【推薦】項目計劃集錦六篇
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰，該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編幫大家整理的項目計劃6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
項目計劃 篇1
項目背景：
目前我國已躍升為世界第二大能源消費國；但我國人均能源資源占有量遠低于世界平均水平，從人均水平來(lái)看，XX年中國人均一次能源消費量1.08噸油當量，為世界平均水平1.63噸油當量的66%，是美國人均8.02噸油當量的13.4%，日本人均3.82噸油當量的28.1%。
目前，中國人均電力裝機容量?jì)H0.3千瓦，為美國人均水平（3千瓦）的十分之一。
從能源結構來(lái)看，同時(shí)我國能源以煤炭為主，可再生能源開(kāi)發(fā)利用程度低，XX年一次能源消費中，煤炭占67.7%，石油占22.7%，天然氣占2.6%，水電等占7.0%；一次能源生產(chǎn)總量中，煤炭占75.6%，石油占13.5%，天然氣占3.0%，水電等占7.9%。
在國民經(jīng)濟快速增長(cháng)的拉動(dòng)下，我國能源需求增長(cháng)較快，能源消費呈持續上升趨勢，同時(shí)能源利用效率較低，并且由于我國目前的經(jīng)濟發(fā)展處于工業(yè)化、城鎮化進(jìn)程加快的階段，一些高耗能行業(yè)的過(guò)度發(fā)展和對節能重視不夠、技術(shù)水平低等，一些地區發(fā)生了不同程度的能源緊張局面。
因此，節能問(wèn)題刻不容緩。
北京市是我國的政治經(jīng)濟文化中心，同時(shí)北京是全國大學(xué)最多的城市，也是中國一流大學(xué)的集中地，是各種國家級教育研究機構集中地，也是中國對外教育交流的中心。
北京的近百所高�？傉嫉孛娣e數萬(wàn)畝，建筑面積近億平方米，高校師生總計約一百萬(wàn)之多，與此同時(shí)，如此眾多的高校每年的電能消耗總量亦是十分巨大，與此同時(shí)，高校師生擁有很強的環(huán)保理念、很好的節能意識，節能潛力巨大。
同時(shí)，在北京高校中開(kāi)展校園節能項目具有很重要的社會(huì )效應，可以影響帶動(dòng)更多的社會(huì )力量加入節能行列。
因此，校園節能項目意義重大。
項目目標： 在20xx年使參與此項目的所有高校能耗降低20％。
項目宗旨： 在不降低生活質(zhì)量的前提下，通過(guò)樹(shù)立正確的節約能源觀(guān)念，采取切實(shí)有效的節能方法及節能技術(shù)，使高校能源消耗得到降低。
項目時(shí)間：XX～20xx 項目范圍：北京市高校 項目?jì)热荩?通過(guò)對校園的能源消耗情況進(jìn)行調查，得到校園的能源消耗數據，交予專(zhuān)業(yè)團隊，由他們進(jìn)行系統的科學(xué)的分析，得出節能潛力及具體實(shí)施辦法，將方案遞交給學(xué)校相關(guān)部門(mén)，制定出在學(xué)校內切實(shí)可行的實(shí)施方案，由高校環(huán)保團體與學(xué)校部門(mén)共同開(kāi)展執行，項目實(shí)施開(kāi)展一階段性，將此時(shí)的能耗數據與上次數據進(jìn)行比對分析，對項目實(shí)施的成效進(jìn)行評估，制定第二階段實(shí)施方案，周而復始，循環(huán)往復，直至達到項目的目標。
項目流程：
項目運作方式：
在試點(diǎn)學(xué)校前期試運作此項目，如運作成功，將其模式向北京各高校推廣實(shí)施，尋求新的學(xué)校加入此項目。
對新加入此項目的學(xué)校，項目團隊派出成員指導項目的開(kāi)展，同時(shí)與其共享已有技術(shù)、人力、資源等。
當參與此項目的學(xué)校在五所以上時(shí)，建立由各校成員共同組成的團隊，共同共享項目的所有資源，并建立定期交流溝通機制，形成項目聯(lián)動(dòng)機制，共同制定階段性目標，共同實(shí)施活動(dòng)。
具體實(shí)施辦法：
1 、對學(xué)校內能源消耗狀況進(jìn)行調研，得出校園能源消耗報告書(shū)。
2 、與專(zhuān)業(yè)人士及組織進(jìn)行協(xié)商，進(jìn)行節能潛力分析。
3 、制定出節能具體實(shí)施方案。
4 、在校園內開(kāi)展 節能意識及節能方案的宣傳推廣活動(dòng)。
5 、根據節能方案與學(xué)校相關(guān)部門(mén)溝通，共同實(shí)施節能方案。
6 、執行節能方案。
7 、再次對校園能耗狀況進(jìn)行調研，與上次數據進(jìn)行對比，根據反饋對項目本身進(jìn)行分析、改進(jìn)。
項目試點(diǎn)學(xué)校：
中國礦業(yè)大學(xué)（北京） 中國礦業(yè)大學(xué)（北京）是一所具有礦業(yè)特色，以工科為主，理、工、文、管相結合的教育部直屬的全國重點(diǎn)大學(xué)，國家 “ 211 工程 ” 重點(diǎn)建設的高校之一，位于北京市高校云集的海淀區學(xué)院路，學(xué)校占地面積 24 萬(wàn)平方米，總建筑面積 32 萬(wàn)平方米。
學(xué)�，F有在校學(xué)生 8500 余人，其中研究生 3300 余人，本科生 4600 余人。
我校師生學(xué)習與研究方向均與能源緊密相連，對我國能源短缺問(wèn)題均有很好的認知，節能降耗意識強，具有先期開(kāi)展校園節能項目的優(yōu)勢。
因此，率先選擇中國礦業(yè)大學(xué)（北京）做為項目的試點(diǎn)基地。
本項目在試點(diǎn)學(xué)校的初步時(shí)間表： 3.20 ～ 3.25 制定計劃，建立團隊 3.26 ～ 4.2 采集數據 4.3 ～ 4.8 與專(zhuān)業(yè)團隊進(jìn)行溝通，對數據進(jìn)行分析，制定解決辦法。
4.9 ～ 4.12 與學(xué)校溝通，制定校內解決方案 4.13 ～ 5.25 執行方案 5.26 ～ 5.31 分析對比數據，進(jìn)行項目總結。
項目計劃 篇2
摘要：電網(wǎng)能夠帶來(lái)一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，電網(wǎng)項目的建設也逐漸的增加。通過(guò)文章對電網(wǎng)建設項目投資計劃的分析與思考中發(fā)現，投資計劃還存在一定的問(wèn)題，不僅影響到供電企業(yè)的經(jīng)濟效益，甚至會(huì )帶來(lái)一定程度的危害性，作者也根據自身的多年工作經(jīng)驗對幾方面問(wèn)題進(jìn)行深度的思考，希望通過(guò)文章對電網(wǎng)建設項目投資計劃的思考，能夠為電網(wǎng)項目投資計劃提供一定的幫助，促進(jìn)電網(wǎng)建設項目的良好實(shí)施。
關(guān)鍵詞：電網(wǎng)項目；投資計劃；問(wèn)題；管理
中圖分類(lèi)號：C93 文獻標識碼： A
引言
電網(wǎng)建設項目投資具有周期長(cháng)、金額大、資金回收慢的特點(diǎn)，在對電網(wǎng)建設項目投資決策分析時(shí)還存在著(zhù)一些問(wèn)題，就需要我們改進(jìn)技術(shù)與方法，使電網(wǎng)項目能有效促進(jìn)投資決策的科學(xué)化和項目投資控制，并提高以后工程項目管理水平，提高項目管理的綜合水平，最終有利于投資項目的最優(yōu)控制、有利于提高項目投資決策的科學(xué)性
一、電網(wǎng)建設項目投資的特點(diǎn)分析
1.電網(wǎng)建設項目周期比較長(cháng)，并且投資金額比較大，所以資金回收相對較慢，需要一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程。
2.電網(wǎng)基建項目投資效果受到政治、經(jīng)濟、社會(huì )、技術(shù)等各方面因素的影響，任何一個(gè)投資環(huán)節出現差錯都會(huì )對整個(gè)投資效益產(chǎn)生影響，再加上電網(wǎng)拓撲結構的不斷變化，導致整個(gè)電網(wǎng)建設項目投資決策出現各種不確定因素，投資決策出現復雜局面。
3.電網(wǎng)建設項目投資轉移和替代性不足，沉淀成本在整個(gè)投資成本中所占的比例很大。項目投資在一定地點(diǎn)和特定時(shí)間段內會(huì )形成固定資產(chǎn)，這種資產(chǎn)很難被替代，所以要對資產(chǎn)進(jìn)行及時(shí)考察，對于發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)給予解決，確保投資的順利進(jìn)行。
4.電網(wǎng)建設項目投資成本經(jīng)常出現較大變化。隨著(zhù)我國土地資源的緊張和能源價(jià)格上漲，電網(wǎng)建設項目投資成本也在上升，加上我國關(guān)于電網(wǎng)建設方面的要求不斷嚴格，需要每個(gè)項目開(kāi)展可行性研究、項目用地預審、環(huán)境影響評價(jià)、水土保持評價(jià)等專(zhuān)題評估，項目審批、核準時(shí)間較長(cháng)，加大了電網(wǎng)建設項目的周期。
5.電網(wǎng)建設項目投資還具有超前性，一方面，電網(wǎng)項目的建設需要高瞻遠矚，為以后的用電負荷做好預測；另一方面電網(wǎng)建設項目的投資效益是不能立竿見(jiàn)影的，需要經(jīng)過(guò)很多年運營(yíng)后才會(huì )對電網(wǎng)建設項目的投資效益進(jìn)行評估。
6.電網(wǎng)建設項目投資很難準確量化，主要是因為電網(wǎng)變化不是局部的，而是在全局進(jìn)行變化，所以某個(gè)項目的建設都會(huì )對整個(gè)電網(wǎng)產(chǎn)生很大的影響，比如增加某個(gè)系統的容量、增加供電能力等，這樣的部分效益很難準確量化，所以對投資效益的評估需要從電網(wǎng)建設項目的全局進(jìn)行分析。
二、電網(wǎng)建設投資計劃中存在的問(wèn)題分析
1.對建設考慮不周全
電力行業(yè)是國家發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)，電網(wǎng)建設上的法律法規也隨著(zhù)電網(wǎng)的發(fā)展相繼出臺，與此同時(shí)，人們的維權意識也在不斷的提高，這對于電網(wǎng)建設項目開(kāi)展帶來(lái)一定的難度。例如，電網(wǎng)項目在建設之前需要執行征地的工作，而在這個(gè)環(huán)節中卻在賠償方面經(jīng)常性的發(fā)生矛盾，嚴重阻礙了電網(wǎng)項目建設的進(jìn)度，致使電網(wǎng)建設項目的投資計劃工作很難順利的開(kāi)展。另外，在城市化快速發(fā)展的情況下，經(jīng)常發(fā)生電網(wǎng)項目在建設施工的過(guò)程中政府部門(mén)需要對工程線(xiàn)路的路徑進(jìn)行更改，造成電網(wǎng)建設項目投資的計劃很難順利的執行，對電網(wǎng)建設造成一定的影響。
2.規劃問(wèn)題
電網(wǎng)建設的項目在實(shí)施之前，需要按照國家地方政府的程序進(jìn)行，同時(shí)也要納入到城市規劃中，在制定投資計劃時(shí)也要對環(huán)境、選址選線(xiàn)等進(jìn)行評估，通過(guò)考察之后制定合理的建設項目方案，而在此過(guò)程中需要花費大量的時(shí)間和資金，雖然資金已算入到項目建設投資的計劃中，但是，由于用的時(shí)間較長(cháng)，會(huì )給電網(wǎng)建設項目投資計劃帶來(lái)極大的難度，尤其是在編制上，可能會(huì )受到時(shí)間的影響，對投資計劃的準確性帶來(lái)一定的影響。
3.成本控制問(wèn)題
電網(wǎng)項目在建設的過(guò)程中必須嚴格遵守國家的規定，建設手續也要按照規范程序來(lái)辦理，而且，必須保證相關(guān)部門(mén)通過(guò)審批之后才能對項目進(jìn)行施工，建設規范上對電網(wǎng)項目建設存在一定的制約性。另外，隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們的用電需求也隨之提高，極易產(chǎn)生電能工序不平衡的現象，對電網(wǎng)建設項目投資計劃產(chǎn)生一定的影響。
三、電網(wǎng)建設項目投資計劃措施
1.完善電網(wǎng)建設管理體系
不斷完善電網(wǎng)建設管理體系，這樣才能確保投資計劃的執行力度，尤其是電網(wǎng)建設項目工程工作量較大、專(zhuān)業(yè)知識較強，如果沒(méi)有一個(gè)完善的管理體系的話(huà)，那么，電網(wǎng)建設項目的投資計劃也很難順利的開(kāi)展。首先，要保證電力建設項目投資計劃也與電網(wǎng)建設的實(shí)際情況相符，并對其項目的年度計劃進(jìn)行合理的安排，同時(shí)，還要將年度計劃細分為季度計劃、月計劃，這樣可以有效的避免年度計劃出現資產(chǎn)堆積、集中支付工程款的現象，有效的提高項目投資計劃的效率。其次，要做好電網(wǎng)項目建設的前期準備工作，如，施工進(jìn)度控制、工作計劃部署、圖紙交付等，將前期工作準備完備之后再施工。第三，要做好施工環(huán)節的管理，主要對施工過(guò)程進(jìn)行監督、跟蹤、檢查等，要保證每個(gè)施工環(huán)節都能在有效的監督下嚴格按照規范要求來(lái)施工，當然，施工過(guò)程會(huì )涉及到多個(gè)部門(mén)，要協(xié)調好各個(gè)部門(mén)之間的工作關(guān)系，這樣才能保證電網(wǎng)項目建設的各個(gè)環(huán)節質(zhì)量滿(mǎn)足整體的建設目標要求。第四，在電網(wǎng)建設項目施工的過(guò)程中，要定期召開(kāi)電網(wǎng)建設工程協(xié)調會(huì )議，會(huì )議內容主要針對項目施工過(guò)程中遇到的問(wèn)題、困難等進(jìn)行商討，并給予合理的解決方案，避免對電網(wǎng)建設項目投資計劃造成一定的影響。第五，要明確電網(wǎng)項目建設過(guò)程中負責人的職權，并根據實(shí)際情況對各項工作進(jìn)行嚴格的考核。
2.編制合理的電網(wǎng)建設項目投資計劃
首先，電網(wǎng)建設項目投資計劃是一項綜合性、政策性、專(zhuān)業(yè)性較強的項目工程，在編制的過(guò)程中，要將經(jīng)濟效益作為年度總投資計劃的中心，尤其是要考慮到經(jīng)濟的增加值，這是很多投資計劃都會(huì )忽視的一項重要因素，對整體投資計劃有著(zhù)極大的影響，同時(shí)，還要對實(shí)際的情況進(jìn)行充分的論證，對整體投資計劃進(jìn)行綜合性的測算，這樣才能保證投資規劃在詳細的預算和計劃之下進(jìn)行有效的融合。其次，要對電網(wǎng)建設項目投資計劃進(jìn)行合理的分配，尤其是對各個(gè)環(huán)節要進(jìn)行投資比重的調整，電力企業(yè)還應協(xié)調好各個(gè)部門(mén)之間的關(guān)系，同時(shí)，要將各個(gè)部門(mén)的專(zhuān)家抽調出來(lái)，針對電網(wǎng)建設項目投資計劃組成專(zhuān)業(yè)組，對項目進(jìn)行全面的論證，打好項目投資計劃實(shí)施的基礎，進(jìn)一步確保電網(wǎng)建設項目投資計劃的有效性、規范性 3.加強對電網(wǎng)建設項目投資計劃的成本控制
電網(wǎng)建設項目投資計劃中涉及到的投資環(huán)節，在投資的過(guò)程中也經(jīng)常出現大的投資得不到相應的回報，其中也有很多投資資金不知去向，還經(jīng)常發(fā)現采用質(zhì)量不合格的設備、材料來(lái)施工，對電力企業(yè)造成極大的經(jīng)濟損失，因此，應加強對電網(wǎng)建設項目投資計劃的成本控制。首先，要根據電網(wǎng)建設的實(shí)際環(huán)境，確保電網(wǎng)建設管理符合一定的邏輯性，對工程進(jìn)行有計劃、有組織、有審查的施工，合理分配施工資源，一方面要提高人力的利用效率，另一方面要提高物力的利用效率，嚴格把好材料、設備的質(zhì)量關(guān)，避免不合格材料投入使用，保證資金花費的合理，減少一些不必要的成本，進(jìn)一步提高對電網(wǎng)建設項目投資計劃的成本控制效率。其次，要充分利用現代化管理手段，對電網(wǎng)建設項目進(jìn)行管理，要確保電網(wǎng)建設投資計劃有序的進(jìn)行，將經(jīng)濟效益最大化，進(jìn)一步確保投資成本的利用率，堅決杜絕出現超出概算的現象發(fā)生。
四、電網(wǎng)建設項目投資效益評價(jià)分析
投資評價(jià)應堅持獨立、科學(xué)、公正的原則，各級投資決策部門(mén)每年組織開(kāi)展投資總體評價(jià)和專(zhuān)業(yè)投資評價(jià)工作，選取部分重大或典型項目開(kāi)展項目第三方后評價(jià)，原則上每個(gè)投資項目都要開(kāi)展項目自我總結評價(jià)。各級單位投資總體評價(jià)報告、重大或典型項目后評價(jià)報告編制工作應選擇有相應資質(zhì)的第三方獨立咨詢(xún)機構承擔，評價(jià)費用可計入項目投資概（預）算，已辦理竣工結算或不能計入項目投資的，列入各單位成本費用開(kāi)支。各級項目投資決策管理部門(mén)應建立暢通、快捷的項目后評價(jià)信息反饋機制，經(jīng)驗、教訓和對策建議等評價(jià)成果應成為規劃編制和修編、前期決策、投資決策的重要參考，同時(shí)作為重大決策失誤責任追究的重要依據。
結束語(yǔ)
總之，電力企業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)滿(mǎn)足社會(huì )經(jīng)濟建設對電力供應的需求和實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展的雙重任務(wù)，電網(wǎng)建設相關(guān)項目的數量快速增長(cháng)，資金投入量也逐年增加。如何提高投資管理的水平以提升經(jīng)營(yíng)效益，是電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心工作，因此文章論述了投資中的問(wèn)題和對策，希望對項目投資人員有所幫助。
項目計劃 篇3
吃火鍋是中國多數大喜愛(ài)的餐飲習慣，特別是 四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。
一、綜述：
作為火鍋店，其基礎特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費為一體。者想要從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場(chǎng)調查研究，這樣可以懂得到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區域，創(chuàng )辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩固而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調查，是開(kāi)火鍋店決策或的前提。
二、火鍋市場(chǎng)調查：
(一)、對火鍋市場(chǎng)的影響因素：
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包含了消費者對火鍋需求的增長(cháng)、現有火鍋存在著(zhù)各檔次火鍋店的結構性抵觸、社會(huì )發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著(zhù)宏大的推動(dòng)作用、客觀(guān)環(huán)境的變更和消費的不穩固性等幾慷慨面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、奇特征等。
3、周邊環(huán)境對火鍋的'影響，包含政策環(huán)境，如創(chuàng )辦地的治安狀態(tài)、職能部門(mén)的效率等;基礎設施，如道路交通、停車(chē)地位、水電氣供給、通信網(wǎng)絡(luò )、采購道路、消費人群、金融、衛生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相干的配套設施;措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)、客源的調查分析：
1、服務(wù)對象分析：
(1)、消費者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)、消費者的年紀特點(diǎn)：如老年人愛(ài)好清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)、消費者的性別特點(diǎn)：女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有必定的差別;
(4)、消費者的地區和民族特點(diǎn)：不同地區、不同民族的人們對于火鍋的鍋品請求千差萬(wàn)異，應當加以差別。
當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng )新，合適大多數人的口味，具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行動(dòng)分析：
消費是一個(gè)綜合概念，消費行動(dòng)包含消費程度、消費結構、消費方法和消費習慣等。
(1)、消費程度和顧客的經(jīng)濟遭遇能力有直接的關(guān)系，體現了顧客的支付力和這種支付力相合適的需求滿(mǎn)足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年紀、性別、地區民族等因素有密切接洽;
(3)、消費方法有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方法在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在，對就餐環(huán)境、氣氛、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特點(diǎn)分析：
(1)、不斷定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是斷定的，因此選址要合理。
(2)、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調劑口味，改良創(chuàng )新。
(3)、機動(dòng)性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標記。
(4)、領(lǐng)導性：調劑經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運作等，都會(huì )對顧客的消費產(chǎn)生必定領(lǐng)導。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分：
(一)、劃分請求：
1、對經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)程度、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀態(tài)等具體的方面要正確控制，用于對照自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng);
2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)成果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準地位;
3、具有穩固性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就勇敢開(kāi)辟，制定長(cháng)期打算，占領(lǐng)市場(chǎng)。
(二)、劃分種類(lèi)：
1、地理地位：火鍋店的地區性對其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分懂得火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地區也會(huì )有變更。
2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差別，對品種、檔次、目標均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種請求也不同。
3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機，是傳統節儉型、經(jīng)濟實(shí)惠型、新潮激動(dòng)型，還是豪華張揚型等，才干取得實(shí)效。
4、行動(dòng)分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)程度、顧客的信任等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位：
(一)、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著(zhù)不同的標準：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等;
2、按功效分：特點(diǎn)火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;
3、按起源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;
4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開(kāi)店前要根據這些標準，聯(lián)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。
(二)、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低聯(lián)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高程度服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客�？梢院芸觳┑妙櫩�、建立形象、打開(kāi)局面，實(shí)現正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高聯(lián)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高級次的環(huán)境、高品位的裝修、高程度的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大、利潤也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。
3、品牌壟斷法：奇特的鍋品、奇特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特點(diǎn)要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供給，以薄利多銷(xiāo)為主。
五、火鍋店的類(lèi)型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的名譽(yù)，裝修設施齊備，環(huán)境精巧，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其奇特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統一具備高級的烹協(xié)調服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)程度、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與高度統一，服務(wù)對象穩固與社會(huì )形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當地大多數人可以吸收的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉率較高。
大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化聯(lián)合，經(jīng)營(yíng)方法機動(dòng)多樣，服務(wù)對象面向大眾消費者、經(jīng)營(yíng)管理方法聯(lián)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現奇特的飲食文化，具有濃郁的處所風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有必定的代表性，是歷史性、地區性、民族性的綜合反響。詞攀類(lèi)火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有必定特點(diǎn)，風(fēng)味得到公認。
風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到奇特的文化熏陶與情調，吃與樂(lè )聯(lián)合、參與性強，展現某種有特別意義的運動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。詞攀類(lèi)火鍋除了有著(zhù)隨便性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿(mǎn)足感。
自助型火鍋店具有布局上履行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采用每人限定金額消費，服務(wù)上比較機動(dòng)、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿(mǎn)足感得到體現，講究原料及菜肴的豐富性、又避免糟蹋，充分利用空間與顧客的運動(dòng)性等特點(diǎn)。
六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)情勢：
1、獨立經(jīng)營(yíng)：
詞攀類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，起源以獨資、入股、貸款為主。這種情勢在市場(chǎng)上占重要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據市場(chǎng)的發(fā)展變更做出對經(jīng)營(yíng)品種、策略的調劑與適應，以滿(mǎn)足消費者的需要;能保持自身的火鍋特點(diǎn)，并按照市場(chǎng)請求調劑和創(chuàng )新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì )受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競爭中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展潛力不大。
因此，要采用獨立經(jīng)營(yíng)方法創(chuàng )辦火鍋店，必需要有奇特的火鍋品種、較好的口岸、比較充分的等。
2、合伙經(jīng)營(yíng)：
詞攀類(lèi)火鍋店是有幾個(gè)人分辨出資、或分辨以、設備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、等聯(lián)合創(chuàng )辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達成經(jīng)營(yíng)共鳴的前提下，解決開(kāi)店遇到的如、、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以施展各自?xún)?yōu)勢，團結互助，形成合力;可以互相制約，補充不足之處，建立監督機制;與市場(chǎng)接洽緊密，信息較多，可以隨時(shí)調劑經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊跟消費者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生抵觸和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟喪失。
因此，要采用合伙經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達成共同的經(jīng)營(yíng)意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責權利及利潤分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)：
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方法，也是現代餐飲業(yè)的重要經(jīng)營(yíng)情勢，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。
一個(gè)火鍋企業(yè)打算履行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)，具體方法措施包含：多種情勢進(jìn)行連鎖加盟;對火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊;成立統一的管理機構;管理規范化;清算凈化市場(chǎng);開(kāi)展連鎖配送等。
履行特許加盟時(shí)應當注意幾個(gè)要害問(wèn)題，其一是找準市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花;其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區域因素：
在選址之前，必需要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟發(fā)展程度、文化教導影響、市場(chǎng)競爭狀態(tài)、方案地位特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要斷定服務(wù)對象。要聯(lián)合火鍋店的所在地位，斷定相應的設施與設備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在斷定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通方便、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區、經(jīng)濟區、文化區、開(kāi)發(fā)區等，道路暢通，顧客容易"接近";
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣象，火鍋店其它餐飲要混雜經(jīng)營(yíng)，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)聯(lián)合，形成規模效益;
第四要科學(xué)預測贏(yíng)利。在開(kāi)業(yè)的前、中要聯(lián)合各種因素，對必定時(shí)代的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析，預測贏(yíng)利與效益。
另外，還可以用經(jīng)驗斷定店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
斷定選址原則后，在實(shí)行中要聯(lián)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的處所、人口湊集處、交通方便的處所、具體地位、同行湊集地、特別口岸。
布局上也應當考慮以下思路：擴散性、湊集性、競爭性、多行業(yè)和諧性。
八、火鍋店的名稱(chēng)與設計：
1、名稱(chēng)與設計原則：要有辨認性、獨創(chuàng )性、整體性。其重要作用包含流傳企業(yè)文化 宣傳企業(yè)形象、進(jìn)步競爭力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱(chēng)設計基礎規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記;二是發(fā)音響亮有韻味，富于節奏;三是字體本意與寓意聯(lián)合。
3、名稱(chēng)設計基礎請求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱(chēng)的風(fēng)趣與寓意;三是火鍋店的名稱(chēng)與風(fēng)味、對象、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱(chēng)的外延性;五是火鍋店名稱(chēng)的取法的講究性;六是取名請求簡(jiǎn)略明快，不要輕易修正，注意獨創(chuàng )性。
九、火鍋店的裝修：
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑作風(fēng)、火鍋檔次、地理地位等因素來(lái)衡量，以吸引顧客�？傮w來(lái)說(shuō)，裝修作風(fēng)各不雷同，但是都應當注意避免以下問(wèn)題：一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮濕;三是店內桌位間距過(guò)小;四是環(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨創(chuàng )性特點(diǎn)裝飾。
十、人員的管理：
(一)、火鍋店人員的構成：
1、管理人員：包含(總)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為重要構成人員，上了必定規模和檔次的火鍋企業(yè)還包含有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等;
2、廚務(wù)人員：包含火鍋師長(cháng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;3、服務(wù)人員：包含顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
項目計劃 篇4
一、運營(yíng)目標
運營(yíng)目標 ：
提高店鋪瀏覽量和點(diǎn)擊率；
五心信譽(yù)前，單月流量破萬(wàn)，平均日流量300，在直通車(chē)的有效配合下。 五心信譽(yù)后，一鉆前，單月流量破1.5萬(wàn)，平均日流量500，流量和活動(dòng)的配合。 一鉆后，三鉆前，單月流量破3萬(wàn)，平均日流量1000，直通車(chē)和活動(dòng)的配合。 三鉆后，五鉆前，單月流量破4萬(wàn)5，平均日流量1500，活動(dòng)喝多中推廣方式交叉配合。五鉆后，單月流量破6萬(wàn)，平均日流量20xx，活動(dòng)和多種推廣方式結合。
具體是店鋪發(fā)展態(tài)勢和淘寶市場(chǎng)環(huán)境確定完成一定信譽(yù)目標的周期。
二、人員規劃
人員配置及分工：
總共分3個(gè)部門(mén)，分別是：運營(yíng)部、轉化部、流量部。
運營(yíng)部：主要策劃運營(yíng)方案，店鋪裝修及商品審核，店鋪優(yōu)化，數據實(shí)時(shí)監控，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)做出修改及完善，做一些活動(dòng)策劃和推廣。店鋪的日常管理與維護，制定目標計劃。
轉化部：主要負責設計一些海報，輪播，商品的詳情頁(yè)，店鋪風(fēng)格設計以及產(chǎn)品拍攝。
流量部：主要負責店鋪商品的推廣，能夠帶來(lái)更大的展現，從而為店鋪帶來(lái)銷(xiāo)量。
三、市場(chǎng)分析店鋪定位
1、行業(yè)分析：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量需求不斷增長(cháng)。
行業(yè)數據分析：
2、產(chǎn)品分析 一頁(yè)48個(gè)寶貝 一共可以顯示在客戶(hù)面前的產(chǎn)品是4800個(gè) 100多萬(wàn)個(gè)寶貝才能顯示4800個(gè) 目前的競爭壓力到底是多么激烈�。�！
3、人群定位及分析
項目計劃 篇5
移動(dòng)電源市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
一、環(huán)境分析 ........................................................................................................................... 1
1.1、移動(dòng)電源市場(chǎng)概況 ................................................................................................. 1
1.1.1宏觀(guān)市場(chǎng)環(huán)境分析 ........................................................................................ 1
1.1.2微觀(guān)市場(chǎng)分析 ................................................................................................ 2
1.2、SWOT分析 ................................................................................................................ 3
二、消費者分析 ....................................................................................................................... 4
2.1現在狀況分析 ............................................................................................................. 4
2.2消費購買(mǎi)因素 ............................................................................................................. 4
2.3 消費者行為分析 ........................................................................................................ 4
三、產(chǎn)品市場(chǎng)分析 ................................................................................................................... 5
3.1移動(dòng)電源的市場(chǎng)適用性分析 .................................................................................... 5
3.2 移動(dòng)電源的價(jià)格分析 ............................................................................................... 6
3.3移動(dòng)電源的發(fā)展方向 ................................................................................................ 6
四、產(chǎn)品競爭及優(yōu)勢 ............................................................................................................... 7
4.1 產(chǎn)品在競爭中的地位 ............................................................................................... 7
4.2 產(chǎn)品的競爭對手 ....................................................................................................... 7
4.3 產(chǎn)品與競爭對手的比較 ........................................................................................... 8
4.4 目標市場(chǎng)選擇與市場(chǎng)定位 ....................................................................................... 8
五、產(chǎn)品策略 ........................................................................................................................... 9
5.1 品牌方面 .................................................................................................................... 9
5.2 外形設計和外包裝方面 ............................................................................................ 9
六、定價(jià)策略 ......................................................................................................................... 10
七、分銷(xiāo)渠道策略 ................................................................................................................. 10
7.1 網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售 .................................................................................................................. 11
7.2 手機配件渠道 .......................................................................................................... 11
7.3 商超賣(mài)場(chǎng)渠道 .......................................................................................................... 11
7.4 連鎖銷(xiāo)售 .................................................................................................................. 11
八、促銷(xiāo)組合策略 ................................................................................................................. 12
8.1 廣告宣傳 .................................................................................................................. 12
8.2 利用傳單宣傳 .......................................................................................................... 12
8.3 利用廣告牌 .............................................................................................................. 12
8.4 利用網(wǎng)絡(luò )宣傳 .......................................................................................................... 12
8.5 活動(dòng)促銷(xiāo) .................................................................................................................. 12
九、預期營(yíng)銷(xiāo)目標 ................................................................................................................. 12
十、風(fēng)險及其規避 ................................................................................................................. 13
一、環(huán)境分析
1.1、移動(dòng)電源市場(chǎng)概況
1.1.1宏觀(guān)市場(chǎng)環(huán)境分析
�。�1）從人口環(huán)境方面分析，移動(dòng)電源面對的是更加廣闊的市場(chǎng)。
從人口的年齡結構來(lái)看，3C類(lèi)電子產(chǎn)品消費群體中20—25歲的年輕人群則為主力。我國的適齡電子產(chǎn)品消費人群在增加，同時(shí)，伴隨著(zhù)我國人口老年化程度的加劇，老年人對電子產(chǎn)品的需求也會(huì )增加，而且相比于一些年輕人群他們的購買(mǎi)力將更強。
從居民受教育程度來(lái)看，受教育程度越高的人群對生活品質(zhì)的追求就越高，因此對便攜式電子產(chǎn)品的需求也就越多。
從家庭結構來(lái)看，新婚家庭及家庭成員以青壯年為主的家庭對隨身攜帶式電子產(chǎn)品的需
求明顯高于其他類(lèi)型的家庭。
�。�2）隨著(zhù)全球經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，隨身攜帶式的電子產(chǎn)品也越來(lái)越多，如筆記本電腦、平板電腦、手機、數碼相機、攝像機、便攜式DVD、PDA、MP3、MP4、GPS、保暖設備、醫療保健設備等。它們都要用到電池，但這些設備的原配電池都會(huì )因為電池容量低而不能滿(mǎn)足設備的正常使用時(shí)間。而您也不可能把每種設備都配一個(gè)備用電池，不但成本高而且也不方便。因此，移動(dòng)電源應運而生。
�。�3）對自然環(huán)境造成的負面影響很小，而自然環(huán)境對移動(dòng)電源的影響不明顯。
移動(dòng)電源的絕大部分制作材料采用的是無(wú)毒、無(wú)害的高安全性環(huán)保材料，其原材料來(lái)源廣泛，制作時(shí)材料用量少，其材料使用率相對較高，且可循環(huán)使用。
�。�4）技術(shù)環(huán)境的變更為移動(dòng)電源市場(chǎng)提供諸多的發(fā)展機會(huì )。
從信息處理技術(shù)的角度來(lái)看，信息化已經(jīng)成為現代企業(yè)生存的主要手段，信息產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展為便攜式電器行業(yè)的發(fā)展提供了有力的支持。
從個(gè)人移動(dòng)終端設備生產(chǎn)廠(chǎng)家所面臨的行業(yè)技術(shù)的角度來(lái)看，高端科技高速度的更新?lián)Q代，將有利于移動(dòng)電源產(chǎn)業(yè)實(shí)現經(jīng)濟效益的持續增長(cháng)。
�。�5）我國穩定的政治環(huán)境是各類(lèi)企業(yè)得以發(fā)展的前提，為移動(dòng)電源市場(chǎng)的發(fā)展提供穩定的生存環(huán)境。
�。�6）隨著(zhù)全球掀起的“環(huán)�！憋L(fēng)潮，移動(dòng)電源所提倡的環(huán)保節能觀(guān)念，將受到廣大消費者的關(guān)注和喜歡。隨著(zhù)新生代消費群體愈加濃重的追求時(shí)尚的氣息，移動(dòng)電源小巧輕便時(shí)尚的外殼，將使其擁有廣闊的市場(chǎng)。
1.1.2微觀(guān)市場(chǎng)分析
微觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境是直接制約和影響企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的力量和因素。微觀(guān)環(huán)境是指對企業(yè)服務(wù)其顧客的能力直接構成直接影響的各種力量，包括企業(yè)本身及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道企業(yè)、市場(chǎng)、競爭者和各種公眾。由以下分析可以認為，影響移動(dòng)電源的最大競爭壓力來(lái)源于用戶(hù)。
圖1
�。�1）新進(jìn)入者的威脅日益增加。
隨著(zhù)個(gè)人移動(dòng)終端設備增量驚人，特別是智能手機的兇猛攻勢和PAD風(fēng)潮的大肆席卷，其必不可少的配件手機移動(dòng)電源的需求量也越來(lái)越多。為快速占領(lǐng)這一廣闊市場(chǎng)，傳統電源制造商、數碼品牌以及新生力量同臺角逐，定位各異的移動(dòng)電源產(chǎn)品陣營(yíng)初具規模，且各新近品牌的款式新穎，價(jià)格較低，符合年輕人的個(gè)性需求。
�。�2）行業(yè)內現有品牌之間的競爭激烈。
二三線(xiàn)品牌競爭激烈，瑞勢，艾德佳，品能，摩米士，力杰，憶捷，泓能，海路通，艾爾瑪，旅行者，百斯特，世酷，薩發(fā)，愛(ài)國者，紐曼等等品牌逐鹿中原。行業(yè)內競爭激烈，競爭能力分化，競爭格局，穩中有變。
�。�3）替代品的威脅加大。
新型原材料電池的輕巧時(shí)尚的外形；充電器的穩定性，以及價(jià)格相對較低；太陽(yáng)能電池板的節能環(huán)保和便利性，對移動(dòng)電源的市場(chǎng)發(fā)展有很大的影響。
�。�4）消費者談判力量增長(cháng)。
滿(mǎn)足消費者需求是商業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的核心，所以買(mǎi)方市場(chǎng)永遠是牽制著(zhù)移動(dòng)電源整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。消費需求持續快速增長(cháng)，需求多樣化，市場(chǎng)深度細分，買(mǎi)方價(jià)格談判能力整體上升。由于市場(chǎng)競爭供大于求，逐漸的進(jìn)入了買(mǎi)方市場(chǎng)，產(chǎn)品同質(zhì)化與購買(mǎi)產(chǎn)品的便利化，導致消費者購買(mǎi)選擇性增大，價(jià)格成為超過(guò)品牌和功能，影響消費者消費的重要因素。
�。�5）供方對移動(dòng)電源制造廠(chǎng)商的影響力呈走弱趨勢。
低端競爭加劇，高端格局分化，供方價(jià)格決定能力整體呈向減弱。供方雖在移動(dòng)電源的制作成本中仍占據較大比例。但因新生力量的加入，高科技技術(shù)的不斷發(fā)展，新型環(huán)保材料的不斷挖掘和利用等因素的影響，導致供方對移動(dòng)電源制造廠(chǎng)商的影響力呈走弱趨勢
1.2、SWOT分析
1、優(yōu)勢
隨著(zhù)科技的進(jìn)步，越來(lái)越多的科技產(chǎn)品走入了人們的生活，與我們日常生活的關(guān)聯(lián)也越來(lái)越密切，如何提高數碼產(chǎn)品以及電子產(chǎn)品的使用時(shí)間、及時(shí)補充電源、發(fā)揮其最大功用的重要性就更加刻不容緩，而移動(dòng)電源可以實(shí)現于室外隨時(shí)隨地為多種數碼產(chǎn)品充電，方便人們的生活。移動(dòng)電源技術(shù)也逐漸成熟，市場(chǎng)容量巨大，發(fā)展前景廣闊。
2、劣勢
技術(shù)革新是一個(gè)企業(yè)的發(fā)展重要組成部分，若不能創(chuàng )新，必然會(huì )使企業(yè)走向失敗。怎樣使得移動(dòng)電源體積更加小，儲備電量更加多，實(shí)用性更強？這些問(wèn)題都是企業(yè)所要解決的問(wèn)題。
3、機遇
電子產(chǎn)品的電源問(wèn)題一直都是產(chǎn)品發(fā)展所需解決的重要問(wèn)題，而移動(dòng)電源的出現，可以很好的解決這類(lèi)問(wèn)題。例如，智能手機逐漸成為一種時(shí)尚，市場(chǎng)增長(cháng)空間巨大，但是由于智能手機屏幕大，應用程序多，自身硬件耗電量與應用程序耗電量大大增加。而且，基于智能手機自身電池的制約，其續航能力大大折扣，給人們的生活帶來(lái)不便。
�。�2）移動(dòng)電源種類(lèi)較多，而且像帶有太陽(yáng)能板的移動(dòng)電源，也充分體現了一種環(huán)保理念，國家也是施行建立資源節約型、環(huán)境友好型社會(huì )的政策。這給移動(dòng)電源的發(fā)展提供了有力條件。
�。�3）市場(chǎng)潛力大。我們國內至少有8億的手機用戶(hù)，即使1%的人有購買(mǎi)需求，800萬(wàn)臺的銷(xiāo)售量也是非�？捎^(guān)的，而淘寶一年多來(lái)銷(xiāo)售還沒(méi)100萬(wàn)臺，至少還有700萬(wàn)臺需求。
4、威脅
移動(dòng)電源最重要的瓶頸問(wèn)題就是技術(shù)支持，現在大部分電子生產(chǎn)商在尋求加大電池容量的方法，這對移動(dòng)電源行業(yè)是一個(gè)挑戰。相對于一些大型企業(yè)，他們的發(fā)展現狀好，市場(chǎng)占有率比較高，技術(shù)支持到位。而對于一些中小型企業(yè)，要與這樣強大的競爭者爭奪市場(chǎng)也是比較困難，必須要要從技術(shù)革新，銷(xiāo)售創(chuàng )新等方面努力才能不被壓垮。走出具有企業(yè)特色之路，讓產(chǎn)品與眾不同，突出特色。怎樣讓大眾對移動(dòng)電源有正確的認識，樹(shù)立良好的信譽(yù)。
二、消費者分析
2.1現在狀況分析
ZDC調研中心在中關(guān)村在線(xiàn)網(wǎng)站及微博上投放了調查問(wèn)卷，共回收問(wèn)卷3121份，得到有效問(wèn)卷2989份。結果如下：
�。�1）有需求不代表立即購買(mǎi) 七成用戶(hù)表示在未來(lái)購買(mǎi)
調研數據結果顯示，從目前移動(dòng)電源用戶(hù)結構來(lái)看，計劃購買(mǎi)的潛在用戶(hù)占比最高，為71%。而已經(jīng)購買(mǎi)的實(shí)際用戶(hù)為近四分之一的比例，僅有無(wú)計劃購買(mǎi)的用戶(hù)占比最少，為4.2%。
�。�2）多數用戶(hù)表示短期內計劃購買(mǎi)移動(dòng)電源
在大多數保持觀(guān)望態(tài)度同時(shí)計劃購買(mǎi)移動(dòng)電源的潛在用戶(hù)里，61.9%的用戶(hù)表示半年內計劃購買(mǎi)，三成左右的用戶(hù)表示半年至1年內期間購買(mǎi)，只有不足一成的用戶(hù)計劃在1-2年內購買(mǎi)。由此可見(jiàn)，半年內購買(mǎi)移動(dòng)電源用戶(hù)的比例最多，短期內市場(chǎng)或出現一個(gè)比較良好的發(fā)展態(tài)勢。
2.2消費購買(mǎi)因素
現在，對消費影響較大的是中青年女性，她們往往有強烈的購買(mǎi)欲望，是主要的消費者。女性消費者更加注重產(chǎn)品的售后服務(wù)，對于產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格和產(chǎn)品的實(shí)用性為大多數女性所關(guān)注。據調查結果顯示，對移動(dòng)電源，處于非常了解、一般了解和比較了解這三種相對中上等了解程度的男性合計占比為87.7%，女性占比僅為67.7%。而表示有點(diǎn)了解和不太了解這兩種了解程度相對較低的女性占比為32.3%，男性占比僅為13.3%。所以男性消費者市場(chǎng)大，同樣，女性消費者據有更大的消費潛力。隨著(zhù)電子產(chǎn)品的普及，大學(xué)生群體已經(jīng)成為了電子產(chǎn)品的主要消費群體之一，他們對新型產(chǎn)品敏感度更高，將是移動(dòng)電源的廣闊市場(chǎng)。
2.3 消費者行為分析
1、基于質(zhì)量
這是消費者首要考慮的因素，若所買(mǎi)之物，不能保證質(zhì)量，必然會(huì )給消費者不好的印象。因為你不能保證質(zhì)量，只能讓消費者認為你的產(chǎn)品有問(wèn)題，消費者有怎會(huì )去購買(mǎi)諸如此類(lèi)的產(chǎn)品。
2、注重實(shí)用
不同的消費者會(huì )有不同的需求，這也要因人而異，并不是每個(gè)人都需要最好的產(chǎn)品，一般在保證質(zhì)量的前提下，消費者會(huì )選擇更加適合自己的產(chǎn)品。例如，他們會(huì )考慮移動(dòng)電源容量我需要多大，它的外形需要多大？
3、需要美觀(guān)
簡(jiǎn)潔大方的產(chǎn)品往往更使人有購買(mǎi)欲望，在質(zhì)量、價(jià)格相差不大的情況下，購買(mǎi)一款美觀(guān)的產(chǎn)品，何樂(lè )而不為呢？
4、看重品牌
目前隨著(zhù)移動(dòng)電源的熱銷(xiāo)，部分移動(dòng)電源的問(wèn)題開(kāi)始頻頻發(fā)生。除了燒壞手機和自燃這兩個(gè)嚴重問(wèn)題之外，電量明顯偏低，充幾次電后無(wú)法再充電等問(wèn)題也成為消費者投訴的焦點(diǎn)。
項目計劃 篇6
一、西餐廳經(jīng)營(yíng)理念和宗旨
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著(zhù)意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場(chǎng)定位
1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的；其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數學(xué)生都習慣了到快餐和學(xué)校所設的飯堂就餐，對于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是
幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內有五間飯堂
三．西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.
4.公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四．西餐廳食品介紹
以西式扒類(lèi)為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )），最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。
例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1．品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
�。�1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
�。�2）針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
3．促銷(xiāo)策略
�。�1）西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
�。�2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著(zhù)意求新”，促銷(xiāo)戰略中應包含以下4方面：
A．求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
B．求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C．求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏(yíng)得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現在西餐廳結合上取長(cháng)補短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D．求特：這個(gè)特，就是中國特色的特色西餐廳�；赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規模，拓市場(chǎng)，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
�。�3）促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、西餐廳實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執行：
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執行。單店的選址將會(huì )通過(guò)嚴格的市場(chǎng)調研和細密的市場(chǎng)分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費分析，門(mén)店規劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費水平，市場(chǎng)競爭狀況做科學(xué)評估，預測開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng )業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著(zhù)手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng )業(yè)初期計劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3．人員與制度
�。�1)店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐與學(xué)校的交流工作. 工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
�。�2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理，員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)。
�。�3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
�。�4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
�。�5）薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資.
�。�6）獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售計劃
�。╝) 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
�。╞) 推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
�。╟) 每月累計消費118元者，贈送價(jià)值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類(lèi)推
�。ǘ┴攧�(wù)計劃
1. 實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
實(shí)現損益控制的手段是通過(guò)"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內容包括銷(xiāo)售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2. 每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3. 店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；
4. 如果經(jīng)過(guò)每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨） 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
6. 財務(wù)部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿(mǎn)足內部方面的利益 A處:
(1)顧客的消費結算
(2)結算每天,每班的票據,款項和帳單,并編制相應的營(yíng)業(yè)報表 B.出納處:
(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺的現金收入和轉帳票據,并將其送存銀行
(2)支付店內各部門(mén)報銷(xiāo)帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關(guān)的結算問(wèn)題,管理銀行帳戶(hù)的收支
(4)準備各項備用金及監督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著(zhù)穩妥原則，結合本店發(fā)展的規律，資金的投入要循序漸進(jìn)。 投資步驟如下：
�。�1) 開(kāi)業(yè)前投資：門(mén)面租金、裝修費、空調、其他必需資產(chǎn)和辦理手續等約5-6萬(wàn)元，流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元。
�。�2) 開(kāi)業(yè)后投資：根據經(jīng)營(yíng)情況，增加設備、擴大門(mén)面等投資，具體數量根據經(jīng)營(yíng)效益確定。
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