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店長(cháng)實(shí)習工作總結（通用10篇）
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律，為此要我們寫(xiě)一份總結。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編收集整理的店長(cháng)實(shí)習工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇1
自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西，這段工作期間。
雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一、觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念，必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺，就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作，感覺(jué)非常復雜，我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內容是什么，面對這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng)，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題，對此，我首先想到的是把
此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚，再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知。（連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)）。通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的，我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚，明了，簡(jiǎn)單，易懂的看清楚我所要達到的目的。后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng)，于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題。
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的，在開(kāi)始的時(shí)候，我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況，可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處，我根據自己對工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時(shí)，我必須要保持清醒的頭腦，因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況，這應該要引起我的注意，就是要注重細節，找出原因，進(jìn)行改正。
在這項工作中，有很多東西需要自己去發(fā)現，去不斷的發(fā)現與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧，善于溝通是一門(mén)藝術(shù)，從心理學(xué)的角度來(lái)講，站在對方的角度去思考問(wèn)題，可能會(huì )收到意想不到的效果，但在與客戶(hù)溝通時(shí)，我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn)，沒(méi)有注意到張弛有度，還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足，既然發(fā)現了自己不足，就要找到方法進(jìn)行糾正。
語(yǔ)氣，在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節。面帶著(zhù)微笑去和別人溝通，別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光。
四、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì)，在生活工作中，我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節。但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思，我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多的東西，可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇2
從校園到社會(huì )，這是一個(gè)質(zhì)的轉變——因為你脫去了校園帶給你的屬性；但同時(shí)，這也是學(xué)習、成長(cháng)的新起點(diǎn)——因為社會(huì )這一舞臺帶給人更多的機遇與挑戰，從20xx年的2月12日九牧光團隊的培訓教室到現在坐的辦公桌，四個(gè)多月的時(shí)間眨眼間就成了歷史。以史為鑒，現將這幾個(gè)月的學(xué)習、工作總結如下：
一、實(shí)習期間
由于涉及兩處工作地點(diǎn)，故總結時(shí)從兩方面進(jìn)行。
3月1日—6月5日：在專(zhuān)賣(mài)店實(shí)習
6月15日—今：區域物流專(zhuān)員學(xué)習
二、專(zhuān)賣(mài)店實(shí)習期間
3月1日—6月5日：在清蒙（太子）專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)實(shí)習。
實(shí)習職位：儲備店長(cháng)。
主要實(shí)習內容：
1、銷(xiāo)售以及導購技巧：銷(xiāo)售是店鋪一切工作的宗旨，上升到公司的角度，銷(xiāo)售更是一切工作的重中之重。在終端自然就要有過(guò)硬的銷(xiāo)售能力，而這種能力也是要在不斷的實(shí)踐、不斷總結的基礎上得以提升。
2、倉庫以及庫存管理：這包括倉庫的貨品管理，以及庫存數據的管理。這其中涉及整倉、盤(pán)點(diǎn)等。
3、收銀操作：熟悉收銀操作軟件，以專(zhuān)業(yè)與熱情服務(wù)收銀臺前的每一位顧客。
4、終端陳列學(xué)習：合理的陳列勢必帶動(dòng)銷(xiāo)售，陳列的終極目標也是為銷(xiāo)售的提升做鋪墊。陳列是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，需要用心去觀(guān)察、去欣賞、去揣摩。做好店鋪的陳列是店鋪工作中的重要一環(huán)。
5、店鋪各項報表（單據）的學(xué)習與制作：如店鋪的銷(xiāo)售日報表、周報表、月報表，進(jìn)貨單、橫調單、退倉單等的學(xué)習與制作。
總之，店鋪工作的一切宗旨在于銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。在確保銷(xiāo)售的前提下，如何更規范、更合理地運營(yíng)店鋪成了店鋪工作的重要事項。
三、區域物流專(zhuān)員
從儲備店長(cháng)到區域物流專(zhuān)員，兩個(gè)截然不同的崗位，要的是從更高的層面去學(xué)習、分析并不斷地從中總結工作的經(jīng)驗，最終以合理的建議、可行的方案在終端推行，從而提高店鋪的業(yè)績(jì)，為公司創(chuàng )造更多的利潤。這期間主要學(xué)習事項如下：
1、EXEL應用軟件的熟悉：與物流專(zhuān)員整天打交道的莫過(guò)于那些繁雜的數據，EXEL無(wú)疑是良好的數據分析、處理工具。對于物流新人來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì )并懂得如何去應用這一工具顯得至關(guān)重要。
2、分銷(xiāo)（百勝）系統的學(xué)習與操作：物流工作的基礎軟件。日常中所有的工作事項都離不開(kāi)分銷(xiāo)軟件的支持：根據物流中心排單下通知單、渠道間橫調開(kāi)空單以及從軟件中統計、提取所需的各種數據等。
3、表單的分析與簡(jiǎn)單報表的（更新）制作：物流玩的不是數字游戲，關(guān)鍵的是數據背后的事實(shí)與現象。因此，作為物流專(zhuān)員就必須透過(guò)數字的本質(zhì)看現象。每一份表單制作出來(lái)總有它的使命，要的是我們去發(fā)現、去提取。剛接觸物流，這一階段的主要學(xué)習任務(wù)還在于對現成表單的分析以及對各類(lèi)報表的更新。
4、渠道間橫調的學(xué)習與實(shí)務(wù)處理：這是日常工作中最常有的工作事項之一。渠道間的橫調為的是讓資源得以?xún)?yōu)化配置，從而滿(mǎn)足終端、滿(mǎn)足業(yè)績(jì)的需求。這一過(guò)程更多的要物流專(zhuān)員去溝通、去分析橫調的可行性以及有效性。所謂的溝通表現在于調入方和調出方的協(xié)調上；分析，就是要考慮渠道間的橫調要求是否合理，物流專(zhuān)員要如何利用溝通使其效益最大化，
�。ó斎贿@一系列的工作都離不開(kāi)分銷(xiāo)軟件的數據支持）
物流專(zhuān)員的工作是整個(gè)供應鏈中的關(guān)鍵一環(huán)，但又是枯燥無(wú)味，需要不斷投入耐心、細心的工作。經(jīng)過(guò)這一階段的學(xué)習，本人相信自己已經(jīng)具備了適應物流工作的能力，只要肯努力、肯付出代價(jià)就能做好物流工作。
四、結語(yǔ)
四個(gè)多月的時(shí)間就在緊張與忙碌中充實(shí)的度過(guò)了，相信經(jīng)過(guò)專(zhuān)賣(mài)店的實(shí)習以及近期物流工作的學(xué)習，更加確立了本人的職業(yè)人身份。社會(huì )是個(gè)大舞臺，九牧王是一個(gè)能提供機遇與挑戰的大企業(yè)，相信在這里的工作與學(xué)習將讓人受益終身。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇3
歲月如梭，畢業(yè)將近一年，這一年讓我從無(wú)知的學(xué)生轉換成社會(huì )的青年，這一年經(jīng)歷的太多，接受這個(gè)社會(huì )東西太多太多。這個(gè)社會(huì )角色的轉換，才讓我真正明白書(shū)本上提到的人生道理，花樣人生，花樣生活，社會(huì )不同的社會(huì )角色，不同的生活方式。這一年的工作體會(huì )，也是對社會(huì )一年的初步認識。這一年想了太多，明確了個(gè)人的生活方式，也明確了自己在社會(huì )中的角色。
而在前一段時(shí)間公司剛剛將我提升為見(jiàn)習店長(cháng)，這讓我特別開(kāi)心，對于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)，這真是莫大的殊榮，對于管理這塊來(lái)說(shuō)，我還只是一個(gè)初學(xué)者，一切都需要和大家共同學(xué)習，現在我就對自己的近一年工作及未來(lái)一些個(gè)方向做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結：
還記得剛入x司的時(shí)候，x經(jīng)理給我們介紹x品牌的發(fā)展，我覺(jué)的好神奇的，當然剛出社會(huì )的青年都想要有個(gè)好的未來(lái)，都想做掌舵人，但是畢竟是少數，大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時(shí)我的職業(yè)規劃不是太長(cháng)遠，也從未做個(gè)太長(cháng)遠的打算，就目前形式和情況來(lái)說(shuō)，學(xué)好知識，歷練意志，理論聯(lián)系實(shí)際，掌握管理，踏實(shí)鍛煉磨練幾年，真正充實(shí)自己，武裝自己，為以后的打算做好基礎工作。
真沒(méi)想到，現在我短短近一年的時(shí)間里，我已經(jīng)成長(cháng)為了見(jiàn)習店長(cháng)，身為一名見(jiàn)習店長(cháng)，通過(guò)自己比較短的一個(gè)工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；要有好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；要有一定的管理制度。細心去觀(guān)察，用心去與顧客交流。在這同時(shí)，我認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案，將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工。
在未來(lái)要給員工做好思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強店里的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著(zhù)我一起工作。
當然在平時(shí)我也通過(guò)搜集資料，了解到同行業(yè)他們的工作方式，俗話(huà)說(shuō)知己知彼，真能共同發(fā)展嗎。我感覺(jué)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái)，也不是喊出來(lái)的，而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。
xx年即將過(guò)去，新的一年馬上開(kāi)始了，我將會(huì )更加努力的學(xué)習新的知識來(lái)和所有的員工一起努力，咱們共同成長(cháng)，把咱們店的業(yè)績(jì)做上去，在未來(lái)我們要踏踏實(shí)實(shí)的做好每一個(gè)工作，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇4
當我還在學(xué)校里面拼命學(xué)習的時(shí)候，就有人告訴我大多數的東西都是在實(shí)際的工作中才學(xué)到了，在學(xué)校里面學(xué)的東西一點(diǎn)用處沒(méi)有。雖然經(jīng)過(guò)一番思考之后我還是覺(jué)得這位同學(xué)說(shuō)的話(huà)還是具備一定的參考價(jià)值，但是現在是在學(xué)校里面，如果我連學(xué)校里面要學(xué)習的一些知識都無(wú)法搞定的話(huà)，那社會(huì )中那些問(wèn)題我又該怎么解決，又怎么可以快速地學(xué)習到社會(huì )上那么多的知識呢？
所以當學(xué)校說(shuō)我們需要去實(shí)習的時(shí)候，我早已經(jīng)準備并對實(shí)習生活充滿(mǎn)了興趣。由于本身在學(xué)校里面參加不少實(shí)踐活動(dòng)，成績(jì)也不錯，所以實(shí)習工作分配的時(shí)候我成為了一名店長(cháng)。
下面我就談?wù)勎覍@次店長(cháng)實(shí)習的一些感受。
首先我覺(jué)得當一名長(cháng)期在家里和學(xué)校里面生活的學(xué)生走入現實(shí)中的工作的時(shí)候，我們需要將自己的人物角色進(jìn)行一定的轉換，也就是我們常說(shuō)的觀(guān)念轉換。但是這個(gè)轉換的過(guò)程比較麻煩，我足足花了一個(gè)星期的時(shí)間才徹底地將自己從原來(lái)的學(xué)生身份轉變到了社會(huì )工作人員的身份。其實(shí)這個(gè)身份的轉換就只是意味著(zhù)我們需要承擔更多的責任。
作為店長(cháng)，如果我不能以自己作為表率，早到晚退，工作有熱情的話(huà)，其他的店員們又怎么會(huì )更努力的工作呢？我們都希望跟著(zhù)大家的步伐走，所以為了提高我們店里所有人員的工作效率，我每天幾乎都是在超負荷的工作，雖然比起在學(xué)校里面的生活要艱難數倍，但是在不斷的工作中我也不斷地和人打交道，擁有了很多和各種不同人大交道的經(jīng)驗，這對于我日后我工作也將提供很大的幫助，所以我覺(jué)得這樣一點(diǎn)也不虧。
有一點(diǎn)就是需要把握細節，有時(shí)候新進(jìn)產(chǎn)品或者送產(chǎn)品到客戶(hù)提供的地址的時(shí)候，店員有可能會(huì )有所疏忽，為了以身作則，讓每個(gè)店員都擁有細心檢查，盡量不給客戶(hù)帶來(lái)可避免的麻煩的意識，我如果在店內的話(huà)，基本上都會(huì )親自和其他年齡和我相仿或者比我稍微年長(cháng)一點(diǎn)點(diǎn)的店員們一起做，這樣不僅可以培養我們個(gè)人的關(guān)系，也還真的提高了我們的工作效率。也許是以前在學(xué)校里面學(xué)到理論知識比較多吧，我也運用了一下管理小技巧讓和我一起工作的店員可以發(fā)現一些細節上的錯誤，并深刻的記得然后解決他。
最后一點(diǎn)就是需要去傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，一個(gè)不會(huì )傾聽(tīng)他人意見(jiàn)的人往往難以找到最合適的方法處理事情，因為他始終都是一個(gè)人在戰斗，如果可以吸納其他人的意見(jiàn)，整合起來(lái)找出方法的話(huà)，那這個(gè)方法將更有可行性。
現在又回到了學(xué)校，畢業(yè)論文對我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再是問(wèn)題，只要細細回顧一下這次店長(cháng)實(shí)習經(jīng)歷，我就可以給這次實(shí)習交出一份滿(mǎn)意答卷的同時(shí)完成畢業(yè)論文了，所以我相信這次實(shí)習將會(huì )給我未來(lái)的職場(chǎng)生活帶來(lái)很多的方便。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇5
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習結束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。
之前在美林谷培訓了理論知識，及各部門(mén)的工作職責，對于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒(méi)做過(guò)，一切都只是想象，可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái)。對此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。
來(lái)到浩海后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個(gè)四星級酒店到底是怎么服務(wù)的，這個(gè)團隊是怎樣帶起浩海的？這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì )在大同市眾多五星級酒店都很出眾？
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會(huì )廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個(gè)部門(mén)，我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén)，兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理，這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺我們都親身體驗，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內容，注意事項，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺(jué)到團隊的溫暖。之前所學(xué)的理論知識在開(kāi)始的時(shí)候很難應用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗，各位主管也都有問(wèn)必答，傾囊相授。
十年樹(shù)木，百年樹(shù)人。半年前我滿(mǎn)懷憧憬與向往以實(shí)習生的角色踏入了與專(zhuān)業(yè)對口的工作崗位，當時(shí)老師對我說(shuō)“現在你有著(zhù)學(xué)生與員工的.雙重身份、要時(shí)刻注意自己的言行！謹記校紀校規，同時(shí)也要服從企業(yè)規定！
帶著(zhù)迷茫與畏懼，來(lái)到了實(shí)習單位——眉州東坡餐飲企業(yè)管理有限公司！我的崗位便是眉州東坡酒樓一名極普通平凡的服務(wù)員，萬(wàn)丈高樓平地起，所以我并不排斥這份工作！經(jīng)過(guò)三天的總部培訓，我被分配到眉州旗下的一個(gè)小門(mén)店，這里幾乎都是四川老鄉、不一會(huì )兒便于她們熟識并侃侃而談！
在這里與學(xué)校接觸的東西差異太大、對于我這個(gè)初出矛廬的學(xué)生來(lái)講有著(zhù)一定的難度、所幸的是我所學(xué)專(zhuān)業(yè)能為我提供可觀(guān)的學(xué)習進(jìn)度，很快便適應了這里，慢慢的能如期有效的完成上級分配的工作與學(xué)習任務(wù)逐漸的我掌握了眉州的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)、文化，使我慢慢的開(kāi)始了解社會(huì )企業(yè)市場(chǎng)運營(yíng)程序！
在這兒我每天都能學(xué)到很多東西，現在才感覺(jué)到最厚實(shí)的文章不在書(shū)本里，而在生活中。終于明白“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)、世事如棋局局新”的真諦！在學(xué)校、在老師的庇護之下，我們只走得了平路、上不得陡嶺、更過(guò)不了險灘。
實(shí)習就是實(shí)踐并學(xué)習，為自己充電，讓自己與時(shí)俱進(jìn)。遇見(jiàn)過(guò)困難、收獲過(guò)驚喜、體驗過(guò)失敗、也得到過(guò)滿(mǎn)足！就像眉州人的核心價(jià)值觀(guān)總結的一樣“我工作我快樂(lè )、我耕耘我收獲”。
記得我工作中遭遇的瓶頸，因為一杯水險些被客人投訴、買(mǎi)單忘加酒水造成自己買(mǎi)單、因為自己的疏忽大意點(diǎn)錯菜、因為工作壓力與同事之間鬧過(guò)情緒。有時(shí)候看見(jiàn)客人對我怒不可遏的表情便會(huì )不知所措信念會(huì )在那一瞬間被瓦解、曾經(jīng)想要放棄、可恍然之間想起曾經(jīng)對自己重復過(guò)的那句話(huà)“你可以放棄你學(xué)習的機會(huì )，但你的競爭對手不會(huì )！”無(wú)數次一個(gè)個(gè)沉甸甸的問(wèn)號在我腦海里盤(pán)旋，有過(guò)掙扎有過(guò)糾結。努力說(shuō)服自己站在意志力的最前端不斷的完善自己、挑戰自己！努力的做一名優(yōu)秀的員工。在工作中雖說(shuō)不是面面俱到、但也做得有聲有色。最大的缺點(diǎn)就是速度慢、在有的老員工看兩個(gè)包間自己卻看三個(gè)包間的時(shí)候心里有過(guò)不平衡、有過(guò)埋怨！但想想這樣不是更能考驗自己的實(shí)力嗎？
雖然我速度跟不上她們的進(jìn)度、但我堅信勤能補拙。每天同事下班了我多花點(diǎn)時(shí)間加加班、第二天就會(huì )比別人快得多、也比她們做得更細致更完美！
如今的我、今非昔比！不在那么內向膽怯。而是活潑開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)積極！在大家眼里實(shí)習個(gè)陽(yáng)光自信的女孩！在這實(shí)習六個(gè)月、我曾兩次被評為“微笑之星”這給了我內心很大的鼓舞、使我對我的未來(lái)有了更進(jìn)一步的肯定！現在覺(jué)得自己的夢(mèng)想與希望不在是紙上談兵！
工作中運用的東西其實(shí)很簡(jiǎn)單、只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有人說(shuō)實(shí)踐是證明真理的唯一標準、現在我也認同這個(gè)說(shuō)法，并且我覺(jué)得學(xué)習是我止境與國界無(wú)所謂深淺的、只要學(xué)進(jìn)了、學(xué)精了便能觸類(lèi)旁通了……
在自己經(jīng)歷的每一個(gè)案例、都將成為我人生中儲存的最有價(jià)值的寶貴財富。是使我擁有美好明天的見(jiàn)證非常感謝學(xué)校能給我提供這么珍貴的實(shí)習機會(huì )、也很感謝實(shí)習單位為我提供這個(gè)事業(yè)舞臺、還有對我諄諄教誨、默默支持我關(guān)心我的老師們！大家的明天都會(huì )更加輝煌！
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇6
20xx年就要過(guò)去了，在居安逸的六個(gè)月時(shí)間里，感悟到了太多，也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(cháng)，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語(yǔ)，也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò)，畏縮過(guò)，但慶幸的是此刻的我們堅持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結。
一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(cháng)就是這個(gè)家的一家之長(cháng)。家長(cháng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細節研究不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(cháng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
所以，店長(cháng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營(yíng)情景，全力貫徹執行公司做為一名店長(cháng)不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個(gè)顧客細節資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，經(jīng)過(guò)對同一名顧客消費資料的連續分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略供給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，異常是應當在客流不夠充足時(shí)，將此作為一項日常工作，一方面能夠將人力資源利用得更加充分，同時(shí)也能夠經(jīng)過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段，對服務(wù)情景進(jìn)行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固�？傊�，要做一名合格的店長(cháng)，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈，僅有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量和對客戶(hù)的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會(huì )白費，將是毫無(wú)意義的。
另外，店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放，這是店面運營(yíng)的基礎。第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現象的出現。
第二要注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷(xiāo)售人員的團體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的團體，在競爭中立于不敗之地。
第四要創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。
一句話(huà)，市場(chǎng)是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機遇，我們很可能失去這個(gè)機會(huì )，永遠沒(méi)有機會(huì )在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì )認真執行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長(cháng)的職能。在以后的工作中要努力改善，在新的一年里我會(huì )更好的做好自我的本職工作，用職責心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇7
伴著(zhù)元旦的喜慶和春節的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝各位領(lǐng)導身體健康，工作順利�；仡�20xx年，在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為x店長(cháng)。在這里，我借此機會(huì )感謝公司各位領(lǐng)導對我的信任�，F在我將一年的工作總結如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢(qián)，這讓我們很內疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們x一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對領(lǐng)導。每月?tīng)I業(yè)額上下不穩定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì )和電視公布假肉卷時(shí)，對x影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買(mǎi)的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們去了附近幾家x學(xué)習觀(guān)摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調整。
1：肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2：人員以前，前后37位員工——現在25位，人員工資下降了30%，調整后，充分調動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng )造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
3：菜品調整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚(yú)，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現在的x%65的消費群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛生，服務(wù)方面
作為x店長(cháng)，我嚴格把關(guān)，對每個(gè)檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結每月出現的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛生安全方面，嚴格執行公司的各項規章制度，認真抓好食品衛生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生，預防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全憂(yōu)患意識警鐘長(cháng)鳴。
服務(wù)方面我們現在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專(zhuān)業(yè)的人員，導致服務(wù)下滑，最近我和外貿餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓培訓。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(cháng)學(xué)習，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏(yíng)。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！
展望20xx年，在各位領(lǐng)導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗貨關(guān)，樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹(shù)立節約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領(lǐng)導說(shuō)聲謝謝。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇8
服裝店主對于一個(gè)服裝店長(cháng)來(lái)說(shuō)起著(zhù)領(lǐng)頭羊當然作用。對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)能力提升好我們服裝店。
面對接下來(lái)的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清未來(lái)的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇9
20xx年，本人憑著(zhù)自己的熱情和理想應聘于x公司。幾年來(lái)，我系統地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎知識，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融到x的發(fā)展中去。工作中，我無(wú)怨無(wú)悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開(kāi)店。至此，我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng )x市場(chǎng)的征程。年初x路北店的銷(xiāo)售額每天僅x余萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)一年的努力，市場(chǎng)終于打開(kāi)，x在x的知名度提高，銷(xiāo)售額提高了，顧客滿(mǎn)意了，員工的臉充滿(mǎn)了喜悅，這一年我被評為“公司優(yōu)秀店長(cháng)”。
一年來(lái)，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解x市場(chǎng)及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓x市場(chǎng)，我每天與員工一起工作，并聽(tīng)取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場(chǎng)環(huán)境。目前，x有超市x多家左右，競爭對手們把店開(kāi)在了x店的周邊，面對這種環(huán)境，使20x完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售，以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會(huì )忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì )吸引顧客，就能擺脫困境。一年來(lái)x店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現了雙盈利的目標，銷(xiāo)售額超計劃完成。比20xx年增長(cháng)了x%，完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績(jì)，我并不滿(mǎn)足。我認真分析商品結構及市場(chǎng)需求，及時(shí)調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。因x路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初，公司在x成立商品組，由我擔任組長(cháng)，為了使店在唐山穩步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了x連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合x(chóng)市場(chǎng)的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中，在我的帶領(lǐng)下，x在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣(mài)常商品品種比20xx年增長(cháng)了近一倍。品種的豐滿(mǎn)帶來(lái)了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏(yíng)得了顧客。20xx年年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中，x路北店被評為“x市民最滿(mǎn)意超市”。
店長(cháng)實(shí)習工作總結 篇10
一、努力學(xué)習，全面提高自身綜合素質(zhì)
在工作中我也非常重視學(xué)習作為一名業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)知識（專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、心理學(xué)），堅持一邊工作一邊學(xué)習。用正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)指導自己的工作和學(xué)習，結合自己在工作實(shí)踐中學(xué)習到的如何處理和解決事物的能力，不斷提高自己。首先是向領(lǐng)導學(xué)。
半年來(lái)，雖與我領(lǐng)導辦事的時(shí)間不多，但我親身感受到了領(lǐng)導風(fēng)范，使我受益匪淺，收獲甚豐。其次是向師父學(xué)，作為一名店長(cháng)，師父走過(guò)了太多太多的路，崎嶇蜿蜒地走過(guò)來(lái)的，他們會(huì )利用自己所積攢下來(lái)的豐富經(jīng)驗傳授于我，讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向老員工學(xué)習，他不僅有著(zhù)跟人很好的溝通能力，同時(shí)他必須要學(xué)習產(chǎn)品技術(shù)知識，如不虛心學(xué)習，積極求教，實(shí)踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個(gè)人工作能力發(fā)展的瓶頸，因此，單位里的每位同事都是我的老師，堅持向領(lǐng)導、師父和同事學(xué)習，取人之長(cháng)，補己之短，努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己，基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學(xué)習求教，自身的素質(zhì)和能力才能得以不斷提高。
二、扎實(shí)工作，全力培養敬業(yè)愛(ài)崗精神
在實(shí)際工作的半個(gè)月時(shí)間里，我個(gè)人無(wú)論是在思想境界、工作能力上都有了長(cháng)足的進(jìn)步。我不但學(xué)到了以前沒(méi)有學(xué)到的東西，而且沒(méi)有理由不珍視這份工作，沒(méi)有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時(shí)，加強對其它工作的了解和掌握，盡快適應本職工作的需要�！案梢恍�，愛(ài)一行，專(zhuān)一行，精一行”在努力向合格靠近的同時(shí)，把珍惜自己的崗位，珍惜每一次工作學(xué)習的機會(huì )，作為提高自己的熱愛(ài)本職工作崗位的關(guān)鍵環(huán)節，無(wú)論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作，從而在實(shí)際工作中體現熱愛(ài)本職、珍惜崗位的工作心態(tài)。在今后的工作中我會(huì )盡最大努力，以飽滿(mǎn)的熱情和良好的狀態(tài)，積極投入到銷(xiāo)售工作中，同時(shí)以最大努力完成好領(lǐng)導交給的工作任務(wù)。
三、嚴謹細致，全心做好服務(wù)保障工作
作為銷(xiāo)售店長(cháng)，我們走在第一線(xiàn)上，我們有責任維護咱們企業(yè)的良好形象，講團結講協(xié)調，我們在外不是孤立的，從xx公司的投標情況讓我深知團結的力量，我因到這個(gè)集體而感到自豪，因此我非常珍視在這個(gè)崗位上工作。在工作中用認真，積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當中。
四、存在問(wèn)題
一個(gè)人有缺點(diǎn)并不可怕，但是如果不能發(fā)現自己的缺點(diǎn)就可怕了。因此，發(fā)現自己的問(wèn)題，正視自己的問(wèn)題，敢于糾正自己的問(wèn)題，才能在不斷的總結中成長(cháng)進(jìn)步。
在工作中，我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現：主觀(guān)性不夠強，技術(shù)知識了解甚少，我一定在今后的工作中努力學(xué)習加以提高。
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