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賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告

時(shí)間:2021-01-13 14:02:02 述職報告 我要投稿

賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告

  日子總是像從指尖流過(guò)的細沙,在不經(jīng)意間悄然滑落,回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,我們要做好總結,寫(xiě)好述職報告哦。那么問(wèn)題來(lái)了,述職報告應該怎么寫(xiě)?以下是小編為大家整理的賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告

  賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告1

  20xx年以來(lái),我營(yíng)銷(xiāo)部在酒店領(lǐng)導的正確指導和大力支持下,積極調整思路,優(yōu)化酒店客源結構,從開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升管理和開(kāi)源節流入手,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結協(xié)作,認真努力工作,取得了一定的成績(jì),F將20xx年工作及20xx年工作思路總結安排如下:

  一、20xx年工作回顧

  (一)爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng)

  爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),對我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部來(lái)說(shuō),是一個(gè)永恒的主題。只有不斷爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),才會(huì )創(chuàng )造經(jīng)濟效益。所以我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部把爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng),作為工作中的重中之重來(lái)抓,務(wù)必抓出成效來(lái)。

  在爭取客源,開(kāi)拓新客戶(hù)市場(chǎng)的同時(shí),我們營(yíng)銷(xiāo)部積極對一些新客戶(hù)做好促銷(xiāo)與維護工作,例如xx、xx等,這些單位的消費也較可觀(guān)。然而更多的一些情況便是對一些新客戶(hù)的促銷(xiāo)中,也了解到去年金融危機帶來(lái)的影響,雖然隨著(zhù)新客戶(hù)促銷(xiāo)擴大了酒店的客源面,但新客戶(hù)的消費從無(wú)到有,必須要有一個(gè)市場(chǎng)培育期,效益不能很快體現,所以這也是今年營(yíng)收不能持續得到穩固的體現,此外在對新客戶(hù)的維護過(guò)程中,一些應收賬款的問(wèn)題也隨之而來(lái),一方面即要維護好與客人的關(guān)系,另一方面更要處理好應收賬款的問(wèn)題。

  今年,我們公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部積極獲取新客戶(hù)資料,編訂客戶(hù)名冊,收信客戶(hù)信息,同時(shí)根據所在區域的不同劃分了各人的促銷(xiāo)區域,進(jìn)行了廣泛的上門(mén),也收到了一些成效。盡管有一些客戶(hù)表示暫時(shí)不會(huì )來(lái)消費,或者根本不來(lái)消費也好,我們總是向客戶(hù)提供一些酒店的最新信息,以保持與客戶(hù)的聯(lián)系。有些客戶(hù)盡管現在沒(méi)有消費,但隨著(zhù)他們業(yè)務(wù)的擴大,也許今后會(huì )成為我們酒店的忠實(shí)客戶(hù)。

  (二)確保穩定,維護老客戶(hù)群體

  我們在本地市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,做了許多工作,采取一定措施。對所有建議消費的客戶(hù)進(jìn)行不間斷上門(mén),認真傾聽(tīng)客戶(hù)的內心想法,為酒店傳遞合理化意見(jiàn),使有些客戶(hù)的想法得到了實(shí)施,從積極的程度上滿(mǎn)足了客戶(hù)的要求,F在共編在冊的機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶(hù)共計有xx家單位,計客戶(hù)xx多位。我們除了對客戶(hù)進(jìn)行常規上門(mén)拜訪(fǎng)外,還帶去了酒店的一些新信息,例如裝修后的客房情況,美食活動(dòng)的優(yōu)惠內容,客戶(hù)普遍感到酒店的做法很受客戶(hù)歡迎,雖然方法較簡(jiǎn)單,但起到的溝通效果卻是積極良好的。

  (三)抓成本控制,做好開(kāi)源節流

  為進(jìn)一步降低財務(wù)成本和風(fēng)險,加大了賬款回收力度,規范了擔保掛賬的一系列制度,對擔保額度和期限進(jìn)行限定,有效地保證資金及時(shí)回籠。此外,還在銀行降息以后,及時(shí)與中國銀行銜接協(xié)商,將酒店的貸款進(jìn)行了轉貸,此舉一年可為酒店降低利息費用xx萬(wàn)左右。

  二、工作中存在的不足

  20xx年的工作雖然取得的一定業(yè)績(jì),同時(shí),我們也清醒地看到經(jīng)營(yíng)中還存在一些問(wèn)題和不足:

  一是管理者執行力度欠佳,缺乏靈變思想。在戰略營(yíng)銷(xiāo)上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗,缺乏準確的市場(chǎng)信息導向下所制定的營(yíng)銷(xiāo)策略。

  二是部門(mén)員工主動(dòng)服務(wù)意識不強,自主開(kāi)拓創(chuàng )新意識更是不夠,嚴重影響了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的高效運作,個(gè)人的能力也未能得以發(fā)揮。

  三、20xx年工作計劃

  一是調整營(yíng)銷(xiāo)策略,瞄準主攻方向

  要深入搞好市場(chǎng)調查,經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,準確地分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為部門(mén)提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以制定適合酒店各階段合理的整體營(yíng)銷(xiāo)戰略和靈活的推銷(xiāo)方案。

  1.抓商務(wù)客源。根據酒店歷年會(huì )議接待情況,我們將重點(diǎn)關(guān)注美容行業(yè)、汽車(chē)輪胎行業(yè)、醫藥類(lèi)企業(yè)、建材類(lèi)企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設、家電下鄉工程中的彩電、空調兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)、農業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡(luò )訂房中心的聯(lián)系,爭取更多的商務(wù)客源。

  2.抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會(huì ),我們將通過(guò)旅行社拉動(dòng)外地來(lái)長(cháng)沙的消費,加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,簽訂合作協(xié)議,爭取更多的團隊客人來(lái)酒店消費。

  二是強化內部管理,提升服務(wù)水平

  1.加強人員培訓。圍繞“規范服務(wù)、強化執行”,力爭規范各項服務(wù)程序和規章制度、創(chuàng )新培訓方式、完善質(zhì)檢體系、提升內部管理水平。加強與學(xué)校聯(lián)系,拓寬人員招聘渠道。督促各部門(mén)做好各項培訓工作,不斷為部門(mén)所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓,保證培訓效果,迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開(kāi)展培訓工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習,提升管理能力。

  2.完善各項管理機制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門(mén)員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵方式,每季度對員工開(kāi)展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結會(huì )制度,總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門(mén)值班制度。

  3.加強團隊建設。實(shí)施優(yōu)勝劣汰的制度,對不服從酒店和部門(mén)規定的、業(yè)績(jì)平平的營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行淘汰,打造高效的隊伍。培養員工的宣傳意識,樹(shù)立人人爭做營(yíng)銷(xiāo)員的工作思想,打造一個(gè)積極而高效的前線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)隊伍,從而爭取更多的顧客,確保完成酒店下達的每一項工作任務(wù)和指標。

  三是繼續開(kāi)源節流,降低經(jīng)營(yíng)成本

  在成本控制方面,嚴把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費用嚴格按照集團財務(wù)預算方案,配合財務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作,出現問(wèn)題做到及時(shí)匯報;廣告費用方面,將對每一個(gè)和我店合作的.媒介進(jìn)行詳細、周密的考察、預算,爭取做到能不花的費用堅決不花,對于有影響力的宣傳媒介,將適時(shí)跟進(jìn)。

  20xx年過(guò)去了,在充滿(mǎn)希望的2011年,我們營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店的正確領(lǐng)導下,以高昂的精神,優(yōu)良的作風(fēng),不屈的意志,團結一致,頑強拼搏,開(kāi)拓創(chuàng )新,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),為酒店健康持續發(fā)展,創(chuàng )造良好經(jīng)濟效益,做出我們不懈的努力與應有的貢獻。

  賓館營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理年終述職報告2

  xx年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營(yíng)銷(xiāo)史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開(kāi)業(yè),大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務(wù)比拼戰,銷(xiāo)售工作面臨前所未有的壓力。一年來(lái),在店領(lǐng)導的指導下,在各部門(mén)的積極協(xié)助下,我同銷(xiāo)售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰,拼搏工作,努力開(kāi)拓客戶(hù)市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標與集團公司下達的總任務(wù)指標仍然相差##多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),成為大家共同的遺憾。

  正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷(xiāo)售人員一定會(huì )愈挫愈勇,總結經(jīng)驗教訓,努力開(kāi)創(chuàng )嶄新的營(yíng)銷(xiāo)局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭奪戰,雖然產(chǎn)假期間繼續積極聯(lián)系客戶(hù),繼續關(guān)注銷(xiāo)售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷(xiāo)售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻,在此深表歉意!總結好過(guò)去才能創(chuàng )造好未來(lái),下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報,望領(lǐng)導和同事們批評指正

  一、餐飲的銷(xiāo)售工作

  一年來(lái),通過(guò)各種形式和多種渠道更快,更好,更有效地進(jìn)入目標客戶(hù)群并產(chǎn)生效益,我們主要采取了以下幾種渠道營(yíng)銷(xiāo):

  1、網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房。在網(wǎng)上為客人提供客房,餐飲的圖片及詳細介紹。利用信息平臺(114)及各種雜志,報紙等等,定期加強與客戶(hù)的溝通,及時(shí)進(jìn)行信息更新和問(wèn)候,在宣傳的同時(shí)拉近與客戶(hù)之間的關(guān)系,發(fā)放優(yōu)惠卡,定期與餐廳推出各種特價(jià)菜等方式。

  2、跑市場(chǎng),攬客源。加強與周邊單位的關(guān)系,通過(guò)多次拜訪(fǎng)等形式,與周邊單位簽訂優(yōu)惠協(xié)議,發(fā)放餐飲代金劵等,以穩固基礎客流,帶動(dòng)了餐飲和客房的收入。

  3、加強服務(wù)細節,在回訪(fǎng)后,把征求到客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)的與各部門(mén)領(lǐng)導溝通交流,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

  4、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。通過(guò)跑市場(chǎng),與中鐵一局集團大連辦事處簽訂住宿,用餐協(xié)議。增加幾所學(xué)校在每年教師節等節日,來(lái)酒店就餐等。

  二、分析市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢

  20xx年是不平凡的一年,受到金融風(fēng)暴及諸多因素影響,其中地理環(huán)境也是限制酒店發(fā)展的重要因素:

  1、周邊無(wú)商業(yè)區,無(wú)休閑,娛樂(lè )活動(dòng)場(chǎng)所,人潮不密集;

  2、酒店周邊的一部分居民區動(dòng)遷改造;

  3、解放路從北到南大小酒店客舍,旅館不下30家,競爭激烈。因此根據我們酒店的規模,定期分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,報上級審批后組織實(shí)施。具體方法是:

 、贍I(yíng)銷(xiāo)部每月進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,把當月周邊酒店情況及時(shí)與總經(jīng)理匯報。

 、趯γ總(gè)季度的房?jì)r(jià),按計劃進(jìn)行調整,對老客戶(hù)給予適當優(yōu)惠。

 、蹥q時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析競爭者報價(jià),做出適當調整,請示總經(jīng)理后,酒店推出一部分“98元特價(jià)房”進(jìn)行促銷(xiāo),帶動(dòng)客房收入增加。

 、馨l(fā)展酒店會(huì )員。為酒店最忠實(shí)客戶(hù)我們采取會(huì )員優(yōu)惠。餐廳用餐后發(fā)放優(yōu)惠劵,客房入住積分制,來(lái)吸引客戶(hù),提高客戶(hù)忠誠度。

  三、協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系

  加強橫向溝通配合,做好接待銷(xiāo)售工作。一年來(lái),每當營(yíng)銷(xiāo)部爭取一次會(huì )議時(shí),無(wú)論哪個(gè)部門(mén)如(住宿,用餐,開(kāi)會(huì ))都提前下會(huì )議通知單,會(huì )議期間主辦方提出一些合理要求,如增加一些項目或其他安排時(shí),馬上與各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調,加強溝通,配合,確保每次會(huì )議順利完成,全年共接待15次會(huì )議,公司內部大小會(huì )議安排60多次,圓滿(mǎn)超額完成全年計劃任務(wù)。

  一年來(lái),通過(guò)多種形式,不斷加強自身修養,以身作則,加強營(yíng)銷(xiāo)意識,采取多種形式來(lái)吸引消費者。走向周邊各大社區,街道和企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳,日常工作中與客戶(hù)進(jìn)行良好的交流,加大宣傳力度。通過(guò)各種方法獲取賓客資料,不斷建立客戶(hù)聯(lián)系方式,針對掛賬協(xié)議單位重點(diǎn)賓客,按計劃進(jìn)行登門(mén)拜訪(fǎng),虛心聽(tīng)取其提出的建議,意見(jiàn);貋(lái)后匯報總經(jīng)理,與各部門(mén)溝通,有針對性的用各種方式向他們展示其重要性,增進(jìn)彼此的感情與信任,并借此建立口碑,開(kāi)發(fā)吸引新客戶(hù)。對每年重大節日,推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng),如端午節,清明節,中秋節,圣誕等。20xx年來(lái)共和11家單位網(wǎng)路簽訂訂房,對宣傳酒店提高知名度,起到很大作用?傊,一年來(lái)嚴格按照酒店要求,作風(fēng)嚴謹,以身作則,不謀私利,團結同志,按照上級領(lǐng)導與酒店要求順利完成了酒店營(yíng)銷(xiāo)部計劃任務(wù)。

  四、保安工作。

  20xx至今,接管保安工作,幾年來(lái),在酒店各級領(lǐng)導,同志們的關(guān)懷下,認真執行保安條例,熟悉掌握工作流程,如白班人員負責疏通車(chē)場(chǎng)秩序,車(chē)輛提放有序,保證車(chē)輛暢通無(wú)阻。夜班保安人員,檢查大樓夜間安全,做好夜間警戒,注意防火防盜,堅守崗位等各項規定。全年共培訓保安人員12次,召開(kāi)各種會(huì )議20次左右,保證了酒店安全。一年來(lái)成績(jì)的取得和大家相互幫助與配合是分開(kāi)的,自身還存在著(zhù)一些缺點(diǎn),請同志們多多幫助我,同時(shí)加強學(xué)習,提高服務(wù)

  針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標客戶(hù),便于對酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細的第一手資料;

  2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對以前經(jīng)常來(lái),現在很少了的客戶(hù)加強聯(lián)絡(luò ),進(jìn)行回訪(fǎng),建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達到使其消費的目的。通過(guò)各種方式爭取團隊和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;

  3、制定節假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;

  4、加強儲值卡客戶(hù)的辦理,增加現金流。

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益,開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們xxx大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!

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