服務(wù)員自我評價(jià)
在日常學(xué)習、工作和生活中,我們或多或少都會(huì )遇到需要寫(xiě)自我評價(jià)的情況,自我評價(jià)是自我教育的重要條件。那么你有了解過(guò)自我評價(jià)嗎?下面是小編整理的服務(wù)員自我評價(jià),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇1
勤奮學(xué)習,與時(shí)俱進(jìn)
理論是行動(dòng)的先導。作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會(huì )到理論學(xué)習不僅是任務(wù),而且是一種責任,更是一種境界。一年來(lái)我堅持勤奮學(xué)習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。
注重克服思想上的惰性。堅持按制度,按計劃進(jìn)行理論學(xué)習。首先不把理論學(xué)習視為軟指標和額外負擔,自覺(jué)參加每季度的黨課集中學(xué)習;其次是按自己的學(xué)習計劃,堅持個(gè)人自學(xué),發(fā)揚釘子精神,擠時(shí)間學(xué),正確處理工作與學(xué)習的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習,不因任務(wù)重而放松學(xué)習。
注重理論聯(lián)系實(shí)際。
在工作中用理論來(lái)指導解決實(shí)踐,學(xué)習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,增強了工作中的原則性、系統性、預見(jiàn)性和創(chuàng )造性。到公司三年來(lái),我注重把理論轉化為自己的科學(xué)思維方法,電信基層客服人員的自我評價(jià)。轉化為對實(shí)際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問(wèn)題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒經(jīng)驗主義,拓展思維。
立足本職,愛(ài)崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅持把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時(shí),能毫無(wú)怨言地放棄休息時(shí)間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開(kāi)展新的'業(yè)務(wù)時(shí),自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢(xún)問(wèn),才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開(kāi)展起來(lái)。
一年來(lái),為了能積極貫徹局黨委提出的顧客至上,服務(wù)第一的工作思路,使自己更好地為客戶(hù)服務(wù),我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學(xué)習和借鑒她們的工作經(jīng)驗,一邊嚴格要求自己,對顧客提出的咨詢(xún),做到詳細的解答;對顧客反映的問(wèn)題,自己能解決的就積極、穩妥的給予解決,對自己不能解決的問(wèn)題,積極向上級如實(shí)反映,爭取盡快給顧客做以回復;對顧客提出的問(wèn)題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的評價(jià),但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗欠缺,實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng )新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時(shí)急于求成。在下步工作中,要加以克服和改進(jìn)。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇2
這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。
正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在XX酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。
人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實(shí)習體會(huì )
1、自身不足與缺點(diǎn):通過(guò)這次實(shí)習,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。
并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景據不完全統計,目前全國有各類(lèi)酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。
作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線(xiàn)工作經(jīng)驗是十分重要的'。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
(三)實(shí)習想法和建議
1、想法:本次實(shí)習給予了我們一個(gè)很好的機會(huì )了解這個(gè)社會(huì )。是我們真正踏入社會(huì )前的一個(gè)重要的臺階。弱肉強食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習面對了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。
在XX酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習是在花園酒店,雖然當時(shí)的實(shí)習時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長(cháng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來(lái)說(shuō),XX酒店是一間非常年輕的酒店。XX酒店由開(kāi)業(yè)到現在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上XX酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。
所以,XX酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì )降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱(chēng)作為一間五星級酒店。
2、建議:對于這次實(shí)習,由于各種原因與實(shí)習單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習生的方式的進(jìn)入實(shí)習單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習單位。XX酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。XX酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實(shí)習單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇3
在餐廳領(lǐng)導的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強了與各部門(mén)的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下頭做簡(jiǎn)要評價(jià)如下:
一、工作理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個(gè)工作細節,餐廳的管理系統,服務(wù)系統才會(huì )順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)
餐飲服務(wù)時(shí)間長(cháng),爭取利用時(shí)間組織培訓學(xué)習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進(jìn)的.敬業(yè)精神。
三、經(jīng)營(yíng)理念
堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進(jìn)行了統一的操作標。
四、健全制度
圍繞餐廳發(fā)展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規范管理
規范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰略,在后勤此情形下,我們深感職責重大,餐廳領(lǐng)導能以高度的職責感和飽滿(mǎn)的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務(wù)實(shí)、奉獻的企業(yè)精神。經(jīng)過(guò)節能降耗維持餐廳運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
只要我們堅持在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),為世紀做出我們應有的貢獻。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇4
自我評價(jià): 本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。
發(fā)展方向: 先做收銀才有上升的發(fā)展機會(huì )。
工作描述:
1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語(yǔ).
2、 收銀員在上班前應先作好營(yíng)業(yè)前的準備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,并做好清潔保養工作。
3、 準確打印各項收款單據、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。
4、 每日收入現金,必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的'規定,不得以長(cháng)補短。出現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報,按公司財務(wù)規定長(cháng)款入公司帳,短款當事人自賠。
5、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自?xún)锻鈳拧?/p>
6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符,認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后,交審核員審核對帳后轉交會(huì )計簽收作帳,現金、票據等款項交出納、營(yíng)業(yè)收款單據交審核員并簽收?腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級簽名才有效。
6、 備用周轉金即時(shí)收銀錢(qián),必須天天核對,專(zhuān)人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。
7、 一切營(yíng)業(yè)收入現金,不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書(shū)面簽名,可在總經(jīng)理電話(huà)同意后補簽),不得在營(yíng)業(yè)收入現金中借給任何部門(mén)或任個(gè)人。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇5
本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強。喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致,能吃苦耐勞。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇6
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,明白了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個(gè)有夢(mèng)想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的`服務(wù)員奠定了基礎。
在這次服務(wù)員x'x工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
一、熱愛(ài)你的工作
當你熱愛(ài)自我的工作,你就會(huì )歡樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法
為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì )過(guò)重,多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
四、要有自信心
與金錢(qián)、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是最優(yōu)秀的。
五、要學(xué)會(huì )做人
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會(huì )更成功。
六、職責
就是以公司利益為重,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人供給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監督你,你也會(huì )認真地做好工作,這就是職責的表現。
七、平常心應對工作中的不公平
在工作中沒(méi)有絕對的公平,位在努力者面前,機會(huì )總是均等的。沒(méi)有必須的挫折承受本事,今后如何能挑起大梁。
八、團隊
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的x'x給我的體會(huì )十分的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每一天提高一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每一天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每一天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每一天提高一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇7
實(shí)習是培養人才的好機會(huì )
半年多前,我去安亭鎮的大眾酒店開(kāi)始實(shí)習:前臺收銀。在我開(kāi)始工作之前,我滿(mǎn)腦子都是想法:“平時(shí)不愛(ài)說(shuō)話(huà)的我能和新伙伴相處好嗎?你能適應新環(huán)境嗎?平時(shí)內向膽小的我能處理工作中的問(wèn)題嗎?你能冷靜輕松地應對外賓嗎?平時(shí)不小心會(huì )算錯賬,收錯錢(qián),做錯事嗎?腦海里出現了一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號;一個(gè)又一個(gè)的擔心盤(pán)旋在我的心頭。剛來(lái)這個(gè)世界的時(shí)候,最初的幾天都是在恐懼和焦慮中度過(guò)的。
事情沒(méi)有我想象的那么糟糕。在同事和領(lǐng)導的幫助下,我很快適應了新的工作生活環(huán)境。隨著(zhù)時(shí)間的.推移,我開(kāi)始熟悉這項業(yè)務(wù)。當然有過(guò)困難,但大部分都能順利解決。記得有一次,我臨時(shí)負責兩個(gè)人值班的中班。一開(kāi)始我有點(diǎn)慌,不僅因為是三班最忙的班,也因為是第一次一個(gè)人值班。我一直告訴自己:冷靜點(diǎn),不會(huì )有事的。就這樣,我迅速進(jìn)入角色,有條不紊地開(kāi)展工作。我以為這一天已經(jīng)平安過(guò)去了,但是突然有個(gè)外賓說(shuō)我要退房。我愣了一下。那是我第一次接受退房,怕自己做錯了事。于是我先回憶了退房程序,然后開(kāi)始取回鑰匙,通知各部門(mén)退房,算賬單,用電腦核對,給客人結賬,等查房通知,確認沒(méi)有問(wèn)題后放行。雖然只是幾個(gè)簡(jiǎn)單的程序,但是操作起來(lái)還是挺復雜的。就拿會(huì )計賬單來(lái)說(shuō),雖然現在是電腦管理的酒店,而且有一套財務(wù)軟件可以幫我算賬單,但是按照規定,為了防止電腦系統操作出現任何錯誤,所有的原始賬單都必須手工核對。如果客人住幾個(gè)月,賬單就像小山一樣。我終于結清了賬目,打發(fā)走了客人。干得好!安然無(wú)恙。我終于放下了懸著(zhù)的心,真的很開(kāi)心。
最后安排了一個(gè)房間,花了一個(gè)多小時(shí)。雖然花了別人兩倍多的時(shí)間,但我很開(kāi)心,因為我獨立安排了一個(gè)房間。當然,我只用了30~40分鐘就收拾好了一個(gè)。
青浦酒店被評為三星級酒店后,我們的工作量越來(lái)越大,領(lǐng)班查房也越來(lái)越嚴格。因為每次員工整理房間,領(lǐng)班都會(huì )檢查房間的整潔情況,在紙上寫(xiě)一些臟的地方讓員工返工。如果返工仍不干凈,如果第二天抽樣檢查發(fā)現,將發(fā)出故障清單。我被工頭訂過(guò)一次,罰款20元。后來(lái)我整理房間更仔細了。
雖然這半年在客房部工作很辛苦,但每次看到客人滿(mǎn)意的離開(kāi),都覺(jué)得辛苦有了回報。這次實(shí)習最大的收獲是一句話(huà):“看人不難,知道發(fā)生了什么也難!。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇8
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致,能吃苦耐勞。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇9
我叫,20xx年到20xx年在xx大學(xué)電氣工程及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)學(xué)習。班級排名第一,獲得過(guò)各項校級和國家級獎學(xué)金。英語(yǔ)四、六級一次性 通過(guò)。同時(shí),在校期間擔任院學(xué)生會(huì )科技部部長(cháng)工作兩年。20xx年6月成為正式中共黨員。
在xxxx年研究生招生入學(xué)考試中,成功考入xx學(xué)院,攻讀武器系統及其應用專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)型研究生?奢o導初中英語(yǔ)、物理、數學(xué)。高中物理。喜歡我的話(huà)希望可以給我這個(gè)機會(huì ),謝謝!
服務(wù)員自我評價(jià) 篇10
本人性格開(kāi)朗樂(lè )觀(guān),積極向上,為人誠實(shí)、坦誠、與人為善、樂(lè )于助人,在兩年的工作經(jīng)歷中與領(lǐng)導和同事們的關(guān)系處理融洽,能得到同事們的信任和支持。
工作責任心強,雖然在匯豐集團兩年的工作都是晚上上班為國外客戶(hù)進(jìn)行服務(wù),但不怕辛苦和疲勞,能夠以良好的精神面貌和細致條理周到的`服務(wù)為客戶(hù)解決各種疑難問(wèn)題;工作態(tài)度踏實(shí)、認真、細心,在為客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中多次發(fā)現客戶(hù)填寫(xiě)資料的失誤,并與客戶(hù)積極溝通,幫客戶(hù)減少了困難和損失;努力工作,不斷學(xué)習,有較強的學(xué)習能力和學(xué)習意識,雖然在學(xué)校教育過(guò)程中英語(yǔ)水平一般,但兩年在外資銀行從事客戶(hù)服務(wù)的工作實(shí)踐和較長(cháng)期的英文培訓,已具有良好的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。
做事有條理,能夠分清重點(diǎn)、把握方法,能夠同時(shí)處理好多項事務(wù),工作效率高,多次得到部門(mén)領(lǐng)導表?yè)P;具有強烈的團隊意識,通過(guò)對新員工的培訓和與各部門(mén)的業(yè)務(wù)協(xié)調,使我具有一定的團隊協(xié)作能力和較為強烈的大局意識;對于新的工作善于向前輩學(xué)習,及時(shí)掌握,適應能力和獨立能力較強。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇11
時(shí)間在忙碌的工作中,不知不覺(jué)的過(guò)去了,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我性格變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我還是堅持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣我也是一次次為自己打氣。
一、培訓方面:
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。、賓館相關(guān)制度培訓與督導。
3、出菜途徑相關(guān)安全意識。
4、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。、以人為本,人與人的性格多方下面的.管理方式。
3、2xx-xx年傳菜全年離職人數23人,XX年傳菜全年離職人數4人,2xx-xx年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳下面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。、傳菜人手的協(xié)調。
3、認真做好每一天的每一項工作。
4、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。
5、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。
6、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,!作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺服務(wù)人員的我,著(zhù)裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當中,始終精神飽滿(mǎn),對賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執,使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務(wù)不滿(mǎn)投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠懇接受,不打斷賓客的話(huà)頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著(zhù)手解決問(wèn)題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇12
隨著(zhù)市場(chǎng)法規和規則的進(jìn)一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場(chǎng)將遵循國際規則,市場(chǎng)將會(huì )得到進(jìn)一步規劃和凈化。中國現有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近5000億的營(yíng)業(yè)額將會(huì )不斷增加,中國餐飲市場(chǎng)潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續堅持較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規模不斷擴大。同時(shí),市場(chǎng)競爭也將更加激烈,市場(chǎng)細分化的趨勢使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯,競爭焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng )新本事、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。
x'x社x'x3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數據分析顯示,20x'x年我國人均餐飲消費支出預計將到達x'x元,餐飲業(yè)市場(chǎng)運行將繼續以17%左右的速度高速增長(cháng),全年零售額可望到達x'x億元,并呈現四大發(fā)展趨勢。
一、餐飲消費將堅持旺盛的發(fā)展勢頭
目前,我國人均餐飲消費剛剛到達100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。
當前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來(lái)自城鎮居民,而農村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有真正啟動(dòng)。巨大的農村餐飲市場(chǎng)將為我國餐飲經(jīng)濟供給廣闊的發(fā)展空間。
二、餐飲社會(huì )化將帶動(dòng)消費方式多元化
近年來(lái),商務(wù)交易、會(huì )展活動(dòng)、居家消費、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂(lè )等均成為帶動(dòng)餐飲消費的動(dòng)因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,與之相對應的消費門(mén)類(lèi)將突破傳統的餐式范疇,呈現出便利化、多元化和現代化發(fā)展趨勢。
三、經(jīng)營(yíng)方式改變將激活餐飲業(yè)市場(chǎng)
連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、集中采購、統一配送等現代經(jīng)營(yíng)方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場(chǎng)、中西式快餐遍地開(kāi)花,生意興隆。
四、服務(wù)內涵擴展將促進(jìn)餐飲消費可持續發(fā)展
餐飲業(yè)將進(jìn)取調整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結構,擴大餐飲消費熱點(diǎn),加強服務(wù)內涵的人性化發(fā)展。以社區餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節儉型消費。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才的培養。x'x長(cháng)期以來(lái)注重團隊的建設,組建了一支具有開(kāi)闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習型團隊,使x'x的目標更為遠大,前進(jìn)的步伐更為穩健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。我們x'x團隊立下了要讓x'x走出東營(yíng),走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標!
x'x有一個(gè)強烈的'使命是“讓更多的人健康歡樂(lè )起來(lái)”,“讓世界充滿(mǎn)愛(ài)”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期待夢(mèng)想的實(shí)現。
經(jīng)過(guò)兩年多的運作,x'x已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“健康生活歡樂(lè )傳遞”的宗旨。兩年來(lái),公司以禮貌規范活動(dòng)為突破口,以“沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。
服務(wù)員自我評價(jià) 篇13
我是于20xx年畢業(yè)的大學(xué)生,我為人個(gè)性開(kāi)朗大方,掌握良好的禮儀知識,頭腦靈活,反應敏捷,能夠靈活的處理工作中的`突發(fā)事件,并熱衷于服務(wù)產(chǎn)業(yè),希望在此工作當中既能把自己的本分工作做好,又能在工作當中提高自己的能力!
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