中秋節月餅教案（通用6篇）
作為一名人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的中秋節月餅教案（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋節月餅教案1
活動(dòng)一：月餅真好吃
活動(dòng)目的：
1、知道月餅是中秋節吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。
2、運用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現描述出來(lái)。
3、體會(huì )同小伙伴分享越變得樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：
1、月餅（幼兒每人一塊）
2、蘇軾、廣式月餅，水果刀
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀(guān)察月餅，并相互討論
老師：小朋友們瞧一瞧盤(pán)子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺(jué)如何？
2、觀(guān)察月餅餡，知道月餅有各種口味的
老師：請大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒(méi)有吃過(guò)這種口味的月餅？說(shuō)一說(shuō)是什么味道的？
3、請幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的月餅。
老師：小朋友們還吃過(guò)、見(jiàn)過(guò)其它什么口味的月餅？
4、嘗一嘗
幼兒品嘗月餅，體會(huì )分享的樂(lè )趣。并且知道月餅是中秋節吃的食物。
活動(dòng)二：學(xué)習歌曲《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)目的：
1、聽(tīng)歌曲，理解歌詞內容，感受歌曲表達的情感。
2、運用動(dòng)作和聲音表達對歌曲的感受。
活動(dòng)準備：
1、歌曲《爺爺為我打月餅》
2、幼兒園中班教案情景表演
活動(dòng)過(guò)程：
1、聽(tīng)歌，初步感受歌曲所表達的意思。
老師：小朋友們聽(tīng)完這首歌，有什么樣的感覺(jué)呀？
2、重復聽(tīng)一遍，初步理解歌詞內容
這首歌說(shuō)的是什么？
3、一邊聽(tīng)歌一邊觀(guān)看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達的內容。
讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛(ài)。
4、運用動(dòng)作和聲音表達對歌曲的理解。
活動(dòng)三：動(dòng)手做月餅
活動(dòng)目的：
1、學(xué)習用團、壓的動(dòng)作制作月餅。
2、樂(lè )于參加集體活動(dòng)，體會(huì )成功的快感。
活動(dòng)準備：
1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤(pán)子
2、游戲貨架
活動(dòng)過(guò)程：
1、講故事，引起幼兒興趣。
2、幼兒相互交流討論
老師：大家都見(jiàn)過(guò)月餅了，請小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來(lái)的？
3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細觀(guān)察，掌握材料使用方法及制作過(guò)程。
�。�1）知道材料的使用方法。
�。�2）仔細觀(guān)看老師做示范，掌握整個(gè)制作過(guò)程。
4、動(dòng)手制作月餅
教師在一旁巡回指導幼兒用團、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。
5、欣賞月餅
請幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。
中秋節月餅教案2
【活動(dòng)目標】
1、知道月餅是中秋節的食品，通過(guò)觀(guān)察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達自己的發(fā)現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂(lè )。
【活動(dòng)準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀(guān)察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤(pán)子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀(guān)察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀(guān)察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細看看月餅里面是什么樣的？
�。�2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂(lè )。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛(ài)吃的食品。）
中秋節月餅教案3
一、主要涉及領(lǐng)域：
綜合。
二、活動(dòng)目標：
1、在觀(guān)看做月餅的過(guò)程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2、積極參與活動(dòng)，大膽地表達自己的想法和發(fā)現。
3、體驗和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂(lè )。
4、知道節日的'時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受節日的氣氛。
5、讓幼兒知道節日的時(shí)間。
三、活動(dòng)準備：
邀請制作月餅的嘉賓來(lái)園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、向做月餅的嘉賓問(wèn)好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。
2、認識制作月餅的材料和工具，了解其用途。
3、根據材料和工具，猜測制作月餅的方法。
指導語(yǔ)：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過(guò)程中，有著(zhù)不同的用處。誰(shuí)來(lái)猜一猜月餅到底是怎么做出來(lái)的？
4、觀(guān)看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動(dòng)中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）
5、烘烤和品嘗月餅，體驗快樂(lè )。
五、教學(xué)反思：
教師可將制作月餅的過(guò)程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導幼兒進(jìn)一步觀(guān)察和熟悉。
中秋節月餅教案4
教學(xué)內容：
中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》
教學(xué)目標：
1.知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節的文化內涵。
4.了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
5.參與節日游戲。
教學(xué)準備:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思：今天我很是開(kāi)心，放手讓幼兒自己去創(chuàng )造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習的興趣，激發(fā)創(chuàng )作的欲望，享受其中的樂(lè )趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無(wú)意中會(huì )充實(shí)孩子的學(xué)習經(jīng)驗，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
中秋節月餅教案5
活動(dòng)目標：
知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗； 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
簡(jiǎn)單了解節日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。
活動(dòng)準備：面粉、月餅模具、帽子，桌布 口罩 音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國特有的節日嗎？ 春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同 形狀不同-- 一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結伴選擇材料制作
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè )）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
教學(xué)反思：
參與是一種快樂(lè )，創(chuàng )造是一種享受，合作是一種幸福。通過(guò)此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng )造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(cháng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。
中秋節月餅教案6
活動(dòng)目標
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時(shí)間。
知道過(guò)什么節日要吃月餅。
活動(dòng)準備
幾種各式月餅。
制作月餅的視頻。
活動(dòng)過(guò)程
一、各式月餅
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么��？
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過(guò)月餅沒(méi)嗎？
3、小朋友們都吃過(guò)��！誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)月餅好吃不��？月餅是什么餡料的��？
4、你們吃過(guò)這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅那？
7、對！是過(guò)節的時(shí)候要吃月餅，那是過(guò)什么節��？
8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成��？
2、不知道我們就應該知道對不��？我們來(lái)看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說(shuō)一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。
三、小結
1、小朋友本課的知識都學(xué)會(huì )了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
活動(dòng)結束
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