四年級科學(xué)上冊《瓶吞雞蛋的秘密》教案及反思
學(xué)情分析
本課的主要內容是讓學(xué)生認識大氣壓力的存在，通過(guò)學(xué)生的動(dòng)手操作實(shí)驗能親眼看到大氣壓力的存在，讓學(xué)生關(guān)心生活的科技產(chǎn)品，用所學(xué)知識改變生活
教學(xué)目標
1．能利用簡(jiǎn)單器材進(jìn)行實(shí)驗操作；會(huì )查閱書(shū)刊及其他信息源；能對研究過(guò)程進(jìn)行評議，并與他人交換意見(jiàn)。
2．愿意合作交流；關(guān)心生活中的科技新產(chǎn)品、新發(fā)明，關(guān)注與科技有關(guān)的社會(huì )問(wèn)題；樂(lè )于用學(xué)到的知識改善生活。
3．認識大氣壓力的存在及應用
教學(xué)重點(diǎn)
根據實(shí)驗現象推理瓶吞雞蛋的原因。
教學(xué)難點(diǎn)
認識大氣壓力的存在及應用。
課前準備
教師準備：廣口瓶、雞蛋、紙條、課件。
小組準備：集氣瓶、塑料片、吸盤(pán)、注射器、水槽。
過(guò)程
一創(chuàng )設情境 感知問(wèn)題
1．很高興今天又和大家一起上課，自我介紹。
2．請大家看桌上的實(shí)驗器材，都認識嗎？這些器材都是玻璃制成的，使用是應該注意什么？
3．問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：稱(chēng)過(guò)自己的書(shū)包有多重嗎？估計一下！
4．其實(shí)，這些感覺(jué)是由于書(shū)包作用在肩膀上產(chǎn)生了一種力的結果，知道這種力是什么力嗎？
5．如果20噸中的物體產(chǎn)生的壓力壓在身上，會(huì )怎么樣？
6．還在那感受到過(guò)壓力？水中有沒(méi)有壓力？
同學(xué)們知識真豐富，而且善于思考。先談到這，我們開(kāi)始上課好嗎？
7．（出示廣口瓶）看，這是什么？里面有什么？（出示煮熟的雞蛋）這是什么？
8．誰(shuí)有辦法再不弄碎的情況下，把雞蛋裝進(jìn)瓶子里？
9．想看看老師有什么辦法嗎？下面老師就給大家表演“瓶吞雞蛋”（板書(shū)：瓶吞雞蛋。）
10．（展示廣口瓶）里面有什么？（介紹做法）你才會(huì )發(fā)生什么？
11．咱們驗證一下。（演示）
看完后有什么問(wèn)題？（學(xué)生提出問(wèn)題。）
看來(lái)“瓶吞雞蛋”的背后有著(zhù)很大的秘密�。ò鍟�(shū)：的秘密）想不想研究一下？。)
�。▽W(xué)生提出問(wèn)題。）
師：下面我們就設計方案，用實(shí)驗的方法來(lái)驗證空氣是不是真的具有這種本領(lǐng)：能夠產(chǎn)生一種力量。
(設計思路:激發(fā)學(xué)生，引入壓力這一概念，在研究大氣的壓力前使學(xué)生對壓力這一概念能夠建構在直接感受的基礎上。同時(shí)也是對壓力相關(guān)知識的復習和補充，使學(xué)生認識到固體、液體、氣體都可以產(chǎn)生壓力。)
(設計思路:空氣雖然無(wú)處不在，與我們的生活有著(zhù)這么密切的聯(lián)系，但是由于其本身的特點(diǎn)很容易使學(xué)生忽視了它的存在，而且在實(shí)驗中并不能直接觀(guān)察到它的變化，因此學(xué)生在推理瓶吞雞蛋的原因時(shí)往往考慮不到這方面的原因。此環(huán)節的設計意在為下面的研究做鋪墊。)
(設計思路:興趣是最好的老師，學(xué)生目睹這一實(shí)驗現象后對問(wèn)題的提出是建立在親自觀(guān)察的基礎之上，提出問(wèn)題的同時(shí)也會(huì )成為其研究的動(dòng)力
猜字謎
投影
接下來(lái)老師給大家表演一個(gè)魔術(shù)，你們喜不喜歡。
老師這兒有一個(gè)廣口瓶，一個(gè)剝了皮的煮雞蛋，現在老師把雞蛋放在廣口瓶上，同學(xué)們，看到了什么？
老師帶給同學(xué)們表演一個(gè)小魔術(shù)瓶“吞”雞蛋。板書(shū)：瓶“吞”雞蛋。
二探索體驗 解決問(wèn)題
1．通過(guò)剛才觀(guān)察，你認為是什么原因使雞蛋進(jìn)到瓶子里的？
2．小組討論一下，你們更認同哪種說(shuō)法？
3．根據學(xué)生回答引導認識：由于紙條燃燒，消耗瓶?jì)妊鯕�，使瓶�(jì)瓤諝鈮毫p小，瓶外空氣壓力比瓶?jì)葔毫Υ�，所以�?huì )把雞蛋壓進(jìn)瓶子里。 )
5．通過(guò)剛才的討論，大家認為是空氣壓力使雞蛋進(jìn)到瓶子里的。這還只是我們的推理，空氣壓力真的存在嗎？讓我們一起來(lái)找一找。
6．分別出示吸盤(pán)、注射器、集氣瓶和塑料片。玩過(guò)嗎？怎么玩？玩時(shí)研究一下他們和大氣壓力有關(guān)系嗎？
8．匯報交流
�。�1）通過(guò)三個(gè)小實(shí)驗你發(fā)現大氣壓力的存在了嗎？
�。�2）集氣瓶的瓶口朝向一側時(shí)，塑料片會(huì )不會(huì )掉下來(lái)？為什么會(huì )這樣？
�。�3）通過(guò)這個(gè)實(shí)驗，你發(fā)現了什么？（空氣的壓力來(lái)自四面八方。）
9小結：通過(guò)剛才的實(shí)驗，我們感受到了大氣壓力確實(shí)存在。
學(xué)生根據觀(guān)察到的現象猜測原因
4學(xué)生小組討論
7．學(xué)生分組實(shí)驗
匯報交流實(shí)驗成果。
�、俚谝环N玩法是：吸盤(pán)吸塑料片，
2）第二種玩法是杯子吸紙片，
3）第三種玩法是？
(設計思路:“推理原因”是重要的智慧成
長(cháng)環(huán)節。學(xué)生個(gè)性的、充分的表達觀(guān)點(diǎn)，積極、民主的參與討論，共享研究成果，共同獲得成功的體驗。)
(設計思路:對于小學(xué)階段，學(xué)生的自主探究是有界限的，還不能完全脫離于教師。教師的引導要適時(shí)、有效進(jìn)行調控，避免因為教師介入過(guò)晚，以致使學(xué)生過(guò)久地處于無(wú)助狀態(tài)甚至陷入錯誤的思考之中。但是，教師的引導要“到位而不越位”，不能代替學(xué)生“親歷探究”。
(設計思路:帶著(zhù)明確的實(shí)驗目的去思考，避免盲目性去玩。學(xué)習科學(xué)，思考比實(shí)驗更重要。)
首先讓我們來(lái)猜一猜，廣口瓶之所以能把雞蛋吞下去，可能是什么原因呢？是瓶子真有這么大的魔力嗎？
播放馬德堡半球實(shí)驗。
三拓展延伸 應用創(chuàng )新
1．空氣壓力是怎樣產(chǎn)生的`呢？讓我們一起來(lái)看看（出示空氣壓力產(chǎn)生的原因）。
2．既然空氣壓力就存在于我們周?chē)�，那你有沒(méi)有發(fā)現生活當中利用空氣壓力的例子呢？
3．經(jīng)過(guò)測量發(fā)現，海平面上1平方厘米所承受的大氣壓力相當于1千克物體產(chǎn)生的壓力。這樣算來(lái)，人體所承受的大氣壓力約是20噸重的物體產(chǎn)生的壓力。你感受到這樣大的壓力了嗎？為什么我們感受不到呢？
4．有沒(méi)有辦法使進(jìn)到瓶子里的雞蛋完整地出來(lái)？
5．看來(lái)關(guān)于大氣壓力，還有一些問(wèn)題我們沒(méi)有解決，還希望同學(xué)們繼續去研究，別忘了在研究中發(fā)現問(wèn)題，并想辦法解決問(wèn)題。
學(xué)生舉例
(設計思路:問(wèn)題的設計是為了再次激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，同時(shí)也是對本課知識的有效拓展。)(設計思路:必要的知識應用以及丟“一個(gè)漂亮尾巴”是本階段的內容。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng )造精神，把問(wèn)題引向課外探究，讓學(xué)生帶著(zhù)思考下課，課的遷移目的就實(shí)現了。)
看課本
誰(shuí)有什么辦法，在保證瓶和雞蛋都完整無(wú)損的前提下，讓廣口瓶把雞蛋再吐出來(lái)呢？
這個(gè)問(wèn)題留給同學(xué)們課下表演小魔術(shù)瓶“吐”雞蛋。
板書(shū)設計
瓶“吞”雞蛋的的秘密
推力
空氣：｛支撐力｝——作用力——大氣壓力——自四面八方
頂力
教學(xué)反思
課的開(kāi)始通過(guò)謎語(yǔ)為下面猜想打下基礎，“瓶吞雞蛋”的魔術(shù)表演創(chuàng )設一種探究情境，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，為整節課的探究學(xué)習活動(dòng)奠定了良好的心理準備。
認識到大氣壓力的存在及應用，是本課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，我分三個(gè)步驟進(jìn)行遞進(jìn)式教學(xué)，引導學(xué)生切實(shí)經(jīng)歷了科學(xué)探究的過(guò)程：
1、以吸盤(pán)吸塑料片，杯子吸紙片、注射器吸水三種玩法引導學(xué)生初步到“認識”大氣壓力的存在，并來(lái)自四面八方。
2、通過(guò)播放《馬德堡半球實(shí)驗》、閱讀課本資料進(jìn)一步“感受”大氣壓力的存在，認識到大氣壓力不僅存在而且很大。并且讓生知道了空氣中為什么存在大氣壓力和大氣壓力與地面高度有什么關(guān)系。
從而揭開(kāi)了瓶“吞”雞蛋的的秘密。
3、在前兩個(gè)步驟的基礎上讓學(xué)生舉例說(shuō)明大氣壓在生活中的應用。用所學(xué)知識服務(wù)于人們的生活進(jìn)一步加深學(xué)生對大氣壓的理解。
拓展創(chuàng )新部分，怎么把瓶子里的雞蛋弄出來(lái)，再次激發(fā)了學(xué)生探究問(wèn)題的欲望，又能讓學(xué)生學(xué)以致用，從而給學(xué)生啟示：科學(xué)的探究是沒(méi)有止境的。。
通過(guò)本節的教學(xué)實(shí)踐，我深深地感受到，只要我們精心設計教學(xué)方案，充分激發(fā)學(xué)生興趣，關(guān)注動(dòng)態(tài)生成，使學(xué)生成為探究知識的主人，才是我們上課的目的。
不足之處：學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗的方法、能力需進(jìn)一步加強。學(xué)生大膽發(fā)言、善于發(fā)言的習慣進(jìn)一步培養。
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