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大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案（精選12篇）
作為一名老師，總歸要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案，希望能夠幫助到大家。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇1
【活動(dòng)目標】
1、學(xué)習運用團、包、畫(huà)等多種方法嘗試制作有創(chuàng )意的面包。
2、在活動(dòng)中體驗做面包師的快樂(lè )。
【活動(dòng)準備】
報紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入：參觀(guān)面包店
師：聽(tīng)說(shuō)“綠森林面包房”開(kāi)業(yè)啦，今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎?
(欣賞各種面包)你看到的面包是什么樣子的?
師：森林里有很多小動(dòng)物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢，這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好，我們來(lái)做一回小小面包師，來(lái)學(xué)一學(xué)怎么做面包�，F在請小朋友們一人拿一個(gè)面包師的帽子戴好，然后找一張椅子坐下來(lái)。讓我來(lái)看看誰(shuí)的樣子最像面包師，誰(shuí)坐的最神氣。
二、教師示范操作，分步驟講解(視頻)
師：現在小眼睛看仔細咯！
先拿一張報紙全部浸在水里，馬上拿起來(lái)要不然報紙會(huì )爛掉的然后用力捏緊把水擠干。
再拿一張報紙浸濕也要馬上拿起來(lái)包在這個(gè)報紙團的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn)，把皺皺的藏在下面，面包的下面壓壓平，下面的手攤平上面一只手彎彎的壓一壓。
再將餐巾紙包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層，直到看不到里面黑黑的報紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的面包就會(huì )變得白白的了。如果面包上沒(méi)水了包不住了可以蘸點(diǎn)水，這樣餐巾紙就能包上去了。
接下來(lái)在面包的上面我們要用小刀切開(kāi)幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。
師：面包做好了，接下來(lái)我們就要準備烤面包了。
師：我們要先給面包刷上黃油，這樣烤出來(lái)的面包才會(huì )香噴噴的。小心蘸黃油的時(shí)候要在盆子邊上刮一刮，要不然黃油太多會(huì )滴到外面。在面包的.上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯(聞一聞)真香！
三、幼兒操作，教師巡回指導(視頻循環(huán)播放)
師：小面包師們，你們學(xué)會(huì )了嗎?那我們開(kāi)始工作吧！
重點(diǎn)提醒：
1、報紙整個(gè)浸到水里馬上要拿起來(lái)要不然報紙就會(huì )爛掉了。
2、報紙里的說(shuō)要擠干。
3、包餐巾紙的時(shí)候上面要包的平整，皺巴巴的藏在下面，要包到看不到你們黑乎乎的報紙。
四、展示評價(jià)幼兒作品。
師：你們的面包烤好啦，現在把你們的面包放到貨架上的盤(pán)子里吧！我們一起來(lái)看看你們的面包都是什么樣子的?這個(gè)是什么形狀的，什么顏色的?(請個(gè)別幼兒述說(shuō))
師：面包師們，面包做好了，我們去給小動(dòng)物們送面包去吧！
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇2
設計意圖：
幼兒園是孩子成長(cháng)的樂(lè )園，是孩子溫馨的“家”。讓我們用孩子的語(yǔ)言、孩子的手法、孩子的材料來(lái)體現這個(gè)“家”的風(fēng)格，讓孩子在這個(gè)完全屬于自己的空間自由而快樂(lè )地成長(cháng)�！段沂敲姘鼛煛愤@次活動(dòng)既滿(mǎn)足了孩子的好奇心，同時(shí)又讓孩子們在活動(dòng)中體驗生活的樂(lè )趣，促進(jìn)孩子的心理成長(cháng)及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區邁進(jìn)一步。
活動(dòng)目標：
1、能在老師指導下完成作品,體驗成功的樂(lè )趣。
2、發(fā)展幼兒動(dòng)手及操作的能力。
重難點(diǎn)：
樂(lè )意動(dòng)手制作，體驗成功的樂(lè )趣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、小熊的吐司面包
師：今天我們小五班來(lái)了一位動(dòng)物朋友，我們來(lái)請他出來(lái)吧！原來(lái)是小熊��！我們一起來(lái)像小熊打個(gè)招呼把！
教師帶領(lǐng)幼兒一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼兒介紹自己。
師：小朋友們好，我是小熊蛋糕師，我的本領(lǐng)可大了，我會(huì )做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！我今天帶了什么過(guò)來(lái)呢？
幼：吐司面包。
教師出示已經(jīng)裝好在盤(pán)子里的三角形與正方形的面包，并請幼兒說(shuō)一說(shuō)面包的形狀
幼：有正方形的，還有三角形的。
師：今天，小熊就請我們小朋友們一起來(lái)和我一起做一做好吃的吐司面包，好嗎？
二、小熊做吐司面包
1、 教師示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，輕輕地放在手掌心，用小勺子舀出甜甜醬均勻的.涂在手里的面包片上，涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包，和我們的涂好醬的吐司面包，臉貼臉，頭碰頭貼在一起。
2、教師講授注意要點(diǎn)：
�。�1）選自己喜歡的面包形狀，選擇時(shí)兩片面包師需要貼在一起的，所以一定要形狀是一樣的才行。
�。�2）選擇自己喜歡的醬料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀醬料的時(shí)候要在盤(pán)子邊將多余的醬料弄掉，防止把衣服弄臟。每個(gè)醬料有屬于它自己的勺子，不能亂舀。
三、我來(lái)做吐司面包
1、 提醒幼兒選擇兩片形狀一樣的吐司面包，來(lái)制作好吃的吐司面包。
2、 引導幼兒用小勺子輕輕地舀一點(diǎn)甜甜醬均勻地抹在面包片上，另一片面包一定要對好了貼上才行。注意幼兒是否將甜甜醬抹到了衣服上，并及時(shí)提醒。
3、 做好以后先將好朋友夾心面包放在盤(pán)子上，可以將自己制作好朋友夾心面包送給自己的
朋友，吃完以后將垃圾扔垃圾桶。
活動(dòng)評析：
該教師的語(yǔ)言很生動(dòng)，十分吸引幼兒的注意力�；顒�(dòng)的整個(gè)環(huán)節緊緊相扣，連接緊密，讓幼兒時(shí)刻保持著(zhù)新奇感，興趣很高。教師在講解吐司面包的制作過(guò)程中，講解的十分詳細，用十分形象的“頭碰頭，臉貼臉”來(lái)告訴幼兒，要把面包的角和面都一一對應的貼好。在幼兒的制作過(guò)程中，大部分的幼兒都能夠將教師所講的步驟清楚的做出來(lái)，而且能夠比較好的，比較快的做出來(lái)。對于在制作過(guò)程中還不是很清楚的幼兒，教師也會(huì )給予及時(shí)的提醒與個(gè)別的再次講述。最后的分享過(guò)程中，因為教師在之前沒(méi)有講清楚規則，導致幼兒都離開(kāi)了小椅子，秩序稍微有點(diǎn)亂，但是教師在教室及時(shí)的提醒下，幼兒還是能夠馬上的坐下來(lái)的。幼兒也很樂(lè )意與其他幼兒進(jìn)行分享，這是非常成功的一點(diǎn)。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇3
設計意圖：
面包是幼兒非常熟悉且喜愛(ài)的食品，日常生活中，各種花色面包的形、各種果醬的色、味都給孩子留下了深刻的印象，豐富了孩子的情感體驗，這種來(lái)自食品的美，也給了幼兒色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》這個(gè)主題活動(dòng)中孩子們也都品嘗過(guò)了果醬餅干和果醬面包的味道，體驗過(guò)了涂果醬的樂(lè )趣�；谶@樣一個(gè)來(lái)自孩子生活的經(jīng)驗基礎，又結合小班孩子的年齡特點(diǎn)，我設計了本次活動(dòng)，試想通過(guò)將烤面包游戲納入美術(shù)活動(dòng)中，讓孩子輕松快樂(lè )地在"烤面包"的游戲情境中，學(xué)習涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動(dòng)的興趣。
教學(xué)目標：
1、大膽選色，學(xué)習蘸色的技巧與平涂的.方法。
2、感受色彩的美，體驗活動(dòng)的快樂(lè )和成功的喜悅。
3、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗合作繪畫(huà)的樂(lè )趣。
4、感受繪畫(huà)的趣味性，體會(huì )創(chuàng )作的快樂(lè )。
重難點(diǎn)：
學(xué)習蘸色的技巧、平涂的涂色方法，體驗玩色的快樂(lè )。
教學(xué)準備：
1、經(jīng)驗準備：①已認識紅、黃、綠三種顏色；②活動(dòng)前認識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。
2、材料準備：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，圍裙一條。
�、谌耸忠粡堛U畫(huà)紙（剪成各種面包形），黃色油畫(huà)棒，紅、黃、綠顏料、水粉筆，抹布。
教學(xué)過(guò)程：
一、講述小故事，創(chuàng )設游戲情境，引發(fā)興趣出示老奶奶，跟老奶奶互相問(wèn)好，講述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包師。我烤的面包，形狀各種各樣，味道也特別好吃，小動(dòng)物們可喜歡啦！我的面包上還涂上了好吃的果醬，涂果醬也是一個(gè)大本領(lǐng)哦。老奶奶想將這個(gè)本領(lǐng)交給小朋友們，小朋友想學(xué)嗎？?jì)A聽(tīng)故事，進(jìn)入情境。
二、教師示范──"烤面包"
1、出示白色的面包坯，進(jìn)烤箱烤制。（教師用油畫(huà)棒在面包外面涂上黃色）
2、怎么樣才能讓我的面包更好吃呢？（涂上果醬）你吃過(guò)什么樣的果醬呢？
3、介紹"果醬"，認識顏色。
4、把面包掰開(kāi)，涂"果醬"：示范蘸色、平涂的方法。
5、果醬涂好了，現在我們把涂滿(mǎn)果醬的面包合起來(lái)，壓一壓，免得果醬流走了。
6、展示面包。幼兒邊傾聽(tīng)邊觀(guān)察教師整個(gè)制作過(guò)程，并領(lǐng)會(huì )操作要領(lǐng)。
三、幼兒學(xué)習"烤面包"，教師巡回指導。教師巡回指導。
1、提示幼兒把面包烤得黃黃的。
2、詢(xún)問(wèn)幼兒放了哪些"果醬"，鞏固對三種顏色的認識。
3、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種"果醬"涂滿(mǎn)面包。幼兒動(dòng)手涂果醬，烤面包。體驗涂色活動(dòng)的快樂(lè )。
四、展示幼兒的"烤面包"，請客人"品嘗"。
1、提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開(kāi)面包看看里面是否全是"果醬"？
2、引導：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。
教學(xué)反思：
幼兒美術(shù)活動(dòng)，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現出來(lái)的操作活動(dòng)。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇4
教材分析
大班幼兒已具有一定的閱讀理解能力�！对贫涿姘肥且粋�(gè)充滿(mǎn)了神奇、浪漫和暖暖的愛(ài)的童話(huà)故事。在這個(gè)活動(dòng)中，老師以品嘗云朵面包的味道作為主線(xiàn)，由淺層次的面包的口味到體會(huì )媽媽早早起床為我們做面包時(shí)所融入的愛(ài)的味道，再到為爸爸送面包后感受到的幸福味道，體會(huì )故事中一家人相親相愛(ài)的濃濃情感，萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛(ài)。
活動(dòng)目標
1、理解故事情節，豐富詞匯：小心翼翼、忽忽悠悠。
2、能大膽參與講述和表達，掌握讀圖觀(guān)察的技能。
3、體會(huì )故事中一家人相親相愛(ài)的濃濃情感，萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛(ài)。
活動(dòng)準備
繪本、課件《云朵面包》。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示相片“小貓全家�！睂牖顒�(dòng)，激發(fā)活動(dòng)興趣。
教師：“今天老師帶來(lái)了一張相片，你們看看，上面都有誰(shuí)？這是誰(shuí)的全家福？你家也有這樣的照片嗎？”
二、分頁(yè)欣賞繪本，理解繪本內容，體驗情感。
1、教師講述故事開(kāi)頭，猜想情節。
�、偬鞖庠趺礃�？
�、诋�(huà)面中有誰(shuí)？貓爸爸和貓弟弟在干什么？貓哥哥發(fā)現誰(shuí)已經(jīng)起床了？貓媽媽早早地起床去做什么呢？
�、畚覀円黄饋�(lái)看看貓媽媽起床干什么了？（出示圖片，幼兒理解圖意：媽媽正在廚房忙著(zhù)做早飯。）
2、講述故事第二部分，學(xué)習詞語(yǔ)。
�、傩≡贫浜幂p好輕，我們怎么拿回家呢？
�、诠适轮�，貓兄弟怎么做的.？誰(shuí)來(lái)試一試。（大家做溫柔抱的樣子，用一個(gè)好聽(tīng)的詞形容：小心翼翼。）
3、講述故事第三部分，參與體驗。
�、賸寢尨蛩阌眠@朵云來(lái)做什么？
�、趮寢屨f(shuō)我可以把它做成云朵面包，是怎么做的？我們一起看著(zhù)面包步驟圖，來(lái)試一試吧�。ǔ鍪静襟E圖，伴隨音樂(lè )，觀(guān)察教師示范，師幼一起制作：放調料、和面、搓面包，然后放進(jìn)烤箱。）
�、鄄虏略贫涿姘鼤�(huì )是什么味道？
4、講述故事第四部分，體會(huì )對爸爸的關(guān)心。
�、俸图胰俗谝黄鸪悦牢兜拿姘且患苄腋５氖��？上ж埌职譀](méi)吃到這么美味的面包，到底怎么回事，一起看看？
�、谪垕寢尶吹截埌职只呕艔垙埲ド习嗔�，她心里會(huì )怎么想？
�、廴绻惆职忠拆I著(zhù)肚子去上班，你會(huì )對他說(shuō)什么？
5、講述故事第五部分，體驗找爸爸情節。
�、贂r(shí)間差不多了，面包出爐了，它是怎么出爐的呢？（引導幼兒用肢體動(dòng)作表現“忽忽悠悠的飛起來(lái)了”）。
�、诔粤嗽贫涿姘�，貓媽媽和兄弟倆發(fā)生什么事？
�、圬埿值茱w到哪里去？我們幫忙呼喊爸爸。（觀(guān)察圖片發(fā)現貓兄弟兩人飛過(guò)斑馬線(xiàn)、高樓大廈，飛到了高壓線(xiàn)，風(fēng)也越來(lái)越大了。）
�、茱L(fēng)越來(lái)越大，他們有危險了，那他們是繼續找還是放棄呢？
6、講述故事第六部分，體會(huì )爸爸的心情。
�、侔职值降自谀膬�？
�、诎职挚吹截埿值苁鞘裁幢砬�？爸爸吃著(zhù)貓兄弟送來(lái)的面包心情是怎么樣呢？
�、郯职殖粤嗣姘院�，發(fā)生了什么變化？
�、馨职诛w進(jìn)了哪里？你們覺(jué)得爸爸上班有沒(méi)有遲到？他應該感謝誰(shuí)？
�、葸@真是一個(gè)溫馨的故事，我們再來(lái)完整欣賞一遍故事，聽(tīng)聽(tīng)故事的題目叫什么？
三、完整閱讀繪本，進(jìn)一步品味繪本中蘊藏著(zhù)的香甜、
神奇和愛(ài)。
1、教師播放課件【整體欣賞】，請幼兒完整地閱讀繪本。
2、討論：
�、俟适碌念}目叫什么？
�、诠适轮械奈沂钦l(shuí)？
�、勰阌X(jué)得這是怎樣的一家人？為什么？
教師小結：是呀，在一個(gè)幸福的家庭里，有人遇到困難，我們會(huì )想盡辦法去幫助他，當家人都平安幸福的時(shí)候，我們也會(huì )發(fā)自?xún)刃牡母械叫腋�。因為有家才有�?ài)，才有溫暖和關(guān)懷。
�、苣銈冇X(jué)得云朵面包除了有甜甜的、牛奶的味道，還會(huì )有些什么味道呢？
四、萌發(fā)對家人的關(guān)心和熱愛(ài)，升華情感。
討論：如果你也有一個(gè)云朵面包，吃了也能飛起來(lái)，你會(huì )想用“飛”的本領(lǐng)為你的家人做什么呢？
活動(dòng)反思
繪本教學(xué)中，老師一定要善于運用繪本畫(huà)面的細節，充分拓展繪本留給我們的想象空間，讓孩子們思維的靈活度、廣度都得到提升；關(guān)注孩子們在活動(dòng)中充分享受閱讀的快樂(lè )；同時(shí)也要注意結合繪本內容，找準語(yǔ)言發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇5
活學(xué)目標：
1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等詞語(yǔ)，分享閱讀的快樂(lè )。
2、體驗家的溫馨氣息，感受家庭成員之間的關(guān)愛(ài)之情。
3、在感知故事內容的基礎上，理解角色特點(diǎn)。
4、讓幼兒大膽表達自己對故事內容的猜測與想象。
�。y點(diǎn)）準備：
PPT課件
過(guò)程：
一、封面導入，初步感受家的溫暖。
今天老師帶來(lái)一個(gè)好聽(tīng)的繪本故事。這是書(shū)的封面，你看到了什么？
二、閱讀繪本，理解故事內容。
1、這個(gè)“我”是誰(shuí)？誰(shuí)還在睡覺(jué)？少了誰(shuí)？媽媽去哪兒了？
2、什么是“奇妙”？可能會(huì )發(fā)生什么奇妙的事情呢？
3、他們發(fā)現了什么？他們是怎么做的？什么是“小心翼翼”？讓我們和小貓們一起來(lái)小心翼翼地抱一抱云朵吧。
4、媽媽結果小貓們的云朵，會(huì )怎么做？我們看看媽媽是怎么做的？（播放面包制作過(guò)程圖）
5、全家人都吃早飯了，爸爸怎么啦？望著(zhù)爸爸急匆匆的身影，媽媽會(huì )怎么樣？媽媽會(huì )說(shuō)什么？（省略號的含義）
6、媽媽輕輕打開(kāi)烤箱，猜一猜會(huì )發(fā)生什么奇妙的事？
7、貓哥哥和貓弟弟吃得多開(kāi)心��！這時(shí)，他們會(huì )想到誰(shuí)？他們會(huì )說(shuō)什么？
8、看看他們是怎么做的？他們找到爸爸了嗎？
9、貓爸爸接過(guò)兒子遞過(guò)來(lái)的面包，心情怎樣？站在爸爸旁邊的兔子阿姨、羊叔叔和夠伯伯看見(jiàn)了，他們是什么表情？會(huì )說(shuō)些什么呢？
10、神奇的事又發(fā)生了！吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦？
11、爸爸遲到了嗎？你從哪里看出來(lái)的？
三、完整閱讀繪本
1、給故事取名。
2、介紹繪本作者
3、完整閱讀繪本
四、體會(huì )故事溫情
1、體會(huì )故事中家人間的愛(ài)，大膽表述對自己家人的愛(ài)。
2、再次看面包制作圖，一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。
活動(dòng)反思：
1、擁有有趣的'中心話(huà)題，把幼兒生活中的感受與故事環(huán)節穿插進(jìn)行。
2、教師有較強的語(yǔ)言感染力，始終以愛(ài)的情感和提問(wèn)創(chuàng )設了一個(gè)愛(ài)的氛圍。
3、教師對故事繪本以及PPT進(jìn)行了處理，使教學(xué)活動(dòng)更加有趣、生動(dòng)。
建議：
在環(huán)節的安排上，可以先讓幼兒自主閱讀，談?wù)勀阕钕矚g哪一頁(yè)？看不懂哪一頁(yè)？然后再回到教師帶領(lǐng)下的故事講述，最后再討論愛(ài)、分享和關(guān)愛(ài)。最后的遷移，可以討論：我們如果有云朵面包會(huì )給誰(shuí)？為什么給他？摒棄問(wèn)答式，讓幼兒敞開(kāi)來(lái)盡情地說(shuō)、翻、看，零距離地接觸到繪本。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇6
活動(dòng)目標：
1、練習用棉簽、蠟筆涂色，對涂色產(chǎn)生興趣。
2、積極在同伴面前表達自己的想法。
活動(dòng)準備：
棉簽、顏料、蠟筆、帽子等
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境式導入：
老師以面包師的身份引導幼兒進(jìn)入活動(dòng)。
二、練習涂色：
1、幼兒選擇三角形、圓形、正方形的面包。
2、面包是怎么烤出來(lái)的？烤出來(lái)的面包是什么顏色的？
3、用黃顏色的蠟筆進(jìn)行涂色，提醒幼兒涂色均勻。
4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么顏色？繼續用咖啡色蠟筆涂外圈。
5、如果面包再加點(diǎn)什么東西會(huì )更加好吃呢？請幼兒大膽在同伴面前表達自己的想法。
6、引導幼兒用棉簽涂色，并充分想象各種顏料代表的'水果醬。
7、提醒幼兒涂色時(shí)盡量不要涂到外面來(lái)。
延伸活動(dòng)：
幼兒做的面包送到主題游戲的“面包房”。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇7
【活動(dòng)設計】
在孩子眼里，成人是多么了不起，每個(gè)孩子都希望長(cháng)大，盡快進(jìn)入成人的世界，模仿成人是孩子們成長(cháng)過(guò)程中必然的經(jīng)歷，從常吃的面包入手讓孩子們進(jìn)入成人的世界，孩子們很感興趣，因此而主動(dòng)參與，本節活動(dòng)不僅為了孩子們開(kāi)闊視野，還為了激發(fā)他們對成人勞動(dòng)的感激之情。
【活動(dòng)目標】
1、了解制作面包的主要原料和工序。
2、對面包師傅的勞動(dòng)產(chǎn)生感激的情感。
3、增強幼兒的社會(huì )交往能力，感受分享的快樂(lè )。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達自己的想法。
5、培養幼兒與同伴之間的相互配合。
【活動(dòng)準備】
1、事先與幼兒園附近的面包房聯(lián)系，為幼兒的參觀(guān)做好準備。
2、課件：各種不同花色的面包。
3、實(shí)物面包。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、開(kāi)始部分：
小朋友，你們喜歡吃面包嗎?(喜歡)。放課件，讓幼兒觀(guān)看各種不同花色的面包，激發(fā)幼兒的興趣。
二、基本部分：
1、面包哪里來(lái)
孩子們，剛才我們看到的各種好吃的面包是從哪里來(lái)?怎么做出來(lái)的那?今天老師就領(lǐng)你們去參觀(guān)面包房看一看，好嗎?教師提出參觀(guān)要求：不隨便離開(kāi)隊伍，要有禮貌。
2、參觀(guān)面包房
帶領(lǐng)幼兒來(lái)到面包房，觀(guān)察面包房的.環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包是怎樣擺放的呢?(整整齊齊、分類(lèi)擺放的)
面包房里這么多好吃的面包是怎樣做出來(lái)?做面包需要什么工具和材料那?是誰(shuí)做出了好吃又好看的面包那?
觀(guān)看面包師現場(chǎng)制作面包，介紹做面包的主要原料和步驟。(和面—做面包—擺面包—烤面包)
讓幼兒品嘗制作好的新鮮面包。產(chǎn)生對面包師的崇拜和感謝之情。
3、我來(lái)當回面包師
回到教室，讓幼兒回憶說(shuō)說(shuō)面包師是怎樣做成一個(gè)面包的，你能模仿一下面包師的動(dòng)作嗎?
幼兒自由創(chuàng )編制作面包的動(dòng)作。
教師帶領(lǐng)幼兒念《面包歌》，邊模仿制作面包的動(dòng)作。
三、結束部分：
香噴噴的面包是面包師傅辛勤勞動(dòng)做出來(lái)的，我們吃到面包，應該謝謝這些面包師傅。
四、活動(dòng)延伸
在區角活動(dòng)投放彩色彩泥，皺紙、牙簽、模具等材料，鼓勵幼兒學(xué)學(xué)面包師傅制作面包，并將面包投放到“面包屋”供做游戲用。
【課后反思】
本節活動(dòng)從幼兒身邊最熟悉的面包入手，從幼兒的興趣出發(fā)。第一環(huán)節讓孩子們通過(guò)親身觀(guān)看面包師制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二環(huán)節讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動(dòng)作，感受面包師的勞動(dòng)，從而對面包師的勞動(dòng)產(chǎn)生感激之情，整節課層層遞進(jìn)，節節環(huán)扣，教育目標掌握得很好，是一節成功的課。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇8
活動(dòng)目標：
1、在兩張類(lèi)似圖片中找出不同之處，學(xué)會(huì )對應比較方法。
2、提高幼兒觀(guān)察及有序尋找的能力。
3、引導幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗數學(xué)活動(dòng)的樂(lè )趣。
4、讓幼兒學(xué)習簡(jiǎn)單的數學(xué)題目。
活動(dòng)準備：
找數量、找顏色、找位置、活動(dòng)手冊第5---6頁(yè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、找不同
這兩副圖一樣嗎?哪里不一樣?找出來(lái)。
二、分組操作
怎樣找出所有不同之處?
試一試。
第一組：找數量
第二組：找顏色
第三組：找位置
要求：
觀(guān)察兩副圖的不同之處，找出正確答案。
三、講評
你們用了什么辦法把所有不同之處都找出來(lái)而不漏掉的?
小結：可以從上到下，也可從下往上，或從左往右、從右往左;一一對應。
四、不一樣的`面包房
1、這兩間面包房有什么不一樣的地方?
2、觀(guān)察比較，找出面包房的八處不同點(diǎn)。
3、幼兒觀(guān)察手冊尋找不同點(diǎn)。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)中，我按從上往下和從左到右的方位，引導幼兒學(xué)習觀(guān)察的方法。在引導下，孩子們能通過(guò)好奇心的推動(dòng)下，認真觀(guān)察。找出圖畫(huà)中的不同之處。就這樣，孩子們學(xué)會(huì )了不同的方法。最好在《不一樣的面包房》活動(dòng)中，我并沒(méi)有參與孩子們的觀(guān)察活動(dòng)，而是把自由的空間，把觀(guān)察發(fā)現的權利都給了他們，讓他們大膽地進(jìn)行發(fā)現，并說(shuō)出自己的理解，在活動(dòng)中，我對他們都的發(fā)現和表達都給與了肯定，沒(méi)有發(fā)現或是表達上出現了偏差，我同樣給予鼓勵，讓他們繼續觀(guān)察，就這樣，孩子們通過(guò)自己的努力，找到了兩幅畫(huà)面中的流出不同之處。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇9
活動(dòng)目標：
1、分段閱讀圖書(shū)，了解豬先生制造面包汽車(chē)前后發(fā)生的事情。
2、能根據圖中豬先生的表情和動(dòng)作，合理猜想豬先生的心理活動(dòng)。
活動(dòng)準備：
教學(xué)掛圖《面包汽車(chē)》、幼兒用書(shū)c《面包汽車(chē)》、1—2名幼兒準備好表演。
活動(dòng)重點(diǎn)：
閱讀圖書(shū)后，知道豬先生制造面包汽車(chē)發(fā)生的事情。
活動(dòng)難點(diǎn)：
猜想出豬先生的心理活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請幼兒帶著(zhù)問(wèn)題觀(guān)看表演，對故事產(chǎn)生興趣：“故事中的'豬先生為什么會(huì )犯愁？”
2、請幼兒閱讀掛圖，了解故事情節：
“小朋友們說(shuō)說(shuō)，看到了什么？”
“豬先生為什么要用面包制造汽車(chē)？”
“你覺(jué)得面包汽車(chē)好嗎？為什么？”
請幼兒閱讀幼兒用書(shū)，了解面包汽車(chē)的遭遇：
“請小朋友說(shuō)說(shuō)，又發(fā)生了什么事？”
“豬先生想出了什么方法對付老鼠？”
“為什么大伙不再買(mǎi)豬先生面包店的面包了？”
“如果你是豬先生，你會(huì )想出什么辦法來(lái)？”
延伸活動(dòng)：
師生一起完整閱讀故事：
請幼兒在整體閱讀的基礎上，學(xué)會(huì )講述故事。
請幼兒分角色表演故事中的對話(huà)。
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇10
一、活動(dòng)目標：
1、在“賣(mài)食品”的情境游戲中反復傾聽(tīng)，熟悉歌詞，學(xué)習“吆喝”的形式演唱。
2、嘗試創(chuàng )編各種食物的名稱(chēng)用來(lái)替換歌詞，發(fā)展幼兒想象力。
3、體驗與老師、同伴一同游戲帶來(lái)的快樂(lè )。
二、活動(dòng)準備：
一推車(chē)一輛。牛奶等食品的圖片
三、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┌l(fā)聲練習：
師：森林里開(kāi)了一家食品店，許多小動(dòng)物都來(lái)買(mǎi)東西，他們都喜歡吃什么呢？1234|5–|5432|1-‖小貓愛(ài)吃啥？它愛(ài)吃小魚(yú)。小狗愛(ài)吃啥？它愛(ài)吃骨頭。小雞愛(ài)吃啥？它愛(ài)吃蟲(chóng)子。小羊愛(ài)吃啥？它愛(ài)吃青草。小兔愛(ài)吃啥？它愛(ài)吃蘿卜。
�。ǘ┙處熞再u(mài)食品售貨員的角色推車(chē)入場(chǎng)
1、創(chuàng )設情境：
1）師：呀，小動(dòng)物們開(kāi)的食品店生意可真好，今天胡老師要在我們小x班開(kāi)家分店，賣(mài)的都是寶寶們喜歡吃的東西，請寶寶猜猜胡老師賣(mài)的是什么？（幼兒猜測，請2到3名幼兒回答，根據回答適當鼓勵，恩，好的.。有可能的哦。哦，你肯定很喜歡吃）
2）師：寶寶們猜出了這么多好吃的，看看我到底賣(mài)什么呢？（教師邊到旁邊推車(chē)邊喊：賣(mài)食品嘍，賣(mài)食品嘍）
3）教師依次出示圖片，出示牛奶圖片，咦，這是什么呀？（邊貼邊說(shuō)）小眼睛真靈（把圖片按順序貼在推車(chē)前排，在依次貼圖片時(shí)幼兒自然說(shuō)出食品名字。教師邊清唱歌曲邊指圖片）
�。ㄈ┯螒颍嘿u(mài)食品，來(lái)感受歌曲，理解記憶歌詞。
1教師邊推車(chē)邊唱歌賣(mài)食品給幼兒，在一遍一遍的“賣(mài)食品”的情境游戲中讓幼兒反復傾聽(tīng)歌曲，熟悉歌詞。
師：誰(shuí)想買(mǎi)我的食品呀？（教師做舉手狀，請幼兒上臺買(mǎi)食品）你想買(mǎi)這里的哪有食品呀？（幼兒說(shuō)出，給圖片，依次進(jìn)行，直到圖片賣(mài)完）（教師邊喊邊推小車(chē)在幼兒面前走，邊走邊賣(mài)）
2、給圖片重新排序師：今天生意真好，我的食品賣(mài)完了，想請寶寶們幫我來(lái)進(jìn)貨，注意哦，請在送貨的時(shí)候按照歌曲里的順序把食品圖片排好，聽(tīng)好嘍（教師清唱，速度放慢，請幼兒上來(lái)送卡片，如幼兒沒(méi)反應，引導：咦，怎么沒(méi)有寶寶來(lái)幫我進(jìn)貨呀，快點(diǎn)快點(diǎn)，要按照歌曲里的順序進(jìn)貨哦。）
3、請幼兒邊唱邊檢查圖片的順序。師：寶寶們真棒，都幫我進(jìn)滿(mǎn)了，可是，這些食品都放對了嗎？我們一起聽(tīng)一聽(tīng)（琴聲伴奏，教師唱）對嗎？哪里搞錯啦，哦，把他們換一換，（教師再清唱）現在對了嗎？還不對，這里應該是。再換一下。（教師自然隨琴聲演唱）哇，這次我們都送對啦。
4、幼兒學(xué)歌曲。
�。�1）師：想來(lái)做售貨員賣(mài)食品嗎？那先要學(xué)會(huì )唱賣(mài)東西的歌，跟著(zhù)老師一起唱一唱。（幼兒看圖片跟著(zhù)老師清唱一遍，教師邊唱邊指圖片）
�。�2）師：誒，為了讓別人聽(tīng)清你賣(mài)的是什么，要唱的慢一點(diǎn)，聲音響亮清楚一點(diǎn)哦。再來(lái)試一試（幼兒第二遍跟教師清唱歌曲）
�。�3）師：寶寶們唱的真不錯，在唱最后一樣食品的時(shí)候呀聲音要拖長(cháng)一些，我們試試，豆~~漿~~（引導幼兒用手作吆喝狀，左右各一次）對啦，真棒，這次我們聽(tīng)好音樂(lè )唱哦（教師與幼兒跟伴奏唱）
�。�4）師：哎呀，我發(fā)現有的寶寶在賣(mài)東西的時(shí)候，一點(diǎn)也不高興，這樣客人可不來(lái)買(mǎi)的哦，我們開(kāi)心一點(diǎn)，臉上要笑嘻嘻的（教師做笑嘻嘻動(dòng)作，直接再跟伴奏唱一遍）恩，這次客人肯定會(huì )越來(lái)越多。
5、游戲：猜猜什么食品賣(mài)完了
師，我們來(lái)玩一個(gè)游戲吧，“猜猜什么食品賣(mài)完了”，請寶寶們閉上眼睛，不許偷看哦，找找誰(shuí)在偷偷的看。（邊說(shuō)邊拿走前兩張圖片）好啦，什么賣(mài)完了？（幼兒集體說(shuō)）是和，我們唱一唱，看看是不是的哦（伴奏唱）真的是和呀，記得可真牢呀，（邊說(shuō)邊把拿走的圖片貼回原處）再閉上小眼睛，這次要增加難度嘍（邊說(shuō)邊拿走后3張圖片）看，什么又賣(mài)完啦？（幼兒集體說(shuō)）是嗎？來(lái)檢查一下，（教師與幼兒隨伴奏唱）哦，是、和都賣(mài)完了（邊說(shuō)邊把圖片貼回原處）發(fā)現寶寶們可真厲害呀。
6、創(chuàng )編歌詞
�。�1）現在，店里的好多食品都賣(mài)完了，又要進(jìn)貨了，這次我們進(jìn)寶寶們喜歡吃的東西，你們喜歡吃什么呀？（教師邊說(shuō)邊拿走前兩張圖片，提問(wèn)時(shí)幼兒自由說(shuō)）舉手告訴我（個(gè)別幼兒說(shuō)）哦，喜歡吃，好的，就進(jìn)（教師邊說(shuō)邊畫(huà)）好啦，進(jìn)好了（貼上）這個(gè)寶寶想進(jìn)什么？好的，進(jìn)（邊說(shuō)教師邊畫(huà)）都進(jìn)滿(mǎn)了，我們開(kāi)始當售貨員了（教師與幼兒隨伴奏唱）（唱的不好，引導：售貨員要唱的清楚響亮一點(diǎn)，這樣客人們才能聽(tīng)的清楚哦，再唱一遍）恩，客人聽(tīng)的可仔細啦。
�。�2）我們再去進(jìn)點(diǎn)其他好吃的好不好？想進(jìn)什么呢？（邊說(shuō)邊把前兩張圖片回原處，替換掉創(chuàng )編的圖片，再拿走后2張圖片請幼兒進(jìn)貨，幼兒自由說(shuō)，教師挑畫(huà)兩種食品代替）又要當售貨員賣(mài)食品嘍。（教師與幼兒隨伴奏唱創(chuàng )編后的歌曲）真好聽(tīng)。
�。ㄋ模┙Y束。
請幼兒幫老師一起推著(zhù)車(chē)子，邊唱邊離開(kāi)活動(dòng)室。
師：今天寶寶們和老師一起進(jìn)了這么多好吃的食品，我們一起到別的班賣(mài)食品去吧！
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇11
活動(dòng)目標：
1、初步認識圓形、三角形、正方形，能對三種形狀進(jìn)行區分配對。
2、體驗集體游戲的快樂(lè )，激發(fā)幼兒對數學(xué)活動(dòng)的興趣。
3、培養幼兒的嘗試精神。
4、讓幼兒學(xué)習簡(jiǎn)單的數學(xué)題目。
活動(dòng)準備：
1、正方形、圓形、三角形的形狀若干。
2、正方形、圓形、三角形的.面包若干。
3、果醬、毛巾、碗、勺子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、游戲“找朋友”。
播放找朋友音樂(lè )，幼兒自己自由找好朋友抱一抱。
1、出示圓形，請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)圓形的形狀特征。(依次出示三角形、正方形)。
2、請幼兒找到圖形寶寶，并說(shuō)一說(shuō)自己是什么圖形。
3、請相同圖形的幼兒上來(lái)，大家一起和圖形寶寶打招呼。
4、游戲：圖形寶寶找朋友。
二、面包好朋友。
1、教師示范。
2、幼兒分組操作。
3、分享活動(dòng)。
活動(dòng)反思
“面包好朋友”是一個(gè)小班的活動(dòng)。旨在通過(guò)面包的不同形狀，獲得對圖形的初步感受，并能自制夾心面包，體會(huì )與朋友互贈禮物并一同品嘗的樂(lè )趣。
在活動(dòng)第一環(huán)節，我請小朋友們一起玩找朋友游戲，找到好朋友一起抱一抱，激發(fā)幼兒興趣，引出圖形。
于是，順利過(guò)渡到第二環(huán)節，讓孩子們初步認識圓形、正方形、三角形，并在找朋友的基礎上，讓加深難度，讓幼兒幫圖形找朋友。大部分幼兒都能找到和自己一樣圖形的做好朋友，只有個(gè)別幼兒，在我的幫助下找到了朋友。
第三部分讓孩子們自己來(lái)動(dòng)手操作。畢竟通過(guò)自己動(dòng)手得到的經(jīng)驗會(huì )比聽(tīng)來(lái)的知識經(jīng)驗要牢固。由于我事先的物質(zhì)準備和知識經(jīng)驗的鋪墊做得較好，在孩子們動(dòng)手環(huán)節中，發(fā)現已經(jīng)完全不需要我的幫忙了，孩子們一個(gè)個(gè)先拿好一塊面包，然后涂上自己喜歡的果醬，再找到面包好朋友，而且一個(gè)個(gè)都對得很整齊，連最難對整齊的三角形也對整齊了。
在贈送環(huán)節中，孩子們知道送給別人東西要兩只手一起拿才是最有禮貌，于是一個(gè)個(gè)都能做到兩只手送好朋友夾心餅干呢！哈哈，小朋友們都是有禮貌的好寶寶，不過(guò)，還有個(gè)別小朋友是自己做自己吃，還有待再加引導。
通過(guò)這個(gè)活動(dòng)的開(kāi)展，小朋友們都能初步認識了方形、圓形、三角形，而且通過(guò)操作都能成功制作面包好朋友，達成了本次活動(dòng)的目標！其實(shí)，只要我們做個(gè)有心人，將活動(dòng)的物質(zhì)準備和知識準備做好，可能發(fā)生的情況做好預計，對班里孩子的最近發(fā)展區做好了解和關(guān)注，以幼兒為本，我想，這將會(huì )既尊重每個(gè)幼兒的獨特體驗，又促使各種感受而達成多層面的提高！
大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案 篇12
活動(dòng)目標
1、了解制作面包的主要原料和制作過(guò)程。
2、通過(guò)模仿表演制作面包、念兒歌，知道面包來(lái)之不易。
3、對面包師傅的勞動(dòng)產(chǎn)生感激的情感。
活動(dòng)準備
1、動(dòng)畫(huà)片：制作比薩面包
2、圖片：面包店，面包師
活動(dòng)過(guò)程
一、出示面包
1、教師：小朋友你們看這是什么？
你喜歡吃面包嗎？
2、你知道面包是從哪里來(lái)的？面包師怎么做出來(lái)的嗎？
二、通過(guò)圖片，觀(guān)察了解面包的制作過(guò)程。
1、觀(guān)察面包房里的環(huán)境布置。
面包房里各種各樣的面包怎樣擺放的呢？
�。ㄕR齊、分類(lèi)擺放）
2、面包房里這么多面包是用什么做出來(lái)的？
制作面包需要哪些工具和材料？
誰(shuí)做出了這么好吃又美觀(guān)的`面包呢？
3、教師當面包師傅介紹制作面包的原料。
三、怎樣制作面包
1、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片：好吃的比薩面包
讓幼兒了解制作面包的步驟
和面——做面包——擺放面包——烤面包
2、我來(lái)當回面包師
教師：面包師是怎樣做成面包的？我們來(lái)模仿一下做面包的動(dòng)作好嗎？
3、帶領(lǐng)幼兒邊念《面包歌》邊模仿制作面包的動(dòng)作。
在游戲中體驗面包師的勞動(dòng)。
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