警惕夏季五個(gè)健身飲食的誤區

　　好的健身營(yíng)養飲食對健身或增肌是相當重要，營(yíng)養令肌肉修補合成更一直發(fā)生在我們的身上，飲食可以占健身的5-7成功勞，增肌日常飲食要適當多吃蛋白質(zhì)，每天每公斤體重1.5~2克蛋白質(zhì)為宜，根據自己的強度可以調節量。

　　健身飲食誤區

　　一、過(guò)多熱量

　　相信大部分的人都會(huì )認為健身完了就該吃點(diǎn)高熱量的食物來(lái)補充能量，但是過(guò)多的熱量攝入會(huì )造成脂肪堆積。過(guò)量的飯食就是首要的錯誤營(yíng)養方式。經(jīng)過(guò)艱苦訓練而獲得的強健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會(huì )是一種什么樣的感寬呢？要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進(jìn)行有氧運動(dòng)外，就要講求合理營(yíng)養，要吃一定數量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習一些營(yíng)養知識。要了解食物所含的營(yíng)養素，掌握營(yíng)養標準。

　　二、運動(dòng)前和運動(dòng)中不能吃東西

　　絕大多數人認為運動(dòng)前不宜吃東西，認為運動(dòng)前吃東西，會(huì )對腸胃造成負擔，但這個(gè)結果不能一概而論，如果感覺(jué)肌體需要，適當吃點(diǎn)東西是可以的，這樣一來(lái)能補充能量，二來(lái)還能讓機體得到一定的休息。此外，喝杯水比較有利于鍛煉，運動(dòng)中身體血液循環(huán)加快和水分消耗太多，會(huì )感到渴和熱，可適當補充水分，但不能暴飲。

　　三、吃瘦肉可使肌肉發(fā)達

　　許多人認為多吃瘦肉會(huì )長(cháng)肌肉。殊不知，肌肉主要靠體育鍛煉獲得。

　　以健美運動(dòng)員為例，他們每日每公斤體重只要0.82克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)就夠了。就是說(shuō)，一個(gè)50公斤體重的健美運動(dòng)員，每天只需要攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)41克，相當于450克牛奶、一個(gè)雞蛋、和100克牛肉所含的蛋白質(zhì)的總和，或200克牛肉所含的蛋白質(zhì)。

　　過(guò)去認為肉、蛋等高蛋白質(zhì)食物是肌肉最好的能量來(lái)源。然而隨著(zhù)醫學(xué)技術(shù)的發(fā)達，現在健美運動(dòng)員流行的食譜是復合碳水化合物，包括糧食、豆類(lèi)、水果，認為這才是肌肉最好的能量來(lái)源。年輕人要想體型健美，每日攝取蛋白質(zhì)80棗90克（其中動(dòng)物蛋白、植物蛋白、豆類(lèi)蛋白的比例為1:2：1），適量的碳水化合物，再加上合理的鍛煉就能達到目的，不必過(guò)多的吃肉。

　　另外，需要強調的是要想健美還得多吃水果、蔬菜等堿性食物，以防止因蛋白質(zhì)攝取過(guò)多而造成酸血癥。

　　四、飲水不足

　　運動(dòng)后要補水，這是每個(gè)人都知道的。水分子參與全身的新陳代謝。多飲水可使微血管保持清潔、暢通。經(jīng)常清洗身體細胞組織，可使肌肉細胞得到再生。所以每人每天以喝2.3升水為好，切記不能暴飲。

　　此外，一個(gè)好的健身飲食習慣應該把你的飲食中去掉所有的加工食品。這包括高塘飲料，像是可樂(lè )，果汁和冷飲。去掉你咖啡里加的多余的糖。不要再吃高脂肪，高塘的食物，像是糖果盒餅干。相反，補水盡量使用用冰水替代所有的飲品。因為低溫，身體需要花更多能量來(lái)消化冰水。這能讓身體在你每次喝一點(diǎn)冰水時(shí)，消耗一點(diǎn)多余的卡路里。水也有助于清除體內的毒素。

　　五、多吃營(yíng)養補品有利于提高健身效果

　　多吃營(yíng)養補品有利于提高健身效果，這個(gè)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。實(shí)際上，對于大多數健康的成年人來(lái)說(shuō)，補品是根本不需要的，還會(huì )落入陷阱。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數十種養分，不可能從補品中全部獲得，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營(yíng)養補品，會(huì )造成營(yíng)養上新的不平衡，比如某種維生素和礦物質(zhì)攝取過(guò)多，反而會(huì )產(chǎn)生負面效應，損害健康。

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