吃什么可以減肥既養生

　　面對美食的誘惑，沒(méi)有幾個(gè)女人能夠忍受得住，長(cháng)期以往，吃成了大胖子。那么，女性如何減肥效果好呢？吃什么減肥最快呢？別著(zhù)急，帶著(zhù)這些疑問(wèn)，我們一起到文中看看，女性吃什么能減肥吧！

　　飲食對于胖人來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍，吃對了就能達到減肥的效果，吃錯了就會(huì )增加體重。那么你知道怎么吃才能減肥呢？吃什么減肥效果最好呢？

　　菠菜

　　100克菠菜中僅僅含了24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質(zhì)又非常的豐富。如果晚上餓了，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗干凈生吃。菠菜不可烹煮過(guò)度，否則破壞菠菜的營(yíng)養物質(zhì)。

　　豆類(lèi)

　　無(wú)論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價(jià)值都非常高。豆類(lèi)富含蛋白質(zhì)，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質(zhì)6克。女性晚上吃豆類(lèi)可以榨成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。

　　西紅柿

　　西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，并且它含有大量維生素，包括提高脂質(zhì)代謝的維生素B6，對女性減肥瘦身相當有幫助。同時(shí)維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。

　　黃瓜

　　黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快女性脂肪燃燒的速度哦！而且黃瓜片含有的營(yíng)養素更多，不要削掉吃哦！

　　蜂蜜

　　喝蜂蜜減肥是有一定講究的，沖調蜂蜜水溫不要超過(guò)50攝氏度，否則蜂蜜里面的營(yíng)養全部會(huì )消失。用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥效果最好，早上養成喝一杯蜂蜜水的習慣能起到潤腸通便的效果。

　　牛奶

　　牛奶的營(yíng)養價(jià)值非常高，早上養成喝牛奶的習慣，不僅能滿(mǎn)足早餐的熱量需求，而且還能加強身體對鈣質(zhì)的吸收面，這對于減肥有著(zhù)顯著(zhù)的效果。

　　辣椒

　　紅辣椒不只是在料理上的調味品，而且它的療效也是為世人所稱(chēng)道的；長(cháng)久以來(lái)紅辣椒已被用來(lái)治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎，另有些研究指出可能與預防胃潰瘍或是中風(fēng)、高血壓、心臟病有關(guān)。

　　土豆

　　土豆是腐國人民的摯愛(ài)，土豆中含有一種RS2抗消化淀粉，這種淀粉不能被機體消化，因此不會(huì )引起血糖升高。但是食用土豆時(shí)若油炸，容易使土豆中的淀粉變成變性淀粉，對人身體無(wú)益，所以還是推薦煮土豆，放點(diǎn)鹽和胡椒，也是很清爽舒服的味道。

　　雞蛋

　　雞蛋營(yíng)養價(jià)值高自不必說(shuō)，但是水煮其實(shí)比炒或者煎更有益健康，而且營(yíng)養價(jià)值損失少。但也不宜多吃哦，每天2個(gè)足矣，過(guò)多的話(huà)膽固醇會(huì )很高。

　　亞麻籽油

　　亞麻籽油是最利于減肥的植物油，它富含能加快燃脂的歐米伽3脂肪酸，是快速減肥的必備品。所以，想要減肥的MM不妨用亞麻籽油代替其他的油，這樣也是減少熱量攝入的一個(gè)好方法呢！

　　粗糧

　　粗糧富含纖維素，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。適量吃粗糧，可以有效改善便秘，食用粗糧的同時(shí)，要多喝水。建議每天攝取30-60克的粗糧。

　　減肥食譜一

　　早餐：2片面包，1個(gè)煮雞蛋，1杯低脂牛奶。

　　午餐：1份意大利面，200克酸奶1杯，1個(gè)橘子。

　　零食：2個(gè)大番茄。

　　晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8顆草莓。

　　減肥食譜二

　　早餐：1份三明治，200克酸奶1杯。

　　午餐：1份米糕，1份蔬菜湯，15顆小番茄。

　　零食：15顆杏仁。

　　晚餐：1份生菜沙拉，1碗小米粥，1根香蕉。

　　減肥食譜三

　　早餐：一個(gè)水煮蛋，兩片面包，一個(gè)蘋(píng)果。

　　午餐：半碗米飯、牛肉包菜、一碗蘑菇海帶湯。

　　零食：一杯酸奶。

　　晚飯：海鮮冬瓜湯，半碗糙米飯。

　　減肥食譜四

　　早餐：一個(gè)紅薯，一杯蔬菜汁，一個(gè)煎蛋。

　　午餐：番茄雞蛋面，兩根香蕉。

　　零食：一小塊黑巧克力，三片海苔。

　　晚飯：1份米糕，1份蔬菜湯，7個(gè)小番茄。

　　晚餐吃什么減肥

　　小米粥

　　色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí)，5-羥色胺在人體內進(jìn)一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮靜和誘發(fā)睡眠作用。

　　小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個(gè)不錯的主意，有利于提高進(jìn)入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

　　此外，色氨酸會(huì )借著(zhù)碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合（即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序）順利進(jìn)入大腦中，給你一個(gè)安穩的睡眠。因此，睡前不妨搭配著(zhù)吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果。

　　黃瓜

　　建議吃黃瓜。水果要么含糖吃了會(huì )胖，要么有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個(gè)人感覺(jué)不太好。黃瓜就沒(méi)問(wèn)題了，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當晚飯吃，每天上稱(chēng)都有驚喜。

　　經(jīng)現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等人體必須的營(yíng)養素。黃瓜中因含有一種“丙醇二酸”的物質(zhì)，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。 如果用黃瓜汁來(lái)清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來(lái)舒展皺紋，都是有效的。如果因日曬引起皮膚發(fā)黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線(xiàn)有良好的作用。

　　黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質(zhì)具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質(zhì)排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖癥，及高明固醇和動(dòng)脈硬化的病人，都有益處。黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營(yíng)養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營(yíng)養素。

　　紅豆粥

　　紅豆含有的石堿酸成分能夠促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，增加排尿的頻率，對于防治便秘非常有利，從而達到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些紅豆粥。

　　蜂蜜

　　喝蜂蜜減肥，因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的熱量也不過(guò)600卡路里，相比平時(shí)攝取千二至千五卡路里的正常標準，距離很遠，所以雖是“甜品”，但一樣可達到減肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的維他命和礦物質(zhì)，能補充維他命B群、C、鉀、鈣等，不會(huì )破壞身體營(yíng)養均衡，是減肥的佳品。

　　晚上的用餐時(shí)間最好是在7點(diǎn)以前，這樣才能有充裕的時(shí)間去對這些食物進(jìn)行消化以及吸收，不僅如此，同時(shí)還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，可以服用2-3勺蜂蜜，或是睡覺(jué)前喝積安堂洋槐花蜂蜜，蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時(shí)蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。

　　香蕉

　　能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會(huì )引起發(fā)胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進(jìn)排便。

　　冰糖糖水

　　喝湯水或甜湯時(shí)，盡量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買(mǎi)來(lái)的糖水，可以另外加點(diǎn)水，稀釋糖度。

　　如果糖水里面有太多湯圓等配料，就熱量過(guò)剩了，畢竟冬季宵夜能充饑、御寒就好了，不必吃得太豐盛嘛！或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材，這對健康有益。

　　糙米、麥片

　　糙米和麥片都有豐富的營(yíng)養，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸，有的麥片還標榜無(wú)糖，最適合那些既要Keepfit又要補充營(yíng)養的女性。

　　雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上躲近被窩，食物會(huì )全部囤積在胃里，也會(huì )引起發(fā)胖。所以，建議需要減肥的要在吃完宵夜后休息一個(gè)小時(shí)后再睡覺(jué)。

　　溫牛奶

　　睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發(fā)揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會(huì )胖，反而還可以補充身體里的鈣。

　　瘦身食療：

　　洋蔥拌木耳

　　洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸等功能。而木耳能幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)。

　　配料：洋蔥30克、黑木耳20克（最好為野生木耳）、調料適量。

　　做法：

　　1、將黑木耳用清水浸泡后擇去雜質(zhì)待用。

　　2、接著(zhù)將洋蔥清洗干凈，并且切成絲放入盤(pán)中留著(zhù)備用。

　　3、將黑木耳加入洋蔥盤(pán)內，加適量的個(gè)人喜歡調味拌勻加少許蒜茸即可食。

　　芹菜炒香干

　　芹菜中含有大量的高纖維，里面有豐富的利尿成分，可以有效的消除身體水的蓄積，有利于消除身體水腫的顯現，當你在咀嚼芹菜的時(shí)候，也能有效的消耗身體能量，這遠遠比攝入芹菜的能量多的多。

　　原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

　　做法：

　　1、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長(cháng)的段。

　　2、香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。

　　3、將鍋燒熱后假如適量的油，等待油溫升高后，將洗凈的香干放入油鍋中炒直至有香味。

　　4、倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可。

　　香菇海米燒冬瓜

　　冬瓜，含蛋白、糖類(lèi)、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有著(zhù)清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效。

　　食材：冬瓜，海米，香菇，少許食用油，蒜片，鹽，高湯，水淀粉。

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