故鄉的二月二的散文
又到了農歷二月二，走在城市里，同往常一樣，到處是人們急匆匆的步履，幾乎沒(méi)有任何變化，每每此時(shí)我總想起故鄉的風(fēng)俗習慣……
在故鄉，“二月二”素有“剪龍頭”的習俗。這天孩子理發(fā)，叫“剃喜頭”，借龍抬頭之吉時(shí)，保佑孩子健康成長(cháng)，長(cháng)大后出人頭地；大人理發(fā)，叫“剃龍頭”，因此，民諺說(shuō)“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。所以每逢二月二這一天，走在大街小巷，理發(fā)店都是顧客盈門(mén)，生意興隆，有時(shí)候要到深夜才能關(guān)門(mén)。
俗話(huà)說(shuō)，“二月二，龍抬頭；大倉滿(mǎn)，小倉流”，在二月二這天拂曉，家中的老人們，要把頭天晚上整理好灶內的草木灰，拿出來(lái)放在簸箕里，一手端簸箕，一手用木棒邊走便敲簸箕底，使草木灰均勻地劃成一條線(xiàn)。具體步驟是先圍繞宅院劃一圈，再在大門(mén)口、馬路上，谷場(chǎng)上用草木灰畫(huà)囤梯、打灰囤、大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好以后，還要撒些開(kāi)春等待播種的五谷雜糧，用石板蓋住，這就叫“囤”。預示著(zhù)當年夏、秋兩季能收個(gè)糧滿(mǎn)倉，谷滿(mǎn)囤�？傊�，在父老鄉親們的'心中，這或許是一份美好的期盼和祝愿吧！
二月二對我們小孩子來(lái)講，那是個(gè)快樂(lè )的日子——因為可以吃到平時(shí)難以吃到的蝎子豆和棋子豆。在故鄉有一個(gè)歇后語(yǔ)，叫做：二月二打簸箕——圍（為）的是自己，說(shuō)的就是這個(gè)事情。記憶里，娘為了滿(mǎn)足我們的口味，二月二的前一天，把上好的黃豆在水里泡一晚，第二天早晨拿到鍋里溫火炒熟。聽(tīng)娘講，蝎豆能炒五味，用什么樣的水泡，炒出的就是什么味道。用鹽水，炒出來(lái)的豆是咸的，如果喜食甜，可以在炒時(shí)放匙糖。據說(shuō)吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。為這，故鄉還有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)呢！說(shuō)是在很久以前，有一個(gè)女人，在河邊喝水懷了胎，十月之后生了一個(gè)男孩，男孩身上卻長(cháng)了個(gè)尾巴。女人把孩子藏在家里偷偷地養著(zhù)。男孩一天天長(cháng)大，亦一日一日地頑皮。他一頓能喝一缸水。有一天，趁著(zhù)母親不在家，他自個(gè)跑到河邊去喝水，被人發(fā)現了。從此，男孩和母親常遭人白眼。終于有一天，男孩受不了憋屈，趁人不注意從窗戶(hù)跑出去，飛往天上去了。他娘邊哭邊追邊喊，她娘每喊他一聲，他都哭著(zhù)回頭看一眼，每看一眼，地面上就現出一汪水灘。那些灘，后被人稱(chēng)作“望娘灘”。男孩說(shuō)，娘啊娘，你莫哭，以后每年二月二，我都會(huì )回來(lái)看你。人們才知道男孩是條龍。果然，每年二月二，那條龍都回來(lái)看親娘。而他的娘，也會(huì )炒上一些豆，讓他吃飽回天庭。他們住的那個(gè)村，從此風(fēng)調雨順，年年五谷豐登。因為龍來(lái)時(shí)，總會(huì )挾來(lái)一陣小雨，“細雨下得滿(mǎn)地流，一年吃穿不發(fā)愁”，也成了人們相互傳頌的民諺。另一種美味就是棋子豆，看起來(lái)很象麻將里面的髀子，它的做法也很傳統，原料是面粉、雞蛋、花椒葉子、芝麻、花生、核桃仁等，和各種調料搟制成薄鍋盔的形狀，再切成細條，最后把細條切成髀子大小均勻的，四方的小面塊；然后在大圓鍋里面用文火炒，直到焦黃，濃郁的香味飄散出來(lái)，吃在嘴里脆生生、鋼崩崩，真是越嚼越香回味悠長(cháng)。如果加入不同顏色的豆粉，還能做出各種彩色的豆豆呢。記得小時(shí)候，我的零食不多，每次春節后開(kāi)學(xué)了，會(huì )有段鬧饞蟲(chóng)的時(shí)間，這時(shí)棋子豆就成了主角。它干脆香濃、爽口開(kāi)胃、便于攜帶，不易變質(zhì)，上學(xué)之前揣得衣服口袋鼓鼓的，一路走一路吃。上課中還能偷偷摸幾粒塞進(jìn)嘴巴里，發(fā)出清脆的聲音，只能捂著(zhù)嘴巴怕老師聽(tīng)到。每到課間，小朋友們都拿出自家做的棋子豆交換，真是五花八門(mén)，互換著(zhù)、逗喂著(zhù)、嬉戲著(zhù)，就像過(guò)年一樣熱鬧。
現在“二月二”的民俗在農村也已經(jīng)開(kāi)始淡化了，不過(guò)蝎子豆、棋子豆等零食作為一種產(chǎn)品常年在超市里售賣(mài)，已經(jīng)沒(méi)有季節之分了。再說(shuō)，用油炸出來(lái)的零食，有各種口味，包裝也精美，卻少了兒時(shí)的味道，重要的是缺少了那份蘊含著(zhù)童心、童真、童趣的感情罷了。
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