四年級美術(shù)《水果拼盤(pán)》課堂教學(xué)反思
一、美術(shù)課的味道濃厚
《水果拼盤(pán)》一課是偏向于“造型.表現”領(lǐng)域中的實(shí)物造型課，原先是放在《美勞》這門(mén)學(xué)科中的；許多教師對教材理解的偏頗，沒(méi)有把握美術(shù)的本質(zhì)，沒(méi)有抓住這堂課的重點(diǎn)。于是有了教師主要圍繞水果拼盤(pán)的制作步驟展開(kāi)教學(xué)；第一步，洗凈水果；第二步，設計構思；第三步，切、拼擺。課堂上對于具體的方法指導比較多，怎么切，怎么擺，但在審美的引導上很少，為什么這么擺好看，如何運用美學(xué)原則去指導學(xué)生進(jìn)行拼盤(pán)的設計制作幾乎沒(méi)有涉及。我拋棄了這種沒(méi)有美術(shù)學(xué)科的原味教學(xué)方式，采用第一步：先了解水果的用途，第二步引導欣賞各種各樣的水果拼盤(pán)，說(shuō)出你覺(jué)得哪個(gè)拼盤(pán)最漂亮？為什么？它哪里最漂亮？第三步制作水果拼盤(pán)。第四步小朋友來(lái)給大家介紹一下自己的拼盤(pán)。小朋友互評。第五步品嘗。教學(xué)重點(diǎn)在第二步，引導學(xué)生怎么配色，怎么擺，重在審美。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有過(guò)分強調怎么切、洗、挖，只是在學(xué)生制作過(guò)程中有切、挖的困難時(shí)給予個(gè)別的指導幫助。這樣保留了美術(shù)課是美育的教學(xué)主陣地的主體地位。更多地讓學(xué)生通過(guò)接觸實(shí)際事物和具體環(huán)境，發(fā)展了學(xué)生的感知能力，從而向思維提供豐富的營(yíng)養。逐步培養學(xué)生的形象思維能力，提高學(xué)生的綜合思維水平，而不是一次包裹著(zhù)美術(shù)外衣的美勞課。
二、著(zhù)眼提升學(xué)生審美的品位
《全日制義務(wù)教育美術(shù)課程標準（實(shí)驗稿）》指出：美術(shù)教學(xué)應注重對學(xué)生審美能力的培養。所以在《水果拼盤(pán)》美術(shù)教學(xué)中，遵循審美的規律，多給學(xué)生感悟藝術(shù)作品的`機會(huì )，引導學(xué)生展開(kāi)想象，進(jìn)行比較。我沒(méi)有急于用簡(jiǎn)單的講解代替學(xué)生的感悟和認識，而是通過(guò)比較、討論等方法，引導學(xué)生體驗、思考、辨別和判斷，努力提高他們的審美情趣。例如：引導學(xué)生分析魔幻廚房的大師們的色彩特點(diǎn)時(shí)，就非常注重對學(xué)生審美能力的培養。首先請學(xué)生發(fā)現每一個(gè)拼盤(pán)中利用了那些水果的顏色進(jìn)行搭配？學(xué)生回答：采用紅配黃，紅配綠，黃配綠等。進(jìn)而追問(wèn)魔幻廚房的大師們喜歡這些色彩搭配形式的原因，并引導學(xué)生從色彩的冷暖，同位色等方面進(jìn)行分析，學(xué)生們頓時(shí)領(lǐng)悟了：原來(lái)在日常生活中是有這么多的色彩知識存在的。在這個(gè)探究的過(guò)程中，學(xué)生不僅“知其然”，而且“知其所以然”。他們在基于個(gè)人審美喜好的基礎上，超越個(gè)人主觀(guān)色彩，通過(guò)理論分析，揭示出作品的美學(xué)價(jià)值。
三、評價(jià)方式多樣化
四年級的學(xué)生已經(jīng)不在滿(mǎn)足于“棒、棒、棒、你真棒”，翹個(gè)大拇指、鼓掌等單純的評價(jià)方式，我結合他們的年齡特點(diǎn)，采用大獎賽、體育比賽中的評獎方式，讓學(xué)生學(xué)會(huì )欣賞別人，鼓勵別人，表達自己的分析、評價(jià)。
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