孵蛋記教育隨筆

　　在中班實(shí)施“動(dòng)物”主題活動(dòng)的時(shí)候，一張長(cháng)頸鹿媽媽生小長(cháng)頸鹿的照片引起了孩子們的關(guān)注和討論：“我也是媽媽從肚子里生出來(lái)的�！薄翱墒怯械膭�(dòng)物是生蛋的呢�！薄皩�，雞、烏龜就會(huì )生蛋�！薄澳倪覆痪褪撬麐寢屔�了一個(gè)蛋變成的嗎？”孩子們的討論很有趣，他們對卵生動(dòng)物的生殖方式產(chǎn)生了深厚的興趣。于是，我請孩子們去尋找日常生活中見(jiàn)過(guò)的蛋。孩子們帶來(lái)了各種各樣的蛋，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，有的孩子甚至帶來(lái)了松花蛋和成鴨蛋。孩子們在觀(guān)察比較的過(guò)程中區分它們的大小、顏色、花紋、輕重等，并討論它們的媽媽是誰(shuí)。

　　雞蛋怎么才能變出小雞

　　一天活動(dòng)區里突然熱鬧了起來(lái)，“老師，不好了。洲洲故意把雞蛋敲碎了！”

　　我問(wèn)洲洲原由，他滿(mǎn)臉委屈：“雞蛋里有只小雞，我想把它救出來(lái)�！�

　　“那你敲碎蛋殼發(fā)現小雞了嗎？”

　　“沒(méi)有，雞蛋里沒(méi)有小雞，只有蛋清和蛋黃。老師，雞蛋是怎樣變出小雞的呢？”洲洲問(wèn)。

　　一旁的小石榴聽(tīng)了說(shuō)：“我知道！我和爸爸在家做過(guò)實(shí)驗，把雞蛋放在暖氣上就行，它需要暖和一些�！�

　　“真的嗎？”洲洲帶著(zhù)疑問(wèn)看向我。

　　“你們可以試試看�！蔽矣X(jué)得這正好是一個(gè)教育契機，便鼓勵道。

　　孩子們是天生的行動(dòng)派，他們馬上到活動(dòng)區里找來(lái)一個(gè)小盒子和棉花，把另外一只雞蛋小心翼翼地放到盒子里，并且放到暖氣片的旁邊。

　　與此同時(shí)，我鼓勵孩子們回家和爸爸媽媽一起查找有關(guān)“孵出小雞的條件”的信息。第二天孩子們帶來(lái)了各種答案：

　　“孵出小雞要21天，雞媽媽不吃也不喝，她把蛋放在她的肚子底下孵�！�

　　“媽媽說(shuō)要38度才能把小雞孵出來(lái)，就是我發(fā)燒的溫度�！�

　　“奶奶說(shuō)她在農村的時(shí)候看見(jiàn)雞媽媽還要經(jīng)常用爪子把它肚子下面的蛋翻一翻，這樣才能孵出小雞�！�

　　為了讓雞蛋變成小雞，孩子們根據了解到的信息開(kāi)始為孵蛋做準備工作。

　　“暖氣有多熱？可別燙著(zhù)雞蛋�！�

　　孩子們發(fā)現了活動(dòng)室里掛著(zhù)的溫度計，開(kāi)始研究溫度計上的數字并測量，發(fā)現暖氣旁邊只有31度，還達不到孵小雞的38度。這可怎么辦？

　　“我家有酸奶機，媽媽做酸奶的時(shí)候我試過(guò)水挺熱。明天我把它帶來(lái)，我們就能孵蛋了�！彼谒谡f(shuō)。

　　“太好了！”孩子們歡呼著(zhù)。

　　孩子們似乎變成了“專(zhuān)家”，分享著(zhù)他們關(guān)于溫度和設備的知識，我不得不承認他們是有能力的學(xué)習者。

　　通過(guò)班級微信群，我將孩子們想孵蛋的愿望告訴了家長(cháng)，得到了家長(cháng)們的大力支持。家長(cháng)不僅和孩子一起查閱相關(guān)的信息資料，還支持他們帶來(lái)相關(guān)的設備、材料。

　　第二天，粟粟果然帶來(lái)了酸奶機。順順還把自己小時(shí)候用的小褥子拿來(lái)了：“這個(gè)褥子很軟，雞蛋躺在上面會(huì )舒服一些�！�

　　孩子們通過(guò)查閱資料了解到：雞媽媽在孵蛋的時(shí)候要給它的雞蛋們一天翻兩次身。為了能讓蛋寶寶快點(diǎn)變成小雞，孩子們每天都會(huì )來(lái)翻雞蛋。這樣一來(lái)，哪些翻過(guò)、哪些沒(méi)有翻過(guò)就搞不清楚了。怎樣區分翻過(guò)和沒(méi)翻過(guò)的蛋呢？經(jīng)過(guò)討論，孩子們想出了好辦法：

　　“我們可以早上來(lái)的時(shí)候翻一次，晚上走的時(shí)候翻一次�！�

　　“那樣還會(huì )亂，它們長(cháng)得太像了，看不出哪個(gè)翻了，哪個(gè)沒(méi)翻�！�

　　“我們可以在蛋的一面畫(huà)上太陽(yáng)，在另一面畫(huà)上月亮。太陽(yáng)朝上表示早上，月亮朝上表示晚上。這樣就不會(huì )弄亂了�！�

　　我驚訝于中班的孩子竟然能運用符號完美地解決這個(gè)問(wèn)題。

　　盡管孩子們千方百計期待小雞破殼而出，但我知道未受過(guò)精的蛋是孵不出小雞的。我猶豫著(zhù)要不要告訴孩子，畢竟等待21天卻毫無(wú)結果，會(huì )多么令人失望！但教師的專(zhuān)業(yè)精神告訴我，等待21天的價(jià)值遠比告訴他們答案重要得多。在探索的過(guò)程中，也許他們會(huì )對生命更加敬畏。

　　什么樣的蛋才能孵出小雞

　　21天真不短，孩子們每天都去翻看雞蛋，并在日歷上作記號，數著(zhù)孵雞蛋的天數。到第13天的早上，包包突然噘著(zhù)嘴說(shuō)：“你們的這些蛋根本就孵不出小雞�！�

　　“為什么？”孩子們吃驚地問(wèn)。

　　“媽媽說(shuō)了，因為這些蛋都是從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的，我的蛋還是從冰箱里拿出來(lái)的，用這樣的雞蛋孵小雞根本就不行�！�

　　“那什么樣的雞蛋能孵出小雞來(lái)？”孩子們再次討論起來(lái)……

　　第二天順順帶來(lái)了最新消息："我和媽媽上網(wǎng)查了，要雞爸爸把它肚子里的一顆種子種到雞媽媽的肚子里，這樣下出來(lái)的蛋才能孵出小雞。"順順指著(zhù)媽媽手機發(fā)來(lái)的照片說(shuō)。

　　“可是我們哪有這樣的蛋？”

　　我沒(méi)有想到孩子們這么快就發(fā)現了沒(méi)有受精的蛋是孵不出小雞的，他們的探索更加深入了。為了滿(mǎn)足孩子們的好奇心和探究興趣，我從淘寶上聯(lián)系了養雞場(chǎng)的工作人員，請他寄來(lái)了六個(gè)“帶種子的蛋”。鈺鈺的媽媽通過(guò)班級微信群聽(tīng)說(shuō)孩子們的活動(dòng)后，馬上給孩子們買(mǎi)來(lái)了專(zhuān)業(yè)的籮呼蛋器。

　　孩子們小心翼翼地把六枚帶種子的蛋放進(jìn)了孵化器里。在家長(cháng)的幫助下，他們根據說(shuō)明書(shū)上的要求在包蛋的棉花上噴了一點(diǎn)水以保持濕度，并調到最適合蛋寶寶孵化的溫度。他們經(jīng)常從孵蛋器里拿出蛋寶寶觀(guān)察有沒(méi)有變化。由此，開(kāi)啟了新的21天的等待。

　　我們的小雞叫花花

　　這天早上孩子們來(lái)園時(shí)，突然聽(tīng)見(jiàn)活動(dòng)區里傳來(lái)“嘰嘰嘰嘰”的叫聲。他們循聲而去，“呀！是小雞！小雞！”“快來(lái)看，真的孵出小雞了！”孩子們奔走相告。他們打開(kāi)孵蛋器的保溫盒，一只黃色的身上帶花紋的毛絨絨的小雞出現在孩子們面前。這個(gè)剛剛來(lái)到世界上的嶄新的小生命帶給孩子們莫大的驚喜。他們像小雞的爸爸、媽媽一樣瞪大眼睛關(guān)注著(zhù)這個(gè)小生命。添添隔著(zhù)保溫箱親吻著(zhù)小雞：“小雞，小雞，你太可愛(ài)了！小雞，小雞，我愛(ài)你！”

　　活動(dòng)室里一片歡樂(lè )�！靶‰u太可愛(ài)了！”“把它拿出來(lái)吧！”“不行，不能拿，外面太冷了，小雞會(huì )感冒的�！�

　　“快看，這里有個(gè)碎蛋殼，應該就是它原來(lái)的蛋殼�！�

　　“對！它就是從這個(gè)蛋殼里面出來(lái)的。我好像看到里面還有一點(diǎn)點(diǎn)蛋清�！�

　　“真是太神奇了！”

　　“咦？其他的蛋怎么還沒(méi)有孵出小雞？”

　　“它們要等到明天才能出來(lái)吧！”

　　孩子們把孵蛋器的蓋子重新蓋好，等待著(zhù)其他蛋的孵化。

　　大自然就是這樣神奇，它為不同物種的生命設定了生存的法則和規律。小雞的孵化過(guò)程需要21天，多一天少一天都不行。即使有延遲一天出殼的雞，往往也是發(fā)育不良很難成活。孩子們還沒(méi)有意識到這一點(diǎn)，他們依然期盼著(zhù)其他蛋的孵化。

　　孩子們原本就喜歡毛茸茸、軟綿綿的小動(dòng)物，更不用說(shuō)親自"創(chuàng )造"的生命了。不需要教師刻意提醒和指導，孩子們自然而然地開(kāi)始關(guān)注與小雞有關(guān)的吃喝拉撒問(wèn)題。

　　“小雞吃什么？它還沒(méi)吃飯呢！可別把它餓死了！”

　　“我知道。它吃小蟲(chóng)�！焙坪普f(shuō)。

　　“對，小雞吃蟲(chóng)子！”其他小朋友也都贊同。

　　添添有不同意見(jiàn)：“小雞應該吃小米�！�

　　“到底應該怎樣照顧小雞呢？要不我們去問(wèn)問(wèn)門(mén)衛爺爺吧�！逼綍r(shí)他們種菜、植樹(shù)都找門(mén)衛爺爺幫忙，門(mén)衛爺爺儼然成為了他們心目中的“全能大師”。

　　孩子們有禮貌地向門(mén)衛爺爺求助，門(mén)衛爺爺夸孩子們能干，并解答道：“剛孵出來(lái)的小小雞要住在暖和的地方，我們要準備好箱子，下面放上棉花保暖。小小雞愛(ài)吃小米，但不能吃干的小米，要用水把小米泡一泡，泡到能夠用手捏碎，再喂給它吃。還有，小小雞不能喝水，一喝水它就會(huì )拉肚子死掉�！�

　　之后門(mén)衛爺爺和孩子們一起浸泡小米，并指導他們正確喂養的方法。爺爺找來(lái)報紙把小雞放在報紙上，和孩子們一起進(jìn)一步觀(guān)察�！皠e吵，小雞出來(lái)了。它太小了，聲音太大會(huì )嚇到它的！”“小雞，你真可愛(ài)！你快吃小米吧！”“你看它吃我的小米了�！焙⒆觽儗π⌒‰u愛(ài)心滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　“你看他身上的花紋真漂亮！”“它太漂亮了！我們叫它花花吧！”“好！花花！花花！”孩子們沉浸在幸福之中。

　　誰(shuí)來(lái)領(lǐng)養花花

　　農歷新年就要來(lái)了，幼兒園馬上就要放寒假了。小雞花花怎么辦呀？

　　“可以帶花花回家一起過(guò)年�！焙⒆觽冋f(shuō)。

　　“誰(shuí)想帶回家？”

　　“我想�！�

　　“我也想！”

　　孩子們爭先恐后。

　　“這么多小朋友都想領(lǐng)養，怎么辦？”

　　“我們來(lái)比一比吧，誰(shuí)最會(huì )養小雞、最會(huì )照顧它，誰(shuí)就領(lǐng)養它�！�

　　“好，我把它畫(huà)下來(lái)。"孩子們紛紛聯(lián)系已有經(jīng)驗，將自己要怎樣喂養小雞的想法畫(huà)了出來(lái)，然后向大家展示和介紹自己的喂養計劃。

　　浩浩：“會(huì )讓小雞住在盒子里。我要陪小雞一起睡覺(jué)，跟它下國際象棋，跟它一起看電視。我不讓它亂跑，不讓它喝水�！�

　　凡凡：“我想讓小雞變勇敢，所以要教它攀巖和跳高�！�

　　鈺鈺：“我想和它玩小馬寶莉。我想給它吃好吃的小蟲(chóng)子，讓它住在一個(gè)軟綿綿的窩里�！�

　　孩子們的競爭很激烈：澔澔畫(huà)了兩條小蟲(chóng)子，遭到小朋友的否定，因為小朋友認為剛出生的小雞不能吃蟲(chóng)子；鴻鴻畫(huà)了一些小米，可是他沒(méi)有給小雞準備家，也不行；凡凡想讓小雞攀巖和跳高，那更不行。孩子們覺(jué)得小雞太小了，它會(huì )摔死的……

　　孩子們一一否定了他們認為不合適的方案，最后剩下了他們認為比較可靠的鈺鈺、辰辰、浩浩的方案。這三位孩子進(jìn)行了第二輪“爭取花花撫養權”的演講，他們詳細解釋了自己的喂養計劃。

　　浩浩說(shuō)：“我邀請它和我一起睡覺(jué)，在它窩里放上棉花，然后喂它吃蟲(chóng)蟲(chóng)和小米，還讓它陪我一起玩小汽車(chē)�！�

　　辰辰說(shuō)：“我會(huì )給小雞的箱子里鋪上棉花，帶它到草地上玩，給它喂蟲(chóng)子和小米�！�

　　鈺鈺似乎志在必得。她邊說(shuō)邊用手比劃著(zhù)：“我要把小雞放在一個(gè)軟綿綿的窩里，喂飯的時(shí)候像門(mén)衛爺爺一樣把它輕輕地拿出來(lái)放在一張紙上，然后沾點(diǎn)米粒喂它。我家有花房，冬天也有陽(yáng)光和青菜，我要陪它一起在草地上曬太陽(yáng)。我還會(huì )給它唱歌、跳舞，讓它每天都開(kāi)開(kāi)心心的�！�

　　鈺鈺的演說(shuō)似乎更能打動(dòng)小朋友。小朋友說(shuō)鈺鈺很細心，知道怎樣照顧小雞，還會(huì )讓小雞開(kāi)開(kāi)心心。經(jīng)過(guò)投票，鈺鈺獲得了最后的勝利。

　　與同伴交流和討論能夠激發(fā)幼兒形成思考的新路徑，構建自己的觀(guān)念。在討論“誰(shuí)領(lǐng)養花花”的過(guò)程中，孩子們表達、傾聽(tīng)、爭論、分析、比較，不僅解決了問(wèn)題，還互相學(xué)習，促進(jìn)了良好學(xué)習品質(zhì)的發(fā)展。

　　鈺鈺媽媽非常支持孩子們的活動(dòng)，下午來(lái)接花花的時(shí)候她答應寒假期間每天都給花花照相、錄像，發(fā)到班級群中分享。

　　時(shí)間又過(guò)去了整整五天，孵蛋器里還躺著(zhù)5只沒(méi)有孵出小雞的蛋寶寶。門(mén)衛爺爺告訴孩子們：“過(guò)了21天的雞蛋就再也孵不出小雞了，而孵蛋器里溫度太高會(huì )讓雞蛋變臭的。不信我打開(kāi)一只蛋你們看看�！笨墒呛⒆觽冊趺炊疾豢�，他們不肯放棄那些“小生命”。

　　離放寒假只有兩天了，孩子們還是堅持翻蛋、觀(guān)察。在最后一天，爺爺拿來(lái)手電筒和孩子們一起迎著(zhù)光照了每一只雞蛋，孩子們看到雞蛋里面還是透亮的。在爺爺的勸說(shuō)下，孩子們總算同意敲開(kāi)了剩余的5只雞蛋，發(fā)現里面的蛋清和蛋黃沒(méi)有任何變化。

　　“為什么它們沒(méi)有變成小雞？”“花花的蛋怎么就會(huì )變小雞？”

　　爺爺說(shuō)：“一般來(lái)講，受精蛋儲存的`時(shí)間不能超過(guò)7天，可能這些蛋放的時(shí)間太長(cháng)了�！�

　　孩子們有些失落，但慶幸還有花花。

　　花花的幸福生活和不幸

　　一回到家，鈺鈺就給花花用竹筐子布置了一個(gè)新家，鈺鈺向小朋友們保證的事情真的做到了：為了讓花花開(kāi)心，她們每天都會(huì )帶花花去花房的小菜園散步，帶它捉蟲(chóng)吃菜；把它放在自己的肩膀上給它講故事；給花花畫(huà)像；拿自己最喜歡的玩具和它一起玩；為它唱歌、跳舞、表演轉呼啦圈；帶它到跑步機上跑步健身；每天親自為花花剁飼料，還和媽媽一起上網(wǎng)查找科學(xué)的喂養方法，給花花添加奶粉和黑芝麻增強營(yíng)養。

　　鈺鈺全家把花花當成“小公主”來(lái)養，花花長(cháng)得飛快。農歷新年就要到了，媽媽給鈺鈺買(mǎi)了過(guò)年的新衣，鈺鈺也給她可愛(ài)的“花花公主”準備了漂亮的新年發(fā)卡……

　　可是就在開(kāi)學(xué)前兩天，鈺鈺家里客人聚會(huì )，鄰居家的小朋友來(lái)看花花說(shuō)：“花花有翅膀，可以讓它學(xué)習飛�！�

　　于是，他們把花花放到扇子上，往天上一扔讓花花飛，結果花花重重地摔到了地上，受重傷了。鈺鈺嚇壞了，趕緊找來(lái)醫藥箱給它消毒、包扎。當晚花花就開(kāi)始拉肚子，不再進(jìn)食，渾身哆嗦還嘰嘰地叫。鈺鈺緊張極了，她和媽媽一起給花花喂藥，還給它窩里放上了熱水袋……

　　花花終因傷勢過(guò)重失去了生命。鈺鈺眼睛都哭腫了。經(jīng)過(guò)電話(huà)溝通，鈺鈺媽媽認識到這也是一個(gè)教育契機，可以讓孩子知道小雞雖然有翅膀，但它不同于其他飛禽，飼養小動(dòng)物要遵循它們的生理特點(diǎn)。鈺鈺的媽媽是位有智慧的母親，為了安撫鈺鈺，她借鑒了繪本故事《兔子的胡蘿卜》的結尾，在埋葬花花的地方種了花，告訴鈺鈺那是花花生命的延續。鈺鈺讓自己心愛(ài)的毛絨小兔陪著(zhù)她心愛(ài)的“花花”。

　　開(kāi)學(xué)后，孩子們都詢(xún)問(wèn)花花的情況，鈺鈺將事情經(jīng)過(guò)告訴了小朋友�！靶‰u有翅膀，但是它是不會(huì )飛的！”“小雞不會(huì )飛，小鳥(niǎo)才會(huì )飛�！�

　　“我們還想養一只小雞。""我們再孵一只花花吧�！�

　　花花的到來(lái)讓小朋友們欣喜，花花的離去讓他們難過(guò)和不甘。再孵一次小雞能夠彌補孩子失落的心情。因此，我們決定支持孩子的想法。能能的媽媽聽(tīng)說(shuō)后，從農場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了10只受精蛋。孩子們再次期盼小雞的到來(lái)。

　　再次見(jiàn)證生命的奇跡

　　果然，孩子們的辛苦等待獲得了珍貴的回報。讓孩子們驚喜的是，這次他們目睹了在孵蛋第20天也即小雞要出殼前一天的明顯變化。

　　這天早上，孩子們照例給孵蛋器里的蛋寶寶翻身，悅悅驚奇地發(fā)現其中一只蛋上有兩個(gè)洞�！翱炜�，這個(gè)蛋上有兩個(gè)洞，里面有只小雞。我看見(jiàn)它的羽毛了�！�

　　她的叫聲引來(lái)了其他孩子的關(guān)注。靜止不動(dòng)的蛋變成了會(huì )動(dòng)的、活生生的小雞！這是多么神奇的事情！孩子們被震撼了！

　　“它是不是馬上就要出來(lái)了？”

　　“快擋著(zhù)它，別讓它掉下去�！�

　　“還是拿棉花把它包起來(lái)吧，不然它會(huì )冷的�！�

　　“唉呀，我還聽(tīng)到它的叫聲了。它的聲音小小的。嘿嘿！它就要生出來(lái)了！”

　　“我剛才拿它的時(shí)候，覺(jué)得它在雞蛋殼里動(dòng)了一下�！�

　　孩子們邊看邊說(shuō)，但等了很長(cháng)時(shí)間，小雞也沒(méi)出來(lái)。

　　“我們幫它把蛋殼打開(kāi)吧！這樣它就出來(lái)得快了�！币粋�(gè)孩子突然建議。

　　“不可以打開(kāi)！我覺(jué)得應該讓它自己出來(lái)�！�

　　孩子們捧著(zhù)蛋來(lái)問(wèn)我能否把雞蛋殼打開(kāi)。我和他們一起上網(wǎng)查了一下，了解到我們不能幫小雞打開(kāi)蛋殼，因為雖然有羽毛、有叫聲了，但是它在蛋殼內還沒(méi)有完全孵化好，要等它自己啄破蛋殼出來(lái)才行。

　　“好吧，我們還是等它自己出來(lái)吧�！焙⒆觽儑�在桌子旁觀(guān)察起來(lái)。但他們等了好一會(huì )兒，小雞還是沒(méi)有出來(lái)。

　　“我們還是把它放回去吧。它還要生長(cháng)！”

　　聽(tīng)了我的話(huà)，孩子們把蛋放回了孵蛋器。 第二天一早，孩子們驚奇地發(fā)現孵蛋器里有兩個(gè)碎了的蛋殼，循著(zhù)叫聲，他們找到了躲起來(lái)的兩只小雞。

　　因為有了前期養雞的經(jīng)驗，孩子們已經(jīng)不需要爺爺和老師的幫助與指導，自己就能"照顧"小雞了。他們自己找來(lái)棉花和紙盒，又向伙房叔叔要了小米，泡好后再喂小雞。

　　“它倆長(cháng)得好黑！好像雙胞胎！”

　　“它們長(cháng)得也有不一樣的地方，有一只腳是黑的，另一只腳是黃的�！�

　　“一只大一點(diǎn)，一只小一點(diǎn)。""我們給它們起個(gè)名字，叫大大和小小吧！”

　　大大和小小的到來(lái)，使孩子們重新忙碌起來(lái)，他們給小雞喂食、清潔身體，打掃、鋪設雞窩，帶小雞散步、曬太陽(yáng)，觀(guān)察、討論小雞的一舉一動(dòng)，有了許多新的體驗和收獲。比如，他們帶小雞去菜園里散步時(shí)，發(fā)現它既不吃菜也不抓蟲(chóng)，而是不停地在地上啄沙子吃；他們帶它去沙池散步時(shí)，發(fā)現小雞用嘴巴撓翅膀，還不停地在沙地里打個(gè)滾……這些發(fā)現讓孩子們了解了小雞不同尋常的生活習性，知道它們吃沙子是為了更好地消化食物；在沙池打滾、撓翅膀是在用沙子洗澡……

　　孩子們與小雞的故事仍在繼續，他們正和小雞一起茁壯成長(cháng)。

　　這個(gè)故事是從一個(gè)男孩犯的一個(gè)可愛(ài)的錯誤開(kāi)始的。在這個(gè)故事中，我們看到了孩子們的善良、愛(ài)心，讓我們更高興的是他們好奇、好問(wèn)，并積極尋找答案、解決問(wèn)題，這讓我們更加深刻地體會(huì )到：教師需要學(xué)會(huì )耐心和傾聽(tīng)，這樣才能走進(jìn)孩子的心靈世界。

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