2021做月餅教案范文（通用5篇）
作為一位杰出的老師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的2021做月餅教案范文（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
做月餅教案1
活動(dòng)目標：
1．知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來(lái)歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2.了解中秋節人們的活動(dòng)，體驗節日的快樂(lè )，感受中國人的文化習俗。
活動(dòng)準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程：
1.談話(huà)導入
師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農歷八月十五）對的，每年的農歷八月五定為中秋節，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節。
2.討論中秋節的由來(lái)
師：誰(shuí)知道中秋節是怎么來(lái)的嗎？中秋節還叫什么節呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節的來(lái)歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問(wèn)：
師：有一些小朋友不知道中秋節是怎么來(lái)的，那聽(tīng)完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰(shuí)和誰(shuí)？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅呢？
你說(shuō)一說(shuō)中秋節是怎么來(lái)的？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節
師：中秋節是一個(gè)怎樣的節日？你家里準備怎樣過(guò)中秋節？
總結：中秋節是一個(gè)團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來(lái)和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí)，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。
今天，我們一起提前來(lái)過(guò)這樣一個(gè)團圓節，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
做月餅教案2
活動(dòng)目標
1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會(huì )利用工具創(chuàng )造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節做月餅的快樂(lè )情感。
活動(dòng)準備
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤(pán)。
2.課件。
活動(dòng)過(guò)程
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。
在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。
2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?
教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線(xiàn)的、斜線(xiàn)的、波浪線(xiàn)的等等。
3.今天咱們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫(huà)花紋。
4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說(shuō)出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng )造性地制作月餅，教師巡回指導，對于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習。
6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤(pán)里面，放到前面的展示桌上，進(jìn)行“月餅展示會(huì )”活動(dòng)，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你最喜歡哪一個(gè)月餅?為什么?
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚(yú)的、憤怒的小鳥(niǎo)的'、多啦A夢(mèng)的。
教師小結：月餅的形狀還有很多很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來(lái)，帶到幼兒園我們一起來(lái)欣賞。
做月餅教案3
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個(gè)節日的傳統習俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅，體驗面團柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動(dòng)的興趣。
準備
食品月餅，面團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過(guò)程
1、談?wù)撛嘛?/strong>
教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將面團放進(jìn)去壓平，再將面團倒出來(lái)，看看像不像月餅。
�。�2）交流經(jīng)驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將面團圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè )。
幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個(gè)節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動(dòng)手能力。
做月餅教案4
活動(dòng)目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗創(chuàng )作的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1.課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動(dòng)指導
1.自由欣賞。
引導語(yǔ):奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天，它送來(lái)了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設計這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結:月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導語(yǔ):買(mǎi)月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過(guò)來(lái)，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導語(yǔ):小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣(mài)月餅吧!
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動(dòng)延伸
1.在美術(shù)區提供相關(guān)的美工材料，引導幼兒繼續制作月餅。
2.引導幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠(chǎng)”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�。
做月餅教案5
活動(dòng)目標
1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。
2、在活動(dòng)中培養幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì )欣賞并學(xué)唱。準備實(shí)物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬╅_(kāi)始部分：
出示月餅，引起幼兒的學(xué)習興趣。
�。ǘ┗静糠郑�
1、教師出示月餅，觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節的？讓幼兒知道中秋節吃月餅，引導幼兒感受中活動(dòng)過(guò)程秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。
3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè )節奏型。
8、請幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè )，感受音樂(lè )。
�。ㄈ┙Y束部分：
共同討論月餅的制作方法，下節課教幼兒制作月餅。
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