- 《庖丁解�！穫湔n教案優(yōu)秀 推薦度：
- 相關(guān)推薦
庖丁解牛優(yōu)秀教案（精選7篇）
作為一名老師，常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？下面是小編精心整理的庖丁解牛優(yōu)秀教案，歡迎大家分享。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇1
【學(xué)習目標】
1．積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。
2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。
【課前預習】
1．給下列加點(diǎn)的詞注音釋義：
足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸)莫不中音：zhòng(合乎)
批大卻：xì(空隙)導大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(換)
新發(fā)于硎：xíng(磨刀石)怵然為戒：chù(害怕，恐懼)肯綮：qìng(結合處)
2．作家作品
莊子（約前369－前286），戰國中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過(guò)宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰國）時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙，是道家學(xué)說(shuō)的主要創(chuàng )始人。與道家始祖老子并稱(chēng)為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”。
3．出自本課的成語(yǔ)典故：
�。�1）游刃有余：廚師把整個(gè)的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動(dòng)著(zhù)，沒(méi)有一點(diǎn)阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。
�。�2）目無(wú)全牛：一個(gè)殺牛的人最初殺牛，眼睛看見(jiàn)的是整個(gè)的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來(lái)形容技藝已達到十分純熟的地步。
�。�3）躊躇滿(mǎn)志：形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。
�。�4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說(shuō)到點(diǎn)子上�？萧欤簳�(shū)面語(yǔ)，名詞，筋骨結合的地方，比喻事物的關(guān)鍵。
【文本研讀】
�。ㄒ唬┏踝x課文，整體感知
1．本文的題目是何意思？
庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
2．故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁是個(gè)怎么樣的廚師？
這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。
�。ǘ┰僮x課文，粗通大意
1．劃出文中1．2段描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子，莊子從那2個(gè)角度描寫(xiě)解牛的精彩表演？
動(dòng)作、聲音
2．莊子、梁惠王怎樣評價(jià)庖丁解牛？
莊子評價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節奏，看他表演真是一種享受啊。
梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超��！
�。ㄈ┤x課文，精通義旨
1．在文段的結尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥斈陱拟叶〉慕�(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？
養生（一切順其自然）人世間充滿(mǎn)了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養生。
2．一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應該可以讀到那些人生道理呢？
臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規律，掌握規律
臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事
依乎天理……因其固然——順其自然，不強求
技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議
以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊
每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹慎行事
善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人，休養生息，養精蓄銳。
【問(wèn)題探究】
在漫長(cháng)的成長(cháng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？
1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規律，順其自然。）
2．“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。
始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀（苦練中……）
三年之后：目無(wú)全�！獨q更刀（苦練中……）
方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）
正是因為庖丁10幾年艱苦的'奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。
【課時(shí)測評】
熟讀課文，結合注釋?zhuān)瓿上铝蓄}目。
1．解釋下列加點(diǎn)的古今異義詞。
�、僖篮跆炖恚ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結構。近義：名詞，宋代理學(xué)家認為封建倫理是客觀(guān)存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）
�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗（古義：副詞+動(dòng)詞，沒(méi)有嘗試，不曾試過(guò)。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒(méi)”相同，但口氣比較委婉。）
�、垡蚱涔倘唬ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，本來(lái)的結構。今義：連詞，表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；表示甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)。）
�、茈m然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應，表示承認甲事為事實(shí)，但乙事并不因為甲事而不成立。）
�、菀暈橹�，行為遲（古義：名詞+連詞，動(dòng)作因此。今義：名詞，受思想支配而表現出來(lái)的活動(dòng)。）
�、匏�(jiàn)無(wú)非牛者（古義：副詞+副詞，沒(méi)有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說(shuō)。）
2．通假字
�、夙谷幌蛉唬ㄏ�，通“響”）
�、诩忌w至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）
�、凵频抖刂ㄉ�，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思）
�、芗冀�(jīng)肯綮之未嘗（技，應是“枝”字，指支脈）
3．重點(diǎn)虛詞
�。�1）為
�、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是動(dòng)詞，解，下刀；后一個(gè)是介詞，因。）
�、垡暈橹�，行為遲（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）
�、芴岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）
�。�2）乎
�、偌忌w至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)，呢。）
�、谶M(jìn)乎技矣（相當于“于”，介詞，到。）
�、垡篮跆炖恚ㄏ喈斢凇坝凇�，介詞，表憑借）
�、芏鴽r大軱乎�。ㄕZ(yǔ)氣詞，表感嘆，呢。）
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。）
�。�3）然
�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）
�、谝蚱涔倘唬ㄐ稳菰~詞尾，“……的樣子”。）
�、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。）
�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）
�。�4）于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對象。）
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。）
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）
�、茈m然，每至于族（介詞，到�；蛘f(shuō)動(dòng)詞后綴）
4．詞類(lèi)活用
良庖歲更刀（歲，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每年，年年）
族庖月更刀（月，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每月，月月）
5．特殊句式
�。�1）臣之所好者道也（判斷句，用語(yǔ)氣詞“也”加強判斷）
�。�2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）
�。�3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的后面省略賓語(yǔ)——代詞“之”）
�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗（倒裝句，動(dòng)賓倒裝，結構助詞“之”幫助賓語(yǔ)前置）
�。�5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）
�。�6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）
6．翻譯語(yǔ)段
吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。
——《莊子養生主》
【譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。
7．達標檢測
問(wèn)題一：字音：
踦____（支撐，接觸）
騞____（象聲詞）
卻____（同隙，空隙）
窾____（空）
綮____（結合處）
軱____（大骨）
硎____（磨刀石）
怵____（害怕，恐懼）
謋____（象聲詞）
問(wèn)題二：分析文本
解題：庖......丁......解.....
問(wèn)題三：課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？
問(wèn)題四：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì )。
始解之時(shí)——（不懂規律）
三年之后——（認識規律）
方今之時(shí)——（運用規律）
問(wèn)題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？
問(wèn)題六：沒(méi)有掌握解牛規律的廚師又是什么情況呢？
問(wèn)題七：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
問(wèn)題八：莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫(xiě)作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認識這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？
問(wèn)題九：這個(gè)寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）
問(wèn)題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò
問(wèn)題二答案：略
問(wèn)題三答案：一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。
問(wèn)題四答案：
目見(jiàn)全牛
目無(wú)全牛
游刃有余
問(wèn)題五答案：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。-------掌握了解牛的規律
問(wèn)題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著(zhù)完全不同的結果，通過(guò)對比，強調了遵循“道”
問(wèn)題七答案：其一，探尋“道”�！俺贾谜叩酪�
其二，遵循“道”�！耙篮跆炖怼�，“因其固然”，尊重事物的規律
其三，謹慎的態(tài)度�！懊恐劣谧�，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
問(wèn)題八答案：解牛之道和養生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養生之道。
問(wèn)題九答案：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐步掌握客觀(guān)規律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀(guān)規律，面對具體問(wèn)題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇2
教學(xué)目標
1、了解莊子其人及其主要思想。
2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識點(diǎn)。
3、賞析文中生動(dòng)細致的描寫(xiě)和富有表現力的語(yǔ)言。
核心素養
語(yǔ)言建構與運用：了解文言文的結構、表達、運用，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)，培養學(xué)生建構語(yǔ)言和運用語(yǔ)言能力。
思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規律、順乎自然的哲學(xué)思想，運用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì )莊子的養生之道，發(fā)展提升思維能力。
審美鑒賞與創(chuàng )造：了解文言文的寫(xiě)作背景，感受論辯特色，體會(huì )藝術(shù)的魅力，培養學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng )造能力。
文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對傳統文化的理解，培養學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統文化。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、梳理課文大意，理解文章內容，理解莊子寓言的本意。
2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。
難點(diǎn)：對本文中“莊子之道”的理解，分析說(shuō)理的思路。
課前準備
1、指導學(xué)生完成預習
2、制作課件
教學(xué)過(guò)程
一、導入新課
大家對老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？
二、寫(xiě)作背景
莊子生活在戰國中期，這是非常激烈的社會(huì )轉型時(shí)期，中國社會(huì )經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì )動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿(mǎn)了迷茫。莊子針對人在殘酷現實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹慎藏鋒，適時(shí)順應，無(wú)求遠害，想在復雜的斗爭的骨節縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè )窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現的就是這種心境。
三、作者介紹
莊子，戰國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng )立者，與老子并稱(chēng)“老莊”。
莊子因崇尚自由而不應楚威王之聘，僅擔任過(guò)宋國地方的漆園吏，史稱(chēng)“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內圣外王”思想對儒家影響深遠。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽(yáng)”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語(yǔ)言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養生主》等。其作品被稱(chēng)為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。
據傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書(shū)《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。
《莊子》今存33篇，書(shū)中散發(fā)著(zhù)濃厚的浪漫主義氣息和悲觀(guān)厭世的虛無(wú)思想。莊子的文章想象奇特，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也�！逼渖⑽膶笫烙绊懞苌�。
莊子的思想包含著(zhù)樸素辨證法因素。他認為“道”是客觀(guān)真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬(wàn)物的本源�！肚f子讓王》說(shuō)，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下�！肚f子秋水》又說(shuō)，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認為，“道”是無(wú)限的、“自本自根”、“無(wú)所不在”的，強調事物的自生自化，否認有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死�！�
照莊子的邏輯，道是無(wú)分別、無(wú)界的混沌，因而它不是理性的對象：“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形，可傳而不可受，可得而不可見(jiàn)；自本自根，素有天地，自古以固存�！币环矫�，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無(wú)為無(wú)形”，因而道又是無(wú)。但它不是虛空之無(wú)，而是涵蓋了萬(wàn)有的無(wú)。所以道既派生了萬(wàn)物，又不滯于萬(wàn)物中，表現出超越性與內在性的統一。由此也決定了人對道的認識既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗認識，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內在觀(guān)照，即超驗的形而上學(xué)的觀(guān)照。道由于其不可言說(shuō)性和無(wú)限性，對道的體認實(shí)際上就是超越理性的直覺(jué)認知過(guò)程。
四、題目解說(shuō)
庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐，掌握了事物的客觀(guān)規律，做事得心應手，運用自如。
這個(gè)寓言故事選自《莊子內篇養生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復雜，只要反復實(shí)踐，掌握了它的客觀(guān)規律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫(xiě)宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿(mǎn)等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全�！�、“游刃有余”、“躊躇滿(mǎn)志”“切中肯綮”“庖丁解�！背烧Z(yǔ)，即出自本篇。
五、學(xué)習字詞
庖（páo）丁踦（yǐ）
肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）
怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
批大郤（xì）大軱（gū）
良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）
有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）
六、全文分析
此文為莊子闡明“養生”的一則寓言。文章開(kāi)始是一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著(zhù)又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。
妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”�！俺贾谜�，道也，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導向骨節空處，按照牛的自然結構進(jìn)行。
七、中心思想
牛無(wú)疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。
此則寓言立意在于闡明“養生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng )造是一種自由的創(chuàng )造。莊子認為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀(guān)賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂(lè )舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂(lè )章。作為一種具有美的意味的.創(chuàng )造活動(dòng)，是令觀(guān)賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志”的神情，又使人們看到創(chuàng )造者在作品完成后內心滿(mǎn)足的喜悅。
人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養心、盡年。
八、寫(xiě)作特點(diǎn)
莊子散文善于運用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：
一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說(shuō)明得道與否的異同；第三，說(shuō)明成功地解決了難以處理的“族”的問(wèn)題。這是從一般寫(xiě)到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話(huà)，將寫(xiě)技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來(lái)。文惠君所說(shuō)由庖丁之言獲得養生之道的話(huà)，又起到統攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說(shuō)得曉暢透徹。
二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話(huà)，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)�！扳鹑粸榻�，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專(zhuān)心致志、小心謹慎而又充滿(mǎn)信心的內心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫(huà)得淋漓盡致，又與后面寫(xiě)庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對照。
九、文言知識點(diǎn)總結
通假字
�、夙谷幌蛉唬骸跋颉蓖ā绊憽�，響聲。
�、诩忌w至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。
�、叟筻S：“郤”通“隙”，空隙。
�、苌频抖刂骸吧啤蓖ā翱槨�，修治，這里是擦拭的意思。
特殊句式
�、偌冀�(jīng)肯綮之未嘗
此句為謂語(yǔ)省略句，又是賓語(yǔ)前置句，應為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。
�、谧邂以赂�，折也
判斷句，“也”表判斷。
�、鄱度腥粜掳l(fā)于硎
狀語(yǔ)結構后置句，狀語(yǔ)結構“于硎”后置。
�、艹贾谜�，道也。
“……者……也”表判斷
古今異義詞
�。�1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）
古義：沒(méi)有不是
今義：只，不外乎
�。�2）依乎天理（天理）
古義：生理上的天然結構
今義：天然的道理
�。�3）雖然，每至于族（雖然）
古義：雖然這樣
今義：表轉折關(guān)系的連詞
�。�4）視為止，行為遲（行為）
古義：動(dòng)作因此
今義：受思想支配而表現在外面的獲得
�。�5）每至于族（族）
古義：筋骨交錯聚結的地方
今義：事物有某種共同屬性的一大類(lèi)
�。�6）吾見(jiàn)其難為（難為）
古義：很難做
今義：使人為難
�。�7）因其固然（固然）
古義：本來(lái)的樣子
今義：表示承認某一事實(shí)，引起下文轉折；表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)
詞類(lèi)活用
以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）
良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）
族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）
倒裝句
技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）
是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）
合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）
省略句
如土委（于）地
怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲
十、布置作業(yè)
1、熟讀課文，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
2、回顧課文，談?wù)勀銓ηf子的養生之道的理解。
十一、課后訓練
1、下列加粗字的注音，全部正確的一項是（）
A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）
B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(cháng)絜大（qiè）
C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
D、批大郤（xì）大軱（ɡu�。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）
2、下列各項中，不含通假字的一項是（）
A、砉然向然
B、技蓋至此乎
C、如土委地
D、善刀而藏之
3、下列各句中，加粗的詞語(yǔ)的古今意義相同的一項是（）
A、未嘗見(jiàn)全牛也
B、依乎天理，批大郤，導大窾
C、因其固然
D、視為止，行為遲
4、把下面的句子翻譯成現代漢語(yǔ)。
�。�1）、始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。
譯文：__________
�。�2）、而刀刃若新發(fā)于硎。
譯文：__________
1
答案：C
解析：A項，“向”應讀xiǎnɡ；B項，“絜”應讀xié；D項，“”應讀ɡū。
2
答案：C
解析：A項，“向”通“響”。B項，“蓋”通“盍”。D項，“善”通“繕”。
3
答案：A
解析：B項，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結構；今義，天然的道理。C項，固然：古義，本來(lái)的樣子，文中指本來(lái)的結構；今義，連詞，表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉折。D項，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因為。今義，受思想支配而表現出來(lái)的活動(dòng)。
4
答案：
�。�1）、開(kāi)始，我宰牛的時(shí)候，所看見(jiàn)的沒(méi)有不是全牛的。
�。�2）、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇3
【教學(xué)目標】
1．學(xué)習用生動(dòng)細致的描寫(xiě)來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法；
2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；
3.領(lǐng)會(huì )認識客觀(guān)規律必須通過(guò)反復實(shí)踐的道理。
【教學(xué)重點(diǎn)】
第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的技巧
【教學(xué)難點(diǎn)】
本文給我們的啟示
【教學(xué)方法】
講解法、討論法
【教學(xué)課時(shí)】
2課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
一、課文導入
由作者簡(jiǎn)介導入課文
莊子名周，戰國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，著(zhù)名的思想家，世稱(chēng)“老莊”。他曾在家鄉做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著(zhù)窮困的生活。
莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應自然，“安時(shí)而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。莊子的思想是沒(méi)落貴族階級意識的反映，但是，在他的著(zhù)作中常對黑暗現實(shí)揭露和抨擊，也有一些積極意義。
莊子的散文，有相當高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。
《莊子》現存33篇: 《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。
關(guān)于課文出處:
這篇課文是《莊子·養生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養身之道。養生主:指養生的`主要關(guān)鍵。莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請大家認真閱讀課文。
二、學(xué)生參照書(shū)下注解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文
三、教師領(lǐng)讀
四、課文講解
庖丁為文惠君解牛①手之所觸；②肩之所倚，足之所履；③膝之所踦；④砉然向然；⑤奏刀－然；⑥莫不中音；⑦合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )。
【注解】
�、兮叶槲幕菥馀＃衡叶〗o梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開(kāi)，分割。②所觸：所接觸的地方。
�、勐模翰�。
�、苒p：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時(shí)抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。
�、吣恢幸簦簺](méi)有不合乎音律的。
�、嗪嫌凇渡Ａ帧分�，乃中《經(jīng)首》之會(huì )：合乎《桑林》舞樂(lè )的節拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè )曲的節奏�！渡Ａ帧�，傳說(shuō)中商湯時(shí)的樂(lè )曲名�！督�(jīng)首》，傳說(shuō)中堯時(shí)的樂(lè )曲名。乃，又。會(huì ),指節奏。
【譯文】
廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時(shí)手接觸的地方，肩靠著(zhù)的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進(jìn)刀時(shí)刷刷的聲音，無(wú)不像美妙的音樂(lè )旋律，符合桑林舞曲的節奏，又合于經(jīng)首樂(lè )曲的樂(lè )律。
第一部分(1自然段):描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面。
第一句總提“庖丁為文惠君解�！�，簡(jiǎn)要交代人物事件。
動(dòng)作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協(xié)調。
聲音砉然、向然合乎音律。比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )”由聲音富有舞蹈節奏，想象動(dòng)作之優(yōu)美和諧。
在這里作者運用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的高超技術(shù)寫(xiě)得簡(jiǎn)直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話(huà)。
五、小結
六、作業(yè)
課后熟讀課文，翻譯下面兩段。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇4
教學(xué)目的：
1、讀準字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。
3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀(guān)規律務(wù)必透過(guò)反復實(shí)踐的道理。
4、學(xué)習用生動(dòng)細致的描述來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、第二段，理清層次及運用兩個(gè)比較寫(xiě)出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、了解莊子的'哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀(guān)規律務(wù)必透過(guò)反復實(shí)踐的道理。
2、學(xué)習用生動(dòng)細致的描述來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。
4、體會(huì )本文層次清晰、結構完整的特點(diǎn)，學(xué)習本文細致生動(dòng)的描述和富有表現力的語(yǔ)言。
教學(xué)時(shí)授：
三課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第一節
一、導入：
我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買(mǎi)櫝還珠”。這些
寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們也學(xué)習一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介紹：
莊子名周，戰國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱(chēng)“老莊”。
莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然；在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。
三、解題：
庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體�！垛叶〗馀！肥恰肚f子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生之道的關(guān)鍵。
四、串講第一、二自然段。
1、學(xué)生朗讀這兩段。
2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、教師講解重要詞句。
4、學(xué)生鞏固詞句。
第二節
一、復習上課時(shí)所學(xué)重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學(xué)生課文鞏固詞句。
三、文言知識歸納。
歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇5
教學(xué)目標：
1、透過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要在實(shí)踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿(mǎn)志”地為人處事。
2、結合文本虛構出庖丁的成長(cháng)歷程，培養學(xué)生的想象力和創(chuàng )造力。
3、發(fā)掘本文的內涵，結合現實(shí)生活領(lǐng)會(huì )文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì )寓言的多義性。
教學(xué)過(guò)程：
一、導語(yǔ)
我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺(jué)得沒(méi)有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解�！纷鳛樗�'代表作，讓無(wú)數后人百看不厭，原因何在呢
二、“一段表演”
(一)總體來(lái)講，就是標題中的“庖丁解�！�。
(二)具體來(lái)看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)
1.動(dòng)作描述：解、觸、倚、履。(畫(huà)面美)
2.聲音描述
1)擬聲詞，砉。
2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì )。(節奏美)
3.如果讓你來(lái)寫(xiě)殺牛的場(chǎng)面，你會(huì )如何寫(xiě)
學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……
教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動(dòng)作，只聽(tīng)到他悅耳的刀聲，絲毫不見(jiàn)血腥，牛是死得毫無(wú)痛苦，看的人得到的詩(shī)一種藝術(shù)的美感、快感。
4.請用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容庖丁解牛的這段表演。
出神入化(投影儀展示)
5.齊讀第一段，體會(huì )這種出神入化的高超技藝。
三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過(guò)程才獲得高超技藝(投影儀展示)
(一)齊讀第三段。
(二)學(xué)生自由翻譯，提出疑難問(wèn)題，共同探討釋疑。
(三)找出三個(gè)過(guò)程：(投影儀展示)
始解牛時(shí)：所見(jiàn)全牛
三年之后：目無(wú)全牛
方今之時(shí)：游刃有余
(四)寫(xiě)這三個(gè)過(guò)程的目的是什么
庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過(guò)程：
不懂規律→認識規律→運用規律(投影儀展示)
(五)請用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)概括：切中肯綮。
四、重點(diǎn)探究第三段說(shuō)理部分。
本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。
(一)齊讀第三段。
(二)試將寓言中的概念與現實(shí)生活一一對應。(投影儀展示)
1.庖丁――生活在社會(huì )中的人。
2.牛――人生中所遇到的各種問(wèn)題。
3.刀――人的身心。
4.刀刃――人強健的身體、富有才華與智慧的心靈。
5.更刀――人的身心受到傷害。
6.硎――鍛煉與學(xué)習
7.天理、固然――問(wèn)題本身的特點(diǎn)與規律。
8.有間――問(wèn)題的解決途徑與路子。
9.技經(jīng)肯綮、大、族――問(wèn)題的棘手之處，解決問(wèn)題的障礙。
10.善刀而藏之――呵護保全自己的身體與心靈。
(三)蔡志忠漫畫(huà)《莊子》引出養生之道
(四)養生之道：人生活在社會(huì )中，就應當認識并掌握事物的特點(diǎn)和規律，并順應規律，反復實(shí)踐，避開(kāi)各種矛盾，謹慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問(wèn)題，在紛繁復雜的社會(huì )中保全自己的身心，游刃有余地養生。
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇6
【學(xué)習目標】
1、疏通文意，理解掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的解釋?zhuān)攸c(diǎn)文句的翻譯。
2、了解莊子用生動(dòng)細致的描寫(xiě)來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。
3、理解莊子的“養生之道”。
【學(xué)習重點(diǎn)】掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)、句子及說(shuō)理方法。
【學(xué)習難點(diǎn)】理解莊子的“養生之道”。
【知識鏈接】
1、關(guān)于作者
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰國時(shí)期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰國時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)為“老莊”。曾經(jīng)做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著(zhù)作輯入《莊子》一書(shū)，現存33篇，該書(shū)由后人整理為“內篇”“外篇”“雜篇”三部分。一般認為“內篇”為莊周所作�！肚f子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當時(shí)的社會(huì )變革抱著(zhù)無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚并追求一種完全恢復人的“天然本性”的精神境界。
2、《莊子·養生主》及其思想
“養生主”：“養生”意為保養生命，“主”指道理和方法。這里指生之主，即精神�！梆B生主”指保養精神。
在《養生主》中，莊子首先闡述了文章總綱：“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！保ㄗg文：我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了，那么追求知識的人們，只能弄得自己疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰，順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護精神，可以享盡天年。）之后就用幾則寓言故事加以論證，《庖丁解�！肪褪瞧渲凶罹实囊欢�，使抽象的“道境”和“臻于道境的階段”形象化了
《養生主》的思想：全文的論點(diǎn)是“緣督以為經(jīng)”，核心就是一切順乎自然。莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不計較事情的.成敗，而應該順應自然之道。
【學(xué)習過(guò)程】
一、朗讀課文，疏通文意： （A級）
1、初讀全文，讀準字音： （參考注釋?zhuān)枰柚ぞ邥?shū)�。�
膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）
導大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 發(fā)于硎（ ）
彼節者有間（ ） 怵然為戒（ ） 謋然已解（ ）
2、再讀課文，借助注釋與工具書(shū)正確翻譯詞語(yǔ)和句子：（將重要詞義謄到書(shū)上，識記更方便�。�
�。ㄒ盐兆植浑x詞，詞不離句的原則理解字意�。�
A．
1）砉然向然： 2）技蓋至此乎：
3）技經(jīng)肯綮之未嘗： 4）善刀而藏之：
B．
1)足之所履： 2)乃中《經(jīng)首》之會(huì )： 3)進(jìn)乎技矣：
4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技經(jīng)肯綮：
7)良庖歲更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新發(fā)于硎：
10) 雖然，每至于族： 11)怵然為戒： 12)如土委地：
C．
游刃有余： 目無(wú)全牛：
躊躇滿(mǎn)志： 切中肯綮：
D．
�、俪贾谜叩酪�，進(jìn)乎技藝矣。（注意重要詞語(yǔ)和句式�。�
�、诒斯澱哂虚g，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。（注意重要詞語(yǔ)和句式�。�
3、 讀一讀，記一記 （A級）
�。�1） 大聲朗讀，記憶第二項內容。
�。�2） 同學(xué)間提問(wèn)，檢測學(xué)習效果，清除知識死角。
二、把準文脈：（理清文章思路，是深入文章的前提�。� （B級）
第一部分（ 1 段）：
第二部分（ 2、3、4 段）：
三、再讀課文，品味賞析：
1、欣賞“解牛之美”，大聲齊讀第1段 。
�。ㄕb讀時(shí)，要通過(guò)想象，再現場(chǎng)面。體會(huì )庖丁和諧優(yōu)美的動(dòng)作與解牛時(shí)富有韻律的音響之美。）（C級）
2、探討庖丁的“解牛經(jīng)”，重點(diǎn)品讀第3段。
思考：庖丁解牛的技藝是如何達到這一出神入化的境界的？（劃出關(guān)鍵語(yǔ)句，理清層次，分析更全面�。–級）
3、理解莊子之道，文惠君贊嘆了庖丁的經(jīng)驗后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系？
�。ㄗ⒁馇f子用寓言說(shuō)理的特點(diǎn)）（D級）
四、拓展思考：
莊子通過(guò)這篇寓言故事來(lái)說(shuō)明養生的道理。陶淵明說(shuō)：“奇文共欣賞，疑義相與析”。如果把課文看作是《庖丁論人生》，結合課文中的語(yǔ)句談?wù)勎恼陆探o我們哪些人生道理？
�。ㄋ枷氪笥趦热�！優(yōu)秀作品的意義總是遠遠超出作者的本意�。―級）
【小結歸納】（可以從基礎知識，比如歸納虛詞“為”“于”的意義用法，文章特點(diǎn)、意義等方面做小結�。�
【學(xué)習反思】（磨刀不誤砍柴工�。�
【拓展閱讀】
右手舉《孟子》左手握《莊子》
庖丁解牛優(yōu)秀教案 篇7
教學(xué)目標
掌握“游刃有余”、“目無(wú)全�！�、“躊躇滿(mǎn)志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會(huì )本文層次清晰、結構完整的特點(diǎn)，學(xué)習本文細致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現力的語(yǔ)言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。
教學(xué)重點(diǎn) 作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì )”？
教學(xué)難點(diǎn)
文惠 君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對我們有什么啟示？
教學(xué)方法
討論、講析相互結合
學(xué)法設計
問(wèn)題探究法
教學(xué)過(guò)程
一、討論文章細致生動(dòng)的描寫(xiě)。
第1段，作者描寫(xiě)了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描寫(xiě)為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描寫(xiě)是“解”，然后分別描寫(xiě)手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的`動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著(zhù)作者側重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì )”。生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節奏感，表現了一個(gè)至高境界。
二、討論庖丁對話(huà)的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話(huà)可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話(huà)是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話(huà)的全部?jì)热荨?/p>
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當初解牛，所見(jiàn)皆全牛，與一般人所見(jiàn)的一樣；三年之后，未見(jiàn)全牛，說(shuō)明他對牛的全身結構完全摸清了。不再把一頭�？闯扇�，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細說(shuō)明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構造。
第四層庖丁從用刀的結果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結果表現庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫(xiě)庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當“見(jiàn)其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。
第六層寫(xiě)庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志�！�
三、課堂小結：明確主題。
課文節選自《養生主》，主旨在于闡明保護、蓄養生命之主——精神，提示養生的方法莫過(guò)于順應自然。節選部分借“庖丁解�！钡墓适�，來(lái)比喻社會(huì )的復雜如牛的筋骨盤(pán)結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達到人之養生的目的。今天我們學(xué)習此文，應該認識到做任何事情都不可主觀(guān)冒進(jìn)，而應該通過(guò)反復實(shí)踐，逐步掌握事物的內部規律，然后遵循客觀(guān)規律處理錯綜復雜的社會(huì )事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠立于不敗之地。
分類(lèi)作業(yè) Ａ類(lèi):熟讀全文，理解文意。
�。骂�(lèi):JC。
預習布置 預習《項羽之死》。
【庖丁解牛優(yōu)秀教案】相關(guān)文章：
《庖丁解�！穫湔n教案優(yōu)秀12-13
《庖丁解�！返慕贪�03-08
《庖丁解�！方贪�09-13
庖丁解牛教案04-02
庖丁解�！肚f子》教案03-05
《庖丁解�！方贪�15篇02-13
庖丁解牛的感悟07-28
庖丁解牛原文03-10
《庖丁解�！方虒W(xué)設計07-30