我的拿手好戲做菜作文

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲做菜作文1

　　看到紅配黃，大家覺(jué)得這兩個(gè)顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里，我只想到了西紅杮炒雞蛋，酸甜口渴，色香味俱全。

　　當我把它做給媽媽品嘗時(shí)，媽媽驚奇地問(wèn)：“你怎么做到的？是誰(shuí)教你的嗎？”就像看完魔術(shù)表演的好奇觀(guān)眾，心中有無(wú)數個(gè)問(wèn)號�！爱斎皇亲约簩W(xué)的，我經(jīng)�？茨阕�，自己就學(xué)了會(huì )唄！”我驕傲地說(shuō)。媽媽露出了贊許的微笑……

　　這道菜的制作過(guò)程可沒(méi)想象的那么容易。剛開(kāi)始“偷師”嘗試做的`時(shí)候，我在廚房里手忙腳亂，一會(huì )兒切西紅柿，一會(huì )兒打蛋，一會(huì )兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“紅配黃”，但是對我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來(lái)說(shuō)，難度系數已經(jīng)很高了。

　　我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來(lái)，聽(tīng)到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過(guò)了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來(lái)放在盤(pán)子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時(shí)翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤(pán)子里擺盤(pán)，撒上蔥花。

　　“色澤、香氣都有了，怎么沒(méi)有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點(diǎn)尷尬地說(shuō)。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓，先做好準備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著(zhù)加了一點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著(zhù)一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯��！成功了！

　　“做的真棒��！真是個(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師��！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

　　后來(lái)，“紅配黃——西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。

我的拿手好戲做菜作文2

　　廚房?jì)认阄稉浔�，直透鼻端，一陣帶�?zhù)濃香的水霧從門(mén)內飄出，不經(jīng)意間將人的視線(xiàn)吸引過(guò)去，是啦，里面那個(gè)伴著(zhù)水霧正干的熱火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻，我正為了家人的笑容而努力著(zhù)。

　　我喜歡做菜，要說(shuō)我的拿手好菜，我不得不提起我的原創(chuàng )作品，香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成，三種食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

　　又是一個(gè)悠閑的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人們迫切的眼神，我自覺(jué)的走進(jìn)熟悉的圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出，拿起菜刀，露出了令食物們心驚膽戰的`笑容。

　　一陣疾風(fēng)吹過(guò)，伴隨著(zhù)我的手起刀落，一個(gè)個(gè)食物小塊迅速呈現在眼前，開(kāi)火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋，一氣呵成。經(jīng)過(guò)大火“溫泉”的度假時(shí)光，我將胡蘿卜撈起，食材所特有的泥土香味被激發(fā)出來(lái)，飄入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微風(fēng)拂過(guò)，帶著(zhù)泥土的芳香，令人心曠神怡。在一陣等待后，所有食材準備就緒。

　　我倒入油，把食材放入，經(jīng)過(guò)翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鮮，食鹽點(diǎn)綴，最終加上黃酒這一點(diǎn)睛之筆，來(lái)個(gè)顛勺扣，激發(fā)食材深處的香味，一盤(pán)香草三丁便正式出鍋啦！

　　“來(lái)嘍！”打開(kāi)門(mén)，喊了一聲，坐下細細品嘗，耳邊是家人的贊不絕口的夸獎，口中是自己精心烹制的美味，一盤(pán)菜一個(gè)拿手好戲，人生，何其美哉！

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