幼兒園中班健康教案:黃豆爺爺找寶寶
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幼兒園中班健康教案:黃豆爺爺找寶寶1
一、活動(dòng)目標:
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。
二、活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn):
。、重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營(yíng)養價(jià)值。
。、難點(diǎn):引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區分豆制品。
三、活動(dòng)準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
四、活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬 開(kāi)始部分:
。、請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
。、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
。、教師提問(wèn):這些食物都是用什么做的?
。ǘ┗静糠郑海ㄖ攸c(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過(guò)觀(guān)察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營(yíng)養價(jià)值,并能運用所學(xué)知識區分豆制品。
。、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)
。、認識黃豆外形特征。
。ǎ保┯變合嗷ソ涣,掌握黃豆外形。
。ǎ玻┙處熞龑в變嚎偨Y出黃豆外形特征。
教師提問(wèn):
a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺(jué)?
3. 認識豆制品,了解它們的營(yíng)養價(jià)值。
。1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
。2)引導幼兒通過(guò)生活經(jīng)驗,說(shuō)出豆制品。
。ǎ常┙處熖釂(wèn):你還吃過(guò)哪些豆制品?
。ǎ矗⿴椭變毫私舛怪破肪哂械呢S富營(yíng)養價(jià)值。
。、引導幼兒在已有知識基礎上,區分出豆制品。
。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。
。ǎ玻┩ㄟ^(guò)游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
。ㄈ┙Y束部分:
。、觀(guān)察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長(cháng)過(guò)程的`興趣。
。、引導幼兒觀(guān)察豆芽。
。、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
。ㄋ模┭由旎顒(dòng):《發(fā)豆芽》
幼兒園中班健康教案:黃豆爺爺找寶寶2
活動(dòng)目標:
1.知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價(jià)廉但很有營(yíng)養的食品2.認識豆制品,樂(lè )意吃各種豆制品。
3.能積極參與討論,大膽地說(shuō)出自己的認識。
活動(dòng)準備:
1.請家長(cháng)幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡(jiǎn)單介紹其名稱(chēng)及吃法。
2.黃豆爺爺頭飾一個(gè)。
3.實(shí)物:豆腐、黃豆一把。豆漿機,電炒鍋等。
4.幼兒用書(shū)。
活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┎轮i語(yǔ),引起幼兒興趣。
1.謎語(yǔ):四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營(yíng)養很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)2.教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
。ǘ┮龑в變嚎凑n件:《黃豆爺爺找寶寶》。
1.教師:課件里的這些豆制品你見(jiàn)過(guò)嗎?你能說(shuō)出他們的名字嗎?
2.教師:怎樣吃豆制品才更有營(yíng)養。(舉例)(三)游戲“黃豆爺爺找寶寶”,認識多種豆制品。
1.教師戴上“黃豆爺爺”頭飾,引起幼兒討論。
教師:我的寶寶在那里?
2.請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說(shuō)說(shuō)那些是自己吃過(guò)的?
。ㄋ模⿴椭變赫J識豆制品的價(jià)值。
教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營(yíng)養卻和動(dòng)物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢(qián)就能買(mǎi)到。請幼兒現場(chǎng)用豆漿機制作豆漿的過(guò)程。
請幼兒現場(chǎng)觀(guān)察用豆漿機制作豆漿的過(guò)程。
。ㄎ澹┮龑в變河懻摱怪破返某苑úL試豆制品。
教師:請小朋友說(shuō)說(shuō)看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結:豆制品如果和魚(yú)肉放在一起燒,營(yíng)養會(huì )更豐富、更全面,味道會(huì )更鮮美。
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