多吃蔬菜不挑食教學(xué)設計
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常需要用到教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了，教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)？以下是小編整理的多吃蔬菜不挑食教學(xué)設計，歡迎閱讀與收藏。
多吃蔬菜不挑食教學(xué)設計1
活動(dòng)目標：
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)。
教學(xué)重點(diǎn)：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認識蔬菜的名稱(chēng)，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)。
教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過(guò)在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱(chēng)，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
活動(dòng)準備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等) 或資料圖片2、多媒體課件
活動(dòng)過(guò)程：
1、影片導入，觀(guān)看《走進(jìn)蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類(lèi)很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營(yíng)養。
(1)師：這是菠菜，長(cháng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫(huà)片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮 。
(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。
(3)師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(cháng)的好，不會(huì )因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
(1)欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著(zhù)腦袋沒(méi)力氣。
小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒(méi)力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動(dòng)畫(huà)片《不挑食》。幼兒跟著(zhù)學(xué)唱并結束。
教學(xué)反思
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢!
為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P了他們，讓他們繼續發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
多吃蔬菜不挑食教學(xué)設計2
活動(dòng)目標
1.讓幼兒知道均衡的營(yíng)養對身體健康的重要性。
2.教育幼兒養成不挑食的好習慣。
活動(dòng)準備
事先讓幼兒調查自己喜歡吃和不喜歡吃的.食物并進(jìn)行記錄、對食物有四大類(lèi)的認識、四大類(lèi)的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類(lèi)食物材料。
活動(dòng)過(guò)程
(一)教師運用導語(yǔ)引入，小朋友自由做調查活動(dòng)。
1.幼兒做"對各類(lèi)食物的喜好"的調查。
�、賻煟盒∨笥�，昨天老師發(fā)給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎?今天老師請小朋友當小小調查員，互相調查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原因�？凑l(shuí)調查得最認真、最仔細。
�、谟變赫{查。
2.幼兒對"食譜中的搭配是否均衡"進(jìn)行調查。
�、賻煟盒∨笥淹ㄟ^(guò)剛才的調查發(fā)現了什么?
幼：發(fā)現有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi);有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對食物有挑食的現象。
師：這樣做好不好呢?我先不說(shuō)，我們小朋友接著(zhù)去調查就知道了。
師：我們今天第二站調查的是幼兒園的食譜�？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢?
�、谟變赫{查。
(二)讓幼兒知道均衡的營(yíng)養對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。
1、讓幼兒知道均衡的營(yíng)養對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。
�、賻煟盒∨笥�，你們通過(guò)這次調查食譜發(fā)現了什么?
幼：每天的食譜中各類(lèi)食物都是均衡搭配的。
師：為什么要這樣搭配呢?我們去人體王國看看就知道了。
�、谟變簠⒂^(guān)人體王國
③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類(lèi)的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類(lèi)食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補充身體的能量;蛋奶類(lèi)食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類(lèi)食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養和能量，才能健康茁壯的成長(cháng)。缺了其中一類(lèi)食物的營(yíng)養成分，人體王國都不能強大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強大，任何病菌敵人都不能侵犯?
幼：想。
2、教育幼兒不能挑食師：你們應該怎么辦?
幼：不挑食師：挑食好不好?
幼：不好。
師：對，每一類(lèi)食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會(huì )棒棒的。
(三)幼兒搭配餐點(diǎn)――營(yíng)養均衡的自助餐
1、師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動(dòng)手搭配營(yíng)養均衡的自助餐來(lái)讓客人老師和我們一起分享吧!
2、幼兒搭配營(yíng)養均衡的自助餐。
3、師：請小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱(chēng)，邀請客人老師和你共同分享。記�。焊嬖V客人老師不要挑食喔!
4、師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結束。
延伸活動(dòng)
1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫(huà)冊"，送給別的班的小朋友閱讀。
2、選出"小小監督員"，每天監督小朋友有沒(méi)有出現挑食的現象。另外可以請家長(cháng)配合我們進(jìn)行監督。
3、將不挑食的小朋友在班級的"每日新聞"進(jìn)行播報表?yè)P。
4、幼兒自制食物調查表。
多吃蔬菜不挑食教學(xué)設計3
活動(dòng)目標：
1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
2、通過(guò)故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(cháng)發(fā)育。
3、養成不挑食的好習慣。
活動(dòng)準備：三只小熊的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀(guān)察，提問(wèn)：這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們?yōu)槭裁磿?huì )有的胖，有的瘦嗎?
2、教師操作圖片講述故事。
3、組織幼兒討論。
◎白熊為什么會(huì )那么胖?(因為它不吃蔬菜，只吃肉。)
◎黃熊為什么會(huì )那么瘦?(因為它只吃蔬菜，不吃肉。)
◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因為它不挑食，身體不胖不瘦。)
◎你愿意做哪只小熊呢?為什么?
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?
教師小結：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。 結合三只小熊，我另外請了三個(gè)胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀(guān)的了解胖和瘦，同時(shí)對于挑食的、瘦瘦的寶寶來(lái)說(shuō)更是一次直接的教育，所以效果比預期的好。
活動(dòng)反思：
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是夏語(yǔ)晴小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢?為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P了他們，讓他們繼續發(fā)揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
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