服務(wù)禮儀:如何得體接受小費
西方一些國家有給服務(wù)人員付小費的習慣,以表示對其提供的服務(wù)表示感謝。而對服務(wù)人員來(lái)說(shuō)得體的接受小費,既是對顧客的尊重,也是服務(wù)禮儀的一個(gè)要點(diǎn)。
雖然包括中國在內的很多東方國家一直沒(méi)有給付或收取小費的習慣,但是隨著(zhù)世界旅游業(yè)的發(fā)展,很多西方游客也把給小費的.做法帶到了東方國家。
我國的涉外服務(wù)員一直是明確不收取小費的,但是當客人真誠地以小費向服務(wù)人員表示感謝時(shí),我們應該采取什么的態(tài)度呢。
禮儀專(zhuān)家李檸認為,作為服務(wù)員,不提倡主動(dòng)向客人索取小費,但當客人主動(dòng)給予小費時(shí),服務(wù)人員應做到得體對待。既不能一看給了小費,臉上就樂(lè )成一朵花;也不能因為小費的數目沒(méi)有達到自己的期望而冷眼相對。正確的做法是禮貌的收下,并以理智又不失真誠的微笑予以感謝,最后熱情的歡迎對方下次再到中國做客。
一位導游在接受記者采訪(fǎng)時(shí)則認為,雖然不應向客人主動(dòng)索取小費。當游客主動(dòng)給予小費時(shí),爽快的收下體現了對對方的尊重,此時(shí)如果回絕,游客會(huì )覺(jué)得是不是小費給少了,讓人心里感到不舒服。
此外,在接受小費時(shí)需要注意的禮儀是-不可以當著(zhù)客人的面清點(diǎn)小費。酒店客房清掃人員要待客人離開(kāi)后再拿取放在枕頭上面等顯眼位置的零錢(qián),如果錢(qián)被放在抽屜里、枕頭下,則很可能是客人落下的,不要擅自收起,而應該向酒店匯報。
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