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年度培訓計劃

時(shí)間:2023-05-26 18:32:34 培訓計劃 我要投稿

關(guān)于年度培訓計劃匯總七篇

  日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(cháng),是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家整理的年度培訓計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于年度培訓計劃匯總七篇

年度培訓計劃 篇1

  A、年度營(yíng)銷(xiāo)人員能力評估和培訓目標

  為了更好地滿(mǎn)足培訓需求,人力資源科引入《營(yíng)銷(xiāo)人員能力評估》和培訓需求評估體系。該系統通過(guò)設立各類(lèi)職能員工的各級能力標準,藉以評估員工的實(shí)際能力并找出差距,從而發(fā)現員工潛在的培訓需求。根據該體系評估結果而提供的培訓課程將更有針對性、更有效。

  B、年度營(yíng)銷(xiāo)人員能力評估和主要培訓對象

  B1各條線(xiàn)分部部長(cháng)、各營(yíng)銷(xiāo)中心經(jīng)理、客戶(hù)經(jīng)理、推廣員和終端經(jīng)理

  B2 總部及其它銷(xiāo)售輔助職能機構

  C、年度營(yíng)銷(xiāo)人員工作能力評估體系

  C1 營(yíng)銷(xiāo)人員能力評估與培訓計劃流程

  C1.1 全年培訓需求調研

  a. 培訓需求調研定量調研

  b. 培訓需求調研定性調研

  c. 現狀與差距分析

  d. 可執行方案分析

  C1.2 全年培訓計劃確定

  a. 全年培訓策略、內容、人員、時(shí)間、跟蹤計劃確定

  C1.3 全年培訓計劃執行

  a. 全年培訓項目組成立

  b. 全年培訓計劃測試

  c. 全年培訓計劃培訓者培訓

  d. 全年培訓計劃實(shí)施

  C2 營(yíng)銷(xiāo)十大核心工作能力評估系統

  營(yíng)銷(xiāo)核心工作能力評估系統區別于傳統僅僅考慮營(yíng)銷(xiāo)人員個(gè)人的級別職能系統;而從人員發(fā)展,整體營(yíng)銷(xiāo)組織工作有效性出發(fā),對營(yíng)銷(xiāo)人員的實(shí)際技能、技巧進(jìn)行評估,從而制定出協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)人員發(fā)展的培訓和人員發(fā)展系統。

  C2.1 營(yíng)銷(xiāo)十大核心工作能力內容

  營(yíng)銷(xiāo)核心工作能力包括以下三大方面:

  第一方面:基本營(yíng)銷(xiāo)知識、基本個(gè)人素質(zhì)

  1. 個(gè)人時(shí)間管理

  2. 制定計劃、執行和回顧能力

  3. 信息上傳、下達的有效性-“如何寫(xiě)一個(gè)好的備忘錄”

  4. 計算機基礎應用

  第二方面:業(yè)務(wù)知識、技能

  1. 基本溝通、銷(xiāo)售技巧

  2. 傳統渠道管理和掌控的能力

 。芭c客戶(hù)建立初步的合作關(guān)系”和“開(kāi)發(fā)新的合作伙伴”

 。翱蛻(hù)管理”:客戶(hù)目標管理、客戶(hù)人員管理、客戶(hù)費用管理等

 。翱蛻(hù)發(fā)展”:客戶(hù)地區覆蓋管理

  3. 現代渠道(KA)管理和掌控的能力

 。芭c零售客戶(hù)建立基本的合作關(guān)系”

 。傲闶酃芾淼50個(gè)基本問(wèn)題”

 。傲闶蹨贤ㄅc談判技巧”

  第三方面:管理技能

  1. 指導、發(fā)展和培訓下屬的能力

  2. 團隊管理和激勵的能力

  3. 創(chuàng )新的能力

  C2.2 營(yíng)銷(xiāo)十大核心工作能力評估標準

  同一職位由不同的員工擔任,往往會(huì )由于經(jīng)驗、能力等方面的差異而有不同的表現。因此,可以將員工表現以級別的形式表現出來(lái),并界定相應的能力標準。根據員工工作能力對本職工作的滿(mǎn)足程度,對于工作能力的評定考核基本上可以劃分為四個(gè)等級:

  ? 入門(mén)級-“達到能夠進(jìn)入公司的基本要求”。達到能力水平最起碼要求,需要在指導和訓練下工作。

  ? 實(shí)習級-“個(gè)人工作需要同事的幫助”。理解并達到工作要求,同時(shí)在某些方面的工作展現出一定的成果。對于技術(shù)能力方面還需要一定的幫助。

  ? 操作級-“個(gè)人能獨立地工作”。熟練并能以較高標準對工作各個(gè)方面進(jìn)行解釋及演示,工作靈活主動(dòng)、有責任心。

  ? 優(yōu)秀級-“能很好地帶領(lǐng)團隊工作”。能指導其他員工的工作、為其進(jìn)行解釋和演示,積極主動(dòng)提供反饋信息,能放眼大局并解決重大業(yè)務(wù)/人員問(wèn)題,樂(lè )于助人。

  C2.3 營(yíng)銷(xiāo)十大核心工作能力評估方法

  在對每個(gè)職能崗位評估后,我們會(huì )制定出明確的“營(yíng)銷(xiāo)核心工作能力評估卡”。樣本如下:

  樣本-“客戶(hù)經(jīng)理”營(yíng)銷(xiāo)核心工作能力評估卡:

  核心工作能力 權重 優(yōu)秀級 操作級 實(shí)習級 入門(mén)級 分數

  100 80 60 40

  個(gè)人時(shí)間管理 10 % ? 8

  制定計劃、執行和回顧能力 10 % ? 8

  信息上傳、下達的有效性 10 % ? 10

  計算機基礎應用 5 % ? 3

  基本溝通、銷(xiāo)售技巧 15 % ? 15

  傳統渠道管理和掌控的能力 10 % ? 8

  現代渠道(KA)管理和掌控的'能力 20 % ? 16

  指導、發(fā)展和培訓下屬的能力 10 % ? 8

  團隊管理和激勵的能力 5 % ? 3

  創(chuàng )新的能力 5 % ? 3

  評分 100 % 82

  C2.4 營(yíng)銷(xiāo)十大核心工作能力培訓需求

  通過(guò)上面設定的評估標準來(lái)評估各職位人員的實(shí)際表現是否滿(mǎn)足要求。根據雙方前期合作以及健力寶公司內部培訓需求調研結果顯示,銷(xiāo)售及相關(guān)職能對于上述能力表現的滿(mǎn)足尚存在缺口,提高員工在這些能力上的表現是提高員工以及整體生意表現的重要一步。

年度培訓計劃 篇2

  為切實(shí)加強社區遠程教育工作的有序開(kāi)展,讓遠程教育資源真正走進(jìn)社區,提高教育質(zhì)量,結合上級遠程教育工作計劃和我社區實(shí)際,擬定以下工作計劃:

  一、指導思想

  以上級遠程教育精神、工作計劃為指導,通過(guò)播放教學(xué)光盤(pán)、運用計算機網(wǎng)絡(luò ),把優(yōu)質(zhì)的教育資源和方法送到黨員和居民手中,使他們學(xué)習先進(jìn)的教育理念,做好遠程教育資源推廣,努力提高我社區的教育質(zhì)量,積極配合社區黨總支,作好社區黨員干部、居民群眾的培訓工作。()

  二、具體工作措施

  1、做好遠教資源接收的常規管理和維護工作,愛(ài)護并充分利用設備,確保設備完好并正常運行。按時(shí)接收現代遠程教育資源,及時(shí)整理對有利用價(jià)值的遠程教育資源進(jìn)行刻盤(pán),及時(shí)預告。繼續落實(shí)培訓制度,學(xué)習制度、管理制度、設備運行制度,作好各種資料的收集。認真做好每期遠程教育資源的收集整理,并充分利用好遠教專(zhuān)欄,做好資源的預告以及重要文件的張貼。及時(shí)收集黨員干部和居民群眾的反饋信息,優(yōu)化遠程教育資源,對重點(diǎn)內容進(jìn)行記錄并存檔。

  2、重視遠教設備的安全使用。強化遠教工作人員的操作規程意識,注意設備安全和用電安全,保證遠程教育室內不發(fā)生任何事故。定期進(jìn)行安全檢查,電源、門(mén)窗、計算機等設備隨時(shí)檢查。

  3、加強遠程教育資源的利用!)積極鼓勵黨員干部和居民群眾利用遠程教育資源于實(shí)際生產(chǎn)生活之中,形成理論與實(shí)際結合的互動(dòng)模式,推選其中的典型案例進(jìn)行表彰和公示。

  4、做好遠程教育工作日常小結,總結工作經(jīng)驗,按時(shí)上報,接受上級監督指導。加強與其它村、社區的溝通與交流,進(jìn)而在工作方式和方法上取的創(chuàng )新。

  三、具體工作步驟

  學(xué)用活動(dòng)分集中學(xué)習、分類(lèi)學(xué)習和個(gè)性化學(xué)習三個(gè)步驟。

 。ㄒ唬┘袑W(xué)習計劃

  1、學(xué)習對象:全體黨員、團員、老年人及各居民小組長(cháng)等

  2、活動(dòng)方式:集中授課

  3、學(xué)習地點(diǎn):社區黨員遠程教育活動(dòng)室

  4、學(xué)習時(shí)間:每月至少三次

  5、學(xué)習內容:主要是政治理論、政策法規、種養技術(shù)、市場(chǎng)信息、公共衛生和社會(huì )健康等。

 。ǘ┓诸(lèi)學(xué)習計劃

  1、組織育齡婦女學(xué)習計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育、疾病防治及社區公共衛生等方面的知識。

  2、適時(shí)組織社區老年人學(xué)習老年病防治知識及公民道德等知識。

  3、適時(shí)組織未成年人參加學(xué)習,開(kāi)展法律道德知識講座。

 。ㄈ﹤(gè)性化學(xué)習計劃

  1、活動(dòng)方式:按個(gè)人要求適時(shí)安排,個(gè)人自由上網(wǎng)。

  2、學(xué)習地點(diǎn):社區三樓活動(dòng)室

  3、活動(dòng)對象:黨員、團員、居民、未成年人、本社區老年人等。

  4、學(xué)習要求:查找學(xué)習所要求的.內容,不得上網(wǎng)聊天、網(wǎng)上玩游戲,不得在網(wǎng)上散發(fā)反黨、反國、等等不安定言論。

  5、學(xué)習內容:種養技術(shù)、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息、經(jīng)營(yíng)管理知識、計算機應用技術(shù)、中小學(xué)課程教學(xué)、計劃生育、社區衛生、政策法規及公共道德等。

  x村現代遠程教育工作在鄉遠教辦的引領(lǐng)和指導下,為了進(jìn)一步搞好我村的現代遠程教育工作,為我村的教育改革和教育發(fā)展提供一個(gè)更為堅實(shí)的基礎,培養黨員干部的專(zhuān)業(yè)學(xué)習和信息素養,強化農村黨員先鋒模范作用的發(fā)揮,為有效推動(dòng)我村經(jīng)濟和文化發(fā)展作出應有的貢獻。為更好的挖掘遠程教育的潛能作用,在本年度將做好如下工作:

年度培訓計劃 篇3

  你擔心的不過(guò)就是如何制定更合理的培訓計劃,那么首先的首先,你需要先了解培訓年度計劃制定的四個(gè)導向:一是公司戰略導向,二是員工需求導向,三是要實(shí)際操作導向,四是績(jì)效掛鉤導向。以下分別從這四個(gè)方面介紹:

  一、公司戰略導向

  上周與幾個(gè)行業(yè)伙伴聚會(huì ),其中一位頗資深的培訓總監抱怨:今年從制度建設到課程開(kāi)發(fā)再到講師培養,底下人忙的苦不堪言,可年終考核又是墊底。一言激起千層浪,眾多經(jīng)理人紛紛開(kāi)始傾訴。

  企業(yè)基于戰略需求籌建培訓部門(mén)。培訓的終極目標應定位于提升績(jì)效,若忽略了公司戰略發(fā)展方向,而將重點(diǎn)放在體系搭建的大量工作中,取得的成效便很難被認可,上例就易出現,這一點(diǎn)尤其適用于初建培訓部門(mén)的公司。當然也不是說(shuō)培訓體系搭建不重要,體系搭建當然重要,只是說(shuō)在年初計劃制定以及日常工作中,要有意識的將資源向核心業(yè)務(wù)部門(mén)傾斜,向重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)品傾斜。

  二、員工需求導向

  小米客服總監講客戶(hù)體驗時(shí)曾說(shuō)過(guò)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部的研發(fā)人員經(jīng)常面臨兩難的選擇:一邊是堅持自己的小情懷,一邊是廣大客戶(hù)需求,如何抉擇?

  其實(shí)培訓管理者何嘗不是產(chǎn)品研發(fā)人員?課程、講師、體系就是產(chǎn)品。我們也常面臨這樣的選擇:一邊是員工的實(shí)際需求,一邊是完整而合理的培訓或課程體系,一次妥協(xié)便意味著(zhù)處處妥協(xié)。你是否也曾努力的堅持自己的小情懷?

  這個(gè)問(wèn)題易地而處就很容易理解。聽(tīng)聽(tīng)員工的心聲:培訓體系搭建的再完善,課程設計獲得金獎,可是我學(xué)了沒(méi)有用,話(huà)術(shù)不能成單,產(chǎn)品介紹不清不楚,客戶(hù)投訴解決不了,工作流程繁冗復雜,我為何要聽(tīng)?

  當然,往往這個(gè)時(shí)候,我們想說(shuō)培訓的作用不會(huì )立刻顯現,培訓是作用于未來(lái)發(fā)展,員工你要從長(cháng)遠來(lái)看……于是第一個(gè)例子又會(huì )出現,領(lǐng)導不滿(mǎn)意,其他部門(mén)不滿(mǎn)意,考評分數最低,等級合格還是考慮辛苦分。

  為什么會(huì )這樣呢?難道培訓沒(méi)有意義了嗎?我認為最大的原因在于,我們思考的起點(diǎn)錯了。這個(gè)地方錯誤,結果就太可怕了,因為一旦脫離了員工實(shí)際需求,體系做的再完善也沒(méi)有用。

  而合理的調研工作能彌補這一致命的錯誤,因為調研結果能讓我們站在不同的起點(diǎn)開(kāi)展工作,換句話(huà)說(shuō),就是能讓我們制定更合理的.計劃,方向更準確。

  依舊拿小米研發(fā)做例子,如果研發(fā)人員在開(kāi)展研發(fā)工作之前對市場(chǎng)需求了解透徹,就不會(huì )出現在手機是直角還是圓角,外殼是兩種顏色還是三種顏色糾結,而是把重點(diǎn)放在如何讓手機運算更快速,操作更便捷上。

  三、實(shí)際操作導向

  計劃制定一定要量力而行,既不能太高也不能太低,否則只能是年初計劃很美好,年底總結等挨批。

  可估性是指計劃有可衡量的工具確定完成情況并能定級。培訓的評估工作一直是很難突破的特大難題,相對比較全面的評估方法,往往因可操作性不強,實(shí)際在企業(yè)的培訓工作中僅有個(gè)別重點(diǎn)項目可能會(huì )運用。

  而培訓年度計劃如何在年底評估?這就要求計劃制定不僅從思路上、戰略上考慮,也要精確到具體方案,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是要量化。

  例如:某企業(yè)今年的培訓計劃是建立完善的課程體系。思路和戰略到了,但是沒(méi)有方案,如何制定?何為完善?這就很難界定,那我們從量化的角度變更一下:建立完善的課程體系。今年重點(diǎn)打造銷(xiāo)售團隊課程體系,計劃按職級分層建立課程,以專(zhuān)業(yè)知識、銷(xiāo)售技能、綜合素養等三個(gè)課程類(lèi)別,分別完成3門(mén)、5門(mén)和2門(mén)的課程。

  這樣來(lái)看,是不是思路和戰略都有了,方案也有了,也可以量化了,年底的時(shí)候把課程體系拿出來(lái),是否符合需求一目了然,年終總結撰寫(xiě)也輕松起來(lái)。當然具體課程的要求及評定方法需另行考慮。

  有亮點(diǎn)是說(shuō)計劃制定要考慮工作能否出亮點(diǎn),也就是最終的年終考評上,能否給部門(mén)帶來(lái)較好的排名。年終考評的排名不僅影響培訓管理者在公司的排名及個(gè)人威望,更直接影響團隊員工的績(jì)效,甚至影響來(lái)年其他部門(mén)對工作的配合度,嚴重的將會(huì )阻礙工作的執行。所以,誰(shuí)敢說(shuō)工作不要亮點(diǎn)?

  至于如何讓計劃有亮點(diǎn)?這就要求對公司的戰略方向絕對的了解,與公司的核心業(yè)務(wù)相對應,解公司燃眉之急,通過(guò)合理的、完善的、有效的培訓體系促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展,給企業(yè)帶來(lái)效益,在實(shí)實(shí)在在的效益面前,想沒(méi)有亮點(diǎn)都很難。

  四、績(jì)效掛鉤導向

  無(wú)論從培訓目標還是培訓考核看,培訓最終都應掛鉤于績(jì)效。掛鉤于績(jì)效包括兩個(gè)方面:一是培訓實(shí)施與績(jì)效考核方向一致;二是培訓考核與績(jì)效考核掛鉤。

 。ㄒ唬┡嘤枌(shí)施與績(jì)效考核方向一致。設置培訓專(zhuān)屬崗位的企業(yè)一般都會(huì )有考核任務(wù),一種是銷(xiāo)售類(lèi),主要考核業(yè)績(jì)和指標,一種是服務(wù)類(lèi),主要考核指標。而培訓在最初制定計劃時(shí),戰略上與公司發(fā)展方向一致,內容上就應考慮與主要考核方向保持同步,始終與主要業(yè)務(wù)部工作方向一致。

  比如,某保險公司今年大力發(fā)展單意外險業(yè)務(wù),培訓重點(diǎn)就要圍繞此意外險的產(chǎn)品介紹、話(huà)術(shù)推廣、理賠服務(wù)及指標提升等方面進(jìn)行,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是教會(huì )銷(xiāo)售人員怎么賣(mài)產(chǎn)品。培訓目標根據主要考核項確定,如果銷(xiāo)售人員主考核項為總保費,那么培訓就應以提升保費為目標,同樣,如果主考核某項指標,那培訓就應以提升此項指標為目標。

 。ǘ┡嘤柨己伺c績(jì)效考核掛鉤。這點(diǎn)主要是對員工后期掌握及運用情況進(jìn)行考評,有利于督促員工從主觀(guān)上加強培訓學(xué)習,從而提升培訓效果。重點(diǎn)是掌握及運用,也就是重在后期實(shí)踐,有的企業(yè)通過(guò)培訓積分制度進(jìn)行考核,也就是只要參訓即算合格,這顯然與結果導向相悖,最終將導致培訓流于形式。

  下面介紹幾種比較常見(jiàn)的與績(jì)效掛鉤的方法:一是知識類(lèi)培訓,以考試的形式摸底,設置專(zhuān)項激勵分級進(jìn)行獎懲;二是技能類(lèi)培訓,考察訓后一段時(shí)間內指標是否有回暖現象,通過(guò)績(jì)效改變狀態(tài)進(jìn)行獎懲;三是方法類(lèi)課程,通過(guò)觀(guān)察員工使用情況進(jìn)行獎懲。如通過(guò)21天習慣養成表檢驗員工對好習慣課程的運用情況;四是行為類(lèi)課程,通過(guò)員工行為改變情況進(jìn)行獎懲。如某公司講授員工守則,規定員工日常行為有相應獎懲機制,那么公司總體違規情況降低就是對培訓效果的最大肯定。

年度培訓計劃 篇4

  一、活動(dòng)主題與目的

  1、 主題

  創(chuàng )新提升質(zhì)量,名牌促進(jìn)發(fā)展 ――中央與國家五部委

  扎實(shí)質(zhì)量工作,奉獻優(yōu)質(zhì)工程 ――廣東火電工程總公司

  2、 目的

  響應國家一年一度的. “質(zhì)量月”活動(dòng),從20xx年9月至11月份,在公司范圍內開(kāi)展“質(zhì)量月”系列活動(dòng)。在9月份,把總公司質(zhì)量月主題活動(dòng)推向高潮,加強企業(yè)質(zhì)量文化建設,營(yíng)造全員關(guān)心質(zhì)量、全員重視質(zhì)量的良好環(huán)境,努力提升工程工藝質(zhì)量和質(zhì)量管理水平,健全質(zhì)量管理體系工作,扎實(shí)做好質(zhì)量控制工作,實(shí)現持續改進(jìn)、創(chuàng )建一流電建公司,為社會(huì )奉獻精神優(yōu)質(zhì)工程。

  二、 總體時(shí)間安排

  1、 質(zhì)量月活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )

  8月26日在公司總部紅荔會(huì )議中心召開(kāi)協(xié)調擴大會(huì )議暨開(kāi)展質(zhì)量月活動(dòng)動(dòng)員會(huì )各部門(mén)、項目經(jīng)理公司質(zhì)量部、行政部

  2、 質(zhì)量知識及各種質(zhì)量工藝標準培訓

  1《工程建設標準強制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

  2《電力建設工程質(zhì)量監督檢查典型大綱》培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

  3《20xx年版達標投產(chǎn)管理辦法》培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部、工程部9至11月公司總部

  420xx年第二次質(zhì)檢員取證培訓班各項目部施工人員公司質(zhì)量部、行政部10月公司總部

  5送變電工程竣工資料編寫(xiě)、整理、歸檔要求培訓各項目部資料員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

  三、 質(zhì)量月活動(dòng)宣傳標語(yǔ)

  1. 創(chuàng )新提升質(zhì)量,名牌促進(jìn)發(fā)展

  2. 質(zhì)量贏(yíng)得市場(chǎng),誠信鑄就品牌

  3. 質(zhì)量在我手中,用戶(hù)在我心中

  4. 扎實(shí)質(zhì)量工作,奉獻優(yōu)質(zhì)工程

  5. 以質(zhì)量?jì)?yōu)良為榮,以質(zhì)量低劣為恥

  6. 質(zhì)量關(guān)系你我他,提高質(zhì)量靠大家

  7. 嚴格執行行業(yè)標準、國家標準和強制性條文

  8. 抓專(zhuān)項質(zhì)量控制工作,促全面質(zhì)量保證工作

  9. 科技創(chuàng )新提升質(zhì)量水平,質(zhì)量提升創(chuàng )造著(zhù)名品牌

年度培訓計劃 篇5

  以堅持“科學(xué)為先,質(zhì)量為本,誠信至上,鑄造精品”的質(zhì)量方針,圍繞“質(zhì)量?jì)?yōu)良,業(yè)主滿(mǎn)意”的質(zhì)量管理目標,以質(zhì)量管理體系的運行為主線(xiàn),規范在建工程的質(zhì)量管理為重點(diǎn),強化自我完善機制,加強質(zhì)量教育培訓,狠抓施工生產(chǎn)的工藝作風(fēng),嚴格過(guò)程控制,杜絕質(zhì)量事故和業(yè)主的投訴,確保工程質(zhì)量穩步提高,把安醫四附院a標工程建設成為優(yōu)質(zhì)工程。培養參加本工程建設的每一位職工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一,用戶(hù)第一”的思想,進(jìn)一步完善質(zhì)量監督工作制度,規范工程質(zhì)量監督管理程序,使工程質(zhì)量監督實(shí)現制度化、程序化、規范化,做好各施工過(guò)程中質(zhì)量、監督和巡回檢查工作,把好質(zhì)量關(guān),保證質(zhì)量體系的正常運行。

  二、教育培訓對象

  項目部質(zhì)量管理人員、專(zhuān)職質(zhì)檢人員、工程部、技術(shù)部及現場(chǎng)施工人員和各班、組長(cháng)、外協(xié)隊作業(yè)人員。

  三、教育培訓類(lèi)型

  1、全員質(zhì)量教育;由質(zhì)量部組織,對所有員工及作業(yè)人員進(jìn)行一次質(zhì)量教育;

  2、對質(zhì)量管理人員、專(zhuān)職質(zhì)檢人員、施工人員進(jìn)行重點(diǎn)質(zhì)量教育培訓;

  3、專(zhuān)項質(zhì)量教育:根據項目部的工程特點(diǎn),組織質(zhì)量管理人員及作業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)項項目的基本質(zhì)量技術(shù)培訓。

  四、教育培訓形式

  項目部各部門(mén)將采取多種形式組織員工學(xué)習項目部質(zhì)量管理規定,質(zhì)量管理體系文件,公司、局有關(guān)質(zhì)量管理的文件、相關(guān)規程等。

  1、 利用文件宣傳、圖片展示、板報展覽等形式;

  2、 召開(kāi)質(zhì)量會(huì );

  3、 授課、講座;

  4、 自學(xué)。

  五、重點(diǎn)教育培訓對象

  對主要質(zhì)量負責人,專(zhuān)職質(zhì)檢員,施工班組長(cháng)及關(guān)鍵部位施工作業(yè)人員進(jìn)行重點(diǎn)教育培訓。

  六、教育培訓內容

  1、國家、行業(yè)的法律、法規;

  2、公司、局里的質(zhì)量管理手冊;

  2、項目部相關(guān)質(zhì)量保證體系文件。

  七、培訓具體時(shí)間、地點(diǎn)見(jiàn)附表

  八、教育培訓的目的.和效果

  1、全員職工了解國家質(zhì)量管理的相關(guān)規定和管理條例,牢固樹(shù)立質(zhì)量第一的思想;

  2、對新進(jìn)場(chǎng)的人員入場(chǎng)質(zhì)量教育培訓率100﹪。各類(lèi)分包隊伍、勞務(wù)組織、臨時(shí)用工質(zhì)量培訓率達到100﹪;

  3、加強過(guò)程控制,強化責任追究,努力提高全員質(zhì)量素質(zhì);

  4、強化體系意識,使各部門(mén)和所有施工人員都明確體系所規定職責和權限,并按要求履行;

  5、通過(guò)學(xué)習,教育全員職工及外協(xié)隊養成自覺(jué)遵紀守法習慣,堅持按施工工藝規范施工、杜絕一切質(zhì)量事故發(fā)生。

  品質(zhì)部門(mén)年度培訓計劃2

  1范圍

  為了做好二Oxx年的培訓工作,使培訓更具有針對性和實(shí)用性,特制定本計劃。

  2職責

  2.1本計劃由品質(zhì)管理部歸口管理。

  2.2各部門(mén)積極配合并遵照執行。

  3內容

  3.1培訓目標

  本年度的培訓工作以打造五星服務(wù)品牌,提升全員綜合素質(zhì)為指導思想,主要圍繞貫徹落實(shí)質(zhì)量環(huán)境管理體系,提高各級管理人員的管理水平和服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)進(jìn)行。通過(guò)強化服務(wù)技巧、業(yè)務(wù)技能、質(zhì)量體系標準、外語(yǔ)水平,全面提升員工的整體素養,進(jìn)一步培養“一專(zhuān)多能”的全面型員工。不定期安排管理人員外出培訓學(xué)習,提高管理人員自身修養和管理水平。

  3.2培訓對象、主要項目和培訓安排

  3.2.1管理人員培訓

  ---專(zhuān)業(yè)技能培訓:

  a)安排部分新任職的中層管理人員參加相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識培訓并取得相關(guān)培訓資格證。

  b)安排部分主管、領(lǐng)班等基層管理人員參加本崗位技術(shù)知識培訓。

  ---管理技能培訓:一是公司高、中層管理人員結合飯店實(shí)情進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)題講座;二是在客情不忙時(shí),中層以上管理人員到高星級酒店跟班實(shí)習,學(xué)習高星級酒店的管理方式及技巧,從而開(kāi)拓管理人員的視野和潛能,提升管理水平。

  3.2.2飯店內部訓導師培訓

  每月組織一次訓導師活動(dòng),采取交流、討論、聽(tīng)示范課、外出學(xué)習考察等形式,以提高飯店內部訓導師的工作能力和技巧。

  3.2.3服務(wù)人員培訓

  a)強化新員工的培訓與考核。對招聘的新員工按照新員工培訓流程進(jìn)行入職培訓,培訓考核合格后方可將新員工交給部門(mén)。部門(mén)再對其進(jìn)行質(zhì)量環(huán)境管理體系知識及崗位技能培訓,一個(gè)月試用期滿(mǎn)后由品管部對其進(jìn)行考試測評,確保新員工知識及技能滿(mǎn)足其崗位要求。

  b)各部門(mén)根據崗位人員任職要求和工作需要制定部門(mén)員工年度培訓計劃并組織實(shí)施崗位技能知識及操作培訓。采取技能競賽等各種形式,提高員工學(xué)習興趣和培訓效果。

  c)4-8月份進(jìn)行全員崗位練兵,鼓勵員工積極參加服務(wù)技能大賽。

  d)6月份外請專(zhuān)家舉行一次消防安全知識講座。

  3.3培訓教員年度培訓計劃培訓教員由飯店高層管理人員、各部門(mén)經(jīng)理、外聘專(zhuān)家、內部訓導師等相關(guān)人員組成。內部訓導師由培訓主管以上管理人員兼任。

  3.4培訓管理

  3.4.1管理人員的培訓由品質(zhì)管理部負責。

  3.4.2服務(wù)人員的培訓,由各部門(mén)根據公司總的培訓計劃及部門(mén)年度培訓計劃要求,采取講授、示范、小組討論、角色扮演、實(shí)際操作、電化教學(xué)等多種形式進(jìn)行,力求實(shí)效。部門(mén)經(jīng)理要親自督導部門(mén)的培訓工作,并親授有關(guān)課程。品質(zhì)管理部依據計劃對部門(mén)培訓活動(dòng)進(jìn)行督導、檢查及考核。各部門(mén)的月度培訓資料須按時(shí)上報品質(zhì)管理部。

  3.4.3公共課程的培訓,由品質(zhì)管理部負責,并在開(kāi)課前發(fā)布課程信息。

  3.5考核

  3.5.1采取階段考核、專(zhuān)題考試、過(guò)關(guān)考試等辦法進(jìn)行,并保存相關(guān)記錄。

  3.5.2品質(zhì)管理部對各部門(mén)的培訓實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤督導和檢查。

  3.5.3對未完成培訓內容及未達到培訓要求的個(gè)人或部門(mén)參照員工手冊關(guān)于輕微違紀考核標準和《桃花嶺飯店目標責任書(shū)》的要求予以考核兌現。

  品質(zhì)部門(mén)年度培訓計劃3

  新的一年即將掀開(kāi),品質(zhì)工作責任大,為園滿(mǎn)完成工作各項任務(wù)。保持品質(zhì)上升的勢頭,要堅持加快熟悉品質(zhì)工作。為確保計劃,總結過(guò)去的經(jīng)驗,落實(shí)到實(shí)處。特制定以下工作計劃如下。

  明確工作計劃

  做好工作計劃目標就是一個(gè)工作的方向,就可以開(kāi)展工作。在工作中不能忽視每一個(gè)工作細節。學(xué)習就是使命,放棄了學(xué)習就是放棄進(jìn)步。學(xué)習就是終身任務(wù)和長(cháng)期實(shí)踐的行為可以貫穿個(gè)人的工作始終。做為一個(gè)品管職業(yè),那就是要對消費者負責。思想上要高度重視產(chǎn)品要求,達到國家檢測標準。把公司產(chǎn)品配合社會(huì )共贏(yíng)的局格。

  產(chǎn)前樣辦標準

  認真審核產(chǎn)前樣,一旦批辦樣批準合格后為正確的大貨樣,只有此辦供工廠(chǎng)大貨生產(chǎn)用。在大批生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之前,還須打一次樣,叫做產(chǎn)前樣,產(chǎn)前樣也稱(chēng)為封樣,在制作封樣衣時(shí),所有的主敷料都必須用正確物料。

  跟蹤品質(zhì)貨期

  善于用文字和語(yǔ)言與客戶(hù)溝通。預測加工客戶(hù)的需求,生產(chǎn)能力及物料的供應情況,便于生產(chǎn)及交貨的安排。要對產(chǎn)品尺寸、做工、款式、工藝進(jìn)行全面細致地檢驗。出具檢驗報告書(shū)(大貨生產(chǎn)初期/中期/末期)及整改意見(jiàn),經(jīng)加工廠(chǎng)負責人簽字確認后留工廠(chǎng)一份,自留一份并傳真公司。

  尾期檢驗要求

  1、面料、輔料品質(zhì)符合我司要求,大貨得到我司確認或得到權威認證機構的檢驗報告;

  2、款式配色準確無(wú)誤;

  3、尺寸在允許的誤差范圍內;

  4、做工精良;

  5、產(chǎn)品干凈、整潔、賣(mài)相好;包裝美觀(guān)、配比正確、紙箱大小適合。

  常規工作要求

  認真做好檢查工作,有記錄,有評價(jià),找出自己不足的缺點(diǎn)。要細致嚴密及時(shí)改正工作的不足。使品質(zhì)能真實(shí)有效促進(jìn)我司的品質(zhì)要求。樹(shù)立服務(wù)意識,找好位置做好品質(zhì)部一員好的助手。

  工作理念

  對所的產(chǎn)品要熟悉,了解產(chǎn)品的原材料特點(diǎn)及成分。知道產(chǎn)品的特點(diǎn)、款式、質(zhì)量,便于和生產(chǎn)人員的溝通。認真做好每天工作,順境中不驕不躁,加倍努力學(xué)習。

  品質(zhì)溝通分析要求

  1:溝通表達能力:有口才、有技巧。善于用文字和語(yǔ)言與客戶(hù)溝通。品質(zhì)工作涉及到加工商,溝通語(yǔ)言隨和以便做出更快更好的反應和決策。

  2:分析能力:分析出加工廠(chǎng)的能力,生產(chǎn)進(jìn)度與訂單交貨期相吻合,做到不提前也不推遲。

  團隊理念

  公司是一個(gè)團隊,同事之間要有寬容他人的胸懷。我們是一個(gè)大家庭要相互幫助。每位同事持續創(chuàng )新的思維,如能人盡其才,物盡其用。關(guān)鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員,我愿盡我所能,盡我所力,專(zhuān)心專(zhuān)注的太態(tài)共贏(yíng)新的格局。

年度培訓計劃 篇6

  為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開(kāi)業(yè)前準備,為此做以下培訓。

  一、培訓大綱。

  (一)、第一節:全體員工相互的了解,如:姓名、愛(ài)好、工作經(jīng)歷等了解。對員工的工作能力分析及培訓前準備。

  (二)、第二節:全體員工對本公司的規章制度培訓,待遇、樓面環(huán)境等情況的了解。

  (三)、第三節:全體員工對本身儀容儀表標準、語(yǔ)言標準的培訓。

  (四)、第四節:全體員工對本酒樓的餐牌、菜品、酒類(lèi)飲品、菜品配料等知識培訓、出品注意事項培訓。

  (五)、第五節:對全體員工工作流程、服務(wù)流程、崗位職責的培訓。

  A、服務(wù)員的崗位培訓。

  (1)、崗位職責及備忘培訓

  (2)、崗位衛生責任培訓

  (3)、產(chǎn)品知識培訓:如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標準等。

  (4)、點(diǎn)餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點(diǎn)餐系統培訓。

  (5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標準、工作流程的培訓

  (6)、訂餐流程培訓

  (7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓

  (8)、樓面服務(wù)突發(fā)事件應變能力培訓

  (9)、餐具擺放標準培訓

  (10)、樓面儀器使用及保養培訓。

  B、哋哩員的崗位培訓。

  (1)、崗位職責及備忘培訓

  (2)、產(chǎn)品知識培訓:如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標準等。

  (3)、崗位衛生責任培訓

  (4)、端菜標準培訓。

  (5)、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)標準培訓

  (6)、服務(wù)應變能力培訓

  (7)、人性化營(yíng)銷(xiāo)及溝通能力培訓

  C、收銀員的崗位培訓。

  (1)、崗位職責及備忘培訓

  (2)、崗位衛生責任培訓

  (3)、點(diǎn)餐系統及操作的培訓

  (4)、收銀流程及用語(yǔ)培訓

  (5)、電話(huà)訂餐流程培訓

  D、領(lǐng)班的崗位培訓。

  (1)、崗位職責及備忘培訓

  (2)、領(lǐng)班領(lǐng)導能力培訓

  (3)、領(lǐng)班培訓員工知識培訓

  (4)、業(yè)務(wù)處理、應變能力培訓

  F、部長(cháng)的'崗位培訓。

  (1)、部長(cháng)崗位職責培訓。

  (2)、部長(cháng)領(lǐng)導能力培訓。

  (3)、業(yè)務(wù)處理、應變能力培訓。

  備注:酒樓可根據所設有的崗位做好培訓調整。

  (六)、第六節:全體員工對大型宴會(huì )客人的迎接、餐前、餐中、餐后的規范禮貌用語(yǔ)、操作流程、注意事項的培訓。

  A、宴會(huì )迎接客人培訓

  B、宴會(huì )餐前培訓

  C、宴會(huì )餐中培訓

  D、宴會(huì )餐后培訓

  (七)、全體員工心態(tài)精神面貌及成長(cháng)激勵培訓。

  A、如何調整自己的心態(tài)?

  B、如何讓自己更好的成長(cháng)?

  C、如何從工作中得到快樂(lè )?

  D、如何成為一名出色的服務(wù)員。

  E、什么是成功?

  (八)、安全及消防知識。

  1、酒樓安全規章制度培訓。

  2、消防逃生自救培訓。

  二、崗位實(shí)習,從中找出不足加以改進(jìn)。

  A、服務(wù)員的崗位實(shí)習

  B、哋哩員的崗位實(shí)習

  C、收銀員的崗位實(shí)習

  ……

  備注:計劃培訓時(shí)間:每天可利用兩個(gè)小時(shí)左右培訓,3—5天為理論文字培訓,4—6為實(shí)踐培訓,4—6天為綜合培訓?偣苍15天左右為宜。也可根據酒樓開(kāi)張時(shí)間來(lái)調整培訓時(shí)間。

  餐飲年度培訓計劃篇二

  一、進(jìn)店考核

  凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應接受飯店組織的考核。

  考核主要項目(要求計分、評定):

  1、寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)

  2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?

  3、你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?

  4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?

  5、你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?

  6、你認為人與人相處最重要的是什么?

  7、你認為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?

  8、你知道我國有哪幾個(gè)最著(zhù)名的菜系?

  9、你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?

  10、當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認為該怎樣處理或表達?

  11、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)意或認為不適合你時(shí),該怎么辦?

  12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

  13、你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的,誰(shuí)是次要的?

  14、當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)意時(shí),該怎么辦?

  15、你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

  16、請你擺一張五人就餐臺。

  考核要求:①評定考核成績(jì);②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

  二、餐飲服務(wù)知識訓練

  l、熟記員工守則,背誦后考試;2、熟記服務(wù)員職責,背誦后考試;3、熟記大堂服務(wù)管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會(huì )的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);10、熟習掌握顧客的消費心理。

  培訓要求:(1)先學(xué)習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習考試;(3)學(xué)習之前要講解,川菜知識由廚師長(cháng)講授;(4)考核要記分。

  三、語(yǔ)言行為舉止訓練

  1、學(xué)習熟記待客的文明用語(yǔ);2、學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式;3、學(xué)習自我介紹的方式;4、學(xué)習介紹和推薦本酒店的方式;5、學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式;6、學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù);7、學(xué)習酒店接聽(tīng)電話(huà)的方式;8、學(xué)習美容、穿著(zhù)知識;9、學(xué)習面部表情和表情方式;10、學(xué)習站立、行走、注視的方式;ll、學(xué)會(huì )一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12、學(xué)會(huì )與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

  培訓要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點(diǎn)。

  四,服務(wù)技能訓練

  1、怎樣迎接客人?

  2、怎樣引導客人就位?

  3、怎樣為客人沏茶?

  4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單;

  5、怎樣傳菜、上菜?

  6、怎樣為客人酌酒水?

年度培訓計劃 篇7

  扎實(shí)、全面的培訓是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎和保證。在20xx年中,蕭山賓館的培訓工作從以下四個(gè)方面進(jìn)行。

  一、常規培訓

  對于在崗員工來(lái)說(shuō),持之以恒、不斷創(chuàng )新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度,賓館的常規培訓已經(jīng)做到:

  1、次次有計劃,月月有主題

  在今年年底,就已經(jīng)根據賓館培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20xx年4月份起,為了加強領(lǐng)班級管理人員的培訓責任心,也要求非培訓員俱樂(lè )部成員的前臺領(lǐng)班也必須制訂月度培訓計劃。

  根據已制訂的計劃以及實(shí)際工作情況,在全體員工中每月開(kāi)展一個(gè)培訓主題,包括年度暗訪(fǎng)情況總匯、內外有聲服務(wù)的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務(wù)的三化、年度服務(wù)質(zhì)量情況分析、提高效率小竅門(mén)、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪(fǎng)、服務(wù)質(zhì)量事故在內的以案例形式進(jìn)行培訓,達到吸取經(jīng)驗、引以為鑒的目的。各部門(mén)均能完成任務(wù),但部分培訓效果在實(shí)際工作中不明顯,且由于新老員工的問(wèn)題,存在培訓態(tài)度不積極,過(guò)于被動(dòng)的現象。

  除每月主題培訓以外,各部門(mén)或班組也根據實(shí)際工作情況制訂并開(kāi)展了相應的培訓,培訓內容都能貼近實(shí)際工作,但在內容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進(jìn)。

  本年度培訓場(chǎng)次共427次,參訓員工共5039人,培訓時(shí)間共542。5小時(shí)。

  2、重視新員工培訓,加強培訓跟蹤

  新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實(shí)際情況,總辦統一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡(jiǎn)介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務(wù)理念》、形體訓練、托盤(pán)訓練等。在此基礎上進(jìn)行了綜合試卷的考核,成績(jì)紀律在擋。

  在培訓對象方面,不再僅僅針對整批的實(shí)習生或培訓生,一般情況下,每月都安排1—2次新員工培訓,或者在單個(gè)進(jìn)入的新員工(包括臨時(shí)工)數量到達5個(gè)以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次,參訓員工共262人次。

  在培訓效果方面,本年度加強了跟蹤檢查,如要求除臨時(shí)工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫(xiě)《新員工培訓記錄表》,寫(xiě)出每日所學(xué)內容以及掌握情況,并由領(lǐng)班或指導師傅簽字點(diǎn)評確認,上交總辦存檔,便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。

  另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進(jìn)培訓,如舉辦設施設備維修及保養,財務(wù)知識講座、服務(wù)意識的回爐培訓等等。

  3、外語(yǔ)培訓

  20xx年在員工中進(jìn)行了日語(yǔ)和英語(yǔ)的培訓。四月份起由公關(guān)部的鄭輝執教進(jìn)行了為期三個(gè)月的日語(yǔ)培訓,學(xué)員采取自愿報名的形式,經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門(mén)中開(kāi)展了“每日學(xué)英語(yǔ)”活動(dòng),由總辦編輯有關(guān)日常英語(yǔ)培訓資料,下發(fā)至各部門(mén),采取化整為零式由領(lǐng)班在例會(huì )前進(jìn)行簡(jiǎn)短授課。八月份起開(kāi)辦了英語(yǔ)培訓班,分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班,從最基本的音標著(zhù)手,循序漸進(jìn),得到員工的好評。

  外語(yǔ)培訓對賓館來(lái)說(shuō)是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語(yǔ)培訓來(lái)看,已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式,為員工學(xué)習外語(yǔ)提供了更好的環(huán)境基礎,促進(jìn)學(xué)員學(xué)習積極性,獲得學(xué)員的'好評。但仍然存在著(zhù)虎頭蛇尾的現象。究其原因有:

 、俟ぷ骱蛯W(xué)習時(shí)間發(fā)生沖突,學(xué)員愿意在課堂上認真學(xué)習,但不愿在業(yè)余時(shí)間學(xué)習;

 、陬I(lǐng)班英語(yǔ)基礎偏差,無(wú)法承擔起日常培訓;

 、蹎T工工作經(jīng)常翻班,無(wú)法參加所有的培訓課程,經(jīng)常跟不上課程進(jìn)度。

  二、管理人員培訓

  管理人員的素質(zhì)高低對整個(gè)賓館的綜合素質(zhì)起著(zhù)舉足輕重的作用。本年度主要從部門(mén)經(jīng)理級管理人員培訓和領(lǐng)班級管理人員培訓兩處著(zhù)手進(jìn)行。

  1、“讀一本好書(shū),上好一堂課”活動(dòng)貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門(mén)經(jīng)理自己購書(shū),通過(guò)部門(mén)經(jīng)理級管理人員的自行學(xué)習和準備教學(xué)資料,在每月14日、28日輪流為領(lǐng)班級以上的管理人員進(jìn)行授課。在一定程度上促進(jìn)了部門(mén)經(jīng)理學(xué)習的積極性,提高了管理人員的文化素質(zhì)。另外,部門(mén)經(jīng)理也陸續參加了飯店管理部組織的專(zhuān)項研討班。

  2、組織領(lǐng)班級以上管理人員參加各類(lèi)培訓。如《飯店管理者的語(yǔ)言藝術(shù)》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識,提高管理技巧》、《口語(yǔ)表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。

  本年度對領(lǐng)班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進(jìn)領(lǐng)班級管理人員自學(xué)的積極性;但是培訓相對來(lái)說(shuō)欠少。尤其是發(fā)揮領(lǐng)班級管理人員主觀(guān)能動(dòng)性的研討、交流等未能組織。

  三、培訓員俱樂(lè )部活動(dòng)

  1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓員在內,所有培訓員都進(jìn)行了理論和實(shí)踐的考核?傓k培訓員由飯店管理部考核,部門(mén)培訓員由賓館考核?己私Y果除一名培訓員未合格外,其余皆通過(guò),取得了開(kāi)元旅業(yè)培訓員資格證書(shū)和蕭山賓館培訓員資格證書(shū)。

  2、組織培訓員俱樂(lè )部成員參加各類(lèi)培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。

  3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起,以部門(mén)培訓員50元,班組培訓員30元標準,和部門(mén)獎金同時(shí)發(fā)放;并相應制訂了有關(guān)規章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進(jìn)作用。

  4、組織參加并開(kāi)展培訓觀(guān)摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀(guān)摩,包括《微笑美學(xué)》、《英語(yǔ)培訓》、《培訓員培訓》、《服務(wù)小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀(guān)摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務(wù)語(yǔ)言魅力》培訓觀(guān)摩。同時(shí),賓館內部也堅持每月進(jìn)行一次培訓觀(guān)摩,如蔡燕萍的《餐廳常見(jiàn)問(wèn)題處理》、謝建軍的《管理技巧》等,在經(jīng)驗共享,互相交流方面得到了促進(jìn)。

  5、9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組織培訓員到南京進(jìn)行參觀(guān)、考察,并和中心大賓館有關(guān)人員進(jìn)行了交流溝通。

  6、完善培訓員俱樂(lè )部的表單管理制度。組織全體培訓員學(xué)習飯店管理部下發(fā)的《培訓員俱樂(lè )部章程》,并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。

  四、培訓記錄和考核

  1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本,每次經(jīng)過(guò)賓館和部門(mén)的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時(shí)工和實(shí)習生也設計了《培訓記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進(jìn)行檢查。

  2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務(wù)員工的操作考核,從考核成績(jì)來(lái)看,除財務(wù)員工較好外,其它成績(jì)均不佳,需要進(jìn)一步的培訓和訓練、考核。

  3、每月主題培訓的考核,如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務(wù)規程等考核。所有成績(jì)均登記在檔,并和員工及相關(guān)管理人員的獎金掛鉤。

  4、在年底進(jìn)行領(lǐng)班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強;但是領(lǐng)班在管理知識方面較為缺乏,還需要進(jìn)一步的學(xué)習和考核。

  5、對即將轉正的培訓生和臨時(shí)工進(jìn)行理論、操作考核。在飯店管理部要求后,賓館已經(jīng)實(shí)行此項規定,對不合格人員將延長(cháng)培訓期,連續兩次仍不能考核及格者,將不予轉正。

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