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初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計（精選10篇）
作為一位無(wú)私奉獻的人民教師，通常需要準備好一份教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了，教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家收集的初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計，希望對大家有所幫助。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 1
一、教學(xué)內容分析
1、課標中的內容《燃燒與滅火》隸屬課標中的第五部分《化學(xué)與社會(huì )發(fā)展》中的化學(xué)與能源和資源的利用。
2、教材中的內容
人教版九年級化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。
本課題共包含三大內容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡(jiǎn)介。本課題共需兩課時(shí)，此設計為第一課時(shí)。
二、教學(xué)對象分析
學(xué)生學(xué)習本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現象也有一定的了解，對學(xué)習特別是實(shí)驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過(guò)探究、分析總結得出。
三、教學(xué)設計思想
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現和提出問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗探究得到結論。
2、創(chuàng )造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗。以培
養學(xué)生的實(shí)驗操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗中發(fā)展學(xué)習的興趣，體驗科學(xué)探究的過(guò)程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習的意識和能力。
四、教學(xué)目標
1、知識與技能：
�、僬J識燃燒的條件和滅火的原理；
�、诹私庖兹嘉锖鸵兹嘉锏陌踩R。
2、過(guò)程與方法：通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�、偃紵稍旄Ｈ祟�(lèi)，又會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)災害的事實(shí)，學(xué)會(huì )用辨證的觀(guān)點(diǎn)看問(wèn)題；
�、谕ㄟ^(guò)認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開(kāi)災害，造福人類(lèi)；
�、弁ㄟ^(guò)安全知識的學(xué)習，增強安全意識。
五、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的方法。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
�。�1）燃燒條件與滅火原理的應用
�。�2）探究方案的設計與實(shí)施
六、教學(xué)過(guò)程
引入新課2.5min
通過(guò)創(chuàng )設情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過(guò)”，并由此進(jìn)一步體會(huì )“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
【創(chuàng )設情景】通過(guò)PPT課件展示7幅與火有關(guān)的圖片。
【教師引導】火是人類(lèi)文明的搖籃�；鸾o我們帶來(lái)了美好的生活，使用不當也會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)巨大的損失和災難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》
【觀(guān)看】
【思考并回答】略
復習回顧交流4min
讓學(xué)生自己根據自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認識。
【布置任務(wù)】同學(xué)們找到了哪些燃燒事例？請與大家交流。
【提問(wèn)】根據以上事例，同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？
【提問(wèn)】燃燒具有什么特征？
【交流匯報】略
【思考并回答】略
【思考并回答】略
燃燒的條件
實(shí)驗探究總結交流12min
【提問(wèn)】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據自己對燃燒的了解，做出一些猜想。
【布置任務(wù)】同學(xué)們根據以上猜想通過(guò)自己10分鐘的探究活動(dòng)尋找物質(zhì)燃燒的條件。并將結論填寫(xiě)在學(xué)案上。
【點(diǎn)評】學(xué)生探究報告
【介紹】著(zhù)火點(diǎn)
【小結】燃燒的條件
【思考并回答】略
【提出假設、設計方案、實(shí)驗驗證并得出結論】
【交流匯報與討論】
【傾聽(tīng)】
【思考并回答】略
【傾聽(tīng)】
創(chuàng )設情景，讓學(xué)生自己用探究學(xué)習的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。
課堂練習2min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們根據燃燒的條件示意圖完成課堂練習。
【教師引導】
【思考并回答】略
【傾聽(tīng)】
創(chuàng )設情景，讓學(xué)生根據物質(zhì)燃燒所需要的條件解決實(shí)際問(wèn)題。
實(shí)驗《水火相容》4min
【演示實(shí)驗】白磷在水中的燃燒。
【分析小結】
【觀(guān)看并思考】略
創(chuàng )設問(wèn)題情景，讓學(xué)生在碰撞中激發(fā)思維的火花。
課堂練習3min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們認真讀圖完成課堂練習。
【思考并回答】略
創(chuàng )設問(wèn)題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知解決實(shí)際問(wèn)題。
滅火的原理與方法
回顧交流5min
【演示實(shí)驗】多次點(diǎn)燃一支蠟燭，請同學(xué)們用不同的方法熄滅。
【同學(xué)代表上講臺演示其余同學(xué)觀(guān)察并思考】略
讓學(xué)生自己根據自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對滅火的原理進(jìn)行從感性到理性的再認識3min
【創(chuàng )設情景】通過(guò)PPT課件展示4幅與滅火有關(guān)的圖片。
【分析】
【觀(guān)看并思考】略
【思考并回答】略
充分利用學(xué)生已有的`生活經(jīng)驗與感性認識，總結滅火的一般原理與基本方法。
分析小結練習2min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們認真讀圖完成課堂練習
【思考并回答】略
創(chuàng )設問(wèn)題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知識解決實(shí)際問(wèn)題。
回顧總結3min
通過(guò)師生共同回顧與總結，明確燃燒的條件與滅火的原理及方法。
【小結】
1.燃燒的條件
2.滅火的原理與方法
【回顧總結】
播放錄像
4min
【創(chuàng )設情景】播放錄像：《不同材料引起的火災和自救》
【觀(guān)看并思考】略
創(chuàng )設問(wèn)題情景，使學(xué)生學(xué)會(huì )基本的防火、滅火及火災現場(chǎng)的自救方法。教導學(xué)生珍愛(ài)生命，回饋社會(huì )，報效祖國。
結束語(yǔ)
0.5min
師生一起莊重承諾：珍愛(ài)生命、防止火災、學(xué)會(huì )自救、遠離傷害
七、學(xué)習評價(jià)設計
本課題對學(xué)生學(xué)習的評價(jià)從兩方面入手，過(guò)程性評價(jià)和結果性評價(jià)并重。在注重對科學(xué)知識的掌握和理解程度評價(jià)的同時(shí)，也要重視學(xué)生在活動(dòng)中對科學(xué)探究過(guò)程與方法的體驗和學(xué)習態(tài)度、情感及價(jià)值觀(guān)的發(fā)展進(jìn)行評價(jià)，強化評價(jià)的診斷和發(fā)展功能�；顒�(dòng)評價(jià)與學(xué)習結果評價(jià)各占50分。
�。�1）學(xué)生活動(dòng)評價(jià)（分值50%）
“燃燒的條件”探究式教學(xué)活動(dòng)學(xué)生表現評價(jià)表
班級姓名學(xué)號
評價(jià)項目
質(zhì) 性 評 價(jià)
量化評價(jià)（等級分）
具體評價(jià)內容
填寫(xiě)具體事實(shí)
滿(mǎn)分
自評
互評
師評
1、提出問(wèn)題
物質(zhì)需要具備什么條件才會(huì )燃燒？
2、做出假設
1）物質(zhì)可燃；
2）與氧氣或空氣接觸
3）溫度達到著(zhù)火點(diǎn)
3、設計實(shí)驗方案
能否自行設計合理的
實(shí)驗方案
4、實(shí)驗操作
能否小組分工合作完成實(shí)驗、操作是否規范、有效
5、分析并得出結論
分析推斷燃燒需要的三個(gè)條件
6、表達和交流
是否具有與他人合作、表達與交流的能力
7、反思、提出新問(wèn)題
物質(zhì)在其他氣體中能燃燒嗎？
等級
總分50
評語(yǔ)（教師填寫(xiě)）
說(shuō)明：
1、等級分的評價(jià)標準：?jiǎn)雾棻憩F 優(yōu)——6或10分，良——5或8分，中——3或6分，需努力——2或5分，特優(yōu)——加2分；
2、等級評定標準：7項總分50以上為特優(yōu)、45—50為優(yōu)、40—45為良、30—40為中、30以下需努力
自評（x40％）
小組互評（x30％）
教師評價(jià)（x30％）
總 評
�。�2）學(xué)生學(xué)習結果的評價(jià)（分值50%）
對學(xué)生學(xué)習結果的評價(jià)，采用筆試測驗的方式進(jìn)行。本課題設計了10分鐘測試題(課內完成)，要求學(xué)生在規定的時(shí)間內完成，根據結果給學(xué)生打分。兩次評價(jià)的總分即為學(xué)生該課題的總成績(jì)。（附《燃燒與滅火》的10分鐘測試卷）
《燃燒與滅火》10分鐘測試題
班級姓名學(xué)號
1.酒精燈火焰上加熱鐵絲，鐵絲不能燃燒。如將在酒精燈火焰上灼熱后的鐵絲，立即插到盛有氧氣的集氣瓶中卻能燃燒，其可能的原因是____________。
2.加油站必須貼的標志是。
3.木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅。為什么？。
4.發(fā)生下列情況時(shí)，你會(huì )采用什么方法滅火？
�、偌矣秒娖骶�(xiàn)路短路而發(fā)生火災。
�、诔床隋佒惺秤推鸹�。
�、墼趯�(shí)驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火。
5.談?wù)勀銓⑷绾螢槟憔幼〉貐^的防火、防爆做些有益的工作。
八、本教學(xué)設計的特點(diǎn)
1.燃燒現象司空見(jiàn)慣，在教學(xué)時(shí)注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)創(chuàng )設情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過(guò)”，并由此進(jìn)一步體會(huì )“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
2.提供實(shí)驗器材讓學(xué)生自己用探究學(xué)習的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。使學(xué)生在知識的形成、聯(lián)系、應用過(guò)程中養成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法。
3.創(chuàng )設問(wèn)題情景并播放教學(xué)錄像，使學(xué)生學(xué)會(huì )基本的防火、滅火及火災現場(chǎng)的自救方法。教導學(xué)生珍愛(ài)生命，回饋社會(huì )，報效祖國。
4.提供一些網(wǎng)上課堂的網(wǎng)址，培養學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò )學(xué)習有用知識的習慣。
九、教學(xué)反思
通過(guò)實(shí)施本節課教學(xué)與聆聽(tīng)點(diǎn)評指導，受益匪淺。
燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現象，在日常生活中多有涉及。這是一個(gè)好事，因為學(xué)習自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識經(jīng)驗有時(shí)也會(huì )影響我們應該達到的學(xué)習效果，先入為主的思想會(huì )使學(xué)生喪失學(xué)習興趣，怎樣揚長(cháng)避短，既能利用已有的經(jīng)驗，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這是本節課的一個(gè)技術(shù)難題。
探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題�；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)，通過(guò)實(shí)驗實(shí)現探究目的，做好實(shí)驗是基本要求，用好實(shí)驗是關(guān)鍵。利用實(shí)驗，層層深入。
在教學(xué)過(guò)程中,我設計了一套探究燃燒條件的實(shí)驗方案，提供了一系列實(shí)驗器材供學(xué)生選擇，自主合作完成探究實(shí)驗。學(xué)生能積極主動(dòng)地完成這一學(xué)習任務(wù)。
本節教材著(zhù)眼于生活中的化學(xué)。而教學(xué)中要活學(xué)活用教材使知識源于生活又高于生活，還要避免流于延伸范圍加深難度的誤區。要落實(shí)課程標準使學(xué)生扎實(shí)掌握基礎知識點(diǎn)又能靈活運用它們，這就對問(wèn)題的情境設計提出了較高的要求。設計問(wèn)題時(shí)，要順應學(xué)生的認知規律，求知求實(shí)。
課堂教學(xué)教程中，有實(shí)物展臺、課件等可用手段，利用它們是為了提高教與學(xué)的效率，要避免流于形式擺花架子；不用過(guò)于追求教學(xué)模式與環(huán)節，要力爭學(xué)生會(huì )了的不講。這點(diǎn)初中老師不容易做到，要引起重視。
本次課前，我以課本的實(shí)驗為藍本演示向水中的白磷通入氧氣的實(shí)驗，感覺(jué)操作較困難，白磷在熱水中融化且游動(dòng)，用雙氧水和二氧化錳作用制氧氣不好控制氧氣的流量。鑒于此，我作了如下改進(jìn)，事先收集好一集氣瓶氧氣，實(shí)驗時(shí)將集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡(jiǎn)單，效果明顯并且環(huán)保。改進(jìn)實(shí)驗既增強了實(shí)驗的直觀(guān)性和可操作性，又能培養學(xué)生的創(chuàng )新精神和環(huán)保意識。
另外，要想達到理想的教學(xué)效果應盡可能地調動(dòng)學(xué)生的積極性，主動(dòng)性。課堂上自己要更投入更活躍，學(xué)生才可能更活躍更投入，才能使他們在一個(gè)充滿(mǎn)樂(lè )趣的時(shí)間和空間里獲取更多的知識和營(yíng)養。
調動(dòng)學(xué)生思維積極性、培養其創(chuàng )新能力、增強其學(xué)習意識，將是好為人師的永恒追求。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 2
教學(xué)目標：
1、【知識與技能】：
認識燃燒的條件和滅火的原理。
2、【過(guò)程與方法】：
參與探究活動(dòng)，體驗科學(xué)探究的過(guò)程，培養觀(guān)察分析、設計方案、評價(jià)反思的能力；
3、【情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)】：
(1)在探究過(guò)程中培養良好的實(shí)驗習慣；
(2)體驗探究成功的喜悅，體會(huì )化學(xué)與生活的密切關(guān)系，從而激發(fā)學(xué)習興趣；滲透“事物具有兩面性”的唯物主義觀(guān)點(diǎn)。
教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：
【教學(xué)重點(diǎn)】探究燃燒的條件和滅火的原理，引導學(xué)生學(xué)習科學(xué)探究的方法。
【教學(xué)難點(diǎn)】：了解燃燒的條件。
教學(xué)方法：
學(xué)生實(shí)驗探究、多媒體輔助、講、議結合。
教學(xué)用品：
儀器：蒸發(fā)皿、燒杯、薄銅片(或鋁片)、小刀、玻璃片、鑷子、火柴、試管、課件和多媒體設備。藥品：酒精、涼水、蠟燭、白磷、紅磷、熱水(60 ℃以上)、氧氣。五.課時(shí)按排1課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一：創(chuàng )設情景，引入新課【引入熱點(diǎn)，創(chuàng )設情境】
多媒體展示2008年北京奧運會(huì )“圣火”點(diǎn)燃儀式。
【引入新課】：2008年第29屆夏季奧運會(huì )在北京召開(kāi)，奧運會(huì )開(kāi)幕式成為其中一個(gè)萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)，作為開(kāi)幕式中最為精彩的一個(gè)環(huán)節----“奧運圣火”點(diǎn)燃儀式成為重中之重。這節課我將和大家一起來(lái)學(xué)習“燃燒與滅火”。
【板書(shū)】課題1燃燒與滅火
二：新課講授：
【學(xué)習目標】：
1.認識燃燒的條件和滅火的原理；了解滅火器的有關(guān)知識；了解火場(chǎng)自救的基本方法。
2.了解化學(xué)與社會(huì )生活實(shí)際聯(lián)系，并能以此分析有關(guān)的簡(jiǎn)單問(wèn)題。
3.通過(guò)探究活動(dòng)，學(xué)習對獲得事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
【學(xué)習重點(diǎn)】：
認識燃燒的條件及滅火的原理。
【學(xué)生自學(xué)】：P124—127
【觀(guān)看聯(lián)想】通過(guò)多媒體展示幾組燃燒的情況，創(chuàng )設情境，激發(fā)學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
【活動(dòng)探究一】
講解：借助幻燈片展示火的起源、應用，指出火是一種燃燒現象，是最早被人類(lèi)利用的化學(xué)反應之一，指出燃燒與日常生活之間的密切關(guān)系。引導學(xué)生有關(guān)燃燒的概念，建立燃燒的定義。
提問(wèn)：請同學(xué)們結合你的日常生活經(jīng)驗和剛才觀(guān)察的幾組燃燒情況，思考燃燒特征是什么?并嘗試自己給燃燒下一個(gè)定義嗎? 【學(xué)生思考、討論、回答】 【師小結】
歸納：燃燒的定義、特征
1.定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的'劇烈的化學(xué)反應。
2.特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應【組織交流】
組織學(xué)生交流燃燒的利與弊。
【提出問(wèn)題】燃燒有造福人類(lèi)的一面，要利用燃燒，我們就要研究燃燒的條件。
【組織猜想】鼓勵學(xué)生利用生活經(jīng)驗對燃燒的條件作出猜想；學(xué)生熱烈討論，并作出猜想。
【設置懸念，布置任務(wù)】
師：你們的猜想你否正確呢?我們的假設需要利用實(shí)驗來(lái)驗證它是否成立。我們一起來(lái)制定實(shí)驗方案，設計實(shí)驗步驟。
【活動(dòng)探究二：】
教師活動(dòng)：利用控制變量法、對比實(shí)驗方案設計實(shí)驗，教師積極參與學(xué)生方案的討論。師生互動(dòng)，交流討論，評價(jià)實(shí)驗方案的合理性。創(chuàng )設情境，讓學(xué)生自己用科學(xué)探究的學(xué)習方式去研究物質(zhì)2燃燒所需要的條件，并設計合理的實(shí)驗方案。在實(shí)踐中培養學(xué)生勇于探索，嚴肅認真，團結合作的科學(xué)精神。
【分組實(shí)驗，觀(guān)察感知】
布置任務(wù)：教師根據師生共同制定的實(shí)驗方案，讓學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗，分析實(shí)驗現象，得出正確的結論。
教師活動(dòng)：教師巡視，及時(shí)糾正學(xué)生的錯誤操作，指導學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象。
【學(xué)生分組實(shí)驗(四人一組)】
(1)用坩堝鉗或鑷子夾取分別蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精燈火焰上片刻，觀(guān)察實(shí)驗現象。
(2)將一個(gè)燃著(zhù)的木條分別伸入裝有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀(guān)察現象
(3)取一張紙和一小塊木板，分別用火柴點(diǎn)燃，觀(guān)察現象讓學(xué)生在實(shí)踐中探索，在活動(dòng)中體驗，在嘗試中感悟，從而激發(fā)同學(xué)們對科學(xué)探究的熱情。
通過(guò)小組成員之間互相幫助，互相交流使學(xué)生學(xué)會(huì )分享，學(xué)會(huì )合作，學(xué)會(huì )創(chuàng )新，感受合作帶來(lái)的成功與喜悅。
【總結交流，得出結論】
布置任務(wù)：請同學(xué)們交流實(shí)驗結果，并對每一個(gè)實(shí)驗展開(kāi)討論，形成正確的認識。交流討論：思考并回答：實(shí)驗1結論：燃燒與物質(zhì)本身有關(guān)，物質(zhì)必須有可燃性才能燃燒。實(shí)驗2結論：可燃物的燃燒需要氧氣。
實(shí)驗3結論：可燃物的燃燒必須達到燃燒所需要的最低溫度。使學(xué)生在交流討論中體驗科學(xué)探究的一般過(guò)程：
提出問(wèn)題——猜想假設——設計實(shí)驗——進(jìn)行實(shí)驗——收集證據——分析修正——得出結論。并使學(xué)生逐步形成對實(shí)驗現象的分析處理能力。
【改進(jìn)實(shí)驗，深入探索】
提問(wèn)：燃燒時(shí)需要滿(mǎn)足的條件是否缺一不可?讓我們來(lái)用實(shí)驗驗證。教師演示實(shí)驗。
實(shí)驗完成以后，向學(xué)生提問(wèn)為什么在水中的白磷不會(huì )燃燒?而在銅片上的白磷卻燃燒起來(lái)了?同樣在銅片上，紅磷為什么沒(méi)有燃燒?
學(xué)生思考回答：
(1)水中的白磷無(wú)法燃燒是因為缺少助燃物(氧氣)。
3 (2)銅板上紅磷沒(méi)有燃燒是因為銅板的溫度沒(méi)有達到紅磷燃燒所需要的最低溫度。
(3)銅板上的白磷燃燒是因為同時(shí)滿(mǎn)足了燃燒所需要三個(gè)條件。
燃燒條件：
(1)可燃物
(2)助燃物(氧氣或空氣)
(3)達到燃燒所需要的最低溫度。(即可燃物的著(zhù)火點(diǎn))
【強調】
燃燒的條件必須同時(shí)滿(mǎn)足，缺一不可，可燃物才能燃燒
通過(guò)一個(gè)生動(dòng)有趣的實(shí)驗，引導學(xué)生用新掌握的知識點(diǎn)去解釋實(shí)驗現象。既是對燃燒條件這一知識點(diǎn)的鞏固，又使學(xué)生對于燃燒的認識上升到一個(gè)新的高度，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生研究和學(xué)習化學(xué)的興趣。
【過(guò)渡】
當然，任何事情都是一分為二的，燃燒在造福人類(lèi)的同時(shí)，人們也會(huì )因為用火不當和失控而引起遭難。
多媒體展示一組火災的圖片，顯示大火的無(wú)情和給人們帶來(lái)的慘痛教訓，突出滅火的重要性。
學(xué)生觀(guān)看、感受引起內心的震動(dòng)。突顯火災引入滅火
提問(wèn)：根據燃燒所需要的三個(gè)條件，我們應怎樣滅火呢?反推理解知新，得出結論：滅火就是破壞燃燒條件!引導學(xué)生用辨正的目光來(lái)看事情，掌握原理。讓學(xué)生學(xué)會(huì )逆推法，從而獲得新知識。
【活動(dòng)探究三：師生互動(dòng)，】
場(chǎng)景：教師給出指定的器材，讓學(xué)生嘗試使用不同的方法熄滅燃著(zhù)的蠟燭。
隨后，交流，討論得出滅火的原理。
提問(wèn)：在剛才這些滅火的方法中，哪種方法最簡(jiǎn)單，方便，可行?學(xué)生學(xué)以致用，滅火成功。
學(xué)生1：用水澆滅
學(xué)生2：用嘴吹滅
學(xué)生3：用濕布蓋滅
學(xué)生4：用剪刀剪掉蠟燭的燈芯
學(xué)生5：用燒杯罩在蠟燭火焰上方滅火給定實(shí)驗目的，請同學(xué)們自己設計實(shí)驗。開(kāi)放式的探究學(xué)習活動(dòng)，培養學(xué)生的探究能力、實(shí)驗能力。同時(shí)，通過(guò)現場(chǎng)的實(shí)踐，拓展了視野，培養了學(xué)生發(fā)散思維能力。
體現了從書(shū)本知識回歸生活的教學(xué)理念。
【歸納原理，防火自救】
師生共同歸納滅火的原理和方法：
1.清除可燃物或者使可燃物與其他物品隔離；
2.隔絕助燃物(空氣、氧氣)；
3.使可燃物溫度降低到著(zhù)火點(diǎn)以下。
【討論】
萬(wàn)一發(fā)生火災時(shí)，你應采取什么措施?
讓學(xué)生思考并討論(學(xué)生的方案是多種多樣，甚至有錯誤的。但沒(méi)關(guān)系，教師可以和學(xué)生對不同的方案共同討論、評判，達成共識，得出較科學(xué)的方案。)
多媒體播放課件：火災現場(chǎng)逃生的動(dòng)畫(huà)。
提出問(wèn)題讓學(xué)生利用所學(xué)的新知識解決實(shí)際問(wèn)題。將所學(xué)綜合運用于自身生活中。教導學(xué)生珍愛(ài)生命。
【消防安全，防患未然】
利用多媒體、滅火器(泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器)向學(xué)生介紹幾種常見(jiàn)的滅火器的滅火原理和滅火范圍，認識一些和消防有關(guān)的圖標。聯(lián)系生活，思考應當在哪些地方張貼這些圖標。進(jìn)一步培養學(xué)生的自學(xué)能力，引導學(xué)生關(guān)心生活、關(guān)注消防安全，防患未然。讓學(xué)生體驗到化學(xué)與生活緊密相連，培養學(xué)生的社會(huì )責任感。
三.本節小結：
燃燒的條件：
1.可燃物
2.氧氣(或空氣)
3.達到著(zhù)火點(diǎn)
滅火的原理和方法：
1.隔離可燃物
2.隔絕氧氣(或空氣)
3.降溫到可燃物著(zhù)火點(diǎn)以下師生回顧，總結。
通過(guò)師生共同回顧、總結，明確燃燒的條件與滅火的原理。增加學(xué)生學(xué)習的成就感，從而感知學(xué)習的樂(lè )趣四.隨堂練習
1、判斷下列關(guān)于燃燒的說(shuō)法是否正確?
�、俾劦轿葑又杏幸夯瘹馕�，立即打開(kāi)排風(fēng)扇
�、谖萃庵�(zhù)火時(shí)立即打開(kāi)門(mén)窗查看
2、用扇子扇煤爐火時(shí)，為什么越扇越旺?而用扇子扇燭火時(shí)，為什么一扇就滅?
3、發(fā)生下列情況時(shí)，你會(huì )采用什么方法滅火?說(shuō)明理由。
�、僮鰧�(shí)驗時(shí)不慎碰倒酒燈，酒精在桌面上燃燒起來(lái)。
�、卩従佑捎谖鼰�，不慎引燃被子而發(fā)生火災。
�、塾捎陔娋�(xiàn)短路而發(fā)生火災。五.板書(shū)設計
課題1燃燒與滅火
�。�1）燃燒
1.定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應。
2.特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應3.燃燒的條件：
(1)可燃物
(2)助燃物
(3)達到燃燒所需要的最低溫度
總結：燃燒的條件必須同時(shí)滿(mǎn)足，缺一不可，可燃物才能燃燒。
�。�2）滅火的原理和方法：
1.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離2.隔絕空氣
3.使可燃物溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以
六.課堂作業(yè)：P131
習題2
七.教學(xué)反思
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 3
一、設計理念
根據維果斯基的“最近發(fā)展區理論”，教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)應該建立在學(xué)生的最近發(fā)展區上，本節課在教與學(xué)的方式上，嘗試突破傳統教學(xué)模式，學(xué)生的思考，通過(guò)教師的合理引導，解決教學(xué)中的預設與生成的問(wèn)題，在最近發(fā)展區與現有發(fā)展水平的轉化過(guò)程中，不斷創(chuàng )造更高水平的最近發(fā)展區，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
基于微課，通過(guò)“我預習 我知道”、“我質(zhì)疑 我勇敢”、“我釋疑我進(jìn)步”、“我探究 我明了”、“我查閱 我提升”五個(gè)環(huán)節來(lái)提高學(xué)生的自主學(xué)習能力和自主探究能力。從而實(shí)現“學(xué)生為主體”的“翻轉課堂”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒,腦海里已經(jīng)對燃燒的定義有了模糊的印象，通過(guò)微課的學(xué)習,學(xué)生不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。在此基礎上，學(xué)生會(huì )對燃燒和滅火的相關(guān)知識產(chǎn)生更深入的思考，對于學(xué)生在微課學(xué)習中產(chǎn)生的疑問(wèn)，需要在課堂上通過(guò)實(shí)驗探究進(jìn)行解疑，而在前面的課程中已涉及了大量的探究實(shí)驗，這為本節課的實(shí)驗探究打下了基礎。
三、學(xué)習內容分析
鑒于本課題內容與學(xué)生生活關(guān)系密切且難度不大的特點(diǎn)，本節課以翻轉課堂的模式，利用微課突破本節課的知識重點(diǎn)。
微課中設計的問(wèn)題情境，使不同層次的學(xué)生在微課學(xué)習過(guò)程中都能得到啟發(fā)，從而生成新的.問(wèn)題，這些問(wèn)題是對本課題基礎知識的完善和提升。本節課設計選擇其中學(xué)生可能有疑惑的問(wèn)題，在課堂上師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，通過(guò)演示實(shí)驗，自主實(shí)驗等形式來(lái)解決學(xué)生的疑惑。
四、教學(xué)目標
1. 通過(guò)微課理解燃燒的條件和滅火的原理，提高對知識進(jìn)行歸納和總結的能力；
2. 在微課學(xué)習中對燃燒和滅火有更深層次的思考，并學(xué)會(huì )通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)釋疑解惑，培養科學(xué)品質(zhì)。
五、重難點(diǎn)分析：
重點(diǎn)：1.通過(guò)微課的學(xué)習掌握燃燒的條件和滅火的原理；
2.在微課學(xué)習中生成新的問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)，學(xué)會(huì )對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論。
難點(diǎn)：1.在微課學(xué)習中學(xué)會(huì )思考，使思維得到提升，學(xué)會(huì )提出新的問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)進(jìn)行釋疑解惑，培養科學(xué)品質(zhì)。
六、課前準備
1.微課（時(shí)長(cháng)：7分31秒）
2.學(xué)生完成導學(xué)案
3.根據學(xué)生學(xué)案進(jìn)行二次備課
七、教學(xué)過(guò)程
第一環(huán)節：我預習，我知道教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖引導學(xué)生總結微課中的知識重點(diǎn)：
1.燃燒的條件；
2.滅火的原理�；卮鹑紵臈l件和滅火的原理并板書(shū)。檢測學(xué)生微課學(xué)習的效果，培養學(xué)生對知識進(jìn)行歸納和總結的能力�！咎釂�(wèn)】
1）什么是可燃物？
2）什么是著(zhù)火點(diǎn)？
3）燃燒的定義。
通過(guò)回憶微課內容和翻閱課本回答問(wèn)題。對課本中的基本概念進(jìn)行補充和強調。
第二環(huán)節：我質(zhì)疑，我勇敢教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖過(guò)渡：燃燒和滅火在我們生活中應用廣泛，比如你今天的午飯就需要燃燒放出的熱量。我們利用燃燒發(fā)出的光合熱。有燃燒就有滅火，比如熄滅酒精燈，比如熄滅燃氣灶等。燃燒和滅火離我們這么近，同學(xué)們對它有一定認識的同時(shí)也存在一些困惑。今天就請同學(xué)們大膽聽(tīng)聞，說(shuō)說(shuō)關(guān)于燃燒和滅火，你一直想知道但是又不知道的問(wèn)題。
思考
提問(wèn)培養學(xué)生敢于提問(wèn)，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。
第三環(huán)節：我釋疑，我進(jìn)步教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖多媒體：課前同學(xué)們觀(guān)看微視頻之后在導學(xué)案中提出的問(wèn)題。
�。ㄒ唬┲�(zhù)火點(diǎn)方面：
1、鉆木取火的原理？
2、為什么有些物體在不遇明火的情況下可以燃燒？
3、為什么在加油站不能打電話(huà)？
得出小結：物質(zhì)燃燒需要溫度達到著(zhù)火點(diǎn)。即使我們使用其他物質(zhì)燃燒來(lái)點(diǎn)燃也是利用其他物質(zhì)燃燒放出的熱量是可燃物的溫度達到著(zhù)火點(diǎn)。
從對著(zhù)火點(diǎn)方面問(wèn)題的解答，給我們的啟示是：冬季使用取暖設備時(shí)，不能在上面覆蓋衣物，也不可使取暖電器靠近易燃物
�。ǘ┲嘉锓矫妫�
1、水不是能滅火嗎，為什么白磷在水下還能燃燒呢？
2、水中本來(lái)就有氧氣，為什么一開(kāi)始白磷在水中不能燃燒，通入空氣后白磷燃燒？小結：燃燒需要可燃物與氧氣接觸。當氧氣的濃度過(guò)低時(shí)，即使有氧氣，燃燒也不能發(fā)生�？諝庵醒鯕獾捏w積約占21%，一般情況下，當氧氣的濃度下降至14%-15% 以下，燃燒就停止了。
�。ㄈ缁鸱矫�
為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺？
展示問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生思考。
多媒體：新西游記的片段
演示：用扇子扇滅蠟燭
引導學(xué)生對比分析，得出結論小結：當燃燒火焰比較小時(shí)，扇子煽動(dòng)使空氣流動(dòng)，從而帶走了熱量，使溫度降低到著(zhù)火點(diǎn)以下。當火焰比較大時(shí)，扇子煽動(dòng)帶走的熱量有限，卻補充了更多的空氣，促進(jìn)燃燒。
啟示：滅火要分情況，科學(xué)滅火。
在交流的同時(shí)思考問(wèn)題的答案。
思考。
觀(guān)看視頻、小組討論
回答問(wèn)題通過(guò)展示學(xué)生的練習檢測情況，使明確其中部分問(wèn)題的答案，對其中分歧較大對的問(wèn)題再思考，激發(fā)求知欲。
通過(guò)不同場(chǎng)景的對比，學(xué)會(huì )分情況分析問(wèn)題，而不是一概而論。問(wèn)題一：燃燒一定需要氧氣，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
演示實(shí)驗：鎂條在二氧化碳中燃燒。
引導學(xué)生分析實(shí)驗現象，并得出
結論。小結：通常所說(shuō)的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應。廣義上，燃燒是指一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應。
學(xué)生思考討論并回答。
觀(guān)察實(shí)驗現象：鎂條在二氧化碳中能繼續燃燒，得出問(wèn)題的答案：燃燒不一定需要氧氣。
對燃燒的定義進(jìn)行拓展，培養學(xué)生的大膽質(zhì)疑的精神，引導學(xué)生在科學(xué)探究中尋求真理。問(wèn)題二： 油鍋著(zhù)火不能用水來(lái)澆滅，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
視頻：慢鏡頭展示油鍋著(zhù)火后澆水的結果。
引導學(xué)生分析、討論。觀(guān)看視屏，思考
討論
回答
對于現實(shí)問(wèn)題的討論和分析，體現了化學(xué)學(xué)科應用于生活的學(xué)科價(jià)值。問(wèn)題三：蠟燭被吹滅是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
引導學(xué)生從相反的角度思考，如果是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳使蠟燭熄滅，那么吹大量的氧氣是不是就不會(huì )熄滅呢？
師生共同完成演示實(shí)驗
1、點(diǎn)燃蠟燭
2、用充滿(mǎn)氧氣的氣球對準蠟燭火焰
3、解開(kāi)氣球的繩子。
結論：這是假的。吹滅蠟燭和扇滅蠟燭一樣，都是降低溫度至著(zhù)火點(diǎn)以下。
反饋練習
下列場(chǎng)景的做法對嗎？
1、煤氣泄漏，開(kāi)燈查看。
2、煤氣泄漏，立即開(kāi)窗通風(fēng)
3、室內起火，立即開(kāi)窗通風(fēng)
4、電器著(zhù)火后，關(guān)閉電源，用棉被等不透氣的物體覆蓋在上面，及時(shí)撥打119思考、討論
觀(guān)察實(shí)驗現象
思考、討論、回答
培養學(xué)生從反面思考問(wèn)題的方法
通過(guò)師生共同實(shí)驗的環(huán)節，增加師生互動(dòng)，激發(fā)學(xué)習興趣，獲得成就感。第四環(huán)節：我探究，我明了[自主探究]
實(shí)驗目的：
請同學(xué)們點(diǎn)燃兩根小木棍，并想辦法讓其中一根燃燒的更快。
在我倒數5個(gè)數時(shí)，用桌面上所給的儀器和藥品通過(guò)不同的辦法將紙條熄滅。
提供物品：
長(cháng)紙條兩根、氧氣一瓶（部分小組有）、二氧化碳（部分組有）、沙子、水、空燒杯、剪刀、抹布。
小結：
1、通過(guò)實(shí)驗，同學(xué)們發(fā)現，燃燒需要氧氣，而且氧氣越充足，燃燒越充分。
2、還可以通過(guò)增大可燃物與氧氣的接觸面來(lái)促進(jìn)燃燒。
用相機捕捉學(xué)生實(shí)驗的精彩瞬間,展示在多媒體上
小組討論
設計方案動(dòng)手實(shí)驗
分組匯報實(shí)驗結果
�。ɡ蠋煂⒉煌M的現象拍下來(lái)，在多媒體上展示）
通過(guò)自主設計實(shí)驗、自主實(shí)驗提高學(xué)生的自主探究能力和實(shí)驗操作能力。
在自主實(shí)驗中發(fā)現新的知識，對燃燒和滅火有了更深更高的認識。第五環(huán)節：我查閱，我提升多媒體鏈接新聞：
一家三口遇火災 初中生憑消防演練知識救全家
請同學(xué)們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，報刊、書(shū)籍學(xué)習，掌握一些常見(jiàn)的火災的滅火知識，以及正確的火場(chǎng)自救知識。
將這些知識整理成小論文，手抄報，漫畫(huà)等形式，下周將會(huì )把大家的作品在學(xué)校進(jìn)行科普展覽。
課后查閱資料并對資料進(jìn)行整理。改變作業(yè)的形式，提高學(xué)習的興趣。
通過(guò)自主查閱資料、整理資料，提升學(xué)生的自學(xué)能力和歸納整理能力。
板書(shū)設計：
燃燒和滅火
燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 4
教學(xué)目標
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
教學(xué)重難點(diǎn)
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過(guò)探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學(xué)工具
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學(xué)過(guò)程
一、提出問(wèn)題
師：火是燃燒的一種現象。在日常生活和過(guò)去的學(xué)習中，我們曾見(jiàn)過(guò)或遇到過(guò)許多燃燒的事例，你見(jiàn)到過(guò)哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學(xué)生活動(dòng)]在學(xué)生發(fā)言過(guò)程中，教師參與學(xué)生的討論，同時(shí)對學(xué)生的回答進(jìn)行以鼓勵為主的評價(jià)，培養學(xué)生的參與意識，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
師：剛才同學(xué)們非常踴躍地討論了我們常見(jiàn)到的燃燒現象，比如，篝火晚會(huì )、煤氣燒菜、奧運圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過(guò)的碳、硫、鐵、鋁箔等在氧氣中的燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒(méi)有發(fā)現，這些燃燒的現象都有一個(gè)共同的特征，你知道燃燒的這個(gè)共同特征是什么?我們能不能對燃燒下定義呢?
[討論]教師引導學(xué)生從燃燒的現象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個(gè)方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報自己的觀(guān)點(diǎn)，最后形成燃燒的定義。
[小結]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應.燃燒與人類(lèi)的生活密切相關(guān)。那么，大家想過(guò)沒(méi)有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說(shuō).燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進(jìn)行實(shí)驗探究。
二、實(shí)驗探究
1.燃燒的條件。
[實(shí)驗1]學(xué)生分組進(jìn)行教材中“活動(dòng)探究”的實(shí)驗，教師巡視各組，及時(shí)肯定學(xué)生的正確操作并糾正學(xué)生的錯誤操作，指導學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象，引導學(xué)生根據觀(guān)察到事實(shí)得出正確的結論。
[討論](投影)
(1)由上述實(shí)驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件?
(3)由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通人氧氣(或空氣)后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過(guò)同學(xué)們進(jìn)行的實(shí)驗探究及問(wèn)題的討論，這些事實(shí)有力地說(shuō)明了，物質(zhì)燃燒必須同時(shí)滿(mǎn)足以下三個(gè)條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性)；
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸；
(3)達到燃燒時(shí)所需的最低溫度。
組織學(xué)生認識常見(jiàn)物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無(wú)煙煤等著(zhù)火點(diǎn)。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類(lèi)帶來(lái)了熟食和溫暖，但火一旦失控也會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)災難。同學(xué)們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個(gè)小組知道的.最多。
將各小組的討論結果用投影進(jìn)行展示評講。
[討論]下面請各小組根據物質(zhì)燃燒的條件，把剛才滅火的方法進(jìn)行歸類(lèi)，并想一想它們之間有沒(méi)有聯(lián)系。然后歸納小結。
[小結]
(1)可燃物跟空氣隔絕
(2)可燃物的溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下。
師：你們能否設計一個(gè)實(shí)驗來(lái)驗證一下滅火的方法呢?
組織學(xué)生進(jìn)行教材中[實(shí)驗7-1]的實(shí)驗。根據實(shí)驗現象進(jìn)一步驗證了滅火的方法，然后根據這個(gè)滅火的原理設計一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火器。
[錄像展示]生活中幾種滅火器：
(1)泡沫滅火器；
(2)干粉滅火器；
(3)二氧化碳滅火器。同時(shí)分別介紹它們的滅火原理和適用范圍。
3.易燃物和易爆物的安全知識。
師：每年我國因地下煤礦的礦井內瓦斯爆炸，化工生產(chǎn)的工廠(chǎng)爆炸、煙火爆炸等災難，造成的經(jīng)濟擄失上億元，造成人員傷亡上千人!多么怵目驚心數據啊!那么我們作為有知識的青少年，不但要學(xué)習知識，還要懂得利用科學(xué)知識為民造福，把災難雕患消滅在萌芽狀態(tài)，下面我們一起來(lái)了解一下易矧物和易爆物的安全知識。
除了可燃性氣體能發(fā)生爆炸外，面粉、煤糕等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎?
[實(shí)驗2]演示教材中[實(shí)驗7-2]注意：該實(shí)驗中鼓氣球與金屬罐之間的連按管可稍長(cháng)一些，人應遠離金屬罐，以防危險。此實(shí)驗用的面粉應干燥，金屬罐可用八寶粥空罐等。
實(shí)驗完畢，請同學(xué)們觀(guān)察現象并進(jìn)行分析。諾同學(xué)們閱讀教材第1 3 2頁(yè)最后一自然段，總結易刪物和易爆物的安全知識。
[小結]
(1)在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴格遵守有關(guān)規定，絕不允許違章操作。
(2)展示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(投影：見(jiàn)教材中圖7-12所示)
課后小結
師：學(xué)完本課題你應該知道：
1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：
(1)可燃物；
(2)氧氣(或空氣)；
(3)達到燃燒時(shí)所需的最低溫度(也叫著(zhù)火點(diǎn))。
2.滅火的原理：
(1).消除可燃物或隔離可燃物；
(2)隔絕氧氣(或空氣)；
(3)使溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下。
3.在生產(chǎn)、運輸、使用和貯藏易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴格遵守有關(guān)規定，絕不允許違章操作。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 5
【教學(xué)重點(diǎn)】
燃燒的條件和滅火的原理。
【教學(xué)難點(diǎn)】
培養學(xué)生運用比較、觀(guān)察、實(shí)驗等方法獲取信息的能力。
【教學(xué)疑點(diǎn)】
著(zhù)火點(diǎn)是否可以降低。
【實(shí)驗器具準備】
1、學(xué)生探究燃燒條件:小木棒、紙片、小石頭、棉花團、木炭、火柴、蠟燭、燒杯、鑷子；
2、學(xué)生滅火競賽:用剪刀、水、濕抹布、沙土等熄滅燃著(zhù)的蠟燭；
3、學(xué)生做火災模擬實(shí)驗：用燒杯罩住高低不同的燃著(zhù)的蠟燭，觀(guān)察哪只蠟燭先熄滅；
4、教師演示實(shí)驗：向熱水中的白磷通入氧氣。
【教學(xué)過(guò)程】
一、情境創(chuàng )設
場(chǎng)景:神舟七號載人飛船點(diǎn)火發(fā)射的場(chǎng)景，日常生活中發(fā)生在我們身邊的一些有益的燃燒，森林大火的畫(huà)面。
過(guò)渡語(yǔ)：燃燒是一把“雙刃劍”，要想讓它為我們人類(lèi)服務(wù)而不帶來(lái)災難，就要學(xué)習一些有關(guān)“燃燒和滅火”的.知識。
二、出示學(xué)習目標
三、新課講解
1、探究燃燒的條件
【揭題】我們要想充分利用和控制燃燒，就必須知道物質(zhì)需要什么條件才能燃燒？下面我們就通過(guò)“玩火”的實(shí)驗來(lái)探究燃燒所需的條件，在“玩中學(xué)”、“做中學(xué)”。
【指導】活動(dòng)前進(jìn)行安全指導和方法指導，探究?jì)热菔恰叭紵枰裁礂l件”，提供的儀器和藥品有：
�。�1）、火源（供熱源）：火柴、蠟燭；
�。�2）、可供點(diǎn)燃的；棉花、紙片、小木棒、木炭、小石塊、蠟燭；
�。�3）、儀器：燒杯、鑷子。
【探究】學(xué)生開(kāi)始探究，教師指導實(shí)驗。
【交流】以小組方式展示學(xué)生的猜想、方案及操作步驟等。從而引出“著(zhù)火點(diǎn)”的概念。
【介紹】出示著(zhù)火點(diǎn)的概念及表格：
可燃物
棉花
紙張
木材
木炭
著(zhù)火點(diǎn)（℃）
50～150
130～190
250～330
320～370
【小結】燃燒的概念及燃燒需要的三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達到著(zhù)火點(diǎn)以上。這三個(gè)條件只具備其中一個(gè)就可以嗎？通過(guò)板書(shū)得出三個(gè)條件如果同時(shí)具備，火就形成了。
【板書(shū)】如下圖（將燃燒的三個(gè)條件當成“火”字的“三個(gè)筆畫(huà)”組成一個(gè)“火”字，以形象地說(shuō)明燃燒需要同時(shí)具備三個(gè)條件。）
2.滅火的原理
【過(guò)渡】燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)具備，如果缺少一個(gè)，燃燒會(huì )怎樣？學(xué)生回答燃燒會(huì )停止，從而引出燃燒和滅火存在著(zhù)一正一反的推理關(guān)系。
【推理】教師和學(xué)生一起用推理的辦法得出滅火原理，邊推理邊出示下面的電子板書(shū)。
隔絕空氣
清除可燃物
降溫
清除可燃物或隔絕氧氣或降溫
【小結】燃燒條件和滅火原理的關(guān)系，（板書(shū)：把滅火的三種原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字變成了“滅”字）。和學(xué)生一起分析“滅”字所體現的滅火方法和滅火原理，并體會(huì )漢字的藝術(shù)。
【過(guò)渡】學(xué)了滅火原理，下面我們來(lái)一個(gè)滅火競賽。
【活動(dòng)】滅火競賽：點(diǎn)燃一支蠟燭，利用所給儀器用品，你能用幾種不同的方法來(lái)熄滅它？（供選用的儀器用品：燒杯、膠頭滴管、水、濕抹布、沙土、鑷子。）你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。
【交流】用嘴吹滅、用書(shū)本扇滅、剪去燭心、用濕抹布該滅、用水澆滅、燒杯蓋滅、二氧化碳滅火……從熄滅蠟燭的實(shí)踐中總結各種方法里所體現的滅火原理(破壞的是燃燒條件中的一個(gè)？)。
a.清除（移走）可燃物，如：剪去燭心……
b.隔絕空氣（氧氣），如：蓋滅、撲火（吹滅可能也與空氣隔絕氧氣有關(guān)）……
c.降溫至著(zhù)火點(diǎn)一下，如：水澆，吹滅，扇滅……
【過(guò)渡】我們已經(jīng)學(xué)習了燃燒條件和滅火原理，下面來(lái)做一個(gè)有趣的綜合性探究實(shí)驗。
【探究】點(diǎn)燃高低不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住{如右圖}。
【猜想】學(xué)生猜想哪支先滅，嘗試說(shuō)出理由。
【驗證】學(xué)生動(dòng)手做驗證實(shí)驗。
【交流】實(shí)驗后，你有什么疑問(wèn)嗎？
【過(guò)渡】高蠟燭先滅的原因即淺顯的又深奧，值得我們今后慢慢研究�，F在我們重點(diǎn)來(lái)研究這個(gè)實(shí)驗結果的用途，讓化學(xué)服務(wù)于我們的生活。
3.火災自救
【聯(lián)想】學(xué)生思考：該實(shí)驗對我們在火災中正確逃生有何啟示？
【交流】可能的答案：著(zhù)火的房間里煙塵彌漫在中上方，貼近地面的空氣較清晰；有濃煙的房間內應匍匐前進(jìn)，用濕毛巾捂住鼻口以過(guò)濾有害的煙氣……
【講述】師：火勢過(guò)大時(shí)需要報警，撥打119電話(huà)。(如過(guò)教學(xué)時(shí)間比較充裕，教師請兩位學(xué)生分別撥打119電話(huà)報警的人和消防隊接線(xiàn)員的角色。然后播放視頻《如何撥打火警119電話(huà)》)。
三、學(xué)以致用
1.炒菜時(shí)油鍋中不甚著(zhù)火，如何處理？利用了什么原理？
2.已知白磷的著(zhù)火點(diǎn)是40℃，把白磷放入約80℃的水中，白磷會(huì )燃燒嗎？如果不能燃燒，根據所學(xué)知識你能使它在熱水中燃燒嗎？（教師演示想熱水中的白磷吹氣使白磷在水中燃燒的實(shí)驗）
四、小結：學(xué)生收獲或疑惑。
五、作業(yè)課內：課本P13第3題和第5題；
選做：1.寫(xiě)一篇有關(guān)火的小短文；
2.關(guān)于火災逃生的小調查。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 6
教學(xué)目的：
理解燃燒的條件和滅火的方法
培養實(shí)驗能力和綜合能力
體會(huì )到只有了解自然，才能利用自然、改造自然，激發(fā)學(xué)生探求自然知識的興趣。
接受防火安全教育
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
重點(diǎn)：通過(guò)分析、綜合，理解燃燒的三個(gè)條件
難點(diǎn)：運用燃燒的條件，理解滅火的方法。
教學(xué)準備
分組試驗材料：酒精燈、貼片、寫(xiě)家財、火柴
演示材料：自制多媒體課件一套（如需要可在筆者個(gè)人專(zhuān)輯上下載試用）
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境
教師：請同學(xué)們注意觀(guān)察，蠟燭現在怎么樣？（正在燃燒）師在蠟燭上罩上玻璃杯，再看，蠟燭的火焰發(fā)生了什么變化？為什么燃燒的蠟燭會(huì )熄滅？也就是燃燒需要什么條件？對，氧氣是燃燒的必要條件，但是只要有氧氣就能產(chǎn)生燃燒嗎？燃燒還需要什么條件？這節課我們就一起來(lái)研究。（板書(shū)：燃燒氧氣）。
二、教學(xué)新授
�。ㄒ唬┤紵枰扇嘉�
我們一起來(lái)聽(tīng)一個(gè)故事：幾個(gè)小朋友在野外迷了路，這時(shí)天漸漸黑了，他們只好在野外過(guò)夜。天氣的溫度漸漸降低了，他們該怎么辦呢？同學(xué)們，你們能幫他們想想辦法嗎？
讓學(xué)生各抒己見(jiàn)（可以找些枯草、樹(shù)枝之類(lèi)的.東西來(lái)生火取暖，再設法求救）。
講述：對，想要生火取暖首先就要找些可以燃燒的物體。
師問(wèn)：平常我們看到哪些物體可以燃燒，那些物體不能燃燒？
指出屏幕中哪些是可以燃燒的物體。
講述：像木材、棉花、酒精等都是可以燃燒的物體，我們把能燃燒的物體叫做可燃物。（板書(shū)：可燃物）。
�。ǘ┱J識燃燒需要一定的溫度。
繼續聽(tīng)故事：幾個(gè)小朋友找來(lái)一堆樹(shù)枝，可他們仍在抓耳撓腮，因為樹(shù)枝沒(méi)辦法燃燒。
可見(jiàn)還需要別的條件，那到底還要什么條件呢？
如果僅把火柴放在空氣中（空氣中有充足的氧氣），火柴就能燃燒嗎？聯(lián)系我們的生活經(jīng)驗，怎樣才能使火柴燃燒起來(lái)？為什么可以燃燒？
a、在火柴盒上摩擦（提示摩擦會(huì )怎么樣？雙手相互摩擦感受一下）
b、放在明火上
c、放在陽(yáng)光下聚焦燃燒
請你大膽假設一下，燃燒還需要什么條件？根據桌上提供的器材，能否設計一個(gè)試驗來(lái)證明你的假設，由生提出設想，教師出示方法圖。學(xué)生進(jìn)行試驗
匯報試驗現象：火柴在鐵片越來(lái)越熱的過(guò)程中燃燒的，鐵片把熱傳到火柴上，使火柴溫度越來(lái)越高，當達到一定的溫度時(shí)，火柴便燃燒了。
試驗中你還發(fā)現了什么？（不同位置的火柴燃燒是否一致？火柴從哪一頭先燃燒起來(lái)的？）
如果把煤或木頭放在上面是否也能很快燃燒？教學(xué)易燃物概念：燃燒室需要溫度不高的物體。
小結：燃燒所需的第三個(gè)條件是：一定的溫度（板書(shū)一定的溫度）。
�。ㄈw納、鞏固燃燒的三個(gè)條件
討論、反饋：只有氧氣、可燃物、一定的溫度三個(gè)條件同時(shí)具備，燃燒才能發(fā)生，缺少任何一個(gè)條件，燃燒就不會(huì )發(fā)生，哪怕是正在燃燒的可燃物也會(huì )熄滅。
出示鞏固題棗燃燒的煤爐，分別使其缺少一個(gè)燃燒的條件
�。ㄋ模┝私馊紵c人類(lèi)的關(guān)系
師問(wèn)：燃燒與人類(lèi)有什么關(guān)系呢？
小結：
利：照明、做飯、取暖及工業(yè)生產(chǎn)都需要燃燒產(chǎn)生熱量和能量，人類(lèi)離不開(kāi)燃燒。
弊：容易引起火災，俗話(huà)說(shuō)‘水火無(wú)情’，火災帶給人類(lèi)的損失是非常嚴重的。結合具體實(shí)例進(jìn)行介紹。
�。ㄎ澹┱J識滅火方法
講述：燃燒不注意有時(shí)就會(huì )釀成災害，給人們造成巨大的損失，現在我們掌握了燃燒的三個(gè)條件，就可以利用這些知識想辦法滅火了。
出示滅火方法圖片。
小組討論：選擇一至兩幅圖重點(diǎn)討論，為什么這些方法能夠滅火。
交流匯報：教師注意引導（如油類(lèi)、電器著(zhù)火的滅火方法教育）
�。┓阑鸾逃�
講述：我們常說(shuō)消防，就是在積極消滅火災的同時(shí)還要注意預防火災，請同學(xué)們想一想，哪些做法容易引起火災？怎樣預防？
打開(kāi)教科書(shū)第二十八頁(yè)齊讀最后一小結。
�。ㄆ撸╈柟叹毩暎�
討論題：如果有人家中發(fā)生火災時(shí)，應該怎么辦？（分清火勢、找準火源、積極滅火）
獨立思考：冬天如何能使爐火燃燒得更旺？
草原上救火通常是在大火周?chē)杆俑畛鲆粋�(gè)大圈，就能滅火，這是為什么？
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 7
一、教學(xué)目標
�、僬J識燃燒的條件、滅火的原理和方法；
�、跁�(huì )運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問(wèn)題。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理。
難點(diǎn)：對燃燒條件及滅火原理的實(shí)驗探究。
疑點(diǎn)：著(zhù)火點(diǎn)是否可以改變。
三、學(xué)法分析
九年級學(xué)生對生活中的燃燒現象比較熟悉，在前面的化學(xué)學(xué)習中也已經(jīng)了解部分物質(zhì)的燃燒情況，對燃燒的條件已有一定的感性認識。但對燃燒所需的條件并不完全了解，有強烈的好奇心想知道更多關(guān)于燃燒的知識。因此，在本節的教學(xué)中，力求指導學(xué)生掌握以下兩種方法學(xué)習。
1、實(shí)驗探究法：通過(guò)實(shí)驗探究燃燒和滅火的條件，從探究中發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題，從而提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力。
2、合作學(xué)習法：讓學(xué)生在討論交流中取長(cháng)補短，培養學(xué)生的合作競爭意識。
四、學(xué)情分析
解決問(wèn)題的途徑和方式往往因地、因校、因師生條件不同而異。我縣學(xué)生有較高的綜合素質(zhì)。實(shí)驗的動(dòng)手能力強，討論的思維活躍。由316高效教學(xué)模式的引入，可知，同學(xué)們非常適應和喜歡教師通過(guò)引導探究法傳授新知識。
我縣學(xué)生對課外知識有濃厚興趣，我將教材的內容略為拓展，增加了火災自救常識。使教學(xué)內容和社會(huì )生活相互滲透，真正做到化學(xué)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系。并且我縣對于各學(xué)校還經(jīng)常組織學(xué)生進(jìn)行火災逃生的演習，不僅使學(xué)生掌握一門(mén)逃生的技能，而且加深了大家的防火意識。
五、教學(xué)過(guò)程
根據對教材的理解和對教法、學(xué)法的認識，設計了以下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設情境引入新課
通過(guò)赤壁之戰引入本節課的內容。提出問(wèn)題，讓學(xué)生猜想如何能使火燃燒的更旺盛。
�。ǘ┳杂商骄�，進(jìn)行猜想
引導學(xué)生根據生活經(jīng)驗和所學(xué)知識對燃燒所需要的條件進(jìn)行合理猜想。（設計目的：從燃燒現象探究燃燒需要什么條件，使新知識建立在對生活的直觀(guān)感受上，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，產(chǎn)生求知欲，對提出的問(wèn)題作出合理的猜想。）
�。ㄈ⿲�(shí)驗驗證，得出結論
實(shí)驗一、1、燃燒條件的探究
分組實(shí)驗，由學(xué)生合作完成實(shí)驗，通過(guò)分析三個(gè)實(shí)驗從而得出結論。燃燒的定義以及燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備如下條件：
�。�1）物質(zhì)本身必須是可燃物；
�。�2）可燃物必須與氧氣（空氣）接觸；
�。�3）可燃物溫度必須要達到其燃燒所需要的最低溫度（即著(zhù)火點(diǎn)）。
易錯點(diǎn)分析：由教師點(diǎn)撥易錯點(diǎn)是物質(zhì)固有的屬性，不同物質(zhì)著(zhù)火點(diǎn)不同。
反饋練習：通過(guò)以上學(xué)習，鞏固重、難點(diǎn)，加強對燃燒條件及著(zhù)火點(diǎn)知識的練習，達到學(xué)以致用的目的。
2、滅火原理的探究
學(xué)生通過(guò)對燃燒條件的探究，學(xué)習熱情高漲，繼續探究的欲望十分強烈。我又提出生活中燃燒的負面影響例子，如何更好的利用火造福人類(lèi)，減少由于火而帶來(lái)的悲劇和損失呢？設置場(chǎng)景：將若干根蠟燭點(diǎn)燃，旁邊事先準備好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、課本、抹布等）。我們暫且用這幾根燃著(zhù)的蠟燭代表無(wú)情地火災現場(chǎng)，請同學(xué)們開(kāi)動(dòng)腦筋，用盡可能多的方法將這些蠟燭熄滅。
我將這一環(huán)節取名“小小消防員”。因為“熄滅蠟燭”在生活中非常熟悉了，激發(fā)學(xué)習興致，發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)并上臺演示。進(jìn)一步歸納出滅火只需任意破壞燃燒三個(gè)條件中的一個(gè)。
根據實(shí)驗探究得出滅火的原理（三者任滿(mǎn)足其一），并與燃燒的.條件進(jìn)行對比，加深印象：A、清除可燃物B、隔絕氧氣（或空氣）C、使溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下
反饋聯(lián)系：通過(guò)以上學(xué)習進(jìn)行反饋練習--滅火原理，加強對課堂知識的鞏固。
�。ㄋ模┞�(lián)系實(shí)際，深化理解
新課標提倡化學(xué)學(xué)習與生活實(shí)際的緊密聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習化學(xué)是要放到現實(shí)生活中加以運用的。因此在本環(huán)節我安排了火場(chǎng)如何逃生來(lái)做共同探討：通過(guò)視頻播放火災逃生的視頻，讓學(xué)生總結火場(chǎng)自救有哪些方法，同時(shí)結合一組生動(dòng)有趣的圖片，使學(xué)生掌握一些有效的自救常識，體現化學(xué)知識與生活緊密相連，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習熱情。
�。ㄎ澹┱n堂小結，認識升華
1、燃燒定義；
2、燃燒的條件；
3、滅火的原理；
4、消防安全知識
�。┎贾米鳂I(yè)，課外延伸
最后，我將本課作業(yè)設計為自學(xué)和調查實(shí)踐的形式，意在鼓勵學(xué)生走出課堂，提高自己的能力，關(guān)注生活，關(guān)注社會(huì )。
1.預習教材有關(guān)滅火器原理部分，并自制簡(jiǎn)易滅火器。
2.應用與延伸根據我校教學(xué)樓的特點(diǎn)，設計預防火災的方案（包括發(fā)生火災時(shí)需采取的滅火和自救措施）。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 8
【教學(xué)內容分析 】
《燃燒和滅火》是科教版九年級化學(xué)教材上冊?xún)热�。在生活中，同學(xué)們熟悉燃燒的現象；在第一單元《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的學(xué)習中，同學(xué)們認識了燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化。本課題是對之前所學(xué)過(guò)“燃燒”的意義進(jìn)行深入了解并且應用于實(shí)際之中。對高中將學(xué)習的“化學(xué)反應中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐步向能力轉換的一座橋梁。
【教學(xué)目標】
[知識與技能]
1．懂得什么是燃燒，什么是緩慢氧化，什么是自燃，以及它們之間的聯(lián)系與區別。認識燃燒、緩慢氧化、自燃的條件（理解）。
2．知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害（了解）。
3．知道什么是著(zhù)火點(diǎn)，不同的可燃物著(zhù)火點(diǎn)不同（了解）。
【過(guò)程與方法】
1．通過(guò)物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)習科學(xué)探究的方法，提高科學(xué)探究能力。
2．通過(guò)物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，進(jìn)一步培養學(xué)生運用觀(guān)察、實(shí)驗的方法獲取信息，用化學(xué)語(yǔ)言表述信息，用分析、比較、總結、概括等方法加工信息的能力
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】
1．通過(guò)物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，培養學(xué)生對 化學(xué)現象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
2．通過(guò)燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃 的利與弊等內容的學(xué)習，使學(xué)生增強對“內因是變化的根據，外因是變化的條件”、“ 事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)的認識。
3．通過(guò)對生活中燃燒、緩慢氧化和自燃現象的了解，使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，初步樹(shù)立崇尚科學(xué)、反對迷信的觀(guān)念。
【教學(xué)難點(diǎn)分析】
本節的難點(diǎn)是燃燒與緩慢氧化、爆炸及自燃的區別。通過(guò)燃燒條件探索，培養學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。
【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
情景導入播放一段錄像：
�。�1）神舟五號飛船的發(fā)射升空
�。�2）放幾幅火的畫(huà)面
【提 問(wèn)】看完短片和圖片后，你對火有了怎樣的認識？
�。ㄍㄟ^(guò)創(chuàng )設情 景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過(guò)”，并由此進(jìn)一步體會(huì )“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。）
【提 問(wèn)】怎樣才能讓火更好的為人類(lèi)造福呢？引入新課。
【提 問(wèn)】火是怎樣產(chǎn)生的？
請你將知道的燃燒事例填寫(xiě)在下表中，并與同學(xué)們交流、討論：物質(zhì)的燃燒有何特征？
事例觀(guān)察到的現象
燃燒反應的特征：
【提 問(wèn)】燃燒究 竟需要怎樣的條件呢？請根據自己對燃燒的了解，做出一些猜想。
【交流與實(shí)驗】交流以下問(wèn)題（課本P79的探究活動(dòng)的3個(gè)問(wèn)題）
學(xué)生根據提供的儀器和物品進(jìn)行實(shí)驗。
【提 問(wèn)】針對問(wèn)題2進(jìn)行提問(wèn)：
在日常生 活中有哪些點(diǎn)燃方式？
為什么不同的物質(zhì)點(diǎn)燃方式不一樣？
不同的點(diǎn)燃方式有同樣的目的嗎？（介紹著(zhù)火點(diǎn)）
【師生整理】物質(zhì)燃燒的條件：
�。�1） 物質(zhì)具有可燃性；
�。�2） 可燃物與氧氣接觸；
�。�3） 可燃物的溫度需達到燃燒所需要的最低溫度。
【觀(guān)察與思考】燒不壞的手帕
火焰熄滅后，你觀(guān)察到原來(lái)浸透酒精的手帕發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？
【布置任務(wù)】生活中你看到過(guò) 哪些滅火的方法，為什么這些方法可以成功的滅火？
【創(chuàng )設情景】完成課本P81的交流與討論，請同學(xué)們判斷利用的是什么原理？
【學(xué)生討論】你們在日常生活中還有哪些滅火的方法？利用的是什么原理？
【小 結】滅火的原理與方法
滅火主要有三種方法：
�。�1）將可燃物撤離燃燒區，與火源隔離。
�。�2）將燃燒著(zhù)的`可燃物與空氣隔離。
�。�3）將大量的冷卻劑（如水、二氧化碳氣體等）冷卻燃燒物，使溫度降到可燃物的著(zhù)火點(diǎn)以下。
【情景引 入】蠟燭能燃燒，木炭也能燃燒，它們有什么共同點(diǎn)？
【學(xué)生討論】
【教師講解】共同特征：發(fā)光、放熱，且為氧化反應
燃燒：是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱劇烈的氧化反應
【提 問(wèn) 】氧化反應都能發(fā)光嗎？都很劇烈嗎？
【教師講解】緩慢氧化
【演示實(shí)驗】1．爆竹爆炸
2．粉塵爆炸
【學(xué)生討論】以上的兩種爆炸都產(chǎn)生了化學(xué)反應，這些爆炸產(chǎn)生的原因一般是什么？
【師生整理】可燃物的燃燒所釋放的能量使產(chǎn)生的或周?chē)臍怏w迅速猛烈地膨脹而引起了爆炸。
當然有一些爆炸是由于物理原因造成的。如：烈日下汽車(chē)輪胎的爆炸
【學(xué)生討論】爆炸會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)什么？為了防止爆炸的發(fā)生，在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中應注意些什么？
讓學(xué)生認識幾種消防安全標志。
【小結】
1 ．燃燒的條件
2．滅火的原理與方法
1. 關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.燃燒一定是化學(xué)反應 B.燃燒一定有發(fā)光放熱現象
C.有發(fā)光放熱的變化一定是燃燒 D.凡燃燒的物質(zhì)，一定有火焰產(chǎn)生
2.發(fā)現室內煤氣泄漏使人中毒時(shí)，下列做法正確的是
A.迅速做人工呼吸 B.立即關(guān)閉煤氣閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗
C.撥打急救電話(huà)120 D.立即打開(kāi)換氣扇開(kāi)關(guān)
3.住宅和商場(chǎng)等地發(fā)生火災，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是（ ）
A.降低燃燒物的著(zhù)火點(diǎn) B.使大火隔絕空氣中的氧氣
C.降低溫度到燃燒物著(zhù)火點(diǎn)以下 D.水分解出不能助燃的物質(zhì)
4. 下列屬于緩慢氧化的是（ ）
A.鐵生銹 B.鐵融化成鐵水
C.酒精發(fā)出酒味 D.食物壞掉
【作業(yè)安排】課后習題
【附錄（教學(xué)資料及資源）】
【自我問(wèn)答】
本節課教師靈活的引導情境，學(xué)生靈活的實(shí)驗探究。在注重學(xué)生對科學(xué)知識的掌握和理解的同時(shí)，更加注重了學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)探 究以及分析推論的體驗。學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中的參與意識、合作精神、實(shí)驗操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認識水平、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力在探究中得到了提高。教師起著(zhù)組織者、引導者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過(guò)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)主動(dòng)構建知識。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 9
一、目的要求
1.指導學(xué)生認識、理解燃燒的條件和滅火的方法。
2.培養學(xué)生的分析綜合能力和推理能力
3.使學(xué)生體會(huì )到：人只有掌握了自然規律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向學(xué)生進(jìn)行防火安全教育。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
指導學(xué)生認識燃燒的條件和滅火的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
指導學(xué)生認識燃燒需要一定的溫度。
四、課前準備
1.實(shí)驗材料——酒精燈、鐵片、試管夾、火柴、蠟燭等。
2.《燃燒與滅火》的課件。
五、教學(xué)過(guò)程
談話(huà)導入
1.談話(huà)：
燃燒的現象隨處可見(jiàn)，現在讓教師做個(gè)小實(shí)驗：（點(diǎn)燃蠟燭，然后用書(shū)扇滅蠟燭）用火一點(diǎn)，蠟燭就能燃燒；教師用書(shū)一扇，又有什么現象發(fā)生呢？（熄滅了）由此看來(lái)燃燒是需要條件的。那么，我們已經(jīng)知道燃燒需要氧氣，氧氣確實(shí)是燃燒必須具備的條件，但是只有氧氣能燃燒嗎？裝在瓶子里的氧氣并不燃燒，可見(jiàn)燃燒還需要其他條件。那么燃燒還需要什么條件呢？（出示課件）
2.講述：這節課，我們就先來(lái)研究關(guān)于燃燒的條件這個(gè)問(wèn)題。
學(xué)習新課、探究發(fā)現
1.指導學(xué)生認識燃燒的條件
�。�1）認識燃燒需要可燃物
�、儆懻摚� 關(guān)于氧氣，我們在前面的課上已經(jīng)研究過(guò)了，燃燒確實(shí)需要氧氣。但只有氧氣還不夠，還需要能夠燃燒的物體，我們知道自然界中的物體有些能燃燒，有些不能燃燒，誰(shuí)先來(lái)說(shuō)說(shuō)，哪些物體不能燃燒？誰(shuí)再來(lái)說(shuō)說(shuō)哪些物體能燃燒？（出示課件指出那些物體能燃燒，那些物體不能燃燒，然后歸類(lèi)）
�、� 講解：可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒必須具備的第二個(gè)條件。（出示課件）
�。�2）認識燃燒需要一定的溫度
�、� 討論： 有了氧氣與可燃物，是不是就能發(fā)生燃燒現象？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？（學(xué)生回答后強調，即使把火柴放在純氧中也不會(huì )燃燒。） 怎樣才能讓火柴燃燒起來(lái)？（用火點(diǎn)燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的溫度）以上事實(shí)說(shuō)明燃燒需要什么條件？（一定的溫度）
�、� 講解：為了更好地說(shuō)明燃燒需要一定的溫度，我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗。取一根火柴，不用火點(diǎn)燃，也不摩擦，把它放在鐵片上，用試管夾夾住鐵片在酒精燈上加熱，觀(guān)察有什么現象？
�、� 師演示實(shí)驗并出示課件：
�、� 教師小結： 把火柴放在鐵片上，它并不馬上燃燒，而是被加熱到一定程度，它才燃燒�？梢�(jiàn)燃燒必須達到一定的溫度才能進(jìn)行，這是燃燒必須具備的第三個(gè)條件。
各種可燃物燃燒所需的溫度是不同的，例如汽油、酒精、紙、棉絮、木材燃燒需要的溫度較低，煤塊燃燒需要的溫度較高。在比較低的溫度時(shí)就能燃燒的物體叫做易燃物。
�。�3）讓學(xué)生綜合燃燒的三個(gè)條件
�、� 提問(wèn)：現在你知道燃燒需要哪些條件？（生回答，師板書(shū)）
�、� 討論：這三個(gè)條件是否是燃燒必須具備的呢？我們還可以結合爐火的燃燒來(lái)分析一下，（出示課件，討論思考1）
如果不繼續往爐里添煤，爐火能繼續燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少可燃物。） 如果把爐門(mén)關(guān)得嚴嚴的，一點(diǎn)氣兒也不通，爐火還能繼續燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少氧氣。） 如果把爐里正在燃燒的煤夾出來(lái)，煤還能繼續燃燒嗎？為什么？（不能，因為爐外溫度低，達不到煤燃燒所需的溫度。）
�、� 講解：通過(guò)以上分析可以知道，我們總結的燃燒所需要的三個(gè)條件是正確的，而且只有這三個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)燃燒才會(huì )發(fā)生；缺少了三個(gè)條件中的任何一個(gè)，燃燒就不會(huì )發(fā)生，正在燃燒的可燃物就會(huì )熄滅。
2.指導學(xué)生認識燃燒與人的關(guān)系
�。�1）討論：
�、� 我們所以要研究燃燒的條件，是為了更好地掌握燃燒的規律，因為燃燒與人有密切的關(guān)系。那么燃燒與人有什么關(guān)系呢？
�、� 我們掌握了燃燒的條件有什么用呢？
�。�2）教師小結：燃燒有對人有利的一面，例如做飯、取暖，在工業(yè)上高溫加熱、煉鋼、國防、科技上發(fā)射導彈、衛星等，都需要燃燒產(chǎn)生的熱能。燃燒也有對人有害的'一面，火災會(huì )燒毀財物，危及人的生命，造成巨大的損失。我們掌握了燃燒的規律，在需要燃燒的時(shí)候，就要努力創(chuàng )造燃燒所需的三個(gè)條件；在不需要火和滅火時(shí)，就要設法破壞燃燒所需要的條件。（出示課件）
3.指導學(xué)生認識滅火的方法及原理
�。�1）講述：下面我們就來(lái)學(xué)習關(guān)于滅火的知識。 （出示：課件）
�。�2）分組討論：
�、倏聪聢D， 人們是用什么辦法滅火的？為什么這樣就可以滅火？（分組討論后，每組推舉一人回答，看誰(shuí)答得又快又好。）
�、谥该卮穑喝绻怯皖�(lèi)著(zhù)火，能不能用澆水滅火的辦法呢？為什么？該用什么方法呢？
�、廴绻娋�(xiàn)或電器著(zhù)火了，首先應該做什么？為什么？往電線(xiàn)或電器上噴水行不行？為什么？
�。�3）教師小結：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災時(shí)迅速將火熄滅。如果家里不小心著(zhù)了火，一定要冷靜，千萬(wàn)不能慌亂，要根據著(zhù)火物體和原因正確地選擇滅火方法。如果火勢比較大，要趕快撥“119”電話(huà)報警。
4.向學(xué)生進(jìn)行防火教育
�。�1）講述：引起火災的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，還有的是由于小朋友玩火引起的。
�。�2）討論：
�、� 在生活中，哪些做法容易引起火災？
�、� 小朋友的哪些游戲或活動(dòng)容易引起火災？
�、� 我們應該怎樣預防火災？
�。�3）教師小結：預防火災，人人有責。我們要提高警惕，不要玩火；在城市內，禁止燃放鞭炮；在農村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火爐旁烤東西，不要使易燃物離爐灶太近；煤氣灶用過(guò)要及時(shí)關(guān)閉閘門(mén)�？傊�，要時(shí)時(shí)提高警惕，事事按照安全用火的要求辦。只有這樣，才能預防火災。
鞏固練習、應用生活
1.講述：這節課我們學(xué)習了燃燒的條件和滅火的方法。
2.出示課件提問(wèn)：
�。�1）燃燒必須具備哪些條件？
�。�2）下面的說(shuō)法那條不正確？
�。�3）你能說(shuō)出“鉆木取火”的道理嗎？
板書(shū) ：
燃燒與滅火
氧氣
隔離氧氣
燃燒的條件
可燃物
滅火的方法
減少可燃物
一定的溫度
降低溫度
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設計 10
一．教學(xué)目標
�。ㄒ唬┲R與技能
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識，培養自護自救能力。
�。ǘ┻^(guò)程與方法
1.通過(guò)研究燃燒的條件、探究滅火的方法,學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現象和滅火的方法與原理。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀(guān)
1.通過(guò)燃燒既可造福人類(lèi)，又可能給人類(lèi)帶來(lái)災害的事實(shí)，學(xué)會(huì )用辨證的觀(guān)點(diǎn)看待問(wèn)題。
2.通過(guò)認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規律，認識規律、掌握規律，可以使事物按照一定的方向發(fā)展，避開(kāi)災害，造福人類(lèi)。
3.通過(guò)安全知識的學(xué)習，增強安全意識，學(xué)會(huì )自我保護。
二．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理 難點(diǎn)：燃燒條件
三．教學(xué)方法
多媒體應用、演示實(shí)驗、探究活動(dòng)、啟發(fā)式提問(wèn)
四．教學(xué)過(guò)程
1、回憶學(xué)過(guò)的燃燒事例和燃燒現象，根據以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結：燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
�。�1）可燃物
�。�2）要與氧氣接觸。
�。�3）可燃物要達到燃燒時(shí)所需的最低溫度——著(zhù)火點(diǎn)。
同時(shí)補充：實(shí)驗的改進(jìn)
3、滅火的`原理和方法
引導學(xué)生歸納總結滅火的原理
�。�1）、清除可燃物
�。�2）、隔絕氧氣（或空氣）
�。�3）、使溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下
三者任滿(mǎn)足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應用
5、談一談，遇到火災自救的措施
6、理解簡(jiǎn)易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結
8、課堂練習
9、課外任務(wù)：調查與研究。
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教案《燃燒和滅火》08-29