泡豆芽觀(guān)察的日記
豆芽也稱(chēng)豆芽苗，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱(chēng)“活體蔬菜”。常見(jiàn)的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。下面是泡豆芽觀(guān)察的日記，請參考！
泡豆芽觀(guān)察日記1
中秋節小長(cháng)假，老師布置了一項特殊的作業(yè)—泡豆芽，并讓我們準備寫(xiě)觀(guān)察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿(mǎn)的豆子。豆子沒(méi)泡的時(shí)候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個(gè)個(gè)小精靈。我把豆子浸泡在裝滿(mǎn)水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著(zhù)小肚子，在碗里舒服地躺著(zhù)。透明的`衣服里包著(zhù)嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會(huì )使豆子變綠影響豆芽的正常生長(cháng)。
又過(guò)了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長(cháng)出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學(xué)就去看。我亟不可待地掀開(kāi)棉布，哇塞，豆芽又長(cháng)長(cháng)了。豆芽千姿百態(tài)，有的向前伸著(zhù)像小象的鼻子，有的向下垂著(zhù)像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著(zhù)彎，像個(gè)小彈簧。
第五天，我再去看。長(cháng)長(cháng)的豆芽讓我想起了幼兒園學(xué)的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開(kāi)棉布，用尺子量了量，豆芽已經(jīng)有十公分長(cháng)了。我泡的豆芽終于成熟了，它和菜市場(chǎng)賣(mài)的豆芽沒(méi)什么兩樣。我感覺(jué)自己的這項作業(yè)完成得很棒！
通過(guò)這次泡豆芽，我發(fā)現：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長(cháng)，最后終于變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學(xué)到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會(huì )獲得成功的道理。
泡豆芽觀(guān)察日記2
記得那是一個(gè)星期五的上午，老師給我們布置了一個(gè)“特殊”的作業(yè)----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黃豆，把它放在一個(gè)漏水的容器里，又拿了一條完全用水浸濕了的布，把布蓋在豆子上，豆子大約有50幾個(gè)吧！我在媽媽的指導下準備就緒，此時(shí)我在想：豆子摸起來(lái)硬硬的，滑滑的，能長(cháng)出豆芽來(lái)嗎？我帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)，繼續觀(guān)察。
清早起來(lái)我顧不上穿衣服，就迫不及待地跑到剛剛泡的豆子前，��！真讓我大吃一驚，黃豆怎么一夜之間變老了？像老太婆布滿(mǎn)皺紋的臉，并且，我仔細一看它變得又白又胖，還有的豆子也脫皮了，摸起來(lái)又軟了一些，我高興地想：我昨天的勞動(dòng)成果沒(méi)白費！
四個(gè)小時(shí)后，豆子沒(méi)有明顯變化，可是到了晚上，一個(gè)個(gè)豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小腦袋，正在好奇地張望這個(gè)世界，多可愛(ài)呀！大概有1厘米長(cháng)，摸著(zhù)它，多滑呀！
豆子一天天在長(cháng)大，長(cháng)得壯壯的，我的黃豆子的顏色也淺了許多，我喜歡我泡的豆子！
豆子變成豆芽后，我也從中受到了啟發(fā)：這些豆子雖然少，但是已經(jīng)累得我滿(mǎn)頭大汗，每過(guò)四個(gè)小時(shí)就要換一次水，多麻煩。我們平常吃的豆芽就是人們用自己的雙手一點(diǎn)一滴付出辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的，所以我們要節約糧食，不能浪費糧食。最后，我也要多多泡幾次豆芽，來(lái)體驗勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )！
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