幼兒園中班角色游戲教案《小吃店》含反思
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班角色游戲教案《小吃店》含反思，歡迎大家分享。
游戲由來(lái)：
我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢，班上的孩子時(shí)常到幼兒園周邊參觀(guān)各種各樣的建筑、店鋪等，在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多福州風(fēng)味的小吃店“依土撈化”“連江鍋邊”“湯圓”“魚(yú)丸”等，這些都是孩子們愛(ài)吃的食物。在一次角色游戲中，A小朋友加工廠(chǎng)里搓了魚(yú)丸，做了油條，開(kāi)心地叫賣(mài)了起來(lái)……為了滿(mǎn)足孩子們的愿望和興趣需要，我們開(kāi)展了“風(fēng)味小吃店”的角色游戲。
游戲目標：
1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現出愉快的情緒。
2、會(huì )根據意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責。
活動(dòng)準備：
(1)經(jīng)驗準備：
A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店，初步了解小吃的種類(lèi)、名稱(chēng)等。
B、教師與幼兒一起參觀(guān)“老福州”風(fēng)味小吃店，幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責等。
(2)材料準備：小吃店、店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃(肉燕、線(xiàn)面、魚(yú)丸、什果等)。
(3)技能準備：在活動(dòng)前初步學(xué)會(huì )如何煮各種小吃。
(4)環(huán)境準備：
A、運用欄桿、小桌等擺設布置小吃店
B、根據不同的店面設計不同的門(mén)牌。
活動(dòng)過(guò)程：
(1)引導幼兒欣賞“參觀(guān)老福州”的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。
提問(wèn)：
A、這么多的小吃店，你們想開(kāi)哪些?
B、小吃店是怎么布置的?
C、廚師、招待員分別是怎么工作的?
D、小吃店里有哪些人?
(2)介紹游戲的材料和玩法
A、游戲材料：灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚(yú)丸、什果等)C、游戲玩法：
a、廚師在廚房中根據招待員的票據煮出相應的小吃。
b、廚師應將煮好的小吃放在備用臺上。
c、顧客應先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買(mǎi)票據交給招待員。
d、顧客要將票據交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待員要將顧客的票據交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。
(3)幼兒游戲，教師指導
A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲，協(xié)助幼兒布置“小吃店”場(chǎng)景。
B、引導幼兒能根據廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行游戲。
C、提醒招待員要及時(shí)收拾餐具，并保持餐桌的整潔。
(4)游戲評價(jià)
A、引導幼兒說(shuō)說(shuō)今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜歡哪個(gè)小吃店的工作人員，為什么?
觀(guān)察與推進(jìn)：
在開(kāi)展游戲前我們曾讓孩子去參觀(guān)了“老福州”小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內容都有一定地了解，因此在開(kāi)展游戲時(shí)孩子們根據自己的參觀(guān)經(jīng)驗，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的?在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開(kāi)始游戲。在游戲中“小廚師”會(huì )根據自己顧客的要求煮出相應的小吃;“顧客”會(huì )知道先到收銀臺買(mǎi)票，憑票吃到自己想吃的小吃;“招待員”會(huì )幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責還不是十分清晰，容易出現角色分工不清，如“招待員”有時(shí)會(huì )不記得將小吃端給“顧客”，而廚師有時(shí)會(huì )跑到其他小吃店中進(jìn)行游戲等，在下次的游戲中會(huì )重點(diǎn)指導幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責，并能較逼真地表現出不同角色的工作情況。
游戲反思：
在活動(dòng)中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會(huì )先擺放灶具再將食品一一放置在相應的`位置;招待員會(huì )先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們去掌握的規則更重要。在游戲的過(guò)程中我發(fā)現孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語(yǔ)言交流也較少，在下次的游戲中將重點(diǎn)引導孩子們用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往;同時(shí)在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個(gè)圍裙，這樣就不會(huì )把自己的衣服弄臟了。商店的“服務(wù)員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買(mǎi)東西時(shí)比較方便。因此在下次的游戲中將根據孩子們的需求增加相應的游戲材料。
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