高中生物《植物生長(cháng)素》說(shuō)課稿
作為一位優(yōu)秀的人民教師，就難以避免地要準備說(shuō)課稿，編寫(xiě)說(shuō)課稿助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了，說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家整理的高中生物《植物生長(cháng)素》說(shuō)課稿，歡迎大家分享。
一、說(shuō)教材
本課的內容是人教版生物必修3第3章第1節，本課題的參考課時(shí)為1課時(shí)。主要內容包括：植物生長(cháng)素的發(fā)現;生長(cháng)素的產(chǎn)生、分布和運輸。植物激素調節一章是必修3植物個(gè)體水平的穩態(tài)與調節內容，揭示了植物體維持穩態(tài)的調節方式──激素調節的原理和應用知識，與第1、2章內容并列共同組成生物有機體穩態(tài)調節知識體系。植物生長(cháng)素的發(fā)現一節作為本章開(kāi)篇一節層層深入揭示了植物向光性這一生命現象是在生長(cháng)素調節作用下產(chǎn)生的個(gè)體適應性，隨著(zhù)生長(cháng)素的發(fā)現學(xué)生認識到植物激素的存在，并初步了解生長(cháng)素作用──促進(jìn)生長(cháng)，這也為繼續探索第二、三節生長(cháng)素的其他生理作用及激素應用奠定基礎，本節內容起著(zhù)承上啟下的作用。這一節內容其中“生長(cháng)素的發(fā)現過(guò)程”隱含的科學(xué)研究的方法與過(guò)程，在整個(gè)必修課本中處于相當重要的地位，也是培養學(xué)生科學(xué)研究能力的很好的載體，更是歷年高考的熱點(diǎn)。因此學(xué)習本課，具有重要意義。下面繼續分析我的教學(xué)對象。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生通過(guò)前面兩章內容的學(xué)習，對生物體的調節作用有了一定的認識并且在必修一和必修二中已經(jīng)學(xué)習過(guò)“光合作用的探究歷程”、“人類(lèi)對遺傳物質(zhì)的探索過(guò)程”等多個(gè)包含生物科學(xué)史的內容，對科學(xué)研究的方法有了初步的了解，觀(guān)察思維能力較強，但邏輯思維能力及對實(shí)驗現象的分析能力、表達能力有待提高。因此在教學(xué)中教師應注重激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究和學(xué)習的興趣培養學(xué)生的分析和理解能力。
因此基于以上分析，結合新課程標準對于教學(xué)目標多元化的要求，我將確定如下教學(xué)目標：
三、教學(xué)目標
【知識與技能目標】
1.概述生長(cháng)素的發(fā)現過(guò)程。
2.概述植物生長(cháng)素的產(chǎn)生部位、運輸和分布。
3.說(shuō)出具有生長(cháng)素效應的物質(zhì)和植物激素的概念。
【過(guò)程與方法目標】
1.嘗試分析經(jīng)典實(shí)驗，提高邏輯思維的嚴密性。
2.通過(guò)對科學(xué)家實(shí)驗的分析和技能訓練，提高科學(xué)實(shí)驗設計的嚴謹性。
【情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標】
利用生長(cháng)素發(fā)現過(guò)程進(jìn)行科學(xué)發(fā)展史教育，學(xué)生關(guān)注生活現象，體驗科學(xué)發(fā)現之美，形成積極探索、勇于進(jìn)取的求知精神和追求真理的良好意志品質(zhì)。
在此基礎上，我進(jìn)一步確定我的`教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)為：
四、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
生長(cháng)素發(fā)現過(guò)程。
【難點(diǎn)】
科學(xué)實(shí)驗設計和推理的嚴謹性分析。
五、說(shuō)教學(xué)方法
1.在探究胚芽鞘向光生長(cháng)的過(guò)程中，引導學(xué)生層層設疑、合作探究設計實(shí)驗來(lái)解決。使學(xué)生學(xué)會(huì )分析實(shí)驗設計，得出相應結論，訓練邏輯思維的嚴密性。
2.學(xué)生對胚芽鞘、形態(tài)學(xué)上端和下端等知識缺乏感性認識，可通過(guò)圖片展示加深印象，感悟形象思維到抽象思維的轉換。
接下來(lái)，我重點(diǎn)講解我的教學(xué)過(guò)程。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
環(huán)節一：導入新課
1.通過(guò)讓學(xué)生回答學(xué)過(guò)的詩(shī)句“春色滿(mǎn)園關(guān)不住，_______?”激發(fā)學(xué)生的求知欲望。
2.借機提出問(wèn)題。
(1)這是植物生活中的什么現象?
(2)環(huán)境中哪種刺激引發(fā)了紅杏出墻?
(3)紅杏出墻對它的生活有什么益處?
“紅杏”為什么會(huì )向光生長(cháng)，在這個(gè)過(guò)程中植物體是怎樣調節的?
由這些學(xué)生身邊的生活現象喚醒學(xué)生的好奇天性，激發(fā)全體學(xué)生的學(xué)習情趣，調動(dòng)了他們學(xué)習的積極性，使他們主動(dòng)地參與到學(xué)習中來(lái)。此時(shí)我板書(shū)課題：植物生長(cháng)素的發(fā)現。這一串問(wèn)題的設計，能起到較好的引導作用。
環(huán)節二：新課教學(xué)
(一)生長(cháng)素的發(fā)現過(guò)程
1.達爾文實(shí)驗
(1)觀(guān)察圖片，認識胚芽鞘結構
為使學(xué)生對實(shí)驗材料有細致的認識，以便更好的接受后面的知識，我展示了胚芽鞘的圖片：尖端和尖端下部，讓學(xué)生觀(guān)察圖片，認識胚芽鞘結構，并進(jìn)行背景介紹。接下來(lái)分析達爾文的實(shí)驗。
(2)分析達爾文實(shí)驗
首先，展示達爾文的實(shí)驗示意圖。
其次，解釋錫箔紙，不透光。
第三，引導學(xué)生描述實(shí)驗現象：①完整的胚芽鞘受到單側光照射，朝向光源彎曲;②去掉尖端后單側光照射，胚芽鞘不生長(cháng)不彎曲;③用錫箔罩住尖端，胚芽鞘直立生長(cháng);④錫箔罩住尖端下部，單側光照射，尖端下部朝向光源生長(cháng)。
第四，描述各組的實(shí)驗處理(對照實(shí)驗，自變量、因變量)，歸納實(shí)驗現象。
第五，逐步提出問(wèn)題，引導學(xué)生分析和推測，教師歸納：①感受單側光刺激的是胚芽鞘的尖端，發(fā)生彎曲的是尖端下部。②植物彎向光源生長(cháng)需要尖端和單側光。
第六，提問(wèn)：為什么胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，而彎曲的卻是尖端下部?尖端和下部可能的聯(lián)系是什么?
第七，引導學(xué)生分析，作出推測：?jiǎn)蝹裙庹丈涫古哐壳始舛水a(chǎn)生某種刺激(像動(dòng)物的神經(jīng)接受外界刺激產(chǎn)生沖動(dòng))，并傳到下部，造成背光面比向光面生長(cháng)快，使胚芽鞘向光生長(cháng)。
以上教學(xué)培養了學(xué)生從實(shí)驗示意圖中獲取信息的能力。
最后，歸納總結，提出問(wèn)題：用什么方法可以證明這種刺激從尖端傳到了下部呢?讓學(xué)生思考，以此來(lái)引出詹森 拜爾 溫特實(shí)驗。
2.詹森的實(shí)驗
展示實(shí)驗示意圖。
接著(zhù)讓學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗示意圖，并描述實(shí)驗處理和實(shí)驗現象。
最后提出問(wèn)題，讓學(xué)生思考回答。
問(wèn)題：
�、儆^(guān)察示意圖，能得出什么結論?
(是尖端通過(guò)產(chǎn)生的刺激影響下部生長(cháng)，這種刺激可以通過(guò)瓊脂片)
�、谡采膶�(shí)驗存在一定的缺陷，你們認為在哪里?怎樣改進(jìn)?
這樣從對實(shí)驗的分析及詹森實(shí)驗的質(zhì)疑中，可以訓練學(xué)生的推理能力和批判性思維能力，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )了對照實(shí)驗的思想。
當這個(gè)版塊的知識學(xué)習完后，可以采用如下的語(yǔ)言去過(guò)渡：
接下來(lái)讓我們再來(lái)看下拜爾的實(shí)驗?
3.拜爾的實(shí)驗
展示實(shí)驗示意圖。
提出問(wèn)題，引導學(xué)生分析：
�、侔轄枮槭裁匆x擇黑暗的環(huán)境?
�、诎轄枮槭裁匆獙⑶邢碌募舛朔旁谂哐壳实囊粋�?這個(gè)實(shí)驗說(shuō)明了什么?
�、蹎蝹裙馑鸬淖饔檬鞘裁�?
鼓勵學(xué)生大膽做出推理，并給予鼓勵性評價(jià)。
學(xué)生思考，作出合理推測：胚芽鞘的彎曲生長(cháng)是因為尖端所產(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。
總結詹森和拜爾的實(shí)驗，對達爾文的假說(shuō)進(jìn)行評價(jià)和修正。
引導學(xué)生總結歸納：這些實(shí)驗初步證明尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長(cháng)。
提出問(wèn)題：如果想要證明這種“刺激”是一種化學(xué)物質(zhì)，最好的方法是直接將這種化學(xué)物質(zhì)加在胚芽鞘的上方，然后觀(guān)察現象。但詹森和拜爾的實(shí)驗都還是離不開(kāi)胚芽鞘的尖端。那么結合之前的幾個(gè)實(shí)驗，你有沒(méi)有更好的實(shí)驗設計，從而引出溫特的實(shí)驗。
4.溫特的實(shí)驗
先介紹實(shí)驗中用到的介質(zhì)轉移方法，使學(xué)生領(lǐng)會(huì )介質(zhì)轉移實(shí)驗的方法，體會(huì )科學(xué)實(shí)驗的巧妙。
讓學(xué)生思考并討論實(shí)驗設計，并注意對照組的設置。
說(shuō)明溫特實(shí)驗進(jìn)一步證明了前面的推測：造成胚芽鞘彎曲的刺激的確是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認為這可能是一種和動(dòng)物激素類(lèi)似的物質(zhì)，并命名為生長(cháng)素。
介紹生長(cháng)素的化學(xué)名稱(chēng)(吲哚乙酸)，提取、結構和在植物體中的含量，以及植物體內具有生長(cháng)素效應的其他物質(zhì)(苯乙酸、吲哚丁酸等)。
總結向光性的原因
師生共同表述：?jiǎn)蝹裙庹丈浜�，胚芽鞘背光一側生長(cháng)素含量多于向光側，引起兩側的生長(cháng)不均勻，從而造成向光彎曲。
回顧生長(cháng)素的發(fā)現歷程，提出進(jìn)一步探究的問(wèn)題
強調人類(lèi)的許多科學(xué)發(fā)現就像生長(cháng)素的發(fā)現這樣經(jīng)過(guò)一代又一代人的探索，才一步一步接近事實(shí)的真相。每一位科學(xué)家取得的進(jìn)展可能只是一小步，眾多的一小步匯合成科學(xué)前進(jìn)的一大步。關(guān)于植物向光性的研究還在繼續，科學(xué)往往在這樣的爭議中發(fā)展。
鼓勵學(xué)生就前面的實(shí)驗及推理，結合教材P48中科學(xué)家對向光性原因爭議的介紹，提出自己的疑問(wèn)，鼓勵有興趣的學(xué)生在課后繼續探究。
(二)生長(cháng)素的產(chǎn)生、運輸和分布
結合前面的實(shí)驗及教材，引導學(xué)生概述：
生長(cháng)素的合成部位(幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子)。
生長(cháng)素的運輸方式是極性運輸(主動(dòng)運輸，單方向)、橫向運輸和非極性運輸;舉例說(shuō)明形態(tài)學(xué)上端和下端，板圖、動(dòng)畫(huà)解釋植物向光性的原因。
分布部位(生長(cháng)旺盛的部分，如胚芽鞘、分生組織、形成層、發(fā)育中的種子和果實(shí)等)。
(三)介紹植物激素的概念
讓學(xué)生閱讀教材P48對植物激素概念的描述，說(shuō)出其他植物激素的名稱(chēng)。
說(shuō)明繼發(fā)現生長(cháng)素后，科學(xué)家又陸續發(fā)現了與生長(cháng)素的作用特點(diǎn)相似，對植物生命活動(dòng)起重要作用的物質(zhì)，把它們統稱(chēng)為植物激素�？偨Y植物激素的概念，全體學(xué)生朗讀。
環(huán)節三：總結與收獲
根據實(shí)驗引導學(xué)生總結知識要點(diǎn)，用順口的句子呈現出來(lái)，便于學(xué)生掌握記憶，提升學(xué)生歸納、總結等能力，掌握解題方法。通過(guò)活動(dòng)設計，提高歸納總結能力，建構知識概念圖。通過(guò)作業(yè)，讓學(xué)生檢測與鞏固新知。
根據實(shí)驗引導學(xué)生得出如下結論：生長(cháng)不生長(cháng)看有沒(méi)有生長(cháng)素;向(單側)光不向光(彎曲)看有沒(méi)有尖端;彎曲不彎曲看生長(cháng)素是否分布均勻。
收獲1：游戲：選出四名同學(xué)分別代表達爾文、詹森、拜耳和溫特，假設他們在一起開(kāi)了一個(gè)座談會(huì )，設計一個(gè)片段，都用簡(jiǎn)潔的一兩句話(huà)概括“自己”在生長(cháng)素發(fā)現過(guò)程中的貢獻。(要求：語(yǔ)言要生動(dòng)、準確)
收獲2：作業(yè)：多媒體展示。
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