蟹黃湯包作文錦集【10篇】

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的蟹黃湯包作文，希望能夠幫助到大家。

蟹黃湯包作文1

　　金秋十月，丹桂飄香，正是大閘蟹最為肥美之際。此時(shí)此刻，若能品嘗幾只蟹黃湯包，再喝上一杯熱茶，可是再愜意不過(guò)了。星期六，身為一枚吃貨的我歡呼雀躍。為何？當然是為心心念念的美食——蟹黃湯包啦！

　　我和媽媽來(lái)到古月樓，只見(jiàn)這兒人滿(mǎn)為患，看來(lái)蟹黃湯包的魅力可真不小呢！

　　過(guò)了一會(huì )兒，蟹黃湯包端上了，只見(jiàn)它安靜地躺在蒸籠中，霧氣環(huán)繞，面皮呈半透明狀，可以隱隱約約地看到里面的`湯汁和鮮美的蟹肉、蟹黃。輕輕地用筷子碰一下面皮，里面的湯汁便帶動(dòng)面皮搖晃起來(lái)，顫顫巍巍的樣子使你禁不住想大快朵頤，再配以濃郁的香氣，也只有《西游記》中白白嫩嫩的人參果能與之匹敵了。

　　如此美味當前，我怎能不動(dòng)心？“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，而后一掃光�！边@句俗語(yǔ)可是早有耳聞了。我小心翼翼地將湯包放入一個(gè)盛滿(mǎn)醋的碟子中，用牙齒輕輕咬開(kāi)一個(gè)口子，然后吸了一大口湯包內的湯汁。

　　哇！湯包內鮮美香醇的雞湯和蟹黃被窩吸入口中，挑動(dòng)著(zhù)我的味蕾。待它們慢慢溶化，唇齒留香，回味無(wú)窮。我又咬了一口面皮，嫩滑可口，飽浸湯汁，真是“此肴只應天上有，人間能得幾回嘗”��！

　　如此美味，自然不是尋常手藝就能做成的。蟹黃、蟹肉要精選九、十月份的大閘蟹，湯是鮮香味美的老母雞湯，面皮更選用高筋面粉，僅制作工序就３３道，這般講究，做出來(lái)怎會(huì )不好吃？

　　蟹黃湯包，誰(shuí)與爭鋒！

蟹黃湯包作文2

　　九月，當秋姑娘邁著(zhù)輕輕的腳步到來(lái)之時(shí)，六合的蟹黃湯包也就跟著(zhù)上市了。

　　深秋，媽媽帶著(zhù)我去外婆家，順便帶我去品嘗當地最有特色的蟹黃湯包。路上，一輛輛汽車(chē)堵得水泄不通，連一只貓也別想進(jìn)去。過(guò)了大約三十分鐘，我們終于挪到了龍袍車(chē)站。

　　我和媽媽來(lái)到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見(jiàn)一個(gè)玻璃門(mén)內，幾位叔叔阿姨正在忙活著(zhù)：第一位叔叔正在把發(fā)好的面團滾成做蟹黃包的.面皮，其他兩位阿姨從一個(gè)裝滿(mǎn)蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤(pán)里舀了餡，放入面皮中，仔細嫻熟地捏出許多道褶子，這樣一個(gè)蟹黃包的雛形基本完成了。最后，再放入蒸籠中蒸10—15分鐘，香噴噴的蟹黃湯包就做好了。

　　我迫不及待地夾起一個(gè)蟹黃湯包，小心翼翼地咬了一口，濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開(kāi)來(lái)，再?lài)L嘗蟹肉的餡，更是鮮香無(wú)比。媽媽都笑我是個(gè)“小饞貓”。

　　說(shuō)起家鄉龍袍鎮，它雖不是中國的名鎮，但濱臨長(cháng)江，也是魚(yú)米之鄉。我最喜歡那里的水杉大道。春夏秋冬，各有特色。春天，萬(wàn)物復蘇，水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天，路邊的格�；êｆ弊湘碳t分外迷人，挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽(yáng)，漫步于木質(zhì)的棧道上，格外清涼舒爽。深秋時(shí)節，水杉樹(shù)的葉子漸漸黃了，風(fēng)一吹，葉子紛紛落下，像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天，大雪過(guò)后，一層層厚厚的雪給水杉樹(shù)蓋上了一層皮外衣，給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬(wàn)籟俱靜，也別有一番風(fēng)味。

　　龍袍鎮！我心中最美的江南小鎮！

蟹黃湯包作文3

　　我們泰州的美食小吃雖不豪華，但卻豐富。街頭巷尾到處可以買(mǎi)到好吃的食物，而我比較喜歡的是泰州著(zhù)名的蟹黃湯包。

　　蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天，爸爸媽媽帶著(zhù)我一起來(lái)到會(huì )賓樓品嘗那里的正宗蟹黃湯包，讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現吃現點(diǎn)，我們點(diǎn)單后，沒(méi)過(guò)多久，一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很，包住了里面鮮美的汁水�？�，那小巧的形狀好似一座座小寶塔。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方，就真像圓鼓鼓的小氣泡了。

　　其實(shí)，蟹黃湯包的制作過(guò)程還是很繁瑣的，首先將準備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味，再用處理過(guò)的豬肉沫與蟹肉攪拌并加入佐料，讓餡的味道能更加的鮮美，最后再把它包成包子，不過(guò)最后一步還是很難的，要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術(shù)的。

　　蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時(shí)，看到這晶瑩透明的皮，聞著(zhù)那令人垂涎三尺的香味，我恨不得一口就“了結”它。媽媽卻跟我說(shuō)：“蟹黃湯包吃時(shí)要先咬個(gè)洞，把汁都吸走。它的精華可全在湯汁里哩！”我按照媽媽的`方法先咬個(gè)洞，頓時(shí)，汁水如奔騰的野馬一樣涌進(jìn)我的嘴里，鮮美的味道不停地沖擊著(zhù)我的味蕾。把餡和皮醮點(diǎn)醋，咬一口鮮鮮的、濃濃的、咸咸的，讓你吃了還想吃。我忍不住搶著(zhù)吃了一個(gè)又一個(gè)，吃得我滿(mǎn)口留香，��！真是美味之極��！

　　有時(shí)候吃得太快也不好，比如有一次包子剛上來(lái)，我便迫不及待的抓起來(lái)就吃，結果包子燙得我直吐舌頭。

　　中國各地的美食各不相同，但卻都表現了我國的傳統飲食文化。親愛(ài)的朋友們，如果你來(lái)到泰州，讓我免費幫你做次美食導游吧！

蟹黃湯包作文4

　　我的家鄉在六合，那里有許多美味的風(fēng)味小吃，豬頭肉，活珠子......，其中，我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。

　　蟹黃包的汁，味好，看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的.皮兒里，油燦燦的汁在蟹黃包里來(lái)回流動(dòng)，咬一口，鮮嫩無(wú)比，吸一口，鮮美無(wú)比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

　　在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我和爸爸去吃蟹黃湯包。

　　瞧瞧，這家店門(mén)頭上只寫(xiě)了四個(gè)字——“華峰湯包”，別小看這四個(gè)字，店里整天人流如潮。剛到門(mén)口，我就被這一陣陣香氣給征服了。人們在店里來(lái)回穿梭，總會(huì )聽(tīng)到食客們贊美蟹黃包的話(huà)。

　　我和爸爸四處張望，好不容易找到一張桌子。過(guò)了一會(huì )，蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著(zhù)媽媽告訴我吃蟹黃包的方法：“輕輕移，快快提，先開(kāi)窗，后吸湯�！蔽野研伏S包提到一個(gè)盛有醋的碗里，輕輕地咬了一口，把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里，細細地品嘗著(zhù)湯汁的鮮美，然后大口大口地吃蟹黃包�？傆X(jué)得吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡的離開(kāi)。

　　我回頭望瞭望這家店，心想：“我一定會(huì )再來(lái)品嘗你——蟹黃包”。

蟹黃湯包作文5

　　蟹黃湯包，泰州人應該無(wú)人不知，無(wú)人不曉了。無(wú)論是它的美味，還是那句讓人難忘的“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，一掃光，滿(mǎn)口香�！彼�與干絲一起，成了泰州早茶的代名詞。

　　相比干絲，蟹黃湯包的制作工序繁瑣的多，干絲只不過(guò)十步，而蟹黃湯包就不同了，竟多達四十多不，從此出就明顯卡女戶(hù)蟹黃湯包的制作困難程度了。

　　湯包最難制作的步驟有兩步。一是：取出蟹黃，蒸螃蟹必須是適中。時(shí)間，火候一定要嚴格控制。不然的.話(huà)，湯包就將不好吃。二是：制作豬皮凍，這件東西必須在前一天晚上準備好。為什么呢？因為沒(méi)了他，湯包將無(wú)法做，就算做出來(lái)也不會(huì )好吃。只會(huì )是一個(gè)普普通通的包子，根本算不上蟹黃湯包。

　　會(huì )賓樓的湯包，可以說(shuō)是最好的包子，但是那兒的包子必須預定。只有預定才可以吃到。雖然難預定，但是味道我卻無(wú)法形容。那晶瑩剔透的湯包，皮如紙，清晰的看見(jiàn)里面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它們偷走。咬下來(lái)一口，將汁水吮吸，再把蟹黃放入口中好好品味，最后把姜絲塞入，十分美味，如果再有一些鎮江香醋的話(huà)，那就更錦上添花了。吃進(jìn)肚中，回味無(wú)窮，再拿一個(gè)，再一次品嘗品嘗這個(gè)讓人回味無(wú)窮的美味食品。

　　哎呦，我肚中的饞蟲(chóng)又抗議了，還是不說(shuō)了，萬(wàn)一馬上我“口水直流三千尺”。

蟹黃湯包作文6

　　你知道南京有哪些美食嗎？鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等，都讓人垂涎三尺，而我最喜歡的是蟹黃湯包。

　　還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當服務(wù)員端上來(lái)他們的“鎮店之寶”時(shí)，我驚呆了。這個(gè)蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍，它的皮是那么薄，仿佛吹彈可破，隱約可以看見(jiàn)里面的`餡兒和湯，在燈光的照射下閃閃發(fā)亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來(lái)，它的大肚子直往下墜，真有分量。我輕輕地搖了搖，感覺(jué)里面“翻江倒�！�。

　　該如何下口呢？我環(huán)顧四周，發(fā)現每個(gè)人的湯包上都插著(zhù)一根吸管。我恍然大悟，也學(xué)著(zhù)將吸管從湯包頂部插了進(jìn)去。我正想用力吸時(shí)，媽媽連忙阻止我，笑著(zhù)說(shuō)：“小心燙著(zhù)！”我含著(zhù)吸管，輕輕吹了口氣，湯包立刻變成了一個(gè)大胖子。過(guò)了一會(huì )兒，包子不燙了，我輕輕吸了一小口。哇，湯汁鮮而不膩，真是美味極了！我迫不及待地大口大口吸光了湯汁，真是讓人唇齒留香、回味無(wú)窮��！

　　喝完了湯汁，我用筷子將湯包剖開(kāi)，咬了一小口，肥美的豬肉加上新鮮的蟹黃，那味道真是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。我一連吃了三個(gè)還覺(jué)得不夠，但店里的湯包已經(jīng)賣(mài)光了，只能下次再來(lái)了。

　　這就是我最?lèi)?ài)吃的蟹黃湯包，聽(tīng)了我的介紹，你有沒(méi)有垂涎欲滴呢？

蟹黃湯包作文7

　　揚州有許多美食，如三丁包，燙干絲，肴肉，獅子頭，千層油糕，揚州炒飯，藕圓等等。但最讓我垂涎欲滴的還是蟹黃湯包。

　　揚州湯包雖然很有名，可終究要到瘦西湖邊兒的著(zhù)名老字號“冶春”茶社品嘗才算得上美味，因為“冶春”茶社是一座久負盛名的百年老店。我們點(diǎn)了幾樣美食后就開(kāi)始期待。我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)湯包，很好奇它是什么樣子？該怎么吃呢？真想它快點(diǎn)上桌呀！

　　正想著(zhù)，幾小碟蟹黃湯包便端上桌了。湯包盛放在專(zhuān)門(mén)的白色小碟里，扁扁的，有精美的褶子，看上去，就像漂浮在水面上含苞欲放的睡蓮。這湯包一點(diǎn)不像成都的鮮肉包。鮮肉包的'肚子鼓鼓的，很飽滿(mǎn)，并且蒸熟后很香，老遠就能聞到鮮肉里蔥濃郁的香味。湯包沒(méi)有那樣的香味，它很含蓄地送給人們鮮美的湯汁。

　　我注意到在湯包旁邊，有一根吸管。把吸管插進(jìn)薄皮里，小小地吮一口，便會(huì )感到濃濃的蟹黃味兒和鮮肉味兒在你的口里蔓延，一時(shí)間，你的味蕾全部都聚集在一起，讓你恣意品嘗。吸完湯汁后，就該吃皮和肉餡。但我實(shí)在太喜歡那湯汁，我又讓媽媽買(mǎi)了一個(gè)，再次品嘗了那濃而不膩，味厚鮮美的湯汁。

　　回到成都后，我仍然戀戀不忘那美味的湯包。因為它的美味早已美在了我的心中。

蟹黃湯包作文8

　　等待總是那么漫長(cháng)，好不容易輪到我們。有一籠包上啦！

　　服務(wù)員將兩只包放入我們面前的盤(pán)子里。只見(jiàn)那包雪白晶瑩，皮薄餡滿(mǎn)，那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準備下口，媽媽叫住了我，說(shuō)：“不著(zhù)急，不著(zhù)急，我來(lái)教你吃蟹黃包的.三部曲：‘慢慢移，輕輕提，開(kāi)天窗�！�”我有些迫不及待了，哪里管得了那么多，張開(kāi)口就大咬一口。天哪，包汁全濺在我臉上，燙燙的，嘴里嘛，別說(shuō)，舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道：“心急吃不了熱豆腐，瞧你那饞相，吃到苦頭了吧？別著(zhù)急，慢慢吃，沒(méi)人跟你搶�！蔽矣涀×藡寢尩脑�(huà)，輕輕拖住包底，慢慢移到盤(pán)邊，將吧包往上傾斜，可太斜了，汁都潑到臉上了，燙得我吐出舌頭，“呼哧呼哧”直吸氣，狼狽不堪，媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相，先輕輕一吸，湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬，細細品味著(zhù)，啊，真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點(diǎn)醋在姜絲碟里，把包蘸了一點(diǎn)醋，我不理解媽媽這是干什么，媽媽說(shuō)：“這樣吃才別具一番風(fēng)味�！蔽乙材闷鹨粋�(gè)包蘸了點(diǎn)醋，不錯，的確挺香的。難怪店里人頭攢動(dòng)，生意不錯呀！

　　朋友，你是不是也嘴饞了？快來(lái)吃吧，金秋蟹肥，別錯過(guò)了好時(shí)機。

蟹黃湯包作文9

　　清晨，我和媽媽興高采烈地去宴春酒樓，品嘗久負盛名的美食——蟹黃湯包。

　　一進(jìn)酒樓的大廳，發(fā)現早已“人滿(mǎn)為患”。我們好不容易找到了一張桌子坐下，隨即點(diǎn)了一份蟹黃湯包，便懷著(zhù)興奮的心情靜靜等待。

　　不一會(huì )兒，湯包端上來(lái)了。你看它，像一座座小鐘樓，靜靜地躺在蒸籠里。這湯包的特點(diǎn)是皮薄、湯多、餡飽、味鮮。相傳，是乾隆皇帝將“蟹肉饅頭”改成了“蟹黃湯包”。

　　我拿起筷子，魯莽地將最近的湯包弄了一個(gè)洞。沒(méi)想到它這么“皮嫩”，湯汁嘩地涌了出來(lái)。還沒(méi)等我弄清楚怎么回事，汁全“不翼而飛”了。媽媽笑著(zhù)端過(guò)我的破湯包，一邊給我換新的`湯包，一邊提醒我：“吃蟹黃湯包切不可心急，要按‘輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后吸湯’的要訣吃�！蔽椅�取了教訓，小心翼翼地用筷子開(kāi)了一個(gè)洞。使勁朝著(zhù)洞吹了好多口氣后，把吸管插進(jìn)去輕輕一吸�！巴�！”真鮮！我迫不及待地猛吸起來(lái)。吸完美味的湯汁后，我開(kāi)始咀嚼金黃的蟹黃、鮮美的肉餡、薄薄的面皮。很快，一只湯包被我消滅了。

　　傳說(shuō)“蟹黃湯包”還是三國時(shí)傳下來(lái)的。劉備白帝城托孤后，夫人孫尚香萬(wàn)分悲傷。在北固山祭拜過(guò)后，縱身跳入了長(cháng)江。后人為追懷孫夫人，用面包上豬肉茸和蟹肉餡的饅頭，奠祭孫夫人。這道美食很快成了熱門(mén)食品，代代相傳至今。

　　細細看，蟹黃湯包上有很多的“鯽魚(yú)須”。其實(shí)，這是用豬肉皮制成的。先將豬肉皮用絞肉機絞碎，然后用高壓鍋加熱。肉皮中有白明膠，可以將汁裹住，放在盤(pán)子里不容易破。

　　蟹黃湯包果然名不虛傳，真是天下美味��！

蟹黃湯包作文10

　　前幾天是十一小長(cháng)假，爸爸媽媽帶我到江蘇揚州游玩。去之前，我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外，它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內外。揚州美食是中國四大菜系之一的淮揚菜系，以選料鮮嫩、制作精細、調味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。

　　蟹黃湯包外形看起來(lái)像一只掏空了餡的新豐大包，有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟；包子皮白白的、嫩嫩的，像杭州春天里的白玉蘭；包子最上面有一個(gè)漂亮的旋兒，由很多皺褶組成，層層疊疊、整整齊齊，像杭州秋天的杭白菊；包子皮特別薄，薄得近乎半透明，隱隱約約可以看見(jiàn)包里的蟹黃。

　　蟹黃湯包的吃法很獨特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開(kāi)窗、后吸湯”，意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔，再吸包子里的湯。哇，我還是第一次聽(tīng)說(shuō)吃包子要用吸的，所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔，往里面放了點(diǎn)醋，輕輕一吸，��！湯汁熱熱的、鮮鮮的，妙不可言、回味無(wú)窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結合，從齒縫里往外鉆，整個(gè)嘴里彌漫著(zhù)難以形容的鮮香滋味，我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。

　　小朋友們，蟹黃湯包實(shí)在是太美味了，保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)，現在正是螃蟹最肥嫩的.季節，用現在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的，所以，有機會(huì )的話(huà)，大家快去嘗嘗吧。

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