實(shí)用的項目計劃模板匯總六篇
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(cháng),現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編精心整理的項目計劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
項目計劃 篇1
項目名稱(chēng):
待定
投資人員:
一、茶館定位:
1、風(fēng)格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統與現代風(fēng)格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會(huì )友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。
3、檔資定位:
。1)高檔次的商務(wù)客戶(hù)群。
。2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸KTV直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車(chē)方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預算:
1、裝修預算:
。1)軟件也就是房子的框架裝修,按每平米(800-1000元)計算,估25萬(wàn)元至30萬(wàn)。
。2)硬件設備估算:20-30萬(wàn)元,總估算:50-60萬(wàn)元。
2、成本回收預算:
。1)收入,按1人最低消費40元,每天平均客流量40人次,月收入應是:40×40×30=48000元
。2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
。3)贏(yíng)利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營(yíng)范圍:
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內消費)。
2、銷(xiāo)售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂(lè ):提供麻將、、書(shū)畫(huà)等服務(wù)活動(dòng)。
五、裝修:
1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著(zhù)重點(diǎn))。
2、空間布局:請專(zhuān)業(yè)的設計師并結合茶館的'理念和定位設計。
總之,一個(gè)很好的環(huán)境,一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個(gè)很好的投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏(yíng)利的前提下,預算將贏(yíng)利3%作為湖南商會(huì )的備用基金,如果你是商會(huì )的成員,如果你有機會(huì )在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時(shí)會(huì )讓你享受到來(lái)自湖南之家最溫暖的感受!
項目計劃 篇2
年度項目計劃,是審計機關(guān)為履行審計職責按年度對審計項目和專(zhuān)項審計項目預先作出的統一安排。審計工作具有計劃性,年度審計項目計劃編制是否科學(xué)合理,直接決定審計機關(guān)全年整個(gè)審計工作質(zhì)量成果的好壞和審計工作層次的高低。因此,各級審計機關(guān)應積極調研和精心準備編制好年度審計項目計劃。筆者認為,在編制年度審計項目計劃時(shí)要注意以下幾個(gè)方面問(wèn)題。
一、制定年度審計項目計劃前的準備工作
每年在上年末和本年初,審計機關(guān)要對上年完成的全部審計項目和專(zhuān)項審計調查情況進(jìn)行全面總結,重點(diǎn)是審計查出問(wèn)題分類(lèi),以及此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生在何單位。對那些內部控制不健全、幾次審計都發(fā)生違紀問(wèn)題的單位要特別關(guān)注,一般要將這樣的單位再納入本年的審計計劃。除對上年的審計情況進(jìn)行總結外,還可以組織調研選擇有關(guān)部門(mén)、單位進(jìn)行分類(lèi)調研,與單位領(lǐng)導及財務(wù)負責人座談?wù){研財政財務(wù)收支情況,探討加強、提高資金效益的措施。在認真梳理總結和調查研究的基礎上,初步擬定本年度審計計劃草案。從當前的審計工作來(lái)看,一般有財政預算執行審計、企業(yè)審計、專(zhuān)項資金審計、行政事業(yè)單位財務(wù)收支審計、審計和經(jīng)濟責任審計等審計項目。從一般意義上分析,以下情況的單位在制定審計計劃時(shí)應予以關(guān)注:財政預算資金量大、有預算資金分配權和下屬單位多的部門(mén);與群眾切身利益關(guān)系密切的重點(diǎn)專(zhuān)項資金,如城鎮居民最低生活保障金、失業(yè)保險、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金、資源環(huán)保建設資金等;行政事業(yè)性收費多、具有罰沒(méi)職能的行政執法機關(guān);財政資金投入較多的國家重點(diǎn)建設項目;群眾普遍關(guān)注的、與群眾生活直接相關(guān)的事業(yè)單位,如醫院、學(xué)校等;以前年度審計中查出問(wèn)題較多、屢查屢犯的部門(mén)單位;群眾反映較大、信訪(fǎng)反映財務(wù)問(wèn)題較集中的部門(mén)單位。
二、年度項目計劃要與方方面面的計劃相銜接
編制好年度審計項目計劃要做好與各種規劃計劃的銜接。一是做好與審計機關(guān)內部的五年規劃的銜接。編制年度審計項目計劃,要做好與“十一五”審計規劃的.銜接。要服從五年規劃的要求。五年規劃是審計機關(guān)中長(cháng)期發(fā)展規劃,年度計劃要服從服務(wù)于五年規劃。二是要做好與政府年度工作計劃的銜接。包括工作報告、國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展報告、財政預算執行情況報告所規劃的年度工作。既要聽(tīng)取三個(gè)報告對審計工作的直接要求,也要從報告規劃的重點(diǎn)工作中,探尋審計項目年度工作重點(diǎn)。三是要與經(jīng)濟責任審計計劃相銜接。經(jīng)濟責任審計計劃是由組織部門(mén)下達的。審計機關(guān)在編制年度審計項目計劃時(shí),要注意與經(jīng)濟責任審計項目不要重復,能結合的盡量結合,既節約審計資源,也減輕被審計單位負擔。四是要與上級安排的授權審計項目相銜接。上級安排的項目要盡早下達,地方審計機關(guān)也要主動(dòng)與上級審計機關(guān)聯(lián)系,爭取主動(dòng)。五是要預留資源,以備臨時(shí)交辦項目。政府常有臨時(shí)性工作、突擊性工作交與審計部門(mén),審計部門(mén)在安排全年工作計劃時(shí),要充分考慮到這一點(diǎn)。結合貫徹落實(shí)地方黨委和上級審計機關(guān)工作會(huì )議精神,圍繞地區確定的本年中心工作和按照上級審計機關(guān)的工作重點(diǎn),充分體現圍繞中心,突出重點(diǎn)。審計機關(guān)局務(wù)會(huì )確定的年度審計計劃,要報地方政府主管領(lǐng)導批準,報上一級審計機關(guān)備案,然后再有條不紊地組織開(kāi)展全年的審計工作。
三、年度項目審計計劃安排要突出重點(diǎn)
年度項目審計計劃應體現全面審計,突出重點(diǎn)。從當前來(lái)看,審計任務(wù)越來(lái)越重,政府及社會(huì )公眾對審計的期望越來(lái)越高,而國家審計人力、物力資源相對薄弱,矛盾比較突出。在這種情況下,審計千萬(wàn)不可眉毛、胡子一把抓,如果被審計項目和單位定得過(guò)多,加之地方政府委托項目的工作任務(wù)越來(lái)越多,審計人員少與審計工作量大的矛盾越加突出,審計時(shí)間難以保證,審計質(zhì)量也將難以保證,也必將加大審計成本,審計監督的職能作用就難以得到充分發(fā)揮;诖,筆者認為:所謂“全面審計,突出重點(diǎn)”,凡是屬于審計法定范圍之內部門(mén)單位和財政性資金,審計機關(guān)在制定審計項目時(shí)都應考慮。審計項目安排既要考慮重點(diǎn)部門(mén)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)資金,抓住影響大、危害大、資金總量大的項目進(jìn)行審計。審計署6號令《審計機關(guān)審計項目質(zhì)量控制辦法》(試行)第五條規定,審計機關(guān)制定年度審計項目計劃時(shí),應當考慮審計項目的時(shí)間、經(jīng)費和人員要求,為審計項目質(zhì)量控制提供保障。計劃安排的項目單位少一些,審計機關(guān)通過(guò)積極整合有限審計資源,能夠集中優(yōu)勢兵力打攻堅戰,抓住重點(diǎn)項目,合理安排時(shí)間,注重計算機審計的應用,審深審透,力爭出成果,達到事半功倍的效果。
四、項目安排上要貫徹執行“行業(yè)系統審計”新思路
通過(guò)深入總結以前年度審計工作,發(fā)現所審計的縣局級單位與下屬事業(yè)單位之間關(guān)系千絲萬(wàn)縷,如果只審計縣局級單位難以發(fā)現他們之間職能劃分、財務(wù)關(guān)系是否清晰,是否存在將一些違規的開(kāi)支“下沉”到所屬事業(yè)單位等問(wèn)題。這就需要我們打破以往固有的審計思路,既要審“上”也要審“下”,形成點(diǎn)面結合、重心下移的“行業(yè)系統審計”的新思路,對行政事業(yè)單位進(jìn)行全面、整體性審計。對一個(gè)行業(yè)、一個(gè)系統、一個(gè)主管部門(mén)開(kāi)展審計和審計調查,視審計情況搞好延伸,綜合分析,找出帶有普遍性、典型性的問(wèn)題,從宏觀(guān)管理和制度管理上提出意見(jiàn)建議,這樣可以提升審計成果層次。相對來(lái)說(shuō),審計調查比審計更具靈活性,適用面也更寬些。以縣級審計機關(guān)業(yè)務(wù)為例,每年可只安排三至四個(gè)行業(yè)系統審計,視情況搞好延伸。如安排對縣衛生局的財務(wù)收支審計,可延伸審計一定比例的(一般應達到60%)鄉鎮衛生院審計;安排對縣林業(yè)局的審計,可延伸審計一定比例的鄉鎮林場(chǎng)、林管站審計;安排對縣教文局的審計,可延伸審計一定比例的鄉鎮中小學(xué)校。也就是說(shuō),審計機關(guān)成績(jì)的大小,不在審計的部門(mén)、單位數量多,重要的是必須審深審透。通過(guò)突出審計重點(diǎn),集中優(yōu)勢兵力,力爭審計出成果、出效益。
項目計劃 篇3
1、事業(yè)簡(jiǎn)介
一、項目簡(jiǎn)介
我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為:Dream forest 夢(mèng)森林西點(diǎn)店。本企業(yè)屬于投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的買(mǎi)賣(mài)行業(yè)。目前其生命周期還處于一個(gè)萌芽時(shí)期。
二、主要產(chǎn)品
本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐面包、小甜品及各式各樣精美的西式糕點(diǎn)為主。
三、項目宗旨
以淮安市大學(xué)城的學(xué)生及其周?chē)用駷橹饕蛻?hù)群,專(zhuān)一于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶(hù)。
四、管理團隊
在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中,總共有七人,分工如下:1人做店長(cháng);2人負責制作計劃、銷(xiāo)售;1人現金結算與賬目管理;3人負責外賣(mài)服務(wù)、店面整理、材料訂購;1人負責外賣(mài)的配送。管理隊伍:以店長(cháng)為管理中軸,下設服務(wù)員 收銀員。公司決策:以店長(cháng)為核心召開(kāi)公司會(huì )議,每位員工參加,共同討論企業(yè)相關(guān)事務(wù)面包店創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)面包店創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)。
2、產(chǎn)品服務(wù)打造
一、產(chǎn)品的特征、種類(lèi)
本企業(yè)產(chǎn)品精致美觀(guān),口感佳,賣(mài)相好。并且順應人們追求健康、追求綠色的要求,開(kāi)發(fā)創(chuàng )新一些胚芽面包、糙米面包、減肥面包、藻類(lèi)面包和無(wú)糖面包等健康產(chǎn)品,讓人們在滿(mǎn)足胃的同時(shí)也不必過(guò)于擔心身體健康問(wèn)題。產(chǎn)品以早餐面包與各式各樣的'西式糕點(diǎn)為主,并附加口味繁多、口感獨特、健康特色的奶茶與冰淇淋等產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品的競爭能力
1、本企業(yè)產(chǎn)品追求健康與創(chuàng )新,不拘泥于過(guò)去的面包坊產(chǎn)品理念。
2、我們的面包店店面較大,能擺上些茶座,并做到現做現賣(mài),這會(huì )吸引到不少的顧客。
3、我們把店設在淮信后面的街面上,也是在大學(xué)城內,大多數的客源是來(lái)自于學(xué)生,可以說(shuō)學(xué)生對于面包是偏愛(ài)的
4、經(jīng)我們調查發(fā)現,在淮信后面的街道上只有兩家面包店。一處是在世紀華聯(lián)超市里面,一處是在蘇果生兩家店店面都不是太大,而且產(chǎn)品比較單一。華聯(lián)超市那處主要是生日蛋糕的制作。但我們的面包房比起他們的面包房最大的優(yōu)勢就是品種多,而且更了解消費者需要什么樣的產(chǎn)品。
三、服務(wù)計劃
1、堅持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化、堅持“以人為本”,提倡親情化、個(gè)性化。
2、安全,安全是人的第一需求,如果客人沒(méi)有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀,再完美也無(wú)濟于事。尤其是食品,人們更注重于食品的安全
3、方便,在設計服務(wù)時(shí),應主動(dòng)適應市場(chǎng)、適應客人,很多人買(mǎi)面貌的原因很大一部分也是因為面包很便捷方便,所以設計服務(wù)時(shí)一定要貫徹這個(gè)主題。
4、尊重。店員對賓客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會(huì )感到自己受到了重視。那他對這個(gè)店就會(huì )信賴(lài),會(huì )有更多的回頭客。
5、創(chuàng )新。在賓客的需求與期望越來(lái)越高、越來(lái)越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應、不斷創(chuàng )新,構思新服務(wù)面包店創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)工作計劃
這樣才可以不被淘汰,才可以在諸多競爭者中處于不敗地位,為面包店帶來(lái)經(jīng)濟效益。
四、附加產(chǎn)品
本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如奶茶、冰淇淋之類(lèi),對于有些消費者來(lái)說(shuō),給客人提供清閑、安靜、舒適的環(huán)境,悠閑地喝著(zhù)奶茶,吃著(zhù)甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì )是一種很愜意的享受。
3、企業(yè)目標、戰略
一、企業(yè)目標
第一年:我們主要是積累創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,打實(shí)基礎,是企業(yè)在市場(chǎng)上站穩腳跟;
第二年:我們的主要目標是擴大店面擴充產(chǎn)品,吸引更多的顧客前來(lái)消費;
第五年:我們的目標是占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額,在大學(xué)城附近甚至市區開(kāi)分店。
二、項目的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
(1)目前市場(chǎng)上的蛋糕店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人以放松自由的感覺(jué);
(2)目前市場(chǎng)上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,口感一般,價(jià)格偏高,且產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新,而本企業(yè)糕點(diǎn)樣式多樣精美,口味多多,價(jià)格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng )新;
(3)本企業(yè)店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2、劣勢分析
(1)新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;
(2)產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統糕點(diǎn)產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;
3、機會(huì )分析
(1)市場(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的糕點(diǎn)消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;
(2)良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;
(3)雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他蛋糕店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
(4)產(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4、威脅分析
項目計劃 篇4
一、發(fā)展前景
就部隊目前的飲食情況考慮,雖然營(yíng)養搭配合理,但是缺乏新意。長(cháng)期下去,官兵們會(huì )產(chǎn)生厭煩感,這樣會(huì )導致工作效率的下降。
據考察,現在不論在城鄉、集貿市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區及夜市,燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn),它已成為消費者飲食文化中不可缺少的一部分,造就了一個(gè)龐大的消費市場(chǎng)。隨著(zhù)時(shí)尚更新,燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。
目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品,風(fēng)靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天,夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多,那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng),這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活,而且還會(huì )增加彼此的交流和溝通,使我們更好得團結一致,為祖國的美好明天貢獻自己的力量,所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì )有不錯的市場(chǎng)收益的。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于我們部隊內,主要針對的客戶(hù)群是部隊官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品,燒烤和煮燙食材主要有各種肉類(lèi):豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等,海鮮類(lèi):魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等,蔬菜類(lèi):土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜,并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式,使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作宣傳,因為主要客戶(hù)群是部隊內的官兵,餐廳位置坐落在部隊內,所以不需作很大的宣傳,開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的,我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù),本著(zhù)服務(wù)廣大官兵的原則,給顧客提供更多的優(yōu)惠,價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標準的餐廳,以吸引更多的客源,用長(cháng)遠的眼光看待企業(yè)的發(fā)展,著(zhù)眼于企業(yè)的持續發(fā)展。
3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.夏天吃燒烤的會(huì )多一些,冬天由于天氣寒冷,吃火鍋的人又會(huì )增多,鑒于季節影響,我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式,這樣不至于由于季節因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況,在不同的季節均可盈利。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃和調整,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)規模,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造屬于自己的品牌,做大做強,可以往專(zhuān)為部隊提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的'眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)2名,主管1名,收銀員2名 ,廚師兼采購2名,服務(wù)員3名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:休閑放松、愉快飲食
主要的產(chǎn)品特色:具有休閑特色的燒烤和煮燙食品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色: 在嚴肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
部隊的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,部隊的飲食營(yíng)養搭配雖然比較合理,但方式單一,只是簡(jiǎn)單的炒,燉,無(wú)法滿(mǎn)足官兵們的精神追求,時(shí)間長(cháng)了自然會(huì )產(chǎn)生厭煩感。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了豐富部隊的飲食文化,提高部隊官兵的飲食方式的多元化,旨在為部隊官兵提供更加舒適愉快的飲食環(huán)境。下面我們看一下本項目存在的優(yōu)勢和劣勢:
優(yōu)勢分析:
目前來(lái)看,燒烤和煮燙小吃已經(jīng)成為一種時(shí)尚,因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,收到越來(lái)越多消費者的青睞。所以本項目能吸引消費者的眼球,特別是在飲食方式單一的部隊中。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了部隊餐廳飲食方式單一的問(wèn)題,為部隊官兵豐富了業(yè)余生活,為他們解決了外出就餐的麻煩,這是本店的一大特色。另外,本餐廳采用自助就餐方式,很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。顧客都喜歡在干凈衛生的餐廳就餐,然而大部分的燒烤都是在露天的流動(dòng)小攤上進(jìn)行的,這種就餐環(huán)境威脅消費者的飲食安全,因此舒適整潔的就餐環(huán)境將是本店的另外一大特色。
劣勢分析:創(chuàng )業(yè)初期餐廳的規模較小,餐廳的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限,而部隊區外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,由于我們平時(shí)時(shí)間有限,在管理上有時(shí)會(huì )無(wú)暇顧及,這就需要聘請一位有豐富經(jīng)驗的主管來(lái)幫我們打理這家餐廳,由于我們是在部隊里邊,管理比較嚴格,所以招聘優(yōu)秀的店員也是個(gè)比較麻煩的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有很強的競爭力。而本人正是軍人——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,還是很有機會(huì )把握住市場(chǎng)的。
威脅分析:因為這是我們投資的第一個(gè)項目,之前也沒(méi)有相關(guān)的開(kāi)店經(jīng)驗,所以在管理上我們可能會(huì )存在問(wèn)題,這就需要我們多借鑒其他創(chuàng )業(yè)者的經(jīng)驗以及自己的慢慢積累,形成一套有效地管理模式。其次,雖然我們的餐廳是自助式的,但燒烤食品的配料決定著(zhù)其口味,所以我們應該選擇好的配料,使我們的產(chǎn)品有獨特誘人的口味,讓消費者流連忘返,這樣我們才會(huì )有好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助部隊組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
.據計算分析,餐廳設立初期,會(huì )發(fā)生如下費用:
1、辦理營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證等各項費用2000元,
2、場(chǎng)地租賃費5000元,
3、餐廳裝修費15000元,
4、燒烤設備15臺,每臺300元,大約4500元
5、冰箱、冰柜冷凍設備3臺5000元,
6、桌椅、廚房用具等設備10000元
7、招聘主管1名,月薪3000元,廚師兼采購2名,月薪3000元,收銀員2名,月薪2000元。服務(wù)員3名,月薪20xx,共計19000元左右。
8、水電燃氣費等10000元。
綜上分析,餐廳建立初期,需要大約70000元。
下面我們再來(lái)分析一下我們餐廳預計未來(lái)盈利情況。
我們可以以份為單位計量,一份即一盤(pán)(盤(pán)為中盤(pán))。
。1)肉售價(jià)8元/份左右,成本為
5元/份,利潤是3元/份。
。2)蔬菜2元/份,成本為1元/份,利潤為1元/份。
。3)海鮮10元/份,成本6元/份,利潤為4元/份
。4)啤酒售價(jià)3.5元/瓶,成本3元/瓶,利潤為0.5元/瓶。
下面再來(lái)分析一下客流量
大部分顧客吃燒烤食品以肉食為主,蔬菜瓜果只是輔食。因為中午時(shí)間有限,客流量會(huì )少一些,預計50人左右,每人消費量在2份肉,2份海鮮,1份蔬菜,我們即可獲利15元左右,所以中午利潤在750元左右。晚上時(shí)間相對充分,預計100人左右,總利潤額1500元左右,啤酒預計每天銷(xiāo)售400瓶,利潤200元,所以每天利潤總額為2500元左右,月利潤總額為80000元左右。
每月除去水電費、員工工資、稅費、利潤凈額為50000元左右。
按照預計利潤,我們可在2個(gè)月內收回成本。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造“休閑食品”的品牌形象
因為我們餐廳采用的是健康環(huán)保的無(wú)煙燒烤,燒烤出的食品口味鮮美獨特,綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心,樹(shù)立自己獨特的品牌,推動(dòng)健康休閑來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展休閑營(yíng)銷(xiāo),我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色休閑餐廳的標準。無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出休閑舒適又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境。通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現健康休閑的理念。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵,集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、與顧客建立良好的關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護部隊環(huán)境、積社區極支持部隊文化事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規,加強與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、管理風(fēng)險
內部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
如何應對:
一、找出有關(guān)成本的各項組合前提。
充實(shí)利用"What咨詢(xún)法",把店肆中所有會(huì )影響成本的因素,逐條細細列出。如廚師、干部、P-T、廠(chǎng)商、季節(時(shí)蔬)、售價(jià)、制度、庫存方式……再集結相關(guān)人等共思良策,并時(shí)時(shí)保持著(zhù)"毋恃敵(成本偏高)之不來(lái),而恃吾有以待之"的認真態(tài)度。
二、制定標準調理手冊。
三、成立良好的庫存(倉庫)辦理。
從先進(jìn)先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設備)的節制、蟲(chóng)害防治、盤(pán)點(diǎn)(日、周、月盤(pán))確實(shí),甚至滅火器的位置、數量、意外險類(lèi)的投保---都是庫存辦理的必備掌握要件。
四、多看、多聽(tīng)、多比較。
所說(shuō)的貨比三家不吃虧,更況且經(jīng)營(yíng)者本身不該該盲目的身陷疆場(chǎng)(店務(wù)),而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈,欲噬于己的環(huán)境衍生。"出奔辦理"是當下盛行的經(jīng)營(yíng)模式,善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號,將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的調用在己店內,成本自然可降低。
五、導入獎懲制度。
不乏發(fā)現店內在業(yè)人員大都朝"被動(dòng)性"的屬性偏走時(shí),此制度就得順勢推出(事前可先完置備用),到達制定標準就施以獎勵(如獎金、禮券、歇假……),未達成(需明了原因)則賜與薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……)。恩威并施可收較好效益。
六、同業(yè)可以為師。
此法較合用于連鎖加盟行業(yè)可透過(guò)會(huì )議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來(lái)源(固然必須是總部經(jīng)營(yíng)數字透明化的前提下),如此則可清楚懂得同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店肆是怎樣合理節制成本,繼續往前揚長(cháng)避短地讓本身獲取更大的利益。
十二、樹(shù)立自己的品牌和客戶(hù)群
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,樹(shù)立“休閑食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十三、店面設計
視覺(jué)識別
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在部隊內部,要貼近部隊文化特色,易于為部隊群體喜愛(ài)和接受,店名應有格調,意味悠長(cháng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔。
背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化。
項目計劃 篇5
1.項目定位:規模建設、品質(zhì)取勝。
1.1項目項目名稱(chēng)及承辦 單位:大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)1000頭奶牛養殖項目 發(fā)起單位:深圳市天悅擔保投資有限責任公司法人代表:劉淑琴 注冊地址:深圳市 技術(shù)依托單位:湖北省農科院。 技術(shù)負責人:張光陽(yáng)(湖北省農科院專(zhuān)家,原天門(mén)市科技副市長(cháng))。項目建設實(shí)施地點(diǎn):湖北省大冶市保安鎮保安湖半島區域(附地理圖)。
1.2內容及規模奶牛養殖基地建設:本項目計劃在20xx年開(kāi)始基建,占地100畝,爭取在1年內達到容納1000頭奶牛的生產(chǎn)規模。 飼料以及牧草基地建設:計劃新辟1000畝牧草種植區;建一座年產(chǎn)3000噸飼料加工廠(chǎng);3000畝山地牧區,保障奶牛的飼料供應。技術(shù)服務(wù)系統。建立自己的技術(shù)中心,與湖北農科院建立長(cháng)期合作關(guān)系,由省農科院提供更高的技術(shù)服務(wù);同時(shí)與市鎮的科技服務(wù)站建立有償合作關(guān)系,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。以此保奶牛的品種改良、繁育和生產(chǎn)的全過(guò)程。
2.項目?jì)?yōu)勢 市場(chǎng)優(yōu)勢:依托盟牛集團,簽訂10年長(cháng)期供貨合同,市場(chǎng)穩固,蒙牛(武漢)友芝友缺少奶源折合奶牛數量為20000頭;且周邊市場(chǎng)奶源缺口也很大,有前途。環(huán)境優(yōu)勢:湖區半島環(huán)境純天然、無(wú)污染,大面積的綠色牧草種植,為奶牛提供天然飼料,突出一個(gè)“綠”字。質(zhì)量?jì)?yōu)勢:項目計劃采取以?xún)?yōu)質(zhì)牧草為基礎,以天然放牧的`形式為奶牛提供生長(cháng)條件,并且計劃采取自動(dòng)化高科技取奶設備,保障奶產(chǎn)品質(zhì)量。
3.項目發(fā)起和承辦單位基本情況
3.1深圳市天悅擔保投資有限責任公司公司概況 深圳市天悅擔保投資有限公司是于20xx年7月在深圳市工商行政管理局注冊成立的專(zhuān)業(yè)擔保公司。注冊資本為人民幣1200萬(wàn)元。公司以深圳市建設市場(chǎng)為服務(wù)對象,致力于工程投標、履約擔保和預付款擔保、業(yè)主支付擔保、工程保修/質(zhì)量擔保及投資業(yè)務(wù)。公司法人兼總經(jīng)理劉淑琴是深圳工程擔保最早的從業(yè)人員,在深圳工程擔保市場(chǎng)的規范運作方面卓有建樹(shù)。公司吸納了一批資深的投資以及工程擔保專(zhuān)業(yè)人士,在項目運作管理和風(fēng)險控制及反擔保設置等方面擁有豐富的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗。截止至20xx年10月份,共為200多家企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)工程擔保服務(wù),累計擔保金額逾3億元,擔保余額為0.3億元并無(wú)一單索賠代償。
3.2大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)的股份與股東結構:自然人股東:李先生,以1800畝湖面、3500畝山地以及200畝耕地的15年使用權折價(jià)80萬(wàn)入股;法人股東:深圳市天悅擔保投資有限公司,以100萬(wàn)人民幣現金入股。擬注冊資本:180萬(wàn)人民幣。
3.3公司技術(shù)資源目前,銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)擬與湖北省農科院合作,擬在引進(jìn)奶牛的基礎上培育自己的優(yōu)良品種。希望省農科院給予公司全方位的技術(shù)指導。3.4公司資源籌措情況深圳天悅公司在提出項目后,得到銀花水產(chǎn)公司(籌)股東的大力支持,天悅公司為該項目注入資金100萬(wàn)元、個(gè)人股東以1800畝水面、200耕地和3500畝山地作為項目建設的初期資源;蒙牛友芝友公司愿意簽署10年購貨合同并愿意提供購牛貸款擔保;為項目的順利實(shí)施提供了可靠的初期資金和初期資源保證。
4.主要經(jīng)濟指標以及財務(wù)分析
4.1產(chǎn)品及品種奶牛:1000頭;荷斯坦;虮本┖诎谆膛。項目投資慨算及資金籌措:其中硬件及輔助系統投資650萬(wàn)元,購牛800萬(wàn)元,流動(dòng)資金200萬(wàn)元,共計1650萬(wàn)元。資金籌措:蒙牛擔保貸款每頭6000元,合計600萬(wàn)元。股東自籌100萬(wàn)元。對外中小企業(yè)融資950萬(wàn)元。
4.2效益分析4.2.1單頭奶牛收入計算4.2.1.1、高產(chǎn)期:120天×(30kg×2.18元/kg)=7848元4.2.1.2、 中產(chǎn)期:120天×(20kg×2.18元/kg)=5232元4.2.1.3、低產(chǎn)期:65天×(17.5kg×2.18元/kg)=2479.75元4.2.1.4、總收入=高產(chǎn)期+中產(chǎn)期+低產(chǎn)期=15559.75元/頭/年
4.3、單頭奶牛支出計算(粗計):
4.3.1、奶牛成本:8000元/頭,按照5年折舊,(22/5=4.5元/頭/天)
4.3.2、飼料
4.3.2.1精飼料:12kg/頭/天。合計13.5元。
4.3.2.2粗飼料4.8元。(1)、青飼料:30斤/天/頭×0.06元/斤=1.8元/頭/天(2)、稻草:20斤/天/頭×0.05元/斤=1.00元/頭/天(3)、輔料:2元/天/頭
4.4人員工資:合計1000元/月 2.5元/頭/天
4.5、水電:合計1元/頭/天
4.6、房屋租金:合計200元/頭/年 0.54元/頭/天
4.7、利息:(年息6%):2 .54元/天/頭估算:飼養成本:精飼料+粗飼料+人員工資+水電+房租+利息+其它=30元/天30元×365天=10950元/年 單頭利潤=15559元-10950元=4609/頭/年總利潤:1000頭×4609元/頭=460.9萬(wàn)元投資利潤率(第一年): 460.9÷1650=28%投資回收期(簡(jiǎn)單計算):1650÷460.9=3.57年
項目計劃 篇6
一、教學(xué)管理系統分析設計計劃
教學(xué)管理系統是一個(gè)面向學(xué)校的管理系統,主要用于課程的管理和教師的分派。借助這套系統,每個(gè)學(xué)生可以隨時(shí)查到自己所選的課程,以及該門(mén)課程的任課教師是誰(shuí)。同時(shí),教師也能知道該學(xué)期自已一共有多少門(mén)課程要教,以便教師合理的安排時(shí)間。而且是基于IE的系統,能實(shí)現系統與課程安排的`實(shí)時(shí)同步,只要學(xué)校做出調整,系統內部會(huì )第一時(shí)間做出相應的調整
二、教學(xué)管理系統的編碼測試計劃
根據實(shí)際情況,本小組預計使用1-1個(gè)半月的時(shí)間進(jìn)行編碼測試,其中會(huì )進(jìn)行白盒測試和黑河測試以及壓力測試
白盒測試包括語(yǔ)句測試,判定測試,條件測試,判定-條件測試,條件組合測試和路徑測試
黑盒測試應用等價(jià)類(lèi)劃分法,邊界值分析法,判定表分析,因果圖法,正交試驗法,功能圖法和錯誤推測法。
壓力測試,同時(shí)讓很多人同時(shí)登錄系統,測試同時(shí)最大登錄數,以便做好系統的壓力測試,以便防止同時(shí)過(guò)多的學(xué)生和教師登錄時(shí)產(chǎn)生的系統崩潰,同時(shí)做好相應的對策。
三、教學(xué)管理系統的安裝計劃
由于教學(xué)管理系統的特殊性,所以面對不同的人員要安裝不同的系統。首先是學(xué)校的高級管理人員(例如校長(cháng),書(shū)記,年級主任),要有修改系統內容的權利,所以要安裝最高級的系統,而任課教師只能查看與自己有關(guān)的課程與上課時(shí)間 ,同時(shí)擁有上傳課件,教學(xué)相關(guān)軟件的權利,所以要再安裝教師機用的教學(xué)系統,而學(xué)生,在每個(gè)學(xué)生入學(xué)的時(shí)候要發(fā)放的安裝程序,學(xué)生的權限最低,只有查看自己所選課程和下載相關(guān)課件和課程相關(guān)軟件的權利。
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