校企合作工學(xué)結合人才培養模式的探討與應用以廣教育論文

　　論文關(guān)鍵詞：校企合作；工學(xué)結合；珠寶專(zhuān)業(yè)；課程改革；就業(yè)導向

　　論文摘要：校企合作工學(xué)結合培養專(zhuān)業(yè)人才，是高等職業(yè)技術(shù)教育的特色和優(yōu)勢，是培養技能型人才最有效的教育模式之一。緊密依托行業(yè)和企業(yè)，根據職業(yè)崗位的需要設置專(zhuān)業(yè)，改革課程內容，以就業(yè)為導向建立教學(xué)體系，是校企合作的主要內容。其主要方式包括：校企合作成立專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )和珠寶學(xué)院理事會(huì )，共建校內和校外實(shí)訓基地，實(shí)施“訂單式”人才培養，改革課程教學(xué)內容，以就業(yè)為導向全面提高學(xué)生的就業(yè)率等。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，廣州番禺的珠寶首飾加工業(yè)得到了極大的發(fā)展，涵蓋了珠寶首飾設備制造、鉆石琢磨、鉑金首飾、足金首飾、鑲嵌首飾、銀飾品制造、貴重工藝品制造和珠寶鐘表制造領(lǐng)域等，己成為番禺經(jīng)濟中具有特色的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　番禺的珠寶首飾加工業(yè)，以來(lái)料加工的形式為主，面向國際市場(chǎng)，加工技藝精湛，款式新穎，是亞太地區最具規模、最集中的珠寶首飾加工基地，珠寶首飾加工量占香港出口總量的60%以上，被譽(yù)為“中國珠寶城”，2006年番禺成為國內首批16個(gè)珠寶玉石首飾特色產(chǎn)業(yè)基地之一。番禺的珠寶首飾加工業(yè)，已經(jīng)從傳統的手工業(yè)轉變?yōu)橐幠；�的現代化工業(yè)，在工藝、設計、質(zhì)量、管理等方面積累了豐富的經(jīng)驗，生產(chǎn)的珠寶首飾產(chǎn)品具有較高的工藝技術(shù)水平，是世界重要的珠寶首飾加工出口基地。

　　“世界珠寶，番禺制造”己成為業(yè)界的共識。蓬勃發(fā)展的番禺珠寶首飾產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，客觀(guān)上需要大量的珠寶首飾專(zhuān)業(yè)人才，這為發(fā)展珠寶高等職業(yè)技術(shù)教育提供了良好的條件。筆者認為，利用番禺良好的珠寶首飾產(chǎn)業(yè)背景為專(zhuān)業(yè)建設服務(wù)，走校企合作之路是一條行之有效的途徑。幾年來(lái)，我專(zhuān)業(yè)不斷實(shí)踐，努力探索，取得了一定的成效。

　　一、校企合作組建專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )和珠寶學(xué)院理事會(huì )

　　專(zhuān)業(yè)創(chuàng )辦初期，在校企合作思想的指導下，我專(zhuān)業(yè)聘請了粵、港兩地著(zhù)名的珠寶首飾企業(yè)家，組建了珠寶專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )，并由企業(yè)家出任委員會(huì )的主任。

　　在具體操作過(guò)程中，充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )的作用，為專(zhuān)業(yè)建設提供市場(chǎng)需求預測、人才需求信息和技術(shù)發(fā)展信息，并直接或間接參與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的組織與實(shí)施，對培養目標、課程設置、教學(xué)內容、崗位技能訓練項目等一系列問(wèn)題進(jìn)行分析和研究;根據珠寶首飾企業(yè)中不同崗位的特點(diǎn)，構建畢業(yè)生應具備的專(zhuān)業(yè)知識、技能和素質(zhì)體系;將這些要素分解到各個(gè)不同的理論和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節中，構建專(zhuān)業(yè)的理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系。

　　而專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )的相關(guān)企業(yè)，可以為學(xué)生的崗位技能實(shí)訓和頂崗實(shí)習提供便利。

　　校企合作組建專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )，可以更好地適應社會(huì )、行業(yè)、企業(yè)對人才培養的具體需求;可以更好地適應以職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和崗位群的實(shí)際需要為目的的職業(yè)技術(shù)教育;可以更好地突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，充分地利用企業(yè)的資源優(yōu)勢，構建更符合企業(yè)需要的實(shí)踐教學(xué)體系和職業(yè)素質(zhì)教學(xué)體系。這樣不僅密切了專(zhuān)業(yè)與企業(yè)的聯(lián)系，且為開(kāi)展校企合作教育提供了組織保障。

　　2005年底，在學(xué)院和地方政府領(lǐng)導的支持和幫助，以及企業(yè)家的積極參與下，在原珠寶首飾工藝及鑒定專(zhuān)業(yè)的基礎上，學(xué)院成立了番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院珠寶學(xué)院。

　　在充分肯定專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )作用的基礎上，成立了由珠寶首飾業(yè)界知名企業(yè)家、政府職能部門(mén)領(lǐng)導和學(xué)院領(lǐng)導、專(zhuān)業(yè)建設骨干共同參與的番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院珠寶學(xué)院理事會(huì )，為進(jìn)一步探索校企合作工學(xué)結合的人才培養模式奠定了良好的基礎，走出了一條校企深度融合，企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共贏(yíng)的校企合作之路。

　　二、校企合作共建校內實(shí)訓室和校外實(shí)訓基地

　　珠寶首飾專(zhuān)業(yè)教育實(shí)踐性、應用性都很強。提高專(zhuān)業(yè)的教學(xué)水平，克服實(shí)踐環(huán)節的不足，形成珠寶首飾專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，都要求我們走校企合作之路，共建校內實(shí)訓室和校外實(shí)訓基地，強化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，增強學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng )新精神的培養。因此，從某種程度上講，珠寶首飾專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量的高低，取決于校內實(shí)訓室建設和校外實(shí)訓基地建設的水平。

　　在校企合作思想的指導下，我們緊緊依托番禺珠寶首飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，設法獲得企業(yè)的支持和幫助。

　　在學(xué)校的支持和專(zhuān)業(yè)教師隊伍的努力下，番禺眾多的珠寶首飾企業(yè)先后為珠寶專(zhuān)業(yè)和珠寶學(xué)院捐贈了大量的機器設備，如真空加壓鑄造機、離心鑄造機、真空注蠟機、電動(dòng)壓片機、電動(dòng)磨打機、中央抽塵機、電鑄機、快速成型機、首飾CAD軟件、首飾企業(yè)管理軟件等，累計達150余萬(wàn)元。在校內建成了首飾CAD、首飾鑄造工藝、首飾電鑄工藝、首飾表面處理等專(zhuān)業(yè)實(shí)訓室，擴建了首飾制作工藝實(shí)訓室。

　　通過(guò)這樣的合作，學(xué)院獲得了良好的教學(xué)資源，為培養學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力提供了強有力的物質(zhì)保證，同時(shí)也更加密切了學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系。

　　除了引入企業(yè)資金和設備建設校內實(shí)訓室外，我們還積極利用番禺珠寶首飾企業(yè)眾多這一地緣優(yōu)勢，積極開(kāi)展校外實(shí)訓基地的建設。先后在番禺云光首飾有限公司、廣州市億鉆珠寶有限公司、皇庭(廣州)珠寶有限公司、廣州致佳珠寶首飾有限公司、廣州鉆匯珠寶采購博覽有限公司等企業(yè)，建立了十余個(gè)校外實(shí)訓基地，并充分利用這些校外實(shí)訓基地為學(xué)生們開(kāi)設現場(chǎng)觀(guān)摩、實(shí)地操作、經(jīng)驗傳授等課程。同時(shí)我們還聘請具有豐富工作經(jīng)驗的師傅為專(zhuān)業(yè)的兼職教師，為學(xué)生講解有關(guān)的技術(shù)、工藝和流程，大大縮短了理論教學(xué)與實(shí)踐的距離，縮短了從學(xué)校到社會(huì )，從書(shū)本到實(shí)際的距離，增強了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。

　　三、以工學(xué)結合為切入點(diǎn)，有效實(shí)施“訂單式”人才培養

　　校企合作密切了學(xué)校教育與企業(yè)、行業(yè)的聯(lián)系，為開(kāi)展工學(xué)結合，有效實(shí)施“訂單式”人才培養提供了可能�！坝唵问健比瞬排囵B，就是由學(xué)校提供教學(xué)管理、教學(xué)服務(wù)、教學(xué)場(chǎng)地和專(zhuān)業(yè)教師，企業(yè)提供部分教學(xué)設備、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、實(shí)習實(shí)訓基地、具有豐富操作經(jīng)驗的兼職教師和就業(yè)崗位，這樣培養出來(lái)的學(xué)生對學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生自身來(lái)說(shuō)都是有益的。

　　我們在教學(xué)過(guò)程中，以工學(xué)結合為切入點(diǎn)，努力進(jìn)行“訂單式”人才培養的探索，先后與相關(guān)企業(yè)簽訂了“訂單式”人才培養協(xié)議。自2003年以來(lái)，每年組織大二學(xué)生，利用暑假時(shí)間，根據學(xué)生與企業(yè)的雙向選擇，校外實(shí)訓基地企業(yè)分別接收幾十名學(xué)生進(jìn)入企業(yè)，企業(yè)根據實(shí)際崗位需求，將學(xué)生分到各個(gè)不同的工作崗位，并派專(zhuān)人予以指導，共計6-7周。

　　然后再返回學(xué)校學(xué)習，到崗位技能實(shí)訓和專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習階段再進(jìn)入企業(yè)，并由該企業(yè)提供實(shí)際的.就業(yè)崗位，供學(xué)生們選擇。由于良好的校企合作關(guān)系，學(xué)生們在企業(yè)實(shí)訓、實(shí)習期間的所有食、宿費用均由企業(yè)承擔。

　　在專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習階段，企業(yè)則按員工待遇，給學(xué)生計發(fā)工資。我們認為這樣的校企合作，符合“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”的發(fā)展道路，對學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)來(lái)說(shuō)都是有利的，是三方共贏(yíng)的。

　　四、全方位服務(wù)企業(yè)，謀求校企深度融合

　　把為對方服務(wù)視為己方的義務(wù)和責任，將對方視為影響己方利益的重要因素和合作伙伴，站在對方的角度和立場(chǎng)上思考問(wèn)題，就能全方位地深入了解對方的需要，急對方之所急，想對方之所想。幾年來(lái)的實(shí)踐，使我們充分地認識到校企結合、深度融合的動(dòng)力，源自于“全方位的服務(wù)”。專(zhuān)業(yè)在建設過(guò)程中，需要尋求企業(yè)的支持和幫助，同時(shí)專(zhuān)業(yè)在建設中也必須考慮建設成果如何來(lái)反哺企業(yè)，如何形成企業(yè)、專(zhuān)業(yè)、學(xué)生三方共贏(yíng)的格局，只有這樣才能真正地實(shí)現校企的深度融合。

　　基于這樣的認識，幾年來(lái)專(zhuān)業(yè)教師主動(dòng)為企業(yè)服務(wù)，無(wú)償幫助企業(yè)解決生產(chǎn)、工藝技術(shù)難題26項，協(xié)助企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，按照企業(yè)需要開(kāi)發(fā)訂單式培訓項目5項，與企業(yè)聯(lián)合申報、開(kāi)展科技攻關(guān)項目3項，獲得國家實(shí)用新型專(zhuān)利1項，得到了地方珠寶首飾企業(yè)的高度評價(jià)。相應地，企業(yè)精心地設置實(shí)習崗位，全面周到地安排技術(shù)人員指導，有效地保障學(xué)生的生活、學(xué)習條件，使學(xué)生在實(shí)習期間獲得最佳的實(shí)習效果。

　　作《首飾制作工藝》的VCD教學(xué)片，并將其引入課堂教學(xué)。由于珠寶首飾行業(yè)是一個(gè)以傳統手工業(yè)為主，相對保守的行業(yè)，在首飾制作領(lǐng)域中，仍沿襲著(zhù)傳統的師傅帶徒弟的技術(shù)傳授方式�？梢哉f(shuō)到目前為止，國內還沒(méi)有一本完整的以首飾制造企業(yè)為背景的《首飾制作工藝》教材，更無(wú)配套的VCD教學(xué)片。

　　我們把這一校企合作的成果用于教學(xué)，使同學(xué)們在課堂上就能一目了然地看到加工制作珠寶首飾的全過(guò)程，以及最新的首飾制作工藝技術(shù)和工藝設備，大大地縮短了理論與實(shí)踐的距離。同學(xué)們普遍感到這樣的教學(xué)能大幅提高他們的學(xué)習興趣，更符合他們的學(xué)習習慣，并能幫助他們更好地理解學(xué)習的內容，更有利于提高教學(xué)的質(zhì)量。

　　此外，由企業(yè)家參與共同編寫(xiě)《首飾制作工藝》教材，更具針對性、適用性和職業(yè)性，能體現實(shí)際的需要。在此基礎上，校企合作進(jìn)一步開(kāi)展課程建設，有效地提升了課程建設的水平，其中，共同建設的首飾制作工藝課程在2007年被評為高職高專(zhuān)國家級精品課程。

　　五、校企合作極大地提升了課程建設水平

　　在專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)中，我們深刻地體會(huì )到，校企合作教育有利于解決專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中實(shí)踐環(huán)節嚴重不足的缺陷，可以大大增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )，改變傳統教學(xué)模式中“紙上談兵”的無(wú)奈之舉。我們積極與專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )委員所在的企業(yè)聯(lián)系，邀請企業(yè)家和企業(yè)的技術(shù)人員與我們共同編寫(xiě)《首飾制作工藝》教材，并征得番禺云光首飾有限公司董事長(cháng)、專(zhuān)業(yè)建設指導委員會(huì )主任黃云光先生的許可，以該公司的生產(chǎn)制作工藝為背景，雙方共同制。

　　六、校企合作有利于拓寬就業(yè)渠道，切實(shí)提高學(xué)生的就業(yè)率

　　在高等學(xué)校大量擴招后，畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來(lái)越大。如何在競爭日益激烈的人才市場(chǎng)中保證畢業(yè)生的就業(yè)率，這是每個(gè)學(xué)校和專(zhuān)業(yè)都必須要面對和思考的問(wèn)題。

　　我們認為校企合作、工學(xué)結合的人才培養模式，將有利于拓寬就業(yè)渠道，有助于提高畢業(yè)生的就業(yè)率。校企合作、工學(xué)結合可以讓學(xué)生們有機會(huì )在現實(shí)的企業(yè)環(huán)境中鍛煉成長(cháng)，并能夠學(xué)習知識，增長(cháng)技能，為將來(lái)進(jìn)一步走向社會(huì )打下良好的基礎，有助于盡快適應從學(xué)校到企業(yè)的轉變，為真正實(shí)現“零距離”銜接打下堅實(shí)的基礎。

　　同時(shí)也可以使學(xué)生們真正地了解到務(wù)實(shí)的重要性—作為當代的大學(xué)生，千萬(wàn)不能好高鶩遠，而要腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印地努力工作，要揚長(cháng)避短，充分認識自己的特長(cháng)、興趣和愛(ài)好，并結合具體的情況，為未來(lái)的求職、就業(yè)作好充分的準備。

　　校企合作，使同學(xué)們在增加社會(huì )知識、了解社會(huì )、鍛煉社交能力的同時(shí)，進(jìn)一步提高專(zhuān)業(yè)技能，為未來(lái)的就業(yè)打下良好的基礎。由于注重人才的培養模式改革，自2004年第一屆學(xué)生畢業(yè)以來(lái)，我院珠寶專(zhuān)業(yè)學(xué)生連續4年的就業(yè)率均保持在100%。同時(shí)隨著(zhù)招生人數逐年增長(cháng)，形成了“進(jìn)口旺”和“出口暢”的良好局面。

　　2007年珠寶首飾工藝及鑒定專(zhuān)業(yè)被評為廣東省高職高專(zhuān)示范專(zhuān)業(yè)。

　　總之，高等職業(yè)技術(shù)教育必須面向社會(huì )辦學(xué)，主動(dòng)適應地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，立足本地，為行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展培養人才，為地方經(jīng)濟建設服務(wù)。

　　而以培養學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和競爭能力為重點(diǎn)的校企合作、工學(xué)結合的人才培養模式，是實(shí)現這一目標的必由之路。

　　這一模式，有效地利用了學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，充分發(fā)揮了學(xué)校和企業(yè)各自的優(yōu)勢，密切了學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系，培養了符合企業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，開(kāi)出了畢業(yè)生面向企業(yè)就業(yè)的“直通車(chē)”，構建了一種新的人才培養模式，為實(shí)現學(xué)校專(zhuān)業(yè)人才培養與企業(yè)對專(zhuān)業(yè)人才需求的“零距離”銜接，奠定了良好的基礎。

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