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幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思（精選8篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，時(shí)常會(huì )需要準備好教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 1
活動(dòng)目標：
1、了解吃餃子是中國新年的傳統習俗。
2、了解包餃子的方法，并嘗試自己動(dòng)手包餃子。
3、培養幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應答能力。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動(dòng)準備：
1、餃子皮、餡以及煮餃子的器皿。
2、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料臺布。
3、《喜洋洋》音樂(lè )磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
1、引起幼兒活動(dòng)的興趣。
(1)提問(wèn)：過(guò)年的'時(shí)候，人們吃什么年夜飯?
(2)幼兒交流自己吃過(guò)的餃子有什么餡，是什么味道的，是什么形狀的，像什么?
2、了解做餃子所需的材料和方法。
(1)幼兒自由講述：餃子是怎樣做出來(lái)的。
(2)教師現場(chǎng)包餃子，了解餃子的制作過(guò)程和方法。
(3)幼兒討論：制作餃子需要哪些材料?圓圓的餃子皮是怎樣變成半圓形的?
3、嘗試包餃子。
(1)教師提出制作要求，幼兒用干凈的毛巾擦手后，動(dòng)手制作。
(2)教師巡回幫助指導，并隨時(shí)表?yè)P包得好、包得快的幼兒。(可播放《喜洋洋》樂(lè )曲做背景音樂(lè )。)
4、幼兒品嘗餃子，體驗成功的快樂(lè )。
(1)整理桌子，幼兒洗手、拿碗。
(2)教師煮餃子，分給每個(gè)幼兒品嘗。
活動(dòng)延伸：
1、講講關(guān)于過(guò)年吃餃子習俗的傳說(shuō)故事。
2、了解中國人過(guò)新年時(shí)還會(huì )吃哪些東西。
教學(xué)反思：
作為教師要善于發(fā)現幼兒的不同特點(diǎn)，給予每一位幼兒以激勵性的評價(jià)，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動(dòng)的樂(lè )趣，從而增強自信心。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 2
【活動(dòng)目標】
1、學(xué)習畫(huà)各色各樣的菜肴，表現年夜飯的豐盛。(重點(diǎn))
2、自主舔畫(huà)餐具，表現熱鬧的年夜飯的場(chǎng)景。(難點(diǎn))
3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè )趣。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創(chuàng )新能力。
5、體驗想象創(chuàng )造各種圖像的快樂(lè )。
【活動(dòng)準備】
美術(shù)活動(dòng)用手。作畫(huà)工具。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、以過(guò)家家導入。
1、引導幼兒回憶：你過(guò)家家的場(chǎng)合?
2、以小組為單位圍坐在桌旁。了解每年三十的晚上，家家戶(hù)戶(hù)全家人坐在一起吃飯，這餐飯叫什么飯?(年夜飯)
3、觀(guān)察圖片，請幼兒說(shuō)說(shuō)桌上有什么菜，它們看上去怎么樣?
4、我們再來(lái)學(xué)一學(xué)吃年夜飯時(shí)的樣子吧!引導幼兒用手做剪刀狀當坐筷子，夾菜、說(shuō)說(shuō)祝福等場(chǎng)景。
二、學(xué)習畫(huà)年夜飯的制作。
1、教師示范講解：根據幼兒的講述，示范畫(huà)各種菜肴的簡(jiǎn)筆畫(huà)。先畫(huà)菜，然后用封閉線(xiàn)條把菜肴圈起來(lái)，表現“裝盆子里的菜”。
2、好豐盛的一桌年夜飯啊!大家團團圓圓過(guò)個(gè)年吧。
三、幼兒創(chuàng )作“團團圓圓年夜飯”。
1、引導幼兒翻開(kāi)活動(dòng)材料《美術(shù)》第2頁(yè)進(jìn)行操作，教師提醒幼兒回憶你家過(guò)年夜飯上有什么菜?
2、幼兒耐心作畫(huà)，教師巡回指導。(提醒幼兒畫(huà)面清楚，不要太糊)
3、活動(dòng)結束幼兒相互欣賞和介紹桌上的菜肴，共同感受成功的喜悅。
教學(xué)反思：
作為教師要善于發(fā)現幼兒的.不同特點(diǎn)，給予每一位幼兒以激勵性的評價(jià)，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動(dòng)的樂(lè )趣，從而增強自信心。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 3
活動(dòng)目標：
讓幼兒了解中國傳統節日春節中吃年夜飯的習俗及其重要意義。
通過(guò)動(dòng)手制作年夜飯中的簡(jiǎn)單食物（如餃子、湯圓等），培養幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng )造力。
增進(jìn)幼兒對家庭團聚和幸福生活的感受，激發(fā)幼兒對傳統文化的興趣。
活動(dòng)準備：
多媒體課件：展示年夜飯的圖片、視頻，介紹其文化意義。
手工材料：彩色紙張、橡皮泥、剪刀、膠水等，用于制作餃子、湯圓模型。
實(shí)物或圖片：常見(jiàn)的年夜飯菜肴圖片，如魚(yú)（寓意年年有余）、餃子、湯圓等。
音樂(lè )：喜慶的春節音樂(lè )，營(yíng)造節日氛圍。
活動(dòng)過(guò)程：
導入環(huán)節：播放春節的熱鬧場(chǎng)景視頻，引導幼兒討論春節的習俗，引出年夜飯的話(huà)題。
認知環(huán)節：
利用多媒體展示年夜飯的圖片，介紹年夜飯的豐富多樣性和各道菜肴的.寓意。
講述年夜飯對于家庭團聚的重要性，以及它在傳統文化中的地位。
動(dòng)手制作：
分組進(jìn)行，每組選擇一種年夜飯中的食物進(jìn)行制作（如餃子、湯圓）。
教師示范制作方法，幼兒動(dòng)手嘗試，教師巡回指導，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng )意。
分享展示：
幼兒展示自己的作品，并簡(jiǎn)單介紹制作過(guò)程和寓意。
集體欣賞，互相評價(jià)，感受成功的喜悅。
情感升華：
引導幼兒思考年夜飯背后的家庭溫暖和親情，表達對家人的愛(ài)。
播放溫馨的家庭團聚視頻，進(jìn)一步加深幼兒對幸福生活的感悟。
活動(dòng)反思：
本次《年夜飯》主題教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)多媒體展示、動(dòng)手制作、分享展示等多個(gè)環(huán)節，不僅讓幼兒直觀(guān)地了解了年夜飯的文化意義，還通過(guò)實(shí)際操作加深了對傳統節日習俗的理解和體驗�；顒�(dòng)中，幼兒們表現出極高的興趣和參與度，他們認真制作食物模型，積極分享自己的作品和想法，充分展現了幼兒的創(chuàng )造力和表達能力。
然而，在反思過(guò)程中，我也意識到了一些需要改進(jìn)的地方。首先，部分幼兒在動(dòng)手制作環(huán)節遇到了困難，如橡皮泥塑形不夠準確、剪刀使用不夠熟練等，這提示我在未來(lái)的活動(dòng)中需要更加注重幼兒的個(gè)體差異，提供更為細致的分層次指導。其次，雖然活動(dòng)整體氛圍熱烈，但部分內向的幼兒參與度不高，我應嘗試采用更多元化的互動(dòng)方式，如小組合作、角色扮演等，以激發(fā)所有幼兒的興趣和積極性。
總之，本次《年夜飯》主題教學(xué)活動(dòng)是一次成功的嘗試，它不僅讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習了傳統文化知識，還促進(jìn)了幼兒多方面能力的發(fā)展。未來(lái)，我將繼續探索更多有趣且富有教育意義的主題活動(dòng)，為幼兒的全面發(fā)展貢獻自己的力量。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 4
活動(dòng)目標：
讓幼兒了解中國傳統節日春節中的“年夜飯”文化，感受家庭的溫暖與團聚的氛圍。
通過(guò)動(dòng)手制作年夜飯的簡(jiǎn)易模型或食物，培養幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng )造力。
激發(fā)幼兒對中國傳統文化的興趣和愛(ài)國情感，增進(jìn)親子間的互動(dòng)與合作。
活動(dòng)準備：
PPT或圖片資料，展示不同地區的年夜飯特色菜肴。
安全無(wú)毒的彩泥、橡皮泥或可食用的面團。
各類(lèi)小餐具模型（碗、筷子、盤(pán)子等）。
音樂(lè )播放設備，播放春節喜慶的'音樂(lè )。
家長(cháng)邀請函，鼓勵家長(cháng)參與活動(dòng)，共同制作年夜飯模型。
活動(dòng)過(guò)程：
引入話(huà)題：播放春節的熱鬧場(chǎng)景視頻或圖片，引導幼兒討論春節的習俗，引出年夜飯的話(huà)題。
知識講解：通過(guò)PPT或圖片展示，介紹年夜飯的意義、歷史背景以及不同地區的特色菜肴，如餃子、魚(yú)、年糕等，并解釋其寓意（如“年年有余”的魚(yú)）。
親子互動(dòng)：邀請家長(cháng)和幼兒一起動(dòng)手，使用彩泥等材料制作年夜飯的簡(jiǎn)易模型。老師可以提供一些基礎形狀讓幼兒和家長(cháng)自由發(fā)揮，創(chuàng )作屬于自己的年夜飯。
分享展示：完成作品后，鼓勵幼兒和家長(cháng)上臺介紹自己的作品，分享創(chuàng )作過(guò)程中的趣事和感受。
情感升華：通過(guò)討論年夜飯背后家人團聚的意義，引導幼兒感受家庭的溫暖和幸福，激發(fā)對家人的愛(ài)和感激之情。
結束活動(dòng)：播放春節歌曲，全體師生和家長(cháng)一起跳起簡(jiǎn)單的舞蹈，營(yíng)造歡樂(lè )和諧的節日氛圍。
反思：
本次《年夜飯》主題活動(dòng)在幼兒園中班順利開(kāi)展，取得了預期的效果�；顒�(dòng)中，幼兒們不僅通過(guò)直觀(guān)的圖片和講解了解了年夜飯的文化內涵，還在親子互動(dòng)中體驗了動(dòng)手制作的樂(lè )趣，增強了與家長(cháng)的情感聯(lián)系。特別是當孩子們興奮地介紹自己的作品時(shí)，那份自豪感和成就感溢于言表，讓人深感欣慰。
然而，在反思過(guò)程中也發(fā)現了一些可以改進(jìn)的地方。例如，部分幼兒在制作過(guò)程中表現出一定的依賴(lài)性，希望家長(cháng)能完全代勞，這提示我們在未來(lái)的活動(dòng)中需要更加注重培養幼兒的獨立性和自信心。此外，活動(dòng)時(shí)間的把控上還有待加強，部分環(huán)節因時(shí)間緊張而略顯倉促，影響了幼兒充分表達和創(chuàng )作的機會(huì )。
總之，本次《年夜飯》主題活動(dòng)是一次成功的嘗試，它不僅讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習了傳統文化知識，還促進(jìn)了家園共育，為孩子們的全面發(fā)展奠定了良好的基礎。未來(lái)，我們將繼續探索更多富有教育意義和文化內涵的主題活動(dòng)，為孩子們的成長(cháng)增添更多色彩。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 5
活動(dòng)目標：
了解中國傳統節日春節中吃年夜飯的習俗及其重要意義。
通過(guò)手工制作或角色扮演等活動(dòng)，體驗準備年夜飯的樂(lè )趣，增進(jìn)對家庭和親情的認識。
培養幼兒的動(dòng)手能力、想象力和語(yǔ)言表達能力。
活動(dòng)準備：
多媒體課件，展示年夜飯的圖片、視頻資料。
手工材料：彩紙、剪刀、膠水、彩色筆等，用于制作年夜飯上的食物模型（如餃子、魚(yú)、年糕等）。
角色扮演服裝或道具：廚師帽、圍裙、餐具模型等。
背景音樂(lè )：歡快的春節歌曲。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入環(huán)節
播放春節的熱鬧場(chǎng)景視頻，引導幼兒回憶并討論春節的習俗。
引出年夜飯的話(huà)題，提問(wèn)幼兒：“你們知道什么是年夜飯嗎？為什么我們要吃年夜飯呢？”
二、認知環(huán)節
利用多媒體展示年夜飯的圖片，介紹不同地區的年夜飯特色菜肴及其寓意（如魚(yú)代表年年有余，餃子象征更歲交子）。
講解吃年夜飯對于家庭團聚、辭舊迎新的重要意義。
三、實(shí)踐環(huán)節
手工制作：引導幼兒選擇喜歡的食物進(jìn)行手工制作，如用彩紙折疊餃子、畫(huà)魚(yú)等，鍛煉手眼協(xié)調能力。
角色扮演：組織幼兒進(jìn)行“小小廚師”角色扮演游戲，模擬準備年夜飯的場(chǎng)景，增強幼兒的參與感和表演能力。
四、分享與總結
邀請幼兒展示自己的手工作品，并簡(jiǎn)單介紹其制作的菜肴及其寓意。
引導幼兒分享自己在活動(dòng)中的感受和學(xué)到的新知識。
教師總結年夜飯的重要性，強調家庭團聚的'溫暖和幸福。
活動(dòng)反思：
本次《年夜飯》主題教學(xué)活動(dòng)通過(guò)多媒體展示、手工制作和角色扮演等多種形式，不僅讓幼兒了解了年夜飯這一傳統習俗的豐富內涵和重要意義，還激發(fā)了他們對中國傳統文化的興趣。在活動(dòng)中，幼兒們積極參與，動(dòng)手能力強，想象力豐富，特別是在角色扮演環(huán)節，他們興奮地扮演著(zhù)小廚師，認真準備著(zhù)自己的“年夜飯”，這種親身體驗的方式讓他們對年夜飯有了更深刻的理解和感受。
然而，在活動(dòng)過(guò)程中也發(fā)現了一些需要改進(jìn)的地方。比如，部分幼兒在手工制作時(shí)遇到困難容易氣餒，需要教師在旁及時(shí)鼓勵和引導；另外，在角色扮演環(huán)節，由于時(shí)間限制，有些幼兒沒(méi)有機會(huì )充分展示自己的角色，未來(lái)可以考慮延長(cháng)活動(dòng)時(shí)間或分批次進(jìn)行。通過(guò)本次活動(dòng)的實(shí)施與反思，我深刻認識到，在幼兒教育中，應更加注重幼兒的參與感和體驗感，通過(guò)多樣化的活動(dòng)形式，激發(fā)他們的學(xué)習興趣和創(chuàng )造力，讓他們在快樂(lè )中學(xué)習，在學(xué)習中成長(cháng)。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 6
活動(dòng)目標：
了解中國傳統節日春節中吃年夜飯的習俗及其意義。
通過(guò)動(dòng)手操作，體驗制作年夜飯的樂(lè )趣，增強對傳統文化的興趣。
培養幼兒的團隊合作精神和分享意識。
活動(dòng)準備：
多媒體課件，展示年夜飯的圖片、視頻資料。
手工材料：彩紙、剪刀、膠水、彩色筆、模擬食材（如彩泥、塑料食物模型）等。
背景音樂(lè )：歡快的新年歌曲。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入環(huán)節
教師播放春節慶�；顒�(dòng)的視頻片段，引導幼兒回憶并討論春節的習俗，引出年夜飯的話(huà)題。
提問(wèn)：“小朋友們，你們知道春節時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做什么特別的事情嗎？為什么我們要吃年夜飯呢？”
二、認知環(huán)節
利用多媒體課件展示年夜飯的圖片，介紹年夜飯的豐富菜品和寓意（如魚(yú)代表年年有余，餃子象征更歲交子等）。
講述年夜飯背后的故事和家庭團聚的溫馨氛圍。
三、操作環(huán)節
分組進(jìn)行，每組分配一套手工材料，引導幼兒合作制作“年夜飯”。
幼兒可以選擇制作自己喜愛(ài)的菜品，如用彩泥捏餃子、用彩紙剪貼魚(yú)等。
教師巡回指導，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng )意，同時(shí)注意安全使用工具。
四、展示與分享
每組展示自己制作的“年夜飯”，介紹菜品名稱(chēng)和寓意。
全體幼兒圍坐一圈，模擬吃年夜飯的場(chǎng)景，感受節日的歡樂(lè )氣氛。
五、總結與延伸
教師總結年夜飯的意義，強調家庭團聚的`重要性。
鼓勵幼兒回家后與家人一起準備年夜飯，體驗真實(shí)的節日氛圍。
反思：
本次《年夜飯》主題教學(xué)活動(dòng)在輕松愉快的氛圍中圓滿(mǎn)結束，幼兒們不僅通過(guò)直觀(guān)的多媒體展示和動(dòng)手操作深刻理解了年夜飯的文化內涵，還在團隊合作中學(xué)會(huì )了相互幫助、共同完成任務(wù)�；顒�(dòng)中，幼兒們的想象力和創(chuàng )造力得到了充分發(fā)揮，他們制作的“年夜飯”各具特色，充滿(mǎn)了童趣和創(chuàng )意。
然而，在反思過(guò)程中我也意識到，部分幼兒在操作環(huán)節中出現了注意力不集中的情況，這可能與材料的多樣性和操作的復雜性有關(guān)。未來(lái)在組織類(lèi)似活動(dòng)時(shí)，我可以更加細致地規劃活動(dòng)流程，適當減少每個(gè)步驟的復雜性，同時(shí)增加一些趣味性的互動(dòng)環(huán)節，以更好地吸引和保持幼兒的注意力。此外，我還將更加注重家園共育，鼓勵家長(cháng)參與到孩子的傳統文化教育中來(lái)，共同傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統文化。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 7
活動(dòng)目標：
了解中國傳統文化中年夜飯的意義，感受家庭團聚的溫馨氛圍。
通過(guò)動(dòng)手操作，學(xué)習制作簡(jiǎn)單的年夜飯食物模型，如餃子、湯圓等，培養幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng )造力。
增進(jìn)幼兒對中國傳統節日文化的興趣和認同感。
活動(dòng)準備：
材料：彩色粘土、小刀、模具、盤(pán)子等手工材料。
圖片或視頻資料：展示不同地區的年夜飯特色菜肴。
故事書(shū)或PPT：講述年夜飯的由來(lái)和重要性。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引入話(huà)題
教師通過(guò)講述一個(gè)簡(jiǎn)短而溫馨的關(guān)于年夜飯的故事，引起幼兒的興趣。
展示圖片或視頻，讓幼兒觀(guān)察并討論年夜飯上常見(jiàn)的食物，以及這些食物背后的寓意。
二、認識年夜飯
引導幼兒討論年夜飯為什么重要，它代表了什么。
教師講解年夜飯作為家庭團聚的象征，以及不同菜肴所寄托的美好愿望。
三、手工制作年夜飯
分發(fā)手工材料，教師示范如何用彩色粘土制作餃子、湯圓等簡(jiǎn)單的年夜飯食物模型。
幼兒動(dòng)手操作，教師巡回指導，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng )意，制作自己喜歡的食物模型。
完成后，幼兒可以將自己的'作品擺放在盤(pán)子上，模擬年夜飯的場(chǎng)景。
四、分享與展示
邀請幼兒上前展示自己的作品，并講述自己制作的食物及背后的故事或寓意。
全班一起欣賞和討論，感受大家共同創(chuàng )造的“年夜飯”氛圍。
活動(dòng)反思：
本次《年夜飯》主題教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)故事講述、圖片展示、手工制作等多種形式，讓幼兒全面而深入地了解了年夜飯這一中國傳統文化習俗�；顒�(dòng)中，幼兒們表現出了濃厚的興趣，他們積極參與手工制作，不僅鍛煉了動(dòng)手能力和創(chuàng )造力，還加深了對家庭團聚和傳統文化重要性的認識。
反思整個(gè)活動(dòng)，我認為成功的關(guān)鍵在于充分調動(dòng)了幼兒的積極性和參與感。通過(guò)直觀(guān)的圖片和視頻資料，以及動(dòng)手操作的機會(huì )，讓幼兒能夠親身體驗和感受傳統文化的魅力。同時(shí)，我也意識到在未來(lái)的活動(dòng)中，可以進(jìn)一步豐富活動(dòng)內容，比如邀請家長(cháng)參與，共同制作真正的年夜飯，讓幼兒在更加真實(shí)的情境中學(xué)習和體驗，從而加深他們對傳統文化的理解和熱愛(ài)。此外，還可以結合節日前后的其他活動(dòng)，如制作賀卡、寫(xiě)祝福語(yǔ)等，讓傳統文化教育更加系統化和全面化。
幼兒園中班主題優(yōu)秀教案《年夜飯》含反思 8
活動(dòng)目標：
了解吃年夜飯是中國新年的傳統習俗。
學(xué)習包餃子的方法，并嘗試自己動(dòng)手包餃子。
體驗制作年夜飯的樂(lè )趣，感受過(guò)年的喜慶氛圍。
活動(dòng)準備：
物質(zhì)準備：
餃子皮、餃子餡（可選多種口味，如豬肉白菜、韭菜雞蛋等）。
煮餃子的鍋具和餐具（碗、勺子、筷子等）。
抹布、擦手毛巾、塑料臺布。
《喜洋洋》或《樂(lè )融融》等歡快的音樂(lè )磁帶。
橡皮泥（用于模擬包餃子，如實(shí)際條件不允許使用實(shí)物）。
錄像或課件展示包餃子的過(guò)程。
環(huán)境準備：
布置一個(gè)溫馨的“年夜飯”場(chǎng)景，可以?huà)焐霞t燈籠、春聯(lián)等裝飾物。
知識準備：
提前讓幼兒了解新年的基本習俗，如貼春聯(lián)、拜年、吃團圓飯等。
活動(dòng)流程：
一、導入活動(dòng)
談話(huà)導入：
教師與幼兒一起討論過(guò)年時(shí)的情景，如貼春聯(lián)、觀(guān)花燈、拜年、吃年夜飯等。
提問(wèn)：“過(guò)年的時(shí)候，你們家里都會(huì )做些什么活動(dòng)？吃年夜飯時(shí)，你們會(huì )吃什么？”
謎語(yǔ)引入：
教師說(shuō)謎語(yǔ)：“圓皮包住餡，樣子像小船，水里煮一煮，吃起來(lái)香噴噴。（餃子）”
引導幼兒自由發(fā)言，說(shuō)說(shuō)自己過(guò)年時(shí)吃的餃子是什么餡的、什么味道的、什么形狀的。
二、了解做餃子的材料和方法
觀(guān)看錄像或課件：
播放包餃子的錄像或課件，讓幼兒了解制作餃子的過(guò)程和方法。
提問(wèn)：“在錄像中，我們看到制作餃子需要哪些材料？圓圓的餃子皮是如何變成半圓形的？”
教師示范：
教師現場(chǎng)示范包餃子，詳細講解包餃子的步驟和技巧。
三、嘗試包餃子
提出制作要求：
要求幼兒用干凈的'毛巾擦手后，動(dòng)手制作餃子。
強調保持桌面和衣服的干凈，用小毛巾擦手。
幼兒動(dòng)手制作：
幼兒分組或單獨制作餃子，教師巡回指導，幫助幼兒解決遇到的問(wèn)題。
鼓勵幼兒包出不同形狀和餡料的餃子，體驗制作的樂(lè )趣。
四、品嘗餃子，體驗成功
煮餃子：
教師將幼兒包好的餃子煮熟，分給每個(gè)幼兒品嘗。
分享感受：
引導幼兒分享自己包餃子的過(guò)程和感受，體驗成功的快樂(lè )。
五、活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：
將橡皮泥等材料放到區域活動(dòng)中，供幼兒隨時(shí)使用，繼續練習包餃子。
故事講述：
講述關(guān)于過(guò)年吃餃子的習俗傳說(shuō)故事，增加幼兒對傳統文化的了解。
了解其他食物：
引導幼兒了解中國人過(guò)新年時(shí)還會(huì )吃哪些食物，如年糕、湯圓等。
小結及反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅了解了吃年夜飯和包餃子的傳統習俗，還親自動(dòng)手體驗了包餃子的樂(lè )趣。雖然在實(shí)際操作中使用了橡皮泥代替實(shí)物，但孩子們仍然表現出了濃厚的興趣和高度的參與度。未來(lái)如果有機會(huì )，可以嘗試讓幼兒使用實(shí)物面等材料進(jìn)行包餃子活動(dòng)，讓他們真正體驗到成功的快樂(lè )和吃到自己勞動(dòng)成果的喜悅。
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