【推薦】項目計劃合集六篇
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，很快就要開(kāi)展新的工作了，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的項目計劃6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
項目計劃 篇1
1.0 項目概要
1.1 項目公司
1.2 項目簡(jiǎn)介
1.3 客戶(hù)基礎
1.4 市場(chǎng)機遇
1.5 項目投資價(jià)值
1.6 項目資金及合作
1.7 項目成功關(guān)鍵
1.8 公司使命
1.9 經(jīng)濟目標
2.0 公司介紹tzlc
2.1 歷史財務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況
2.2 歷史銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )基礎
2.2.1 現有客戶(hù)
2.2.2 潛在客戶(hù)
2.3 公司地理位置
2.4 公司發(fā)展戰略
2.5 公司內部控制管理
2.6 公司產(chǎn)品質(zhì)量保證
3.0 項目介紹
3.1 項目地理位置
3.2 項目建設資金需求
3.3 項目投資建設內容
3.4 項目建設內容與計劃
4.0 產(chǎn)品與技術(shù)介紹
4.1 產(chǎn)品描述
4.2 生產(chǎn)工藝流程
4.3 產(chǎn)品質(zhì)量
4.4 環(huán)境標準
4.5 生產(chǎn)原材料
5.0 市場(chǎng)分析tzlc
5.1 地方水務(wù)行業(yè)狀況分析
5.2 區域產(chǎn)業(yè)分析
5.2.1 區域上游產(chǎn)業(yè)分析
5.2.2 區域下游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析
5.3 目標市場(chǎng)分析
5.4 市場(chǎng)容量分析
5.5 市場(chǎng)需求與趨勢分析
5.5.1 產(chǎn)品的市場(chǎng)需求
5.5.2 產(chǎn)品的趨勢分析
5.6 銷(xiāo)售渠道分析
5.7 競爭對手情況與分析
5.7.1 競爭對手情況
5.7.2 競爭對手情況分析
5.8 行業(yè)準入與政策環(huán)境分析
6.0 項目swot分析與風(fēng)險分析
6.1 strengths優(yōu)勢分析
6.2 weaknesses劣勢分析
6.3 opportunities機會(huì )分析
6.4 threats威脅分析
6.5 項目主要風(fēng)險及規避對策
6.5.1 人才風(fēng)險及其規避方法
6.5.2 技術(shù)風(fēng)險及其規避方法
7.0 戰略與實(shí)施tzlc
7.1 公司執行戰略
7.2 市場(chǎng)快速反應系統
7.2.1 產(chǎn)品供銷(xiāo)快速反應管理系統
7.2.2 生產(chǎn)快速反應管理系統
7.3 客戶(hù)關(guān)系管理系統
7.4 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
7.4.1 市場(chǎng)定位
7.4.2 價(jià)格定位策略
7.4.3 促銷(xiāo)策略
7.4.4 電子網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略
7.5 銷(xiāo)售制度與實(shí)施策略
7.5.1 多層面營(yíng)銷(xiāo)系統
7.5.2 多層面代理制度的建立
7.5.3 多層面營(yíng)銷(xiāo)系統的.發(fā)展目標
8.0 管理與人員計劃
8.1 公司組織結構
8.2 管理團隊
8.3 管理團隊組建與完善
8.4 關(guān)鍵人才的股權激勵措施
8.5 人員發(fā)展計劃
9.0 投資估算與財務(wù)分析
9.1 資金籌措與使用方案
9.2 財務(wù)評價(jià)基本假設
9.3 經(jīng)營(yíng)收入預測
9.4 本估算說(shuō)明
9.5 損益表估算
9.6 現金流量估算
9.7 資產(chǎn)平衡估算
9.8 盈虧平衡分析
9.9 財務(wù)系數分析
11.0 公司無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值分析tzlc
11.1 分析方法的選擇
11.2 收益年限的確定
11.3 基本數據
11.4 無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的確定
附件
.1 財務(wù)報表
.2 相關(guān)證明文件
項目計劃 篇2
一、項目概述
1、開(kāi)展年級：小學(xué)五年級 11歲
2、學(xué)科：科學(xué)、美術(shù)、信息技術(shù)、語(yǔ)文
3、簡(jiǎn)介：這是一個(gè)面向小學(xué)五年級學(xué)生的遠程協(xié)作學(xué)習項目，本學(xué)習項目是海滄和同安兩地學(xué)生在遠程協(xié)作中運用測量、實(shí)驗等策略對如何利用材料與結構的知識，用報紙棒搭建一個(gè)堅固、有一定容積的框架結構的房子，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )及時(shí)分享探究過(guò)程和探究發(fā)現。在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中始終以任務(wù)驅動(dòng)，讓兩地學(xué)生在共同探究中不斷發(fā)現問(wèn)題，并圍繞問(wèn)題進(jìn)行協(xié)作研究，進(jìn)一步探索結構與材料方面的知識。
二、學(xué)校團隊
1、項目學(xué)校：北師大廈門(mén)海滄附屬學(xué)校 廈門(mén)市翔安區馬巷中心小學(xué)
2、項目師生：
項目教師:北師大廈門(mén)海滄附屬學(xué)校 薛延燕 王慧萍
廈門(mén)市翔安區馬巷中心小學(xué) 吳娜璇 翁亮
項目學(xué)生:北師大廈門(mén)海滄附屬學(xué)校五（三）班全體同學(xué)
廈門(mén)市翔安區馬巷中心小學(xué)五（一）班全體同學(xué)
三、學(xué)習目標和任務(wù)
讓學(xué)生在親自動(dòng)手實(shí)踐和觀(guān)察的過(guò)程中，運用所學(xué)的科學(xué)、信息技術(shù)、美術(shù)、數學(xué)等學(xué)科知識，解決實(shí)際問(wèn)題。
學(xué)習任務(wù)：
�。ㄒ唬┦占Y料，了解古今房子的差異
兩所學(xué)校的學(xué)生通過(guò)走訪(fǎng)、觀(guān)察等活動(dòng)收集古今房子的圖片分析古今房子的結構、材料的區別，并分享農村、城市房子的區別。
�。ǘ┰O計紙房子的框架結構圖
參考自己對房子結構的理解，老師對紙房子的要求，與小組同學(xué)一起利用word等工具畫(huà)出房子的結構圖。兩地同學(xué)相互交流，提出修改意見(jiàn)與建議后完善結構設計圖。
�。ㄈ┘埛孔印霸靸r(jià)”估算
小組討論在造房子過(guò)程中，會(huì )出現哪些問(wèn)題，如何解決。老師給予指導，引導學(xué)生思考需要的報紙數量、報紙如何折或卷、報紙棒如何連接每一根“柱”“梁”的長(cháng)度（扣除連接的長(cháng)度）等問(wèn)題。同學(xué)將自己能想到的問(wèn)題和解決方法發(fā)到網(wǎng)上進(jìn)行交流，然后再通過(guò)數學(xué)方法進(jìn)行計算，達成共識。
�。ㄋ模┓纸M建造紙房子
小組合作，記錄在活動(dòng)過(guò)程中新出現的問(wèn)題，以及解決的方法。 并把自己的心得發(fā)到網(wǎng)上，提供其他同學(xué)借鑒。
�。ㄎ澹┱故咀髌�。交流自己的制作心得。
�。￢CT作品制作。
根據研究活動(dòng)的過(guò)程和結果，制成VCT作品。
四、問(wèn)題的預置
學(xué)生根據教師提供的環(huán)境，提出了以下有爭議、有探究意義的問(wèn)題：
�。ㄒ唬┎荒苡媚z水、膠布連接，有什么方法可以連接呢？
�。ǘ﹫蠹堅趺凑�，承受力才最大？
�。ㄈ┓孔右谱鞫啻�，才能容下兩個(gè)1.4M的同學(xué)呢？
�。ㄋ模├萌切文茉黾游矬w的穩定性，在什么地方增加才最省材料，效果最好？
五、學(xué)習過(guò)程
�。ㄒ唬╉椖垦芯窟^(guò)程 ：
�。ǘ┻^(guò)程分述：
1、查找資料，了解古今房子的結構、作用。
北師大附校和馬巷中心小學(xué)兩所學(xué)校的同學(xué)將自己調查到的資料發(fā)布到網(wǎng)上交流，分析房屋的結構，分享自己的心得。
2、設計紙房子的框架結構圖，分析制作過(guò)程中可能出現問(wèn)題和解決方法。
�。�1）分組：學(xué)生自行分組，教師根據學(xué)生不同的`專(zhuān)長(cháng)適當進(jìn)行調配。
�。�2）分工：小組內部推選組長(cháng)、記錄員、攝像員、資料員等并制定小組名稱(chēng)、口號、標志。
�。�3）設計結構圖。
�。�4）分析制作過(guò)程中可能出現問(wèn)題和解決方法。
�。�5）將設計圖發(fā)布到網(wǎng)上，兩校同學(xué)交流。
�。�6）完善設計圖。
3、利用數學(xué)、科學(xué)知識估算造房子的用料數量。
附：
我們小組的工程設計表
4、搭建房子、總結經(jīng)驗。 兩所學(xué)校的同學(xué)對對方的設計圖提出意見(jiàn)與建議，相互補充自己的設計方案。
�。�1）選擇工程地點(diǎn)。
�。�2）準備材料：報紙、剪刀、透明膠、尺子
5、展示作品，交流感受。
�。�1）將作品相片放到網(wǎng)上交流。
�。�2）書(shū)寫(xiě)制作過(guò)程中遇到的新問(wèn)題及解決方法，發(fā)布到網(wǎng)上與同學(xué)分享。
6、根據實(shí)踐研究所得結果和過(guò)程記錄，制作VCT作品。
六、學(xué)習工具與環(huán)境
�。ㄒ唬┚W(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺：
�。ǘ└拍顖D工具：Inspiration
�。ㄈ┳髌分谱鞴ぞ撸篛ffice20xx、VCT
七、項目時(shí)間表
八、項目評價(jià)
結合國家小學(xué)《科學(xué)》課程標準的要求我們制定了以下評價(jià)量表，要求學(xué)生在研究活動(dòng)結束后填寫(xiě)，對自己和他人作出評價(jià)。老師通過(guò)評價(jià)量表測量學(xué)生是否達到預期教學(xué)目標。
評價(jià)量表1：小組合作學(xué)習評價(jià)表
附：
“我們的環(huán)保小屋”遠程項目協(xié)作小組合作學(xué)習評價(jià)表
評價(jià)量表2：學(xué)生評價(jià)表
“我們的環(huán)保小屋”小組活動(dòng)學(xué)生評價(jià)表
班級： 姓名： 時(shí)間：
A等，涂滿(mǎn)五顆☆；B等，涂滿(mǎn)四顆☆；C等，涂滿(mǎn)3顆☆；D等，涂滿(mǎn)二顆☆以上
項目計劃 篇3
一市場(chǎng)分析
本人在幾個(gè)大城市市場(chǎng)考察我國中餐和火鍋現在基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，競爭也大，性?xún)r(jià)比低。伴隨國家政策禁止鋪張浪費更是雪上加霜很難生存。隨著(zhù)生活節奏加快快餐最近幾年發(fā)展比較快，可是如今不太景氣，快餐店只適合上班族和出行游玩就餐，適合在寫(xiě)字樓、步行街、風(fēng)景區、車(chē)站、人流流動(dòng)大的區域、這些地方小吃多競爭自然是很大的。
根據調查20xx年到如今自助餐廳瘋狂似的發(fā)展，普遍是炒好菜顧客自己選，還有另一種自助火鍋，這兩種沒(méi)有太大區別抓住消費價(jià)格才可以生存價(jià)格普遍在50-80之間。利潤率百分之四十以上。
而自助烤吧卻把目光盯在小孩，青年，成年，中老年人。消費水平?jīng)]有群體之分，學(xué)生、普通工人、上班組、中領(lǐng)、白領(lǐng)、家庭等等人群。自助烤吧自己動(dòng)手烤，新奇歡聲笑語(yǔ)中就餐。目前北京有一家這樣主題餐廳，生意火爆什么程度，需要提前預約。排隊等候。在這樣一個(gè)一寸土一寸金的大都市。是什么原因造成的哪，值得思考，個(gè)人感覺(jué)，菜品、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、安全、味道，折服每一位消費者。
二選址策略
本人考察分析自助烤吧適合在商場(chǎng)、廣場(chǎng)，餐飲多的附近。這些地方固定居民人流大，對宣傳也有一定幫助，餐飲的業(yè)態(tài)不同各自的選址不同，比如商務(wù)餐廳最看重地段，湘鄂情、俏江南、等等。選址對餐飲發(fā)展有很大原因，為什么會(huì )選擇商場(chǎng)、廣場(chǎng)、人流大的地方。因為來(lái)過(guò)一次的顧客會(huì )被深深吸引住的。服務(wù)環(huán)境一流，價(jià)格親民，我想要是我我也會(huì )經(jīng)常去。
三經(jīng)營(yíng)規模
1找一個(gè)一兩百平的商鋪。大概能容下100-200人同時(shí)就餐。
2裝修大方得體溫馨有一種別具風(fēng)格的感覺(jué)。抓住消費者視覺(jué)然后味覺(jué)最后感覺(jué)。
四價(jià)格分析
上午45一位，晚上55一位。買(mǎi)票就餐，一律免費，為什么會(huì )這樣訂，因為上午普遍生意處于劣勢，晚上生意處于高峰期，價(jià)格可以高一點(diǎn)，顧客請客在這種高大上餐飲店吃幾百中菜才花1-3百元，客人滿(mǎn)意自己心里也舒服。在普通店請客怕吃不好怕丟面子點(diǎn)上6-8個(gè)菜，酒水飲料等等沒(méi)有4-6百是不可能的。所以自助烤吧親民的價(jià)格會(huì )深受廣大群眾歡迎的'。
五投資金額預算
金額預算在80-100萬(wàn)�？吹赇伌笮∩虡I(yè)位置。根據現在商業(yè)店鋪分析，一個(gè)面積在500到1000平店鋪租金在15-30萬(wàn)。裝修在10萬(wàn)到15萬(wàn)。也可以轉讓其它店鋪進(jìn)行簡(jiǎn)裝，花卉字畫(huà)做點(diǎn)綴。桌椅一套500百，2萬(wàn)，冷藏柜，類(lèi)似超市冷藏柜。價(jià)格待定。餐具餐盤(pán)烤鍋8萬(wàn)。其它雜物3萬(wàn)，廚房用具，2萬(wàn)。其它3萬(wàn)。
六資金來(lái)源
本人想眾籌模式向社會(huì )募資。尋找108將或個(gè)體投資者。
七團隊合作和分紅明細
1108個(gè)有共同目標的好漢聚到一起這個(gè)團隊是無(wú)奈堅不摧的。在國外普遍是家族企業(yè)，單槍匹馬很難成氣候。群狼敢和獅子叫陣，它們只有一個(gè)愿望擊敗敵人有肉吃，精神和目標和目的最重要。平平淡淡了結一生意義何在，活著(zhù)為了什么值得思考。實(shí)現人生價(jià)值顛覆傳統餐飲行業(yè)。
108個(gè)好漢眾籌開(kāi)餐飲，懷揣著(zhù)同一個(gè)夢(mèng)想，多有商業(yè)價(jià)值，不用做宣傳，媒體必會(huì )把它推上新聞的焦點(diǎn)。
2合同制自愿參加沒(méi)有一點(diǎn)欺詐行為，合同負法律效應的。開(kāi)業(yè)1年后自愿續簽或退出。獨立財務(wù)管理，每天把營(yíng)業(yè)額發(fā)給各位看。一個(gè)月總結完善其他潛在問(wèn)題。第二個(gè)月把純利潤百分之七十發(fā)放個(gè)個(gè)入股卡上，以后每個(gè)一發(fā)。百分之三十做流水。三個(gè)月或半年開(kāi)一次機體會(huì )議。大家商討以后發(fā)展方向。年會(huì )總結一年狀況效益商業(yè)模式，是負開(kāi)分店。
八效益預測
假如日營(yíng)業(yè)額達1.5萬(wàn)，月?tīng)I業(yè)額45萬(wàn)，扣除食物浪費，破損，2萬(wàn)�？鄢藛T工資。5個(gè)服務(wù)員，一個(gè)2500=12500。廚師4個(gè)一個(gè)5000=20000。洗碗打雜4個(gè)一個(gè)20xx=8000。水電費調料房租燃料煤炭。8萬(wàn)�？偣�130500。450000-130500=319500。利潤大概百分之三十五。319500乘百分之三十五=111825
一年收回投資成本還有分紅。
九價(jià)格分析
45一個(gè)人。喝一瓶牛奶1.5。一瓶飲料2。兩個(gè)橘子一個(gè)香蕉2。三兩肉3。一盤(pán)牛肉4。一盤(pán)魚(yú)3。一盤(pán)蔬菜一斤2。糕點(diǎn)3。鹵菜4�；撅柫丝傁M25元。
十經(jīng)營(yíng)管理和未來(lái)規劃
1以服務(wù)價(jià)格環(huán)境安全讓大家接受本餐廳，讓顧客帶著(zhù)疑問(wèn)而來(lái)帶著(zhù)滿(mǎn)意開(kāi)心而歸。
2服務(wù)員一定服從制度，對客人帶著(zhù)感恩的心服務(wù)，讓客人一定感受到熱情周到的服務(wù)。賞罰分明，每月獎勵優(yōu)秀服務(wù)員，晉升領(lǐng)班。
3廚師必須完成每天客人的需求，缺什么立即補起，對衛生和食品安全嚴厲把關(guān)，逮到嚴懲不貸，立即開(kāi)除。廚房全透明化，客人監督。
有制度才能蓬勃發(fā)展，自我檢討不斷完善自我缺失。
4對未來(lái)充滿(mǎn)信心，步步緊扣遇問(wèn)題解決問(wèn)題，遇大山108將大喊移平它。在不斷完善經(jīng)營(yíng)管理，總結一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈接。
一年開(kāi)到第二家，三年內必須有五家店，不想當將軍的士兵不是好士兵，做未來(lái)餐飲業(yè)霸主。
項目計劃 篇4
餐飲業(yè)的風(fēng)險主要分內外2種
內的有經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險，食品安全風(fēng)險.
外主要是經(jīng)驗模式被抄襲的風(fēng)險，周遍消費能力以及口味接受程度風(fēng)險.
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險主要在2個(gè)方面:一是廚房廚師不穩定，這個(gè)建議在投資這方面的時(shí)候必須有一個(gè)可靠的人員，但是不建議采用給股份的方式，最好自己能有一些基礎，能識別一些技術(shù)問(wèn)題，還有必須隨時(shí)留意是否有更合適的人選，二是采購跟收銀等現金接觸人員的風(fēng)險，采購需要搭配助手，助手要隨時(shí)進(jìn)行更換，可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度，服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單，收銀人員一份，需要的話(huà)，顧客桌上也一份，定期，不定期核對金額，可以有效避免損失.
不可抗力主要是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞，市政維修封鋪，拆遷，傳染病等等，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所選擇時(shí)就必須考慮到，事先進(jìn)行相關(guān)了解，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所破壞可以考慮買(mǎi)財產(chǎn)保險，其他的基本無(wú)法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)計劃書(shū)：
下面提供幾個(gè)經(jīng)營(yíng)大綱以供分析：(以中級格調為對象設計)
(一)地點(diǎn)。
(二)格調裝修。
(三)容納客人人數。
(四)員工總人數。
(五)總廚、行政、樓面部、會(huì )計部管理人員組成
(六)員工訓培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來(lái)自那階層。
(九)資金來(lái)源，利息。
(十)股東人數名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營(yíng)推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職，離職)應變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計劃一：餐飲店的現狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時(shí)，從幾方面的考慮和調查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩�、�？�、種子顧客，所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤�？оо觳�。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店，競爭就等于無(wú)。
餐飲投資計劃二：新都周邊的市場(chǎng)調查
從周?chē)宛^的分析：
1、大多數餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周?chē)袃杉椅鞑涂觳蜑橹鞯牡暝诮?jīng)營(yíng)，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯，但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)，最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)，就是性?xún)r(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費在50元左右，在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周?chē)牟宛^很少用到營(yíng)銷(xiāo)策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習。
餐飲投資計劃三：餐飲店的發(fā)展計劃
現在成都是新特區.新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象.我們要以誠信、服務(wù)為宗旨，別具一格為發(fā)展的首要舉動(dòng)， 餐飲樂(lè )閑為發(fā)展目標。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式，創(chuàng )造出自己的`品牌，
在以多元化發(fā)展戰略在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流，擴大自己的市場(chǎng)。爭取在一兩年時(shí)間內，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來(lái)擴展市場(chǎng)。
餐飲投資計劃四：店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場(chǎng)買(mǎi)一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員，在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體，有一種別距特色的感覺(jué)，抓住消費者的消費視覺(jué)，先是吸引視覺(jué)，后是味覺(jué)，最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前，有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說(shuō)，他們都會(huì )給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節約了經(jīng)費.還有就是在人口密集的區和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單，招數雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的，
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量，就得抓好員工這一關(guān)，讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái)，以良好的服務(wù)，積分制如果積分越多，在月末的時(shí)候獎金就越多，賞罰分明不管誰(shuí)做錯了都要自己負責要不馬上走人。
8、在經(jīng)營(yíng)中，可以在某一個(gè)時(shí)期，進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)吸引更多的顧客。
餐飲行業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本2
創(chuàng )業(yè)目標
建立規范、健全的快餐公司管理模式，通過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣 。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
調查顯示，當人均收入達到xx美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。中國快餐業(yè)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的，是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇快餐。
但通過(guò)對目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐�，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì )，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標市場(chǎng)定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司名稱(chēng)，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系，通過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù)，由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
(2)流動(dòng)快餐公司早餐策略
針對早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的套餐。因學(xué)生人數眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養快餐，抓好營(yíng)養食品的宣傳，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧社會(huì )效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃以點(diǎn)帶面。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群，初期發(fā)展形成一定的規模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間。
項目計劃 篇5
一、施工項目成本計劃的組成
施工項目的成本計劃一般由施工項目降低直接成本計劃和間接成本計劃組成。如果項目設有附屬生產(chǎn)單位(如加工廠(chǎng)、預制廠(chǎng)、機械動(dòng)力站和汽車(chē)隊等)，成本計劃還包括產(chǎn)品成本計劃和作業(yè)成本計劃。
(一)施工項目降低直接成本計劃
施工項目降低直接成本計劃主要反映工程成本的預算價(jià)值、計劃降低額和計劃降低率。一般包括以下幾方面的內容。
1.總則
包括對施工項目的概述，項目管理機構及層次介紹，有關(guān)工程的進(jìn)度計劃、外部環(huán)境特點(diǎn)，對合同中有關(guān)經(jīng)濟問(wèn)題的責任，成本計劃編制中依據其他文件及其他規格也均應作適當的介紹。
2.目標及核算原則
包括施工項目降低成本計劃及計劃利潤總額、投資和外匯總節約額(如有的話(huà))、主要材料和能源節約額、貨款和流動(dòng)資金節約額等。核算原則系指參與項目的各單位在成本、利潤結算中采用何種核算方式，如承包方式、費用分配方式、會(huì )計核算原則 (權責發(fā)生制與收付實(shí)現制)、結算款所用而種幣制等等，如有不同，應予以說(shuō)明。
3.降低成本計劃總表或總控制方案
項目主要部分的分部成本計劃，如施工部分，編寫(xiě)項目施工成本計劃，按直接費、間接費、計劃利潤的合同中標數、計劃支出數、計劃降低額分別填入。如有多家單位參與施工時(shí)，要分單位編制后再匯總。
4.對施工項旨成本計劃中計劃支出數估算過(guò)程的說(shuō)明。
要對材料、人工、機械費、運費等主要支出項目加以分解。以材料費為例，應說(shuō)明:鋼材、木材、水泥、砂石、加工訂貨制品等主要材料和加工預制品的計劃用量、價(jià)格，模板攤銷(xiāo)列入成本的幅度，腳手架等租賃用品計劃付多少款，材料采購發(fā)生的成本差異是否列入成本等等，以便在實(shí)際施工中加以控制與考核。
5.計劃降低成本的來(lái)源分析
應反映項月管理過(guò)程計劃采取的增產(chǎn)節約、增收節支和各項措施及預期效果。以施工部分為例，應反映技術(shù)組織措施的主要項目及預期經(jīng)濟效果�？梢罁夹g(shù)、勞資、機械、材料、能源、運輸等各部門(mén)提出的節約措施，加以整理、計算。
(二)間接成本計劃
間接成本計劃主要反映施工現場(chǎng)管理費用的計劃數、預算收入數及降低額。間接成本計劃應根據工程項目的核算期，以項目總收入費的管理費為基礎，制定各部門(mén)費用的收支計劃，匯總后做為工程項目的管理費用的計劃。在間接成本計劃中，收入應與取費口徑一致，支出應與會(huì )計核算中管理費用的二級科目一致。"間接成本的計劃的收支總額，應與項目成本計劃中管理費一欄的數額相符。各部門(mén)應按照節約開(kāi)支、壓縮費用的原則，制定“管理費用歸口包干指標落實(shí)辦法”，以保證該計劃的實(shí)施。
二、施工項目成本計劃表
在編制了成本計劃以后還需要通過(guò)各種成本計劃表的形式將成本降低任務(wù)落實(shí)到整個(gè)項目的施工全過(guò)程，并且在項目實(shí)施過(guò)程中實(shí)現對成本的控制。成本計劃表通常由成本計劃任務(wù)表、技術(shù)組織措施表和降低成本計劃表三個(gè)表組成，間接成本計劃可用施工現場(chǎng)管理費計劃表來(lái)控制。
(一)項目成本計劃任務(wù)表
它主要是反映工程項目預算成本、計劃成本、成本降低額、成本降低率的文件。成本降低額能否實(shí)現主要取決于企業(yè)采取的技術(shù)組織措施。因此，計劃成本降低額這一欄要根據技術(shù)組織措施表和降低成本計劃表來(lái)填寫(xiě)。
(二)技術(shù)組織措施表
它是預測項目計劃期內施工工程成本各項直接費用計劃降低額的依據。是提出各項節約措施和確定各項措施的經(jīng)濟效益的文件。由項目經(jīng)理部有關(guān)人員分別就應采取的技術(shù)組織措施預測它的經(jīng)濟效益，最后匯總編制而成。編制技術(shù)組織措施表的目的，是為了在不斷采用新工藝、新技術(shù)的基礎上提高施工技術(shù)水平，改善施工工藝過(guò)程，推廣工業(yè)化和機械化施工方法，以及通過(guò)采納合理化建議達到降低成本的目的。
(三)降低成本計劃表
它是根據企業(yè)下達給該項目的降低成本任務(wù)和該項目經(jīng)理部自己確定的降低成本指標而制定出項目成本降低計劃。它是編制成本計劃任務(wù)表的重要依據。它是由項目經(jīng)理部有關(guān)業(yè)務(wù)和技術(shù)人員編制的。其根據是項目的總包和分包的分工，項目中的各有關(guān)部門(mén)提供降低成本資料及技術(shù)組織措施計劃。在編制降低成本計劃表時(shí)還應參照企業(yè)內外以往同類(lèi)項目成本計劃的實(shí)際執行情況。
(四)施工現場(chǎng)管理費計劃表
三、施工項目成本計劃的風(fēng)險分析
(一)施工項目成本計劃的風(fēng)險因素
在編制施工項目成本計劃時(shí)，我們不可避免地會(huì )考慮一定的風(fēng)險因素。因為，目前我國是以社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟為經(jīng)濟體制改革的目標，市場(chǎng)調節成為配置社會(huì )資源的主要方式，通過(guò)價(jià)格杠桿和競爭機制，便有限的資源配置到效益好的方面和企業(yè)去，這就必將促進(jìn)企業(yè)間的競爭、加大風(fēng)險。
在成本計劃編制中可能存在著(zhù)以下幾方面的因素導致成本支出加大，甚至形成虧損:
(1)由于技術(shù)上、工藝上的變更，造成施工方案的變化;
(2)交通、能源、環(huán)保方面的要求帶來(lái)的變化;
(3)原材料價(jià)格變化、通貨膨脹帶來(lái)的連鎖反應;
(4)工資及福利方面的變化;
(5)氣候帶來(lái)的自然災害;
(6)可能發(fā)生的工程索賠、反索賠事件;
(7)國際國內可能發(fā)生的戰爭、騷亂事件;
(8)國際結算中的`匯率風(fēng)險等等。
對上述各可能風(fēng)險因素在成本計劃中都應做不同程度的考慮，一旦發(fā)生變化能及時(shí)修正計劃。
(二)成本計劃中降低施工項目成本的可能途徑
降低施工項目成本可從以下幾方面考慮:
1.加強施工管理，提高施工組織水平
主要是正確選擇施工方案，合理布置施工現場(chǎng);采用先進(jìn)的施工方法和施工工藝，不斷提高工業(yè)
化、現代化水平;組織均衡生產(chǎn)，搞好現場(chǎng)調度和協(xié)作配合;注意竣工收尾，加快工程進(jìn)度，縮短工期。
2.加強技術(shù)管理，提高工程質(zhì)量
主要是研究推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)、新結構、新材料一新機器及其他技術(shù)革新措施，制訂并貫徹降低成本的技術(shù)組織措施，提高經(jīng)濟效果，加強施工過(guò)程的技術(shù)質(zhì)量檢驗制度，提高工程質(zhì)量，避免返工損失。
3.加強勞動(dòng)工資管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
主要是改善勞動(dòng)組織，合理使用勞動(dòng)力，減少窩工浪費;執行勞動(dòng)定額，實(shí)行合理的工資和獎勵制度;加強技術(shù)教育和培訓工作，提高工人的文化技術(shù)水平和操作熟練程度;加強勞動(dòng)紀律，提高工作效率，壓縮非生產(chǎn)用工和輔助用工，嚴格控制非生產(chǎn)人員比例。
4.加強機械設備管理，提高機械使用率
主要是正確選配和合理使用機械設備，搞好機械設備的保養修理，提高機械的完好率、利用率和使用效率，從而加快施工進(jìn)度、增加產(chǎn)量、降低機械使用費。
5.加強材料管理，節約材料費用
主要是改進(jìn)材料的采購、運輸、收發(fā)、保管等方面的工作，減少各個(gè)環(huán)節的損耗，節約采購費用;合理堆置現場(chǎng)材料，組織分批進(jìn)場(chǎng)，避免和減少二次搬運;嚴格材料進(jìn)場(chǎng)驗收和限額領(lǐng)料制度;制訂并貫徹節約材料的技術(shù)措施，合理使用材料，尤其是三大材，大搞節約代用,修舊利廢和廢料回收，綜合利用一切資源。
6.加強費用管理，節約施工管理費
主要是精減管理機構，減少管理層次，壓縮非生產(chǎn)人員，實(shí)行定額管理，制定費用分項分部門(mén)的定額指標，有計劃地控制各項費用開(kāi)支。
積極采用降低成本的新管理技術(shù),如系統工程、工業(yè)工程、全面質(zhì)量管理、價(jià)
值工程等，其中價(jià)值工程是尋求降低成本途徑的行之有效的方法。
四、降低成本措施效果的計算
降低成本的技術(shù)組織措施項目確定后，要計算其采用后預期的經(jīng)濟效果。這實(shí)際上也是降低成本目標保證程度的預測。
1.由于勞動(dòng)生產(chǎn)率提高超過(guò)平均工資增長(cháng)而使成本降低
2.由于材料、燃料消耗降低而使成本降低
成本降低率=材料、燃料等消耗降低率X材料成本占工程成本的比重
3.由于多完成工程任務(wù)，使固定費用相對節約而使成本降低
成本降低率=(1一1/生產(chǎn)增長(cháng)率)X固定費用占工程成本的比重
4.由于節約管理費而使成本降低
成本降低率=管理費節約率X管理費占工程成本的比重
5.由于減少廢品、返工損失而使成本降低
成本降低率=廢品返工損失降低率X廢品返工損失占工程成本的比重
機械使用費和其他直接費的節約額，也可以根據要采用的措施計算出來(lái)。將以上各項成本降低率相加，就可以測算出總的成本降低率。
項目計劃 篇6
面對教育部“卓越工程師教育培養計劃”的培養目標，針對工程管理專(zhuān)業(yè)工程項目管理課程提出改革目標，分析工程項目管理課程培養目標定位和培養內容，分析該課程傳統教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出改革措施，以期獲得良好的教學(xué)效果。
20xx年6月，教育部啟動(dòng)了“卓越工程師教育培養計劃”，旨在提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力，培養造就一大批適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展需要的高質(zhì)量、各類(lèi)型的工程技術(shù)人才�！白吭焦こ處熃逃囵B計劃”是以學(xué)校按通用標準和行業(yè)標準培養工程人才，引入行業(yè)企業(yè)參與學(xué)生培養過(guò)程，以強化培養學(xué)生的工程能力和創(chuàng )新能力，為高校劃為高校大學(xué)生的培養明確方向：一個(gè)高素質(zhì)的大學(xué)生不僅應具有堅實(shí)的理論基礎，還應具備較強的動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力，學(xué)生培養過(guò)程中，要面向用人市場(chǎng)需要為引導，設置教學(xué)體系，安排教學(xué)內容。
如何設定卓越工程師計劃工程項目管理的教學(xué)目標，如何來(lái)開(kāi)展管理信息系統課程的教學(xué)，不能一概而論。在設置有工程項目管理的不同專(zhuān)業(yè)中，對工程項目管理要求掌握的側重點(diǎn)不同。有的側重培養工程項目宏觀(guān)管理架構設計和組能力，有的側重培養工程時(shí)間、成本和質(zhì)量管理實(shí)務(wù)能力，因此在設計工程項目管理的教學(xué)模式時(shí)，應該針對不同的專(zhuān)業(yè)，有針對性地進(jìn)行設計。本文針對該課程在工程管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)設計進(jìn)行探討。
一、工程項目管理課程內容
(一)工程項目管理課程定位。工程管理專(zhuān)業(yè)是20世紀八十年代初改革開(kāi)放之后，應社會(huì )主義建設的需求設立的，是新興的工程技術(shù)與管理交叉復合型學(xué)科，以培養工程師和經(jīng)濟師為目標，其畢業(yè)生能在工程建設領(lǐng)域，從事項目決策和全過(guò)程管理的復合型、外向型、開(kāi)拓型的高級管理人才。這一點(diǎn)會(huì )在卓越工程師計劃目標的引導下，更為明確，更為突出。
工程項目管理是工程管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的綜合性、實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)基礎課程，涉及進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理、風(fēng)險管理和安全管理等領(lǐng)域。其主要講授工程項目管理的基本原理和方法，在工程管理專(zhuān)業(yè)課程體系中起著(zhù)承上啟下的作用，是學(xué)生認知工程管理專(zhuān)業(yè)的敲門(mén)磚。通過(guò)工程項目管理教學(xué)和課程設計，可以培養學(xué)生建立工程項目管理的相關(guān)概念，掌握工程項目管理基本知識與基本方法，并為進(jìn)一步學(xué)習工程管理、建筑施工等課程打下良好的基礎，引導學(xué)生逐步進(jìn)入專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域。其課程建設的好壞直接影響到工程管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養質(zhì)量，因此對于該課程的課程建設顯得十分迫切和重要。
(二)工程項目管理內容構成。工程項目管理涉及的知識面廣，既包含工程管理知識也包含工程施工組織技術(shù)，既要懂管理原理又要懂管理技術(shù)，所以在一門(mén)課程一本教材中，很難面面俱到將管理信息系統講得很透徹。目前，大多數工程項目管理教材在內容安排上，總體可分成兩大塊：一是工程項目組織與管理知識點(diǎn);二是對工程項目管理技術(shù)的講解：如進(jìn)度管理技術(shù)、工程成本管理技術(shù)、工程質(zhì)量管理技術(shù)和方法等。不同的教材在內容編寫(xiě)上，有的側重于前者，有的側重于后者，有的兩者均有突出。不同的專(zhuān)業(yè)，對這兩個(gè)部分的知識點(diǎn)側重不同。通過(guò)上述分析可以看出，對于工程管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)部分的知識點(diǎn)均是學(xué)習重點(diǎn)。既要了解工程項目組織，也要掌握各種不同的工程項目管理技術(shù)特點(diǎn)。
二、工程項目管理教學(xué)中存在的問(wèn)題
(一)課程之間重復嚴重。工程項目管理課程內容豐富，一般包括工程項目組織管理、進(jìn)度管理、成本管理和質(zhì)量管理，安全管理、人力資源管理、溝通管理、合同管理、風(fēng)險管理、信息管理等。綜合全國工程管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系可以得出，這些內容中，各個(gè)學(xué)校按照不同的側重，會(huì )單開(kāi)相關(guān)課程。這樣造成了教學(xué)內容與其他課程嚴重重復。究其課程性質(zhì)來(lái)說(shuō)，工程項目管理課程應該是相關(guān)單設課程的基礎，其他單設課程是工程項目管理的深入，這樣的定位，更加有利于老師 “由淺入深、循序漸進(jìn)”地引導學(xué)生學(xué)習。
(二)課程內容偏于理論化。課程中有大量的理論性知識點(diǎn)，枯燥、生澀甚至難懂，學(xué)生的理解也不深刻。如施工流水節拍，如果教師僅僅從概念上略過(guò)，學(xué)生根本不懂，但是這些基礎知識點(diǎn)，從學(xué)科體系的完整性來(lái)說(shuō)，又不能不介紹。課程很多理論性教學(xué)內容看似簡(jiǎn)單，但要深入掌握卻較難，學(xué)生在上課時(shí)感到教學(xué)內容不是太難，但一旦實(shí)際應用卻發(fā)現存在許多問(wèn)題，不知道如何下手。
(三)教學(xué)方式過(guò)于傳統。目前工程項目管理教學(xué)模式依舊是以“講授”為主的模式，對于課程中概念的講述，教師的講述一直是一種比較好的方法，這樣可以保證相關(guān)概念、原理，方法的系統性。但是，這種授課方法往往效果不佳。教學(xué)方式過(guò)于傳統也不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養�？v觀(guān)國外工程管理教育發(fā)達的國家，大多采用了自學(xué)、討論探索和實(shí)踐型教學(xué)模式，而我們工程項目管理實(shí)踐教學(xué)因課時(shí)、實(shí)踐場(chǎng)所等各種因素，總體來(lái)說(shuō)是非常欠缺的。
(四)缺乏雙師型師資�，F在高校教師學(xué)歷層次要求比較高，基本本科學(xué)校都需要博士學(xué)位。這些博士學(xué)位的青年教師大都沒(méi)有業(yè)界經(jīng)歷，所謂的研究和教學(xué)，基本上停留在從課本到課本，由于沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷，即便用一些視頻技術(shù)介紹一些案例也因無(wú)親身體驗而浮于表面，缺乏生動(dòng)性和感染力。而社會(huì )上不乏社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗豐富的工程管理技術(shù)人員，因為學(xué)歷層次不夠，無(wú)法進(jìn)入高校工作。聘請的工程實(shí)踐導師，也因為各方面驅動(dòng)力不夠，大都流于形式。培養卓越工程師，需要大量既有理論造詣很深的又有要大量的實(shí)踐經(jīng)驗的教師，更需要高校和業(yè)界的理解和支持，以多層次多渠道充實(shí)師資隊伍。
三、工程項目管理教學(xué)改革
(一)改革的目標。教育部提出了“卓越工程師教育培養計劃”，對工程項目管理課程教學(xué)提出了更高的要求。同時(shí)，現代工程建設對管理人員的復合知識結構、實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力要求更高。經(jīng)過(guò)大量的調研用人單位和畢業(yè)生，走訪(fǎng)國內工程管理專(zhuān)業(yè)強勢學(xué)校之后，我們制定了，以卓越工程師計劃為引導的工程項目管理課程的教學(xué)目標：加強工程管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科基本理論的教學(xué)，著(zhù)重關(guān)注學(xué)科研究的前沿，給學(xué)生打好扎實(shí)的理論基礎，在課程教學(xué)過(guò)程中，采用多種教學(xué)方式和教學(xué)形式，使學(xué)生準確理解工程項目管理的基本原理和技術(shù)，同時(shí)著(zhù)重培養學(xué)生工程項目管理的經(jīng)濟、法律等素養，以適應學(xué)生就業(yè)。
(二)改革的措施
1、優(yōu)化課程內容體系。工程項目管理與土木工程施工、工程造價(jià)等相關(guān)課程密切相關(guān)。如果講授不同課程的教師都只顧講解所授課程而不注重與其他課程的銜接，可能導致某些內容重復教學(xué)。這不僅會(huì )造成教師精力的浪費，也會(huì )影響學(xué)生的學(xué)習熱情和效果;反之，如果將這些課程有機結合起來(lái)，課程之間相互支撐、合理組織、有序開(kāi)設，將使學(xué)生的學(xué)習越來(lái)越豐富和輕松。
2、采用多種教學(xué)方法
(1)理論性知識點(diǎn)采用講解式。教師系統講授工程項目范圍管理、組織管理、進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理、安全管理等方面的理論知識。運用多媒體教學(xué)工具，向學(xué)生展示工程實(shí)例的動(dòng)畫(huà)、施工現場(chǎng)圖片等，使教學(xué)內容更豐富、生動(dòng)。在講解方法技術(shù)和法規制度時(shí)，加強對其產(chǎn)生背景和發(fā)展演變的介紹。一則幫助學(xué)生深刻理解理論;二則拓寬學(xué)生的知識面;三則激發(fā)他們掌握應用的.興趣。
(2)對于有爭議和未定論的問(wèn)題采用討論式。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，工程項目管理領(lǐng)域出現了很多新的問(wèn)題、有爭議性和熱點(diǎn)問(wèn)題，對于這類(lèi)問(wèn)題，采用引導學(xué)生討論。一則激發(fā)學(xué)生學(xué)習熱情;二則為更加貼近社會(huì )。
(3)典型案例采用研究教學(xué)方法。課上介紹已經(jīng)實(shí)際發(fā)生的典型案例來(lái)解釋工程項目中的理論內容，學(xué)生課外查閱資料，探究更多案例背景，進(jìn)行案例分析，制作PPT，上臺講解，增強學(xué)生對項目管理知識的理解，并鍛煉學(xué)生的分析和表達能力。
(4)工程現場(chǎng)觀(guān)摩。帶領(lǐng)學(xué)生到本市的某些重大項目參觀(guān)，增強其對工程項目管理的感性認識。
3、加強課程實(shí)踐教學(xué)。面向學(xué)校所在地區大型和重點(diǎn)工程項目，面向工程建設管理前沿，開(kāi)展教學(xué)工作，將先進(jìn)的工程項目轉化為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，促進(jìn)教學(xué)水平的提高。與榮盛云龍官邸和龍湖春天等項目中擔任管理咨詢(xún)和科研工作，指導學(xué)生現場(chǎng)實(shí)踐，這些工程都成為了學(xué)校工程管理專(zhuān)業(yè)和工程項目管理課程實(shí)踐教學(xué)基地。根據學(xué)校全面推進(jìn)校企合作的辦學(xué)理念，積極開(kāi)展工程項目管理領(lǐng)域的校企合作。引入先進(jìn)企業(yè)，創(chuàng )新培養模式，共建教學(xué)基地，共同培養專(zhuān)業(yè)人才。截至20xx年底，學(xué)校已先后與蚌埠藍天公司、龍湖春天項目部簽訂協(xié)議，共建了實(shí)習教學(xué)基地。
4、改革課程考核方法。面對“卓越工程師計劃”培養目標，改革和優(yōu)化課程考核體系，改變之前課程閉卷考試的方法，改為開(kāi)放式考核方法。從考核學(xué)生對知識點(diǎn)的理解，改革為學(xué)生對知識點(diǎn)運用能力，讓學(xué)生選擇自己感興趣的題目撰寫(xiě)一篇課程論文，讓學(xué)生根據每次上課內容做實(shí)踐大作業(yè)，一篇好的課程論文和實(shí)踐大作業(yè)是需要通過(guò)觀(guān)察、調查等才能寫(xiě)出來(lái)的，其中教師給予和提供觀(guān)察、調查的條件和過(guò)程指導。
四、結語(yǔ)
實(shí)施卓越工程師培養計劃，提高工程項目管理課程的教學(xué)質(zhì)量，培養“厚理論能動(dòng)手，達到工程師培養標準”的社會(huì )需要人才，提出了“立足教學(xué)平臺，增加實(shí)踐教學(xué)為突破口，增強學(xué)生綜合素養”的立體教學(xué)模式。在教學(xué)實(shí)踐中，我們不斷摸索總結教學(xué)經(jīng)驗，取得了不俗的教學(xué)效果，在后續教學(xué)工作中我們還將繼續探索，并與同行們交流。
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