煎雞蛋日記300字

　　今天，老師讓我們回家炒雞蛋。我有一點(diǎn)害怕。每次見(jiàn)到爸媽炒菜會(huì )被油燙到。我提心吊膽的拿出一個(gè)雞蛋，把他輕輕的敲一敲，“噠噠”雞蛋殼碎了。我把它倒入一個(gè)空碗�？墒�，我一個(gè)不小心把蛋黃搞散了。我準備開(kāi)始炒雞蛋。我把家里的防燙手套給帶上了。哈哈！這下有不會(huì )濺到我手上了。我懸著(zhù)的一顆心終于放下了。我先熱鍋，然后又小心翼翼的往鍋里倒油�！捌潯薄芭尽�-----我又把打散了的雞蛋放進(jìn)油鍋里，雞蛋的表面不停的“茲，茲，茲”的.冒泡，等他表面炒熟了，我翻了個(gè)面。中間的蛋心不停的脹大，我用鍋鏟在雞蛋上一壓，他就扁了，一松又鼓了起來(lái)------他的表面好難看。一會(huì )兒我感覺(jué)雞蛋熟了，我就把鹽撒在了他的身上。我覺(jué)得這個(gè)做的有點(diǎn)丑，又重新做了一個(gè)。第二個(gè)做起來(lái)熟練多了。你看：他是顏色金燦燦的讓人看著(zhù)就有食欲。他閃閃發(fā)光，聞起來(lái)香氣撲鼻，嘗一嘗味道咸里帶著(zhù)一絲甜意。吃起來(lái)又香又脆，好吃的不得了。

　　原來(lái)炒雞蛋也是有技巧的。爸媽天天給我們做飯不容易，我們應該向爸媽說(shuō)一聲：謝謝！

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