端午的鴨蛋課堂教案設計
《端午的鴨蛋》一文，汪曾祺先生寫(xiě)鴨蛋、敘民俗、談文化，在平實(shí)的生活中發(fā)現詩(shī)意的美，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。行文閑適自由，語(yǔ)言雅俗共賞，趣味盎然。
教學(xué)目標
【知識目標】了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目標】
1、理清行文思路，了解作者閑適自由的風(fēng)格。
2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
【情感目標】:
1、培養學(xué)生關(guān)注日常生活細節的習慣，引導他們在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩(shī)意。
2、激起學(xué)生對兒時(shí)生活懷想和對家鄉的熱愛(ài)的感情，提倡珍惜傳統文化，激發(fā)民族自豪感。
【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言，解讀文本內在的韻味，感受作者獨特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】解讀文本，品味經(jīng)典。
【課時(shí)安排】一課時(shí)
課前準備
1. 預習本文字詞，掃清閱讀障礙。
2. 了解汪曾祺的寫(xiě)作風(fēng)格。
教學(xué)過(guò)程
一、說(shuō)風(fēng)俗
從2008年開(kāi)始，我國的法定假日將作調整。(調整草案展示)
新法定節假日調整草案
黃金周:“五一”黃金周法定假日從過(guò)去的3天變?yōu)?天;“十一”黃金周法定假日保持不變;春節黃金周放假日期提前至除夕。
傳統節日:清明、端午、中秋三大傳統節日各放一天。
我們的政協(xié)委員們?yōu)槭裁匆岢鲞@個(gè)提案?難道是為了多休息幾天嗎?不是的，其實(shí)是為了讓大家都記住這些節日，為什么要記住這些節日呢?
師小結:因為這些傳統節日是我們傳統文化的體現，是我們民族智慧的結晶，是我們民族凝聚力的體現，它就像烙印打在了我們每個(gè)炎黃子孫的靈魂上，我們甚至可以透過(guò)這些傳統節日，去了解中華民族博大精深的文化底蘊，做一個(gè)真正意義上的炎黃子孫。
1、我們今天來(lái)學(xué)習的'一篇回憶性文章是關(guān)于端午的。我想在中國沒(méi)有多少人能在學(xué)這篇文章時(shí)，比我們更親切，因為這個(gè)作家是我們高郵人，他寫(xiě)的是發(fā)生在我們這片土地上的事，他是誰(shuí)?有沒(méi)有同學(xué)幫我們介紹一下他?
(學(xué)生簡(jiǎn)要介紹汪曾祺)汪曾祺(1920~1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就，發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著(zhù)有散文集《汪曾祺自選集》。
2、我們再看看大家字詞的預習情況:
二、讀文本
1、作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?其中哪些是高郵所獨有的?
明確:系百索子、做香角子、帖五毒、帖符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。/ 放黃煙子、吃十二紅。
2、最與眾不同的是吃“十二紅”，你知道這個(gè)名字有什么特殊的含義嗎?
3、既然希望“紅紅火火”，那么汪曾祺的家鄉當時(shí)的經(jīng)濟條件怎么樣?從那些語(yǔ)句中可以看出來(lái)?
(好象我們那個(gè)窮地方就出鴨蛋似的)
小結:文章第一小節講的是什么內容?(端午的風(fēng)俗)--板書(shū)
4、作者先介紹端午節的一般習俗: 系百索子 做香角子 貼五毒 貼符 喝雄黃酒。
而后又詳細介紹了家鄉特有的風(fēng)俗:放黃煙子、吃十二紅，進(jìn)而引出家鄉的特產(chǎn)--高郵鴨蛋。所以文章第二部分寫(xiě)的內容是?(家鄉的鴨蛋)--板書(shū)
三、談鴨蛋
1、汪曾祺的家鄉過(guò)端午有這么多的習俗?他為什么偏偏要挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?換句話(huà)說(shuō)，高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?
(高郵鴨蛋:好、奇、名。)
特色:多(鴨多蛋多)、奇(盛產(chǎn)雙黃蛋)、好(質(zhì)細而油多)，名聲遠揚
2、作者對家鄉的鴨蛋情有獨鐘，表達什么樣的思想?
(“與有榮焉” “曾經(jīng)滄海難為水”)
3、有人認為本文寫(xiě)得最有趣的要屬四、五兩段，你的看法呢?你認為有趣在哪里?
掛“鴨蛋絡(luò )子”、蛋殼裝螢。
概括一下，文章第三部分寫(xiě)了什么?(端午的鴨蛋)--板書(shū)
四、品鄉情
1、小結:作者為什么對小小的鴨蛋及像挑鴨蛋這樣的小事如此津津樂(lè )道呢?在這些東西的背后是不是還有更深刻的內涵?
明確:熱愛(ài)家鄉，懷念童年。
其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂(lè )、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來(lái)從容散淡，大有月下聽(tīng)長(cháng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)。
五、論風(fēng)格
先學(xué)會(huì )感受，再把它寫(xiě)出來(lái)，這是所有寫(xiě)作者的共性，老汪是怎么寫(xiě)的?我們先來(lái)看這篇文章的結尾:
1、文章的結尾為什么要引囊螢映雪的故事?是否離題太遠?
講囊螢映雪兩個(gè)故事是由孩子們把螢火蟲(chóng)裝在蛋殼里自然聯(lián)想到的，而且認真地把三種做法比較來(lái)談，鄭重
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