《多吃蔬菜身體棒》說(shuō)課稿范文
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總歸要編寫(xiě)說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果�？靵�(lái)參考說(shuō)課稿是怎么寫(xiě)的吧！以下是小編為大家整理的《多吃蔬菜身體棒》說(shuō)課稿范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《多吃蔬菜身體棒》說(shuō)課稿1
尊敬的各位評委老師：
大家上午好，我是前來(lái)應聘的05號考生，今天我的說(shuō)課題目是《多吃蔬菜身體棒》，下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)活動(dòng)方法、說(shuō)活動(dòng)準備、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程、說(shuō)活動(dòng)延伸，六個(gè)方面展開(kāi)我的說(shuō)課。
首先是說(shuō)教材：
《多吃蔬菜身體棒》是幼兒園大班健康領(lǐng)域的內容。大班的幼兒正處于身體發(fā)展的重要階段，對于營(yíng)養的攝取至關(guān)重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們人體不可缺少的營(yíng)養成分，通過(guò)學(xué)習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法，養成不挑食的好習慣。
根據新綱要的要求，我從認知、能力、情感三個(gè)維度制定以下目標：
1、認識多種蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身體健康。
3、培養不挑食的良好習慣。
根據目標我把活動(dòng)的重點(diǎn)定為：了解多吃蔬菜的益處。本次的難點(diǎn)是養成合理膳食的好習慣。
其次是說(shuō)學(xué)情：
大班的幼兒好學(xué)好問(wèn)，求知欲強，抽象概括能力發(fā)展，但仍以具體形象思維為主，并且對常見(jiàn)蔬菜能夠準確辨認并說(shuō)出名稱(chēng)。本節課采用多種方法相結合的形式，通過(guò)真實(shí)有意義的活動(dòng)，主動(dòng)地學(xué)習，獲得完整的經(jīng)驗，促進(jìn)身心全面發(fā)展。
第三是說(shuō)活動(dòng)方法：
《綱要》指出："教師應成為學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者"�；顒�(dòng)中，教師要心中有目標、眼中有幼兒、時(shí)時(shí)有教育，以互動(dòng)的、開(kāi)放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學(xué)習的主體。因此，在本次教學(xué)活動(dòng)中我采用觀(guān)察法、啟發(fā)提問(wèn)法、電教法、游戲法等來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)多媒體展示圖片，引導幼兒觀(guān)察并進(jìn)行啟發(fā)性提問(wèn)，充分調動(dòng)幼兒的積極性，通過(guò)自主探索獲取知識和經(jīng)驗，引導幼兒從原有水平向更高水平發(fā)展。
第四是說(shuō)活動(dòng)準備：
世界幼教之母蒙臺梭利認為："一個(gè)有準備的環(huán)境是關(guān)鍵"。因此我做了如下準備：
1、物質(zhì)準備：蔬菜圖片模型若干、帽子若干
2、經(jīng)驗準備：幼兒能夠認識并準確說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。
第五是說(shuō)活動(dòng)過(guò)程：
1、開(kāi)始部分：
首先以麥兜吃飯挑食的故事導入課題，并提問(wèn)：小朋友們你們說(shuō)麥兜他做的對么？為什么呢？通過(guò)提問(wèn)的方式，引導幼兒認識挑食不吃蔬菜是不好的習慣。
2、展開(kāi)部分：
�。�1）展示蔬菜卡通圖片和模型，并請小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。
�。�2）請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜？教師進(jìn)行總結點(diǎn)評，給予鼓勵，充分鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達能力。
�。�3）將小朋友分成四人一組，并將小組以蔬菜的名字命名，請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法，請小組派代表回答，充分培養幼兒團隊合作的意識。
�。�4）組織小朋友玩游戲——蔬菜蹲。教師拿出提前準備好的蔬菜帽子，發(fā)給每一個(gè)小朋友，講述游戲規則，進(jìn)行演示，之后正式開(kāi)始，出現錯誤的小朋友，將為大家表演節目。通過(guò)游戲的方式進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識，培養幼兒學(xué)習的興趣。
3、小結：教授兒歌《營(yíng)養搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是營(yíng)養搭配的小行家
蔬菜、肉類(lèi)都能少
不挑食、不浪費
身體才能長(cháng)得好
媽媽夸我是個(gè)好寶寶
通過(guò)兒歌的方式，再次鞏固知識重點(diǎn)內容，引導幼兒養成不挑食不浪費的好習慣，做個(gè)好寶貝。
最后是活動(dòng)延伸：
安排區域活動(dòng)：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養搭配。引導幼兒將所學(xué)知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學(xué)習的興趣。
我的'說(shuō)課到此結束，感謝各位考官的聆聽(tīng)。
《多吃蔬菜身體棒》說(shuō)課稿2
設計理念：
《3——6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養價(jià)值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(cháng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
一、教學(xué)目標
1、認知目標：認識常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2、能力目標：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
重點(diǎn)：了解多吃蔬菜的益處。
難點(diǎn)：養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
二、活動(dòng)準備
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖
三、活動(dòng)過(guò)程
1、情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛(ài)不？通過(guò)提問(wèn)的方式，引導幼兒認識常見(jiàn)蔬菜。（5分鐘）
2、認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：
�。�1）西紅柿是什么顏色的，吃起來(lái)什么味道的，它長(cháng)得像什么，對我們的身體有什么好處？
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容�？梢宰霾艘部梢援斔詥�。
�。�2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
�。�3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會(huì )那么快老喔。
�。�4）小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養、強身健體�？梢詼p肥，預防肥胖癥。
�。�5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘
�。�6）苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等
�。�7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著(zhù)有點(diǎn)辣，但是可以炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃，吃了它會(huì )把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
3、引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己見(jiàn)，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）
4、展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實(shí)物。
5、給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛(ài)。（4分鐘）
【課后活動(dòng)延伸】
安排區域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀(guān)看蔬菜園方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養搭配。引導幼兒將所學(xué)知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學(xué)習的興趣。
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