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項目計劃

時(shí)間:2023-04-19 10:10:18 計劃 我要投稿

【必備】項目計劃集錦五篇

  時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的項目計劃5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【必備】項目計劃集錦五篇

項目計劃 篇1

  一、企業(yè)基本情況

  企業(yè)名稱(chēng)、地址、電話(huà)、傳真、e-mail、聯(lián)系人

  項目商業(yè)計劃書(shū)中應標有成立時(shí)間

  注冊資本及變更情況(法人代碼、有形資本、無(wú)形資本

  經(jīng)營(yíng)范圍(是否有特許經(jīng)營(yíng)權

  股東及股份比例

  目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負債、凈資產(chǎn)、去年銷(xiāo)售收入和純利潤

  企業(yè)下屬公司、合資公司及關(guān)聯(lián)公司情況

  企業(yè)所屬行業(yè)和隸屬關(guān)系

  企業(yè)的發(fā)展戰略、發(fā)展的宗旨、近期和遠期目標

  企業(yè)職工人數及大專(zhuān)以上技術(shù)人員比例

  二、企業(yè)的管理

  企業(yè)的組織結構(商業(yè)計劃書(shū)中最好是畫(huà)出結構圖)

  企業(yè)主要管理者的性別、年齡、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校及專(zhuān)業(yè)、工作簡(jiǎn)歷、在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等

  企業(yè)對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機制

  說(shuō)明企業(yè)的商業(yè)機密、技術(shù)機密等保護措施

  企業(yè)關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)說(shuō)明

  三、項目商業(yè)計劃書(shū)中針對擬合作項目產(chǎn)品要有體現

  四、合作項目行業(yè)及市場(chǎng)分析

  五、合作項目產(chǎn)品市場(chǎng)競爭及銷(xiāo)售策略

  六、研究與開(kāi)發(fā)

  七、合作項目產(chǎn)品生產(chǎn)方案

  八、合作項目資金需求情況及融資方案

  九、項目實(shí)施進(jìn)度

  十、合作項目財務(wù)計劃

  十一、風(fēng)險因素請詳細說(shuō)明該項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的'風(fēng)險控制和防范手段

  十二、投資者投資回報和投資退出方式

  十三、在項目的商業(yè)計劃書(shū)中要附錄媒介關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品的報道

項目計劃 篇2

  第一章項目摘要

  一、項目概述

  隨著(zhù)人們生活水平的日益提高,對生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步

  的完善,商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì )務(wù)的理想會(huì )所,也是一種趨勢。 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重,休閑的綠谷,位于成

  都市繁盛商業(yè)區之心腑地帶的商務(wù)酒店,交通便利,緊臨交通疏通中心,地理位置十分優(yōu)越

  酒店總面積?商務(wù)酒店總投資概為430萬(wàn)元,酒店用地面積

  260平方米,建筑面積為2300余平方米,主樓8層。2—7層為客房,8層規劃用途為茶坊。主樓2層為簡(jiǎn)餐茶餐廳(設計餐位數20人同時(shí)用餐)、茶座150米方

  新裝修后的商務(wù)酒店,憑借專(zhuān)業(yè)酒店管理的優(yōu)勢,結合現代

  酒店經(jīng)營(yíng)的全新理念,商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現代商務(wù)式酒店。

  二、項目?jì)?yōu)勢

  黃金地段、得天獨厚

  采用專(zhuān)業(yè)化商務(wù)酒店管理團隊

  采用專(zhuān)業(yè)的商務(wù)酒店的設計理念籌建部門(mén)成功開(kāi)發(fā)過(guò)多個(gè)酒店的設計和施工 專(zhuān)業(yè)的星級酒店服務(wù)師進(jìn)行統一的培訓

  現代化的高效益、高社會(huì )價(jià)值的經(jīng)營(yíng)管理模式

  三、項目背景

  成都是大西南地區重要的政治、經(jīng)濟、旅游和交通樞紐中心,地勢由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區,并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽(yù),目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺山等國家級、省級風(fēng)景區多處;龍池,臥龍等國家級、省級自然保護區3處;龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。

  成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心,目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家(1家待建)。而在順城街幅員1公里向周邊擴散,沒(méi)有一家商務(wù)或經(jīng)濟型的專(zhuān)業(yè)酒店,鑒于現代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區域僅只有我們這一家,開(kāi)發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開(kāi)可進(jìn)一步緩沖順城街沿線(xiàn)高檔商務(wù)酒店緊張的現狀。

  四、項目投資計劃

  補充項目裝修風(fēng)格?及定位等?

 。ㄒ唬┩顿Y總額

  項目投資概算為430萬(wàn)元(包括場(chǎng)租款(150萬(wàn))、裝修費用、基樁及相關(guān)前期費用等已完成的投資230萬(wàn)元)(二)運營(yíng)計劃

  根據項目裝修期計劃,裝修期為圖紙確認后20天;裝修期為3個(gè)月。

  根據營(yíng)運收支預估數據,預計項目營(yíng)運2年,即可還清本息。

  第二章 項目公司

  一、商務(wù)酒店公司簡(jiǎn)介

  商務(wù)酒店占地面積260萬(wàn)平方米,總建筑面積2300余平方米 ,擁有充分體現現代時(shí)尚商務(wù),一樓大堂空間100左右多平米,現代化酒店設施、舒適典雅的各式客房90套;有風(fēng)格各異、環(huán)境幽雅的中西式茶餐廳、先進(jìn)的一體化衛浴設施、高速穩定的局域網(wǎng)等相對應的配套設施。有先進(jìn)完善的設施,能為各種不同規格的客戶(hù)提供高水準的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

  二、公司結構和管理層

  公司實(shí)行單店總經(jīng)理負責制,公司最高權力機構為董事會(huì ),公司日常經(jīng)營(yíng)管理由總經(jīng)理負責。公司日常管理機構設有店長(cháng)(總經(jīng)理)、工程部、財務(wù)部、前廳部、客房部等。

  商務(wù)酒店定員33人,其中高級管理人員1人,中級管理5人,服務(wù)人員27人。全部員工均實(shí)行合同制。各類(lèi)人員按不同崗位技能要求進(jìn)行上崗前培訓、考試、招聘。另視經(jīng)營(yíng)的具體情況季節性招用一部分臨時(shí)工。

  三、公司股權結構

  公司由幾位自然人組成的股份有限公司(自然人以公司章程為準)。董事長(cháng) 、總經(jīng)理。

  四、項目其他背景

  近年,成都市對外經(jīng)濟技術(shù)交流飛速發(fā)展,主要經(jīng)濟指標包括旅游業(yè)經(jīng)濟指標保持高速增長(cháng);經(jīng)濟地位逾顯突出;成都市已成為重要的人流、物流集散地。經(jīng)前期對該項目區域調查了解到相對于快速增長(cháng)的市場(chǎng)需求,在該區域內急需一家高規格、高標準的商務(wù)酒店。由

  人員編制于該區域內的星級賓館(珠峰酒店、銀河王朝大酒店、綠洲酒店等),有的酒店存

  在居高不下的房?jì)r(jià)讓大部門(mén)中層階級出差人士望而卻步,有的酒店硬件設施嚴重老化,已達不到現代人出行所追求的溫馨、整潔等要求。所以它的建成將會(huì )帶來(lái)較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。

  第三章 項目規劃

  一、項目位置

  本項目附近有方便的交通網(wǎng)絡(luò )。該酒店大門(mén)位于成都市最繁華路段順城大街,項目座落于呈長(cháng)方型地塊的東西側,而基地的地勢大致平整,政府計劃在5年之內改造周邊的新城配套,現已完工有原“熊貓城”的改造。屆時(shí)時(shí)尚、現代化得酒店將凸現在人們的眼前。

  二、相關(guān)法律文件

  同意改建的相關(guān)部門(mén)的批文, 8年以上 租賃經(jīng)營(yíng)合同。

  三、項目詳細規劃

  1、項目明細

  酒店是人們用幾小時(shí)或幾天時(shí)間經(jīng)歷一種與平常生活不同生活方式的地方。酒店不僅應該融入現代生活的情感世界,更應該使其得到更廣闊的'延伸。酒店行業(yè)發(fā)展迅速,不光是獨立的個(gè)體酒店經(jīng)營(yíng)者,隨著(zhù)需求的增長(cháng),額外的個(gè)人產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)需求達到了一個(gè)新的高度。這種選擇變得越來(lái)越多樣化,從四川省的小旅館、城市里時(shí)尚的賓館到個(gè)人租住的小屋,什么都有可能。而且還要覺(jué)得成都市所住的地方或傳統、古典或是時(shí)尚、現代。差別非常大:厚地毯能夠減小聲音,熟悉的環(huán)境和陌生的休息地點(diǎn),喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好,舒適的酒店還是獨家經(jīng)營(yíng)的。 2、客房

  酒店客房將會(huì )由主樓樓層提供。而樓層的標準樓面設計為標準客房,大床房,情侶房。在客房裝修問(wèn)題上,先成都主要的幾家商務(wù)酒店主要選用的是異域風(fēng)和本地想結合,但隨著(zhù)這兩年成都酒店市場(chǎng)的改變和發(fā)展,越來(lái)越多的客戶(hù)傾向于歐式風(fēng)格的酒店!原由

  1、 歐式風(fēng)格的裝修給人一種尊貴的感覺(jué)

  2、 可以提升酒店的整體形象和酒店的檔次,以此為基礎增加收益點(diǎn)

  3、 對于商務(wù)人事有個(gè)更好的商務(wù)洽談的典雅的環(huán)境 總體來(lái)說(shuō),客房可根據其設計分為四種類(lèi)別,包括 標準房,商務(wù)房、情侶房、豪華單人房。

  3、后勤設施

  后勤設施包括大堂、接待處、保安及控制室等。

  其他后勤服務(wù)如員工餐廳及廚房、員工更衣室、員工洗手間、樓層工作間及泵房等。 大堂在布置和規劃時(shí)按照功能的用處進(jìn)行劃分,一共分為:休息區、接待區、其他功能區。三大功能區要在一定意義上分開(kāi),但是又要相協(xié)調。所以大堂的總體規劃是:以電梯門(mén)為基礎點(diǎn)相周邊放射型的規劃三大功能區。 4、技術(shù)資料

  根據所提供資料,樓層面積及宗地面積摘錄如下: 面積資料

  總地上建筑 260平方米 總建筑面積2300平方米 停車(chē)位: (地下)10個(gè),(場(chǎng)外)50--80個(gè)(項目地外50米就是大型的公用停車(chē)場(chǎng),經(jīng)協(xié)商可供我們酒店有償使用)

  6、裝修期成本預算

  資料中顯示整個(gè)酒店項目的總發(fā)展成本為人民幣四佰六拾萬(wàn)。改造成本包括租金,工程管理及其他專(zhuān)業(yè)費用,裝修費及不能預見(jiàn)費等。

  成本明細如下:

  1 前期費用(租金,記在成本之內 ) ¥:150萬(wàn) 2裝修費用(電梯工程、空調)¥:230萬(wàn) 3 開(kāi)辦費 ¥: 50萬(wàn) 總價(jià) ¥:430萬(wàn)元

  第四章 項目實(shí)施計劃一、項目裝修規模

  二、具有新建設酒店的優(yōu)勢

  酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著(zhù)的不同,酒店企業(yè)通常經(jīng)歷三個(gè)階段:起步期、中期以及衰退期,并且生命期都較短,根據國外的經(jīng)驗表明,一家酒店的平均生命期為20年,通常只有少數企業(yè)由于不斷創(chuàng )新的緣故使得企業(yè)生命期延長(cháng)到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間,也就是起步期階段基本上增長(cháng)都非常迅速,并且在開(kāi)業(yè)后5到10年之間(中期)收益都會(huì )維持相當高的水平,之后創(chuàng )利能力逐漸下降(衰退期)。商務(wù)酒店()作為酒店一種新型形態(tài),其裝修、設施、設備更能夠符合客人的需要,其對酒店經(jīng)營(yíng)的10年將均處于該酒店高收益、高出租率時(shí)期,相對于建成時(shí)間較長(cháng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。

  第五章swot分析

  一、具有顯著(zhù)的成本費用優(yōu)勢

  酒店的成本費用是影響酒店經(jīng)濟效益的一個(gè)重要因素,對于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費用、家具及固定設施和其他日常運營(yíng)成本等都是重要的成本費用因素。僅需投入家具、設備和裝修費用酒店即可正式營(yíng)運,這成為商務(wù)酒店取得良好的盈利狀況無(wú)可替代的成本費用優(yōu)勢。從目前的預計來(lái)看,僅通過(guò)酒店大廳和茶座、大廳商務(wù)中心的出租承包收入每年就能取得70---90萬(wàn)元的收入經(jīng)營(yíng)權費用。

  二、參數預測

  1、 預估期

  20xx年至20xx年,共10年。

  2、 客房入住率

  成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間,參照

  中國其他地區商務(wù)酒店的客房入住率,在營(yíng)運穩定期,客房入住率取96%。

  由于商務(wù)式酒店具管理和客戶(hù)資源優(yōu)勢,從營(yíng)運第二年

  開(kāi)始進(jìn)入穩定期。

  3、 平均房?jì)r(jià)

  參照成都市精品商務(wù)酒店現有房?jì)r(jià)水平和國內其他地區

  城市商務(wù)酒店房?jì)r(jià)水平,應該達到人民幣168----198元/間。

  市場(chǎng)分析年營(yíng)業(yè)收入的測算

  一、客房利潤收入:

  1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入:房屋銷(xiāo)售收入(按規劃85個(gè)房間計算)

  198元/間——168元/間 均價(jià)183元/間

  每天的入住率按96%計算:82間*183元/間=15006元

  日收入:82間*183元/間=15006元

  月收入:15006元*30天=450180元

  年收入:450180元*12個(gè)月=5402160元

  2、其他收入:大堂吧(茶樓)及客房酒水食品等,年收入約120萬(wàn)元。

  收入合計:660萬(wàn)元/年

  主營(yíng)業(yè)務(wù)支出:

  1、員工年工資:33人(初定服務(wù)員含后勤、保安、工程等)*1800元/月*12個(gè)月 =712000元

  2、水電費:30000元/月*12個(gè)月=360000元

  3、一次性用品費用(含客源和員工早餐):340000元/年

  4、洗滌費用:60000元/年

  5、辦公費用:3萬(wàn)元

  6、客房員工提成:24*6*365=52000元/年

  8、店長(cháng)績(jì)效提成(用于獎勵除服務(wù)員之外的員工):5萬(wàn)元。

  9、職工食堂費用(中午和晚餐):120000元/年

  10、員工培訓費、年終福利費等開(kāi)支:180000元

  11、稅收:300000元/年12、電話(huà)、寬帶等通信費用:80000元/年

  13、其他費用(電梯維修年檢、滅4害等):50000元/年

  14、房屋租賃支出:150萬(wàn)元/年(3年后逐年5%遞增)

  合計:383.50萬(wàn)元/年

  其他業(yè)務(wù)成本:60萬(wàn)元/年。

  折舊:56萬(wàn)元/年

  成本合計:499.5萬(wàn)元/年

  凈利潤:160.50萬(wàn)元/年

項目計劃 篇3

  一、公司介紹

  1、公司簡(jiǎn)介

  主要內容包括公司成立的時(shí)間、注冊資本金、公司宗旨與戰略、主要產(chǎn)品等,這方面的介紹是有必要的,它可以使人們了解你公司的歷史和團隊。

  2、公司現狀

  在此將您公司的資本結構、凈資產(chǎn)、總資產(chǎn)、年報或者其他有助于投資者認識你的公司的有關(guān)參考資料附上。如果是私營(yíng)公司還應將前幾年經(jīng)過(guò)審計的財務(wù)報告以附件形式提供。如果經(jīng)過(guò)審計請注明審計會(huì )計師事務(wù)所,如果未經(jīng)審計也請注明。

  3、股東實(shí)力

  股東的背景也會(huì )對投資者產(chǎn)生重要的影響。如果股東中有大的企業(yè),或者公司本身就屬于大型集團,那么對融資會(huì )產(chǎn)生很多好處。如果大股東能提供某種擔保則更好。

  4、歷史業(yè)績(jì)

  對于開(kāi)發(fā)企業(yè)而言,以前做過(guò)什么項目,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何,都是要特別說(shuō)明的地方,如果一個(gè)企業(yè)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗豐富,那么對于其執行能力就會(huì )得到承認。

  5、資信程度

  把銀行提供的資信證明,工商、稅務(wù)等部門(mén)評定的各種獎勵,或者其他取得的榮譽(yù),都可以寫(xiě)進(jìn)去,而且要把相關(guān)資料作為附件列入。最好有證明的人員。

  6、董事會(huì )決議

  對于需要融資的項目,必須經(jīng)過(guò)公司決策層的同意。這樣才更加強了融資的可信程度,而不是戲言怎么寫(xiě)項目融資計劃書(shū)怎么寫(xiě)項目融資計劃書(shū)。

  二、項目分析

  1、項目的基本情況

  位置、占地面積、建筑面積、物業(yè)類(lèi)型、工程進(jìn)度等,都是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的基本情況,需要在報告中指出。

  2、項目來(lái)歷

  項目來(lái)歷是指項目的來(lái)龍去脈,項目的上家是誰(shuí),怎么得到的項目,是否有遺留問(wèn)題,是如何解決的等情況。

  3、證件狀況文件

  項目是否有土地證、用地規劃許可證、項目規劃許可證、開(kāi)工證和銷(xiāo)售許可證等五證的情況。需要復印件。

  4、資金投入

  自有資金的數額、投入的.比例、其他資金來(lái)源及所占比例、建筑商墊資情況、預計收到預售款等情況等,方便了解項目的資金狀況。

  5、市場(chǎng)定位

  指項目的市場(chǎng)定位,包括項目的物業(yè)類(lèi)型、檔次、項目的目標客戶(hù)群等

  6、建造的過(guò)程和保證

  項目的建筑安裝過(guò)程,如何得到保障可以如期完工。而不會(huì )耽誤工期,不會(huì )導致項目無(wú)法按期交付使用。

  三、市場(chǎng)分析

  1、地方宏觀(guān)經(jīng)濟分析

  房地產(chǎn)是一個(gè)區域性的市場(chǎng),受到地方經(jīng)濟的影響比較大。而表征一個(gè)地區的經(jīng)濟發(fā)展的指標等數據和經(jīng)濟發(fā)展的定性說(shuō)明等需在本部分體現。

  2、房地產(chǎn)市場(chǎng)的分析

  房地產(chǎn)市場(chǎng)的分析比較復雜,而且說(shuō)明起來(lái)可繁可簡(jiǎn)。簡(jiǎn)單說(shuō)需要定性分析本地區房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展,平均價(jià)格,各種類(lèi)型房地產(chǎn)的目標客戶(hù)群等。復雜些說(shuō)明則需要在時(shí)間數軸上表征價(jià)格的走勢波動(dòng),但是,因為很多地區沒(méi)有進(jìn)行常規的價(jià)格跟蹤,所以,嚴格數據的分析很難完成,但是可以通過(guò)典型項目的分析來(lái)代替。

  3、競爭對手和可比較案例

  分析現有的幾個(gè)類(lèi)似項目的規劃、價(jià)格、銷(xiāo)售進(jìn)度、目標客戶(hù)群等,同時(shí),也需要羅列一些未來(lái)可能進(jìn)入市場(chǎng)競爭的對手項目情況,以及未來(lái)的市場(chǎng)供應量等情況。

  4、未來(lái)市場(chǎng)預測及影響因素

  未來(lái)的市場(chǎng)預測很難預料,但是可以通過(guò)市場(chǎng)的周期的方法和重點(diǎn)因素分析法等分析方法做出預測。

  四、管理團隊

  1、人員構成

  公司主要團隊的組成人員的名單,工作的經(jīng)歷和特點(diǎn)。如果一個(gè)團隊有足夠多經(jīng)驗豐富的人員,則會(huì )對投資的安全有很大的保障。

  2、組織結構

  企業(yè)內部的部門(mén)設置、內部的人員關(guān)系、公司文化等都可以進(jìn)行說(shuō)明。

  3、管理規范性

  管理制度,管理結構等的評價(jià)?梢杂蓪(zhuān)門(mén)的管理顧問(wèn)公司來(lái)評價(jià)和說(shuō)明。

  4、重大事項

  對于企業(yè)產(chǎn)生重要影響的需要說(shuō)明的事項。

  五、 財務(wù)計劃

  一個(gè)好的財務(wù)計劃,對于評估項目所需資金非常關(guān)鍵,如果財務(wù)計劃準備的不好,會(huì )給投資者以企業(yè)管理者缺乏經(jīng)驗的印象,降低對企業(yè)的評價(jià)怎么寫(xiě)項目融資計劃書(shū)投資創(chuàng )業(yè)。本部分一般包括對投資計劃的財務(wù)假設,以及對未來(lái)現金流量表、資產(chǎn)負債表、損益表的預測

  資金的來(lái)源和運用等內容。

  其中,對于企業(yè)自有資金比例和流動(dòng)性要求較高。

  六、融資方案的設計

  1、融資方式

  (1)股權融資方式(注:股權和債權方式是兩種最主要的方式,但是,還有很多不是某一種方式所能解決的,而是幾種方式在不同的時(shí)間段的組合。這部分是解決問(wèn)題的關(guān)鍵,是否能夠取得資金,關(guān)鍵在于是否能夠通過(guò)融資方案解決各方的利益分配關(guān)系。)

  方式:融資方式將以融資方(包括項目在內)的股權進(jìn)行抵押借款

  這種投資方式是指投資人將風(fēng)險資本投資于擁有能產(chǎn)生較高收益項目的公司,協(xié)助融資人快速成長(cháng),在一定時(shí)間內通過(guò)管理者回購等方式撤出投資,取得高額投資回報的一種投資方式。

項目計劃 篇4

  創(chuàng ) 業(yè)者:

  所 屬 學(xué) 院:

  專(zhuān) 業(yè) 班 級:

  學(xué) 號:

  日 期:

  一、項目背景

  火鍋這種獨特的中國美食,千滋百味,誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋變的家常便飯,正因如此,火鍋成為了一種巨大的行業(yè)。20xx年餐飲市場(chǎng)達到1。2萬(wàn)億元。20xx年將達到7萬(wàn)億元,20xx年后將達到10萬(wàn)億元。餐飲市場(chǎng)如此之大,而餐飲行業(yè)中,火鍋據一壁江山,獨樹(shù)一幟,可見(jiàn)火鍋市場(chǎng)之大,F代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節,加速了餐飲業(yè)標準化和工業(yè)化進(jìn)程,促使餐飲業(yè)從傳統手工生產(chǎn)轉向現代化生產(chǎn)。促進(jìn)消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會(huì )展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展效果顯著(zhù)。

  二、火鍋市場(chǎng)的劃分:

  (一)劃分要求:

  1、對經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。

  2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。

  3、具有穩定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,制定長(cháng)期計劃,占領(lǐng)失常。

  (二)劃分種類(lèi)

  1、地理位置:火鍋店的地域性對其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì )有變化。

  2、人口分類(lèi):受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的'消費群,對檔次、品種要求也不同。

  3、顧客區分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機,是傳統節儉形、經(jīng)濟實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚形,才能取得實(shí)效。

  三、火鍋市場(chǎng)調查

  (一)對火鍋市場(chǎng)影響因素

  1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著(zhù)各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會(huì )發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著(zhù)巨大的推動(dòng)作用、客觀(guān)環(huán)境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

  2、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等,基礎設施,如道路交通、停車(chē)位置、水電氣

  供應、通信網(wǎng)絡(luò )、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類(lèi)收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

  (二)客源的調查分析

  1、服務(wù)對象分析:

  消費者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

  消費者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等。 消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別。

  2、顧客消費特征分析:

  不確定性:大部門(mén)顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址 要合理。

  隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因 此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調整口味,改進(jìn)創(chuàng )新。

  靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭 率為標志。

  四、火鍋市場(chǎng)的定位

  按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等

  按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。

  按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

  按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。

  開(kāi)店前要根據這些標準,結合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

  五、火鍋店類(lèi)型:

  本店決定采用大眾型:

  大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規模、檔次、服務(wù)的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點(diǎn),座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營(yíng)管理方法結合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

  六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式:

  本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):

  此類(lèi)火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達成經(jīng)營(yíng)共識的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢,團結互助,可以互相制約,

項目計劃 篇5

  目錄

  一、執行概要.................................................. - 1 -

  1、企業(yè)理念和企業(yè)特征 ....................................... - 1 -

  2、商機和戰略 ............................................... - 1 -

  3、企業(yè)目標市場(chǎng)和預測 ....................................... - 1 -

  4、企業(yè)競爭優(yōu)勢 ............................................. - 1 -

  5、企業(yè)經(jīng)濟性、盈利性和收獲能力 ............................. - 1 -

  6、企業(yè)團隊 ................................................. - 2 -

  7、投資企業(yè)的回報 ........................................... - 2 -

  二、企業(yè) ...................................................... - 2 -

  1、行業(yè)機會(huì ): ............................................... - 2 -

  2、企業(yè)描述: ............................................... - 2 -

  3、產(chǎn)品或服務(wù): ............................................. - 3 -

  4、企業(yè)競爭優(yōu)勢: ........................................... - 3 -

  5、現狀與需求: ............................................. - 3 -

  三、管理團隊及組織結構 ...................................... - 3 -

  1、組織 ..................................................... - 3 -

  2、主要管理人員: ........................................... - 4 -

  3、管理報酬和所有權 ......................................... - 4 -

  4、雇傭協(xié)議與其他協(xié)議: ..................................... - 5 -

  5、專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)和服務(wù)支持: ..................................... - 5 -

  四、產(chǎn)業(yè)分析:................................................ - 5 -

  1、產(chǎn)業(yè)趨勢: ............................................... - 5 -

  2、估計的市場(chǎng)份額和營(yíng)業(yè)額: ................................. - 5 -

  3、企業(yè)目標市場(chǎng): ........................................... - 5 -

  4、市場(chǎng)評估: ............................................... - 5 -

  5、競爭和競爭優(yōu)勢: ......................................... - 5 -

  五、營(yíng)銷(xiāo)計劃.................................................. - 5 -

  1、營(yíng)業(yè)總戰略 ............................................... - 5 -

  2、定價(jià): ................................................... - 5 -

  3、營(yíng)銷(xiāo)戰術(shù): ............................................... - 6 -

  4、進(jìn)入戰略和成長(cháng)戰略: ..................................... - 6 -

  5、服務(wù)和保證原則: ......................................... - 6 -

  6、廣告和營(yíng)業(yè)公關(guān): ......................................... - 6 -

  六、運營(yíng)計劃.................................................. - 6 -

  1、營(yíng)業(yè)周期: ............................................... - 6 -

  2、地理位置: ............................................... - 6 -

  3、設施改善和條件: ......................................... - 6 -

  4、戰略和計劃: ............................................. - 6 -

  5、規章和法律問(wèn)題: ......................................... - 6 -

  七、設計和開(kāi)發(fā)計劃........................................... - 7 -

  1、開(kāi)發(fā)狀態(tài)和任務(wù): ......................................... - 7 -

  2、困難和風(fēng)險: ............................................. - 7 -

  3、機遇與挑戰: ............................................. - 7 -

  4、設計改進(jìn)和新品牌的推出: ................................. - 7 -

  5、成本(以月為統計期限): ................................. - 7 -

  6、所有權問(wèn)題: ............................................. - 7 -

  八、財務(wù)計劃.................................................. - 8 -

  1、企業(yè)的經(jīng)濟性 ............................................. - 8 -

  2、預計資產(chǎn)負債表(見(jiàn)附表) ................................. - 8 -

  3、預計利潤表(見(jiàn)附表) ..................................... - 8 -

  4、預計現金流分析(見(jiàn)附表) ................................. - 8 -

  5、成本控制和盈虧平衡分析 ................................... - 8 -

  九、關(guān)鍵風(fēng)險因素 ............................................. - 8 -

  十、附錄 ...................................................... - 8 -

  1、企業(yè)行為準則: ........................................... - 8 -

  2、報表: ................................................... - 9 -

  一、執行概要

  1、企業(yè)理念和企業(yè)特征

  為了豐富地區居民的文化生活,提升人民的文化素質(zhì),目前在該地區巳建立了西南文化藝術(shù)中心及西南影城分院,投資人本著(zhù)“立足實(shí)踐、大膽創(chuàng )新,與時(shí)俱進(jìn)、勇于探索”的理念,設想將在該地區創(chuàng )立一家中高檔的美容美發(fā)有限公司,為在那里居住的市民提供優(yōu)質(zhì)、上等的服務(wù),滿(mǎn)足各個(gè)層次消費者的需要。

  2、商機和戰略

  公司所在地區的環(huán)境“動(dòng)靜相宜”,周邊屬于城郊結合部,目前居民樓眾多,正在向形成小型的文化、商業(yè)街邁進(jìn)。然而只是偶爾能見(jiàn)到幾家不成規模的理發(fā)店,這似乎與該地區文化背景相差甚遠。為此,該美容美發(fā)公司的建立,將無(wú)疑給該地區的'消費者帶來(lái)很大的便利,在此地區設立公司的前景一片光明,愛(ài)美之心人皆有知,只要不斷提高服務(wù)品牌,聘請著(zhù)名的美容師加盟,那這里的居民一定不會(huì )舍近求遠了。同樣的消費、同樣的享受,消費者何樂(lè )而不為呢?通過(guò)一、二年的實(shí)踐,在取得成功經(jīng)驗的基礎上,再擴大經(jīng)營(yíng)規模,定能創(chuàng )造出更多的利潤。

  3、企業(yè)目標市場(chǎng)和預測

  公司服務(wù)的對象主要是該地區的中青年人士,向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),只要定價(jià)合理,服務(wù)保證,一定會(huì )有一定數量的消費者,產(chǎn)生更大的規模經(jīng)濟,據保守的預測年營(yíng)業(yè)額將會(huì )超過(guò)20萬(wàn)元。

  4、企業(yè)競爭優(yōu)勢

  由于該地區尚未具有比較高檔的美容美發(fā)公司,而且隨著(zhù)大批商業(yè)樓及居民的建成,公司的建立勢必會(huì )帶來(lái)一定的消費者,打敗一些不成氣候的小小理發(fā)室,使公司在競爭中處于不敗之地。

  5、企業(yè)經(jīng)濟性、盈利性和收獲能力

  經(jīng)濟效益預測:

  年營(yíng)業(yè)收入:50萬(wàn)元

  年營(yíng)業(yè)總成本: 40萬(wàn)元

  年利潤: 10萬(wàn)元

  所交所得稅:2.7萬(wàn)

  稅后利潤: 7.3萬(wàn)

  提取盈余公積: 1.01萬(wàn)

  可分配利潤:6.29萬(wàn)

  投資回收期:3年

  6、企業(yè)團隊

  公司有員工8名,員工除投資方推薦委派人員外,其他人員向社會(huì )公開(kāi)招聘。其中:法定代表人(兼總經(jīng)理)1名負責日常經(jīng)營(yíng)管理;財務(wù)人員1人負責公司的帳務(wù)處理;監事1人負責監督公司的經(jīng)營(yíng)狀況及財務(wù)監管;員工5人負責公司的日常經(jīng)營(yíng)及參與策劃各種公關(guān)活動(dòng),其中招聘深資質(zhì)的美容師1名,其余為招聘勞務(wù)工(不出資)。

  7、投資企業(yè)的回報

  總投資額為20萬(wàn)元人民幣

  注冊資金為20萬(wàn)元人民幣

  1)、出資情況:

  法定代表人出資10.1萬(wàn)元人民幣,占投資比例的55%;其余9.9萬(wàn)元由3人平均投資,占投資比例的45%。

  2)、出資方式:全部以貨幣資金投入。

  3)、繳資期限:在工商營(yíng)業(yè)執照簽發(fā)前一個(gè)月(即工商查名成功后)全部到位。

  4)、經(jīng)營(yíng)期限:5年

  5)、資金的主要用途:

  購買(mǎi)固定資產(chǎn)及低值易耗品(電吹風(fēng)機、多功能轉椅、罩子、躺椅等)、開(kāi)辦費、房屋租賃費、水電費、管理費、員工工資及各種稅收、不可預見(jiàn)費等。

  6)企業(yè)回報:

  企業(yè)預計將在3年即可收回投資成本,并且投資人可每年視經(jīng)營(yíng)狀況追加部分固定資產(chǎn)外,再按出資比例分紅。

  二、企業(yè)

  1、行業(yè)機會(huì ):

  屬消費行業(yè),主要從事美容美發(fā),目前該行業(yè)具有廣大的消費市場(chǎng),有廣闊的發(fā)展前景,但是競爭相當激烈。為此在合理合法的經(jīng)營(yíng)下,不斷打造服務(wù)品牌,以服務(wù)帶動(dòng)人,以創(chuàng )新的理念,追求時(shí)尚,給企業(yè)帶來(lái)生機和潛力。

  2、企業(yè)描述:

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