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大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2023-06-13 15:31:34 商業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)(匯編20篇)

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)(匯編20篇)

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)1

  一、業(yè)務(wù)目標和業(yè)務(wù)模式

  經(jīng)營(yíng)目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。

  經(jīng)營(yíng)模式:努力降低運營(yíng)成本,為客戶(hù)提供卓越的餐飲價(jià)值。盡量吸納各行各業(yè)的消費者,依靠高客流獲取合理利潤。

  二、項目建設內容和規模

  前期建設規模:建立一個(gè)中心廚房(采購、加工、配送中心),在xx市開(kāi)兩家店。

  三.項目財務(wù)預測:

  前期中央廚房、三店預計基建投資30萬(wàn)左右。

  四.融資要求:

  1.獨立法人、國有/私營(yíng)企業(yè)、政府機構等。投資能力50萬(wàn)元以上。

  2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發(fā)戶(hù),渴望高回報的投機者,缺乏社會(huì )公德的商人。

  第一章

  企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)

  第一,商業(yè)模式

  原材料集中采購、加工配送,各門(mén)店流水線(xiàn)生產(chǎn),為客戶(hù)提供自助服務(wù)。

  借鑒知名中西餐飲連鎖企業(yè)(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業(yè)模式。)并根據地域特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。

  二、企業(yè)的主要產(chǎn)品結構:

  前期有三大產(chǎn)品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆漿;b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點(diǎn)系列。

  第三,集中餐飲和直接餐飲

  面條系列和湯包系列由公司直接經(jīng)營(yíng)。

  第四,加入餐飲

  西式糕點(diǎn)系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。

  五.增值服務(wù)

  在后期規模允許的情況下,可以設置一卡通/公交卡一體化的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務(wù)項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個(gè)店鋪實(shí)現真正的民生。

  不及物動(dòng)詞服務(wù)質(zhì)量控制

  公司將客戶(hù)滿(mǎn)意度與各管理層的績(jì)效聯(lián)系起來(lái),采用定期監督檢查、神秘客戶(hù)意見(jiàn)調查、消費者反饋等方法對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督和改進(jìn)。

  第二章

  行業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、行業(yè)及發(fā)展前景

  目前,xx地區的早餐市場(chǎng)仍處于餐飲環(huán)境差、質(zhì)量和衛生差、服務(wù)意識差的狀態(tài)& ldquo三個(gè)不同。階段。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐利潤低,缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)方式,當地餐飲行業(yè)沒(méi)有人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。

  然而,隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的改變,越來(lái)越多的人愿意出去吃早餐,以節省寶貴的時(shí)間,更加注重早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)格局在變,品牌早餐準備出來(lái)了。早餐將成為一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

  二、來(lái)源市場(chǎng)分析

  xx是全省第二大城市,常住人口110多萬(wàn)。是真正的大中型二線(xiàn)城市,是全國產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的`重點(diǎn)發(fā)展地區。目前,區域產(chǎn)值和人均收入增長(cháng)迅速。

  xx人總有過(guò)早外出就餐的習慣,約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上,將是一個(gè)日均價(jià)值超過(guò)260萬(wàn)(110萬(wàn)x60%x4元)的大市場(chǎng)。

  三、市場(chǎng)競爭及對策

  最大的競爭來(lái)自無(wú)處不在的廉價(jià)路邊攤和面店。

  安心早餐立志做平民早餐工程,通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準化運營(yíng)降低人工成本、科學(xué)選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段,將運營(yíng)成本降到最低,提供真正物美價(jià)廉的早餐。

  四.政府產(chǎn)業(yè)政策

  市民放心早餐被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線(xiàn)城市,都有比較發(fā)達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)

  安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會(huì )弱勢群體。努力成為區域性下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章

  營(yíng)銷(xiāo)戰略和CIS計劃

  1.營(yíng)銷(xiāo)目標

  安心早餐品牌深入xx市民心中,成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。

  二、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.贊助公益事業(yè)。

  2.幫助弱勢群體。

  3.積極參加社區活動(dòng)。

  4.適當回饋社會(huì )。

  5.千萬(wàn)不要做高投入的廣告。

  三、營(yíng)銷(xiāo)團隊建設計劃

  公司在各門(mén)店穩定運營(yíng)的情況下,在各門(mén)店設立了推廣部、推廣經(jīng)理、推廣代表。

  促銷(xiāo)員主要職責:收集客戶(hù)意見(jiàn)、推廣客戶(hù)關(guān)懷文化、組織促銷(xiāo)活動(dòng)、進(jìn)行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。

  四.獨聯(lián)體計劃

  思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業(yè)宗旨;始終致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人的思維和行為。

  BI(行為認同):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),用實(shí)際行動(dòng)踐行一個(gè)公司的社會(huì )責任;在日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(質(zhì)量、服務(wù)和清潔),讓客戶(hù)感受到真正的價(jià)值。

  VI(視覺(jué)識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務(wù)、對外活動(dòng)中使用統一LOGO。

  餐飲文化活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區特色飲食的代表之一。

  2.健康和營(yíng)養作為品牌發(fā)展戰略的重點(diǎn),讓顧客真正吃安心。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)2

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應詳細涉及營(yíng)銷(xiāo)計劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內容)

  我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。

  糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

  (2)燉木瓜、燉雪梨等

  糕點(diǎn)大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻

  企業(yè)類(lèi)型:

  二、商業(yè)計劃書(shū)作者的個(gè)人情況

  以往相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗中總結出對創(chuàng )業(yè)項目有幫助的經(jīng)驗)

  1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負責商品的銷(xiāo)售和推廣

  學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專(zhuān)業(yè)課程、創(chuàng )業(yè)項目幫助)

  1980-1984年,學(xué)習商業(yè)管理,對商業(yè)和銷(xiāo)售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng )業(yè)零食班學(xué)習

  20xx年參加職業(yè)指導教師班,獲得職業(yè)指導教師資格證

  這次參加了創(chuàng )業(yè)培訓班,對創(chuàng )業(yè)有了更多的想法。

  三、市場(chǎng)評估

  目標客戶(hù)描述:(目標消費群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶(hù),才能進(jìn)行有效的、有針對性的商務(wù)活動(dòng)。

  目標消費群體包括:社區人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專(zhuān)業(yè)人士、飛機群體、游客等

  目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛(ài)好、收入水平

  目標消費群體的需求對創(chuàng )業(yè)項目的.影響:消費項目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數量、花式、規格、廠(chǎng)商、售后服務(wù)等要求

  本店位于葛市xx139號光大花園橫門(mén)附近。

  店里周?chē)芯用,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒(méi)有甜品餐廳。

  企業(yè)的市場(chǎng)容量或預期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求,預測市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求;市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額,在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)中的地位)

  由于場(chǎng)地位于葛xx光大花園附近,經(jīng)過(guò)網(wǎng)點(diǎn)篩選,大致有:

  有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒(méi)有一家賣(mài)甜品的。

  預計入住率為100%

  市場(chǎng)容量變化趨勢:(預測要合理。

  客戶(hù)購買(mǎi)力變化預測、購買(mǎi)力投資預測、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢預測)

  因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著(zhù)季節的變化,及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì )牢牢吸引客戶(hù)。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。

  企業(yè)規模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷(xiāo)售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團隊精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì )影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)

  基本沒(méi)有。

  競爭對手的主要劣勢:(同上)

  沒(méi)有甜點(diǎn)生意

  該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)

  (1)價(jià)格合理。

  (2)老少皆宜

  (3)服務(wù)好。

  與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)

  (1)自我發(fā)展的消費群體

  (2)市場(chǎng)認知度低

  (3)人力運營(yíng)成本高,需要請有一定素質(zhì)的碩士

  (4)營(yíng)運資金壓力大

  四.銷(xiāo)售計劃

  1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征

  糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便

  糕點(diǎn)香甜美觀(guān),便于攜帶

  燉菜濕潤,營(yíng)養豐富,攜帶方便

  2.價(jià)格(合理定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)格競爭對手的價(jià)格

  紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

  各種湯藥(碗)1.30 4.00

  咖啡(杯)1.50 4.50

  冷凍飲料(杯)0.5 1.00

  燉肉(杯)3.50 8.00

  無(wú)折扣銷(xiāo)售

  賒銷(xiāo)

  3.位置(合理選擇位置)

  (1)選址細節(地址、面積、租金與營(yíng)運資金月租金一致)

  地址區域(M2)租金或建筑成本

  復合120 10000元/月。

  (2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細說(shuō)明人流、購買(mǎi)力、環(huán)境、交通便利等客觀(guān)因素,說(shuō)明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財務(wù)能力等的基礎上,選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)

  這段路沒(méi)有甜品店,離小區和駕校很近,業(yè)主就租了。

  (3)銷(xiāo)售方式(選擇一種,打√):(明確定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售將提供給:

  最終消費者□零售商□批發(fā)商

  (4)選擇這種銷(xiāo)售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規模、財務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶(hù)特征等。,描述選擇這種方法的原因)

  商店周?chē)芯用、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生

  (5)促銷(xiāo)(貨源短缺應小于等于“營(yíng)銷(xiāo)費用”)

  人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊

  廣告暫時(shí)不考慮成本預測

  公關(guān)不考慮成本預測

  某段時(shí)間內推廣捐贈品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預測800.00。

  企業(yè)組織結構(企業(yè)類(lèi)型、名稱(chēng)、分工及相關(guān)費用預計合理)

  企業(yè)將注冊為:

  ■個(gè)體工商戶(hù)有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)

  □合伙□其他

  提議的公司名稱(chēng):

  天米米甜品店

  企業(yè)員工(崗位、職責、員工月薪):

  職位月薪

  業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月

  員工:1名碩士,3000.00個(gè)月

  其他員工6人9000.00/月

  企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證和特許權:

  鍵入預測費用

  營(yíng)業(yè)執照和衛生許可證2500.00

  企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00

  環(huán)境保護和消防5000.00

  企業(yè)法律責任(保險、員工工資、納稅):

  鍵入預測費用

  8人社保3500.00元/月

  稅3000.00/月

  員工意外險3000.00/年

  合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

  內姓

  榮明

  協(xié)議條款

  沒(méi)有

  投資形式

  出資額和期限

  利潤分配和虧損分擔

  分工、權限和責任

  合伙人的個(gè)人責任

  協(xié)議的變更和終止

  其他術(shù)語(yǔ)

  六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過(guò)“現金流量計劃”中的其他現金流入)

  1.工具和設備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數量)

  根據預測的銷(xiāo)售量,假設生產(chǎn)能力達到100%,企業(yè)需要采購以下設備:

  名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

  兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

  3套空調設備20000.00 20000.00

  店鋪裝修1項30000.00 30000.00

  供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

  廣州廚房設備公司南臺批發(fā)市場(chǎng)

  金莎海珠區格力空氣有限公司專(zhuān)賣(mài)店

  2.運輸工具(同上)

  名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

  自行車(chē)(送餐)2 250.00 500.00

  供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

  海珠區金莎路家樂(lè )福購物中心

  3.辦公家具和設備(同上)

  名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

  1臺收銀機5000.00 5000.00

  八張桌子200.00 1600.00

  50把椅子25.00 1250.00

  7850

  供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

  莊區環(huán)市東路辦公設備配套公司

  金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣(mài)場(chǎng)

  4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計算應精確等于“銷(xiāo)售和成本計劃”中的年度總折扣)

  資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)

  工具和設備80000 26800

  交通500 200

  辦公家具和設備7850 2600

  店鋪裝修30000 10000

  工廠(chǎng)建筑

  陸地

  合計118350 39600

  七、流動(dòng)性(月)

  1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關(guān))

  工程數量總成本,單價(jià)(元)

  豆子1400公斤5.00/公斤7000

  面粉1250公斤1.20∕1500公斤

  其他批次8400

  供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

  海珠區南臺路南臺批發(fā)市場(chǎng)

  2.其他營(yíng)業(yè)費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據

  工程造價(jià)備注(元)

  業(yè)主工資3000.00

  員工工資12000.00

  租金10000.00

  營(yíng)銷(xiāo)費用1200.00元

  公用事業(yè)費(水電)7000.00

  維護費用300.00

  保險費6500.00

  報名費:8000.00。一次性啟動(dòng)費用

  其他1000.00辦公費用

  總計54000

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)3

  一、項目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"完美",個(gè)性是此刻。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位

  這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能構成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境

  2、公司目標

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起必須的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計證明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的

  2、調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

 、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;

 、壤斫夂臀招率挛锏臐摿,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;

 、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3、目標客戶(hù)分析

  在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(感情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

  2.1品牌策略

  網(wǎng)站建設初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新

  2.2價(jià)格策略

  青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

  2.3促銷(xiāo)策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡

 、跓o(wú)條件理解客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴

 、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

 、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

 、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

  2.4渠道建設

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)

  3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1.市場(chǎng)范圍選取,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

  2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達宣傳效果。

  3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括:

 、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

 、圃谛@人流量較高的'位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

 、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)吣軌颥F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

 、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等

  四,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

  1、營(yíng)業(yè)額收入

  據調查分析,我們能夠預測在主要節假日,每一天銷(xiāo)售額在1000元以上

  2、支付方式

  根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )到達20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付

  3、訂貨方式

  e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購

  4、客戶(hù)特點(diǎn)

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象

  5、消費特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6、信息基礎設施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將透過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要到達這一點(diǎn)卻很困難。

  五、經(jīng)營(yíng)成本預估

  1、原則

  把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

  2、初期投資

  這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

  3、第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。,服務(wù)的資料會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸

  六、系統開(kāi)發(fā)計劃

  1。系統開(kāi)發(fā)計劃

  根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況,我們決定選取虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能到達公司預期的要求

  2、系統邏輯方案

  系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊

  七、項目小結

  1、主要工作完成狀況調查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際狀況,參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案

  最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如信息訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也能夠滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求

  2、不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,但是我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站必須會(huì )得到進(jìn)一步的完善。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)4

  一.概述

  隨著(zhù)時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們日常喜愛(ài)的食物。因為我們校門(mén)外沒(méi)有正規的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開(kāi)一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨特的蛋糕。

  二、公司描述

  (a)公司的宗旨:

  我們的目標是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營(yíng)模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規劃成熟后,推廣到所有高校,根據當地趨勢“功能”連鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。

  (2)公司名稱(chēng):DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈

  三.蛋糕店概述

  1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節性推出)。

  2.店鋪計劃選校門(mén)一樓的旺鋪,租金2000元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。

  3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的創(chuàng )業(yè)資金。

  情勢分析

  l優(yōu)勢(s):大部分客戶(hù)是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營(yíng)方式可以根據自己的需求靈活,比如在節日提供特殊活動(dòng)和食物來(lái)吸引學(xué)生。

  缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗,期望更高的前期投入成本。材料種類(lèi)繁多,使得采購過(guò)程更加困難。

  l機會(huì )(0):大學(xué)時(shí)代對新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費觀(guān),可行,成功幾率大。

  l威脅(t):因為地區導向性強,學(xué)生幾乎只面對我們學(xué)校的學(xué)生。隨著(zhù)我們學(xué)校周邊地區的發(fā)展,一定會(huì )有一些潛在的競爭對手進(jìn)入,對我們店構成威脅。

  l機會(huì )(o)威脅(t)優(yōu)勢(s)適應市場(chǎng)需求,改變傳統商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機會(huì )。潛在競爭對手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)收入的積累,我們準備擴大規模,搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,及時(shí)應對市場(chǎng)變化和競爭對手的'情況,自主創(chuàng )新,在適應市場(chǎng)的同時(shí)引導市場(chǎng)。

  四.產(chǎn)品和服務(wù)

  (a)商店的布局

  收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展示區、鮮果汁區、休閑區。

  1.音樂(lè )播放菜單:

  一點(diǎn)愛(ài)(馮曦妤)

  鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)

  我的心將繼續(席琳·迪翁)

  蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

  坐在這里(林恩·瑪琳)

  我的全部(瑪麗亞·凱利)

  我的祈禱(虔誠)

  (2)服務(wù)

  穿制服的侍者穿著(zhù)白色襯衫、長(cháng)褲和紫色花邊圍裙。

  1.特定服務(wù)要求:

  制服服裝,永遠干凈統一。

  微笑服務(wù),對客戶(hù)熱情友好,盡量滿(mǎn)足客戶(hù)需求,用“歡迎使用”“請慢用!案兄x您的惠顧”“請慢慢走,下次再來(lái)”以及其他禮貌用語(yǔ)。

  工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說(shuō)話(huà)。

  每個(gè)人都應該有一本意見(jiàn)書(shū)。顧客消費后,應征詢(xún)顧客意見(jiàn),如有意見(jiàn),應及時(shí)向店長(cháng)提出。

  (3)產(chǎn)品

  l蛋糕區:紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛(ài)情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費創(chuàng )意設計/DIY)

  l巧克力區:馬克西姆(杏仁味),愛(ài)麗絲丁(草莓味),愛(ài)一生(橙子),

  海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),

  金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)5

  一、便利店的潛力及趨勢

  近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

  以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

  因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

  二、選址

  (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。

  (二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。

  三、投資計劃

  (一)CI設計

  1、企業(yè)標識:要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。

  2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者提供適合的商品

  (二)投資計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明——白色或暖色的.色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

  音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。

  2、經(jīng)營(yíng)設備

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。

  軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

  其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

  (三)經(jīng)營(yíng)理念

  1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快

  2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置

  四、管理運營(yíng)

  1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的。

  2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

  商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報表;采購報表;滯銷(xiāo)報表;暢銷(xiāo)商品統計表

  關(guān)于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度

  3庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有:庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考,調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核

  4系統管理

  系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

  a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

  員工內盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規定

  b)促銷(xiāo)管理:實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現資源利用的合理化,相關(guān)的制度有

  促銷(xiāo)管理規定;促銷(xiāo)的申請;促銷(xiāo)的執行考核

  五、投資分析

  預算按120平米計算(單店)

  1、A固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)

  天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

  水電設備:2500元

  地板;120平方6+600+120平方12=2760元

  鋪面外:20xx平方=600元

  店招:20平方30=600元

  合計840+2500+2760+600+600=7300元

  B經(jīng)營(yíng)設備

  貨架:28020+18030=11000元

  電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

  冰柜:18002=3600元

  軟件:15002=3000元

  分攤總部連網(wǎng)費用:2000元

  收銀臺:1000元

  煙柜:400元

  酒柜:600元

  電話(huà)初裝費:20xx=600元

  其他設備:1000元

  合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

  C租賃押金;2000元

  D消防設備:2000元

  總投入7300+28000+20xx+20xx=39300元

  2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用

  租金―――――-800—1000元/月

  稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

  工商管理――――150元月

  水―――――――50元/月

  電―――――――800元/月

  工資――――――5004=2000元/月

  耗損預估――――500元/月

  總部配送費―――400元/月

  總部管理費用――400元/月

  其他費用――――300元/月

  合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

  3營(yíng)業(yè)效益

  預計營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日

  月計營(yíng)業(yè)額40000元

  營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元

  營(yíng)業(yè)外收入500元/月

  合計效益8800+500=9300元

  4貨值800元/平方120平方=96000元

  5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元

  6收益分析

  收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

  年收益=3300/月12月=39600/年

  不可預計費用5000元/年

  實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/

  總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

  年回報率=年收益總投入==0.4992

  預計收回投入需2年

  六、項目可行性

  行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

  七、風(fēng)險規避

  由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性。

  A方案;員工入股

  B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng),自負盈虧

  C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費用

  D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

  八、投資解析

  1.前期投資:固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入

  2.追加投資:因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng),此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)6

  1、咖啡行業(yè)現狀分析

  在中國,人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析

  年齡:18—25

  特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價(jià)格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。

  調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。

  價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

  3、部門(mén)設置與職責

  3.1店長(cháng):

  1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。

  2.對外為咖啡廳的代表人。

  3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。

  4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

  5.維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。

  6.了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。

  7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8.推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。

  9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。

  10.尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。

  3.2行政人事部負責人:

  部門(mén):行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

  部門(mén)工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施,使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜,搞好內勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。

  活動(dòng):安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。

  部門(mén)權限:負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。

  H7咖啡店設有:

  店長(cháng)1名;

  行政人事部:正、副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名;

  財會(huì )部:部長(cháng)1名,會(huì )計1名,收銀員1名;

  市場(chǎng)部:部長(cháng)1名,成員3名;

  采購部:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名;

  酒水服務(wù)部:部長(cháng)1名,服務(wù)員4名,調酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

  獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。

  員工守則與店規

  人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

  員工證:?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續,離職時(shí)須將員工證交還。

  工作責任:?jiǎn)T工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。

  儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。

  操守行為:?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。

  攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。

  防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。

  3.3市場(chǎng)宣傳部負責人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。

  (1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢:據在高校的市場(chǎng)抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。

  分析:首先,根據我們的市場(chǎng)調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。

  (2)活動(dòng)具體實(shí)施

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30

  2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ):亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動(dòng)內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)

  4.活動(dòng)方式:1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián),可送一張積分卡,積滿(mǎn)X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動(dòng)目的:入客數增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認識和接受

  B、網(wǎng)絡(luò )廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部,獲得優(yōu)惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)

  (3)各階段費用預算

  1.POP費用:100張X元=XXXX元

  2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元

  3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

  4.其他活動(dòng)費

  3.4采購部負責人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。

  采購部人員設置及職稱(chēng)

  人員設置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長(cháng):采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。

  采購員:采購員主要負責外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全,以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。

  采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。

  (3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。

  3.5財務(wù)部負責人:

  財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。

  3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。

  現金流量預測表

  收入:6月7月8月

  咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040

  咖啡銷(xiāo)售量(杯)150017051860

  銷(xiāo)售收入(元)600006820074400

  資本金(元)180002046022320

  總結(元)780008866096720

  A:(元)263380

  支出:6月7月8月

  稅(元)100010001000

  員工工資(元)800800800

  電話(huà)費(元)300280260

  差旅費(元)300260220

  其他費用(元)200200200

  合計(元)260025402480

  B:(元)7620

  總現金流量C=A+B(元)271000

  三個(gè)月累計現金流量D(元)271000

  一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):

  顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應價(jià)格調整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對挑戰,尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。

  3.6酒水服務(wù)部負責人:

  酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設置及主要職責

  人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

  主要職責分工:

  部長(cháng):

  1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排,協(xié)調各部門(mén)工作,確保當日任務(wù)順利完成。

  2、確?Х,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。

  3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓,開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓,對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng )意。

  服務(wù)員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結帳。

  3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著(zhù)冷靜,并及時(shí)報告上級負責人。

  糕點(diǎn)飲品師傅:

  負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng )新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà),一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

  2、服務(wù)員要統一服裝,要有良好的'精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

  3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè),富有創(chuàng )造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流,財源廣進(jìn)。

  【女式服裝店

  一、項目介紹。

  考慮到大多數人都是小本經(jīng)營(yíng),就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。

  由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。

  項目是做服裝行業(yè),就開(kāi)個(gè)女式服裝店。

  在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。

  選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車(chē)站、地鐵站附近就更好了。

  店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題也可以轉租出去。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。

  所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!

  四、選貨

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨

  選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨

  少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!

  象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  五、人力規劃

  店面不大的話(huà),三個(gè)人足夠了,兩個(gè)小姑娘是漂亮MM,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著(zhù)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負責任。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費5000

  3,第一次衣服貨款20000元

  4,其他費用1000元

  5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內

  6,余下4000做流動(dòng)資金使用

  七、營(yíng)銷(xiāo)策略

  (一)、開(kāi)幕促銷(xiāo)

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。

  (二)、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  (三)、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

  4、方法:

  (1)初次來(lái)店的驚喜

 、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)

  (2)增加其下次來(lái)店的可能性

 、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

 、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等

 、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

  (3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)

 、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

 、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。

  (4)不定期打折

 、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)

  這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等時(shí)間。

  【蛋糕店

  一、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。

  5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

  7.經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)7

  一、大學(xué)生食品配送的概念

  大學(xué)生餐飲配送是針對大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問(wèn)題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

  二、項目策劃的背景

  大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。

  根據這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。

  三.項目的概念和獨特優(yōu)勢

  食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專(zhuān)為大學(xué)生設計,代表了當代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。

  四.項目成功的關(guān)鍵要素

  為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問(wèn)題是:

  1.味道獨特,食物多樣,符合大多數學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認可。

  2.食品安全,可靠性高。

  3.引導綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。

  4.附加禮品的配送精致美觀(guān),與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷(xiāo)量。

  五.項目成功的保證條件

  1.在大學(xué)校園里,飲食問(wèn)題沒(méi)有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數學(xué)生的要求。食物種類(lèi)差不多,數量少,衛生上有隱患。

  2.隨著(zhù)中國社會(huì )的進(jìn)步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質(zhì)和視覺(jué)享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務(wù)全面、送禮為口號,推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計劃。

  六.項目實(shí)施目標

  高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個(gè)目標,即:短期目標、中期目標和長(cháng)期目標。

  1.短期目標:投資城市醫院的每個(gè)角落,獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)

  2.中期目標:取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)

  3.長(cháng)期目標:獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。

  七.市場(chǎng)環(huán)境分析

  1.綜合環(huán)境分析

  飲食不僅是大學(xué)生的問(wèn)題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類(lèi)最基本、最不可缺少的部分。隨著(zhù)人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì )越來(lái)越重視飲食。因此,餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì )擴大。

  雖然目前餐飲市場(chǎng)競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂,但是大量大學(xué)生從來(lái)沒(méi)有踏進(jìn)過(guò)食堂大門(mén)。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問(wèn)題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨特的巨大市場(chǎng)。

  2.競爭環(huán)境分析

  a、高校主要是食堂

  飲食類(lèi)型基本相同

  健康有隱患

  價(jià)格更高

  少上菜

  菜基本一樣

  B.食品和飲料分類(lèi)

  隨著(zhù)中國人均消費水平的提高和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著(zhù)對新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類(lèi):

  一種是甜食(如糖醋里脊);

  一種是酸味食物(如泡菜);

  一種是辣的`食物(比如辣椒雞);

  一種是普通食物

  C.競爭形勢

  由于市場(chǎng)競爭機制的引入,食品市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈。目前,食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,各種類(lèi)型的食品,如牛毛,占據了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭奪使得其他品牌很難進(jìn)入。

  此外,從國外進(jìn)口的食品出現在中國,并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營(yíng)商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結成戰略聯(lián)盟,共同開(kāi)發(fā)加油站“免下車(chē)”汽車(chē)餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò )。這加劇了食品市場(chǎng)的競爭。

  為了適應形勢,國內食品市場(chǎng)也開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)國內食品升級換代,大學(xué)校園首當其沖。一般來(lái)說(shuō),國內的飲食普遍需要更新,競爭也促進(jìn)了國內飲食的進(jìn)一步細分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。

  d、競爭對手的界定

  作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷(xiāo)售利益。

  主要競爭對手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn);

  甜食:位于廣東、福建等地區,多以?xún)和癁榇,突出純美與和諧;

  酸菜:地處內蒙古等地區,訴求點(diǎn)是自然美和草原生活;

  辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區,需求點(diǎn)是辣,就是味道。

  普通食品:位于全國各地區,是理性需求。

  基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位,其具體方法是:改善飲食結構,以差異化戰略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。

  食品配送的問(wèn)題和機遇

  問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過(guò)很多次,但是效果不好,導致大部分大學(xué)生信心喪失。

  機遇:隨著(zhù)中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。

  3.消費者分析

  (1)消費者需求

  a、溫飽:消費者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;

  B.營(yíng)養:消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);

  C.眼睛享受:消費者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀(guān),引起消費者的食欲;

  d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;

  E.服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務(wù),使他們無(wú)可挑剔,從而滿(mǎn)足自己的利益。

  (2)消費習慣

  A.時(shí)間:根據人類(lèi)長(cháng)期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;

  B.頻率:85%的中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;

  C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應該根據當地情況來(lái)劃分。

  (三)價(jià)格承受能力

  A.購買(mǎi)力:與發(fā)達國家相比,中國仍然是一個(gè)低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買(mǎi)力低。大部分大學(xué)生都是父母補貼,沒(méi)有資本。

  B.消費結構:大學(xué)生的消費結構仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。

  C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢(qián)用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過(guò)35元/天的期限。

  4.食品競爭力分析

  A、食物分布特點(diǎn)

  食品配送完全滿(mǎn)足當代大學(xué)生的需求。食物種類(lèi)繁多,便宜又漂亮,安全又衛生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過(guò)去。擺脫今天的局限,安全可靠。

  B.優(yōu)缺點(diǎn)對比

  食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前,人們在購買(mǎi)時(shí)做出簡(jiǎn)單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個(gè)問(wèn)題:夠不夠吃。

  食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。

  (a)食物優(yōu)勢

  生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買(mǎi)不起,銷(xiāo)量不大。

  而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。

  (b)食物劣勢

  現代食品市場(chǎng)種類(lèi)繁多,很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對自己的口味很挑剔,需要一定的時(shí)間和精力。

  配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。

  C.定位策略

  戰略定位

  采取關(guān)注差異的策略來(lái)贏(yíng)得勝利

  市場(chǎng)定位

  以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國高校

  食物定位

  根據對高校食堂環(huán)境和目標對象的分析,為了區分競爭食品的定位,餐飲配送出現了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。

  大學(xué)生的食物分配取向會(huì )以高調的方式出現,以避免大學(xué)食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀(guān)念和習慣。

  傳播定位

  a)大學(xué)生送餐口味獨特

  b)大學(xué)生配餐便宜又好看

  c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面

  d)大學(xué)生的飲食分布對應著(zhù)大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)

  4.促銷(xiāo)活動(dòng)

  一、促銷(xiāo)活動(dòng)

  大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。

  上市前一周會(huì )公示(校報、傳單、上門(mén)推廣)

  活動(dòng)目的

  打開(kāi)知名度,鼓勵嘗試

  活動(dòng)主題

  揭開(kāi)大學(xué)生幸運食品發(fā)放的面紗

  活動(dòng)內容

  xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀(guān)餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。

  學(xué)年禮物

  那些與食品配送建立了長(cháng)期消費關(guān)系的人,可以在學(xué)年結束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。

  B.公關(guān)活動(dòng)

  制作小冊子和傳單

  內容:食物分配的具體情況,食物分配的特點(diǎn),當代大學(xué)生改善食物的理念。

  目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。

  時(shí)間:xx月xx日

  資助:1萬(wàn)元

  5.投資收益分析和預算分配

  城市學(xué)院推廣費預算

  預計到年底,校園入住率將達到20%。

  其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬(wàn)元

  公關(guān)費:5萬(wàn)元

  相關(guān)會(huì )員當日手續費:5000元

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)8

  第一部分執行摘要

  1.1項目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,開(kāi)設了大學(xué)生快餐店,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此,對我們來(lái)說(shuō),關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。

  1.2公司簡(jiǎn)介

  學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開(kāi)發(fā)企業(yè),以倡導“傳統與時(shí)尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責任,堅持“誠信、創(chuàng )新、專(zhuān)業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營(yíng)理念,致力于食品文化的傳播和推廣。

  第二部分是市場(chǎng)分析

  2.1市場(chǎng)前景

  雖然我們現在市場(chǎng)不大,很多同學(xué)早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場(chǎng)。我們公司的菜系種類(lèi)繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。

  冬天來(lái)了,天氣變冷了,有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質(zhì)量絕對有保證。許多學(xué)生會(huì )接受我們的送貨上門(mén)服務(wù),以確保課堂效率和保護他們的健康。

  2.2競爭分析

  個(gè)別餐廳的競爭行為對業(yè)內其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊,上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類(lèi)型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。

  當然,這些方面是可以互相彌補的。比如有兩家餐廳,味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。

  如果客戶(hù)去過(guò)同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應該去誰(shuí)呢?這個(gè)時(shí)候,就看誰(shuí)的服務(wù)好了?蛻(hù)的口味是多種多樣的,但不會(huì )長(cháng)期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數來(lái)吸引顧客,也可以在一段時(shí)間內吸引一些顧客。因此,個(gè)別餐廳的競爭行為對行業(yè)內其他餐廳的影響很大。

  新進(jìn)入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過(guò)這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來(lái)是一個(gè)投資少、利潤大、風(fēng)險小的餐飲項目,受到了大量投資者的青睞。從規模經(jīng)濟來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)不一定需要大規模進(jìn)行,但可以由小店經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷(xiāo)渠道也不會(huì )對進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的進(jìn)入相對簡(jiǎn)單,導致行業(yè)競爭激烈。

  來(lái)自替代行業(yè)的競爭:來(lái)自行業(yè)外的競爭,無(wú)疑是一些食品飲料廠(chǎng)商帶來(lái)的。這些廠(chǎng)家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費者可以在家里購買(mǎi)這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來(lái)自采購行業(yè)的競爭:“購買(mǎi)行業(yè)”主要是社會(huì )上的廣大消費者。人以食為先,每一個(gè)顧客肯定會(huì )有非常高的飲食環(huán)境,質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù),會(huì )給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場(chǎng)需求。

  第三部分是營(yíng)銷(xiāo)策略

  3.1內部資源狀態(tài)

  大學(xué)生快餐店在通過(guò)考試并招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓后,在其所在大學(xué)設立大學(xué)餐飲分店。

  在各地適當地點(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各大學(xué)分校統一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農業(yè)研究機構合作,通過(guò)高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。

  大學(xué)生快餐店總部設立管理培訓部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員,送培訓部培訓。

  大學(xué)美食快餐店從廚師培訓學(xué)校招廚師進(jìn)行適當的培訓,然后送到高校的餐飲部門(mén)當廚師。同時(shí),高校餐飲部門(mén)招收學(xué)生或下崗工人當窗口服務(wù)員。

  大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確?觳偷晏峁┑姆⻊(wù)質(zhì)量和數量。

  3.2品牌形象建設

  我們出版了各種海報供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開(kāi)通熱線(xiàn)電話(huà)供您咨詢(xún),也可以上網(wǎng)查詢(xún)我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區、辦公密集區加大宣傳力度。同時(shí),長(cháng)假來(lái)臨,寒暑假期間會(huì )進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)?傊,我們的宣傳會(huì )到位的!

  總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫(xiě)字樓、小區附近的店面,在人流量進(jìn)出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。

  移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì )有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售人員來(lái)推廣我們的服務(wù),就像訂購牛奶一樣,方便消費者,讓他們樂(lè )于與我們合作;蛘呷ヒ恍┰盒O驅W(xué)生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。

  網(wǎng)站:通過(guò)建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門(mén)服務(wù)。服務(wù)到位!讓接受我們服務(wù)的消費者吃到我們精心準備的飯菜。

  宣傳也可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀念品、目錄、包裝、門(mén)面、招牌、衛生桶、毛巾、茶具、送貨車(chē)、工作服、帽子和徽章.......

  第四部分是組織與人力資源管理

  4.1請購單和采購控制

  (1)購買(mǎi)者與購買(mǎi)者分離。采購活動(dòng)由生產(chǎn)或銷(xiāo)售部門(mén)、倉儲部門(mén)、技術(shù)部門(mén)等發(fā)起。根據需求和現有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門(mén)詳細填寫(xiě)請購單,列出要采購的品種和數量,然后教采購部門(mén)進(jìn)行公開(kāi)詢(xún)價(jià)。

  (2)采購人與請購審批人分離。

  (3)購買(mǎi)者與決定供應商的決策者分離?梢圆扇∫韵路绞:資產(chǎn)使用部門(mén)、采購部門(mén)、財務(wù)審計部門(mén)、法律部門(mén)簽訂采購合同。

  (4)買(mǎi)方與驗收經(jīng)理分離。

  (5)采購人、驗收人和使用人與相關(guān)會(huì )計記錄人員分離。

  (6)采購人與付款審批負責人分離。

  (7)付款執行人與付款審批人分離。

  (8)付款人與記錄應付賬款的人分離

  4.2銷(xiāo)售和收款控制

  (1)接受訂單的人與負責客戶(hù)信用調查以批準付款條件的人是分開(kāi)的。

  (2)填寫(xiě)銷(xiāo)售通知的人與尚平保管員分離。

  (3)開(kāi)票和審核發(fā)票的位置應分開(kāi)

  (4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開(kāi)

  (5)應收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負責人分開(kāi)。

  (6)會(huì )計人員不能同時(shí)負責銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面

  (7)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷(xiāo)售通知是分開(kāi)的

  (8)各類(lèi)銷(xiāo)售人員根據具體情況進(jìn)行崗位轉換

  4.3訂單控制

  (1)根據不同的客戶(hù)和銷(xiāo)售形式設計多種訂單格式,以滿(mǎn)足企業(yè)內部各部門(mén)協(xié)調工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。

  (2)規定訂單在企業(yè)內部各環(huán)節的流轉程序,并規定相應的審批程序。銷(xiāo)售部有專(zhuān)人負責隨時(shí)檢查訂單的執行情況和每個(gè)訂單的處理情況。

  4.4銷(xiāo)售發(fā)票

  (1)制定發(fā)票管理制度,指定專(zhuān)人保管和使用發(fā)票,特別是加強空白發(fā)票的管理,任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷(xiāo)毀銷(xiāo)售發(fā)票

  (2)收貨發(fā)票應簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應接收空白發(fā)票

  (3)開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶(hù)名稱(chēng)、日期、數量、單價(jià)和金額為依據,所有項目必須如實(shí)填寫(xiě),不得開(kāi)具底稿發(fā)票。

  (4)財務(wù)部門(mén)應定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況

  4.5退貨業(yè)務(wù)

  (1)建立客戶(hù)服務(wù)部,處理與客戶(hù)的糾紛

  (2)分析退貨原因,追究責任,正確處罰責任人

  (3)建立銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額和銷(xiāo)售退貨審批制度。

  (4)建立退貨受理制度和退款審查制度

  4.6訂單控制

  貨物清倉單背書(shū)執行時(shí),采購部向各供應商發(fā)送相互價(jià)目表,對比供應商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應商信譽(yù)等。,并在綜合考慮各種因素的基礎上初步確定合適的供應商,并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。

  4.7公司和合伙企業(yè)的選擇

  有限責任公司:1。采用有限責任制度;2.股東對有限的債務(wù)負責。

  有限責任公司具有獨立法人資格。

  第五部分是風(fēng)險評估與防范

  5.1風(fēng)險評估和預防

  我們的計劃是評估這里的風(fēng)險。因為我們的計劃利潤隨著(zhù)吃飯的人數而變化,所以有一定的風(fēng)險。我們使用報告分析方法來(lái)評估計劃,直觀(guān)、客觀(guān)、準確。

  主要評價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何,是否穩定;公司的償債能力如何;公司資本結構是否合理,資金是否充足;庫存是否過(guò)剩,周轉是否順暢;是否會(huì )因應收賬款過(guò)多而有資金存入結算領(lǐng)域,甚至形成壞賬損失;銷(xiāo)售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。

  公司承擔的`風(fēng)險包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。公司產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越穩定,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險越小。我們的計劃適合大多數學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節假日也會(huì )有更好的銷(xiāo)售。所以需求比較穩定。但是我們的售價(jià)沒(méi)有太大的變化,原材料的采購價(jià)格和工人的工資也沒(méi)有太大的變化,經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險也不會(huì )太大。

  防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的關(guān)鍵是分析各種因素,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計劃書(shū),進(jìn)行綜合評估,全面檢驗商業(yè)計劃書(shū)的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過(guò)以下途徑不斷降低成本:

  (1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現有產(chǎn)品的設計,利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;

  (2)采用先進(jìn)的設備、技術(shù)和材料。

  (3)開(kāi)展作業(yè)成本計算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。

  (4)加強員工培訓,提高技術(shù)水平,樹(shù)立成本意識。

  防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,要適度分散經(jīng)營(yíng),分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。

  影響財務(wù)風(fēng)險的主要因素是:負債率水平、投資回報率水平、現金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。

  防范金融風(fēng)險的方法有很多:

  (一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。

  (2)合理籌集貨幣資金,嚴格執行防范金融風(fēng)險的相關(guān)規定

  (3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來(lái)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。

  (4)選擇最佳資本結構,確定合理的負債規模。

  (五)設立風(fēng)險基金和償債基金

  (6)獲得政府的幫助和支持。

  (7)企業(yè)家要加強自身素質(zhì)的培養。

  公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續的、系統的有機過(guò)程,每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節都可能存在一定的風(fēng)險,一個(gè)環(huán)節的風(fēng)險也可能影響到另一個(gè)環(huán)節。風(fēng)險普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,甚至“總有風(fēng)險,凡事都有風(fēng)險”。因此,我們的計劃會(huì )有風(fēng)險。經(jīng)過(guò)我們的綜合分析,風(fēng)險已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏(yíng)得利潤。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)9

  基本思想:

  產(chǎn)品定位:中式糕點(diǎn)|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;

  選址范圍:住宅區、校園|以客戶(hù)為導向的普通大眾日常消費,補充該區域的居住功能;

  餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿(mǎn)足人們的層次需求;

  店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調研收入;

  人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)

  35x0。6(容積率)=21人(全院人數);

  利潤增長(cháng)空間:

  1.勤儉節約,物盡其用,人盡其用

  2.原材料的合理采購

  3.通過(guò)增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則

  4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

  管理系統:

  員工的基本規則:

  1.按時(shí)上班,不遲到,早退,無(wú)故曠工;事假、病假要提前報管理層審批,緊急情況要及時(shí)與管理層聯(lián)系,匯報原因;

  2、工作認真負責,不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,熟練操作;

  3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個(gè)人衛生習慣,自覺(jué)維護單位形象;

  4.員工團結互助,互相尊重,不帶個(gè)人情緒,不因為私人原因浪費工作,影響正常工作;

  5.勤儉節約,合理使用原材料,規范水、電、煤設備操作,物盡其用,愛(ài)護公物,禁止挪作他用;

  6、有安全觀(guān)念,嚴格按照規定安全使用各種設備和工具;

  7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時(shí)間或事后開(kāi)會(huì )時(shí)向相關(guān)管理人員反映,無(wú)需當場(chǎng)等待拒絕;

  安全工作的基本要求:

  1、地面干燥,門(mén)窗、桌椅完好;

  2、水、電、煤設備使用前,要檢查有無(wú)泄漏或損壞,確認完好后方可使用;

  3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定,并應盡可能放置在人們不接觸的`地方,如砧板和工作臺的中心或房間的角落;

  4.發(fā)現解決不了的情況,要及時(shí)向管理人員匯報,請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決;

  廚房工作內容和要求:

  1.嚴格按照生產(chǎn)工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù);(詳見(jiàn)采購、加工、烹飪和儲存標準)

  2.做好清潔衛生,包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、廚房設備工具衛生、整體環(huán)境衛生(詳見(jiàn)衛生檢查表);上班時(shí)間保持清潔,下班后徹底清潔;

  3.搞好安全,規范操作;

  采購材料選擇標準:

  加工配料標準:

  烹飪標準:

  保管要求:

  餐廳服務(wù)的內容和要求:

  1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩重大方,禮貌謹慎:

  (1)當客人進(jìn)出餐廳時(shí),應致以“歡迎”的問(wèn)候

  (2)微笑著(zhù)說(shuō)話(huà),微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。

  (3)看到有客人遇到麻煩,要及時(shí)上前幫忙,先打招呼,然后問(wèn)“有什么事嗎……”。

  (4)當給客人帶來(lái)不便時(shí),如服務(wù)員借路、掃地、拖地或為客人移動(dòng)座位時(shí),應道歉:“對不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”

  (5)當客人叫服務(wù)員或做手勢時(shí),應立即上前微笑著(zhù)問(wèn)客人:“先生(小姐),點(diǎn)什么菜?”或者“有什么事嗎?”

  (6)不要說(shuō)粗魯的話(huà),如“討厭”、“易怒”等;不要說(shuō)諷刺或挖苦的話(huà);不要說(shuō)夸張或者不準確的話(huà)。;不談催促,不談抱怨;

  (7)不與客人發(fā)生爭執或爭吵;

  (8)對客人一視同仁,不分等級、年齡、美丑等。

  2.平臺要求:

 、傥⑿χ(zhù),挺胸收腹,肩平。

  (2)立正,雙腿微微分開(kāi),雙手自然下垂,置于前方或后方。

  (3)隨時(shí)關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應。

  (4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上,竊竊私語(yǔ)或做白日夢(mèng)。

  (5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。

  3.行走要求:

  (1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。

  (2)兩手空空的時(shí)候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著(zhù)走。避免慢慢地、無(wú)精打采地、虛弱地走。

  (3)拿東西的時(shí)候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類(lèi)碼放在托盤(pán)里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。

  4.做好清潔衛生工作,在營(yíng)業(yè)期間保持整體環(huán)境衛生整潔,營(yíng)業(yè)結束后對容易污損的地方進(jìn)行徹底清潔。詳見(jiàn)各類(lèi)衛生工作檢查表;

  5、做好安全工作,看安全要求

  個(gè)人衛生清單

  負責人姓名:檢查員姓名:

  范圍和內容備注不可分割

  gfd整體外觀(guān)干凈、自然、得體、充滿(mǎn)活力

  整個(gè)表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒(méi)有油污和皺紋

  帽沿和帽子內部沒(méi)有水垢,管子沒(méi)有水垢,不能卷起來(lái)

  頭發(fā)整齊,干凈,沒(méi)有染,沒(méi)有長(cháng)發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長(cháng)發(fā)劉海不如眉,應該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。

  員工標志醒目地佩戴在左胸上,沒(méi)有污垢

  圍兜干凈、無(wú)油、無(wú)損傷、燙直,系在腰上。

  保持鞋子干凈無(wú)損。不要穿鞋子走路。

  佩戴項鏈,飾品不得暴露在制服外

  襪子沒(méi)有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿

  舉止不要吐痰

  不要亂扔垃圾

  不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強烈氣味的化妝品

  不要留長(cháng)指甲。指甲長(cháng)度不能超過(guò)手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品

  經(jīng)常洗澡,沒(méi)有體臭,不要用香味很濃的香水

  廚房設備和工具衛生檢查表

  負責人姓名:檢查員姓名:

  范圍和內容備注不可分割

  爐面、爐底、墻角、腳架、污水過(guò)濾網(wǎng),無(wú)污漬、油污和水垢

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)10

  大家好。首先,我自我介紹一下。我叫XXX。和大多數同學(xué)一樣,我也是XX微信業(yè)務(wù)團隊的創(chuàng )始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)導師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng )業(yè)了。大一的時(shí)候擔任過(guò)大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開(kāi)始自己創(chuàng )業(yè),開(kāi)了一家酒店。我大三的時(shí)候做過(guò)服裝批發(fā)商。去過(guò)全國近20個(gè)省會(huì )城市的服裝批發(fā)市場(chǎng),大四20xx年開(kāi)始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù),F在我帶領(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng )業(yè)做微信生意的同學(xué),一起掙錢(qián),一起養活自己!下面,我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng )業(yè)表達一下我的看法和建議。

  一、什么是微信業(yè)務(wù)

  微信業(yè)務(wù),顧名思義就是通過(guò)微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字,然后通過(guò)競爭的方式與朋友溝通,最后達成協(xié)議發(fā)貨!

  二、微信商務(wù)代理的演變

  微信業(yè)務(wù)現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價(jià)格。不過(guò)對于剛創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費,沒(méi)有購買(mǎi)商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣(mài)掉。那么不拿到貨怎么賺錢(qián)呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過(guò)微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過(guò)圖片、文字、報價(jià)單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話(huà),讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí),零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的`差異是你到達這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個(gè)利潤率是相當可觀(guān)的,而且是在不投一分錢(qián)的前提下。

  怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品?

  1,通過(guò)自己的朋友,同學(xué),推廣自己的,加好友。

  2.打印出產(chǎn)品報價(jià)表,打印自己的微信二維碼,分發(fā)給每個(gè)女生宿舍,和別人交流。

  3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺,拿到學(xué)校附近的小區里,可以?huà)咭粧,送個(gè)禮物

  4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng),贊助禮品。加好友!

  還有很多技術(shù)干貨和技能。請隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們!

  4.我的團隊能幫到你什么?

  1.為您提供產(chǎn)品報價(jià)表。

  2.給你提供產(chǎn)品圖片。

  3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

  4.為每個(gè)人提供系統的培訓。

  5.給大家免費的產(chǎn)品

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)11

  一、店名

  團體目標

  國內成人服裝年齡類(lèi)別基本有:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

  1、18—30歲:這個(gè)年齡段的消費群體是服裝消費中最重要的群體,是服裝購買(mǎi)頻率最高、總購買(mǎi)量較多的群體,其中女性消費頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟基礎,購買(mǎi)欲望強,時(shí)尚,追求時(shí)尚,有個(gè)性,敢于嘗試新事物。

  2、30—45歲:這個(gè)年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費群體中經(jīng)濟基礎最強,購買(mǎi)欲望強烈。但這個(gè)群體大多人生觀(guān)價(jià)值觀(guān)比較成熟,對風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好,相當一部分人有自己喜歡的品牌,對新品牌的接受度較低。

  3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據以上數據,18—45歲的消費能力比較高。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對服裝有很強的追求,但對服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標主要是20—35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者就是所謂的單身

  貴族,后者叫雙薪家庭。該目標群體月收入1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康家庭。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開(kāi)支。

  商品訂購

  由于我們店的目標是20—35歲的女性,所以款式要溫柔時(shí)尚新穎,不要太前衛夸張。價(jià)格會(huì )定在中低檔次,會(huì )受歡迎,給客戶(hù)“物超所值。的感覺(jué)。

  ★、店面位置

  雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營(yíng)的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著(zhù)店鋪經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:

  1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心和鬧市區。

  2、人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區附近開(kāi)店,各個(gè)年齡段,各個(gè)社會(huì )階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類(lèi)型。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。

  4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),如果交通方便,客流自然會(huì )增加。

  5、有很多人聚集或聚會(huì )。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因為客人購物后會(huì )去附近的街道商店散步。

  6、類(lèi)似的店鋪云集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機會(huì )就越多。所以,如果他們能集中在某個(gè)區域或區塊,就更能吸引客戶(hù)。

  符合上述條件的'場(chǎng)所主要有黃興路商業(yè)街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對比以上地方的消費對象、商品定位、客流。(略)

  經(jīng)過(guò)對比分析,店鋪地址:

  位置的選擇對以后店鋪的運營(yíng)影響很大,一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪。經(jīng)過(guò)調查,我發(fā)現步行街、金滿(mǎn)地、東塘在比較中是有發(fā)展潛力的,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,再去決定目的地。

 。ǖ赇伒刂贩治、店鋪成本、店鋪租金、店鋪期限、店鋪裝修等)

  三、店面裝修

  租完店,裝修店鋪。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和對其外觀(guān)的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要,你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗。如果裝修師沒(méi)有裝修同類(lèi)型店面的經(jīng)驗,那么到那個(gè)時(shí)候裝修的店面在實(shí)際操作中可能并不能完全滿(mǎn)足需求。到時(shí)候再銷(xiāo)毀重做的話(huà),成本很高,很費時(shí)間。

  裝修前請裝修公司畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點(diǎn)要提前明確說(shuō)明。為了溝通清楚自己要裝修什么,最好帶裝修師去同類(lèi)型的店實(shí)地觀(guān)察,明確自己要裝修,這樣裝修的店會(huì )更貼近自己的想法。

  我要求的裝修效果如下:

  1、門(mén)口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看出店內賣(mài)的是什么!重要的一點(diǎn)是,在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服,效果會(huì )不一樣。不要因為你店里的整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買(mǎi)欲望!當然,這家店剛開(kāi)張,穿簡(jiǎn)單的衣服比較好。

  2、燈光等硬件設備也很重要,如果店面不夠明亮,會(huì )給人一種要關(guān)門(mén)大吉的感覺(jué)!晚上門(mén)口的燈一定要亮著(zhù),這樣可以吸引路過(guò)的顧客的注意力!燈光也可以讓衣服更有吸引力,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果。冷暖結合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時(shí)看到的白色燈光),店鋪雖然亮堂,但給人的感覺(jué)就是蒼白,不夠溫暖,衣服也不會(huì )顯得足夠柔軟!再加上暖光(像你平時(shí)看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺(jué),輻射出來(lái)的衣服更動(dòng)人!夏天一定要準備好空調,不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客,而且身體比較粘,也沒(méi)心情試穿衣服!

  店面裝修費用可以節省。盡量花小錢(qián)辦大事,避免不必要的開(kāi)支,在獨特的裝修風(fēng)格和省錢(qián)之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。

  ★4、選貨和進(jìn)貨渠道(共同考慮)1號(重點(diǎn),先了解再入手)

  一、商品選購

  1、商品選擇:樣品選擇、款式、品牌和數量

  選貨掌握當地市場(chǎng):出現了哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?什么是社會(huì )股票?漲價(jià)是什么?購買(mǎi)力狀況如何?總的來(lái)說(shuō),我能心中有數。

  品牌以雜牌和外貿商品為主。

  采購要適銷(xiāo)對路,要有合適的采購計劃。當然也可以在購買(mǎi)過(guò)程中修改。進(jìn)貨的時(shí)候,先去市場(chǎng)轉一轉,看一看,對比一下,問(wèn)一問(wèn),算一算,想一想,然后開(kāi)始實(shí)行少進(jìn)貨試銷(xiāo),再適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)業(yè),所以款式肯定很多,給客戶(hù)的選擇余地很大。

  盡量把購買(mǎi)安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會(huì )有新品到店,但只會(huì )有一部分新品上架,一部分周日保留!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天補一次貨!

  喜歡“3月8日!拔逡还潯薄皣鴳c節”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多的時(shí)候準備貨,可以提前半個(gè)月開(kāi)始準備!有足夠的時(shí)間給自己安排!

  2、購買(mǎi)渠道:

  株洲服裝批發(fā)市場(chǎng)、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)

  五、人力規劃(小企業(yè)最適合家庭成員)

  計劃招一兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客戶(hù)),主要負責接待客戶(hù),如果輪班的話(huà)。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,增加到月?tīng)I業(yè)額的1%,提高了積極性。

  六、投資金額分析、月度成本分析

  初始成本粗略計算

  1、租金:5000/月。

  2、裝修費:3000元

  3、衣服首付款:8000元

  4、其他費用:1000元

  5、員工的工資可以在第一個(gè)月底結算,不包括在初始費用中

  6、意外費用:15000元

  7、門(mén)面轉讓費:15000元

  合計:4、7萬(wàn)元

  七、營(yíng)銷(xiāo)策略

  第一,開(kāi)店促銷(xiāo)

  一切準備就緒,我們就準備正式開(kāi)業(yè)了。在開(kāi)業(yè)當天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),包括折扣、禮物和抽獎。同時(shí),在周邊社區散發(fā)一些傳單。

  第二,衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多,給顧客足夠的選擇,和其他品牌店不一樣,不要靠幾個(gè)主款來(lái)賣(mài)!在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點(diǎn),上衣、裙子、褲子、套裝分開(kāi)展示。除了店鋪外觀(guān)整潔,還為有目的購買(mǎi)的顧客提供了方便。如果他們只想買(mǎi)裙子,只需要選裙子。如果他們買(mǎi)裙子,想搭配夾克,可以直接搭配!樣品可以用很多款,經(jīng)常被采樣的衣服是賣(mài)的最快的!櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶!

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略的長(cháng)遠發(fā)展(在廣州,中檔進(jìn)價(jià)可以在高端賣(mài)!注意店面的裝修。)

  1、原則:新品每周上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔)

  2、政策:為了以后發(fā)展鏈條,盡量把各個(gè)環(huán)節標準化,也就是模式復制

  3、服務(wù):培養銷(xiāo)售人員的基本興趣、對顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)宗旨。不管顧客買(mǎi)衣服還是錢(qián)少的衣服,都要微笑,滿(mǎn)意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠實(shí)現的前提下盡可能滿(mǎn)足。

  4、方法:

 。1)第一次來(lái)店里的驚喜

 。1)聯(lián)系老魏把小商品作為免費客人的小飾品、小掛件,讓它填寫(xiě)長(cháng)期客戶(hù)表(做客戶(hù)數據庫)

 。2)增加下次來(lái)店的可能性

 。1)傳達每周都有新品上架的信息(很難承諾兌現,要注意經(jīng)常更換)

 、诶每蛻(hù)數據庫,以某種借口給個(gè)小忙,讓他們來(lái)店里收或者告知打折消息,或者送反季節衣服(待量化)或者免費送生日禮物等。

 。3)購買(mǎi)適量的女士手包,告知顧客一旦購買(mǎi)超過(guò)人民幣,將獲得一個(gè)女士手包(女士手包應在店內展示,以38元300+的價(jià)格購買(mǎi)為宜,給顧客物有所值的感覺(jué))或累計消費人民幣* * *及以上。(贏(yíng)得獎勵后重新累積)

 。3)滿(mǎn)足購物,讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買(mǎi)家

 、俑嬷蛻(hù)量大或團購可打折,如:一次性購買(mǎi)500元及以上可打八折,或累計消費1000元可打八折金卡。

 、诮榻B新客戶(hù),比如每次介紹新客戶(hù)都會(huì )發(fā)50元的購物卷,推薦人等。

 。4)不定期折扣

 。1)人在一定程度上喜歡貪小便宜,尤其是女人。"商店開(kāi)張時(shí)賺很多錢(qián),本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采取買(mǎi)一送一的策略(發(fā)貨以延遲發(fā)貨為主,淡季發(fā)貨為輔)

  這些跡象通常抓住一個(gè)女人的心。

 。5)一年做幾次短期促銷(xiāo),價(jià)格定在10—30元,很受歡迎!然后低價(jià)處理店里滯銷(xiāo)的錢(qián)!如五一、十一、三月八等。

  八、摘要

  路的盡頭,別說(shuō)人,豬都會(huì )跳墻,我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時(shí)候會(huì )午睡,但這絕對不是時(shí)候,路是曲折的!板X(qián)”道路無(wú)限光明;同志們,我們不吃飯,不睡覺(jué),不振作,不掙錢(qián)!

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)12

  1.美甲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢是什么?

  面對如此龐大的女性消費市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進(jìn)入或者已經(jīng)進(jìn)入,但單純依靠暴利和投機的初級模式已經(jīng)不可行。那么,我們能做些什么來(lái)吸引客戶(hù)呢?專(zhuān)業(yè)、真誠、物有所值,美甲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展將以品牌化、專(zhuān)業(yè)化、規;癁橹髁鞣较。

  美甲店的經(jīng)營(yíng)定位將采取以下形式:強大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個(gè)別品牌命名的信用店。

  注意:美甲店越準,越容易被客戶(hù)記住。提供個(gè)性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵!

  第二,了解客戶(hù)的心理以及如何看待美甲店。

  消費者在選擇美甲店時(shí),一般要注意以下幾點(diǎn):

  (1)看美甲店的專(zhuān)業(yè)水平;

  (2)看美甲店的服務(wù)水平;

  (3)看美甲店的環(huán)境;(4)看美甲店美甲師的能力和口碑;

  消費者對美甲店有以下要求:

  (1)大部分消費者希望美甲店提高專(zhuān)業(yè)技能;

  (2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善;

  (3)大多數人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平;

  (4)很多消費者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì);

  (5)部分客戶(hù)希望美甲店能改進(jìn)服務(wù)類(lèi)型

  超過(guò)60%的客戶(hù)對我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿(mǎn)意,希望改善,這也反映了我們客戶(hù)流失的原因。

  顧客選擇美甲店的方式;

  (1)通過(guò)自己的詳細了解和親身經(jīng)歷而接受大多數人;

  (2)接受了一個(gè)美甲師的介紹;

  (3)另一部分通過(guò)朋友介紹接受;

  (4)其他人是通過(guò)看雜志、電視、廣告來(lái)這里的。

  絕大多數客戶(hù)認為美甲師的服務(wù)水平一般,對我們行業(yè)構成挑戰;誰(shuí)能滿(mǎn)足大多數客戶(hù),誰(shuí)就有機會(huì )擁有一個(gè)巨大的市場(chǎng)。這是每個(gè)運營(yíng)商都應該深思的問(wèn)題。

  第三,美甲師為什么流動(dòng)性大?

  (1)員工年輕,缺乏社會(huì )經(jīng)驗;

  (2)工作技能不高,但隨時(shí)想找到更好的工作;

  (3)美甲店太小,環(huán)境單調,渴望去大的美甲店;

  (4)老板經(jīng)驗不足,頻繁變更員工工資和提成,給員工不信任感;

  (5)新的競爭對手不斷出現,工資水平高,店鋪裝修環(huán)境好,材料設備領(lǐng)先,對年輕美甲師都有很強的吸引力。

  在這個(gè)行業(yè)里,好的店鋪在人才培養上下了不少功夫,同時(shí)也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠意的店鋪里,還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運營(yíng)商,我們是否應該檢討自己,檢討員工在我們心中的地位?了解什么是我們員工的理想選擇,如何解決現實(shí)中最根本的問(wèn)題。

  4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么?

  (1)在美甲店,美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無(wú)論哪家店鋪,創(chuàng )造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

  (2)每一個(gè)美甲師都要很清楚自己的工作,能夠很好的完成。

  (3)顧客和美甲師都有合理的`期望,顧客不會(huì )期望美甲師成為自己的奴隸,而是如何指揮;員工不會(huì )不高興,經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的

  (4)美甲師能夠準確把握客戶(hù)的需求,建立客戶(hù)對自己的信任,從而讓客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店。

  (5)每個(gè)美甲師都應該相信;她給客戶(hù)提供的服務(wù)是客戶(hù)需要的,是對客戶(hù)有利的,而不是認為她在騙客戶(hù)的錢(qián)。

  真誠不僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現,更是每一個(gè)美甲師建立在自己性格上的一種信譽(yù)度,每一個(gè)美甲師都是老板性格和行為的見(jiàn)證人,所以他們判斷和選擇自己的未來(lái)。從這個(gè)角度來(lái)看,人員流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有問(wèn)題,要么是老板人品有問(wèn)題。

  (6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客有效溝通。在學(xué)習有效溝通技巧的同時(shí),他也要學(xué)會(huì )換位思考,從客戶(hù)的角度去理解客戶(hù)的需求,才能真正滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。

  (7)美甲師和顧客之間應保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對顧客表現出來(lái)的好感和熱情,只能讓顧客信任。其實(shí)這也是一種專(zhuān)業(yè)的態(tài)度,大部分美甲師都能做到。但是,我們的客戶(hù)也需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)性,才能讓客戶(hù)有信服的感覺(jué)。

  但是注意;顧客與美甲師之間過(guò)于親密,會(huì )讓顧客失去與美甲店的距離,以至于無(wú)從談起價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。所以要提高自己的專(zhuān)業(yè)素養,讓客戶(hù)為自己的專(zhuān)業(yè)付出代價(jià)。

  (8)美甲店要有自己的價(jià)值觀(guān)和文化規范,所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的目標和方向。

  (9)美甲店要有準確獨特的經(jīng)營(yíng)定位,讓企業(yè)在競爭中立于不敗之地。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)13

  在你打算開(kāi)網(wǎng)店之前,最好先寫(xiě)一份網(wǎng)店商業(yè)計劃書(shū)。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng )業(yè)的每一步,讓你有計劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價(jià)的。這里有一篇關(guān)于寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)的文章,可以參考一下。當然,你不需要完全按照它來(lái)寫(xiě)東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長(cháng)大了,去找風(fēng)險投資,那你就得寫(xiě)一個(gè)。祝你早日成功。

  創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者敲開(kāi)投資人大門(mén)的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )讓創(chuàng )業(yè)者事半功倍。

  第一,商業(yè)計劃

  它是企業(yè)家計劃創(chuàng )建的業(yè)務(wù)的書(shū)面總結。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表,并衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標準。通常商業(yè)計劃書(shū)是營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計劃。撰寫(xiě)商業(yè)計劃時(shí)需要考慮的問(wèn)題:

  1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競爭3/了解市場(chǎng)4/展示行動(dòng)方針5/展示你的管理團隊6/優(yōu)秀計劃總結

  二、經(jīng)營(yíng)計劃的內容

  一般來(lái)說(shuō),商業(yè)計劃應包括業(yè)務(wù)類(lèi)型、資本規劃和資金來(lái)源、資金總分配比例、階段目標、財務(wù)估計、營(yíng)銷(xiāo)策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)動(dòng)機、股東名冊和計劃的員工人數。具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:

 。╝)封面

  封面的設計要有美感和藝術(shù)性。好的封面會(huì )讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。

 。2)計劃概要

  是濃縮商業(yè)計劃書(shū)的精髓。

  方案總結涵蓋了方案的要點(diǎn),以便一目了然,讓讀者在最短的時(shí)間內對方案進(jìn)行回顧和判斷。

  計劃總結一般包括以下內容:

  公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)范圍;市場(chǎng)概況;營(yíng)銷(xiāo)策略;

  銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)規劃;資金需求等。

  它應該盡可能簡(jiǎn)潔生動(dòng),特別是應該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場(chǎng)因素。

 。3)企業(yè)介紹

  這一部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另一個(gè)總結,而是介紹你的公司,所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的`戰略目標。

 。4)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,要正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競爭現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

 。1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢如何

 。2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用

 。3)行業(yè)總銷(xiāo)售額和收入的發(fā)展趨勢如何

 。4)價(jià)格走勢如何

 。5)經(jīng)濟發(fā)展對行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)

 。6)什么因素決定了它的發(fā)展

 。7)競爭的本質(zhì)是什么?你會(huì )采取什么樣的策略

 。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報率

 。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn);主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程;開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng )業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述,描述要準確易懂,讓不是專(zhuān)業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

 。6)人員和組織結構

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動(dòng)管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。

  因為在社會(huì )發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。企業(yè)應該遵循科學(xué)的原則和方法來(lái)管理好這一資源。

  在商業(yè)計劃書(shū)中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責和責任,以及他們過(guò)去詳細的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書(shū)中,還應簡(jiǎn)要介紹公司架構,包括:公司的組織架構圖;各部門(mén)的職能和職責;各部門(mén)負責人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會(huì )成員;董事背景資料、

  如果需要,可以準備一個(gè)產(chǎn)品模型。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)14

  一、淘金目標

  業(yè)務(wù)目標

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院成立第一家專(zhuān)業(yè)甜品店新天甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調味乳制品、布丁、藥膳滋補燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統小吃。

  商業(yè)目的

  甜美健康時(shí)尚。

  二、市場(chǎng)和競爭分析

  市場(chǎng)介紹

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校,成立才2年多。目前學(xué)校還沒(méi)有可以系統管理的甜品店。這個(gè)計劃中提出的甜心店填補了這樣一個(gè)空白。

  市場(chǎng)競爭分析

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項設施正在完善,資源匱乏,學(xué)生消費環(huán)境更加堪憂(yōu),食品問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難,滿(mǎn)足目標消費者的需求,快速切入這個(gè)市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。新天專(zhuān)營(yíng)甜品,堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細無(wú)聲的滲透方式,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,海南大學(xué)排名,讓消費者認識我,愛(ài)我,買(mǎi)我。

  目標客戶(hù)

  有些人誤以為女生比男生更愛(ài)吃甜食,其實(shí)是錯誤的。其實(shí)口味偏好沒(méi)有性別差異,很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥,很多女生經(jīng)常把甜食當成洪水猛獸。而且現在消費者越來(lái)越理性了。所以,心軟的目標客戶(hù)是全校學(xué)生。

  三.產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)

  專(zhuān)業(yè)原材料,更放心

  新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區域供應商建立了合作關(guān)系,并在新田店的用餐區和各種宣傳材料上做了標記。從值得信賴(lài)的原材料供應商的角度來(lái)看,它給客戶(hù)一種食品安全可以得到準確保證的感覺(jué)。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜,盡量讓甜品口味適應各種口味的顧客。許多種類(lèi)的甜點(diǎn)可供顧客選擇。

  第二部分:大學(xué)校園咖啡廳商業(yè)計劃書(shū)大學(xué)校園咖啡廳最新商業(yè)計劃書(shū)范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮kaffa。在希臘語(yǔ)中,“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱(chēng)為世界三大飲料。在古代,阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開(kāi),然后將汁液作為胃藥飲用,被認為有助于消化。后來(lái)發(fā)現咖啡也有提神的作用。同時(shí),由于伊斯 蘭教規定禁止穆斯林飲酒,所以用咖啡代替酒精飲料,常作為提神飲料飲用。

  第一部分:市場(chǎng)調查和市場(chǎng)分析

  1.市場(chǎng)背景

  喝咖啡是一種時(shí)尚,同時(shí),喝咖啡也成了一種文化,一種情調,一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的普及,校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所?Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂(lè )的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠為消費者提供高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必須映射到校園,咖啡文化的消費在校園市場(chǎng)大有可為。

  2.市場(chǎng)情況

  目前大學(xué)周邊有很多咖啡館,針對大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例,羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見(jiàn),所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶(hù)來(lái)考慮和對待,但并沒(méi)有明確的細分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店,在激烈的競爭中取勝,需要綜合考慮各種有利和不利因素,發(fā)揮自身優(yōu)勢,為客戶(hù)創(chuàng )造差異化價(jià)值,從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。

  3.校園咖啡廳的特點(diǎn)

  高校是人口密集的地方,同時(shí)又有較高的知識文化素質(zhì),接受更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高,有更多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。一方面,在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活;另一方面,它對運營(yíng)商來(lái)說(shuō)有很大的潛力。

  第二部分:規劃方案

  營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析

  1、地理上更接近受眾,節省客戶(hù)時(shí)間和成本,方便消費者。

  2.情感上,校園咖啡館更容易被消費者接受,甚至有些消費者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。

  3.容易群體消費,人群集中,容易產(chǎn)生示范和模仿的消費效果。

  4.其實(shí)力不如校外咖啡店,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。

  5.消費群體單一,消費時(shí)間相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)成本。

  6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

  7.年輕人居多。習慣和消費偏好一旦形成,就很容易形成客戶(hù)忠誠度。

  8.一旦成功,就很容易導致后續的競爭對手。

  9.校外很多咖啡館容易分流客戶(hù)。

  消費群體分析:群體構成分析校園市場(chǎng)潛在客戶(hù)的年齡收入,消費習慣比較簡(jiǎn)單,為有針對性、高效的營(yíng)銷(xiāo)提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類(lèi)。在高校中,學(xué)生人數最多,其次是教職工。學(xué)生中,本科生最多。

  學(xué)生消費群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按成績(jì)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。

  本科:

  1.入巢:以大一新生為主。我是新來(lái)的。我對學(xué)校環(huán)境和周?chē)h(huán)境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對學(xué)校內外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外,通過(guò)社區活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸,我們逐漸建立了對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的總體認識。雖然筑巢第一年不會(huì )有頻繁的咖啡消費行為,但這是樹(shù)立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對新鮮事物充滿(mǎn)好奇,容易接受和先入為主,容易建立良好的第一印象,可以長(cháng)期保持)。事實(shí)上,筑巢期的一些先行者開(kāi)始體驗它,對其他筑巢者起到示范和指導作用。

  2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過(guò)困惑適應期,心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步,消費行為從必需品(手機、電子詞典、衣服等)的消費轉變。)到非生活必需品的體驗和情感消費。有的人在找兼職,可支配收入增加。與此同時(shí),相當一部分處于筑巢期的消費群體開(kāi)始談戀愛(ài),他們的情緒需要表達出來(lái)?Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。

  3.離巢:高三學(xué)生可以歸類(lèi)為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,可以采用情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)營(yíng)造強烈的歸屬感,獲得消費者的情感認同。

  碩博士

  這是一個(gè)不同于本科生的消費群體。一方面,他們學(xué)歷更高,可支配收入更多,消費習慣更理性,思想更成熟。另一方面,他們不是專(zhuān)業(yè)的上班族,有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求,容易成為忠誠的咖啡消費者。另一個(gè)群體是MBA等群體,有著(zhù)豐富的社會(huì )經(jīng)驗和一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活的品味,是咖啡的巨大潛在消費者。

  教師消費群體

  1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒(méi)有家庭,正在轉變學(xué)生和教師的角色。過(guò)穩定的生活,有穩定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  其他客戶(hù)群體

  社會(huì )消費群體,因為臨時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍,或者是為了節日和活動(dòng)(櫻花節、年會(huì )、朋友來(lái)訪(fǎng)等。),構成移動(dòng)消費群體。

  b、消費能力和消費習慣分析:

  1.在被調查的本科生中,月生活費主要在400-500之間,占37.1%,其次是400以下和500-700,分別占26.2%和21.9%,占總數的85.2%,構成本科生月生活費的主要部分?梢钥闯,在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體的可支配收入并不是特別緊張,同時(shí)也不充裕。

  2.在對咖啡和西餐消費偏好的調查中,可以發(fā)現,約有四分之一的目標消費者態(tài)度是“喜歡”,約有一半的群體態(tài)度是“一般,沒(méi)有特別偏好”,占整體的大多數,只有15%左右的顧客不喜歡。

  3.在咖啡和西餐的消費頻率調查中可以發(fā)現,四分之一的目標客戶(hù)選擇“經(jīng)常去”,三分之一的客戶(hù)選擇“偶爾去”,四分之一的潛在客戶(hù)選擇“不去,沒(méi)有這個(gè)需求”。對比以上,我們發(fā)現部分潛在消費者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。

  4.在對去咖啡店消費目的的調查中,我們可以發(fā)現,聚會(huì )和就餐的目的占總數的一半以上,約有10%的大學(xué)生面試提問(wèn)和談?wù)撌虑,這表明校園消費者去咖啡店消費是因為需求和事情,而不是單純的為了精神享受。這意味著(zhù)我們在消費者分析中應該更加關(guān)注群體消費(而不是個(gè)人消費)。同時(shí),除了咖啡的主營(yíng)業(yè)務(wù)外,還要適當增加一些輔助業(yè)務(wù)。

  5.在對每個(gè)消費金額的調查中,可以發(fā)現25.3%的消費者接受每次10~20元的消費金額,22.4%的消費者接受不到10元,13.5%的群體可以接受20~30元的消費金額,占總數的60%以上。這表明大多數消費者的消費能力仍然有限,建議我們在定價(jià)策略上采用中低價(jià)位。

  6.在影響消費的因素調查中,我們可以發(fā)現口味和價(jià)格是最重要的因素,分別占34.2%和33.5%,氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%,這意味著(zhù)我們應該為潛在客戶(hù)提供高價(jià)格和高質(zhì)量的流行服務(wù),同時(shí)注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營(yíng)造。

  7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中可以發(fā)現,隨著(zhù)年級的增加,經(jīng)常消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比例逐漸增加;另一方面,隨著(zhù)年級的增加,非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費的學(xué)生的比例逐漸降低,表現為兩點(diǎn):一是高年級學(xué)生的消費頻率高于低年級學(xué)生;第二,初中生的咖啡消費偏好強于高中生。這一重要發(fā)現告訴我們,要按等級劃分市場(chǎng),理順客戶(hù)消費的生命周期,在低等級市場(chǎng)采取培育策略,在高等級市場(chǎng)采取維護和收獲策略。

  8.從潛在客戶(hù)的可支配收入和咖啡消費分析,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上的)對咖啡消費的欲望更強(70%的群體喜歡咖啡)。當然,集團的消費能力比較高,可以對這部分市場(chǎng)采取細分策略,重點(diǎn)維護客戶(hù)關(guān)系,讓他們成為忠實(shí)客戶(hù)。

  9.在對潛在客戶(hù)可支配收入和咖啡消費的分析中,還有一個(gè)發(fā)現:月生活費在400以下的學(xué)生和月生活費在800以上的學(xué)生,在一些消費習慣上驚人的一致,表現在去咖啡店消費的目的中,聚會(huì )多,聊的東西少。以就餐為目的,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,就餐比例一般較大。

  10.在對每個(gè)可接受消費金額的調查中,每組有可支配收入的學(xué)生達成了一定的默契,每杯咖啡的價(jià)格在8-15元之間,大學(xué)生會(huì )計實(shí)務(wù)周筆記顯示,每個(gè)消費金額在10-20元之間占的比例最大。消費金額和以上消費偏好建議靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,感受養老院為消費者提供廉價(jià)服務(wù)的活動(dòng)。

  市場(chǎng)細分和定位

  細分分析:聚焦高校師生,為高校師生提供咖啡。

  定位分析:集休閑、飲食、娛樂(lè )于一體,以消費者可以接受的價(jià)格提供一個(gè)情感和精神享受的場(chǎng)所。

  確定上訴點(diǎn):

  1、飲食、娛樂(lè )、休閑,輕松、浪漫、愉快;

  2、價(jià)格不高,享受水平高;

  3.學(xué)習和交流的場(chǎng)所;

  4.校園生活群體的精神家園。

  產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

  1.當然,產(chǎn)品體系以咖啡為主,可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次、多方面的需求,另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價(jià)格差別很大,可以以低檔咖啡為主,少量高檔咖啡為輔,滿(mǎn)足各級消費客戶(hù)的需求。

  2.價(jià)格體系:應該比校外咖啡略低,因為學(xué)生是一個(gè)重要的消費群體,收入有限。整體價(jià)格體系以中低檔為主,高檔價(jià)格為輔,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足消費者的這種需求。

  媒體和方法分析;

  傳單和海報:在人流量大的.地方(如食堂門(mén)口、圖書(shū)館門(mén)口)可以發(fā)放一定量的傳單,在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單,在社區、生活區可以張貼一定量制作精美的海報。

  主動(dòng)溝通:可以組織一些具體的活動(dòng)(比如沙龍、舞會(huì )、英語(yǔ)角等。)來(lái)吸引人氣,達到傳播效果。

  網(wǎng)站和廣播廣告:使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。

  人脈推廣:既然高校是人去密集的地方,可以利用咖啡消費者的口碑傳播,比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的傳播半徑來(lái)推廣人脈。

  官方溝通:可以爭取學(xué)校官方的配合,比如記者團的采訪(fǎng),校級報紙的詳細介紹,良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。

  社團的用途:社團作為高校的一個(gè)重要組織,對每個(gè)大學(xué)生都有很大的影響。也是一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)渠道?梢院蜕鐓^組織建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社區團體消費。比如咖啡廳有專(zhuān)門(mén)針對社區的區域,社區的非正式活動(dòng)可以在咖啡廳進(jìn)行。

  設計分析:

  1.視覺(jué)識別:

  店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān);另一方面,要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內,貼近校園特色,容易被校園群體所喜愛(ài)和接受。店名要有風(fēng)格,要有長(cháng)遠的含義。

  LOGO:如果可以的話(huà),自己設計LOGO,一直貫穿下去。比如咖啡店電器,名片,衣服,等等。

  顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主,輔以輕快活潑的冷色調。展現時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。

  店內布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素,應用大學(xué)生簡(jiǎn)歷技巧。一方面盡量有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,沒(méi)有表現出開(kāi)放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當設計,但長(cháng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺(jué)。分區布局,大學(xué)生實(shí)習的周筆記,讓每一個(gè)細分的消費群體都有自己喜歡的角落和桌子。

  燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來(lái)襯托咖啡店的愉快氣氛。同時(shí),客戶(hù)應根據自己的要求,在自己的空間內保持調節照明的便利性。

  墻面裝飾和窗簾:根據季節及時(shí)調整,各種面料材料、圖案和顏色應盡可能協(xié)調,呈現咖啡廳風(fēng)格,貼近消費者的感官享受。

  餐桌位置:餐桌位置的設計和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費者一種大排檔的感覺(jué)。

  手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費者的喜好,體現咖啡店的味道。

  餐具:干凈整潔,應體現咖啡館的特色或形象(如LOGO)。

  背景音樂(lè ):浪漫、柔和、輕音樂(lè ),響度適中,適合季節變化和咖啡館風(fēng)格。

  2.行為識別

  員工行為:要重視員工的培訓,讓每一個(gè)員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時(shí)解決業(yè)務(wù)流程中的問(wèn)題,面對客戶(hù)的意見(jiàn)和建議,做好大學(xué)生的示范演講,及時(shí)回應,與消費群體保持密切聯(lián)系。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)15

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰略

  1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結構

  店長(cháng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場(chǎng)分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的`服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

  機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

  促銷(xiāo)策略:

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

  七、財務(wù)狀況分析

  1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用2000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。

  3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析

  據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。

  八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

  有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

  技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:

  做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:

  1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

  2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。

  3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人全權負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)16

  第一、經(jīng)營(yíng)模式

  技術(shù)合作的形式。根據我們是商務(wù)休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn),建議合作伙伴選擇在高檔寫(xiě)字樓、cbd商圈、高科技園區、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)缺口的地方選址;統一裝修風(fēng)格,統一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品分銷(xiāo)(咖啡豆和茶葉)。

  第二,產(chǎn)品和服務(wù)

  1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

  出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展示一種品味,體驗一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì )的好去處。

  這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財產(chǎn)沒(méi)有沖突。相反,它可以補充投資場(chǎng)所業(yè)主的客戶(hù)優(yōu)勢。

  2.競爭比較

  同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當大的優(yōu)勢。

  3.資源和技術(shù)

  咖啡店不僅是一個(gè)需要規模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費色彩,消費者必須關(guān)心自己消費價(jià)值的充分體現。要做到這些,投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進(jìn)的設備和技術(shù),另一方面也規避了很多商業(yè)風(fēng)險。

  第三,市場(chǎng)分析

  1.市場(chǎng)需求

  (1)穩定的老客戶(hù)資源。

  (2)寫(xiě)字樓和酒店的來(lái)源。

  (3)購物娛樂(lè )場(chǎng)所。

  (4)成熟的住宅小區

  (5)外資企業(yè)和本地區眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

  (6)如果地區學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶(hù)。

  2.行業(yè)發(fā)展趨勢

  (1)咖啡消費市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費的大趨勢,售前培育已經(jīng)結束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設立了分公司或工廠(chǎng)。根據12個(gè)內陸城市的調查,32%的'城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門(mén)、杭州、天津是過(guò)去一年喝過(guò)速溶咖啡的人比例超過(guò)30%的地區。

  2)咖啡消費的口味越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者開(kāi)始認可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣。

  (3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著(zhù)咖啡,一種從西方進(jìn)口的飲料,是一種象征中國大陸統治階級的生活方式。

  3.競爭分析

  (1)與強勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬(wàn)鴉老是平分秋色。

  (2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時(shí)尚咖啡和咖啡盒;)等等,規模不算太大,有一定特色。

  (3)營(yíng)銷(xiāo)策劃

  利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時(shí)皇家的知名度和美譽(yù)度,穩定老客戶(hù)。

  4.促銷(xiāo)計劃

  (1)廣告

  對于高端住宅區的居民,可以在附近購物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)給車(chē)主送精美的廣告傳單(dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。

  (2)事件營(yíng)銷(xiāo)

 、賹W(xué)生聚會(huì )和閱讀活動(dòng)。聯(lián)系加盟地區幾所重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生會(huì ),舉辦一些沙龍聚會(huì )和讀書(shū)活動(dòng),還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費的。

 、跁r(shí)機成熟時(shí),a “咖啡和生活”主題隨筆活動(dòng)。

  (3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)

  (1)建立會(huì )員卡制度。會(huì )員的名字印在卡片上。會(huì )員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱(chēng)呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務(wù)員可以當眾稱(chēng)呼他(她)為先生和小姐的話(huà),會(huì )有被尊重的感覺(jué)。

 、趥(gè)性化服務(wù)。

  桌子上放一些宣傳資料,內容是關(guān)于咖啡知識,故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。

  為眾多走到一起的消費者提供專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)和產(chǎn)地。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)17

  在現代生活中,淘寶是購物天堂,是大多數人會(huì )消費的地方,所以淘寶創(chuàng )業(yè)成為創(chuàng )業(yè)者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立的亞太地區大型在線(xiàn)零售商業(yè)區。淘寶現在的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。

  一、宗旨和商業(yè)模式

  本店以誠為本,以愛(ài)為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。

  二、商品概覽

  本店主要經(jīng)營(yíng)情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。

  三、淘寶介紹

  亞洲最大的網(wǎng)上零售商業(yè)區淘寶致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商業(yè)區,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。

  截至20xx年第一季度,淘寶注冊會(huì )員超過(guò)6200萬(wàn),覆蓋了中國絕大多數網(wǎng)購者;20xx年一季度,淘寶交易額突破188億;20xx年營(yíng)業(yè)額超過(guò)433億。

  根據20xx年某第三方權威機構的調查,淘寶占中國網(wǎng)購市場(chǎng)的70%以上,C2C占市場(chǎng)的80%以上。

  淘寶倡導誠實(shí)、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)

  淘寶在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的'網(wǎng)上交易平臺的同時(shí),也全心全意的營(yíng)造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個(gè)在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。

  目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和結識商業(yè)朋友的首選。20xx年10月,淘寶宣布在未來(lái)5年內,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機會(huì ),幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供了20多萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位。

  四、市場(chǎng)前景

  專(zhuān)家指出,如今,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)構建自己的愛(ài)情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時(shí)尚,戀人們的消費市場(chǎng)潛力巨大。據統計,中國12億人口中,16-35歲的年輕人超過(guò)3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價(jià)格),就有超過(guò)450億元的市場(chǎng)。按照全國20xx個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將占有2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。

  網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時(shí)尚,并將吸引更多的年輕人。據了解,淘寶上十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價(jià),讓線(xiàn)上產(chǎn)品更物有所值。

  據有經(jīng)驗的商家介紹,在運營(yíng)初期,知名度和客戶(hù)群還是有限的。隨著(zhù)時(shí)間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶(hù)帶來(lái)了越來(lái)越多的新客戶(hù),店鋪的銷(xiāo)售情況也會(huì )越來(lái)越好。

  動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))商業(yè)模式

  代理人

  網(wǎng)上商店寄售可以避免庫存壓力

  網(wǎng)上商店寄售可以降低投資成本

  網(wǎng)上商店銷(xiāo)售可以大大提高他們的競爭力

  網(wǎng)上商店寄售可以大大節省購買(mǎi)時(shí)間

  網(wǎng)店銷(xiāo)售可以享受批發(fā)價(jià),不受訂購限制

  網(wǎng)店可以免費提供的商品精美圖片,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員制作的圖片清晰美觀(guān),是新手賣(mài)家自己制作的圖片無(wú)法比擬的。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)18

  一、商業(yè)計劃

  它是企業(yè)家計劃創(chuàng )建的業(yè)務(wù)的書(shū)面總結。

  它用于描述與擬建企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和本質(zhì)特征,并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標準。

  通常,商業(yè)計劃是營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計劃的整合。

  寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)要考慮的問(wèn)題;

 。1)注重產(chǎn)品

 。2)敢于競爭

 。3)了解市場(chǎng)

 。4)指明行動(dòng)過(guò)程

 。5)展示你的管理團隊

 。6)優(yōu)秀計劃總結

  二、經(jīng)營(yíng)計劃的內容

  一般來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃應包括創(chuàng )業(yè)的類(lèi)型、資本規劃和資金來(lái)源、總資本的分配比例、階段目標、財務(wù)估算、營(yíng)銷(xiāo)策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:

 。1)封面

  封面的設計要有美感和藝術(shù)性,好的封面會(huì )讓讀者產(chǎn)生良好的初步印象,形成良好的第一印象。

 。2)計劃概要

  是濃縮商業(yè)計劃書(shū)的精髓。

  方案總結涵蓋了方案的要點(diǎn),以便一目了然,讓讀者在最短的時(shí)間內對方案進(jìn)行回顧和判斷。

  計劃總結一般包括以下內容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)范圍;

  市場(chǎng)概況;

  營(yíng)銷(xiāo)策略;

  銷(xiāo)售計劃;

  生產(chǎn)管理計劃;

  財務(wù)規劃;

  資金需求等。

  要盡量簡(jiǎn)潔生動(dòng),特別是要說(shuō)明自身企業(yè)的差異。

 。3)企業(yè)介紹

  這一部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另一個(gè)總結,而是介紹你的公司,所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

 。4)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,要正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競爭現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

 。1)行業(yè)發(fā)展水平如何?目前的發(fā)展趨勢如何?

 。2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用?

 。3)行業(yè)總銷(xiāo)量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?

 。4)價(jià)格走勢如何?

 。5)經(jīng)濟發(fā)展對這個(gè)行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)?

 。6)什么因素決定其發(fā)展?

 。7)競爭的本質(zhì)是什么?你會(huì )采取什么樣的`策略?

 。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你會(huì )如何克服?這個(gè)行業(yè)的典型回報率是多少?

 。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn);主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程;開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng )業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細的描述,描述要準確易懂,讓非專(zhuān)業(yè)投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

 。6)人員和組織結構

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動(dòng)管理、產(chǎn)品管理等。人力資源管理是最重要的環(huán)節之一。

  在社會(huì )發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。要管理好這類(lèi)資源,企業(yè)應該遵循科學(xué)的原則和方法。

  在商業(yè)計劃書(shū)中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責和責任,以及他們過(guò)去詳細的經(jīng)歷和背景。此外,在商業(yè)計劃書(shū)的這一部分,應簡(jiǎn)要介紹公司結構,包括:公司的組織結構圖;各部門(mén)的職能和職責;各部門(mén)負責人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權、比例和特權;公司董事會(huì )成員;董事背景資料。

  經(jīng)驗和過(guò)往的成功比學(xué)歷更有說(shuō)服力。如果你要把一個(gè)特別重要的職位留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人,你必須給出充分的理由。

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)19

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )的市場(chǎng)定位是成為為深度大學(xué)生和周邊網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)提供信息、娛樂(lè )和學(xué)習的綜合信息端口。與學(xué)校其他單一網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )的內容更全面、更有吸引力;與校外網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶(hù)的個(gè)性化服務(wù)的特點(diǎn)。另外,大學(xué)生網(wǎng)的建設過(guò)程就是組織一套面向學(xué)生的入門(mén)網(wǎng)站的運營(yíng)模式的過(guò)程。當這種運營(yíng)模式完善后,可以轉讓?zhuān)瑥亩⒕W(wǎng)站特許經(jīng)營(yíng)體系。

  這種定位的原因基于以下幾點(diǎn):

  (一)當前市場(chǎng)形勢

  1.獨特的網(wǎng)絡(luò )實(shí)驗場(chǎng)

  深圳大學(xué)擁有領(lǐng)先于其他高校的網(wǎng)絡(luò )資源,率先實(shí)現了幾個(gè)學(xué)生宿舍的互聯(lián)(20xx年9月前所有宿舍都將互聯(lián)),可以直接上網(wǎng)。此外,圖書(shū)館、電教中心、教室等。也實(shí)現了大規模的網(wǎng)絡(luò )互聯(lián)。獨特的網(wǎng)絡(luò )資源為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )學(xué)習各種區域性網(wǎng)絡(luò )應用提供了一個(gè)很好的實(shí)驗場(chǎng)地,可以更貼近實(shí)際的開(kāi)發(fā),及時(shí)收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡(luò )應用的研發(fā)和實(shí)施周期。

  2.瀏覽用戶(hù)組

  截至4月,深大已連通10個(gè)宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網(wǎng)民人數已達2500余人;此外,保守估計有20xx多名用戶(hù)通過(guò)其他渠道瀏覽互聯(lián)網(wǎng)。這群用戶(hù)對使用網(wǎng)絡(luò )充滿(mǎn)熱情,消費能力比較高,市場(chǎng)潛力無(wú)限。

  3.網(wǎng)絡(luò )資源利用不足

  根據調查和分析,學(xué)生上網(wǎng)的主要目的是了解各種信息,在線(xiàn)聊天和收發(fā)電子郵件。但是有兩個(gè)原因阻止或者潛在地阻止他們上網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,校外網(wǎng)站缺乏符合當地要求的個(gè)性化服務(wù)。正是因為這兩個(gè)原因,深圳大學(xué)擁有得天獨厚的網(wǎng)絡(luò )資源卻并沒(méi)有真正給廣大網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)帶來(lái)更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網(wǎng)絡(luò )資源使用差距較大。

  4.市場(chǎng)競爭對手分析:

  A.深圳大學(xué)官方主頁(yè):據我們調查分析,去深圳大學(xué)主頁(yè)的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認為頁(yè)面設計缺乏學(xué)生氛圍,抱怨沒(méi)有更多值得瀏覽的內容。

  B.校園個(gè)人網(wǎng)站:眾所周知,校園內知名的個(gè)人網(wǎng)站為數不多,但說(shuō)它們是個(gè)人主頁(yè)而不是網(wǎng)站更為恰當,因為這些個(gè)人網(wǎng)站功能簡(jiǎn)單,網(wǎng)頁(yè)設計粗糙,是一些學(xué)生僅根據個(gè)人興趣搭建的,很少更新,對學(xué)生沒(méi)有吸引力。

  C.校外網(wǎng)站:深度師生去校外網(wǎng)站的主要原因是了解各種信息。但是,有時(shí)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,他們往往會(huì )因為等待時(shí)間過(guò)長(cháng)而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。

  (二)市場(chǎng)潛力分析

  1.用戶(hù)組

  網(wǎng)站的成功取決于是否有強大的瀏覽用戶(hù)群支持。根據深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò )規劃,20xx年9月前宿舍基本聯(lián)網(wǎng),上網(wǎng)人數將達到6000多人。未來(lái),隨著(zhù)學(xué)校的`擴大,20xx年上網(wǎng)人數預計將達到3萬(wàn)人。此外,深圳大學(xué)局域網(wǎng)將逐步實(shí)現與深圳高等職業(yè)學(xué)院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語(yǔ)學(xué)校、深圳清華研究院等教育機構的互聯(lián)互通,深圳大學(xué)將成為深圳實(shí)際意義上的教育科研網(wǎng)絡(luò )樞紐。因此,在深圳大學(xué)用戶(hù)群體的基礎上,會(huì )有大量新的網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)加入。

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )就是建立在這樣一個(gè)相對“忠誠”的基礎上的,由于其區域性和方向性的特點(diǎn),會(huì )更有利于吸收這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)群體。

  2.門(mén)戶(hù)概念

  根據學(xué)校的發(fā)展規劃,學(xué)校的網(wǎng)絡(luò )中心將與Chinanet互聯(lián)2mb,預計上網(wǎng)瀏覽速度將會(huì )提高。但在這個(gè)方案實(shí)施之前,只是為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )的成長(cháng)提供了一個(gè)緩沖期,只要大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )能夠做到網(wǎng)站所提供的內容和服務(wù)“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶(hù),進(jìn)而使用相對于“忠誠”的局域網(wǎng)用戶(hù),由于其自身的特點(diǎn),成為局域網(wǎng)內首選的網(wǎng)站。未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級為門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,供用戶(hù)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。

  3.發(fā)育進(jìn)度

  隨著(zhù)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運營(yíng)階段,可以根據目前的一些展示條件進(jìn)行以下開(kāi)發(fā)和部署:

  第二年逐步推廣,擴展到深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校。

  第三年,大學(xué)生網(wǎng)的運營(yíng)模式被推廣并轉移到省內其他高校。

  在4-5年內,有選擇地向全國其他高校推廣和轉移運營(yíng)模式

  4.特許權

  參考目前商業(yè)運營(yíng)中非常流行的特許經(jīng)營(yíng)模式,大學(xué)生網(wǎng)也將建立自己的特許經(jīng)營(yíng)體系,將深圳大學(xué)的成功運營(yíng)模式推廣到所有大學(xué),協(xié)助建設或吸收附屬網(wǎng)站,最終建立大型校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著(zhù)中國教育產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化,校園網(wǎng)絡(luò )化已經(jīng)成為必然趨勢。在校園內提供學(xué)生網(wǎng)絡(luò )特許經(jīng)營(yíng)模式,不僅可以加快網(wǎng)站建設,還可以使校園網(wǎng)絡(luò )資源更好地為學(xué)生提供各種服務(wù),更有利于大學(xué)網(wǎng)絡(luò )之間的信息交流。從利潤的角度來(lái)看,學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營(yíng)模式更便于針對高校潛在的消費能力開(kāi)展各種網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟活動(dòng)。

  (三)人才競爭戰略

  網(wǎng)站競爭力的體現歸根結底在于人力資源的豐富。因此,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )在建設之初就非常重視人力資源數據庫的建設。目前,網(wǎng)站已初步建立了一個(gè)由各方面優(yōu)秀人才組成的工作團隊,分為技術(shù)開(kāi)發(fā)部、網(wǎng)頁(yè)設計部、策劃推廣部和對外公關(guān)部。

  1、技術(shù)開(kāi)發(fā)人才:

  他們主要負責網(wǎng)站各種應用技術(shù)的開(kāi)發(fā)。目前,網(wǎng)站的一些強大的網(wǎng)絡(luò )功能都是由他們開(kāi)發(fā)的,比如對網(wǎng)絡(luò )上的各種信息進(jìn)行可定制(自動(dòng))搜索。信息增益系統& quot(大學(xué)生網(wǎng)新聞系統就是一個(gè)成功應用的例子。)與網(wǎng)站相比,本系統的應用處于領(lǐng)先地位。上海同奇信息技術(shù)(中國)有限公司非常欣賞這個(gè)系統,有意購買(mǎi)。此外還有網(wǎng)絡(luò )秀系統(音樂(lè )點(diǎn)播、視頻點(diǎn)播系統)、智能競價(jià)系統(在線(xiàn)拍賣(mài)、管理系統)、直播通話(huà)系統(網(wǎng)絡(luò )會(huì )議、交換服務(wù)器等)。)也是技術(shù)人員的優(yōu)秀產(chǎn)品。

  2.網(wǎng)頁(yè)設計人才:

  目前網(wǎng)站漂亮的頁(yè)面是他們努力的結果,一些外界的網(wǎng)絡(luò )從業(yè)者并不相信這些頁(yè)面是學(xué)生設計的。大學(xué)生網(wǎng)雖然技術(shù)陣容強大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶(hù)到網(wǎng)站,如何突出網(wǎng)站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。

  3.規劃和提升人才:

  沒(méi)有適當有力的推廣,擁有好的產(chǎn)品是徒勞的。因此,大學(xué)生網(wǎng)成立了強大的策劃推廣團隊,推廣網(wǎng)站的品牌和各種服務(wù)。

  4.國外公關(guān)人才

  大學(xué)生網(wǎng)很清楚,靠自己的實(shí)力謀求網(wǎng)站的發(fā)展是有限的,所以希望和各方合作,共同發(fā)展業(yè)務(wù)。國外公關(guān)人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網(wǎng)站發(fā)展的資源。

  其實(shí)作為一個(gè)深度大學(xué)生,各種專(zhuān)業(yè)的人才很多。大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )不僅可以增強自身實(shí)力,還可以為學(xué)生提供鍛煉的機會(huì )。

  (4)網(wǎng)站架構規劃

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )的特點(diǎn)是“快、全、新”。

  據調查分析,深圳大學(xué)師生可分為信息瀏覽、娛樂(lè )、學(xué)習、綜合四類(lèi)。對于這四類(lèi)師生,大學(xué)生提供不同類(lèi)型的欄目。

  "新聞中心”專(zhuān)欄

  本專(zhuān)欄針對師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(國外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十余種新聞。因為是建立在Info Gain系統的基礎上,所有的新聞都是自動(dòng)抓取和更新的,節省了大量的維護工作,提供了“內容更全,速度快三倍”的新聞服務(wù),對信息進(jìn)行過(guò)濾,更好地滿(mǎn)足了師生的需求。

  "在線(xiàn)視頻點(diǎn)播”,語(yǔ)音聊天”,網(wǎng)游”

  這三個(gè)欄目是為了娛樂(lè )師生。

  在線(xiàn)VOD:以一個(gè)5000多首歌曲的數據庫(目前仍在擴展)為后盾,為用戶(hù)提供在線(xiàn)聽(tīng)歌的各種特殊服務(wù)。同時(shí)實(shí)現視頻點(diǎn)播,用戶(hù)可以在網(wǎng)上看最新的電影和一些經(jīng)典電影等等。

  語(yǔ)音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語(yǔ)音聊天和畫(huà)板功能。語(yǔ)音聊天可以為學(xué)生節省很多200卡的電話(huà)費。而且很快技術(shù)部就會(huì )開(kāi)發(fā)出一個(gè)動(dòng)漫聊天系統,然后語(yǔ)言聊天系統才會(huì )真正實(shí)現“精致的語(yǔ)音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實(shí)時(shí)看到雙方的圖像。

  網(wǎng)游:收集各種符合大學(xué)生取向的奇怪有趣的網(wǎng)游,供學(xué)生在線(xiàn)玩,并定期更新。

  "英語(yǔ)學(xué)!焙汀瓣惞鈱W(xué)院”專(zhuān)欄

  這兩個(gè)欄目主要是針對學(xué)習的老師和學(xué)生。

  英語(yǔ)學(xué)校:利用圖書(shū)館大量的書(shū)面語(yǔ)和語(yǔ)音外語(yǔ)學(xué)習資料,搭建一個(gè)用戶(hù)在線(xiàn)學(xué)習英語(yǔ)的平臺,既滿(mǎn)足了學(xué)生在沒(méi)有語(yǔ)音資料的情況下學(xué)習英語(yǔ)的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語(yǔ)學(xué)校還將開(kāi)發(fā)英語(yǔ)模擬考試系統,屆時(shí)學(xué)生可以方便地用最新的四六級、托福、GRE試題進(jìn)行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準備各種英語(yǔ)考試。

  陳光書(shū)院:會(huì )是互動(dòng)欄目,讓學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解和書(shū)評,網(wǎng)絡(luò )系統根據來(lái)訪(fǎng)者的表現打分,分為秀才、舉人、龔升、進(jìn)士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱(chēng)號。,以激發(fā)學(xué)生的參與熱情,充分發(fā)揮他們的文學(xué)創(chuàng )造力。

  其他個(gè)性化欄目:

  "網(wǎng)上拍賣(mài)”和“個(gè)人選擇”

  網(wǎng)上aucti 和 quot大學(xué)校園里總會(huì )有一定的二手市場(chǎng),體現在學(xué)校的很多公告牌上。購買(mǎi)" quot廉價(jià)出售”的公告可以看出,這為“網(wǎng)上拍賣(mài)”欄目提供了很大的發(fā)展空間。此外,由于與經(jīng)濟學(xué)院財經(jīng)協(xié)會(huì )的合作,可以為廣大用戶(hù)提供實(shí)用可信的拍賣(mài)服務(wù)。

  PcChoice:主要為學(xué)生提供購買(mǎi)電腦的咨詢(xún)和買(mǎi)賣(mài)服務(wù),努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問(wèn)”。

  需求就是市場(chǎng),滿(mǎn)足需求才能占領(lǐng)市場(chǎng)。在未來(lái)的發(fā)展中,我們將不斷為師生需求的變化開(kāi)辟新的欄目,如“心理熱線(xiàn)”和即將推出的“旅游專(zhuān)欄”等。

  (5)投資與回報

  一、設備成本

  服務(wù)器(啟動(dòng)投資):計劃初期采用兩臺INTEL架構服務(wù)器,每臺價(jià)格5萬(wàn)元,合計10萬(wàn)元;

  專(zhuān)線(xiàn)(年投資):64K專(zhuān)線(xiàn),年租賃費15萬(wàn)元左右;

  PC(啟動(dòng)投資):10臺,共計10萬(wàn)元;

  軟件(啟動(dòng)投資):10萬(wàn)元;

  租用辦公場(chǎng)地(年投資):計劃租用辦公室120平方米,年租金7萬(wàn)元;

  設備總啟動(dòng)資金52萬(wàn)元

  未來(lái)隨著(zhù)接入率的提高和咨詢(xún)團隊的擴大,需要提高服務(wù)器的檔次,增加專(zhuān)線(xiàn)帶寬,增加PC數量,擴大辦公空間。預計一年內設備費用增加40萬(wàn)到60萬(wàn)元。

  二、行政費用

  人員工資:20萬(wàn)元/年

  宣傳費用:6萬(wàn)元/年

  參考:萬(wàn)元/年

  行政費用總啟動(dòng)資金27萬(wàn)元

  第三,利潤回報

  在網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,“關(guān)注即經(jīng)濟”,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )具有較強的指向性,相對忠誠的“關(guān)注”在此基礎上,可以實(shí)現以下盈利方式:

  1.服務(wù)費

  大學(xué)生“網(wǎng)上拍賣(mài)”與“PcChoice”欄目,所有服務(wù)提前上線(xiàn)都是免費的,但是等普及到一定程度后會(huì )酌情收費。

  網(wǎng)上拍賣(mài):按月成交金額6000元收取5%服務(wù)費,年收入3600元。

  PcChoice:月?tīng)I業(yè)額6萬(wàn)元,利潤10%的基礎上,年收入7.2萬(wàn)元。

  2.旅游委員會(huì )專(zhuān)欄

  這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息專(zhuān)欄,將根據學(xué)生的需求匯集各種旅游資源,讓學(xué)生足不出戶(hù)就能享受世界,為學(xué)生出行提供很好的建議。

  臨近暑假,深圳的大學(xué)生又會(huì )興奮的去旅游了。以前這種服務(wù)是個(gè)人或團體提供的,現在可以利用大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢接手這方面的工作,通過(guò)與定向旅游協(xié)會(huì )或校外旅行社合作獲得經(jīng)濟效益。估計收入2.1萬(wàn)。

  3.出售廣告空間

  大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )廣告將針對消費能力強的時(shí)尚年輕人。廣告時(shí)間和位置靈活,可以配合校園內的某些促銷(xiāo)活動(dòng)。

  大學(xué)生網(wǎng)上線(xiàn)十天內(4月27日-5月7日),日均頁(yè)面瀏覽量達到1500人次/天。根據吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫(xiě)的《網(wǎng)頁(yè)廣告指南(中文版)》,每日頁(yè)面瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學(xué)生網(wǎng)是作者強烈推薦的廣告網(wǎng)站類(lèi)型之一。預計廣告收入1萬(wàn)/年。

  4.招聘中介收入

  個(gè)人:信息服務(wù)費5元/月,按平均每月100條個(gè)人在線(xiàn)記錄計算,年收入6000

  公司:信息服務(wù)費50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計年收入21000元

  5.網(wǎng)頁(yè)制作費

  寫(xiě)10頁(yè)首頁(yè)按每頁(yè)200元收費,不足10頁(yè)按10頁(yè)計算;

  1、寫(xiě)20到30頁(yè)的首頁(yè)10頁(yè)以上按每頁(yè)150元;

  2.每頁(yè)30頁(yè)以上100元;

  3.首頁(yè)每頁(yè)按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計算,每欄按一頁(yè)計算;

  4.如果需要在首頁(yè)添加復雜的腳本編程或者數據庫連接,價(jià)格面議;

  5.首頁(yè)的所有資料都是用戶(hù)提供的(包括文字、圖片、數據等資料)。年收入估計3萬(wàn)元

  6.技術(shù)轉讓的利潤,

  技術(shù)轉讓收入,技術(shù)主要是以系統轉讓(租賃)的形式。

  目前,該網(wǎng)站擁有的四個(gè)系統的價(jià)格如下:

  Infogain系統20000元/臺(零售),200元/月(租賃)

  網(wǎng)展系統15000元/套,100元/月

  智能投標系統10000元,100元/月

  直播通話(huà)系統5000元,50元/月

  按每年銷(xiāo)售一套系統計算,收入5萬(wàn)元

  按每年租用兩套系統計算,收入10800元

  年收入:6.08萬(wàn)元

  大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)20

  第一章目的和商業(yè)模式

  我們公司的目的是為大學(xué)生提供合適的化妝品和基本的護膚,給每個(gè)人享受美麗的權利,同時(shí)幫助女孩在求職時(shí)護膚和得體的著(zhù)裝,以取得成功。我們公司處于起步階段。新生活化妝品公司的合法經(jīng)營(yíng)形式是獨資經(jīng)營(yíng),其法定地址為河西區柳林工程師范學(xué)院5號門(mén)面

  從20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直在從事市場(chǎng)調研,并取得了成果,表現在校園市場(chǎng)的發(fā)現,尤其是化妝品行業(yè),基本上是空白。根據預期財務(wù)分析,我公司預計在XX實(shí)現月銷(xiāo)售收入5萬(wàn)元,稅前利潤1.5萬(wàn)元,銷(xiāo)售收入XX元,稅前利潤7萬(wàn)元。我們能達到這個(gè)目標,是因為我們的資金主要用于

  1)開(kāi)拓新產(chǎn)品市場(chǎng);

  2)采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,拓展校園市場(chǎng)

  現在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態(tài)。為了實(shí)施我們的計劃,公司需要一筆總額為15000元的貸款,用途如下:

  1)采用單頁(yè)和相應的美妝人員在柳林大學(xué)區進(jìn)行宣傳,提升影響力。

  2)公司人員培訓。

  我們的產(chǎn)品和服務(wù):

  目前新生活化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、龐氏、資生堂、歐萊雅、小護士等低端化妝品。同時(shí),我們公司也面臨著(zhù)需要求職面試的學(xué)生。有需要的同學(xué)定期面膜護理,化淡妝,有助面試成功。目前我們的產(chǎn)品/服務(wù)還處于起步階段。我們計劃根據這一業(yè)務(wù)模式繼續擴大我們的權力:

  在這個(gè)市場(chǎng)中,主要的關(guān)鍵因素是如何滿(mǎn)足大學(xué)生的消費需求。

  我們的服務(wù)是獨特的。原因是我們遠離消費者,更了解這個(gè)市場(chǎng)。另外,我們有自己的優(yōu)勢。原因是我們畢業(yè)于管理學(xué)學(xué)士學(xué)位,在管理和市場(chǎng)兩方面都有豐富的理論基礎。

  市場(chǎng)定位(目標市場(chǎng)):

  我們將市場(chǎng)定位于美容和護膚領(lǐng)域。據市場(chǎng)資源顯示,近兩年的調查顯示,93%的女生都需要這項服務(wù),幾乎所有的女生都對自己的外貌表現出極大的關(guān)注,希望能得到專(zhuān)業(yè)美容師的護理或改善。調查中發(fā)現,女生宿舍最常見(jiàn)的是化妝品,多為中低檔產(chǎn)品,但價(jià)格相當高。從受訪(fǎng)者的了解來(lái)看,一般很難買(mǎi)到優(yōu)惠化妝品,購買(mǎi)渠道也不通暢。事實(shí)上,即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤。護膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店,為大學(xué)生服務(wù)或者面試找工作的更是少之又少。

  競爭:

  在這個(gè)緊張的市場(chǎng)上,我們沒(méi)有競爭對手,但我們的服務(wù)在市場(chǎng)上是有選擇性的。所以要體現自己的競爭優(yōu)勢,就是做好宣傳推廣。

  管理:

  我們的管理層有以下人員來(lái)確保我們計劃的實(shí)現。

  趙,男,總經(jīng)理。管理學(xué)學(xué)士,有豐富的化妝品銷(xiāo)售經(jīng)驗,對市場(chǎng)有一定的敏感度。

  楊,男,銷(xiāo)售經(jīng)理。管理學(xué)學(xué)士,有5年工作經(jīng)驗和8年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗,學(xué)習市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售策略。

  資金需求:

  我們正在尋求4.5萬(wàn)元的貸款支持,用于啟動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)資金。我們用利潤分紅在2年內償還貸款或投資。

  第二章公司簡(jiǎn)介

  一、目的(任務(wù))

  我們的目標是把公司打造成高;瘖y品連鎖公司

  我們決心維護我們的聲譽(yù),提高我們在銷(xiāo)售領(lǐng)域的聲譽(yù)。為了實(shí)現這一目標,我們采取誠信管理、擴大宣傳等方式來(lái)實(shí)現。

  為了實(shí)現我們的目標和既定政策,我們決心以拓展業(yè)務(wù)的戰略態(tài)度對待基金監護人、客戶(hù)和其他社會(huì )群體。這些組織會(huì )信任我們的公司,因為提供商與我們的利益密切相關(guān)。

  二、公司簡(jiǎn)介

  新生活化妝品有限公司將于20xx年9月成立,經(jīng)營(yíng)范圍包括化妝品銷(xiāo)售和針對性基礎護膚。商業(yè)法定名稱(chēng)為新生活化妝品公司,法定地址為天津市河西區大沽南路10001號。

  我們公司是一家獨資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區工程師范學(xué)院#5的外立面。我們營(yíng)業(yè)面積60平米,美容護膚房40平米。有了資金,我們預計兩年內可以擴展到鄰近的大學(xué)區。

  三、公司戰略

  雖然化妝品市場(chǎng)的形式并不簡(jiǎn)單,但這個(gè)縫隙市場(chǎng)中一些有實(shí)力的公司被拋棄或不發(fā)達,為我們公司的生存和發(fā)展提供了空間。

  新生活化妝品公司的營(yíng)銷(xiāo)策略是“農村包圍城市”,即先攻弱市,逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。

  1.產(chǎn)品和服務(wù):

  這家公司代表了新女性消費市場(chǎng)的一面,可以把大學(xué)生作為潛在的目標客戶(hù)。幾年后,走向社會(huì )的白領(lǐng)們只會(huì )增加對這一塊的`消費,他們可能都會(huì )發(fā)展成為我們的忠實(shí)客戶(hù)。也為我公司擴大規模提供了有利條件。

  四、公司管理

  1、管理團隊狀態(tài)

  1)一名商店經(jīng)理

  2)店里值班5人:2個(gè)業(yè)務(wù)員,3個(gè)美容師(前期)。店里有9個(gè)人值班:4個(gè)銷(xiāo)售員,5個(gè)美容師(后期)。

  3)8人負責房屋銷(xiāo)售和服務(wù)(前期)。房屋銷(xiāo)售和服務(wù)4人(晚)

  創(chuàng )業(yè)去中青創(chuàng )業(yè)網(wǎng)

  公司將建立以下管理制度和報表

  1、財務(wù)、商品管理制度

  2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

  3、打印銷(xiāo)售訂單、報表等。,以便于驗證和管理

  2.外部支持:

  目前,我們已經(jīng)與以下外部顧問(wèn)建立了業(yè)務(wù)關(guān)系:

  1)天津河西區會(huì )計師事務(wù)所

  2)天津市河西區陽(yáng)光律師事務(wù)所

  五、組織、合作和對外關(guān)系:

 。╝)組織的內部管理體系

  公司將建立以下管理制度和報表

  1、財務(wù)、商品管理制度

  2、人員招聘、培訓、獎勵等激勵措施

  3、打印銷(xiāo)售訂單、報表等。,以便于驗證和管理

 。2)新生活化妝品公司與化妝品生產(chǎn)行業(yè)各大公司發(fā)展了重要的利益關(guān)系。以下示例說(shuō)明了這些關(guān)系的范圍:

  我公司在以下大型綜合業(yè)務(wù)中建立了重要的互利合作戰略伙伴關(guān)系:

  我們與雅芳天津銷(xiāo)售部建立了銷(xiāo)售協(xié)議,這樣我們可以享受與其他經(jīng)銷(xiāo)商相同的購買(mǎi)價(jià)格;

  我們和小護士廠(chǎng)商建立了營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議,讓我們享受到最低的出廠(chǎng)價(jià),從而利用成本。

 。3)人員招聘

  這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員必須有國家規定的就業(yè)證,尤其是美容師。部門(mén)銷(xiāo)售人員要求相應的專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生或優(yōu)秀的專(zhuān)科生具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售知識。

  招聘人員要注意外表和形象。男性175 cm以上,女性165 cm以上,五官端正,皮膚好,語(yǔ)言能力強,工作細心,無(wú)不良習慣,無(wú)不良行為記錄。

  招聘人員有六個(gè)月的試用期。

  我公司總部位于天津市河西區大沽南路10001號該網(wǎng)站歸工程師范學(xué)院所有,可以滿(mǎn)足未來(lái)兩年的發(fā)展需求。在提高銷(xiāo)售能力后,我們公司有望在財經(jīng)類(lèi)和科技類(lèi)大學(xué)迅速擴張,開(kāi)設連鎖店。

  七、風(fēng)險

  本項目的主要風(fēng)險如下:

  1、顧客對一些化妝品過(guò)敏。有鑒于此,每一位客戶(hù)都要進(jìn)行跟蹤調查,在使用我們的產(chǎn)品前兩天就要建立良好的聯(lián)系。同時(shí),在采購商品時(shí)要嚴格控制,嚴禁假冒偽劣商品。

  2、防盜防火。建立個(gè)人責任制。具體責任到個(gè)人,實(shí)行輪崗制度。

  第三章市場(chǎng)分析

  一、市場(chǎng)介紹

  天津河西區柳林是另一個(gè)大學(xué)聚集區,包括現代學(xué)院、工程師范學(xué)院、醫學(xué)院、科技大學(xué)、財經(jīng)大學(xué)等。這些學(xué)校里女生比例很高。但是周邊沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對女大學(xué)生的化妝品店。同時(shí),面對激烈的求職競爭,每個(gè)女性求職者都想在人群中脫穎而出,所以求職著(zhù)裝尤為重要。供需矛盾給發(fā)展這個(gè)行業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機。

  二、市場(chǎng)分析

  2.1優(yōu)勢分析:

  一、如上所述,供需矛盾。校園市場(chǎng)是一條裂縫,有生存發(fā)展的機會(huì )。

  b,針對性強。我們的產(chǎn)品和服務(wù)面向需要求職的大學(xué)生,價(jià)格以中低價(jià)為主。

  c、更好的了解市場(chǎng)。因為我們公司與消費者聯(lián)系密切,所以我們可以及時(shí)了解市場(chǎng),適應市場(chǎng)。

  d、公司大部分成員都是管理學(xué)畢業(yè)生,對化妝品行業(yè)興趣濃厚,所以有較強的商業(yè)優(yōu)勢。

  2.2缺點(diǎn)是:

  A、籌資困難。

  B、公司大部分管理人員和運營(yíng)人員經(jīng)驗不足。

  C、選擇營(yíng)銷(xiāo)策略在短期內建立公司知名度和美譽(yù)度的困難。

  第三,目標市場(chǎng)

  1.目標客戶(hù)

  新生活化妝品有限公司的目標客戶(hù)是:一是工程師范學(xué)院周邊的高校,前一個(gè)方案成功后,推廣到所有有需要的高校。

  1.1單一顧客——指為滿(mǎn)足個(gè)人對美的追求和體驗而購買(mǎi)的商品或服務(wù)。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購買(mǎi),這是我們的主要服務(wù)對象。

  1.2集團客戶(hù)—在班級或宿舍等群體中購買(mǎi)商品或服務(wù)。特點(diǎn)是時(shí)間固定,人數固定(一般發(fā)展成回頭客)。

  第四,銷(xiāo)售策略

  這個(gè)項目的關(guān)鍵是銷(xiāo)售,所以銷(xiāo)售業(yè)績(jì)必須與個(gè)人業(yè)績(jì)掛鉤,才能保持高昂的士氣,取得更好的經(jīng)濟效益。為此,在薪酬設計上采取了以下措施:

  1、員工實(shí)行的一般工資制度分為三個(gè)等級。一般工作人員每月1000元是1200元和1500元。如果活動(dòng)期間名醫的日薪是單獨確定的。

  2、與績(jì)效掛鉤。員工在基本工資的基礎上獲得每人銷(xiāo)售額10%的傭金。(特殊產(chǎn)品除外)

  第四章競爭分析

  為了增強企業(yè)競爭力,增加銷(xiāo)售額,我公司將采取一些營(yíng)銷(xiāo)措施,一些基本方案如下:

  一、營(yíng)銷(xiāo)計劃

 。1)給上述大學(xué)女生定期的護膚基本知識(比如每周五晚上),主要目的是讓更多的人了解護膚的重要性。

 。ǘ⿻(huì )員制。也就是說(shuō),一次性消費一定金額就可以成為會(huì )員,以后購買(mǎi)商品可以享受優(yōu)惠價(jià)格。

 。3)消費返現。每次消費后,我們都會(huì )為客戶(hù)保留他們的賬單,當累計消費達到一定金額時(shí),會(huì )沖抵一定比例的現金,以此鼓勵大家消費,避免客戶(hù)流失。

 。4)為了感謝和加強客戶(hù)對公司的支持,我們將在節假日(如3月8日、元旦、圣誕節、11月、五一)為您提供免費護膚

  第二,服務(wù)和支持

  1)客戶(hù)服務(wù):

  “針對性”可以有效、高效地占領(lǐng)市場(chǎng)。要做到這一點(diǎn),首先要對市場(chǎng)有足夠的了解。我們將定期進(jìn)行調查,與客戶(hù)建立及時(shí)的溝通,了解他們的聲音,確?蛻(hù)100%的滿(mǎn)意率。

  2)反饋:

  建立積極的客戶(hù)反饋機制,比如除了設備和客戶(hù)的建議開(kāi)店,采用抽獎的方式,集鼓勵和娛樂(lè )于一體,保證公司信息在初期的暢通,從而跟上市場(chǎng)。

  第五章市場(chǎng)和銷(xiāo)售

  一、銷(xiāo)售策略

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售方式

  公司的銷(xiāo)售方式分為成長(cháng)期和成熟期兩部分。

  一、成長(cháng)期

  1、店鋪以商人身份經(jīng)營(yíng),共4人,上午8點(diǎn)到中午12點(diǎn)值班,另一個(gè)班中午12點(diǎn)到晚上9點(diǎn)有兩個(gè)人值班。另外兩個(gè)休息一下。

  2、十個(gè)挨家挨戶(hù)的業(yè)務(wù)員去女生宿舍講解關(guān)于皮膚美容的知識,順便建立友好關(guān)系,及時(shí)推廣產(chǎn)品。廣泛樹(shù)立公司形象,提高知名度。

  第二,成熟期。隨著(zhù)市場(chǎng)的成熟,公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式運營(yíng),輔以在國內開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。

  1、該店以商人身份經(jīng)營(yíng),共12人。同上。

  2、有2個(gè)上門(mén)推銷(xiāo)員。同上。

  二、產(chǎn)品定位

  1)市場(chǎng)定位:公司的管理和服務(wù)理念是為女大學(xué)生服務(wù),產(chǎn)品定位于大多數學(xué)生都能接受的中低端產(chǎn)品。

  2)經(jīng)營(yíng)理念

  要小,要精,要做好。

  。合抻诖髮W(xué)生。

  整理:質(zhì)量控制。

  做好:服務(wù)客戶(hù)打造企業(yè)口碑。

  動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))定價(jià)策略

  眾所周知,化妝品行業(yè)利潤很高。為了增強我公司的市場(chǎng)競爭力,更好地為學(xué)生服務(wù),我們的價(jià)格應該比市場(chǎng)平均價(jià)格低3%—5%,這樣會(huì )對客戶(hù)更有吸引力。

  我們會(huì )以正常方式聯(lián)系以下部門(mén):各大貿易刊物編輯部、商業(yè)及地方出版機構、現有客戶(hù)所在公司的關(guān)鍵經(jīng)理、員工組織、用戶(hù)群體、客戶(hù)、競爭對手、銷(xiāo)售代表等。

  第六章財務(wù)計劃

 。╝)銷(xiāo)售收入

  化妝品計劃月銷(xiāo)售額3XX元,護膚收入8000元,合計4萬(wàn)元

 。2)月支出

  化妝品銷(xiāo)售成本5000元,護膚成本1000元

  租一個(gè)攤位,租金60平米。年租金x元,月租金1200元

  人員工資6*1000+2*1200+1500=9900元

  人員提成3xx 10% = 3200元

  稅5200元

  其他4500元

  合計:5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元

  月利潤40000—30000=10000

  繳納所得稅10000*30%=3000

  月凈利潤7000元,年凈利潤7萬(wàn)元

  第七章企業(yè)文化建設

  這個(gè)項目雖然小,但是屬于服務(wù)業(yè),所以一定要規范,才能給客戶(hù)留下好印象。首先,要加強對員工的思想教育,樹(shù)立企業(yè)信譽(yù),注重商業(yè)道德,以真誠贏(yíng)得客戶(hù)的信任。其次,員工需要著(zhù)裝,這體現了專(zhuān)業(yè)精神。

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