葡萄牙商務(wù)禮儀習俗
葡萄牙（Portugal)是音譯。不過(guò)它的確是名聞遐邇的“葡萄王國”，按葡萄牙人的飲食習慣，用餐時(shí)應盡量喝葡萄酒。葡萄牙人同葡萄酒結下了不解之緣，它是每一家庭必不可少的飲料。男女老幼飯前飯后都愛(ài)飲酒，也喜歡用酒招待客人。男人只有飲酒才被人認為是男子漢，據說(shuō)，在這個(gè)只有半個(gè)河南省大的小國家里，酒店就有36萬(wàn)家之多。
葡萄牙人飲酒的方法是很講究的，按葡萄牙的傳統，飯前要飲用開(kāi)胄葡萄酒，飯后要喝助消化葡萄酒，用餐過(guò)程中還根據萊肴配酒。吃肉時(shí)喝紅葡萄酒，吃魚(yú)時(shí)飲白葡萄酒，冷拼盤(pán)則配飲玫瑰香葡萄酒，吃點(diǎn)心時(shí)則配葡萄汽酒。這種傳統的、嚴格的配酒方法，沿襲圣今，已成為全國人在商務(wù)宴請、社交場(chǎng)合和家庭飲宴時(shí)的一種禮節和習慣。
葡萄牙人為什么如此重視和喜愛(ài)葡萄酒呢？他們說(shuō)：“葡葡酒是大地和太陽(yáng)的兒子，它振奮我們的精神，啟發(fā)我們的智慧�！蹦愕搅似咸蜒�，進(jìn)餐時(shí)就非喝酒不可。你要是搬出理由不喝，他們就認為你瞧不起他們，那么進(jìn)一步做什么交易或交個(gè)知已的希望，就要泡湯了。在葡萄牙，人稱(chēng)酒比水還便宜，酒精的成份也不高，因此，進(jìn)食時(shí)同時(shí)喝些酒，絕不至醉酒。當然，到了產(chǎn)葡萄酒聞名于世的葡萄牙，又醇又香，有口皆碑的佳酒，值得一嘗。葡萄牙有“軟木之國”“葡萄王國”的美稱(chēng)。葡萄牙軟木及橡樹(shù)制品居世界第一，自古以來(lái)盛產(chǎn)葡萄和葡萄酒。全國有葡萄園36萬(wàn)公頃，平均每五個(gè)農業(yè)勞動(dòng)力就有一人種植。全國有18萬(wàn)人從事葡萄酒生產(chǎn)，年產(chǎn)葡萄10～15億升，遠銷(xiāo)世界120多個(gè)國家和地區，成為世界上第4大產(chǎn)酒國，以波爾圖出口的葡萄酒最負盛名。
葡萄牙隨時(shí)宜穿“非�！北Ｊ�、老式的西裝。拜訪(fǎng)公私單位均絕對必須事先預約。最好的方式是事先寫(xiě)信要求于何時(shí)拜會(huì )，待對方回信或回電時(shí)才前往。由此你已可感受到葡國商人的保守、優(yōu)雅、有禮的氣質(zhì)。葡萄牙人家族意識強烈。凡事慢三拍，所以事先應安排好，以適應他們的拖拖拉拉。但是，葡萄牙人是樂(lè )于加班的。葡萄牙人男人相見(jiàn)時(shí)熱情擁抱并互拍肩膀，很熟的婦女相見(jiàn)時(shí)親吻對方雙頰。葡萄牙人慣于社交，在初認識的時(shí)候，就會(huì )表現出一般親密感來(lái)。與他們相處應重視人際關(guān)系。在葡萄牙從事商業(yè)活動(dòng)，見(jiàn)面或道別時(shí)的正式握手為禮是十分重要的事。
商務(wù)談判時(shí)，你不宜試圖施加壓力，宜保守地提出生意條件，葡國商人多半會(huì )帶你去一些古老、優(yōu)雅的咖啡廳聚坐，招待殷勤，但是多半花費不多。在葡萄牙，對女人應特別有禮貌，這是一種社會(huì )風(fēng)尚，故不可忽視。葡萄牙人沒(méi)有人種歧視的.現象，工資也便宜，罷工至今是違法的。國家對外來(lái)投資很積極，并制定優(yōu)惠辦法。
遺留著(zhù)等級制度，上流階級的人才能上大學(xué)，較低一級公司的領(lǐng)導多畢業(yè)于職業(yè)學(xué)校，在經(jīng)營(yíng)方面，態(tài)度非常積極。公余之暇的交際是有的，但是，共進(jìn)晚餐的機會(huì )則很少。到了交往較深之后，就變成以家族為單位的交往，而氣氛也會(huì )顯得更加熱鬧了。在葡萄牙，大部市和觀(guān)光勝地的飯店，分的等級頗多，夠你揣摩一番。注意飯店是幾星級的，食宿舍適，免得浪費了你的金錢(qián)。
入關(guān)免稅香煙200支或雪茄50支，或煙草半膀，酒1瓶。本國貨幣限攜人5000Escudos埃斯庫多。外幣入境先申報，可攜出。小費計程車(chē)15％，行李每件40Escudos，旅館、飯店、酒樓10～15％已附加入帳單。葡萄牙中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)不辦公，安排商務(wù)不要在這段時(shí)間聯(lián)系工作。應邀去主人家里吃飯時(shí)，不一定非帶禮物不可。你可以請接待你的人去飯館吃頓飯作為回報。談話(huà)中客人要避免談?wù)撚嘘P(guān)政治和政府的問(wèn)題。談?wù)摷彝�、葡萄牙的�?yōu)點(diǎn)和個(gè)人的愛(ài)好是一種禮貌的表示。
到葡葡牙每年10月到次年6月最宜往訪(fǎng)。圣誕節前后兩周及復活節前后一周不宜前往。7～9月多度假。飲水安全。
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