中班科學(xué)說(shuō)課稿:番茄浮起來(lái)
一、說(shuō)教材
1、設計意圖：水是我們日常生活中不可缺少的，我們每天都離不開(kāi)它，每個(gè)人離不開(kāi)它，正因為水與我們生活的密切性，小朋友很早就接觸并認識了它，可以說(shuō)，幼兒天生就愛(ài)玩水，在玩水的過(guò)程中，發(fā)現了很多有趣的而又新奇的現象。小番茄也是小朋友們早已認識并喜愛(ài)的水果。我還采用了鹽用輔助材料，讓幼兒觀(guān)察物體在清水和鹽水兩種不同狀態(tài)的奇妙現象，《新綱要》中指出，科學(xué)教育應密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現象作為科學(xué)探索的對象。因此，我選擇了小番茄在清水和鹽水的不同的奇特現象，作為幼兒科學(xué)教育內容，在活動(dòng)中我還為幼兒提供了簡(jiǎn)單而可操作的材料，用小番茄做兩個(gè)不同的實(shí)驗，為每個(gè)幼兒都能運用仔細觀(guān)察運用實(shí)驗得真知的方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件，通過(guò)引導幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養了幼兒合作學(xué)習的意識和能力，學(xué)會(huì )了用多種方式表現、交流、分享探索的過(guò)程和結果。
2、目標定位：在新《綱要》中指出，五大領(lǐng)域的內容相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展，因此，根據幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，我制定了以下三個(gè)方面的目標：
�。�1）、通過(guò)實(shí)驗，知道番茄在鹽水中能浮起來(lái)。
�。�2）、學(xué)習用猜測、實(shí)驗、觀(guān)察、比較的方法進(jìn)行驗證，進(jìn)一步感知番茄在清水和鹽水中的不同。
�。�3）、知道要真實(shí)地記錄自己看見(jiàn)的東西。
3、教學(xué)重、難點(diǎn)：
�。�1）、教學(xué)重點(diǎn)：知道小番茄在兩種水里的沉浮現象。
�。�2）、教學(xué)難點(diǎn)；學(xué)習記錄實(shí)驗結果。
4、活動(dòng)準備：
根據《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件�！蔽易隽巳缦聹蕚洌�
透明塑料瓶（紅色、藍色）、番茄、鹽、記錄表
二、說(shuō)教法：
在新《綱要》中指出，教師應成為幼兒學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者，關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的表現和反應，敏感地察覺(jué)他們的需要，及時(shí)以適當的方式應答，形成合作探究式的師生互動(dòng)。因此，我采用了以下教法：
1、觀(guān)察指導法：針對科學(xué)探索活動(dòng)的隨機性，以及幼兒的自主建構過(guò)程，采取觀(guān)察指導法是比較合適的，教師通過(guò)敏銳地觀(guān)察，能針對地進(jìn)行指導，還能在觀(guān)察中發(fā)現幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機，積極引導。
2、演示法：對于此活動(dòng)中使用的記錄卡，幼兒并未見(jiàn)過(guò)，因此，教師的演示是有必要的，通過(guò)教師的講解演示，可以讓幼兒直接了解記錄卡的使用方法，減少了幼兒盲目探索的可能性。
三、說(shuō)學(xué)法：
《綱要》中指出，要盡量創(chuàng )造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗發(fā)現的樂(lè )趣。因此，此次活動(dòng)中，幼兒的具體學(xué)法有：
1、操作法：這是此次活動(dòng)中，幼兒學(xué)習活動(dòng)的主要方法。在新《綱要》中指出，教師要為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng )造寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機會(huì )參與嘗試。因此，我為幼兒準備了有趣的材料，讓幼兒在操作的過(guò)程中，發(fā)現小番茄在兩種水里的秘密。在操作活動(dòng)中體驗實(shí)驗帶來(lái)的樂(lè )趣！
2、記錄法；讓幼兒將探索結果記錄下來(lái)，為幼兒的討論、交流活動(dòng)提供依據。
3、體驗交流法：在探索活動(dòng)結束后，教師組織幼兒進(jìn)行探討、交流，發(fā)展了幼兒的語(yǔ)言表達能力，也體現了師生互動(dòng)，幼兒與幼兒的`互動(dòng)。
四、活動(dòng)流程：
1、猜測活動(dòng)
“今天，我們要來(lái)做一個(gè)有趣的實(shí)驗，我這里有一個(gè)番茄和一瓶水，猜猜看如果把番茄放在水里，番茄會(huì )怎樣？”
(出示實(shí)驗的材料，直接揭示課題并質(zhì)疑，一下子激起了幼兒的興趣，他們眾說(shuō)紛紜，表達自己的觀(guān)點(diǎn)。)
2、記錄活動(dòng)
介紹表格“小問(wèn)號表示什么，小手表示什么”
探索記錄方法“我們可以用什么符號記錄下來(lái)”
“請你們先猜一猜，把你猜的結果記錄在藍色瓶子的旁邊。再把動(dòng)手實(shí)驗的結果記錄在小手標記旁邊的藍色瓶子里�！�
3、操作活動(dòng)
“請你們去做實(shí)驗，仔細觀(guān)察一下小番茄放在清水里會(huì )怎么樣”
這個(gè)環(huán)節的分組操作活動(dòng)是此次活動(dòng)的重點(diǎn)，教師為幼兒提供了有趣、可操作的材料，并引導幼兒進(jìn)行小組討論實(shí)驗結果，既提高了幼兒間的交流，又提升了幼兒在實(shí)驗中興趣。在此環(huán)節中，教師更多的是采用了間接指導和個(gè)別引導的辦法。
“將你們實(shí)驗的結果記錄在記錄板上，和你的好朋友說(shuō)說(shuō)你的實(shí)驗結果�！�
引導幼兒用“我發(fā)現小番茄在清水里會(huì )沉到水底”
請幼兒說(shuō)說(shuō)自己的記錄表，“你猜的是怎樣，結果又是怎樣呢？”
通過(guò)比較讓幼兒明白猜想和結果不一定是一致的。
4、猜測活動(dòng)
“現在再給你們一杯清水，還有一小杯鹽，怎樣讓清水變成鹽水呢？”
�。ń處熓痉吨谱鼷}水，這里沒(méi)有直接出示鹽水，而讓幼兒自己來(lái)制作鹽水，給幼兒一個(gè)運用生活經(jīng)驗的機會(huì )，并且可以觀(guān)察到鹽溶解的過(guò)程。）
“請你們猜猜看將小番茄放在鹽水將會(huì )怎么樣，將你們猜想的結果記錄下來(lái)�！�
5、操作活動(dòng)
幼兒操作，先將清水變成鹽水。
“請你們去做實(shí)驗，然后把結果記錄在記錄板上�！�
6、交流總結活動(dòng)
總結實(shí)驗的結論：小番茄在清水里會(huì )沉到水底，小番茄在鹽水里會(huì )浮在水面上。
7、總結，遷移
出示兩瓶水：一瓶鹽水，一瓶清水
猜猜看哪瓶是鹽水，那瓶是清水，可以用什么方法知道？
8、延伸活動(dòng)
你們還知道有哪些東西放在清水里沉下去，放在鹽水里卻會(huì )浮起來(lái)？請你們回家后試一試，再把你發(fā)現的告訴老師和小朋友，好嗎？
在這里，活動(dòng)還沒(méi)有結束更教師讓幼兒帶著(zhù)問(wèn)題繼續探索著(zhù)使幼兒的興趣持續下去，并尋找更深一步的原因。
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