負有心人,就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時(shí),我想出了一個(gè)辦法補救——把整個(gè)面餅翻了身,然后中間往下壓,雞排出了其他組拍不出的空氣,又把面粉和其他和成一塊兒,可謂一石二鳥(niǎo),一舉兩得!
接著(zhù)拿40克的面粉,也不知是不是我手氣好一下子稱(chēng)出一個(gè)40克,作為禮品給大家看,大家左觀(guān)賞,右觀(guān)看,終于效仿出好幾個(gè)。
最后沒(méi)我的弱項來(lái)了——把面團揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個(gè)小“包子”,放進(jìn)磨具并按壓出月餅。幸好,老媽在,看著(zhù)焦頭爛額的我,她終于出了手,一下子就像包包子似的做出一個(gè),這可讓我目瞪口呆,看來(lái),包包子和做月餅還有一點(diǎn)兒關(guān)系,得好好學(xué)學(xué),方便以后做月餅。
45分鐘后,六個(gè)精巧玲瓏的小月餅做好了,回家后,爸爸連連稱(chēng)在——這不愧為環(huán)保無(wú)添加陳正哲牌月餅!
做月餅作文7
每年的農歷八月十五,便是中秋節,那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現在長(cháng)大了,學(xué)習任務(wù)也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時(shí)候,我總會(huì )與伯伯和哥哥去超市買(mǎi)面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來(lái)后,我的`姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個(gè)超大的面團.兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料,我再把放入餡料的面團擠入模具里,做成一個(gè)個(gè)大大小小,看起來(lái)美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過(guò)了大約三十分鐘后,爺爺打開(kāi)烤箱,一陣香味撲鼻而來(lái),“好香!”我情不自禁的說(shuō)道。我們全家人齊心合力的把月餅放在盤(pán)子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著(zhù)我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂(lè )融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻,真美好!
做月餅作文8
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我們從家里出發(fā),去寨子做月餅。
到了以后,我一眼就看到了菲林學(xué)英語(yǔ)的同學(xué)喬琳霏,好開(kāi)心呀!我們在蛋糕店門(mén)口交了錢(qián),阿姨給我了五個(gè)月餅皮和五個(gè)月餅餡。皮是黃黃的軟軟的',餡有香芋味、豆沙味、蜜瓜味、草莓味、鳳梨五種口味。
我和媽媽找著(zhù)了一個(gè)寬敞的地方,帶上一次性手套,在蛋糕店阿姨的指導下做了起來(lái)。第一步把皮壓平壓大。第二步把餡放到皮上,慢慢把皮用手捏得更大,直到把餡包起來(lái)。第三步把月餅放在月餅器上,一壓就成了月餅?粗(zhù)第一個(gè)“偶做滴”(翻譯我做地)月餅,我心中充滿(mǎn)了自豪,我終于會(huì )做月餅了!我用同樣的方法做了后四個(gè),只是花紋不一樣。然后阿姨把我們的月餅小心翼翼地放在了烤箱里。
我今天過(guò)得好開(kāi)心呀!因為我給家人做出了貢獻!中秋節,全家就可以吃我做的月餅了!
做月餅作文9
“好,好……”
今天是星期六下午,我們去了一個(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。我們的任務(wù)是一項好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”之后,發(fā)現那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著(zhù)各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺(jué)之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著(zhù)各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L(cháng)桌子,那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張,穿著(zhù)灰色的衣服,看起來(lái)精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子給我們發(fā)了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力!我首先把棗泥和面團都弄成了團子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的'。不久,毫無(wú)破綻的團子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們揉成了團。最后一步,我用“定型機”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!
做月餅作文10
為了過(guò)一個(gè)特別的中秋節,晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計算器和電子秤拿出來(lái),準備好原料。我幫媽媽計算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進(jìn)一個(gè)大碗,還放入了我喜愛(ài)的抹茶粉,靜置半小時(shí)。過(guò)了半小時(shí),媽媽把面糊放鍋里蒸。過(guò)了一會(huì )兒,面糊蒸好了,經(jīng)過(guò)耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開(kāi)始做月餅了,只見(jiàn)她快速地捏著(zhù)一團面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個(gè)月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛(ài)!拔乙惨!”我躍躍欲試,打算大干一場(chǎng),媽媽叫我仔細觀(guān)察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學(xué)著(zhù)媽媽的樣子抹上糕粉,結果灑了一大堆都沒(méi)效果,反而像強力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點(diǎn)怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的`手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢層纸o我演示了一遍,我頓時(shí)明白了我錯在哪兒了。第三次做時(shí),又差點(diǎn)糊住,看來(lái),我只有看的份兒了。我們做了8個(gè),媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂(lè )融融地分享著(zhù)自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買(mǎi)來(lái)的還好吃,我們心里樂(lè )開(kāi)了花。雖然,我沒(méi)做成功,但我也體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )!
做月餅作文11
時(shí)間過(guò)得真快啊,轉眼間又到一年一度的中秋節了.每次想起中秋節,就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著(zhù)這輪又大又圓的明月,別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃,五仁,豆沙,還有許多奇怪的餡,比如:鮑魚(yú),茶葉,咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。
首先戴上手套,然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁,再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著(zhù)皮,然后用右手把餡放在皮上,輕輕揉成圓形。這是我們的月餅,這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。
最后,在月餅模具里抹上油,再把月餅放進(jìn)模具里,用力往下按,然后,一松手模具彈了起來(lái),把月餅拿出來(lái)。咣咣!一個(gè)漂亮的月餅就做出來(lái)了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè),有方的,有圓的.,一個(gè)比一個(gè)漂亮,再把月餅輕輕放到烤箱里,慢慢等待新鮮出爐的月餅。
這次做的月餅真是太開(kāi)心了,因為這是第一次吃到自己做的月餅,我和家人一起享受美味好吃的月餅,一家人其樂(lè )融融過(guò)中秋佳節,祝天下的朋友們幸?鞓(lè )!
做月餅作文12
一年一度的中秋佳節,學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng),同學(xué)們知道后都興奮地討論著(zhù);顒(dòng)開(kāi)始了,臺上臺下可熱鬧了:有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學(xué)為我們介紹了中秋節的習俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專(zhuān)心地聽(tīng)著(zhù)。三年級的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆,可好?tīng)了!到了搶答環(huán)節,主持人問(wèn):“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節的故事?”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷,臺下掌聲連連,很是熱鬧呢!
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來(lái)幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應該挺簡(jiǎn)單的`吧!可當我壓月餅時(shí),一用力,只聽(tīng)“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著(zhù)跑了出來(lái),同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無(wú)可奈何。我拿著(zhù)這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來(lái),完成啦!月餅上的花紋錯落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
做月餅作文13
中秋節到來(lái)了,我和媽媽一起去做月餅。大約下午13:30左右我們到達目的地,我們報了到以后,瑩陽(yáng)媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈,開(kāi)始動(dòng)手啰。
我來(lái)教大家做吧!先把面團分成六份,要分的平均哦,要不然就像我做第一個(gè)一樣,失敗,因為餡露出來(lái)了哦!包不住唄。然后把面團揉成圓形,一點(diǎn)差錯也不能出,不然月餅就做不出來(lái)了,大家千萬(wàn)不要認為是湯圓。接著(zhù)把它壓扁,然后把夾心放進(jìn)去包起來(lái),揉呀揉呀,再揉成圓形,再用模具,把圓形餅放入模具中,壓一下,可愛(ài)的.KITTY月餅就出來(lái)了,我小小翼翼地把這個(gè)月餅給拿出來(lái)。
月餅的第一步已經(jīng)做好了,第二步就是放入烤箱進(jìn)行烘烤,要十五分鐘哦,時(shí)間不能太短,也不能太長(cháng),否則不是烤的生了,就是焦了。最后一步是進(jìn)行包裝,我把月餅一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)盒子里,用包裝袋裝好,然后放在封塑機上封好缺口,哈哈,大功告成,新鮮美味的月餅就做好了。
最后告訴大家,做月餅一定要仔細哦,不然就會(huì )像我做第一個(gè)月餅一樣,壓的時(shí)候沒(méi)仔細,把餡全擠出來(lái)了。哈哈。!做月餅真是一件開(kāi)心的事。
做月餅作文14
美麗善良的嫦娥為了不讓百姓們受害,自己吞下仙藥,從此便住在月亮上寂寞的.廣寒宮內,與雪白的玉兔相依為伴。
不知過(guò)了多久,嫦娥得知后羿和百姓們十分想念她,而她卻沒(méi)辦法回去。于是,她便決定送給他們一個(gè)供于觀(guān)賞的“大月餅”。這個(gè)“月餅”,就是月亮。月初,嫦娥便開(kāi)始釀造“大月餅”。剛開(kāi)始,“月餅”是香蕉狀的,嫦娥就不停地補上去。一天,兩天,三天……十多天過(guò)去了,這個(gè)“月餅”一天比一天大,原來(lái)的“香蕉”也變得圓了。嫦娥滿(mǎn)心歡喜,就叫玉兔守著(zhù)這個(gè)“大月餅”,玉兔乖乖的點(diǎn)了點(diǎn)頭?墒,玉兔可是很貪吃的呀!它看著(zhù)這個(gè)又大又圓的“月餅”,每天都忍不住咬上一口。一天,兩天,三天……十多天又過(guò)去了,這個(gè)“大月餅”已經(jīng)被玉兔咬得只剩下一個(gè)月牙兒了。它很著(zhù)急,連忙跟嫦娥道歉,嫦娥笑著(zhù)說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你喜歡吃,以后我就做給你吃!”說(shuō)完,嫦娥又開(kāi)始把“月餅”補上……
這樣的事,每個(gè)月都在發(fā)生。
做月餅作文15
要說(shuō)吃月餅,我最?lèi)?ài)吃姥姥做的月餅了。每年中秋節,姥姥都會(huì )自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個(gè)多月,姥姥就開(kāi)始忙活了。
周日去姥姥家,正趕上姥姥準備做月餅。就見(jiàn)姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個(gè)小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著(zhù),姥姥用食用油、雞蛋,白糖來(lái)和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚(yú)形狀的,聽(tīng)姥姥說(shuō),這個(gè)模具是姥爺親手刻制的.,它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我幫忙把面先搓成長(cháng)條,再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進(jìn)去,捏住口,然后放入月餅模具,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個(gè)鯉魚(yú)形狀的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿(mǎn)屋子就都飄著(zhù)月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著(zhù)芝麻的香味,好吃的無(wú)以倫比。
我告訴姥姥,用蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃調配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥采納了我這個(gè)建議,吃著(zhù)外皮酥酥,內餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰明,有創(chuàng )意。
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