庖丁解�！肚f子》教案

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，很有必要精心設計一份教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家收集的庖丁解�！肚f子》教案，希望對大家有所幫助。

　　庖丁解�！肚f子》教案 1

　　〖學(xué)習目標〗

　　教學(xué)目標

　�、僬莆�"游刃有余""目無(wú)全牛""躊躇滿(mǎn)志""切中肯綮"等詞語(yǔ)的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

　�、诹私馇f子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只有反復實(shí)踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。

　　〖學(xué)習重點(diǎn)〗

　　1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

　　2、第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的技巧。

　　〖學(xué)習課時(shí)〗

　　一課時(shí)

　　〖學(xué)習過(guò)程〗

　　一、導語(yǔ)設計

　　著(zhù)名詩(shī)人郭沫若曾說(shuō)過(guò)："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實(shí)在是絕無(wú)僅有的，這絕無(wú)僅有的一個(gè)便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無(wú)為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。

　　學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

　　"汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。"(魯迅《漢文學(xué)史綱要》)

　　今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

　　二、整體感知

　　1、解題

　　庖�。衡�，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開(kāi)，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。

　　這篇課文是《莊子?養生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養身之道。養生主，指養生的主要關(guān)鍵。

　　補充：關(guān)于養生主的解釋

　�、兖B生二字連讀，意為保養生命，主在這里主要指道理和方法。

　�、谏�主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養生主指保養精神。

　　莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請大家認真聽(tīng)讀課文。

　　2、聽(tīng)讀正音

　　多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽(tīng)讀正音。

　　學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋?zhuān)�讀準字音，了解詞義，弄懂字詞，理會(huì )文意。

　　3、把握內容

　　播放"庖丁解牛成語(yǔ)故事"，了解文章大意。

　　學(xué)生整體閱讀，理清思路。

　　概括主要內容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描寫(xiě)庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

　　第二部分(第2、3段)：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：從故事引出養生之道。

　　三、知識積累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

　　批大郤導大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

　　2、一詞多義

　　為

　�、兮叶�為文惠君解牛(介詞，替，給)

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè)，"解"的意思；后一個(gè)，"作為"的意思。)

　�、垡暈橹�，行為遲(兩個(gè)"為"同義，因為的意思。)

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志(兩個(gè)"為"同義，因為。)

　　乎

　�、偌忌w至此乎?(疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。)

　�、谶M(jìn)乎技矣(相當于"于"，可不譯，教案《《庖丁解�！方虒W(xué)設計》。)

　�、垡篮跆炖�(同②)

　�、芏鴽r大軱乎！(表疑問(wèn)語(yǔ)氣，呢。)

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�！(形容詞詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。)

　　然

　�、僮嗟厄d然(擬聲詞詞尾。)

　�、谝蚱涔倘�(副詞詞尾，表"…的樣子")

　�、垭m然，每至于族…(代詞，這樣。)

　�、茆鹑粸榻�(形容詞詞尾，表"…的樣子"。)

　　于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞(介詞，引出對象。)

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從。)

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。(介詞，對于。)

　�、茈m然，每至于族(動(dòng)詞后綴。)

　　2、古今異義

　　所見(jiàn)無(wú)非牛者(古：沒(méi)有不是；今：副詞，只，不外乎(多指把事情往小里或輕里說(shuō)))

　　依乎天理(古：天然結構；今：常指天然的道理)

　　因其固然(古：本來(lái)的樣子；今：a.表示承認某一個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；b.表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí))

　　雖然，每至于族(雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉折關(guān)系的連詞/至于，古：動(dòng)詞"至"和介詞"于"連用，相當于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交錯聚結的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類(lèi))

　　行為遲(古：動(dòng)作因為；今：受思想支配表現的活動(dòng))

　　3、通假字

　　砉然向然(響)

　　技蓋至此乎(盍)

　　批大郤(隙)

　　善刀而藏之(繕)

　　4、詞類(lèi)活用

　　良庖歲更刀，族庖月更刀(名詞作狀語(yǔ)，每年，每月)

　　5、積累成語(yǔ)

　　游刃有余：現在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　目無(wú)全牛：現在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿(mǎn)志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨結合的地方，現在指關(guān)鍵。此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

　　6、翻譯句子

　�、偈种�所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。("手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動(dòng)詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個(gè)名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語(yǔ)，"之"是定語(yǔ)和中心詞之間的結構助詞。)

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

　　從未碰脈絡(luò )相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢?(嘗，動(dòng)詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語(yǔ)，這里提到動(dòng)詞"嘗"的前面，"之"代詞，復指前置賓語(yǔ)。)

　�、刍只趾跗溆稳杏杏啾赜杏嗟匾�。

　　骨節間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。(恢恢寬綽的'樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。)

　�、垅鹑粸�(之)戒。

　　怵然，害怕的樣子，等到于說(shuō)小心翼翼也。(戒，警惕；為(wèi)介詞，后面肯略了賓語(yǔ)"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。)

　　四、合作探究

　　1、欣賞"解牛之美"。

　�、賱澇鑫闹忻鑼�(xiě)解牛場(chǎng)面的句子?庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺(jué)(動(dòng)作)：手觸，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；聽(tīng)覺(jué)(響聲)：砉、騞--莫不中音(音樂(lè )化)。

　　教師提示：庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　庖丁解牛，文惠君觀(guān)看。作者以寫(xiě)動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦，(總動(dòng)作為"解"；分別描寫(xiě)庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦、)簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。并用兩個(gè)擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會(huì )"，生動(dòng)描繪出庖丁解牛的動(dòng)作節奏感，刀鋒所到異乎尋常。

　　這段描寫(xiě)引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。

　�、谧髡邽槭裁匆獜娬{它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節奏?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　2、探討解牛經(jīng)

　　學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的境界的?

　　明確：

　�、俪贾�所好者道也(追求規律)，不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　�、陂L(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，所見(jiàn)無(wú)非牛者(不懂規律，目有全牛)→三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規律，目無(wú)全牛)→方今之時(shí)，以神遇不以目視(運用規律，游刃有余)。

　�、垭m技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律(態(tài)度)。

　　教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物(除牛之外)無(wú)所感知的境界--文章所創(chuàng )造的第一境界。

　　庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又"未嘗見(jiàn)全牛也"，對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進(jìn)自由王國的境界了--第二境界。

　　十九年后，當庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導窾、避開(kāi)技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解�；钣�，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。

　　莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內寫(xiě)出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫(xiě)出了出語(yǔ)驚人的三個(gè)境界。用對話(huà)方式來(lái)寫(xiě)，從庖丁回答中得知。

　　3、知識拓展：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界。

　　古今之成大事業(yè)大學(xué)問(wèn)者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

　　--王國維《人間詞話(huà)》

　　教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執著(zhù)和最終的頓悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類(lèi)人?

　　明確：不懂規律固執蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

　　5、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了"養生之道"，"解牛之道"和這種"養生之道"

　　庖丁解�！肚f子》教案 2

　　【教學(xué)目標】

　　1、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的好處和用法。

　　2、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀(guān)規律務(wù)必透過(guò)反復實(shí)踐的道理。

　　3、學(xué)習用生動(dòng)細致的描述來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。

　　【教學(xué)安排】

　　2課時(shí)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、作者介紹：

　　莊子名周，戰國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱(chēng)“老莊”。

　　莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，摒棄一切文化知識。

　　莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，魯迅先生說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也�！保ā稘h文學(xué)史綱要》）

　　二、解釋題意：

　　庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體。

　　《庖丁解�！肥恰肚f子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生的主要關(guān)鍵。

　　這天我們學(xué)習這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢下面讓我們一齊來(lái)學(xué)習這篇課文。

　　三、課文朗讀

　　四、整體感知

　�。ㄒ唬┐�講課文

　　1、第一段：

　　譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚著(zhù)的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）砉砉響聲，進(jìn)刀時(shí)（發(fā)出巨大的）騞騞的聲響，沒(méi)有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂(lè )的節拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè )曲的節奏。

　　分析：第一段寫(xiě)“庖丁解�！钡氖炀殑�(dòng)作和美妙音響。他用手按著(zhù)牛，用肩靠著(zhù)牛，用腳踩著(zhù)牛，用膝蓋抵著(zhù)牛，動(dòng)作極其自如，發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當庖丁進(jìn)刀的時(shí)候，聽(tīng)到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富于節奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優(yōu)美的動(dòng)作相配合，就像奏樂(lè )，又像舞蹈，如同商湯樂(lè )舞《桑林》和堯時(shí)樂(lè )曲《經(jīng)首》那樣優(yōu)美。

　　2、第二段

　　譯文：文惠君說(shuō)：“��！好極了�。�你的）技藝怎樣到達這種地步的呢？”

　　分析：第二段緊之后寫(xiě)到了文惠君的夸贊，從側面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對庖丁技藝高超的原因產(chǎn)生了好奇心，引出下文從現象描述轉入本質(zhì)追索，從旁人的所見(jiàn)所感轉入庖丁的個(gè)人體驗。

　　3、第三段

　　譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經(jīng)超過(guò)（一般的）技術(shù)了。我最初宰牛的時(shí)候，（眼睛）所看到的沒(méi)有不是整頭牛的；三年以后，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺(jué)停止了而精神在活動(dòng)。（我）依照牛生理上的天然結構，擊入大的縫隙，順著(zhù)（骨節間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的結構（宰牛），從沒(méi)有碰撞過(guò)脈絡(luò )相連和筋骨結合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因為他們）用刀割筋肉；普通的廚師一個(gè)月?lián)Q一把刀，（因為他們）用刀砍骨頭。此刻我的刀（已經(jīng)用過(guò)）十九年了，所宰的牛有數千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣（鋒利）。牛的骨節之間有縫隙，而刀刃沒(méi)有厚度；以沒(méi)有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的`骨節），寬寬綽綽的，對于游進(jìn)的刀刃來(lái)說(shuō)必須是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來(lái)的。即使這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看它難以下手，就謹慎地為之戒備，目光為之專(zhuān)注，動(dòng)作為之遲緩。刀子微微一動(dòng)，（牛已經(jīng)）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時(shí)我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿(mǎn)意足；（然后）把刀擦拭干凈收藏起來(lái)�！�-

　　分析：第三段是庖丁對文惠君的解答。庖丁首先說(shuō)明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過(guò)技術(shù)層面。之后庖丁講了自己達于“道”境的三個(gè)階段：第一個(gè)階段是“所見(jiàn)無(wú)非牛者”；第二個(gè)階段是“未嘗見(jiàn)全�！�；第三個(gè)階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”�！暗馈本车耐庠诒憩F是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內在本質(zhì)是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；達于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無(wú)厚入有間”。最后，庖丁講到達于“道”境之后的謹慎態(tài)度�！懊恐劣谧濉�，他仍然會(huì )“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續著(zhù)警戒和驚懼之心，動(dòng)作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿(mǎn)足的同時(shí)還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來(lái)。

　　4、第四段

　　譯文：文惠君說(shuō)：“好��！我聽(tīng)了庖丁的話(huà)，懂得養生的道理了�！�

　　分析：這一段寫(xiě)文惠聽(tīng)了庖丁的一番話(huà)，領(lǐng)悟了養生的道理。

　�。ǘ�）揣摩形象

　　1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂(lè )舞蹈藝術(shù)表演。誦讀第一段，體會(huì )其節奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )”的眼光欣賞莊子對解牛所作的描述。揣摩解牛時(shí)手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動(dòng)作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現嗎？

　　參考答案：庖丁解牛時(shí)，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì )”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè )舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿(mǎn)藝術(shù)氣息。聯(lián)系全文來(lái)看，庖丁之所以能夠到達這種境界，是因為他熟知牛的自然生理結構，到達了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無(wú)厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅僅是技藝嫻熟的表現了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過(guò)了一般的技藝層面，到達“道”的境界了。

　　2、結合課文的描述，揣摩“目無(wú)全�！薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿(mǎn)志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動(dòng)刀過(guò)程作了詳細描述，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動(dòng)刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，并用你自己的語(yǔ)言復述出來(lái)。

　　參考答案：描述“目無(wú)全�！钡奈淖譃椋骸胺浇裰畷r(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行�！薄澳繜o(wú)全�！泵枋龅氖沁@樣一種情景：庖丁對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成能夠拆卸的東西。

　　描述“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節者有間，而刀刃者無(wú)厚，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣�！薄坝稳杏杏唷泵枋龅氖氢叶〉牡秾捑b而有余地地在牛骨節的空隙之間自由行進(jìn)的情景。

　　描述“躊躇滿(mǎn)志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之�！薄败P躇滿(mǎn)志”描述的。是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿(mǎn)意足的樣貌。

　　描述動(dòng)刀過(guò)程的文字為：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地�！�

　　由學(xué)生發(fā)揮想像，復述這段資料，使人物形象更為豐滿(mǎn)。

　�。ㄈ�）探究主題

　　庖丁說(shuō)他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說(shuō)透過(guò)庖丁解牛的啟發(fā)得了“養生之道”。所謂“養生之道”指什么？除了養生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？

　　參考答案：

　　所謂“養生之道”是指，在人類(lèi)社會(huì )錯綜復雜的矛盾中把握其規律借以自我保護的方法。在險惡的現實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì )的肌理，留意謹慎，才能夠成功地避開(kāi)各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而到達保身、全生、養親、盡年的目的。

　�。ㄇf周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。）

　　庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐漸掌握客觀(guān)規律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀(guān)規律，應對具體問(wèn)題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

　�。ㄕn文節選自《養生主》，主旨在于闡明保護、蓄養生命之主——精神，提示養生的方法莫過(guò)于順應自然。節選部分借“庖丁解�！钡墓适�，來(lái)比喻社會(huì )的復雜如牛的筋骨盤(pán)結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以到達人之養生的目的。這天我們學(xué)習此文，能夠得到以下的啟示：

　　1、反復實(shí)踐，不斷積累，就能認識和掌握事物的規律。

　　2、應對困難，不應逃避，應勇于應對。

　　3、要熱愛(ài)本職工作。

　　4、反復練習，就熟能生巧。

　　5、做事要循序漸進(jìn)。

　　五、寫(xiě)作特色：

　　1、善于透過(guò)場(chǎng)面和神態(tài)描述來(lái)刻畫(huà)人物形象。

　　如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )�！鼻f子透過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫(xiě)活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動(dòng)作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動(dòng)作，進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會(huì )”，簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè )舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫(xiě)動(dòng)作，后三個(gè)句子寫(xiě)音響，讀起來(lái)也有音樂(lè )般的節奏感。

　　又如：“雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之�！边@幾句透過(guò)神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來(lái)。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿(mǎn)志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見(jiàn)境界不見(jiàn)人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過(guò)目不忘。

　　2、借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。

　　如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個(gè)階段，都是以生動(dòng)具體的敘述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關(guān)時(shí)，寫(xiě)心理、目光、動(dòng)作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術(shù)魅力，增強了文章的真實(shí)性。

　　六、拓展延伸

　　下面一段文字是莊子《養生主》①的開(kāi)頭一小段，請同學(xué)們認真閱讀并體會(huì )一下作者的思想。

　　吾生也有涯②，而知③也無(wú)涯，以有涯隨無(wú)涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無(wú)近名⑦，為惡無(wú)近刑⑧，緣督以為經(jīng)⑨，能夠保身⑩，能夠余生，能夠養親，能夠盡年。

　　注釋①養生主——養生的主要關(guān)鍵。一說(shuō)，生主為一詞，指人的精神，養生主即養護人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知識。④以有涯隨無(wú)涯——有涯，指上句所說(shuō)生命，無(wú)涯，指知識。隨，追求。⑤殆——危險，疲困。已，語(yǔ)氣詞。⑥已而為知者——已而，既然如此。為知，追求知識。⑦為善無(wú)近名——做好事不要追求名聲。⑧為惡無(wú)近刑——做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經(jīng)——緣，順。督，中，此處指自然之道。經(jīng)，常。⑩“能夠保身”四句——保身者，保護生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養親者，養護精神，盡年者，享受天然的壽命。

　　譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么（既然如此），還去追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順著(zhù)自然規律去做作為處事的法則就能夠保護生命，保全天性，能夠養護身體，能夠享盡天年。

　　七、文言知識歸納

　　歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

　　庖丁解�！肚f子》教案 3

　　【學(xué)習目標】

　　1.積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。

　　2.誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】

　　積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。

　　【課前預習】

　　1.給下列加點(diǎn)的詞注音釋義：

　　足之所履：lǚ(踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸)莫不中音：zhòng(合乎)

　　批大卻：xì(空隙)導大窾：kuǎn(空)族庖月更刀：gēng(換)

　　新發(fā)于硎：xíng(磨刀石)怵然為戒：chù(害怕，恐懼)肯綮：qìng(結合處)

　　2.作家作品

　　莊子（約前369－前286），戰國中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過(guò)宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰國）時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙，是道家學(xué)說(shuō)的主要創(chuàng )始人。與道家始祖老子并稱(chēng)為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”。

　　3.出自本課的成語(yǔ)典故：

　�。�1）游刃有余：廚師把整個(gè)的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動(dòng)著(zhù)，沒(méi)有一點(diǎn)阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。

　�。�2）目無(wú)全牛：一個(gè)殺牛的人最初殺牛，眼睛看見(jiàn)的是整個(gè)的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來(lái)形容技藝已達到十分純熟的地步。

　�。�3）躊躇滿(mǎn)志：形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。

　�。�4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說(shuō)到點(diǎn)子上�？萧欤簳�(shū)面語(yǔ)，名詞，筋骨結合的地方，比喻事物的關(guān)鍵。

　　【文本研讀】

　�。ㄒ唬┏踝x課文，整體感知

　　1.本文的題目是何意思？

　　庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

　　2.故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁是個(gè)怎么樣的廚師？

　　這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

　�。ǘ�）再讀課文，粗通大意

　　1.劃出文中1.2段描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子，莊子從那2個(gè)角度描寫(xiě)解牛的精彩表演？

　　動(dòng)作、聲音

　　2.莊子、梁惠王怎樣評價(jià)庖丁解牛？

　　莊子評價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節奏，看他表演真是一種享受啊。

　　梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超��！

　�。ㄈ�）三讀課文，精通義旨

　　1.在文段的結尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥�當年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？

　　養生（一切順其自然）人世間充滿(mǎn)了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養生。

　　2.一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應該可以讀到那些人生道理呢？

　　臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規律，掌握規律

　　臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

　　依乎天理……因其固然——順其自然，不強求

　　技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議

　　以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹慎行事

　　善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人，休養生息，養精蓄銳。

　　【問(wèn)題探究】

　　在漫長(cháng)的成長(cháng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？

　　1.解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規律，順其自然。）

　　2.“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀（苦練中……）

　　三年之后：目無(wú)全�！�—歲更刀（苦練中……）

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

　　正是因為庖丁10幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。

　　【課時(shí)測評】

　　熟讀課文，結合注釋?zhuān)�完成下列題目。

　　1.解釋下列加點(diǎn)的古今異義詞。

　�、僖篮跆炖恚ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結構。近義：名詞，宋代理學(xué)家認為封建倫理是客觀(guān)存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗（古義：副詞+動(dòng)詞，沒(méi)有嘗試，不曾試過(guò)。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒(méi)”相同，但口氣比較委婉。）

　�、垡蚱涔倘唬ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，本來(lái)的結構。今義：連詞，表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；表示甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)。）

　�、茈m然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應，表示承認甲事為事實(shí)，但乙事并不因為甲事而不成立。）

　�、菀暈橹�，行為遲（古義：名詞+連詞，動(dòng)作因此。今義：名詞，受思想支配而表現出來(lái)的活動(dòng)。）

　�、匏�見(jiàn)無(wú)非牛者（古義：副詞+副詞，沒(méi)有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說(shuō)。）

　　3.通假字

　�、夙谷幌蛉唬ㄏ�，通“響”）

　�、诩忌w至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）

　�、凵频抖�藏之（善，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思）

　�、芗冀�(jīng)肯綮之未嘗（技，應是“枝”字，指支脈）

　　4.重點(diǎn)虛詞

　�。�1）為

　�、兮叶�為文惠君解牛（介詞，替，給）

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是動(dòng)詞，解，下刀；后一個(gè)是介詞，因。）

　�、垡暈橹�，行為遲（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

　�。�2）乎

　�、偌忌w至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)，呢。）

　�、谶M(jìn)乎技矣（相當于“于”，介詞，到。）

　�、垡篮跆炖恚ㄏ喈斢凇坝凇�，介詞，表憑借）

　�、芏鴽r大軱乎�。ㄕZ(yǔ)氣詞，表感嘆，呢。）

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。）

　�。�3）然

　�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）

　�、谝蚱涔倘唬ㄐ稳菰~詞尾，“……的樣子”。）

　�、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。）

　�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）

　�。�3）于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞（介詞，引出對象。）

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）

　�、茈m然，每至于族（介詞，到�；蛘f(shuō)動(dòng)詞后綴）

　　5.詞類(lèi)活用

　　良庖歲更刀（歲，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每年，年年）

　　族庖月更刀（月，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每月，月月）

　　6.特殊句式

　�。�1）臣之所好者道也（判斷句，用語(yǔ)氣詞“也”加強判斷）

　�。�2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）

　�。�3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的.后面省略賓語(yǔ)——代詞“之”）

　�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗（倒裝句，動(dòng)賓倒裝，結構助詞“之”幫助賓語(yǔ)前置）

　�。�5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

　�。�6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

　　7.翻譯語(yǔ)段

　　吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。

　　——《莊子養生主》

　　【譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。

　　8.達標檢測

　　問(wèn)題一：字音：

　　踦____（支撐，接觸）

　　騞____（象聲詞）

　　卻____（同隙，空隙）

　　窾____（空）

　　綮____（結合處）

　　軱____（大骨）

　　硎____（磨刀石）

　　怵____（害怕，恐懼）

　　謋____（象聲詞）

　　問(wèn)題二：分析文本

　　解題：庖，。丁，。解，。

　　問(wèn)題三：課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？

　　問(wèn)題四：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì )。

　　始解之時(shí)——（不懂規律）

　　三年之后——（認識規律）

　　方今之時(shí)——（運用規律）

　　問(wèn)題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？

　　問(wèn)題六：沒(méi)有掌握解牛規律的廚師又是什么情況呢？

　　問(wèn)題七：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　問(wèn)題八：莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫(xiě)作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認識這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？

　　問(wèn)題九：這個(gè)寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）

　　問(wèn)題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

　　問(wèn)題二答案：略

　　問(wèn)題三答案：一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。

　　問(wèn)題四答案：目見(jiàn)全牛

　　目無(wú)全牛

　　游刃有余

　　問(wèn)題五答案：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。-------掌握了解牛的規律

　　問(wèn)題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著(zhù)完全不同的結果，通過(guò)對比，強調了遵循“道”

　　問(wèn)題七答案：其一，探尋“道”�！俺贾�所好者道也

　　其二，遵循“道”�！耙篮跆炖怼�，“因其固然”，尊重事物的規律

　　其三，謹慎的態(tài)度�！懊恐劣谧�，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　　問(wèn)題八答案：解牛之道和養生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養生之道。

　　問(wèn)題九答案：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐步掌握客觀(guān)規律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀(guān)規律，面對具體問(wèn)題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

　　庖丁解�！肚f子》教案 4

　　【教學(xué)目標】

　　1.學(xué)習用生動(dòng)細致的描寫(xiě)來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法；

　　2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；

　　3.領(lǐng)會(huì )認識客觀(guān)規律必須通過(guò)反復實(shí)踐的道理。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的技巧

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　本文給我們的啟示

　　【教學(xué)方法】

　　講解法、討論法

　　【教學(xué)課時(shí)】

　　2課時(shí)

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、課文導入

　　由作者簡(jiǎn)介導入課文

　　莊子名周，戰國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，著(zhù)名的思想家，世稱(chēng)“老莊”。他曾在家鄉做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著(zhù)窮困的生活。

　　莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應自然，“安時(shí)而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。莊子的思想是沒(méi)落貴族階級意識的反映，但是，在他的著(zhù)作中常對黑暗現實(shí)揭露和抨擊，也有一些積極意義。

　　莊子的散文，有相當高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。

　　《莊子》現存33篇: 《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。

　　關(guān)于課文出處:

　　這篇課文是《莊子·養生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養身之道。養生主:指養生的主要關(guān)鍵。莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的.矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請大家認真閱讀課文。

　　二、學(xué)生參照書(shū)下注解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文

　　三、教師領(lǐng)讀

　　四、課文講解

　　庖丁為文惠君解牛①手之所觸②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )。

　　【注解】

　�、兮叶�為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開(kāi)，分割。②所觸：所接觸的地方。

　�、勐模翰�。

　�、苒p：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時(shí)抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。

　�、吣�不中音：沒(méi)有不合乎音律的。

　�、嗪嫌凇渡Ａ帧分�舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )：合乎《桑林》舞樂(lè )的節拍，又合乎《經(jīng)首》樂(lè )曲的節奏�！渡Ａ帧�，傳說(shuō)中商湯時(shí)的樂(lè )曲名�！督�(jīng)首》，傳說(shuō)中堯時(shí)的樂(lè )曲名。乃，又。會(huì ),指節奏。

　　【譯文】

　　廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時(shí)手接觸的地方，肩靠著(zhù)的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進(jìn)刀時(shí)刷刷的聲音，無(wú)不像美妙的音樂(lè )旋律，符合桑林舞曲的節奏，又合于經(jīng)首樂(lè )曲的樂(lè )律。

　　第一部分(1自然段):描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　第一句總提“庖丁為文惠君解�！�，簡(jiǎn)要交代人物事件。

　　動(dòng)作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協(xié)調

　　聲音砉然、向然合乎音律

　　比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )”由聲音富有舞蹈節奏，想象動(dòng)作之優(yōu)美和諧。

　　在這里作者運用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的高超技術(shù)寫(xiě)得簡(jiǎn)直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話(huà)。

　　五、小結

　　六、作業(yè)

　　課后熟讀課文，翻譯下面兩段。

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