初伏天養生小技巧

　　中醫理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天天氣過(guò)熱，極容易出汗，而大汗泄氣，不但損津液，也損氣，讓人出現困乏等狀態(tài)。而在暑起炙烤之下，容易導致陰津的不足，引起內則臟腑、外則孔竅、皮毛，失去濡潤滋養的作用，造成干燥失潤的狀態(tài)，如咽干口燥、口苦等。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　由于出汗流失了很多礦物質(zhì)和氯化鈉，能多補充一些淡鹽水和礦泉水是最好的選擇除，了多喝水之外，也可以通過(guò)飲食攝入水分。建議這個(gè)時(shí)間可以多進(jìn)食湯、羹、粥等水分較多的食物，不但清淡促食欲，而且容易消化……不過(guò)需要注意的是，當身體開(kāi)始缺水時(shí)，人們一般是沒(méi)有感覺(jué)的，只有當體內水分流失很?chē)乐貢r(shí)，身體才會(huì )發(fā)出警告，這時(shí)你會(huì )感到口渴，但此時(shí)再補水已經(jīng)來(lái)不及了，而且很可能導致中暑。因此，平時(shí)養成良好的飲水習慣，是預防中暑的最好辦法。

　　在初伏天，我們應針對夏天食欲降低的特點(diǎn)采取相應措施，科學(xué)安排夏季飲食。

　　小貼士：

　　初伏天養生：注意“扶陽(yáng)”

　　夏令三伏，陽(yáng)氣旺盛，此時(shí)人體為了順應天時(shí)處于“陽(yáng)盛于外而虛于內”的境地，腠理開(kāi)泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致人體陽(yáng)氣宣發(fā)太過(guò)而出現體內陽(yáng)氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因為防暑降溫而過(guò)度貪涼食冷易致內寒過(guò)甚，以至于體內陽(yáng)氣更衰。

　　初伏天飲食：多酸多甘、補氣去火

　　古代學(xué)者認為“夏季暑濕，適宜清補”。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中以適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當多吃一些性酸的食物，如菠蘿、西瓜等。

　　炎炎夏日容易導致人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇有西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

　　初伏飲食――新鮮干凈

　　中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì )讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

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