《動(dòng)物體的結構層次》說(shuō)課稿
各位評委、各位老師：
大家好！很榮幸能和大家在這共同交流，今天我說(shuō)課的題目是----《動(dòng)物體的結構層次》，下面我就從教材內容、教學(xué)目標、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行說(shuō)課。
一、說(shuō)教材內容
本節課是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)《生物學(xué)》（人民教育出版社）七年級上冊第二單元第三章第一節，本節中心是：在認識和學(xué)習細胞的基礎上，從微觀(guān)到宏觀(guān)的順序來(lái)認識動(dòng)物體和人體的構成：以人為例，人體由細胞構成組織、組織構成器官、器官構成系統，各個(gè)系統構成人體，要讓學(xué)生學(xué)會(huì )正確的觀(guān)察方法和認知順序。
二、說(shuō)教學(xué)目標
知識目標
1、能說(shuō)出組織、器官、系統的概念，舉例說(shuō)明三者的區別和聯(lián)系
2、知道細胞分化的概念、過(guò)程及結果，識別人體的四種基本組織
3、能夠說(shuō)出動(dòng)物體及人體的系統組成和結構層次
4、說(shuō)明人體的結構層次：細胞、組織、器官、系統
能力目標
1、進(jìn)一步熟悉顯微鏡的使用，培養學(xué)生的觀(guān)察能力
2、通過(guò)分析細胞分化與組織形成的關(guān)系，繼續培養學(xué)生的思維能力
3、培養學(xué)生自主探究的能力
4、通過(guò)解剖觀(guān)察雞翅，培養學(xué)生的動(dòng)手能力
情感與價(jià)值觀(guān)目標
通過(guò)分析、交流、合作的學(xué)習方法，培養學(xué)生的實(shí)事求是的嚴謹科學(xué)態(tài)度和勇于探求的精神，體驗合作學(xué)習的樂(lè )趣。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)生能描述人體的結構層次，細胞→組織→器官→系統→人體
對組織、器官、系統的概念理解
難點(diǎn)：四種組織的分布、特點(diǎn)、功能
三、說(shuō)教學(xué)方法
依據新課程標準理念，本節課我主要采用以下方法實(shí)施教學(xué)
1、情景設置法：充分利用課件展示創(chuàng )設情境，使學(xué)生很自然的融入到課堂上來(lái)。
2、觀(guān)察討論法：引導學(xué)生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學(xué)習、合作探究、共同分享合作的樂(lè )趣，感受成功的喜悅，使學(xué)生在觀(guān)察中發(fā)現問(wèn)題，在討論中形成結論，加深對知識的理解和掌握，進(jìn)一步強化學(xué)生的綜合能力。
3、歸納法：引導學(xué)生聯(lián)系組織、器官、系統，歸納出人體的結構層次，小結“生物體是一個(gè)統一的整體”的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)，培養學(xué)生的能力。
4、引導法：以學(xué)生為主體，教師為主導
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)場(chǎng)所：生物實(shí)驗室
教學(xué)手段：多媒體教學(xué)
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬�、課前準備
教師準備：人體四種基本組織的永久切片，顯微鏡，解剖刀，解剖盤(pán)，吸水紙巾，雞翅
學(xué)生準備：課前預習，成員分組（4大組），角色任務(wù)安排
�。ǘ�、教學(xué)實(shí)施
�。�1）創(chuàng )設情景
展示各種動(dòng)物的圖片，來(lái)感受氛圍，激發(fā)學(xué)生對這節課的興趣，引出第三章-------細胞怎樣構成生物體
�。�2）引入新課
設問(wèn)：動(dòng)物和人的最小最基本單位是什么？——細胞（引導學(xué)生復習舊知識，展示這章課題）
第一節 動(dòng)物體的結構層次
動(dòng)物和人體都由許多細胞構成，它們是不是簡(jiǎn)單地堆砌就構成了生物體呢？這個(gè)問(wèn)題學(xué)生可能疑惑，引入生活中，大家熟悉的住房，所用到的磚塊簡(jiǎn)單堆砌在一起就構成了房屋嗎？——不是 《動(dòng)物體的結構層次》
�。�3）探究實(shí)施
設問(wèn)：人體的生長(cháng)是由一個(gè)什么細胞開(kāi)始的，它經(jīng)過(guò)怎樣的變化過(guò)程形成多個(gè)細胞？（以提問(wèn)的方式復習舊內容，更易喚起學(xué)生的記憶，激發(fā)學(xué)生探求新知識的興趣）多媒體展示細胞分裂的過(guò)程，學(xué)生疑惑，為什么受精卵是球形的，而人的細胞各式各樣呢？這就是我們今天要講的重點(diǎn)，細胞分化形成組織（培養學(xué)生善于觀(guān)察，發(fā)現問(wèn)題的能力。）
一、 細胞分化形成組織
思考：
1、人體有哪四種組織？
2、四種組織的特點(diǎn)分別是什么？
3、四種組織的功能分別是什么？
學(xué)生實(shí)驗------利用顯微鏡觀(guān)察人體的組織
學(xué)生作業(yè)：1、四種組織細胞形態(tài)有何不同？辨認人體的四種組織
2、分組討論所觀(guān)察細胞組織的形態(tài)結構有何特點(diǎn)，試著(zhù)推測它們具有怎樣的功能？
用表格形式作出比較，各組派代表進(jìn)行闡述討論結果，教師進(jìn)行點(diǎn)評，小結，加深對四種組織的印象，而進(jìn)一步總結組織的分布和功能。（在實(shí)驗過(guò)程中，使學(xué)生進(jìn)一步熟悉使用顯微鏡的操作過(guò)程，調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習積極性、培養學(xué)生的動(dòng)手能力和相互合作的精神）指導學(xué)生閱讀課本，再通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示細胞分化形成組織的過(guò)程，學(xué)生總結 “什么是組織”？（培養學(xué)生的閱讀能力和概括能力，引導學(xué)生注重教材和知識點(diǎn)的掌握）
設問(wèn)：如果你的皮膚不慎被劃破你會(huì )感到疼、會(huì )流血，這說(shuō)明皮膚中可能含有哪幾種組織？（教師鼓勵學(xué)生大膽闡述自己的見(jiàn)解，并根據討論歸納出結果），問(wèn)：皮膚是器官嗎？是，總結器官的概念。
學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗：-----解剖觀(guān)察雞翅
解決的問(wèn)題：
1、雞翅的組織主要有哪幾種？
2、不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點(diǎn)？
3、雞翅的主要功能是什么？
方法步驟：
1、將雞翅放在解剖盤(pán)中。
2、小心剝去雞翅上的皮膚，吸去多余水分。
3、找出脂肪。脂肪通常呈小塊狀，附在皮膚下面，呈微黃色。
4、小心地將肌肉束分開(kāi)，肌肉是附著(zhù)在骨骼上粉紅色的束狀結構。
5、找出韌帶和肌腱。韌帶是白色的有韌性的組織，將相鄰的骨骼連起來(lái)。肌腱也是白色的有韌性的組織，將肌肉與骨骼連在一起。
上皮組織觀(guān)察小組
實(shí)驗目標
上皮組織
人員分工
*解剖--
*筆記—
實(shí)驗中可能出現的問(wèn)題
最容易找的組織
解 決
肌肉組織觀(guān)察小組
實(shí)驗目標
肌肉組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實(shí)驗中可能出現的問(wèn)題
最多的,最容易找到的,但有的同學(xué)把脂肪當成肌肉組織
解 決
脂肪是黃色的塊狀
結締組織觀(guān)察小組
實(shí)驗目標
結締組織
人員分工
*解剖—
*筆記
實(shí)驗中可能出現的問(wèn)題
認為骨頭就只是結締組織
解 決
最主要是結締組織,還有其他三種組織
神經(jīng)組織觀(guān)察小組
實(shí)驗目標
神經(jīng)組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實(shí)驗中可能出現的問(wèn)題
最難找的.就是神經(jīng)組織
解 決
找象打濕了的白線(xiàn)一樣
二、組織進(jìn)一步形成器官
引導學(xué)生歸納器官的概念，同時(shí)在屏幕上顯示，并讓學(xué)生在課本上劃記，加深印象，進(jìn)行鼓勵表?yè)P，多媒體顯示各種器官：大腦、胃、心臟，讓學(xué)生思考分別有哪些組織？每組派代表說(shuō)出分析結果，再指出自己身上還有哪些器官？（培養學(xué)生的觀(guān)察能力和總結歸納能力，調動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性）。
三、器官構成系統
出示消化系統，讓學(xué)生說(shuō)出其中有哪些他們所認識的器官？這些器官的共同作用是什么？從而引入消化系統，再由學(xué)生導出系統的概念、引導學(xué)生閱讀課本，得出人體的八大系統。
四、人體是一個(gè)統一的整體
引入生活，開(kāi)運動(dòng)會(huì )和平時(shí)跑步時(shí)主要有哪些系統參加？展示劉翔跨欄比賽圖片
�。�4）課堂小結
通過(guò)前面的實(shí)驗、分析、講解、學(xué)生歸納出人體的結構層次：細胞→組織→器官→系統→人體（讓學(xué)生總結，可以調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性與主動(dòng)性，又增強記憶能力與思維能力）
�。�5）反饋練習
關(guān)上課本，讓學(xué)生進(jìn)行討論、選擇出正確的答案，學(xué)生回答正確，進(jìn)行鼓掌表?yè)P；回答錯誤，進(jìn)行鼓勵講解，這樣教師能了解到學(xué)生在課堂上對知識的掌握情況，及時(shí)地得到反饋。
�。ㄈ�、課后反思
本節課安排1課時(shí)，目的讓學(xué)生先了解生物體的結構層次，通過(guò)自己的實(shí)驗探究，理解器官、系統兩個(gè)基本概念。一些實(shí)驗操作能力強的學(xué)生都觀(guān)察到了四種組織，也有的只看到了2－3種組織，少數學(xué)生沒(méi)有看到。我看到大部分學(xué)生做完實(shí)驗，就讓學(xué)生將顯微鏡收好，讓學(xué)生將心收回來(lái)，從而保證學(xué)生的聽(tīng)課質(zhì)量。但也有不足之處，部分學(xué)生顯微鏡的操作不熟練，影響了觀(guān)察的效果和時(shí)間。另外，多媒體教室光線(xiàn)的局限也在一定程度上影響了實(shí)驗效果。這也給我一個(gè)啟示，以后公開(kāi)課有時(shí)也需要考慮環(huán)境的因素。
最后，我借屈原的一句話(huà)來(lái)結束我今天的說(shuō)課：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索�！比缬胁蛔阒幘凑埜魑粚�(zhuān)家批評指正，謝謝大家！
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