教學(xué)目標：
1、知識目標：積累詞語(yǔ)，并學(xué)會(huì )運用；了解作者及其創(chuàng )作概況；領(lǐng)會(huì )文章中流淌的濃濃的思鄉之情
2、能力目標：有感情地朗讀課文，感受作品的意蘊；關(guān)注細節描寫(xiě)，感受作品的風(fēng)俗之美、人情之美。
3、情感目標：激發(fā)學(xué)生關(guān)注身邊生活，發(fā)現并領(lǐng)略生活的詩(shī)意。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、品味文章的傳神語(yǔ)言及細節描寫(xiě)。
2、領(lǐng)會(huì )文章在素淡的文字中流淌的濃濃的思鄉之情。
過(guò)程與方法:
1、情景教學(xué)法。利用多媒體，通過(guò)過(guò)年的圖片和聲音，引發(fā)同學(xué)們的學(xué)習興趣，營(yíng)造教學(xué)氛圍。 2、朗讀教學(xué)法。朗讀是領(lǐng)會(huì )文章情致的最好方法。雖然本文是一篇自讀課文，但也應該引導學(xué)生在反復朗讀中去感受那些經(jīng)歷中蘊涵的情感。 3、討論點(diǎn)撥法。
4、品讀鑒賞法。
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導語(yǔ)設計：
（用多媒體播放過(guò)年的圖片和音樂(lè )。）同學(xué)們，春節是我們中華民族最隆重的傳統節日，那么你們知道我們這里過(guò)年有哪些習俗嗎？（學(xué)生答）俗話(huà)說(shuō)：一方水土養一方人，不同的地方過(guò)年的風(fēng)俗也有不同。不看不知道，世界真奇妙。今天，我們就跟隨作家琦君去她的家鄉浙江溫州，看一看那里的人們是怎樣過(guò)年的。（投影課題）
二、作家簡(jiǎn)介：琦君（1918--2006），臺灣女作家。
三、檢查預習，正音釋詞。
家醅（pēi）炮制（páo） 挑剔（tī） 枸杞（gǒu qǐ）
一馬當先：作戰時(shí)沖鋒在前，形容領(lǐng)先、帶頭。
顧名思義：看到名稱(chēng)，就聯(lián)想到它的意義。
如法炮制:依照成法炮制藥劑,泛指照現成的方法辦事。
四、學(xué)生自讀課文，整體感知文意。
1、課文圍繞“春酒”還寫(xiě)了哪幾件事？它們之間有什么聯(lián)系？
（①兒時(shí)在故鄉過(guò)新年、喝春酒、喝會(huì )酒，如今自泡八寶酒。
②本文的構思非常精巧。這一切都圍繞“家鄉的春酒”展開(kāi)。寫(xiě)新年里的種種風(fēng)俗與禁忌，為下文寫(xiě)“春酒”作鋪墊；而鄉親之間互相“起會(huì )”置辦“會(huì )酒”是過(guò)年“春酒”以外的節目；“我” 如法炮制的“八寶酒”就是“春酒”。）
2、作者為什么要炮制八寶酒，這八寶酒里飽含著(zhù)什么？找出出來(lái).
（借炮制八寶酒來(lái)表達：對故鄉、對母親、對兒時(shí)生活的懷念。
一句話(huà)提醒了我，究竟不是道地家鄉味啊�？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴�？）
五、研讀賞析，品味細節
一篇好的文章，打動(dòng)人的往往是樸素的語(yǔ)言中蘊涵的真摯的情感，以及那些真實(shí)的細節描寫(xiě)�，F在就請同學(xué)們去當一回鑒賞家，看看課文中哪些句子在表達作者對故鄉、母親、童年的懷念，并說(shuō)明理由。（學(xué)生自讀進(jìn)行勾畫(huà)，教師巡視）建議分組完成，學(xué)生進(jìn)行討論。
如：關(guān)于母親的細節
（1）母親得意（興奮、自豪的外露）地說(shuō)了一遍又一遍，（語(yǔ)言的重復，說(shuō)明母親熱情、無(wú)私、樸實(shí)、富有耐心）高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的（得到表?yè)P后的害羞、興奮、自豪）。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。（做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香，就很開(kāi)心、榮幸和滿(mǎn)足了，一個(gè)典型的賢妻良母�。�
（2）不僅是酒，……但她還是一樣一樣仔細地告訴別人。（兩個(gè)“總是”與“還”極言母親善始善終，心地無(wú)私�！靶Σ[瞇”說(shuō)明母親善良淳樸、誠心熱情。幫助別人，快樂(lè )自己，母親的品質(zhì)猶如春酒那樣芳醇）
…… 如：關(guān)于童年的細節
（1）我是母親的代表（寫(xiě)出女兒在母親心中的地位，極富愛(ài)心，母女情深。）總是一馬當先，不請自到，（母親的代表，當然名正言順，想怎么吃就怎么吃，徹底拋開(kāi)了初一至初五的那些“拘束”。說(shuō)明民風(fēng)淳樸。）肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”（吃得跟“小豬似的”不好嗎？為什么要說(shuō)“蜜蜂似的”呢？左鄰右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活地飛來(lái)飛去。），手里還捧一大包回家。（主要原因是“氣氛之熱鬧”，小孩子不就是愛(ài)湊熱鬧嗎？一句話(huà)活現出當年的童心童真。）
（2）其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷（機靈頑皮）把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。（對我的動(dòng)作描寫(xiě)，突出八寶酒的魅力之大。）
……
如：關(guān)于故鄉（風(fēng)俗人情）的細節
花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，（“亮晶晶”凸現了阿標叔的什么特點(diǎn)？勤快，樂(lè )意為酒會(huì )增添歡樂(lè )的氣氛。）呼呼呼地點(diǎn)燃了，（疊詞“呼”連用，最能表現出“吃十二碟”的喜洋洋的氛圍。三字連讀應短促有力。）掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。（給別人帶來(lái)快樂(lè )，自己也快樂(lè )，多么淳樸的鄉親�。�
……
教師總結：思鄉，是本文一大主旨。故鄉的一切都是那么美好�！拔摇钡奶煺婵蓯�(ài)，母親的善良能干，鄉人的淳樸厚道，都令人神思飄飛。琦君的散文結構嚴謹，寫(xiě)人傳神，文筆如行云流水。
六、拓展延伸：
（1）古詩(shī)詞：
露從今夜白，月是故鄉明。杜甫《月夜憶舍弟》
舉頭望明月，低頭思故鄉。李白《靜夜思》寫(xiě)出了思鄉之情。
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。王維《九月九日憶山東兄弟》寫(xiě)出了漂泊異鄉的游子在過(guò)節時(shí)格外的思念家鄉。
海上生明月，天涯共此時(shí)。張九齡的《望月懷遠》也寫(xiě)出了思鄉之情。
現代詩(shī)：
（2）除了古詩(shī)外，現代也有許多表現海外游子思鄉的文學(xué)作品。
余光中的《鄉愁》就是其中的代表。
席慕容的《鄉愁》：故鄉，是一支清遠的笛，總在有月亮的夜里響起。
琦君的《鄉思》：“來(lái)到臺灣，此心如無(wú)根的浮萍，沒(méi)有了著(zhù)落，對家鄉的苦念，也就與日俱增了�！�
七、課堂小結：
也許有一天，我們也會(huì )背上行囊去遠方尋找自己的世界，到那時(shí)，我們會(huì )發(fā)現清澈的小河，曾蕩漾著(zhù)兒時(shí)的夢(mèng)；綠綠的田野邊，我們曾把夢(mèng)想和風(fēng)箏一起送上藍天；在我們記憶深處，燦爛的油菜花開(kāi)成一處絕美的風(fēng)景；或許我們也會(huì )發(fā)現家鄉的臘肉、香腸真是人間無(wú)比的美味。不如趁著(zhù)現在，我們好好地把故鄉來(lái)品嘗，用我們的心，用我們的眼來(lái)感受故鄉的味道吧。
八、作業(yè)：
除了過(guò)年，你還知道哪些民俗？請把你的經(jīng)歷用筆記錄下來(lái)。
板書(shū)設計：
↗ 過(guò)新年 ↖
春酒 → 喝春酒 ← 風(fēng)俗人情 → 家鄉味→思鄉懷舊
↘ 喝會(huì )酒 ↙
朱顏
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