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《熔化和凝固》教學(xué)設計范文（通用10篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教學(xué)設計，教學(xué)設計是一個(gè)系統化規劃教學(xué)系統的過(guò)程。優(yōu)秀的教學(xué)設計都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的《熔化和凝固》教學(xué)設計范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 1
一、教學(xué)目標
1、知識與技能
�。�1）了解物質(zhì)存在的三種形態(tài)；理解隨溫度的變化，物質(zhì)的狀態(tài)是可以轉化的。
�。�2）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別，能?chē)L試將生活和自然界中的一些現象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。
�。�3）學(xué)會(huì )畫(huà)出固體凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)，知道圖像是描繪物理過(guò)程的重要方法之。
2、過(guò)程與方法
通過(guò)創(chuàng )設科學(xué)探究情境，把科學(xué)探究的七要素自然的.融合在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，體驗和感悟科學(xué)探究方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
激發(fā)學(xué)生關(guān)心身邊的環(huán)境，產(chǎn)生樂(lè )于探索自然現象物理道理的情感。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道熔化和凝固的條件及生活中的熔化和凝固現象。
難點(diǎn)：晶體熔化和凝固的溫度特點(diǎn)。
三、教學(xué)器材
多媒體課件、燒杯、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計、萘、蠟、停表等。
四、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┱n前小測：
�。ǘ┬抡n講授：
1、出示目標，讓學(xué)生清楚知道本節課重、難點(diǎn)。（幻燈片2）
�。�1）重點(diǎn)：熔化、凝固的特點(diǎn)。
�。�2）難點(diǎn)：晶體熔化特點(diǎn)。
2、引入新課：
首先通過(guò)形象的圖片展示水的三態(tài)，使學(xué)生通過(guò)對冰、水、水蒸氣的了解掌握物質(zhì)三態(tài)的界定（幻燈片3）。熔化的概念較易理解，通過(guò)提問(wèn)引導，使學(xué)生歸納出熔化的概念，并以此類(lèi)推引出凝固的概念（幻燈片4）。
3、學(xué)習新課：實(shí)驗演示，觀(guān)察分析
�。�1）以冰熔化為例提出問(wèn)題讓學(xué)生思考。
�。�2）根據問(wèn)題引導學(xué)生思考實(shí)驗所需的器材。
�。�3）介紹實(shí)驗儀器，指導學(xué)生仔細觀(guān)察萘的狀態(tài)、萘的溫度變化。
�。�4）與數學(xué)的坐標系對比學(xué)習，教學(xué)生利用圖象分析物理規律。根據圖象討論與分析：晶體熔化時(shí)溫度與狀態(tài)變化。并由學(xué)生概括出萘熔化的特點(diǎn)。
�。�5）采用同樣的方法學(xué)習蠟的熔化。（幻燈片5~8）
�。�6）閱讀課本了解晶體、非晶體及進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。（幻燈片9~11）
�。�7）采用逆向思維對比學(xué)習晶體與非晶體的凝固。（幻燈片12~14）
4、課堂練習（幻燈片15~22）
�。ㄈ╈柟叹毩暎ㄒ�(jiàn)配套練習）
�。ㄋ模┱n堂小結：
讓學(xué)生小結這堂課學(xué)到的知識：一物質(zhì)的分類(lèi)。二是熔化和凝固的特點(diǎn)。三是采用坐標與圖象分析的方法找特點(diǎn)。
�。ㄎ澹┻_標檢測（見(jiàn)配套練習）
�。┱n后作業(yè)：《學(xué)習輔導》P31-32自主積累、互動(dòng)提升
板書(shū)設計：第二節 熔化和凝固
1、熔化和凝固
�。�1）熔化：固態(tài) 氣態(tài)；（吸熱）
�。�2）凝固：氣態(tài) 固態(tài) 。（放熱）
2、晶體與非晶體
3、熔化和凝固的圖象
《熔化和凝固》教學(xué)設計 2
一、教學(xué)目標
●知識與技能
�。�1）能區別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。
�。�2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的。
�。�3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。
�。�4）了解熔化曲線(xiàn)和凝固曲線(xiàn)的物理含義。
●過(guò)程與方法
�。�1）通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。
�。�2）了解有沒(méi)有固定的溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。
�。�3）通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀(guān)的表示物理量變化的方法。
●情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
(1)通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè )于探索自然現象的情感。
(2)通過(guò)實(shí)驗培養善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
二、學(xué)情分析
本節課以生活中常見(jiàn)的物理現象為起點(diǎn)，以物理知識為載體讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗，加深學(xué)生對科學(xué)探究過(guò)程的體驗和物理知識的認識。但是由于八年級學(xué)生才學(xué)物理不久，他們的觀(guān)察能力、實(shí)驗能力、分析能力都還不是很很強，這就需要教師在引導的過(guò)程中，應通過(guò)多種方法，適時(shí)引導，讓學(xué)生在親身經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程中獲得知識、提高能力、掌握方法。并培養學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗數據繪制圖象分析問(wèn)題的能力。設計理念
本節課，課標要求學(xué)生在觀(guān)察生活中熱現象的基礎上，通過(guò)實(shí)驗來(lái)探究物體的熔化和凝固過(guò)程，并知道物體的熔化和凝固過(guò)程，進(jìn)一步能運用相關(guān)的知識來(lái)解釋生活和自然界中的一些現象，培養學(xué)生將所學(xué)知識與生產(chǎn)相結合的應用能力。在設計本課的教學(xué)過(guò)程中，由于海波的熔化和凝固實(shí)驗現象不是很明顯，并且需要不停的攪拌，實(shí)驗難度較大，學(xué)生容易得出錯誤的結論，因此本人在設計實(shí)驗時(shí)把海波的熔化和凝固實(shí)驗改為冰的熔化和凝固實(shí)驗，這樣一改實(shí)驗效果非常明顯，學(xué)生從實(shí)驗現象得出正確的結論就很容易了。為了簡(jiǎn)化實(shí)驗裝置，本人又把蠟的熔化實(shí)驗改為食用油的熔化實(shí)驗。
在教學(xué)中應用多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的好奇心和求知欲，培養學(xué)生探究未知世界的科學(xué)精神。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
�。�1）、讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區別，進(jìn)一步總結出不同物質(zhì)熔化和凝固的規律。
�。�2）、讓學(xué)生根據實(shí)驗記錄的數據在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)。
四、教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)1【導入】
�。ㄒ唬┬抡n引入
教師講述：我們在小學(xué)學(xué)習過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)是不是一成不變的呢？
活動(dòng)2【講授】
�。ǘ┻M(jìn)行新課
探究固體熔化時(shí)溫度的變化規律。
1.提出問(wèn)題：
�。�1）在熔化過(guò)程中溫度是怎樣變化的？
�。�2）是不是每一種物體熔化時(shí)溫度都相同？
2.假設與猜想：
�。�1）熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。
�。�2）在熔化過(guò)程中溫度也可能是不變的`。
3.進(jìn)行實(shí)驗：
�。�1）如圖所示搭好實(shí)驗裝置。
�。�2）八個(gè)同學(xué)為一組，每組分為兩個(gè)小組，每個(gè)小組四人。報時(shí)間一人，報溫度值一人，報物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人。
�。�3）第1小組探究冰熔化時(shí)溫度的變化規律，要求從-2℃開(kāi)始計時(shí)，實(shí)驗員每隔30秒報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點(diǎn)；第2小組探究食用油熔化時(shí)溫度的變化規律，要求從-2℃開(kāi)始計時(shí)，實(shí)驗員每隔30秒報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點(diǎn)。
4.分析論證：各小組將描在坐標紙上的點(diǎn)連成一條曲線(xiàn)。根據圖象分析固體熔化時(shí)溫度的變化規律。
5.小組評估：回想實(shí)驗過(guò)程，有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據充分嗎？實(shí)驗結果可靠嗎？
6.交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋?zhuān)?/p>
7.設計意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見(jiàn)現象之一，選擇這一內容讓學(xué)生參與探究，目的是在引導學(xué)生在學(xué)習物理知識的同時(shí)，體驗科學(xué)探究的全過(guò)程，學(xué)習科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習方式多樣化”的新課程理念。另外,把海波的熔化和凝固實(shí)驗改為冰的熔化和凝固實(shí)驗，把蠟的熔化和凝固實(shí)驗改為食用油的熔化和凝固實(shí)驗是為了簡(jiǎn)化實(shí)驗裝置和強化實(shí)驗效果，方便學(xué)生從實(shí)驗現象得出正確的結論。
8.對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線(xiàn)。
9.得出結論：
�。�1）一類(lèi)固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類(lèi)固體沒(méi)有確定的熔化溫度叫非晶體；如固態(tài)油、松香、瀝青、玻璃等。
�。�2）晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒(méi)有確定的熔點(diǎn)。
�。�3）晶體凝固時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。
10.知識擴展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì )不同晶體熔點(diǎn)不同，認識熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。
活動(dòng)3【練習】
�。ㄈ┱n堂小結
1.基本概念：
�。�1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。
�。�2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。
�。�3）晶體：有一定熔化溫度的固體。
�。�4）熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。
�。�5）非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的固體。
�。�6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。
2.基本規律：
�。�1）晶體熔化的條件：一是溫度到達熔點(diǎn)，二是繼續吸熱。
�。�2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。
�。�3）熔化吸熱、凝固放熱。
3.基本技能：
�。�1）溫度計的使用技能。
�。�2）組裝組合實(shí)驗器材的技能。
4.基本方法：利用實(shí)驗數據繪制圖象來(lái)分析問(wèn)題的方法
《熔化和凝固》教學(xué)設計 3
今天，我說(shuō)課的內容是《熔化和凝固》，本課的內容在日常生活和自然現象中都非常常見(jiàn)，因此我想在本節課的教學(xué)中，真正地通過(guò)師生的合作，能讓學(xué)生在本堂課中收獲到自然界中豐富多彩的物態(tài)變化。
一、說(shuō)教材
教材是連接教師和學(xué)生的紐帶，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起著(zhù)至關(guān)重要的作用，所以，先談?wù)勎覍滩牡睦斫狻?/p>
《熔化和凝固》選自初中物理北師大版八年級上冊第一章第2節，主要包括了熔化和凝固兩種物態(tài)變化，其中，實(shí)驗探究的觀(guān)察是本節課物態(tài)變化的基礎和起點(diǎn)，由于本節課的內容比較多，所以我預計用兩個(gè)課時(shí)完成，第一課時(shí)的內容為熔化和凝固的概念及晶體、非晶體的熔化，第二課時(shí)的內容為凝固的講解，那么我本次的說(shuō)課主要是談?wù)勎覍Φ?課時(shí)的設計。
二、說(shuō)學(xué)情
一堂成功的課不僅要熟悉教材，還需要我們充分的了解學(xué)生的特點(diǎn)。
八年級的學(xué)生活潑好動(dòng)，在生活中善于觀(guān)察，對所有的事物都保持著(zhù)一顆好奇之心，而且在他們這個(gè)年紀，善于表現是他們的標志，在課堂中能積極與老師進(jìn)行互動(dòng)，因此我打算以生活實(shí)例為基礎，采用多種形式，如教師的演示實(shí)驗、學(xué)生的探究實(shí)驗，只為了學(xué)生能在輕松的課堂氛圍中學(xué)到本堂課的知識，提高學(xué)生的觀(guān)察和動(dòng)手操作能力，實(shí)現學(xué)生的全面發(fā)展。
三、教學(xué)目標
新課標指出，教學(xué)目標應包括知識與技能，過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)這三個(gè)方面，而這三維目標又應是緊密聯(lián)系的一個(gè)有機整體，這告訴我們，在教學(xué)中應以知識與技能為主線(xiàn)，滲透情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)，并把前面兩者充分體現在過(guò)程與方法中。因此，我將三維目標進(jìn)行整合，確定本節課的教學(xué)目標為
�。�1）知識與技能
1、會(huì )用圖線(xiàn)描述海波和蜂蠟熔化的過(guò)程，通過(guò)比較海波與蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像，知道晶體和非晶體熔化的區別，并能據此區別晶體、非晶體。
2、會(huì )查物質(zhì)的`熔點(diǎn)表，嘗試將生活和自然界中的一些現象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。
�。�2）過(guò)程與方法
通過(guò)實(shí)驗探究知道熔化的含義，在實(shí)驗探究過(guò)程中提高觀(guān)察能力、實(shí)驗技能和與他人協(xié)作的能力，養成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
通過(guò)交流試驗數據和試驗現象，產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，認識交流的重要性。
四、教學(xué)重、難點(diǎn)
本著(zhù)新課程標準，在吃透教材的基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
重點(diǎn)：實(shí)驗探究晶體和非晶體熔化的規律。
難點(diǎn)：了解實(shí)驗探究的步驟。
五、教學(xué)方法
德國大教育家第斯多惠說(shuō)：“科學(xué)知識是不應該傳授給學(xué)生的，而應該引導學(xué)生去發(fā)現它們，獨立地掌握它們�！�
我主要采用講授法、實(shí)驗法、討論法、問(wèn)答法。
六、教學(xué)過(guò)程
下面主要談?wù)剬Ρ菊n教學(xué)過(guò)程的設計。
環(huán)節1：導入環(huán)節
過(guò)渡句：首先是導入環(huán)節。
我采用生活實(shí)例導入的方法。向學(xué)生展示一個(gè)澆鑄的金屬零件，并介紹這個(gè)零件的制作過(guò)程：先將金屬材料變成液態(tài)，然后將液態(tài)的金屬材料澆入模具中，待其冷卻后變成固態(tài)的金屬零件，由此引出熔化和凝固。
【意圖：熔化和凝固在生活中非常常見(jiàn)，八年級的敘述觀(guān)察能力快速發(fā)展，能針對生活常見(jiàn)的情景進(jìn)行思考，因此用生活實(shí)例進(jìn)行導入，能快速與學(xué)生產(chǎn)生心理上的共鳴，同時(shí)引起他們的思考，集中本節課學(xué)習的注意力，從而導入課題�！�
環(huán)節2：新課講授
本節課的核心是探究實(shí)驗“不同物質(zhì)的熔化過(guò)程”，在教學(xué)中我打算這樣進(jìn)行：
首先是猜想假設：
我會(huì )向學(xué)生提出問(wèn)題：固體物質(zhì)熔化需要什么條件
學(xué)生根據生活經(jīng)驗，通常會(huì )認為固體熔化只需要加熱即可，在學(xué)生回答后，我會(huì )追問(wèn)：是不是所有的固態(tài)物質(zhì)加熱后就可以熔化組織學(xué)生通過(guò)實(shí)驗來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
【意圖：通過(guò)這樣的方式，讓學(xué)生明天探究的主題，也能回憶生活經(jīng)驗，體會(huì )物理與生活的聯(lián)系�！�
其次是設計實(shí)驗方案：
我會(huì )引導學(xué)生觀(guān)察教科書(shū)中圖111所示的實(shí)驗裝置，再通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考實(shí)驗裝置設計的意義是什么，為什么要這樣設計裝置，以便明確實(shí)驗方案。
然后是準備實(shí)驗：
我會(huì )將學(xué)生分為四人一組，請小組組長(cháng)檢查桌上的實(shí)驗器材，做好分工，完成準備工作。
接下來(lái)是進(jìn)行實(shí)驗：
引導學(xué)生參考實(shí)驗報告中實(shí)驗步驟完成實(shí)驗，請學(xué)生將實(shí)驗數據記錄在教科書(shū)表12或自己設計的數據表格中，并根據表格中的實(shí)驗數據繪制海波和蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像。
最后是分析論證：
我會(huì )引導學(xué)生對所畫(huà)的熔化的溫度時(shí)間圖像進(jìn)行分析。首先弄清橫、縱坐標軸各代表什么物理量，以便了解物理圖像反映的是哪兩個(gè)物理量之間的關(guān)系，其次再了解圖像中點(diǎn)、線(xiàn)的物理意義。
指導學(xué)生查熔點(diǎn)表，通過(guò)提問(wèn)的形式指導學(xué)生會(huì )查熔點(diǎn)表、會(huì )用熔點(diǎn)表解決有關(guān)問(wèn)題。
【意圖：在這一環(huán)節，主要采用學(xué)生的探究實(shí)驗，老師作為輔助和引導，通過(guò)提問(wèn)的方式，請同學(xué)們自己進(jìn)行實(shí)驗，當然在實(shí)驗的過(guò)程中，我會(huì )時(shí)刻提醒同學(xué)注意安全，嚴格按照實(shí)驗的步驟和要求進(jìn)行，引導學(xué)生對數據和現象進(jìn)行總結，從而突破本節課的知識難點(diǎn)�！�
環(huán)節3：拓展學(xué)習
過(guò)渡句：接下來(lái)進(jìn)入拓展學(xué)習環(huán)節。
在這一環(huán)節，我會(huì )請同學(xué)思考兩個(gè)問(wèn)題：1能否用鋁制的容器熔化鋼或錫2在南極考察站能使用水銀溫度計測室外的溫度嗎。
【意圖：通過(guò)這樣的設計，能及時(shí)讓學(xué)生將所學(xué)知識進(jìn)行應用，體會(huì )從物理走向社會(huì )�！�
環(huán)節4：小結作業(yè)
過(guò)渡句：最后是小結作業(yè)環(huán)節。
在小結時(shí)，我會(huì )找同學(xué)來(lái)回憶實(shí)驗，說(shuō)出晶體和非晶體的熔化現象。
作業(yè)布置為回家查閱資料，搜集影響熔點(diǎn)的因素。
七、板書(shū)設計
本節課的內容體系清晰明了，且教學(xué)環(huán)節著(zhù)重是學(xué)生的動(dòng)手操作和觀(guān)察，因此我的板書(shū)主要呈現本節課的知識內容，方便學(xué)生在課堂結束時(shí)再次強化本節課的知識點(diǎn)。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 4
一、教材分析
1、教材的地位、特點(diǎn)和作用
熔化和凝固是兩種重要的物態(tài)變化，也是生活中常見(jiàn)的兩種現象。學(xué)生在小學(xué)自然常識學(xué)習的基礎上，加之日常生活中的無(wú)意觀(guān)察，對這兩種現象已有一定的感性認識。
教材將其編排于《溫度的測量》和《汽化和液化》這兩節之后，《升華和凝華》和《水循環(huán)》兩節之前，起到了承上啟下的作用，即既是對前兩節知識、能力的鞏固，又為學(xué)習后兩節的內容打了基礎。就本節內容的編排體現了以下特點(diǎn)：一是突出了“從生活走向物理，從物理走向社會(huì )”的新課程理念。二是強調了“過(guò)程與方法”，即注重學(xué)生能力的培養。
2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
(1)教學(xué)重點(diǎn)：探究晶體、非晶體的熔化過(guò)程，培養學(xué)生的觀(guān)察能力、實(shí)驗能力、概括能力。
(2)教學(xué)難點(diǎn)：指導學(xué)生通過(guò)對實(shí)驗的觀(guān)察、分析、概括，總結出固體熔化時(shí)溫度的變化規律，并能用圖象表示出來(lái)。
二、教學(xué)目標
1、知識與技能：
(1)知道熔化和凝固的含義。
(2)知道晶體和非晶體的區別及熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。
(3)了解熔化圖象和凝固圖象的物理意義。
2、過(guò)程與方法：
(1)通過(guò)觀(guān)察固體的熔化過(guò)程，培養觀(guān)察能力。
(2)通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規律，感知發(fā)生物態(tài)變化的條件，培養學(xué)生的實(shí)驗能力和分析概括能力。
(3)通過(guò)探究活動(dòng)，培養學(xué)生認識圖象、利用圖象的能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
(1)通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè )于探索自然的情感。
(2)通過(guò)實(shí)驗培養善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)。
三、教學(xué)條件、教學(xué)環(huán)境的分析
實(shí)驗室現有器材基本能滿(mǎn)足本節課所需實(shí)驗器材。冰的來(lái)源，可由教師課前利用冰柜或冰箱自制，保存在保溫箱或保溫瓶中備用。相關(guān)知識的光盤(pán)、圖片學(xué)校已配備。相關(guān)的投影片需教師課前自制。
四、教學(xué)模式
實(shí)驗探究——閱讀分析——討論歸納。
五、教學(xué)過(guò)程
1、創(chuàng )設情趣，引入新課
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習物理的興趣和探索自然的情感，可以借助于播放教學(xué)光盤(pán)《水的故事》引入新課。
2、討論歸納：
在引入新課的基礎上，引導學(xué)生討論、歸納熔化和凝固的含義。由于學(xué)生對物質(zhì)的三態(tài)及汽化、液化等知識已掌握，所以采用討論法不僅調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習積極性，而且活躍了課堂氣氛，但教師要注意把握教學(xué)時(shí)間。
3、探究冰、松香熔化時(shí)的特點(diǎn)：
探究過(guò)程通常包括：提出問(wèn)題，猜想假設、設計實(shí)驗、實(shí)驗探究，分析論證、交流評估。
(1)由于初二學(xué)生的知識水平和能力尚有限，因此，在引導學(xué)生提出問(wèn)題時(shí)要盡量使問(wèn)題的口徑小一些，但又不能讓學(xué)生的問(wèn)題局限于教師設定的`圈子內。
(2)組織學(xué)生猜想、假設時(shí)，要調動(dòng)全體學(xué)生的思維，使不同學(xué)生的不同猜想都能在全體同學(xué)面前表達出來(lái)。這樣不僅體現了面向全體，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習的熱情，活躍了課堂氣氛。
(3)實(shí)驗設計�？梢龑W(xué)生自讀教材相關(guān)內容，讓學(xué)生從中體會(huì )如何設計實(shí)驗方案，這樣可以培養學(xué)生的自學(xué)能力和思維能力。
(4)實(shí)驗探究是教學(xué)的重點(diǎn)之一。組織學(xué)生分組實(shí)驗時(shí)，教師必須明確實(shí)驗順序，先做冰熔化實(shí)驗，再做松香熔化實(shí)驗，要求學(xué)生正確使用器材，提醒學(xué)生觀(guān)察溫度計示數的同時(shí)還要觀(guān)察冰或松香的狀態(tài)變化情況，并及時(shí)正確記錄現象和數據。
(5)在實(shí)驗探索的基礎上，引導學(xué)生分析論證猜想假設，然后交全班交流。
4、總結歸納——形成規律
在探究的基礎上，教師指導學(xué)生根據實(shí)驗數據分別畫(huà)出冰和松香熔化的圖象，然后打出冰、松香熔化圖象的投影片，引導學(xué)生討論冰熔化和松香熔化時(shí)溫度的特點(diǎn)，以及吸熱、放熱的情況，并由此推理到一般固體熔化時(shí)的特點(diǎn)。教師歸納板書(shū)。
5、自學(xué)訓練
關(guān)于晶體和非晶體、熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)等內容，在實(shí)驗探究和討論歸納的基礎上學(xué)生已有感性認識，可設計一些自學(xué)題讓學(xué)生自學(xué)后集體討論，教師板書(shū)，以達到教學(xué)目標。
6、課堂小結
引導學(xué)生梳理本節課學(xué)到了什么？討論本節末的想一想。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 5
一、教學(xué)目標
知識與技能
理解熔化和凝固的概念，明確熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的含義。
掌握物質(zhì)在熔化和凝固過(guò)程中溫度的變化規律。
了解熔化和凝固是可逆的物理變化，且吸熱與放熱的關(guān)系。
過(guò)程與方法
通過(guò)觀(guān)察、實(shí)驗，學(xué)會(huì )收集、記錄和分析數據，得出熔化與凝固的規律。
利用圖表、模型等手段描述和解釋熔化與凝固現象。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
培養對自然現象的好奇心和探究精神，體驗科學(xué)探究的樂(lè )趣。
認識到物理知識在生活中的廣泛應用，增強學(xué)以致用的意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
熔化和凝固的概念及其特點(diǎn)；
物質(zhì)在熔化或凝固過(guò)程中的溫度變化規律。
難點(diǎn)：
理解熔化吸熱、凝固放熱的過(guò)程及其與熱量的關(guān)系；
分析實(shí)際生活中熔化和凝固現象背后的物理原理。
三、教學(xué)過(guò)程
引入新課
【情境創(chuàng )設】展示生活中常見(jiàn)的.熔化（冰塊融化、蠟燭熔化）和凝固（鐵水鑄件、糖水冷卻結晶）現象圖片或視頻，引發(fā)學(xué)生思考：這些現象背后的共同物理原理是什么？引出課題——《熔化和凝固》。
新課講解
定義與特點(diǎn)：講解熔化和凝固的概念，強調它們是物質(zhì)狀態(tài)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)、液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。對比說(shuō)明兩者是互逆的過(guò)程，但發(fā)生條件不同（熔化需要吸熱，凝固需要放熱）。
熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)：解釋熔點(diǎn)是物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)所需的最低溫度，凝固點(diǎn)則是液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)所需的最高溫度，二者數值相等。舉例說(shuō)明不同物質(zhì)熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)的差異。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 6
(一)教學(xué)目的
1.知道什么是熔化和凝固現象。
2.理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的物理意義。
3.知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區別。
4.知道熔化吸熱、凝固放熱。
5.了解圖象在學(xué)習物理學(xué)中的作用。
(二)教具
學(xué)生實(shí)驗，三人一組。每組配備熔化實(shí)驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、蠟、水、火柴、坐標紙。
(三)教學(xué)過(guò)程
一、新課引入
教師：我們在小學(xué)自然常識課中學(xué)習過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。當物體的溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變，所以物質(zhì)狀態(tài)的變化也屬于熱現象。
二、進(jìn)行新課
1.熔化和凝固
教師提問(wèn)：你見(jiàn)過(guò)哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現象?
(學(xué)生回答)
春天來(lái)了，湖面上的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)等等，這些都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現象。
提問(wèn)：你見(jiàn)過(guò)哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現象?
(學(xué)生回答)
冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；工廠(chǎng)的鑄造車(chē)間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。
我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。
除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。
2.學(xué)生實(shí)驗：觀(guān)察海波的熔化。
(1)講述實(shí)驗的做法
各組的熔化實(shí)驗儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波。
將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。
把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等水溫升至30℃以上時(shí)，用攪拌器不停地攪動(dòng)，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀(guān)察海波的狀態(tài)。最后根據記錄的數據在坐標紙上畫(huà)出海波的溫度隨時(shí)間變化的圖線(xiàn)。
(2)注意事項
為了做好實(shí)驗，每組的三位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)攪動(dòng)，一位同學(xué)讀數，并觀(guān)察海波的狀態(tài)，第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。實(shí)驗中，攪動(dòng)必須不停地進(jìn)行，以保證海波受熱均勻。
(3)學(xué)生操作，等各組的熔化過(guò)程完成后繼續加熱，教學(xué)活動(dòng)繼續進(jìn)行。
3.海波的熔化曲線(xiàn)的分析
(教師選擇一個(gè)組的熔化曲線(xiàn)，請該組同學(xué)畫(huà)在黑板上)
教師：其他各組的曲線(xiàn)雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線(xiàn)分為AB、BC和CD三段，請同學(xué)們結合實(shí)驗，回答下列問(wèn)題。
�。�1)AB段。在這段曲線(xiàn)對應的一段時(shí)間內海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對應的時(shí)間內海波是固態(tài)，溫度升高)
(2)在曲線(xiàn)上的哪一點(diǎn)海波開(kāi)始熔化?(答：B點(diǎn))
(3)在BC段對應的時(shí)間內，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對海波加熱?(答：BC段所對應的時(shí)間內海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。海波的溫度保持在48℃左右不變。此時(shí)仍在繼續對海波加熱，即海波仍在吸熱)
(4)在CD段對應的時(shí)間內海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續加熱，海波的溫度升高)
4.熔點(diǎn)
教師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線(xiàn)都與海波的熔化曲線(xiàn)形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線(xiàn)反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征--晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持不變。
晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純海波的熔點(diǎn)是48 ℃。我們實(shí)驗用的海波不純，熔點(diǎn)低于48 ℃。
5.凝固曲線(xiàn)
教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過(guò)程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線(xiàn)近似下圖的形狀。請大家思考并回答：
(1)DE段。海波是____態(tài)，____熱(填"吸"或"放")，溫度______。
(2)EF段。海波的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。
(3)FG段。海波的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。
教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。
6.學(xué)生練習
(1)讀物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表。教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。
教師：鎢的熔點(diǎn)是3 140 ℃。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3 140 ℃不變。
(學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋)
(2)學(xué)生回答
�、贉囟仁�70 ℃的萘是____態(tài)。
�、谒�-5 ℃時(shí)是____態(tài)。
�、坭F、銅、鋁在常溫下是____態(tài)。
�、芩y在-30 ℃時(shí)是____態(tài)。
�、菥凭�-100 ℃時(shí)是____態(tài)。
�、掊a在232 ℃時(shí)是____態(tài)。
�、咧袊辈康哪佣練鉁刈畹偷�-52.3℃，應選用水銀溫度計還是酒精溫度計?為什么?(應選用酒精溫度計。因為酒精的凝固點(diǎn)是-117 ℃，在-52.3
℃的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是-39 ℃，在氣溫低于-39 ℃時(shí)，水銀的固態(tài)的。所以水銀溫度計在冬季的漠河無(wú)法工作。)
7.熔化吸熱和凝固放熱
教師：現在請大家結合熔化和凝固的實(shí)驗聽(tīng)一段海波的自白，并回答問(wèn)題。
“我叫海波，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48 ℃�，F在我的體溫恰好是48 ℃，請你們告訴我，我是應該熔化，還是應該凝固呢?只要你們說(shuō)得對，我就照你們說(shuō)的辦�！�
(學(xué)生討論并回答)
48
℃既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。
8.學(xué)生實(shí)驗：非晶體的熔化和凝固
教師：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、石蠟、玻璃等屬于非晶體。我們現在利用實(shí)驗研究石蠟的熔化和凝固。
我們所用的實(shí)驗裝置還是剛才用過(guò)的裝置，實(shí)驗步驟也完全相同。
(學(xué)生操作、實(shí)驗)
教師：請一個(gè)組把石蠟的`熔化和凝固曲線(xiàn)畫(huà)在黑板上。
從石蠟的熔化和凝固曲線(xiàn)可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，也沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)。石蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)石蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，石蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵�，然后由軟變硬，形成固態(tài)。
三、歸納總結
1.物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。
晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。
2.通過(guò)以上的學(xué)習，請大家考慮以下兩個(gè)問(wèn)題。
(1)冰水混合物的溫度為什么是0 ℃?(學(xué)生思考并回答)
冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應保持在凝固不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0℃。
(2)人們常說(shuō)"下雪不冷化雪冷"，這句話(huà)是什么道理?
(學(xué)生思考并回答)
雪在熔化時(shí)溫度保持在0 ℃不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。
3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結冰時(shí)放出熱，窖內溫度不致太低�，F在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15 ℃～40
℃的范圍內熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調節室內的溫度。
四、作業(yè)
1.完成課文后的練習。
2.習題3、4、5。
(四)說(shuō)明
1.本節課文內容豐富，知識有一定的難度。教學(xué)重點(diǎn)應是熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)及熔化吸熱和凝固放熱。建議安排好學(xué)生實(shí)驗，使學(xué)生充分認識晶體熔化和凝固時(shí)的特點(diǎn)，對圖像分析得細致、透徹，有利于學(xué)生加深認識、突出重點(diǎn)。
2.教學(xué)難點(diǎn)是晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識水平的限制，教師不必從理論上去講解，只要通過(guò)學(xué)生實(shí)驗，觀(guān)察現象，從事實(shí)出發(fā)，學(xué)生能記住這一事實(shí)即可。
3.突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的有效方法是做好學(xué)生實(shí)驗。實(shí)驗應注意以下幾點(diǎn)：一是海波的純度盡可能高。二是對海波開(kāi)始加熱時(shí)，不要用溫水，溫水會(huì )使試管內靠管壁的海波先熔化，而中央部分的海波的溫度還沒(méi)有達到48
℃。三是攪拌要及時(shí)、不停頓。由于海波是粉末狀，導熱性能差，只有不停攪拌才可望實(shí)驗成功。
4.熔化吸熱、凝固放熱的教學(xué)，采用海波自白這種擬人化的方法，頗具趣味性和啟發(fā)性，教師不妨一試。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 7
今天，我說(shuō)課的內容是《熔化和凝固》，本課的內容在日常生活和自然現象中都非常常見(jiàn)，因此我想在本節課的教學(xué)中，真正地通過(guò)師生的合作，能讓學(xué)生在本堂課中收獲到自然界中豐富多彩的物態(tài)變化。
一、說(shuō)教材
過(guò)渡句：教材是連接教師和學(xué)生的紐帶，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起著(zhù)至關(guān)重要的作用，所以，先談?wù)勎覍滩牡睦斫狻?/p>
《熔化和凝固》選自初中物理北師大版八年級上冊第一章第2節，主要包括了熔化和凝固兩種物態(tài)變化，其中，實(shí)驗探究的觀(guān)察是本節課物態(tài)變化的基礎和起點(diǎn)，由于本節課的內容比較多，所以我預計用兩個(gè)課時(shí)完成，第一課時(shí)的內容為熔化和凝固的概念及晶體、非晶體的熔化，第二課時(shí)的內容為凝固的講解，那么我本次的說(shuō)課主要是談?wù)勎覍Φ?課時(shí)的設計。
二、說(shuō)學(xué)情
過(guò)渡句：一堂成功的課不僅要熟悉教材，還需要我們充分的了解學(xué)生的特點(diǎn)。
八年級的學(xué)生活潑好動(dòng)，在生活中善于觀(guān)察，對所有的事物都保持著(zhù)一顆好奇之心，而且在他們這個(gè)年紀，善于表現是他們的標志，在課堂中能積極與老師進(jìn)行互動(dòng)，因此我打算以生活實(shí)例為基礎，采用多種形式，如教師的演示實(shí)驗、學(xué)生的探究實(shí)驗，只為了學(xué)生能在輕松的課堂氛圍中學(xué)到本堂課的知識，提高學(xué)生的觀(guān)察和動(dòng)手操作能力，實(shí)現學(xué)生的發(fā)展。
三、教學(xué)目標
過(guò)渡句：新課標指出，教學(xué)目標應包括知識與技能，過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)這三個(gè)方面，而這三維目標又應是緊密聯(lián)系的一個(gè)有機整體，這告訴我們，在教學(xué)中應以知識與技能為主線(xiàn)，滲透情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)，并把前面兩者充分體現在過(guò)程與方法中。因此，我將三維目標進(jìn)行整合，確定本節課的教學(xué)目標為
【知識與技能】1會(huì )用圖線(xiàn)描述海波和蜂蠟熔化的過(guò)程，通過(guò)比較海波與蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像，知道晶體和非晶體熔化的區別，并能據此區別晶體、非晶體。
2會(huì )查物質(zhì)的熔點(diǎn)表，嘗試將生活和自然界中的一些現象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。
【過(guò)程與方法】通過(guò)實(shí)驗探究知道熔化的含義，在實(shí)驗探究過(guò)程中提高觀(guān)察能力、實(shí)驗技能和與他人協(xié)作的能力，養成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】通過(guò)交流試驗數據和試驗現象，產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，認識交流的重要性。
四、教學(xué)重、難點(diǎn)
過(guò)渡句：本著(zhù)新課程標準，在吃透教材的基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
【重點(diǎn)】實(shí)驗探究晶體和非晶體熔化的規律。
【難點(diǎn)】了解實(shí)驗探究的步驟。
五、教學(xué)方法
過(guò)渡句：德國大教育家第斯多惠說(shuō)：“科學(xué)知識是不應該傳授給學(xué)生的，而應該引導學(xué)生去發(fā)現它們，獨立地掌握它們�！�
我主要采用講授法、實(shí)驗法、討論法、問(wèn)答法。
六、教學(xué)過(guò)程
過(guò)渡句：下面主要談?wù)剬Ρ菊n教學(xué)過(guò)程的設計。
環(huán)節1：導入環(huán)節
過(guò)渡句：首先是導入環(huán)節。
我采用生活實(shí)例導入的方法。向學(xué)生展示一個(gè)澆鑄的金屬零件，并介紹這個(gè)零件的制作過(guò)程：先將金屬材料變成液態(tài)，然后將液態(tài)的金屬材料澆入模具中，待其冷卻后變成固態(tài)的金屬零件，由此引出熔化和凝固。
【意圖：熔化和凝固在生活中非常常見(jiàn)，八年級的敘述觀(guān)察能力快速發(fā)展，能針對生活常見(jiàn)的情景進(jìn)行思考，因此用生活實(shí)例進(jìn)行導入，能快速與學(xué)生產(chǎn)生心理上的共鳴，同時(shí)引起他們的思考，集中本節課學(xué)習的注意力，從而導入課題�！�
環(huán)節2：新課講授
本節課的核心是探究實(shí)驗“不同物質(zhì)的熔化過(guò)程”，在教學(xué)中我打算這樣進(jìn)行：
首先是猜想假設：
我會(huì )向學(xué)生提出問(wèn)題：固體物質(zhì)熔化需要什么條件
學(xué)生根據生活經(jīng)驗，通常會(huì )認為固體熔化只需要加熱即可，在學(xué)生回答后，我會(huì )追問(wèn)：是不是所有的固態(tài)物質(zhì)加熱后就可以熔化組織學(xué)生通過(guò)實(shí)驗來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
【意圖：通過(guò)這樣的方式，讓學(xué)生明天探究的主題，也能回憶生活經(jīng)驗，體會(huì )物理與生活的聯(lián)系�！�
其次是設計實(shí)驗方案：
我會(huì )引導學(xué)生觀(guān)察教科書(shū)中圖111所示的實(shí)驗裝置，再通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考實(shí)驗裝置設計的意義是什么，為什么要這樣設計裝置，以便明確實(shí)驗方案。
然后是準備實(shí)驗：
我會(huì )將學(xué)生分為四人一組，請小組組長(cháng)檢查桌上的實(shí)驗器材，做好分工，完成準備工作。
接下來(lái)是進(jìn)行實(shí)驗：
引導學(xué)生參考實(shí)驗報告中實(shí)驗步驟完成實(shí)驗，請學(xué)生將實(shí)驗數據記錄在教科書(shū)表12或自己設計的數據表格中，并根據表格中的實(shí)驗數據繪制海波和蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像。
最后是分析論證：
我會(huì )引導學(xué)生對所畫(huà)的`熔化的溫度時(shí)間圖像進(jìn)行分析。首先弄清橫、縱坐標軸各代表什么物理量，以便了解物理圖像反映的是哪兩個(gè)物理量之間的關(guān)系，其次再了解圖像中點(diǎn)、線(xiàn)的物理意義。
指導學(xué)生查熔點(diǎn)表，通過(guò)提問(wèn)的形式指導學(xué)生會(huì )查熔點(diǎn)表、會(huì )用熔點(diǎn)表解決有關(guān)問(wèn)題。
【意圖：在這一環(huán)節，主要采用學(xué)生的探究實(shí)驗，老師作為輔助和引導，通過(guò)提問(wèn)的方式，請同學(xué)們自己進(jìn)行實(shí)驗，當然在實(shí)驗的過(guò)程中，我會(huì )時(shí)刻提醒同學(xué)注意安全，嚴格按照實(shí)驗的步驟和要求進(jìn)行，引導學(xué)生對數據和現象進(jìn)行總結，從而突破本節課的知識難點(diǎn)�！�
環(huán)節3：拓展提升
過(guò)渡句：接下來(lái)進(jìn)入拓展提升環(huán)節。
在這一環(huán)節，我會(huì )請同學(xué)思考兩個(gè)問(wèn)題：1能否用鋁制的容器熔化鋼或錫2在南極考察站能使用水銀溫度計測室外的溫度嗎。
【意圖：通過(guò)這樣的設計，能及時(shí)讓學(xué)生將所學(xué)知識進(jìn)行應用，體會(huì )從物理走向社會(huì )�！�
環(huán)節4：小結作業(yè)
過(guò)渡句：最后是小結作業(yè)環(huán)節。
在小結時(shí)，我會(huì )找同學(xué)來(lái)回憶實(shí)驗，說(shuō)出晶體和非晶體的熔化現象。
作業(yè)布置為回家查閱資料，搜集影響熔點(diǎn)的因素。
七、板書(shū)設計
過(guò)渡句：本節課的內容體系清晰明了，且教學(xué)環(huán)節著(zhù)重是學(xué)生的動(dòng)手操作和觀(guān)察，因此我的板書(shū)主要呈現本節課的知識內容，方便學(xué)生在課堂結束時(shí)再次強化本節課的知識點(diǎn)。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 8
一、教學(xué)目標：
知識與技能：
�。�1）理解熔化和凝固的概念，掌握熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)的含義。
�。�2）了解晶體和非晶體在熔化、凝固過(guò)程中的特點(diǎn)及區別。
�。�3）掌握熔化、凝固過(guò)程中溫度與熱量的關(guān)系，理解熔化吸熱、凝固放熱的規律。
過(guò)程與方法：
�。�1）通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗，學(xué)會(huì )用圖表記錄并分析熔化、凝固過(guò)程中物質(zhì)狀態(tài)變化與溫度的關(guān)系。
�。�2）運用科學(xué)探究的方法，探究熔化、凝固現象背后的物理原理。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�。�1）激發(fā)學(xué)生對物態(tài)變化現象的好奇心和探究欲望，培養其尊重事實(shí)、嚴謹求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
�。�2）通過(guò)生活實(shí)例的應用，增強學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高其利用科學(xué)知識解決實(shí)際問(wèn)題的意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：熔化和凝固的概念，熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)的含義，晶體與非晶體熔化、凝固的特點(diǎn)，熔化吸熱、凝固放熱的規律。
難點(diǎn)：理解熔化、凝固過(guò)程中溫度與熱量的關(guān)系，區分晶體與非晶體的'熔化曲線(xiàn)。
三、教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲胄抡n
教師展示冰塊加熱逐漸融化為水、蠟燭熔化等視頻或實(shí)物演示，引導學(xué)生思考：這些現象中物體發(fā)生了什么變化？變化過(guò)程中溫度如何變化？引出課題——《熔化和凝固》。
�。ǘ┬抡n講授
熔化和凝固的概念
通過(guò)講解和板書(shū)，明確熔化是固態(tài)物質(zhì)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程，凝固則是液態(tài)物質(zhì)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。強調這兩個(gè)過(guò)程互為逆過(guò)程。
熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)
解釋熔點(diǎn)為晶體開(kāi)始熔化時(shí)的溫度，凝固點(diǎn)為液體開(kāi)始凝固時(shí)的溫度。對于同一種晶體物質(zhì)，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。
晶體與非晶體的熔化、凝固特點(diǎn)
�。�1）晶體：熔化過(guò)程中吸收熱量，但溫度保持不變直到完全熔化；凝固過(guò)程中放出熱量，溫度也保持不變直到完全凝固。借助實(shí)驗數據或圖表，講解晶體的熔化曲線(xiàn)，突出其平直段。
�。�2）非晶體：熔化、凝固過(guò)程中，溫度隨著(zhù)熱量的吸收或釋放持續變化，沒(méi)有明顯的熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)。對比非晶體的熔化曲線(xiàn)，說(shuō)明其連續變化的特點(diǎn)。
熔化吸熱、凝固放熱
通過(guò)實(shí)驗或實(shí)例，如冰塊熔化使周?chē)h(huán)境降溫、金屬鑄件冷卻后變硬等，讓學(xué)生理解熔化過(guò)程需要吸收熱量，凝固過(guò)程則放出熱量。
�。ㄈ┱n堂活動(dòng)
實(shí)驗探究
組織學(xué)生分組進(jìn)行冰糖、蜂蠟等不同物質(zhì)的熔化實(shí)驗，要求學(xué)生記錄熔化過(guò)程中物質(zhì)狀態(tài)和溫度的變化，并繪制熔化曲線(xiàn)。通過(guò)討論交流，對比分析晶體與非晶體熔化過(guò)程的區別。
生活應用
討論生活中熔化、凝固現象的應用實(shí)例，如冰箱冷凍食品、金屬鑄造、蠟燭制作等，引導學(xué)生運用所學(xué)知識解釋相關(guān)現象，深化理解。
�。ㄋ模┱n堂小結
師生共同回顧本節課的主要內容，強調熔化和凝固的概念、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的含義、晶體與非晶體熔化凝固的特點(diǎn)以及熔化吸熱、凝固放熱的規律。
�。ㄎ澹┱n后作業(yè)
布置相關(guān)習題，鞏固本節課所學(xué)知識；鼓勵學(xué)生在生活中尋找更多熔化和凝固的現象，嘗試用所學(xué)知識進(jìn)行解釋。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 9
一、教學(xué)目標
知識與技能：
�。�1）理解熔化和凝固的概念，掌握熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的含義。
�。�2）了解晶體和非晶體在熔化過(guò)程中的特點(diǎn)及區別。
�。�3）學(xué)會(huì )用熔化曲線(xiàn)描述物質(zhì)的熔化過(guò)程，能根據熔化曲線(xiàn)分析物質(zhì)的熔化吸熱特點(diǎn)。
過(guò)程與方法：
�。�1）通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗、視頻演示，培養學(xué)生觀(guān)察、分析現象的能力。
�。�2）通過(guò)小組合作探究活動(dòng)，鍛煉學(xué)生合作學(xué)習、討論交流的能力。
�。�3）通過(guò)繪制熔化曲線(xiàn)，提升學(xué)生處理數據、抽象概括的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�。�1）激發(fā)學(xué)生對物理現象的好奇心和求知欲，培養科學(xué)探索精神。
�。�2）通過(guò)生活實(shí)例引入，使學(xué)生認識到物理知識與生活的緊密聯(lián)系，增強學(xué)以致用意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：理解熔化和凝固的概念，掌握晶體與非晶體熔化過(guò)程的特點(diǎn)，會(huì )用熔化曲線(xiàn)描述物質(zhì)的熔化過(guò)程。
難點(diǎn)：理解熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的含義，能根據熔化曲線(xiàn)分析物質(zhì)熔化吸熱的特點(diǎn)。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲胄抡n
【情境創(chuàng )設】展示冰塊在室溫下逐漸融化成水，再加熱至沸騰變?yōu)樗魵獾倪^(guò)程視頻。提問(wèn)：冰是如何變成水，又如何變成水蒸氣的`？這兩個(gè)變化過(guò)程中，物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了什么變化？
�。ǘ┬抡n講授
熔化與凝固概念
【教師講解】物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程稱(chēng)為熔化；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程稱(chēng)為凝固。冰變?yōu)樗侨刍�，水變�(yōu)楸鶆t是凝固。
晶體與非晶體的熔化特點(diǎn)
【實(shí)驗演示】展示石蠟和冰的熔化實(shí)驗，引導學(xué)生觀(guān)察并記錄熔化過(guò)程中的溫度變化。
【討論分析】組織學(xué)生分組討論實(shí)驗結果，總結晶體（如冰）和非晶體（如石蠟）熔化過(guò)程中的異同，明確晶體有固定的熔點(diǎn)，熔化時(shí)溫度保持不變；非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，熔化過(guò)程中溫度持續上升。
熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)
【教師講解】晶體熔化時(shí)保持不變的溫度稱(chēng)為熔點(diǎn)，凝固時(shí)保持不變的溫度稱(chēng)為凝固點(diǎn)。對于同一種晶體物質(zhì)，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。
熔化曲線(xiàn)
【教師示范】以冰為例，繪制其熔化過(guò)程的溫度隨時(shí)間變化曲線(xiàn)（熔化曲線(xiàn)），解釋曲線(xiàn)各階段的含義。
【學(xué)生實(shí)踐】引導學(xué)生根據實(shí)驗數據，繪制石蠟熔化過(guò)程的熔化曲線(xiàn)，并分析曲線(xiàn)特點(diǎn)。
�。ㄈ╈柟叹毩�
判斷下列物質(zhì)熔化過(guò)程中屬于晶體還是非晶體：食鹽、玻璃、蜂蠟、鐵。
根據給出的熔化曲線(xiàn)，分析該物質(zhì)的熔化特點(diǎn)，并判斷其是否為晶體。
�。ㄋ模┱n堂小結
請學(xué)生回顧本節課所學(xué)內容，總結熔化、凝固、晶體、非晶體、熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)等核心概念及其關(guān)系。
�。ㄎ澹┱n后作業(yè)
查找生活中熔化和凝固現象的例子，思考這些現象背后的物理原理。
完成教材相關(guān)習題，進(jìn)一步鞏固熔化和凝固的知識。
《熔化和凝固》教學(xué)設計 10
一、教學(xué)目標：
知識與技能：
�。�1）理解熔化和凝固的概念，掌握物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)（熔化）以及從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)（凝固）的條件。
�。�2）認識熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，理解其在物質(zhì)狀態(tài)變化中的作用。
�。�3）了解晶體與非晶體在熔化和凝固過(guò)程中的差異，理解熔化曲線(xiàn)和凝固曲線(xiàn)的特點(diǎn)。
過(guò)程與方法：
�。�1）通過(guò)實(shí)驗觀(guān)察和數據分析，培養學(xué)生觀(guān)察、分析、歸納物理現象的`能力。
�。�2）通過(guò)小組合作探究活動(dòng)，提高學(xué)生合作學(xué)習和解決問(wèn)題的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�。�1）激發(fā)學(xué)生對物理現象的好奇心和求知欲，培養科學(xué)探索精神。
�。�2）通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生認識到物理知識在日常生活中的應用價(jià)值。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：熔化和凝固的概念，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的理解，晶體與非晶體熔化和凝固過(guò)程的區別。
難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗觀(guān)察和數據分析理解熔化曲線(xiàn)和凝固曲線(xiàn)的特點(diǎn)，以及熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的實(shí)際應用。
三、教學(xué)過(guò)程：
引入新課
【演示實(shí)驗】展示冰塊在熱水中逐漸融化的過(guò)程，提問(wèn)：這個(gè)現象說(shuō)明了什么？引出課題——熔化和凝固。
新課講授
熔化和凝固的概念
定義：熔化是物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程；凝固則是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。
熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)
�。�1）定義：熔點(diǎn)是指物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)所需的最低溫度；凝固點(diǎn)則是指物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)所需的最高溫度。對于同一種純物質(zhì)，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。
�。�2）舉例：講解常見(jiàn)物質(zhì)如冰、蠟燭、金屬等的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，引導學(xué)生理解熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)在物質(zhì)狀態(tài)變化中的決定性作用。
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