幼兒園臘八節活動(dòng)教案范文（通用11篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編精心整理的幼兒園臘八蒜活動(dòng)教案范文，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 1
一、設計意圖：
臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚了解。老話(huà)有：“過(guò)了臘八就是年”，所以我們開(kāi)展“臘八節”這一節日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，并且能夠積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
二、活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。
三、活動(dòng)重點(diǎn)：
知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
四、活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠用語(yǔ)言表達自己的感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。
五、活動(dòng)準備：
PPT、各種制作臘八粥的材料等。
六、活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：你們知道今天是什么節日嗎?
師：每年農歷的十二月初八就是我國的.傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節”。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
師;請你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學(xué)習了臘八節的相關(guān)知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來(lái)歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 2
教育目標：
1、了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準備：
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實(shí)物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
1、觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的.由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
結語(yǔ)：
每年的十二月初八是臘八節，民間流傳著(zhù)吃"臘八粥"的傳統，為了讓幼兒感受臘八節的習俗和快樂(lè )，幼兒園開(kāi)展了"甜甜的臘八節"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、看看、吃吃，過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節，感受著(zhù)濃濃的年味和傳統習俗文化帶來(lái)的快樂(lè )，充滿(mǎn)了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 3
活動(dòng)目的
如今，隨著(zhù)生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
【認識臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀(guān)看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節”的由來(lái)。
活動(dòng)準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解；
3、教學(xué)課件PPT準備。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的`臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
2、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導孩子說(shuō)出食材、準備的用具。
�、谝龑Ш⒆哟竽懕硎鲋谱髋D八粥的方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會(huì )煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì )煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì )怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活動(dòng)
臘八節除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事和兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 4
設計意圖
臘八節是我們中國的傳統節日，在北方尤其受人們重視。每到臘八節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )煮上濃濃的臘八粥，還會(huì )泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統節日臘八節，教師設計了“開(kāi)開(kāi)心心過(guò)臘八”的主題活動(dòng)。
主題目標
(1)了解臘八節的來(lái)歷及風(fēng)俗習慣，知道它是中華民族的傳統節日。
(2)養成善觀(guān)察、勤記錄的良好習慣
(3)喜歡過(guò)臘八節，樂(lè )于參加臘八節的實(shí)踐活動(dòng)。
環(huán)境互動(dòng)
1.主題墻面環(huán)境
在“冬天”的主題墻飾中設計一個(gè)“冬日的節日”板塊，其中包括臘八節板塊。
2.互動(dòng)墻面環(huán)境(低矮墻面環(huán)境)
“我知道的臘八節”:請幼兒搜集各地有關(guān)臘八節的風(fēng)俗圖片，粘貼在墻上。
3.相關(guān)區域融合
(1)語(yǔ)言區:投放有關(guān)臘八節的書(shū)籍資料。
(2)自然角:把臘八蒜的制作過(guò)程圖粘貼到墻上，并引導幼兒自制臘八蒜投放到自然角，同時(shí)為幼兒提供記錄表格、筆等。
活動(dòng)一：話(huà)說(shuō)臘八節
�。ㄕZ(yǔ)言活動(dòng)）
活動(dòng)目標
(1)知道臘八節的來(lái)歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習慣。
(2)能夠用完整的語(yǔ)言描述自己知道的臘八節。
(3)喜歡過(guò)中國的傳統節日。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備:和家長(cháng)一起搜集臘八節的相關(guān)資料，了解一些臘八節的知識。
材料準備:有關(guān)臘八節習俗的圖片，并做成PPT;較大的日歷一本。
活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn):了解中國的臘八節的相關(guān)習俗。
難點(diǎn):會(huì )用完整的語(yǔ)句介紹自己知道的臘八節。
活動(dòng)過(guò)程
1.出示日歷讓幼兒觀(guān)察
師:今天是幾月幾日呀?(指著(zhù)日歷上標出的日期)這一天也是農歷的臘月初八，又叫臘八節。臘八節是我國很重要的一個(gè)傳統節日。
2.集體活動(dòng):說(shuō)說(shuō)我知道的臘八節
(1)請個(gè)別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節。
提問(wèn):請你給我們講一講你知道的臘八節吧。臘八節有什么習俗?人們在這一天會(huì )吃什么?做什么?
(2)教師結合PPT小結:我們國家在很早很早以前就有這個(gè)節日了，是用來(lái)祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會(huì )喝臘八粥、吃臘八飯，還會(huì )泡制通體碧綠的臘八蒜呢。
(3)生活經(jīng)驗遷移:啟發(fā)幼兒回憶并說(shuō)說(shuō)去年的臘八節是怎么過(guò)的，都吃什么了。
3.欣賞活動(dòng)
將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等�；顒�(dòng)延伸
師幼共同布置“我知道的臘八節”互動(dòng)墻面環(huán)境。
活動(dòng)二：奶奶熬的臘八粥
�。ňC合活動(dòng)）
活動(dòng)目標
(1)在了解臘八節的基礎上進(jìn)一步了臘八粥的來(lái)歷和制作方法。
(2)認識不同的臘八粥食材，知道營(yíng)養搭配身體好。
(3)喜歡參加實(shí)踐活動(dòng)，喜歡喝臘八粥。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備:幼兒知道臘八粥是用多種食材熬制成的。
人員準備:事先請一位對熬制臘八粥有經(jīng)驗的老奶奶一起備課。
材料準備:電飯鍋、各種做粥食材、兒童用碗筷等。
活動(dòng)重難點(diǎn)
認識熬粥的各種食材，了解它們的營(yíng)養價(jià)值，體驗共同做粥的快樂(lè )。
活動(dòng)過(guò)程
1.談話(huà)引入
師:今天是農歷幾月幾日?是什么節?請小朋友猜猜，奶奶今天來(lái)我們班做什么。
2.老奶奶講述并熬制臘八粥
奶奶:今天是臘八節，你們知道臘八節喝什么粥嗎?(臘八粥)我今天就和大家一起來(lái)做好喝的臘八粥。
(1)介紹食材(各種豆類(lèi)、米類(lèi)和干果)(見(jiàn)圖34)，讓小朋友們一一認識，并講解食材的'營(yíng)養價(jià)值。
(2)講解熬粥的方法:洗干凈食材一燒開(kāi)水-將食材放進(jìn)電飯鍋里-熬半小時(shí)即可。
(3)演示做粥的過(guò)程，可請小朋友幫忙清洗食材。
(4)講解臘八粥的來(lái)歷。熬粥的同時(shí)講一講臘八粥的各種食材代表什么意義，講講臘八粥的來(lái)歷。
3.品嘗臘八粥
幼兒洗手-保育老師準備碗筷--共同分享。
活動(dòng)延伸：
請其他班的小朋友和老師一起品嘗臘八粥。
活動(dòng)三：動(dòng)手泡制臘八蒜
�。ǹ茖W(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)目標
(1)知道臘八節的來(lái)歷，了解相關(guān)的風(fēng)俗習慣。
(2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。
(3)養成愛(ài)探索、愛(ài)觀(guān)察的好習慣。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備:幼兒會(huì )剝蒜皮。
材料準備:大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。
活動(dòng)重難點(diǎn)
合作完成制作臘八蒜的過(guò)程。
活動(dòng)過(guò)程
1.臘八節話(huà)題引入
師:前幾天我們喝了臘八粥，我們還說(shuō)到臘八節的時(shí)候還要泡制臘八蒜，誰(shuí)吃過(guò)臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?
2.制作臘八蒜
(1)出示泡好的臘八蒜，請小朋友說(shuō)說(shuō)制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)
(2)分發(fā)大蒜，請幼兒說(shuō)說(shuō)剝蒜皮應該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過(guò)蒜的手抹眼睛等)
(3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機記錄過(guò)程)(4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機記錄過(guò)程)
(5)將剝好的蒜放入醋中，蓋好蓋兒。(教師用相機記錄過(guò)程)活動(dòng)延伸
(1)師幼共同設計自然角互動(dòng)墻，把臘八蒜制作過(guò)程圖粘貼到墻上。同時(shí)，把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。
�。�2）繪制觀(guān)察記錄表格和分組記錄單，請幼兒觀(guān)察臘八蒜發(fā)生的變化并記錄下來(lái)。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 5
設計思路
中國的傳統文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣東西？臘八節的來(lái)歷？”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會(huì )傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動(dòng)目標
1.聽(tīng)故事，跟著(zhù)“小燕子”一起觀(guān)察胖嫂家的變化，理解故事內容。
2.認識臘八粥的`材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導幼兒觀(guān)察畫(huà)面人物，對故事人物感興趣。
提問(wèn)：封面上有誰(shuí)？長(cháng)得什么樣子？她在那里做什么？
2.出示圖書(shū)名字
提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì )是誰(shuí)？
二、傾聽(tīng)故事，理解內容
教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫(huà)面猜測內容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示PPT1-2頁(yè)，提問(wèn)：
小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀(guān)察景色的變化和燕子一家的變化。）
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示PPT3-5頁(yè)，提問(wèn)：
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么？
胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什么？（觀(guān)察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。）
3.出示PPT第6頁(yè)
匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng)、顏色。）
4.出示PPT7-8頁(yè)
什么季節到了，小燕子用銜來(lái)的八樣東西做了什么？
三、記八寶，玩游戲
1.出示實(shí)物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么？
2.游戲：八寶蹲
游戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應，繼續游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述（圖書(shū)第9-13頁(yè)）
1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來(lái)發(fā)生了什么事？
2.和同伴一起看畫(huà)面（從“吃臘八粥咯“到最后。）
胖嫂煮的是什么粥？
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？
這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎？你知道這天是什么節日？
小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦！
活動(dòng)延伸
欣賞童謠：
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，真香甜，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
美工區：
1.在活動(dòng)區提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認識了解不同的食材名稱(chēng)和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創(chuàng )設美工活動(dòng)區，提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農民畫(huà)等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫(huà)等方法制作圖畫(huà)，布置成“民俗風(fēng)”畫(huà)廊。
閱讀區：
1.收集各民間節日的相關(guān)圖片與書(shū)籍，制作中國民俗手冊。
2.提供故事圖書(shū)和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。
3.錄制一些關(guān)于我國民俗的故事，讓孩子傾聽(tīng)、了解，激發(fā)對傳統文化的興趣。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 6
活動(dòng)背景：
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八;臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事。
活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的'認識與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
4、集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八節知多少。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為”臘日"，俗稱(chēng)"臘八節"。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為"福壽粥"。
福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。一說(shuō)，秦始皇修建長(cháng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。一說(shuō)，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀念他。
2、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
宣傳"臘八粥"——八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動(dòng)延伸：
臘八節除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。過(guò)了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思：
臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動(dòng)中蘊涵著(zhù)豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著(zhù)關(guān)注兒童生命成長(cháng)的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀(guān)察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節的食材和如何看日歷的數學(xué)活動(dòng)結合在一起，符合大班幼兒學(xué)習的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
結語(yǔ)：臘八節是我國的傳統文化，這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 7
1、知道農歷月初八是我國的傳統節日――臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用表達自己的認識與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、養成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè )良好素質(zhì)。
知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
能夠用語(yǔ)言表達自己的感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。
ppt、各種制作臘八粥的材料（實(shí)物）等。
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月初八是臘八節。
師：你們知道今天是什么節日嗎？
師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節”。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多（口述兩三個(gè)傳說(shuō)）。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請你介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓)
師：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
師：請你用一個(gè)詞語(yǔ)你們所見(jiàn)到的`食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…
4、“臘八粥”――八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學(xué)習了臘八節的相關(guān)，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來(lái)歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的意義，如果直接給孩子自講解會(huì )顯得枯燥乏味，孩子們也沒(méi)有多大興趣，因此，我通過(guò)多媒體ppt課件方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的認真，聽(tīng)的仔細，互相討論，活動(dòng)結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀(guān)察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節的食材和看日歷的活動(dòng)結合在一起，符合幼兒學(xué)習的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗，體現了活動(dòng)和生活相結合的教育原則。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 8
1、知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。
2、了解了“臘八節”的由來(lái)。
3、參加區域活動(dòng)。
臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的'習俗。
了解了“臘八節”的由來(lái)，讓我們來(lái)看看，孩子們又會(huì )通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統節日呢？
動(dòng)員家長(cháng)給孩子講述臘八節的來(lái)歷和傳說(shuō)！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示，講述了有關(guān)臘八節、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。
今天，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區，要自己動(dòng)手制作臘八粥！
在區域活動(dòng)中，各班根據孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)”“夾豆子”“豆豆大”“豆豆排隊”“豆豆分類(lèi)”等內容。
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓照射，隨著(zhù)時(shí)間慢慢的變綠······孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著(zhù)過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 9
活動(dòng)目標：
讓幼兒了解臘八節的由來(lái)和習俗。
通過(guò)制作臘八粥，培養幼兒的動(dòng)手能力和團隊合作精神。
引導幼兒感受傳統節日的氛圍，加深對中華文化的認識。
活動(dòng)準備：
臘八粥食材（如：大米、紅豆、花生、棗子等）、烹飪工具、臘八節相關(guān)圖片和視頻資料。
活動(dòng)流程：
一、導入部分：
通過(guò)播放臘八節相關(guān)的視頻資料，吸引幼兒的注意力。
向幼兒介紹臘八節的'由來(lái)和習俗，如：吃臘八粥、泡臘八蒜等。
二、主體部分：
將幼兒分成若干小組，每組分配不同的任務(wù)，如：洗米、洗紅豆、剝花生等。
指導幼兒按照比例將食材混合，并放入烹飪工具中。
讓幼兒參與煮粥的過(guò)程，觀(guān)察粥的變化，并分享感受。
三、結束部分：
品嘗各組制作的臘八粥，互相評價(jià)并分享感受。
引導幼兒討論臘八節的意義和價(jià)值，加深對傳統文化的認識。
活動(dòng)延伸：
在家園聯(lián)系欄中分享臘八節的活動(dòng)照片和感受，增進(jìn)家長(cháng)對幼兒園工作的了解和支持。
鼓勵幼兒回家后與家人一起制作臘八粥，共同感受傳統節日的氛圍。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 10
活動(dòng)目標：
讓幼兒了解臘八節的文化背景和傳統習俗。
通過(guò)制作臘八蒜，培養幼兒的觀(guān)察力和耐心。
引導幼兒在體驗中感受中華文化的博大精深。
活動(dòng)準備：
大蒜、醋、密封罐、臘八節相關(guān)圖片和故事資料。
活動(dòng)流程：
一、導入部分：
通過(guò)講述臘八節的故事，激發(fā)幼兒的`興趣。
向幼兒介紹臘八蒜的制作方法和食用價(jià)值。
二、主體部分：
示范制作臘八蒜的過(guò)程，并講解注意事項。
讓幼兒親自動(dòng)手制作臘八蒜，觀(guān)察蒜的變化。
引導幼兒記錄蒜的變化過(guò)程，培養觀(guān)察力和耐心。
三、結束部分：
分享制作臘八蒜的感受和體驗，互相評價(jià)作品。
討論臘八節的文化內涵和傳統價(jià)值，加深對節日的認識。
活動(dòng)延伸：
在班級中設置臘八蒜觀(guān)察區，持續觀(guān)察蒜的變化并記錄。
鼓勵幼兒與家長(cháng)一起制作臘八蒜，共同體驗傳統文化的魅力。
幼兒園臘八節活動(dòng)教案 11
活動(dòng)目標：
加深幼兒對臘八節的理解和認識。
通過(guò)繪制臘八節主題畫(huà)，培養幼兒的想象力和創(chuàng )造力。
營(yíng)造歡樂(lè )的節日氛圍，增進(jìn)幼兒之間的友誼。
活動(dòng)準備：
畫(huà)紙、畫(huà)筆、顏料、臘八節相關(guān)圖片和素材。
活動(dòng)流程：
一、導入部分：
通過(guò)展示臘八節相關(guān)圖片，激發(fā)幼兒的`創(chuàng )作靈感。
向幼兒介紹臘八節的主題和象征意義。
二、主體部分：
讓幼兒自由發(fā)揮想象力，繪制臘八節主題畫(huà)。
鼓勵幼兒大膽嘗試不同的繪畫(huà)技法和顏色搭配。
教師巡回指導，及時(shí)給予肯定和建議。
三、結束部分：
展示幼兒作品，互相欣賞并評價(jià)。
引導幼兒分享繪畫(huà)過(guò)程中的感受和收獲。
以歡樂(lè )的音樂(lè )為背景，讓幼兒在愉悅的氛圍中結束活動(dòng)。
活動(dòng)延伸：
將幼兒作品制作成臘八節主題畫(huà)冊，供家長(cháng)和其他班級欣賞。
在班級中開(kāi)展臘八節主題的角色扮演游戲，增進(jìn)幼兒對節日的理解和體驗。
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