《探究汽化和液化的特點(diǎn)》說(shuō)課稿范文

　　一、學(xué)情分析

　　八年級學(xué)生思維活躍，求知欲旺盛，對自然界中的很多物理現象充滿(mǎn)了好奇，充分的利用這一點(diǎn)，調動(dòng)他們的積極性，好動(dòng)手，但能力不強。他們剛學(xué)物理不久，對科學(xué)探究的基本步驟掌握欠缺，要求他們從感性認識上升到理性認識有一定的難度。

　　二、教材分析

　　1、地位與作用

　　本課是初中物理第一冊第四章《物質(zhì)的形態(tài)及變化》第二節內容。汽化與液化在生活中最為常見(jiàn)，與生活聯(lián)系緊密。與內能熱量、分子運動(dòng)論的學(xué)習也有聯(lián)系；研究方法是很多探究的模式；能解釋很多有關(guān)汽化和液化的熱現象。所以本節是本章的一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)。

　　2、教學(xué)目標

　　根據提高學(xué)生素質(zhì)的總體目標和新課程標準要求，我確定本節的學(xué)習目標如下：

　�。�1）知識與技能：

　　能區別物質(zhì)三種物態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。知道汽化與液化及對應的吸放熱。

　　知道蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快慢的因素。

　　知道沸騰現象、沸騰的特點(diǎn)和沸點(diǎn)。進(jìn)一步熟悉溫度計的使用。

　　能用汽化和液化的知識解釋有關(guān)熱現象。

　�。�2）過(guò)程與方法

　　經(jīng)歷水的沸騰的實(shí)驗探究過(guò)程，觀(guān)察液體沸騰時(shí)的現象和特點(diǎn)。

　　經(jīng)歷用圖像描述水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的過(guò)程。（物理中常用的方法）

　�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)

　　培養學(xué)生良好的觀(guān)察習慣，促使學(xué)生樂(lè )于了解日常生活中的物理知識。

　　3、重點(diǎn)、難點(diǎn)與關(guān)鍵

　　根據課程標準、教材內容和學(xué)生學(xué)習的實(shí)際情況確定：

　�。�1）重點(diǎn)：通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰的特點(diǎn)。（讓事實(shí)說(shuō)話(huà)）

　�。�2）難點(diǎn)：有圖像來(lái)處理實(shí)驗數據。（學(xué)生的數學(xué)知識決定）

　�。�3）關(guān)鍵：做好水的沸騰實(shí)驗。

　　三、選用的教具及設備（根據實(shí)驗需要選擇）

　　酒精、水、溫度計、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、打火機、平底燒瓶、水槽、玻璃導管、停表、課件。

　　四、教材處理

　　本節內容安排兩個(gè)課時(shí)連堂上，用實(shí)驗導入，創(chuàng )設情景，從身邊的物理現象入手，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性，通過(guò)曬衣、曬農作物來(lái)歸納影響蒸發(fā)快慢的因素；做好沸騰實(shí)驗，引導學(xué)生仔細觀(guān)察，讓事實(shí)說(shuō)出沸騰的特點(diǎn)；通過(guò)身邊事例導出液化放熱，汽化吸熱；信息瀏覽擴大學(xué)生的知識面。（從物理走向社會(huì )）

　　五、教學(xué)過(guò)程

　�。�、物質(zhì)的三態(tài)

　　直接問(wèn)學(xué)生水有哪三態(tài)？別的物質(zhì)是否也有這三態(tài)？用多媒體課件展示圖片，其他物質(zhì)在不同溫度時(shí)的狀態(tài)，老師總結：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)是自然界物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)（歸納法）

　�。�、汽化的一種方式——蒸發(fā)

　　用酒精在黑板上寫(xiě)出“液體”兩個(gè)字，老師抓緊時(shí)間把盛有少量酒精的燒杯繞教室走一圈。問(wèn)學(xué)生黑板上的字哪兒去了？你們聞到了什么氣味？學(xué)生回答問(wèn)題后再給出汽化的概念。紅薯，蘿卜切開(kāi)后哪兒易干？ （創(chuàng )設情景）再定義蒸發(fā)：只在液體表面進(jìn)行的汽化現象。池塘中的水蒸發(fā)不論在什么溫度下都可以。

　　影響蒸發(fā)快慢的因素的教學(xué)：通過(guò)曬衣服和農作物（如稻子、花生、豆子、棉花等）的做法來(lái)歸納：蒸發(fā)快慢與液體溫度高低、液體表面積大小和液體表面附近的空氣流通快慢有關(guān)。通過(guò)討論課本92頁(yè)的問(wèn)題的進(jìn)一步熟悉影響蒸發(fā)快慢的因素，知道節約用水。

　�。�、探究汽化的另一種方式——沸騰

　�。ǎ保┨岢鰡�(wèn)題

　　家里燒開(kāi)水你們都看過(guò)，你能描述一下當時(shí)的現象嗎？學(xué)生們試著(zhù)說(shuō)，然后師生共同歸納出：要進(jìn)一步研究沸騰現象，還要通過(guò)實(shí)驗仔細觀(guān)察：溫度隨時(shí)間的變化情況，氣泡的生成和變化情況。（明確實(shí)驗目的，盡可能多的學(xué)生說(shuō)）

　�。ǎ玻┲贫ㄓ媱澓驮O計實(shí)驗

　　按照課本圖４－１５裝置好實(shí)驗設備。（水量適量、火焰要大水溫不能太低，固給水先加熱，燒杯加蓋，加熱時(shí)取下蓋，讓學(xué)生看蓋有什么，以備后用）

　�。ǎ常┻M(jìn)行實(shí)驗與收集證據

　　請同學(xué)幫忙記時(shí)間和數據，特別提醒同學(xué)注意觀(guān)察氣泡的產(chǎn)生、變化和沸騰后的溫度變化。繼續加熱觀(guān)察溫度變化情況，移開(kāi)燈看水是否繼續沸騰。根據數據學(xué)生在紙上畫(huà)出圖像，老師指導畫(huà)。因為對學(xué)生來(lái)說(shuō)這一步不易。讓學(xué)生觀(guān)察后討論：加熱前水中有氣泡嗎？氣泡是哪來(lái)的？氣泡為什么會(huì )有實(shí)驗中的變化？沸騰后繼續加熱，水的溫度如何？酒精燈移開(kāi)后水是否繼續沸騰？說(shuō)明什么問(wèn)題？水蒸氣肉眼能直接看見(jiàn)嗎？

　　師生共同總結沸騰特點(diǎn)：

　　沸騰是在液體內部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現象。沸騰時(shí)，繼續加熱，液體的溫度不變。

　　給出沸騰和沸點(diǎn)的定義，討論蒸發(fā)和沸騰的`異同點(diǎn)，以加深理解。通過(guò)在不同環(huán)境中選用溫度計來(lái)了解多種液體的沸點(diǎn)，進(jìn)一步強化沸點(diǎn)概念。

　　4、液化

　�。�1）由前面的蓋上的水，再引入液化概念：物理學(xué)中把物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化。

　�。�2）觀(guān)察課本94頁(yè)圖4-17及前面的實(shí)驗結果：水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)就會(huì )液化。溫度高氣體就不易液化，如醫生用金屬鏡子檢查病人牙齒時(shí)，要烤小鏡子，避免口腔中的水蒸氣液化而使鏡子模糊了。

　�。�3）學(xué)生盡可能的列舉日常生活中的液化現象，看誰(shuí)知道得多。

　　除了課本上的例子外老師幫助列舉如：露水，霧，夏天自來(lái)水管壁有時(shí)出汗，冰箱冷凍室門(mén)上出“汗”。（調動(dòng)積極性，擴大知識面，生活中處處有物理）

　�。�4）降溫可以使氣體液體，加壓可以嗎？（激發(fā)學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性）讓學(xué)生想到液化氣液化的方法，從而歸納液化的方法：降溫或加壓或者兩者兼用及壓縮的好處

　　5、汽化吸熱、液化放熱

　�。�1） 讓學(xué)生回憶打針時(shí)，身上涂上酒精時(shí)的感覺(jué)及前面做水沸騰時(shí)，水要加熱的實(shí)驗事實(shí)。讓學(xué)生得出：液化吸熱。

　　討論

　　秋天同學(xué)們下水洗澡時(shí)，上岸時(shí)覺(jué)得冷，而在水中反而不冷，說(shuō)明什么？該過(guò)程發(fā)生在液體表面還是內部？

　　夏天狗，牛等動(dòng)物的嘴巴張開(kāi)并伸出舌頭，有何用？人運動(dòng)時(shí)，出大量的汗有何用？(生活走向物理)

　�。�2）讓同學(xué)們猜煮飯時(shí)，是上面的先熟還是下面的先熟？學(xué)生很少有這種生活經(jīng)驗，老師幫助解釋。再結合我校用蒸氣煮飯燒開(kāi)水，天要下雨時(shí)特別悶熱等例子來(lái)幫助學(xué)生來(lái)知道液化放熱。(生活走向物理,從物理走向社會(huì ))

　　6、課堂練習

　　課本96頁(yè)1、2、3、4、5

　　第1題是考察對實(shí)驗的觀(guān)察，第2、3、4題是考察影響蒸發(fā)快慢因素的，其中第2題注意節水意識的培養 ，第3、4題觀(guān)察生活。第5題是液化放熱，注意安全保護自己。

　　7、師生小結本節內容：（不求知識全面，三個(gè)臭皮匠抵個(gè)諸葛亮，但望人人想說(shuō)、敢說(shuō)。）

　　物質(zhì)的三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。

　　汽化、液化的概念及其吸放熱的情況。

　　影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。

　　汽化和液化的特點(diǎn)。

　　利用汽化和液化的知識解釋有關(guān)的熱現象。

　　8、課后作業(yè)

　　1、作業(yè)本中的填空題和選擇題及簡(jiǎn)答題目。

　　2、試做課本97頁(yè)的課外活動(dòng)。

　　六、板書(shū)設計

　　探究汽化和液化的特點(diǎn)

　�。�1）、物質(zhì)的三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。

　�。�2）、汽化：把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現象

　　蒸發(fā)：只在液體表面進(jìn)行的汽化現象

　�。�3）、汽化

　　沸騰：把液體的內部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現象。

　　1、 此略

　�。�4）、影響蒸發(fā)快慢的因素 2 、此略

　　3、 此略

　�。�5）、沸騰的特點(diǎn)（此略）

　�。�6）、液化的概念（此略）

　�。�7）、汽化吸熱、液化放熱。

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